Penne Alla Amatriciana
курс: основенКухня: ИталианскиТрудност: ЛесноПорции
4
сладкиВреме за подготовка
8
минутиВреме за печене
22
минутиКалории
362
ккалОбщо време
30
минутиПродукти
400 г паста
100 г бекон
100 г сирене пекорино
400 г белени домати
Лют пипер, сол, зехтин, малко вино
Приготвяне
- Запържете малки парченца бекон заедно с черен пипер.
- Към края добавете малко вино.
- Извадете бекона и добавете доматеното пюре, посолете и варете, докато течността се изпари.
- Върнете бекона и залейте пастата.
- Отгоре се настъргва сирене.
- Сервирайте топло.
