Όταν το 1970 ψηφίστηκε νόμος που απαγόρευε την κατασκευή, όλα τα σπίτια με ταβάνια, στοές και ανθισμένα μπαλκόνια, τέθηκαν υπό προστασία. Κανείς δεν επιτρέπεται να θέσει σε κίνδυνο την αυθεντικότητα των κίτρινων, κόκκινων, μπλε και ροζ κτιρίων. Οι νόμιμες κατασκευές ή αναπαλαιώσεις, σύμφωνα με το νόμο, πρέπει να συμμορφώνονται με τις «κατευθυντήριες γραμμές που ορίζονται από το ελληνικό υπουργείο Πολιτισμού, ώστε ο χώρος να διατηρεί μια μοναδική εμφάνιση και λάμψη.
Το Σύμη είναι ένα ελληνικό νησί κοντά στις τουρκικές ακτές, με 58 τετραγωνικά χιλιόμετρα, έχει διατηρήσει την παλιά γοητεία που δύσκολα μπορείς να μείνεις αδιάφορο. Το Syme είναι πλέον ένα μοντέρνο θέρετρο, αλλά μπορείς να κλείσεις μια ολοήμερη κρουαζιέρα από τη Ρόδο με 30 ευρώ το άτομο, που απέχει μόνο περίπου 40 χιλιόμετρα, ή δύο ώρες με το πλοίο, μπορείς να είσαι «της μόδας» τουλάχιστον για μια μέρα.
Ο θρύλος λέει ότι το όνομα προέρχεται από τη νύμφη Syme που παντρεύτηκε τον Ποσειδώνα και γέννησε τον Χιθώνιο, αρχηγό των πρώτων κατοίκων αυτής της πόλης. Ένας άλλος μύθος λέει ότι δημιουργήθηκε από τον θεό Γλαύκο και του έδωσε το όνομά της από την αγαπημένη του πριγκίπισσα. Αναφέρεται στην «Ιλιάδα» του Ομήρου. Ήταν αρχικά μέρος της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας και στη συνέχεια της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας, μέχρι την κατάκτησή της από τους Ιππότες του Αγίου Ενώ την κατείχαν οι Ιωαννίτες ιππότες του Ματθαθία άρχισαν να αναπτύσσουν εμπορικά σφουγγάρια, τα οποία σήμερα μαρτυρούν μόνο αναμνηστικά αφρού , γιατί στα νερά γύρω από το νησί δεν έχουν τόσο σφουγγάρι, όχι όπως παλιά. Το νησί κατακτήθηκε από τους Τούρκους για μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά οι Ιταλοί, η Σύμη τελικά ενώθηκε με την Ελλάδα το 1948. Όλα αυτά τα έθνη και οι ηγεμόνες του έχουν αφήσει μια κληρονομιά, η οποία αναγνωρίζεται σε αρχιτεκτονική και πνεύμα. Ξεναγήσεις στο ιστορικό μέρος ξεκινούν από την κύρια πόλη που ονομάζεται νησί. Η κύρια πόλη της, αποτελείται από την κάτω πόλη γύρω από το λιμάνι, που συνήθως αναφέρεται ως Γιαλός, και η πάνω πόλη ονομάζεται Χωριό – χωρίζεται από 375 σκαλοπάτια, γνωστή ως Καλιστράτη.
Όταν ταξιδεύετε σε ένα λιμάνι και βλέπετε ιστιοφόρα και πολυτελή γιοτ, μπορεί να σας συγχωρέσουν να υποθέσετε ότι η ιστιοπλοΐα σε αυτό το μέρος είναι για τους πλούσιους και τους πλούσιους, αλλά εδώ υπάρχουν εστιατόρια και καταστήματα όπου οι τιμές δεν διαφέρουν από άλλα τουριστικά αξιοθέατα. Στην κορυφή του κάστρου βρίσκονται σπίτια σε παστέλ χρώματα και σκάλες σε τουρκουάζ χρώμα που οδηγούν σε αυτά. Χτισμένα από τους Ιππότες του Αγίου Ιωάννη στις αρχές του 15ου αιώνα στα ερείπια της αρχαίας Ακρόπολης βρίσκονται τα . Μια ντουζίνα εκκλησίες χαρίζουν το Χωριό. αυτό της Κοίμησης, μέσα στις οχυρώσεις, είναι μια αντικατάσταση αυτού που ανατινάχτηκε όταν οι Γερμανοί πυροδότησε τα πυρομαχικά που είχαν αποθηκευτεί εκεί. Αυτό το τμήμα περιέχει 13 εκκλησίες και έχει θέα στην κάτω πόλη που αξίζει κάθε αναστεναγμό στο δρόμο προς ένα απότομο Χόρι.
Αν και αυτό είναι ένα καλοκαιρινό θέρετρο, αρχικά φαίνεται ότι η παραλία δεν είναι ένα ατού που θα μπορούσε να παίξει η Syme τόσο λοφώδης και πετρώδης, γιατί στην πόλη είναι σκέτη, χαλίκι, από την οποία αξίζουν τα πιο ευχάριστα καφέ. Αλλά μόλις κατεβείτε λίγο πιο κάτω, σε περίπου 15 λεπτά με τα πόδια, όμορφες παραλίες με άμμο και βότσαλα που πλαισιώνονται από δέντρα πίσω είναι το Πέδι και η Αγία Μαρίνα, και για όσους έχουν πιο σημαντική φυσική σκιά πηγαίνετε στον Άγιο Νικόλαο και το Nanu.. Η Σύμη είναι γνωστή για τις άγριες, όχι και τόσο προσβάσιμες παραλίες της που αποτελούν παράδεισο για λάτρεις της περιπέτειας και ρομαντικές ψυχές. Μπορείτε να φτάσετε μόνο με βάρκα. Στο νησί υπάρχουν πολλές παραδοσιακές ταβέρνες όπου υπό τον ήχο παραδοσιακής μουσικής συρτάκι σερβίρουν τον πιο νόστιμο ελληνικό μουσακά. Και τότε η ροή του χρόνου σταματά.
