Гент (на нидерландски: Gent, на френски: Gand) е белгийски град в Източна Фландрия. Гент е град с четвърт милион хора и богата история. Гент, от друга страна, има сравнително висок дял на младите хора и студентско население от 50,000 2016 души.
Гент е един от най-богатите и мощни градове в Европа през Средновековието. Първоначално се смяташе, че е вторият по големина град на север от Алпите, след Париж. Разглеждането на величествената архитектура на църквите и домовете на богати търговци разкрива влиянието на тази богата история. Целият център на града е реконструиран по този начин и все още излъчва усещането за жизнена късносредновековна градска държава. В резултат на решението на градския съвет да направи центъра без автомобили, днес той е много добре дошла и отворена среда, която впечатлява дори жителите.
За разлика от Льовен, друг университетски град във Фландрия, младежите не са единствените, които живеят там. Сред местните жители на Гент има необичайна смесица от чужденци, дошли да живеят там или художници. Хората стават по-толерантни и отворени в резултат на тази смес. Това отношение обхваща всички аспекти на градския живот, повече, отколкото в по-малките провинциални градове или по-големия метрополис Антверпен.
АРХИТЕКТУРА
Голяма част от средновековната архитектура на града все още стои и е щателно консервирана и реновирана. Централният му регион е най-голямата зона без автомобили в Белгия. Забележителни са и катедралата Свети Баво с олтара в Гент, камбанарията, крепостта Гравенстийн и великолепните сгради около древното пристанище Граслей. Гент е постигнал страхотен баланс между комфорт и история - той не е град-музей. Гент също има три бегинажи и редица църкви, включително църквата на Свети, църквата на Яков, църквата на Свети Никола и църквата Saint-Church. на Майкъл
Луис Роланд, най-известният архитект на Гент, създава университетската зала Аула, сградата на операта и главната съдебна зала през деветнадесети век. Университетските сгради (Boekentoren или Book Tower) от Хенри Ван де Велде са забележителни примери за съвременна архитектура. Има и няколко театъра от различни епохи.
През 1998 и 1999 г. ЮНЕСКО определи бегинажите, както и камбанарията и прилежащата платнена зала, като обекти на световното наследство.
Гент има и Zebrastraat, социален експеримент, в който напълно обновено място интегрира живота, икономиката и културата.
МУЗЕИ
Museum voor Schone Kunsten (Музей на изящните изкуства) в Гент съхранява картини на Йероним Бош, Питер Пол Рубенс и много фламандски майстори; SMAK или Stedelijk Museum voor Actuele Kunst (Градски музей за съвременно изкуство) съхранява произведения на Джоузеф Бойс и Анди Уорхол; и Design Museum Gent съхранява шедьоври на Виктор Орта и Льо Корбюзие. Huis van Alijn (Семейната къща на Alijns) преди е била бегинаж, а сега е музей на народното изкуство с театрални и куклени презентации за деца. Museum voor Industriele Archeologie en Textiel, или MIAT, демонстрира индустриалната сила на Гент с възстановки на работни места и магазини от 1800-те, както и действителни машини за предене и тъкане от предишния живот на сградата като тъкачна мелница. Градският музей на Гент (Stadsmuseum, съкратено STAM) е посветен на документирането и интерпретирането на историята и хората на града, както и на съхраняването на настоящето за бъдещите поколения.
РЕСТОРАНТИЧНИ ТРАДИЦИИ И КУЛИНАРНИ ТРАДИЦИИ
Пекарните в Гент и други райони на Източна Фландрия предлагат кифличка с формата на поничка, наречена „mastel“ (множествено число „mastellen“), което по същество е франзела. „Mastellen“ е известен още като „хляб на Свети Юбер“, тъй като пекари носят своите партиди на ранната литургия на празника на светеца, 3 ноември, за да бъдат благословени. Преди се е смятало, че благословената мастелена е ваксинирана срещу бяс.
Други местни деликатеси включват шоколадови бонбони пралине от Леонидас, cuberdons или „neuzekes“ („носове“), конусообразни лилави бонбони с пълнеж от желе, „babeluten“ („bubblers“), твърди бонбони, подобни на маслени ивици, и от по-горещата страна , известният „Tierenteyn“, люта, но изтънчена горчица с известен афинитет към френската „Дижонска“ горчица.
Stoverij е традиционна фламандска яхния от говеждо месо, която е най-добра, когато е приготвена с голямо количество кафява „Trappist“ (силна абатска бира) и поднесена с пържени картофи. „Waterzooi“ е местна яхния, която първоначално е била приготвена от сладководна риба, събрана в реките и потоците на Гент, но сега често се прави с пилешко месо вместо риба. Често се сервира по нова кухня, с огромна тенджера отстрани.
Градът подкрепя Donderdag Veggiedag, ден без месо в четвъртък, с популяризиране на вегетарианска кухня в обществените столове за граждански работници и избрани съветници във всички финансирани от града училища и популяризиране на алтернативи за вегетарианска храна в целия град (чрез разпространение на „вегета улични карти“). Това усилие е свързано с осъзнаването на негативните последици за околната среда от производството на месо, за което Организацията по прехрана и земеделие на ООН определи около една пета от световните емисии на парникови газове.
В Гент има най-много вегетариански ресторанти на глава от населението в света.
ТЪРЗНИЦИ
Gentse Feesten, I Love Techno in Flanders Expo, музикалният фестивал „10 Days Off“, Международният филмов фестивал в Гент (включително световните награди за саундтрак) и Gent Festival van Vlaanderen се провеждат в града (nl). Освен това на всеки пет години на Flanders Expo в Гент се провежда масивно ботаническо шоу (Gentse Floralin), което привлича голям брой туристи.
През 2008 г. Фестивалът на Фландрия отбеляза своята 50-та годишнина. Започва в Гент във втората събота на септември с празненствата на OdeGand City. Има 50 представления в различни места около историческия вътрешен град, с участието на 250 международни изпълнители. Подобни събития се провеждат и в други големи фламандски градове като част от фестивала на Фландрия (Антверпен с Laus Polyphoniae; Брюж с MAfestival; Брюксел с KlaraFestival; Лимбург с базиликата, Мехелен и Брабант с Novecento и Transit).
ПРИРОДА
Обширните паркове на града могат да се нарекат и туристически атракции. По-специално Гент има природен резерват (Bourgoyen-Ossemeersen, 230 хектара) и парк за развлечения (Blaarmeersen, 87 хектара).
