Сибиу, известен на немски като Hermannstadt и на унгарски като Nagyszeben, отдавна е център на румънското германско малцинство. Дори днес той е дом на най-голямото германско население в Румъния, а германската атмосфера на региона е запазена благодарение на усилията на местните власти. Сибиу също може да се похвали със значително унгарско население, наследство от времето на Трансилвания като част от Унгарската империя и впоследствие Австро-Унгария. Въпреки това Сибиу несъмнено е румънец (етническите румънци съставляват 95% от населението днес) и успява да смеси тези три култури, както и по-малкото малцинство роми, словаци и украинци, в град, който е толкова великолепен, колкото е активен.
Сега Сибиу е културна и туристическа икона в Румъния, привличаща посетители с красивата си средновековна красота, фантастични гледки към околните пейзажи, превъзходни ресторанти и прекрасни паркове. Сибиу също се справя добре икономически днес, с доход на глава от населението, който е по-висок от средния за Румъния.
Тъй като през 2007 г. беше Европейска столица на културата, голяма част от града беше възстановена. Населението на Сибиу е много по-спокойно и приятно от хората в Букурещ, а по-голямата част от града е пешеходна. Има дори съоръжения за колоездене (рядкост в обсебената от коли Румъния)
Сибиу и околностите му са сред най-популярните туристически дестинации в Румъния. Това е един от най-добре поддържаните исторически обекти в страната, с няколко от средновековните му защити в отлично състояние. Историческото му ядро е обявено за обект на ЮНЕСКО за световно наследство през 2004 г. Сибиу и околностите му са дом на 12 музея, които включват художествени колекции, картини и изложби в областта на декоративните изкуства, археологията, антропологията, историята, индустриалната археология и историята на технологиите и природни науки.
Градът също е близо до планините Făgăraş, популярна туристическа дестинация, както и до ски курортите Păltiniş и Arena Platos, и двата от които са популярни дестинации за зимна ваканция, и се намира в сърцето на бившите саксонски общности в Трансилвания, които са известни със своите укрепени църкви.
ОСНОВНИ ЗАБЕЛЕЖИТЕЛНОСТИ
Голяма част от външния вид на града се дължи на местоположението му, което е лесно защитимо, но позволява хоризонтално разширяване. Древният град на Сибиу е разположен на десния бряг на река Цибин, на хълм на около 200 метра от реката. Разделен е на две части: Горен град и Долен град. В исторически план Горният град е бил по-богатият и по-търговски регион, докато Долният град е производственият сектор.
Долният град (на немски: Unterstadt, на румънски: Oraşul de jos) се е развил около най-старите отбранителни съоръжения и обхваща територията между реката и хълма. Улиците са големи и широки според средновековните градски стандарти, с няколко малки градски площада, хвърлени за добра мярка. Стилът е рустик, с двуетажни сгради със стръмни покриви и порти, водещи към вътрешни дворове.
По-голямата част от външните защити са разрушени от индустриалния растеж и съвременното градско планиране в средата на края на деветнадесети век; остават само четири кули. Гимназията Independenţa е сграда, свързана с по-новия урбанизъм от периода.
Този квартал е дом на най-старата църква в града, която датира от 1292 г.
Горният град (на немски: Oberstadt, на румънски: Oraşul de sus) е организиран около три градски площада и поредица от улици, които се издигат нагоре по гребена на хълма. Районът обхваща по-голямата част от забележителностите на града, тъй като е основното място за бюргерска дейност.
Гранд Плаза (на немски: Großer Ring, на румънски: Piața Mare) е най-големият площад в града и е ядрото на града от 15-ти век. Той е един от най-големите в Трансилвания, с размери 142 m дължина и 93 m ширина.
В северозападния ъгъл на площада се намира дворецът Брукентал, една от най-значимите барокови забележителности на Румъния. Построен е между 1777 и 1787 г. като основно имение на губернатора на Трансилвания Самуел фон Брукентал. В него се съхранява основният компонент на Националния музей Брукентал, който е основан през 1817 г. и е един от най-старите музеи в света. Синият дом, известен още като Moringer House, се намира до двореца и е барокова къща от 18-ти век с историческия герб на Сибиу на фасадата.
Йезуитската църква и нейните придатъци, старата къща на йезуитите в Сибиу, се намират от северната страна. Също така от северната страна, около началото на ХХ век, от западната страна е построена структура в стил Арт Нуво, в която днес се помещава кметството.
Кулата на Съвета, една от иконите на града, е до йезуитската църква от северната страна. Тази древна отбранителна кула от 13-ти век е реставрирана много пъти през годините. Съседната структура преди е била място за срещи на Общинския съвет; под него има проход, свързващ Големия площад с Малкия площад.
Дву- или триетажни резиденции с високи тавани и малки прозорци, известни като очите на града от южната и източната страна. Повечето от тези резиденции датират от 15-ти до 19-ти век и имат ренесансов или бароков стил.
Lesser Plaza (Малък площад, немски: Kleiner Ring) е по-малък площад, разположен в северната част на Горния град. След реставрацията през 2007 г. се наблюдава ръст в броя на малките предприятия в този квартал, като барове и ресторанти.
Малки, мънички коридори свързват площада с другите два площада и съседните улици. Ocnei Street, която разделя площада на две, е основният подход от Долния град. Пътното платно минава под Моста на лъжеца, първият железен мост в Румъния (1859 г.).
Домът на изкуствата, сводеста сграда от 14-ти век, първоначално принадлежала на гилдията на месарите, е друга забележителност на града вдясно от моста. Люксембургската къща, четириетажна барокова структура, се намира от лявата страна на моста.
Huet Square е третият от трите големи площада в Сибиу. Евангелската лутеранска катедрала в сърцето му е най-забележителната му характеристика. Именно тук са издигнати първите защитни съоръжения в края на 12-ти или началото на 13-ти век. По-голямата част от структурите около тази област са в готически стил. Гимназията Brukenthal, построена на мястото на историческо училище от 14-ти век, се намира от западната страна.
Укрепленията на Сибиу издигнаха града до статута на един от най-значимите укрепени градове в Централна Европа. Около града са построени няколко пръстена, повечето от които са направени от глинени тухли. Защитните стени на югоизток са най-добре запазени, като и трите успоредни линии все още се виждат. Първата е външна земна могила, втората е 10-метрова червена тухлена стена, а третата линия е изградена от кули, свързани с друга 10-метрова стена. Всички сгради са свързани с лабиринт от тунели и коридори, предназначени да осигурят транспорт между града и линиите на отбрана.
По-съвременни компоненти, включително бастиони с форма на листа, са добавени към отбраната през 16-ти век. Два от тях са останали и до днес като бастионът Халер (който минава по дължината на булевард Копосу) и „бастионът Солдиш“.
Проходът по стълбите се спуска към долната част на Сибиу. Спуска се под подпорните арки по протежение на няколко укрепления. Това е най-красивият от различните тунели, които свързват двете страни на града.