Svijet hrane

Grčka National Hrana

Portokalopita — sirupasti filo kolač od narandže

Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…

Souvlaki

Souvlaki je grčko jelo poznato po svojoj jednostavnosti, okusu i kulturnom značaju. Sastoji se od…

Melitzanes Imam

Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…

Fasoláda: Grčka supa od bijelog graha

Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…

Kourabiedes — Prhki bademov kolač preliven šećerom u prahu

Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…

Kotosoupa Avgolemono

Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…

Od Aginaresa do Polite

Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…

Lakerda – Kriške tune marinirane u soli

Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…

Rizogalo - Grčki puding od riže

Rizogalo (ρυζόγαλο) is a velvety Greek rice pudding, simple yet deeply comforting. The name itself…

talijanski National Hrana

Pizza Margherita 

Pizza Margherita predstavlja suštinski aspekt italijanske kuhinje, koju karakteriziraju jednostavnost i elegancija.…

Pizzaiola

Pizzaiola, što znači "u stilu pizze", je rustikalno i slano italijansko jelo koje utjelovljuje suštinu…

Pizza Četiri Sir

Pizza Quattro Formaggi je tradicionalna italijanska pizza koju odlikuje bogata tekstura i robusnost…

Pizza Vezuvio

Pizza Vezuv je klasično italijansko jelo koje vješto kombinira kvalitete kalconea s onima od…

Pizza Capricciosa

Odražavajući kreativni i raznoliki karakter italijanskih kulinarskih tradicija, Pizza Capricciosa je jedna od…

Sicilijanska pizza

Pizza Siciliana, poznata kao Sfincione, je cijenjeno italijansko jelo porijeklom sa Sicilije. Ova pizza…

Pizza Partenopea

Pizza Partenopea, prepoznata kao napuljska pizza, služi kao osnovni element italijanske kulinarske tradicije.…

Braciole

Braciole (izgovara se "bra-či-o-le") predstavlja tipično italijansko jelo koje ilustruje kulinarsku tradiciju nacije...

Bruschetta

Brusketa, koja se na italijanskom artikuliše kao "broo-SKET-ta", predstavlja cijenjeni antipasto koji obuhvata suštinu i…

Austrijanac National Hrana

Bečka šnicla

Bečki odrezak utjelovljuje suštinu austrijske kuhinje. Poznat je po svojoj mekoj teletini iznutra i…

Backhendl

Backhendl, tradicionalno austrijsko jelo od pržene piletine, je suštinska delicija koja pruža idealnu ravnotežu…

Krušne okruglice

Semmelknödel, cijenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, utjelovljuje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…

Tirolski Gröstl

Obično se servira sa prženim jajetom na vrhu, Tiroler Gröstl, obilno i rustikalno jelo…

Linzer torta

Linzer torta, poznato pecivo s korijenima u austrijskoj kuhinji, zauzima posebno mjesto…

Štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka, poznata u svom izvornom njemačkom jeziku kao Apfelstrudel, ide dalje od običnog tijesta i odražava…

Kaspressknodel

Kaspressknödel, cijenjeno tradicionalno jelo, predstavlja austrijski doprinos hrani za utjehu, idealno za zagrijavanje...

Frittaten juha

Frittatensuppe, cijenjeni element austrijske gastronomije, primjer je dubokog kulinarskog naslijeđa koje karakterizira ovo…

Sachertorta

Među najomiljenijim austrijskim kulinarskim poslasticama je Sachertorte, bogata čokoladna torta s bogatom historijom...