Eilat je nejjižnější město Izraele, rušný přístav a známá turistická destinace na severním výběžku Rudého moře, v zálivu Aqaba.
Eilat s 48,946 2016 obyvateli se nachází v jižní Negevské poušti, poblíž jižního konce Arava, vedle egyptské osady Taba na jihu, jordánského přístavního města Aqaba na východě a na dohled od Saúdské Arábie. Arábie přes záliv na jihovýchod.
Drsné pouštní prostředí a nízká vlhkost Eilatu jsou zmírněny blízkostí města k teplému moři. Teploty se často blíží 40 °C (104 °F) v létě a 21 °C (70 °F) v zimě, s teplotami vody v rozmezí od 20 do 26 °C (68 až 79 °F). Eilat má v průměru 360 slunečných dní v roce.
Městské pláže, korálový útes, noční život a pouštní výhledy z něj dělají oblíbenou místní i mezinárodní turistickou destinaci.