عالم الطعام

اليونان National طعام

أخطبوط مشوي على الفحم

Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…

بطاطس تيغانيتس (بطاطس مقلية بزيت الزيتون اليوناني)

In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…

بويوردي - جبنة فيتا مخبوزة مع الطماطم والفلفل الحار

Bouyiourdi is a classic Greek appetizer featuring creamy feta cheese baked under a savory tomato…

فرابي - قهوة مثلجة سريعة التحضير

The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…

باستيلي - قطع يونانية من السمسم والعسل

Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…

الحلاوة – حلوى السميد اليوناني والطحينة

Halva is a beloved Greek dessert known for its warm, nutty aroma and crumbly texture.…

سوتزوكاكيا سميرنيكا

Greek soutzoukakia are spiced cumin meatballs simmered in a savory tomato sauce. The oblong meatballs…

باتساس (حساء الكرشة اليوناني) - علاج صداع الكحول في وقت متأخر من الليل

Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…

إيطالي National طعام

بيتزا الفصول الأربعة

تُعرف بيتزا كواترو ستاجيوني باسم "بيتزا الفصول الأربعة"، وهي ابتكار إيطالي من المطبخ الإيطالي...

كرات اللحم على طريقة ميلانو

بولبيتي ألا ميلانو، أو كرات اللحم على الطريقة الميلانية، هو طبق عزيز نشأ في المدينة النابضة بالحياة…

بيني ألا غريتشا

تتميز بيني ألا جريسيا ببساطتها ومكوناتها الفاخرة ونكهاتها القوية، وهي طبق كلاسيكي...

بيتزا كابريتشوزا

تعكس بيتزا كابريتشوزا الطابع الإبداعي والمتنوع للتقاليد الطهوية الإيطالية، وهي واحدة من...

بيتزا فطر

بيتزا فونجي، المعروفة باسم بيتزا الفطر، تمثل طبقًا كلاسيكيًا إيطاليًا عزيزًا يتميز بـ...

بيتزا نباتية

تمثل البيتزا النباتية نسخة مثيرة للاهتمام من البيتزا الإيطالية التقليدية، وهي مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات جميع الأذواق.

بيني ألا بولونيز

يجمع طبق المعكرونة الإيطالي الشهير Penne Alla Bolognese بين الملمس اللذيذ لمعكرونة Penne مع...

كبد على الطريقة البندقية

Fegato alla Veneziana، وتعني "كبد على الطريقة الفينيسي"، هو طبق تقليدي من منطقة فينيتو في…

باناكوتا

البانا كوتا، التي نشأت في منطقة بييمونتي في إيطاليا، هي حلوى شهيرة يصنعها…

النمساوي National طعام

شترودل التفاح

فطيرة التفاح المعروفة في أصلها الألماني باسم Apfelstrudel، تتجاوز المعجنات البسيطة لتعكس...

شوربة زلابية السميد

حساء "غريسنوكرلسوبي" النمساوي الشهير يجسد البساطة ويمنح شعورًا بالرضا. في النمسا وخارجها،...

باودل تاشيرل

يحب النمساويون، وخاصة أولئك الذين يعيشون في فيينا والنمسا السفلى، powidltascherl، وهي عبارة عن جيوب حلوة من...

باكهندل - دجاج مقلي على الطريقة الفيناوية

Backhendl، طبق الدجاج المقلي التقليدي في النمسا، هو طعام شهي بامتياز يوفر التوازن المثالي...

بلونتسنغروستل

Blunzngröstl، أو Gröstl mit Blutwurst، هو طبق نمساوي تقليدي يجسد تقارب الأمة ...

تسڤيبلروستبراتن

Zwiebelrostbraten، النسخة النمساوية المحبوبة من لحم البقر المشوي بالبصل، هو طبق دسم ولذيذ...

عجة الإمبراطور

يُعتبر Kaiserschmarrn من الأطعمة الشهية في النمسا وغيرها من الإمبراطورية النمساوية المجرية السابقة، وهو طبق فاخر و...

شترودل الجبنة الطرية

توبفنسترودل هي حلوى نمساوية تقليدية مصنوعة من معجنات زبدية متقشرة محشوة بكريمة...

تورتة زاخر

من بين الأطعمة الشهية الأكثر شعبية في النمسا كعكة زاخرتورت، وهي كعكة شوكولاتة غنية غنية بالتاريخ.