بيتزا مارجريتا
المسار: الرئيسيةالمطبخ: الإيطاليةصعوبة: سهلحصص
4
حصصوقت التحضير
50
دقائقوقت الطبخ
8
دقائقالسعرات الحرارية
270
سعرة حراريةإجمالي الوقت
58
دقائقتم إنشاؤه في القرن التاسع عشر ، في نابولي. أعد خباز محلي طاولة لزيارة النزل الملكي. يُعتقد أن الملك أمبرتو الأول والملكة مارغريتا قد زارا نابولي في عام 19. في تلك المناسبة ، جربوا بعض البيتزا من مطعم بيتزا براندي ، وكانت الملكة تحب البيتزا مع جبن الموزاريلا والطماطم والريحان أكثر من غيرها ، وكل ذلك بألوان إيطاليا. ثم حصلت هذه البيتزا على اسم مارغريتا.
المكونات
1 عجينة بيتزا
200 جرام طماطم
200 جرام جبن موزاريلا
Olive oil
أوراق الريحان 5
طريقة الإستخدام
- دهن المقلاة بالزيت.
- أفرد العجينه
- قطع جميع المكونات
- رتبي جميع المقادير على العجينة
- تُخبز في الفرن على درجة حرارة قصوى (240 درجة مئوية) لمدة 8 دقائق.
