Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…
Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
Dolmádhes (pronounced dol-MAHDH-es) are a beloved Greek meze consisting of tender vine leaves rolled around…
Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…
Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…
In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…
Брачоле (произнася се „бра-чи-о-ле“) представлява типично италианско ястие, което илюстрира кулинарната традиция на нацията...
Панцанела, или панмоле, е тосканска хлебна салата, която въплъщава основните характеристики на италианската...
Пица Куатро Формаджи е традиционна италианска пица, отличаваща се с богатата си текстура и здравина…
Пица Маргарита представлява типичен аспект на италианската кухня, характеризиращ се със своята простота и елегантност.…
Фегато ала Венециана, което означава „черен дроб по венециански“, е традиционно ястие от региона Венето...
Отразявайки креативния и разнообразен характер на италианските кулинарни традиции, пица Капричоза е една от…
Пицайола, което означава „стил пица“, е рустикално и солено италианско ястие, което въплъщава същността на…
Pizza Funghi, известна още като пица с гъби, представлява ценна италианска класика, характеризираща се с…
Осо Буко, което на италиански означава „кост с дупка“, е традиционно миланско ястие, емблематично за…
Земелкньодел, почитано ястие в австрийската гастрономия, въплъщава богатата кулинарна традиция на нацията. Често се придружава от…
Швейнсбратен, класическо австрийско ястие, е пример за силни вкусове и рустикална привлекателност.
Каспрескьодел, ценено традиционно ястие, представлява приноса на Австрия към комфортната храна, идеално за затопляне както…
Топфенщрудел е традиционен австрийски десерт, приготвен от маслено, люспесто тесто, пълнено с кремообразна...
Смятан за деликатес в Австрия и други бивши австро-унгарски държави, Кайзершмарн е разкошен и…
Фритатенсупе, ценен елемент от австрийската гастрономия, е пример за дълбокото кулинарно наследство, което характеризира това...
Линцерската торта, добре познат сладкиш с корени в австрийската кухня, заема специално място…
Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…
Липтауер, обичан и пикантен сиренен сос, сега е основен елемент в централноевропейската кухня.…
