Καβάλα

Οι περισσότεροι οδηγοί μόλις και μετά βίας αναφέρουν την Καβάλα, παρά το γεγονός ότι είναι μια από τις πιο ελκυστικές μικρές πόλεις της Ελλάδας, με ποικίλα τουριστικά αξιοθέατα. Ένα πλήθος ευκαιριών ταξιδιών στη γύρω περιοχή, καθώς και πολλές όμορφες, χωρίς κόσμο παραλίες, αρχαίες τοποθεσίες και σημεία φυσικής ομορφιάς, καθιστούν τον προορισμό διακοπών γεμάτο διασκέδαση.

ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΑΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η Καβάλα προσφέρει ποικίλες πολιτιστικές εκδηλώσεις, οι περισσότερες από τις οποίες πραγματοποιούνται κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Το Φεστιβάλ Φιλίππων, το οποίο διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο και περιλαμβάνει θεατρικές παραστάσεις και μουσικές συναυλίες, είναι το πιο δημοφιλές. Ήταν το σημαντικότερο πολιτιστικό γεγονός της πόλης και ένα από τα σημαντικότερα στην Ελλάδα από το 1957.

Το Cosmopolis είναι ένα Διεθνές Φεστιβάλ που φιλοξενείται στην Παλιά Πόλη της Καβάλας και εισάγει τους επισκέπτες σε πολιτισμούς από όλο τον κόσμο μέσω χορευτικών και μουσικών συνόλων, παραδοσιακών εθνικών φαγητών, ταινιών και εκθέσεων σε περίπτερα των συμμετεχόντων εθνών.

Συναυλίες και μουσικά εργαστήρια εντάσσονται στο Φεστιβάλ του Γιάννη Παπαϊωάννου.

Ήλιος και Πέτρα (Ιούλιος): φεστιβάλ που διεξάγεται στο «Ακόντισμα» της Νέας Καρβάλης. Το φεστιβάλ έχει μια φολκλορική αίσθηση, με παραδοσιακά χορευτικά συγκροτήματα από όλο τον κόσμο να συμμετέχουν.

Wood Water Wild Event: Το Wood Water Wild είναι ένα φεστιβάλ υπαίθριων δραστηριοτήτων εμπνευσμένο από τη φύση. Ζωντανά συγκροτήματα και DJ sets, δραστηριότητες σώματος και μυαλού, αγορά βιβλίων, υπαίθριο θέατρο, οικολογία, κάμπινγκ και συζητήσεις είναι όλα μέρος των εορτασμών.

Kavala AirSea Show: Μια ετήσια αεροπορική έκθεση που πραγματοποιείται τις τελευταίες ημέρες του Ιουνίου.

Επίσης, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού διοργανώνονται πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις σε όλες τις πόλεις της Καβάλας.

ΓΕΥΣΕΙΣ

Τα κυρίαρχα συστατικά των μαθημάτων της Καβάλας είναι η ψαρική και η θαλασσινή κουζίνα, καθώς και προϊόντα από τις τοπικές κτηνοτροφικές και αγροτικές βιομηχανίες. Οι παραδοσιακές τοπικές κουζίνες της Καβάλας έχουν εμπνευστεί από το φαγητό των προσφύγων από τον Πόντο, τη Μικρά Ασία και την Καππαδοκία. Φρέσκο ​​ψάρι και θαλασσινή κουζίνα, παστά, σκουμπρί γούνα, σαρδέλα παντρεμένη, μύδια με ρύζι, ρέγγα σαγανάκι, γαύρος τυλιγμένος σε αμπελόφυλλα, γεμιστή μελιτζάνα: αυτά είναι μερικά γνωστά πιάτα στην Καβάλα και τις γύρω παράκτιες κοινότητες. Ιδιαίτερα γνωστά είναι τα σταφύλια, το κρασί και το τσίπουρο που παράγονται στην περιοχή, καθώς και οι κουραμπιέδες (ζαχαρωτά αμύγδαλα) από τη Νέα Καρβάλη.

Τα καλοκαίρια στην Καβάλα είναι ζεστά και ξηρά (από τα μέσα Ιουνίου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου) ενώ οι χειμώνες είναι υγροί και ψυχρός (Νοέμβριος έως Απρίλιος). Δεν κάνει τόσο ζέστη όσο η νότια Ελλάδα το καλοκαίρι, αλλά είναι πιο κρύο το χειμώνα. Η κολυμβητική περίοδος διαρκεί από τις αρχές Μαΐου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Υπάρχει λίγη βροχή από τα μέσα Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου, καθιστώντας αυτήν την καλύτερη περίοδο για επίσκεψη (αλλά και την πιο ζεστή). Εάν δεν σας πειράζει η ζέστη του καλοκαιριού και δεν σας πειράζει μερικές υγρές μέρες, η βέλτιστη περίοδος για να το επισκεφτείτε είναι από τα μέσα Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου και τον Σεπτέμβριο έως τα μέσα Οκτωβρίου.