Gemistá (γemιστά, meaning “stuffed” in Greek) is a beloved summer staple in Greece – vegetables…
Psarosóupa Avgolemonó is the Greek kitchen’s answer to comfort with a citrusy twist. This traditional…
Гръцката мусака е гръцко ястие, характеризиращо се със сложен вкусов профил, състоящ се от пластове патладжан,…
Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Tender chunks of lobster are simmered in a vibrant tomato sauce with garlic, onions, white…
Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…
Fasolakia ladera is the very picture of homey Greek cooking. Each bite of this green…
Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…
Пица Везувио е класическо италианско ястие, което умело съчетава качествата на калцоне с тези на…
Тороне, традиционен италиански сладкиш, се приготвя чрез смесване на мед, захар, белтъци и препечени...
Пене аларабиата е ценно италианско ястие с паста, което е пример за силните и ярки вкусове…
Пицайола, което означава „стил пица“, е рустикално и солено италианско ястие, което въплъщава същността на…
Панцанела, или панмоле, е тосканска хлебна салата, която въплъщава основните характеристики на италианската...
Салата Капрезе, наричана на италиански „Insalata Caprese“, е типично ястие, което улавя…
Пица Маргарита представлява типичен аспект на италианската кухня, характеризиращ се със своята простота и елегантност.…
Пене Ала Аматричана, с класическото си приготвяне на паста, обхваща основна част от италианската гастрономическа...
Осо Буко, което на италиански означава „кост с дупка“, е традиционно миланско ястие, емблематично за…
Щирийското кореноплодно месо, силно и солено ястие, произхожда от Щирия, Австрия. Тази класическа вечеря е в чест на…
Топфенщрудел е традиционен австрийски десерт, приготвен от маслено, люспесто тесто, пълнено с кремообразна...
Обикновено се сервира с пържено яйце отгоре, Tiroler Gröstl, обилно и рустик ястие…
Ябълков щрудел, известен в оригиналния си немски като Apfelstrudel, е нещо повече от просто тесто, за да отрази…
Каспрескьодел, ценено традиционно ястие, представлява приноса на Австрия към комфортната храна, идеално за затопляне както…
Цвибелростбратен, любимата австрийска версия на печено говеждо с лук, е засищащо и ароматно ястие…
Картофените кнедли, или картофените кнедли, са основна част от австрийската кухня. Представете си тези меки, възглавнички кнедли…
В основата на австрийската гастрономия са меките кнедли с мая, които олицетворяват комфорта...
Линцерската торта, добре познат сладкиш с корени в австрийската кухня, заема специално място…
