Svijet hrane

Grčka National Hrana

Souvlaki

Souvlaki je grčko jelo poznato po svojoj jednostavnosti, okusu i kulturnom značaju. Sastoji se od…

Garides Saganaki – Grčki škampi sa paradajzom i fetom

Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…

Tirópita: Trokutići filo tijesta punjeni zlatnim sirom

Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…

Briám: Mješavina ljetnog povrća pečenog u rerni

Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…

Magiritsa: Grčka uskršnja supa od iznutrica

Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…

Rizogalo - Grčki puding od riže

Rizogalo (ρυζόγαλο) is a velvety Greek rice pudding, simple yet deeply comforting. The name itself…

Od Aginaresa do Polite

Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…

Psari Plaki – Pečena grčka riba

Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…

Bamies Chargers

Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…

talijanski National Hrana

Penne alla Gricia

Karakteriziraju ga jednostavnost, vrhunski sastojci i jaki okusi, Penne Alla Gricia je klasik…

Bjankomanđare

Biancomangiare, što na italijanskom znači "bijelo jelo", tradicionalni je desert koji je bio glavna namirnica…

Panna Cotta

Panna Cotta, porijeklom iz regije Pijemont u Italiji, popularan je desert koji se pravi od strane…

Sicilijanska pizza

Pizza Siciliana, poznata kao Sfincione, je cijenjeno italijansko jelo porijeklom sa Sicilije. Ova pizza…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese je tradicionalna italijanska supa koja potiče iz grada Pavije…

Jetrena venecijanska

Fegato alla Veneziana, što znači "džigerica na venecijanski način", tradicionalno je jelo iz regije Veneto...

Braciole

Braciole (izgovara se "bra-či-o-le") predstavlja tipično italijansko jelo koje ilustruje kulinarsku tradiciju nacije...

Bruschetta

Brusketa, koja se na italijanskom artikuliše kao "broo-SKET-ta", predstavlja cijenjeni antipasto koji obuhvata suštinu i…

Torone

Torone, tradicionalni italijanski slatkiš, pravi se miješanjem meda, šećera, bjelanjaka i tostiranih…

Austrijanac National Hrana

Germknödel

U srži austrijske gastronomije nalazi se mekana knedla od kvasnog tijesta koja utjelovljuje ugodnost…

Carski omlet

Smatran delikatesom u Austriji i drugim bivšim dijelovima Austro-Ugarskog Carstva, Kaiserschmarrn je raskošan i…

Sachertorta

Među najomiljenijim austrijskim kulinarskim poslasticama je Sachertorte, bogata čokoladna torta s bogatom historijom...

Backhendl

Backhendl, tradicionalno austrijsko jelo od pržene piletine, je suštinska delicija koja pruža idealnu ravnotežu…

Topfenštrudla

Topfenstrudel je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog tijesta punjenog kremastim…

Krumpirski knedli

Kartoffelknödel, ili knedle od krompira, osnovna su jela austrijske kuhinje. Ponudite ove mekane, jastučaste knedle…

Pšenične torte sa šljivovim džemom

Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke male komadiće…

Štajerski korjenasti gulaš

Štajersko korjenasto meso, robusno i slano jelo, potiče iz Štajerske u Austriji. Ova klasična večera odaje počast…

Pečenje od svinjetine

Schweinsbraten, klasično austrijsko jelo, oličenje je snažnih okusa i rustičnog šarma.