Penne alla Carbonara
Kurs: MainKüche: ItalienischSchwierigkeit: EinfachPortionen
4
PortionenVorbereitungszeit
20
MinutenKochzeit
15
MinutenKalorien
570
kcalInsgesamt benötigte Zeit
35
MinutenZutaten
400g Nudeln
4 Eier
100 g Speck
100 g geriebener Pecorino-Käse
400 ml Wasser, in dem die Nudeln gekocht wurden
PEPPER
Anweisungen
- Den Speck hacken und anbraten.
- Die Eier mit Pfeffer und Pecorino verquirlen, dann alles in die gekochte Pasta geben.
- Mischen Sie unter Zugabe des Wassers, in dem die Nudeln gekocht wurden.
- Fügen Sie mehr geriebenen Käse hinzu.
- Sofort servieren.
