أفضل المدن القديمة المحفوظة: المدن المسورة الخالدة
الوجهات الشعبيةتم بناء هذه الجدران الحجرية الضخمة بدقة لتكون بمثابة خط الحماية الأخير للمدن التاريخية وسكانها، وهي بمثابة حراس صامتين من عصر مضى.
يمتد سحر أمستردام إلى ما هو أبعد من حلقة القنوات الشهيرة التي تعود إلى القرن السابع عشر. يبلغ عدد سكان أمستردام حوالي 934000 نسمة في عام 2024، وهي أكبر مدينة في هولندا من حيث عدد السكان. كما أنها ترسي منطقة حضرية أوسع يبلغ عدد سكانها حوالي 2.48 مليون نسمة. تقع المدينة الكبرى، في مقاطعة شمال هولندا على الساحل الشمالي الغربي لأوروبا، إلى حد كبير عند مستوى سطح البحر أو حتى تحته (حوالي -2 متر ارتفاعًا). يمنحها موقعها في سهل ساحلي منخفض مناخًا بحريًا معتدلًا: الصيف بارد بشكل عام (نادرًا ما يتجاوز 22 درجة مئوية) والشتاء معتدل وفقًا لمعايير شمال أوروبا (نادرًا ما ينخفض إلى أقل من -6 درجة مئوية). يتم توزيع هطول الأمطار بالتساوي إلى حد ما على مدار العام. كانت المدينة والريف المحيط بها في السابق أرضًا مستنقعية على طول نهر آي وزويدرزي (الآن آيسل مير) - وهو إرث ينعكس في نظام أمستردام المعقد من السدود والقنوات والأراضي المستصلحة. اليوم، أصبحت الكثافة السكانية الرسمية للمدينة مرتفعة - حوالي 5277 نسمة لكل كيلومتر مربع - وهو تذكير بتخطيطها الحضري المدمج.
تتمتع أمستردام بموقع استراتيجي في قلب "الزاوية الشمالية الغربية" لأوروبا، وهي ملتقى تجاري وثقافي. ورغم أنها ليست المقر الرسمي للحكومة (أي لاهاي)، إلا أنها العاصمة الدستورية لهولندا ومركز عالمي للتجارة والتمويل والثقافة. وقد صُنفت من بين أكثر مدن العالم ملاءمة للعيش في استطلاعات الرأي الأخيرة، بفضل خدماتها العامة الممتازة وتخطيطها الحضري المتقدم. وغالبًا ما يُلخّص طابع المدينة في الكلمة المحلية. الراحة - مصطلح هولندي (يعني تقريبًا "الراحة" أو "الترابط") يسود مقاهيها وحدائقها وأحيائها. لقد شكّل التسامح والانفتاح التقليديان في أمستردام هويتها لقرون، وهي اليوم تتميز بأجواء تقنية متطورة وطاقة إبداعية. ومن المهم للقادمين الجدد أن يتحدث جميع السكان تقريبًا اللغة الإنجليزية - وتشير التقديرات إلى أن 90-97% من السكان يتقنون اللغة الإنجليزية الهولندية - لذا لا يواجه الزوار عمومًا أي صعوبة في التواصل.
إن إلقاء نظرة فاحصة على أرقام المدينة يساعد في تحديد نطاقها وشخصيتها. في منتصف عام 2024، بلغ عدد سكان بلدية أمستردام حوالي 933,680 نسمة، مما يجعلها أكبر مدينة في البلاد. تضم منطقة أمستردام الحضرية الأوسع (منطقة المدينة المستمرة) ما يقرب من 1.48 مليون نسمة، بينما يبلغ عدد سكان منطقة أمستردام الحضرية بأكملها (بما في ذلك البلدات المحيطة) حوالي 2.48 مليون نسمة. بلغ الناتج المحلي الإجمالي الحضري حوالي 201.1 مليار يورو اعتبارًا من عام 2022، مما يعكس دور أمستردام كمحرك اقتصادي وطني. والجدير بالذكر أن المدينة لديها واحدة من أصغر السكان في هولندا: ما يقرب من نصف السكان تتراوح أعمارهم بين 18 و45 عامًا. كما أنها عالمية بشكل ملحوظ: كان لدى أكثر من 59٪ من سكان أمستردام في عام 2023 أصول مهاجرة (أي أنهم أو والديهم ولدوا في الخارج). هذه الخلفيات هي في الغالب من دول أوروبية أخرى (حوالي 17٪) ومن آسيا (حوالي 15٪)، مما يعكس الروابط العالمية لأمستردام.
جغرافيًا، تغطي المساحة المبنية لأمستردام حوالي 220 كيلومترًا مربعًا، منها حوالي 165 كيلومترًا مربعًا من الأراضي. أما المساحة المتبقية فهي قنوات وممرات مائية داخل حدود المدينة. في الواقع، تُعد المياه أحد العناصر المميزة لأمستردام: يتكون حزام قنواتها الشهير (غراختينجوردل) من ثلاث قنوات متحدة المركز (هيرينغراخت، وكايزرسغراخت، وبرينسنجراخت) تحيط بالمدينة القديمة. يُعد توسع القناة هذا في القرن السابع عشر ذا أهمية تاريخية كبيرة لدرجة أن اليونسكو صنفت حلقة القناة كموقع للتراث العالمي في عام 2010. تشهد القنوات، إلى جانب مئات المنازل ذات الجملونات الكلاسيكية، على حقبة من التخطيط الحضري المتعمد. وكما يشير وصف اليونسكو، فإن مشروع القناة "تضمن توسيع المدينة عن طريق تجفيف المستنقعات... باستخدام نظام من القنوات في أقواس متحدة المركز وملء المساحات الوسيطة"، مما أدى إلى "مجموعة حضرية متجانسة تضم منازل ذات جملونات والعديد من المعالم الأثرية". وكان هذا التخطيط واسع النطاق غير مسبوق في ذلك الوقت وأصبح نموذجًا للمدن الأخرى حول العالم.
تشتهر أمستردام بتعايش تراثها التاريخي مع الحياة العصرية التقدمية. غالبًا ما يصل السياح وهم يتخيلون قنوات القناة الرشيقة والهندسة المعمارية التي تعود إلى القرن السابع عشر، وتوفر أمستردام هذه الأشياء بكثرة. بالإضافة إلى حلقة قناة اليونسكو، تشمل مناطق الجذب ساحة دام مع القصر الملكي، ومنازل جوردان الضيقة المبنية من الطوب الأحمر، وكنيسة أودي كيرك (الكنيسة القديمة) التي يعود تاريخها إلى قرون مضت في وسط المدينة. ثقافيًا، ترتبط أمستردام بمتحف ريجكس ومتحف فان جوخ - وهما متحفان فنيان عالميان في ساحة المتاحف. تعود سمعة المدينة الفنية إلى العصر الذهبي الهولندي (1600)، عندما كانت مركزًا للرسم والتجارة والتمويل. لا يزال هذا الإرث واضحًا اليوم في مجموعة متحف ريجكس للأساتذة الهولنديين (رامبرانت، فيرمير، هالس، إلخ) ومتحف فان جوخ، الذي يضم أكبر تجمع للوحات فنسنت فان جوخ في أي مكان. في الواقع، يضم متحف فان جوخ وحده أكثر من 200 لوحة لفان جوخ وما يقرب من 500 رسم. وإلى جانب متحف ستيديليك للفن الحديث وبيت آن فرانك، تُشكل هذه المؤسسات أفق أمستردام الثقافي.
ومع ذلك، تشتهر المدينة بنفس القدر بطابعها العصري وسياساتها الاجتماعية الليبرالية. تتمتع أمستردام بـ "تقاليد عريقة من الانفتاح والليبرالية والتسامح"، لا سيما بعد ستينيات القرن الماضي، والتي شكلت صورتها الدولية. كانت من أوائل الأماكن في العالم التي ألغت تجريم القنب (داخل المقاهي المرخصة) وشرعت الدعارة المنظمة في حي الضوء الأحمر (دي والين). تجذب هذه الميزات الفضول والزوار. توازن المدينة بين هذه الروح الليبرالية ونفوذ الأعمال الأوروبي: تعتبر بورصة أمستردام، التي تأسست عام 1602، أول بورصة في العالم. تعد أمستردام اليوم مركزًا ماليًا رئيسيًا (مدينة عالمية "ألفا") مع العديد من المقرات الدولية. على سبيل المثال، اختارت شركات التكنولوجيا العملاقة مثل أوبر ونيتفليكس وتيسلا أمستردام مقراتها الأوروبية. تمزج الحياة اليوم في أمستردام بين القديم والجديد: يمكنك ركوب الترام الحديث مرورًا بقصور القناة التي تعود إلى العصر الذهبي، أو ركوب الدراجة على طول الشوارع حيث تقع الكنائس التي تعود إلى العصور الوسطى والشقق الطليعية بجوار بعضها البعض. النتيجة هي مدينة التناقضات - الهندسة المعمارية المحافظة والابتكار المتطور والساحات الهادئة والحياة الليلية النابضة بالحياة - والتي لا تزال قادرة على الشعور بالتماسك.
الربيع (مارس-مايو): الربيع من أجمل فصول السنة في أمستردام. ترتفع درجات الحرارة إلى ما يقارب العشرة درجات مئوية بحلول أبريل، وتزدهر المدينة. خلال هذه الأشهر، يبدأ موسم التوليب الهولندي الشهير: يتميز أوائل الربيع باليوم الوطني للتوليب (حدث يناير، حيث تُوضع 200,000 زهرة توليب في ساحة المتاحف بأمستردام)، ثم بحلول أواخر مارس، تزدهر حدائق كيوكنهوف الشاسعة وحقول الزهور الخارجية (تفتح كيوكنهوف أبوابها تقريبًا من 20 مارس إلى 10 مايو من كل عام). تعج حدائق المدينة وأحياؤها بأزهار النرجس البري والصفير. يستضيف الربيع أيضًا يوم الملك (Koningsdag) في 27 أبريل، وهو عطلة وطنية تزينها أسواق الشوارع البرتقالية والحفلات. في أمستردام، يُضفي يوم الملك لمسة مميزة على المدينة بالموسيقى والأسواق الحرة على القنوات والساحات. يقدم أوائل الربيع حشودًا أقل (باستثناء الفترة المحيطة بعيد الملك)، مما يجعله وقتًا مثاليًا للتجول أو ركوب الدراجات بين سجاد الزعفران والقنوات الهادئة تحت سماء أكثر اعتدالًا.
الصيف (يونيو-أغسطس): يشهد الصيف أمستردام في أوج ازدحامها وإشراقها. قد يستمر النهار حتى العاشرة مساءً، وتتراوح درجات الحرارة بين ١٨ و٢١ درجة مئوية، مما يجعل أيام الهواء الطلق الطويلة ممتعة، وإن تخللتها أحيانًا أمطار. أما الصيف فهو موسم المهرجانات: تجذب المهرجانات الموسيقية (مثل فعالية أمستردام للرقص في أكتوبر أو الحفلات الموسيقية في الهواء الطلق في فوندلبارك صيفًا) ومهرجان أمستردام برايد (أواخر يوليو/أوائل أغسطس، المشهور بموكب القناة) الحشود. توفر حدائق المدينة الطويلة ومقاهيها على الأرصفة ملاذًا ومتعة. ومع ذلك، يُعد هذا الموسم ذروة الموسم السياحي، حيث تكون أسعار الإقامة في أعلى مستوياتها، وطوابير الانتظار طويلة. ومع ذلك، فإن طقس الصيف الدافئ وأجواءه الاحتفالية تجعله وقتًا حيويًا للزيارة.
الخريف (سبتمبر-نوفمبر): يقدم أوائل الخريف منطقة وسطى - لا يزال معتدلًا (منخفضًا من 10 إلى 15 درجة مئوية) وعددًا أقل بكثير من السياح مقارنة بالصيف. يتحول اللون الأخضر المتبقي إلى ذهبي على طول القنوات المزروعة بالأشجار، وتنتعش الحياة الثقافية بعد العطلات الصيفية. تفتح المعارض الفنية أبوابها (غالبًا في منتصف سبتمبر "أسبوع الافتتاح")، وهناك حشود أقل في المعالم السياحية. يجلب حدث الرقص في أمستردام في أكتوبر وعدد الطلاب حماسة الشباب في المساء. بحلول شهر نوفمبر، مع انخفاض درجات الحرارة إلى ما يقرب من 0-7 درجات مئوية وتقلص ضوء النهار، تكتسب المدينة شعورًا أكثر راحة. تزيد المقاهي من التدفئة ويتحدث السكان المحليون عن gezelligheid: ديكورات داخلية دافئة مع الشموع والوافل والشوكولاتة الساخنة في الأيام الممطرة. في أواخر الخريف، تكمن حداثة أمستردام في الأحداث الثقافية (يبدأ مهرجان أمستردام للضوء في أواخر نوفمبر) والنزهات الأكثر هدوءًا تحت أوراق الشجر المتغيرة.
الشتاء (ديسمبر-فبراير): شتاء أمستردام بارد ولكنه ليس قاسيًا (يتراوح متوسط درجات الحرارة العظمى بين 6 و7 درجات مئوية في ديسمبر وفبراير، وتنخفض إلى ما بين 0 و1 درجة مئوية). يندر تساقط الثلوج، لكن الأمطار والرياح قد تكون شائعة. ومع ذلك، لأمستردام سحرها الخاص في الشتاء. تتزين المدينة احتفالًا بعيد الميلاد: تستضيف ساحة المتاحف سوقًا لعيد الميلاد وحلبة للتزلج على الجليد، وتتألق قنواتها بأضواء الأعياد. يُضيء مهرجان أمستردام للأضواء (الذي يستمر تقريبًا من أواخر نوفمبر وحتى منتصف يناير) القنوات بمنشآت فنية معاصرة، مما يخلق أجواءً ليلية احتفالية. حشود يناير في غير موسم الذروة تعني عروضًا فندقية رخيصة وسهولة الوصول إلى المتاحف. إذا ارتديت ملابس دافئة، فستجد مدينة من المقاهي البنية الدافئة والأماكن الداخلية المزدحمة - نوادي الجاز والمتاحف والحانات المريحة - التي تُجسد فن الجيزليخايد الهولندي. (ملاحظة: تظل العديد من المعالم السياحية، بما في ذلك المتاحف الكبرى، مفتوحة على مدار العام، على الرغم من أن ساعات عملها قد تكون أقصر في الشتاء).
في نهاية المطاف، لا يوجد وقت "سئ" لزيارة أمستردام، فلكل موسم معالمه المميزة. ولكن إذا اضطررت للاختيار، فإن العديد من الهواة يفضلون أواخر الربيع (مايو) أو أوائل الخريف (سبتمبر-أكتوبر)، عندما يكون الطقس لطيفًا وتقلّ أعداد السائحين.
يومان – عطلة نهاية الأسبوع العاصفة: في يومين كاملين، يمكن للزائر لأول مرة استكشاف أهم معالم أمستردام. قد يركز أحد الأيام على مركز المدينة وحزام القنوات: ابدأ من ساحة دام (مع القصر الملكي وكنيسة نيوي كيرك)، وتجول في حي جوردان التاريخي، وقم بزيارة منزل آن فرانك (بعد الحجز مسبقًا)، وربما قم برحلة بحرية مسائية في القناة أو تنزه على طول القنوات المضاءة. في اليوم الثاني، يمكنك قضاء ساعات في الممر الثقافي في ساحة المتاحف - متحف ريجكس ومتحف فان جوخ ومتحف ستيديليك - ثم استكشف حديقة فوندل بارك القريبة. يمكنك الاستمتاع بجولة سريعة إلى ساحة لايدز أو ساحة رامبرانت للاستمتاع بالحياة الليلية أو تناول العشاء. مع يومين فقط، خطط لبداية مبكرة وكن انتقائيًا: الميزة هي الشعور بإيقاع المدينة، ولكن وتيرة الحياة محمومة. خطط مسبقًا لتحقيق أقصى استفادة من الوقت: اشترِ تذاكر المتاحف عبر الإنترنت، واستخدم ركوب الدراجات أو الترام بين المعالم الرئيسية.
3-4 أيام - تجربة أمستردام الكلاسيكية: يوم أو يومان إضافيان يتيحان لك مزيدًا من العمق. بعد زيارة المعالم الرئيسية، يمكنك التجول في أحياء مثل دي بيب (المشهورة بسوق ألبرت كويب ومقاهيها النابضة بالحياة) وأود-ويست (الحانات العصرية بالقرب من فوندلبارك)، والقيام بجولة بصحبة مرشد في الأزقة الخلفية لجوردان أو سوق بلومينماركت في سينجل. يمكنك أيضًا حجز رحلة لنصف يوم إلى زانسي شانس لمشاهدة طواحين الهواء (انظر "الرحلات اليومية" أدناه). تتوفر خيارات مسائية وفيرة: عشاء فاخر على ضفاف القناة، أو موسيقى حية في ميلكويج أو باراديسو، أو زيارة مقهى براون (حانة تقليدية) أسطوري لتناول مشروب جيزليج على الطريقة المحلية. بعد هذه المسافة، ستبدأ في استنشاق عبق الثقافة المحلية: استمتع بنزهة هادئة على ضفاف القناة أو ركوب الدراجة دون عناء.
أسبوع في أمستردام – نظرة متعمقة: مع سبعة أيام، تنفتح أمستردام بالكامل. فإلى جانب زيارات المتاحف أو الأسواق (مثل متحف أمستردام المتواضع على نهر أمستل)، يتيح لك الأسبوع القيام برحلات متعددة الأيام إلى المنطقة. يمكنك قضاء يوم للاسترخاء في منتزه فيلوفي الطبيعي شمال أمستردام أو ركوب الدراجة في منطقة أمستردام بوس. يمكن للمسافرين الذين يقضون أسبوعًا الاستمتاع بالعديد من الجوانب: وجبات إفطار متكررة في مقاهي القناة، ورحلات طويلة بالدراجات إلى أماكن هادئة في أمستردام-نورد (تجعل العبّارة المجانية من محطة سنترال نورد على بُعد دقائق فقط)، والمتاحف غير التقليدية مثل متحف القارب المنزلي أو ميكروبيا (متحف الميكروبات). مع سبعة أيام، يمكن للمرء أيضًا الاسترخاء من حيث الإقامة: ربما البقاء في منطقة أكثر هدوءًا لمدة أسبوع ومنطقة مركزية في الأسبوع التالي. باختصار، يتيح لك الأسبوع الانتقال من السياحة إلى الإقامة المحلية المؤقتة - والحصول على مساحة لاستكشاف الجوانب المعروفة وغير المتوقعة للعاصمة الهولندية.
هل أمستردام غالية الثمن؟ للأسف، تُصنّف المدينة غالبًا من بين أغلى الوجهات الأوروبية للمسافرين. فقد أظهر تقرير حديث مُعتمد على مصادر خارجية أن متوسط إنفاق الزائر يبلغ حوالي 206 يورو للشخص الواحد يوميًا. ويشمل ذلك حوالي 75 يورو للطعام و204 يورو للإقامة في الليلة الواحدة. وتُعدّ الفنادق في وسط المدينة عاملًا رئيسيًا في التكلفة، خاصةً في فصل الصيف وخلال الفعاليات. ومع ذلك، يُمكنك السفر باقتصاد أكبر مع بعض التخطيط:
إقامة: احجز مسبقًا أو أقم في أحياء أقل ازدحامًا بالسياح. توفر أحياء مثل أود-ويست أو إيست سايد (أمستردام-أوست) بيوت ضيافة أو شققًا بأسعار أقل من سنتروم/جوردان. غالبًا ما تُعرض بيوت الشباب، وفنادق المبيت والإفطار، والفنادق متوسطة الأسعار في موسم الذروة. بطاقة مدينة أمستردام (إذا كنت تخطط لزيارة العديد من المتاحف) توفر لك تكاليف الدخول، وتشمل بعض وسائل النقل، مما يضيف قيمة إضافية.
الوجبات: تبيع محلات السوبر ماركت الهولندية (مثل ألبرت هاين وجامبو) شطائر جاهزة وسلطات ومعجنات بأسعار معقولة. يُعدّ التنزه على ضفاف القناة أو على مقعد في الحديقة خيارًا محليًا ممتعًا. ابحث عن قوائم الطعام اليومية (قوائم "داجاب") في المقاهي المريحة. تُعدّ أطعمة الشوارع، مثل شطائر الرنجة أو ستروبوافل، لذيذة ومناسبة للميزانية. كما تُقدّم العديد من المطاعم العرقية (سورينامية، إندونيسية، شرق أوسطية) في المدينة وجبات ممتازة بأسعار معقولة.
مواصلات: المدينة صغيرة وسهلة التجول سيرًا على الأقدام، ولكن احرص على حمل بطاقة مواصلات عامة إذا كنت ستركب الترام أو الحافلات. استخدام بطاقة OV-chipkaart أو بطاقة الخصم المباشر مع نظام OVPay يحد من إنفاقك اليومي على خدمات النقل العام (GVB) إلى 10 يورو. توفر بطاقة مدينة أمستردام استخدامًا غير محدود للمواصلات العامة طوال مدة صلاحيتها، بالإضافة إلى دخول مجاني للمتاحف - وهي خيار ممتاز عند زيارة العديد من المعالم السياحية. للرحلات القصيرة، تُعد العبّارات العامة (العديد منها مجاني، مثل العبّارات المتجهة إلى شمال أمستردام) وخدمة مشاركة الدراجات بدائل أرخص من سيارات الأجرة.
جاذبية: العديد من متع أمستردام الرائعة مجانية: التجول في حديقة فوندل بارك، والاستمتاع بعمارة منازل القناة، وتصفح الأسواق الخارجية، أو حتى مشاهدة القوارب في نهر أمستل. للحصول على تذاكر مدفوعة، ابحث عن تذاكر مجمعة أو تذاكر دخول المدينة. تغطي بطاقة مدينة أمستردام (المتوفرة بفئات تتراوح بين 24 و96 ساعة) رسوم دخول المتاحف الرئيسية والمعالم السياحية، مما يوفر عليك المال مقارنةً بشراء كل تذكرة. كما أن حجز تذاكر المتاحف عبر الإنترنت يوفر أحيانًا خصمًا بسيطًا أو ميزة تجاوز الطوابير. وأخيرًا، تأكد من جدوى بطاقة المتاحف الهولندية (Museumkaart) - فهي تتيح لك دخول أكثر من 400 متحف على مستوى البلاد لمدة عام واحد (بتكلفة حوالي 65 يورو)، ويمكن أن توفر لك المال إذا زرت أكثر من 3-4 متاحف في أمستردام والمناطق المجاورة.
مع بعض استراتيجيات التوفير، يمكنك تقليل تكاليف زيارة أمستردام دون التضحية بتجربة مميزة. التخطيط الدقيق (حجز التذاكر والغرف مسبقًا) والجمع بين الأنشطة الفاخرة والرخيصة (رحلة بحرية فاخرة في القناة أو حفلة موسيقية، بالإضافة إلى جولات مشي وأسواق مجانية) سيضمن لك رحلة ممتعة بميزانية محدودة.
لكل حي من أحياء أمستردام طابعه الخاص. يعتمد اختيار مكان الإقامة على أسلوب سفرك وأولوياتك:
مركز المدينة: هذا هو القلب التاريخي لأمستردام، ويتمحور حول ساحة دام، وكنيسة أودي، وشوارع التسوق الرئيسية (كالفرسترات، نيويندايك). الإقامة هنا تعني أنك على بُعد خطوات من العديد من المعالم السياحية الشهيرة (يقع متحف ريجكس خلف شارع سينجلجراخت مباشرةً، وتُعد ساحة دام نفسها معلمًا سياحيًا). ومع ذلك، ستدفع مبلغًا إضافيًا مقابل هذه الخدمة، وقد تكون المنطقة مزدحمة وسياحية. تعج شوارع مثل حي الضوء الأحمر (دي والين) بالحيوية ليلًا. ومع ذلك، يُعد سنتروم خيارًا منطقيًا لمن يزور المدينة لأول مرة ويرغب في الاستمتاع بصخب وسط المدينة نهارًا وسهولة الوصول إلى الفندق ليلًا.
الأردن: غرب القنوات المركزية، يقع حي جوردان، وهو حي قديم على ضفاف القناة، يحظى بشعبية كبيرة الآن لسحره الخلاب. يتميز بأزقته الضيقة الهادئة، وقواربه المنزلية العتيقة، ومستودعاته المُحوّلة، والعديد من المقاهي والمعارض الفنية المريحة. يتميز الحي بطابعه السكني الهادئ أكثر من وسط المدينة؛ وكما يشير موقع "رحلة ثقافية"، فإنه "يتحرك بوتيرة أكثر استرخاءً من بقية أحياء المدينة الداخلية، مما يجعله مثاليًا لقضاء عطلات حضرية هادئة". ومع ذلك، يبقى حيًا مركزيًا للغاية، حيث يمكن للزوار المقيمين فيه الوصول سيرًا على الأقدام إلى منزل آن فرانك، أو ساحة دام، أو المتاحف الرئيسية في غضون 10-15 دقيقة. توجد العديد من الفنادق الصغيرة وفنادق المبيت والإفطار في المنازل المطلة على القناة (على سبيل المثال، ذكر أحد المراجعات فندق ليندن في ليندنغراخت، وهو منزل على القناة). يُعد هذا الحي مثاليًا لمن يرغبون في تجربة هادئة وخلابة في أمستردام.
الأنبوب: جنوب مركز المدينة، يقع حي دي بيب البوهيمي. كان دي بيب حيًا للطبقة العاملة في القرن التاسع عشر، وهو اليوم مليء بالمنازل الضيقة والشوارع النابضة بالحياة، وأبرزها سوق ألبرت كويب، وهو سوق يومي مفتوح للأطعمة والسلع، يجذب السكان المحليين لتناول الستروبوافل والرنجة والمنتجات الطازجة. يتميز الحي بأجواء شبابية عالمية، ويضم العديد من المقاهي والحانات والمطاعم التقليدية. وهو المكان الذي يعيش فيه العديد من شباب أمستردام ويتناولون فيه وجبة الفطور المتأخر. قد تكون الإقامة في دي بيب أقل تكلفةً من سنتروم، ولا يزال بإمكانك الوصول إلى وسط المدينة بسهولة عبر المترو أو سيرًا على الأقدام لمدة 15 دقيقة عبر سارفاتيبارك.
الغرب القديم: على أطراف أمستردام الغربية السابقة (غرب جوردان وشمال فوندل بارك)، أصبحت أود ويست منطقة عصرية ومريحة للسكان المحليين. وهي مشهورة بشارعها الطويل أوفرتوم ومجمع دي هالين المُجدد. دي هالين هي محطة ترام سابقة تحولت إلى مركز ثقافي يضم سوق فودهالن داخليًا ممتازًا ودار سينما فنية ومتاجر بوتيك. تضم شوارع أود ويست العشرات من المقاهي المريحة وحانات البيرة الحرفية والمطاعم المريحة. الأجواء عبارة عن مزيج من حياة الحي والطاقة الإبداعية. والأهم من ذلك، أنها تقع بجوار فوندل بارك من الجنوب، مما يوفر سهولة الوصول إلى أكبر حديقة في المدينة. تعني الإقامة في أود ويست رحلة قصيرة بالترام إلى الساحات المركزية ولكنها بيئة محلية صديقة للميزانية نسبيًا. وكما تشير Culture Trip، على الرغم من قربها من المركز، فإن أود ويست هادئة نسبيًا وتتميز "بشوارع واسعة تصطف على جانبيها العشرات من الحانات والمطاعم وقاعات الحفلات الموسيقية العصرية" على طول شرايينها الرئيسية.
أمستردام-شمال: كانت الضفة الشمالية لنهر IJ تُعتبر في السابق بعيدة عن الطريق، وقد ازدهرت في السنوات الأخيرة. تنطلق عبّارة مجانية من خلف المحطة المركزية إلى نورد كل بضع دقائق (على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع)، مما يجعلها في متناول الجميع. توفر منطقة أمستردام-نورد شعورًا أكثر حداثة يجمع بين الصناعة والإبداع. أصبحت أحياء Buiksloterham و Overhoeks الآن نقاطًا ثقافية ساخنة مع معالم جذب مثل متحف EYE Filmmuseum وبرج A'DAM (مع سطح مراقبة وأرجوحة "فوق الحافة"). تم تحويل أحواض بناء السفن السابقة في رصيف NDSM إلى منطقة عصرية لفنون الشارع والمهرجانات الموسيقية والمطاعم المطلة على الواجهة البحرية. تصف Culture Trip منطقة نورد بأنها "الجزء الأكثر عصرية في المدينة"، مما يسلط الضوء على طابعها الصناعي المتجدد وأماكنها الفنية. تميل أماكن الإقامة هنا إلى أن تكون فنادق حديثة على طراز الدور العلوي أو إقامات إبداعية. إنها مثالية للمسافرين الذين يرغبون في تجربة حافة أمستردام ولا يمانعون في رحلة قصيرة بالعبّارة إلى المدينة الرئيسية.
يقدم كل حي من هذه الأحياء لمحة مختلفة عن حياة أمستردام. يُعد كل من سنتروم ومتحف أود-زويد من الأحياء التي تركز على السياحة، وهما الخيار الأمثل إذا كنت ترغب في رؤية كل معلم سياحي على عتبة دارك. أما أحياء جوردان ودي بيب وأود-ويست، فتتميز بطابعها الهولندي الأصيل مع الحفاظ على مركزها. أما نورد، فيقدم لمحة عن أمستردام الحديثة مع مساحة للابتكار. عند الحجز، ضع في اعتبارك التنازلات: فعادةً ما تنخفض التكلفة كلما ابتعدت عن المركز، وتقل الحشود، ولكن يتغير الوصول إلى المعالم الرئيسية أيضًا. ولحسن الحظ، فإن وسائل النقل الفعالة في أمستردام وتضاريسها المسطحة تجعل الوصول إلى جميع هذه المناطق سهلاً. أينما كنت، تضمن شبكات الترام والدراجات المنظمة جيدًا في المدينة أن تكون المعالم السياحية المدرجة في قائمة الأماكن التي يجب زيارتها في متناول يدك دائمًا تقريبًا بالترام أو بالدراجة.
يصل معظم المسافرين الدوليين إلى مطار سخيبول أمستردام (AMS)، أحد أكثر المطارات ازدحامًا في أوروبا. ولحسن الحظ، فإن الوصول من سخيبول إلى المدينة سهل وسريع. تنطلق القطارات المباشرة بكثرة (حوالي 8 قطارات في الساعة) من محطة سخيبول (الواقعة أسفل مبنى الركاب مباشرةً) إلى محطة أمستردام المركزية. تستغرق الرحلة حوالي 14-17 دقيقة فقط - وهي عادةً أسرع من أي وسيلة نقل بري. تؤكد شركة السكك الحديدية الوطنية الهولندية (NS) أن القطار "يوصلك... إلى محطة أمستردام المركزية في غضون 14-17 دقيقة". من المحطة المركزية، تنتشر الترام والحافلات والمترو والعبارات إلى جميع أنحاء المدينة.
إلى جانب القطارات، تتجه العديد من حافلات النقل السريع إلى المواقع الرئيسية: قطار مطار أمستردام السريع المخصص (الخط 397) الذي ينطلق كل 10-15 دقيقة تقريبًا خلال النهار، ويصل إلى ساحة لايدزبلين، وساحة المتاحف، ومركز مؤتمرات راي. أما الحافلة الليلية (N97) فتسلك نفس المسار في وقت متأخر من الليل. تستغرق هذه الرحلة حوالي 30-35 دقيقة (حسب حركة المرور)، وهي مشمولة بتذكرة سفر أمستردام المذكورة أدناه. تتوفر سيارات الأجرة وخدمات مشاركة الركوب، ولكنها أغلى بكثير (وغالبًا ما تكون أبطأ في حركة المرور داخل المدينة) من وسائل النقل العام. باختصار، يُعد القطار عادةً أسرع وأنسب وسيلة للوصول إلى المدينة، بينما تُعد الحافلات الخيار الأمثل من حيث التكلفة إذا كانت وجهتك تتوافق مع محطاتها.
بمجرد وصولك إلى أمستردام، سيكون لديك خيارات متعددة للنقل:
سيرا على الأقدام: مركز أمستردام مثالي للمشي. العديد من المعالم السياحية (ساحة دام، القصر الملكي، حي الضوء الأحمر، أجزاء من منطقة القنوات، وحتى ساحة المتاحف) على بُعد خطوات قليلة. يتيح لك المشي استيعاب تفاصيل الشوارع - المنازل ذات الواجهات الجملونية، والساحات الخفية، والحياة اليومية على طول القنوات - التي قد تفوتك لولا ذلك. مع ذلك، انتبه لشبكة مسارات الدراجات الهوائية المعقدة الشهيرة. مسارات المشاة مُعلّمة بوضوح؛ تجنب المشي على مسارات الدراجات، حيث سينبهك راكبو الدراجات المحليون بسرعة بجرس! عند المشي، احمل خريطة للمدينة أو استخدم تطبيق ملاحة، لأن القنوات المتعرجة قد تُربك أحيانًا زوار المدينة لأول مرة.
بالدراجة: لا تكتمل زيارة أمستردام دون جولة واحدة على الأقل بالدراجة. يُعد ركوب الدراجات "مفتاحًا لطابع المدينة العصري". فالتضاريس المسطحة، وممرات الدراجات الواسعة (التي تمتد لأكثر من 500 كيلومتر في المدينة)، وانتشار متاجر تأجير الدراجات، تجعله خيارًا شائعًا. لمشاهدة معالم المدينة، غالبًا ما يكون استئجار دراجة (من متجر أو عبر أنظمة مشاركة الدراجات في المدينة) أسرع طريقة للتنقل من نقطة إلى أخرى. تذكر فقط الآداب الأساسية: التزم بإشارات المرور، واترك مسافة أمان عند المعابر، واستخدم إشارات اليد. للدراجات الهوائية حق المرور في مسارات مخصصة، وهذا ما يتوقعه سائقو السيارات وسائقو الترام. يجد العديد من الزوار أن ركوب الدراجات أكثر كفاءة من ركوب الترام لمسافات أقصر. تتراوح تكلفة استئجار الدراجات بين 10 و15 يورو يوميًا. إذا كنت لا ترغب في عناء استئجار دراجة فعلية، ففكر في استخدام خدمة تأجير الدراجات في محطات القطارات (OV-fiets) أو الدراجات التي لا تحتاج إلى رصيف والتي تعمل عبر التطبيقات. احرص دائمًا على قفل الدراجة في أماكن مخصصة عند عدم استخدامها، فقد تتعرض للسرقة.
المواصلات العامة (الترام، الحافلات، المترو، العبارات): تُشغّل شركة GVB معظم خدمات النقل العام في أمستردام. يوجد 16 خط ترام، وعدة خطوط حافلات، و5 خطوط مترو، وحتى عبارات تعبر شارع IJ. تتقاطع عربات الترام في وسط المدينة والمناطق الداخلية؛ وتخدم المترو المناطق النائية وتمتد من الجنوب الشرقي (خط Noord-Zuid) إلى الغرب والشمال. تملأ الحافلات الفجوات في الشبكة وتغطي خطوط الليل المتأخر. تربط العبارات (مجانية للمشاة والدراجات) المحطة المركزية بمحطة Amsterdam-Noord كل بضع دقائق. لاستخدام هذه الخدمات، يمكنك الدفع عن طريق تسجيل الوصول والمغادرة باستخدام بطاقة OV-chipkaart (بطاقة النقل العام الشاملة في هولندا) أو بطاقة مصرفية بدون تلامس. كما يوضح موقع Iamsterdam.com، يمكنك استخدام OVpay (تسجيل الوصول باستخدام بطاقة الخصم/الائتمان أو المحفظة الإلكترونية) أو بطاقة OV-chipkaart مسبقة الدفع للسفر غير المحدود على أي خط من خطوط GVB. في الواقع، مع OVpay، تبلغ تكاليف GVB اليومية 10 يورو كحد أقصى. إذا كنت تفضل التذاكر، يمكنك شراء تذاكر GVB متعددة الأيام أو استخدام بطاقة مدينة أمستردام، التي تشمل استخدامًا غير محدود لوسائل النقل العام لمدة تتراوح بين 24 و96 ساعة. للرحلات القصيرة، يمكنك أيضًا شراء تذكرة لمدة ساعة أو ساعتين (يتم شراؤها من الأكشاك أو الآلات). باختصار، الترام والمترو موثوقان ويغطيان جميع المناطق السياحية تقريبًا. تُنشر خرائط المواصلات في المحطات، وتُخطط تطبيقات مثل 9292 أو خرائط جوجل الرحلات بدقة عبر وسائل النقل المختلفة.
بطاقة مدينة أمستردام مقابل بطاقة OV-chipkaart: غالبًا ما يختار السياح بين شراء تذكرة المدينة أو استخدام وسائل النقل العام بنظام الدفع الفوري. توفر بطاقة مدينة أمستردام (المتاحة بزيادات تتراوح بين 24 و96 ساعة) سفرًا غير محدودًا بنظام GVB مع دخول مجاني للعديد من المتاحف والمعالم السياحية. يمكن أن تكون صفقة رابحة إذا كنت تخطط لزيارة عدة متاحف بالإضافة إلى استخدام وسائل النقل اليومية. على النقيض من ذلك، فإن بطاقة OV-chipkaart (أو البطاقة المصرفية مع OVpay) تعني أنك تدفع مقابل كل رحلة (أو يوميًا بحد أقصى) ولكن يجب عليك شراء كل تذكرة متحف على حدة. يعتمد الاختيار الصحيح على برنامج رحلتك: إذا كنت تنوي زيارة، على سبيل المثال، أكثر من متحفين أو معلمين مدفوعين يوميًا، فإن بطاقة المدينة عادةً ما توفر المال. بخلاف ذلك، توفر بطاقة الدفع الفوري مرونة أكبر. تذكر: بطاقة المدينة لا تغطي جميع الخدمات (على سبيل المثال، منزل آن فرانك وبعض المعالم السياحية تبقى إضافية).
الحكم: لا تحضر (أو تستأجر) سيارة. يتميز مركز مدينة أمستردام بكثافة سكانه، وشوارعه الضيقة ذات الاتجاه الواحد، وممرات الدراجات الهوائية العديدة، وضوابط صارمة لركن السيارات. غالبًا ما تكون حركة المرور بطيئة، ومواقف السيارات باهظة الثمن (وقوف السيارات في الشوارع شبه مستحيل؛ فالكراجات باهظة الثمن). إن وسائل النقل العام الواسعة والمشي وركوب الدراجات تجعل السيارة غير ضرورية. حتى في الرحلات اليومية خارج المدينة، تعمل القطارات بشكل متكرر إلى معظم المدن الهولندية (مثل لاهاي وأوتريخت وروتردام) وإلى زانسي شانس وغيرها من المعالم السياحية. الحالات الوحيدة التي قد يكون فيها القيادة منطقية هي الحالات الخاصة (مثل السفر بأمتعة كبيرة جدًا أو زيارة وجهات نائية خارج شبكة السكك الحديدية). حتى في هذه الحالة، ضع في اعتبارك أن القطارات أو الجولات المنظمة غالبًا ما تتجنب المتاعب. باختصار، من الأفضل تجربة أمستردام بدون سيارة، سواء للراحة أو لأن المدينة نفسها تعطي الأولوية لحركة المرور غير المخصصة للسيارات في تخطيطها.
يُعدّ حزام قنوات أمستردام التاريخي - غراختينغوردل - بلا شكّ رمزًا مميزًا للمدينة. شُيّدت قنوات هيرينغراخت، وكايزرسغراخت، وبرينسنغراخت المتحدة المركز، بالإضافة إلى قناتي سينغل وسينغلغراخت الخارجيتين، خلال العصر الذهبي الهولندي (القرن السابع عشر)، مما يمنح المدينة سحرها المائي الفريد. إلى جانب مشاهدة المعالم السياحية من الجسور، هناك طريقتان رئيسيتان للاستمتاع بالقنوات:
رحلة بحرية في القناة هي مقدمة كلاسيكية لممرات أمستردام المائية. تسير قوارب متنوعة يوميًا على طول الحلقات ذات المناظر الخلابة. تغادر شركات جولات القنوات الكبيرة كل بضع دقائق من الأرصفة المحيطة بالمحطة المركزية ومتحف ريجكس. تمر هذه الرحلات البحرية المصحوبة بمرشدين (بعضها مزود بتعليق صوتي بعدة لغات) عبر المعالم السياحية الشهيرة: منازل القناة التي تعود للقرن السابع عشر، ومنزل آن فرانك، وبرج كنيسة ويستركيرك، وجسر ماغيري بروج (الجسر النحيل) المتحرك. للاستمتاع بأجواء قريبة، فكّر في قارب أصغر أو جولة خاصة في القناة. تقدم العديد من الشركات المحلية رحلات بحرية في الهواء الطلق ورحلات ذات طابع خاص (مثل الروايات التاريخية، ورحلات الكوكتيل، أو القوارب الكهربائية الصديقة للبيئة). الرحلات البحرية المسائية - عندما تُضاء واجهات القنوات التاريخية من الداخل - مثيرة للغاية. في موسم الذروة، يُنصح بحجز جولات القنوات الشهيرة مسبقًا، وخاصة الجولات الخاصة أو السفن ذات الأسقف الزجاجية، حيث قد تنفد تذاكرها. (ولإضفاء نكهة محلية أكثر، فإن أحد الخيارات المغامرة هو "سيارات الأجرة المائية" التي تعمل عند الطلب، على الرغم من أن هذه السيارات مخصصة بشكل أساسي للنقل وليس لمشاهدة المعالم السياحية.)
بدلاً من ذلك، لا شيء يُضاهي نزهةً هادئةً على طول القنوات. تمتد مسارات المشاة الواسعة بجانب القنوات الرئيسية، وغالبًا ما تفصلها أسوار منخفضة عن حركة القوارب. أثناء سيرك أو ركوب دراجتك فوق الجسور المقوسة، ستستمتع بمناظر المنازل العائمة الضيقة والقوارب الراسية على طول الماء. تشمل المشاهد الأيقونية منحنى برينسنجراخت في شارع نيوي سبيجلسترات، وجسر هيرينجراخت في شارع ريجولييرزجراخت (مكانٌ كلاسيكيٌّ للتصوير)، وجسر ماغيري بروج الأبيض النحيف فوق أمستل (الذي يُضفي سحرًا خاصًا عند إضاءته ليلًا). ابحث عن القنوات الأكثر هدوءًا مثل برويرزجراخت أو لايدسجراخت لمشاهدة تناسقٍ رائعٍ بين المياه الخضراء والواجهات الطوبية. على طول الطريق، قد تصادف معالم أقل شهرة على ضفاف القناة: كنيسة أمستلكيرك الأنيقة على ضفاف نهر أمستل، وقارب كاتبوت المتواضع في سينجل (محمية القطط العائمة)، أو ممرات سرية تؤدي إلى ساحات داخلية (هوفجيس) على ضفاف القناة. تتيح لك هذه المسارات اكتشافات غير متوقعة - متحف صغير مخفي في زقاق، أو عائلة تشاهد البط من شرفة، أو ممر مرصوف بالحصى تصطف على جانبيه أكشاك السوق. في الطقس الجيد، يتنزه العديد من السكان المحليين على درجات القناة مع احتساء النبيذ (مشهد يستحق المشاركة)، ويمر بك راكبو الدراجات في المسارات المخصصة للدراجات على ضفاف النهر. تتميز منطقة القناة بتعقيدها، حيث يُقدم كل منعطف منظورًا جديدًا - وهذا أحد الأسباب التي تدفعك لتخصيص عدة ساعات على الأقل لاستكشافها سيرًا على الأقدام.
جنوب حزام القنوات مباشرةً، تُعدّ ساحة المتاحف ملتقى الثقافات في أمستردام. تُحيط بهذه الساحة الواسعة (التي كانت في السابق حوضًا مائيًا يعود للقرن الثامن عشر) ثلاثة من أعرق متاحف هولندا، وغالبًا ما تُقام فيها فعاليات فنية أو حفلات موسيقية ضخمة في الهواء الطلق. ومن أهم معالمها:
متحف ريجكس هو المتحف الوطني الكبير في هولندا. يقع في مجمع مذهل على الطراز القوطي الجديد يعود تاريخه إلى عام 1885، ويعرض اتساع الفن والتاريخ الهولندي. تمتد مجموعته لما يقرب من ألف عام (من الفن في العصور الوسطى إلى قطع القرن العشرين) مع التركيز على العصر الذهبي. من بين مليون قطعة (حوالي 8000 معروضة)، يفتخر متحف ريجكس بالمجموعة الأولى في العالم من اللوحات الهولندية من القرن السابع عشر. في الواقع، يحتوي على أكثر من 2000 لوحة من العصر الذهبي لرامبرانت وفيرمير وهالز وستين وغيرهم. أشهر تحفتين فنيتين معروضتين هما دورية الليل لرامبرانت وخادمة الحليب لفيرمير. بالإضافة إلى اللوحات، يضم المتحف قطعًا أثرية تاريخية: دروع ملكية، وأواني دلفت، وخزف آسيوي، ونماذج سفن، والقاعة الرئيسية المذهبة بزخارف من الرخام والزجاج الملون. إن التجول في صالات العرض الخاصة به يشبه كتابًا للقصص الوطنية. جعلت عمليات التحديث الملحوظة (التي اكتملت عام ٢٠١٣) من المبنى نفسه معلمًا سياحيًا، بفناء مفتوح وردهة مركزية كبيرة. يُنصح الزوار بتخصيص بضع ساعات إن أمكن: إذ قد تستغرق أبرز معالم المتحف نصف يوم تقريبًا. نصيحة: يُنصح بحجز تذاكر محددة المدة عبر الإنترنت، إذ قد تتشكل طوابير طويلة، خاصةً في فصل الصيف وعند المدخل الذي يشبه القصر.
يقع متحف فان جوخ شرق متحف ريجكس مباشرةً، وهو مخصص لحياة وأعمال الفنان فينسنت فان جوخ (1853-1890). ويضم أكبر مجموعة من أعماله الفنية في العالم. ويُعرض بشكل دائم أكثر من 200 لوحة وما يقرب من 500 رسم لفينسنت. ومن بين أعماله الرئيسية لوحة "عباد الشمس" و"غرفة نوم في آرل" و"زهر اللوز" والعديد من الصور الشخصية. يسمح الترتيب الزمني للمتحف للزوار بتتبع تطور الفنان: من بداياته الهولندية القاتمة مرورًا بسنواته الزاهية في فرنسا مع غوغان، ووصولًا إلى الأعمال النهائية المرسومة في أوفير سور واز. بالإضافة إلى أعمال فينسنت الخاصة، يضم المتحف قطعًا فنية من معاصريه (على سبيل المثال، مجموعة شقيقه ثيو من الفن الانطباعي وما بعد الانطباعي)، مما يعطي سياقًا لعصر فينسنت. وغالبًا ما تُخصص قاعة ملحقة للمعارض الخاصة (مثل معرض سيزان أو إنسور أو عروض موضوعية عن المناظر الطبيعية). يُعد متحف فان جوخ من أكثر معالم أمستردام ازدحامًا، لذا يُنصح بحجز التذاكر مسبقًا والبدء مبكرًا. يُمكنك إثراء زيارتك بدليل صوتي أو جولة سياحية مع مرشد سياحي بقصص عن حياة فان جوخ وتقنياته. كما يُعدّ ركن البطاقات البريدية في متجر المتحف مكانًا رائعًا لمشاهدة الصور الأيقونية.
يقع متحف ستيديليك أمستردام أيضًا في ساحة المتاحف، وهو متحف المدينة للفن والتصميم الحديث والمعاصر. بعد تجديد شامل اكتمل في عام 2012، يجمع ستيديليك بين مبنى من القرن التاسع عشر وملحق زجاجي مذهل على شكل "حوض استحمام". تمتد مجموعته من أوائل القرن العشرين فصاعدًا، وتتميز بحركات طليعية مثل باوهاوس ودي ستايل وفن البوب والتجريد وتصميم ما بعد الحداثة. من بين مقتنياته أعمال فان جوخ (وهو أحد الأماكن القليلة خارج متحف فان جوخ التي تحتوي على لوحته "بورتريه ذاتي في شبابه") وكاندنسكي وكيرشنر وشاغال وماتيس وبولوك ووارهول والعديد من الفنانين الهولنديين مثل ويليم دي كونينج وكاريل أبيل ومارلين دوماس. ينظم ستيديليك معارض دورية للفن والتصميم المعاصر المتطور بانتظام؛ وغالبًا ما تحظى هذه المعارض باهتمام دولي. من المعارض الحالية التي تحظى بشعبية خاصة نموذج منزل ريتفيلد شرودر، وهو إعادة بناء لتحفة جيريت ريتفيلد الفنية "دي ستيل"، ويمكن للزوار مشاهدته من خلال جولات إرشادية. باختصار، يُقدم ستيديليك تباينًا صارخًا مع متحفي ريجكس وفان جوخ: فبينما تُركز المعارض الأخرى على الفن السردي الكلاسيكي، يُقدم ستيديليك للزوار أفكارًا جريئة وأشكالًا جرافيكية، بل وحتى وسائط تفاعلية. إنه وجهة لا غنى عنها لعشاق الفن أو أي شخص مهتم بفهم كيف تُجسد أمستردام الإبداع الحديث.
لا يُمكن لأي مقال عن أمستردام أن يُغفل منزل آن فرانك. يقع هذا المتحف في قلب المنزل الواقع على ضفاف القناة، حيث اختبأت آن فرانك وعائلتها خلال الحرب العالمية الثانية، وهو مُؤثرٌ للغاية. زيارته تجربةٌ مُكثّفة؛ فغرف العلية الضيقة، ومذكراتها الأصلية، والجولة الصوتية الهادئة المُصحوبة بمرشد، تُوفر رابطًا ملموسًا بين قصة هذه الفتاة الصغيرة والهولوكوست. ونظرًا لأهميته، تتطلب الزيارة تخطيطًا مُسبقًا.
يحظى منزل آن فرانك بشعبية لا مثيل لها. وكما يشير أحد المرشدين السياحيين، "يزور منزل آن فرانك ما يقرب من مليون شخص سنويًا"، ولكن لا يتوفر سوى عدد محدود من التذاكر نظرًا لحجم المبنى. والأهم من ذلك، يجب حجز جميع التذاكر مسبقًا لتاريخ ووقت محددين، وتُباع حصريًا عبر الموقع الإلكتروني الرسمي. تُطرح التذاكر للبيع أسبوعيًا (عادةً قبل ستة أسابيع، أيام الثلاثاء الساعة 10:00 صباحًا بتوقيت أمستردام)، وغالبًا ما تُباع في غضون دقائق خلال موسم الذروة. من النصائح الشائعة ضبط المنبه وتجهيز بطاقة الائتمان عند طرح التذاكر عبر الإنترنت. إذا لم تكن هناك فترة متاحة، فتابع البحث عن إصدارات إضافية (أحيانًا يُصدر المتحف تذاكر اللحظة الأخيرة قبل بضعة أيام). ستفشل محاولات شراء التذاكر في الموقع أو من خلال البائعين بالتأكيد؛ لا تصل بدونها. هناك عدد قليل جدًا من التذاكر المباعة في الموقع في نفس اليوم لفترات صباحية محددة (يتم سحبها باليانصيب)، ولكن هذا أمر يصعب التنبؤ به للتخطيط.
خطط لقضاء ساعة تقريبًا في المتحف. تتبع الزيارة مسارًا ثابتًا عبر المبنى. لا يُسمح بالتصوير في الداخل احترامًا. يوفر المتحف دليلًا صوتيًا مجانيًا بعدة لغات، يروي جزئيًا والد آن، أوتو فرانك، والمؤلف ديفيد بارنو، من بين آخرين. خصص وقتًا للتأمل الهادئ؛ توقع تأثيرًا عاطفيًا. ولبعض السياق، توجد أيضًا معروضات ذات صلة في الطابق العلوي ومجموعة من القطع الأثرية من زمن الحرب. ارتدِ ملابس مناسبة (قد يكون الجو باردًا في الداخل)، ووصل قبل بضع دقائق من موعدك (لا يُسمح بالدخول المتأخر بسبب قيود السعة). لاحظ أن تركيز المتحف تاريخي وكئيب - فهو ليس معلمًا سياحيًا نموذجيًا ولكنه نصب تذكاري لعصر مأساوي. يجد الأزواج والعائلات والشباب على حد سواء أنه مؤثر للغاية. من المهم أن تكون مستعدًا لمواجهة الحشود خاصة في الصيف؛ إذا أمكن، حاول الوصول مبكرًا أو متأخرًا لتجنب زحام منتصف النهار.
إلى جانب المتاحف الثلاثة الكبرى الموجودة في ساحة المتاحف، تتمتع أمستردام بمجموعة كبيرة من الجواهر الثقافية الإضافية.
يقع متحف منزل رامبرانت في شارع جودينبريسترات بالحي اليهودي القديم، وهو المنزل الذي عاش فيه رامبرانت فان راين وعمل فيه لنحو عشرين عامًا (1639-1658). ويُعرض اليوم كاستوديو منزلي حي. تضم مجموعة المتحف نقوش ولوحات رامبرانت الخاصة، بالإضافة إلى أعمال فنية لتلاميذه وجامعي أعماله المعاصرين. ووفقًا للمتحف، فقد جمع مجموعة فنية كبيرة تضم "جميع نقوش رامبرانت تقريبًا". يمكن للزوار رؤية كيف كانت تبدو مطبعة رامبرانت وبيئة عمله، والاستمتاع بألواح الحفر ولوحات الألوان الأصلية. إنه متحف صغير وحميم، ولكنه غني بالمعلومات لأي عاشق للفن مهتم برؤية البيئة التي شكلت روائع الفنان.
يقع متحف شيبفارت في ترسانة ضخمة من القرن السابع عشر في إيسترن دوكلاندز، ويروي 500 عام من التاريخ البحري الهولندي. القطعة المركزية هي نسخة طبق الأصل من سفينة شراعية لشركة الهند الشرقية الهولندية (VOC) عمرها ما يقرب من 300 عام في حوض جاف داخلي. تغطي المعارض المحيطة الاستكشاف وطرق التجارة وصيد الأسماك والسفن الحربية وحياة الموانئ. تشرح المعروضات التفاعلية الملاحة وبناء السفن. يوفر المتحف نظرة ثاقبة على سبب تحول هولندا إلى قوة بحرية: من القرن السابع عشر عندما كانت مدينة القناة أمستردام نفسها ميناء تجاريًا رئيسيًا، إلى الحقبة الاستعمارية. بالنسبة للزوار، إنه مزيج من نماذج الألعاب ومخططات السفن الضخمة والتحف التاريخية (على سبيل المثال، صور لقباطنة هولنديين مشهورين) تحكي جميعها قصة البحر. اللافتات الإنجليزية وفيرة. نظرًا لأنه خارج المركز السياحي، فإنه غالبًا ما يكون أكثر هدوءًا من المتاحف الفنية الكبيرة، ومناسبًا تمامًا للعائلات وأي شخص فضولي بشأن التاريخ البحري.
متحف أمستردام (الذي يخضع حاليًا للتجديد، ومن المتوقع إعادة افتتاحه بالكامل أواخر عام ٢٠٢٥ تقريبًا) هو متحف المدينة الخاص بتاريخها. تتتبع معروضاته تطور أمستردام من قرية في العصور الوسطى إلى مدينة عصرية. توقعوا عروضًا تتناول مواضيع مثل عصر بناء القنوات، والمجتمع اليهودي الدولي، وحركات الثقافة المضادة في سبعينيات القرن الماضي. في هذه الأثناء، قدم المتحف معارض مؤقتة، بعضها في مساحات مؤقتة. بمجرد إعادة افتتاحه على ضفاف نهر أمستل، سيكون مكانًا مثاليًا لفهم ماضي المدينة ونسيجها الاجتماعي. عند افتتاحه، يمكن أن يكون استراحة ممتعة من الفن للمهتمين بالتاريخ المدني.
كنيسة "أود كيرك" هي أقدم مبنى في أمستردام، وهي كنيسة قوطية في وسطها يعود تاريخها إلى عام 1306. إلى جانب كونها من أكثر مساحات المدينة أجواءً (بعوارضها الخشبية الضخمة وزجاجها الملون)، تتميز هذه الكنيسة بدورها الذي لا يزال قائمًا: فالحفلات الموسيقية المسائية شائعة فيها، وكثيرًا ما تستضيف معارض تمزج الفن المعاصر بالمكان المقدس. يحتوي صحن الكنيسة على شواهد قبور مثبتة في الأرضية، شاهدة على تاريخ أمستردام العريق. تقع الكنيسة في قلب حي الضوء الأحمر، مما يُفاجئ العديد من زوارها لأول مرة الذين يكتشفون هذه الكنيسة القديمة وسط لافتات النيون. زيارة كنيسة "أود كيرك" مجانية (مع أن الجولات المصحوبة بمرشدين تكلف رسومًا رمزية)، وتُشكل استراحة هادئة آسرة في جولة سياحية مزدحمة.
تُكمل هذه المواقع قائمة معالم أمستردام الرئيسية: الفن والتاريخ والعمارة والذكريات. تُشكل زيارة شاملة لهذه المتاحف والمعالم صورةً شاملةً للتراث الثقافي لأمستردام، من أمجاد عصرها الذهبي إلى معالمها الاجتماعية الحديثة.
يكمن سحر أمستردام أيضًا في أحيائها وزواياها الخفية بعيدًا عن معالمها السياحية الرئيسية. بعض التجارب تتيح لك الشعور بالمدينة كما يشعر بها سكانها.
De Negen Straatjes ("الشوارع التسعة") عبارة عن شبكة من تسعة أزقة خلابة تربط القنوات الرئيسية الثلاث في Grachtengordel. تمتد هذه المنطقة الصغيرة بين Raadhuisstraat و Leidsegracht، وهي مليئة بالبوتيكات المستقلة والمعارض الفنية ومتاجر السلع العتيقة والمتاجر المتخصصة. إنها منطقة رئيسية للتجول الهادئ: يمكن للمرء أن يجد الجينز الهولندي المصمم والشوكولاتة المصنوعة يدويًا والحرف اليدوية المحلية والتحف الفريدة من نوعها هنا. تصطف العديد من المقاهي ومطاعم الإفطار على ضفاف القناة في هذه الشوارع. تجسد المنطقة بأكملها واجهة أمستردام القديمة من منازل القناة الضيقة مع شركات القرن الحادي والعشرين النابضة بالحياة. نصيحة محلية هي أن البوتيكات في الشوارع التسعة غالبًا ما تفتح في وقت متأخر من يوم الجمعة أو تقيم ساعات تسوق مسائية، مما يجعلها تجربة مريحة تحت ضوء دافئ بعد العشاء. ونظرًا لموقع الشوارع التسعة المركزي (بالقرب من كل من ساحة دام وجوردان)، فهي طريق لا بد من السير فيه حتى لو لم تكن تتسوق.
تشتهر جوردان أيضًا بـ"هوفجي" - وهي ساحات داخلية منعزلة تضم منازل صغيرة تحيط بحدائق خضراء. بُنيت هذه الملاجئ التي تعود إلى القرن السابع عشر في الأصل من قِبل جمعيات خيرية كمساكن للمحتاجين، واليوم أصبح بعضها مناطق سكنية هادئة. تفتح أبوابها للجمهور فقط في المناسبات الخاصة ("يوم الآثار المفتوحة") أو في أوقات الحظ. على سبيل المثال، ساحة هوفجي فان باكنيس في ليندنغراخت عبارة عن ساحة مفتوحة من الطوب المكسو بالطحالب محاطة بمنازل من الطوب عمرها قرن من الزمان. وهناك حديقة أخرى، هوفجي فان نيوكوب، وهي حديقة غائرة في كيزرسراخت. يشير موقع Amsterdamsights.com إلى أن "جوردان تتميز بتركيز كبير على الهوفجي" - وهي ساحات هادئة حيث إذا رأيت بابًا مواربًا، فلن يمانع معظم السكان إذا ألقيت نظرة خاطفة. للعثور عليها، ابحث عن بوابات صغيرة مقوسة في شوارع القناة، أو ببساطة اسأل مرشدًا محليًا في جولة سيرًا على الأقدام. توفر هذه الحدائق المخفية ملاذا هادئا ورؤية ثاقبة للماضي الخيري للمدينة - وهو أمر مختلف تمامًا عن الزحام السياحي على ضفاف القناة.
يقع سوق ألبرت كويب في قلب دي بيب، وهو أشهر أسواق الشوارع في أمستردام. يفتح السوق ستة أيام في الأسبوع في شارع ألبرت كويب، ويقدم نكهة أصيلة للحياة المحلية. تبيع مئات الأكشاك المنتجات الطازجة والأجبان الهولندية والستروبوافل والرنجة، بالإضافة إلى الملابس والأدوات المنزلية. يجذب السوق شباب أمستردام والهيبسترز بالإضافة إلى الزوار. التوقف هنا لتناول وجبة خفيفة أمر لا بد منه: جرب شطيرة الرنجة ("هولاندسي نيوي" مع البصل) أو سمك الرنجة المخلل على عصا، متبوعًا بستروبوافل طازج. يُعد السوق أيضًا مكانًا رائعًا للبحث عن الهدايا التذكارية بأسعار رخيصة أو ببساطة مراقبة إيقاعات التجارة. إنه يجسد نكهة المدينة متعددة الثقافات - ستجد أكشاك التوابل المغربية بجوار أكشاك الجبن الهولندي. وعلى الرغم من شهرته المتزايدة، إلا أن كويب لا يزال يبدو وكأنه ملاذ محلي (يفتح من الساعة 9 صباحًا حتى 5 مساءً). نصيحة: يُقام يوم الاثنين أيضًا سوق للمزارعين العضويين في سوق نورديرماركت القريب (في جوردان). تُظهر هذه الأسواق مجتمعةً حياة سكان أمستردام اليومية، والتجول فيها تجربة محلية مميزة.
بالنسبة للمسافرين الذين شاهدوا المعالم السياحية المعتادة، تضم أمستردام العديد من المعالم السياحية غير العادية والمتميزة:
متحف القارب المنزلي: يقع هذا المتحف الصغير على قناة برينسنجراخت، وهو عبارة عن منزل عائم حقيقي يُظهر كيف يعيش الناس على الماء. يُتيح لمحة عن الحياة على القناة لمن يختارون منزلًا عائمًا، مع أجواء درامية هولندية تقليدية.
لعبة خزانة القطط اون لاين. متحف خاص مُخصص بالكامل للقطط في الفن. يُخلّد هنا ذكرى قطة مؤسسه المحبوبة، جي بي مورغان، وتضم المجموعة لوحات ورسومات وحتى منحوتات لقطط لفنانين مثل بيكاسو ورامبرانت وتولوز لوتريك. إنه مكان مميز وممتع (توقع أن تتجول القطط المقيمة في الغرف).
ليدي لاند الكهربائية: معرض صغير في الطابق السفلي يعرض أعمالاً فنية ومعادن فلورية. يُوصف غالباً بأنه أول متحف فني فلوري في العالم، حيث يغمر زواره بصخور نيون متوهجة وأعمال فنية تحت ضوء أسود. يُشعرك وكأنك تدخل مختبراً علمياً ذا طابع مخدر من ستينيات القرن الماضي. ملاحظة: يُمكنك حجز موعد مسبق أو زيارة غير رسمية، نظراً لصغر حجمه.
ميكروبيا: بجوار حديقة حيوانات أرتيس، يقع متحف مايكروبيا للميكروبات - تلك الكائنات الدقيقة الخفية التي تحيط بنا. إنه متحفٌ شيقٌّ بشكلٍ مدهش، بمعروضاته التي تتيح لك "التعرف" على البكتيريا والفيروسات عن قرب على الشاشات، بل وحتى تطعيم بصمة يدك لرؤية نمو الميكروبات.
متحف الحقائب والمحافظ (Tassenmuseum): يقع في قصرٍ يعود للقرن السابع عشر على ضفاف قناة، ويضم مجموعةً واسعةً من حقائب اليد، من القرن السادس عشر إلى التصاميم الحديثة. يجمع هذا المتحف بين الطابع الغريب والطابع التاريخي المثير للاهتمام، إذ يوثّق الموضة والحرفية.
كلٌّ من هذه المواقع متواضعٌ في حجمه، لكنه غنيٌّ بطابعه، إذ يجذب اهتماماتٍ متخصصة (القطط، وعلم الأحياء الدقيقة، وفنون الثقافة المضادة). تُقدّم هذه المواقع تغييرًا لا يُنسى في وتيرة الحياة عن المتاحف التقليدية، ويتذكرها العديد من المسافرين كأبرز معالمها تحديدًا لأنها غير تقليدية.
حتى مع الميزانية المحدودة، تتمتع أمستردام بالعديد من المعالم السياحية التي لا تكلف شيئًا:
فوندلبارك: أكبر حديقة في المدينة (120 هكتارًا) هي واحةٌ مجانية. يمكنك التجول في ممراتها، والاسترخاء بجانب البرك، ومشاهدة عروض فناني الشوارع بالقرب من المسرح المكشوف، أو الاستمتاع بنزهة. تتصل الحديقة بسلاسة بمنطقة أود-ويست ومركز المدينة، ما يجعلها ملعبًا محليًا ووجهة سياحية مميزة. تُجسّد سحر أمستردام الهادئ، خاصةً في الأيام المشمسة.
العبارة المجانية إلى أمستردام-شمال: شمال المحطة المركزية مباشرةً، تنطلق مجموعة من العبّارات العامة (مثلاً إلى Buiksloterweg) مجاناً للمشاة وراكبي الدراجات. تتيح لك الرحلة السريعة عبر نهر IJ إطلالات خلابة على أفق المدينة والوصول إلى نورد. عند الوصول إلى نورد، يمكنك التجول بحرية حول الأرصفة الصناعية المُجدّدة (NDSM-werf) والمستودعات المغطاة بفنون الشارع. في الصيف، يُضفي المقهى الموجود في ناقلة مُعاد تدويرها أجواءً عصريةً على المكان.
سوق الزهور: يقع سوق الزهور العائم الوحيد في العالم على قناة سينجل. تصفح زهور التوليب الزاهية الألوان وأدوات الحدائق التي تُباع في أكشاك المنازل العائمة مجاني. حتى لو لم تشترِ، ستُجسد هذه التجربة الهولندية الأصيلة.
بيجيناج: بيغيجنهوف، فناءٌ مخفيٌّ في وسط المدينة، كان في السابق مُجتمعًا مُحميًا للنساء. يضمّ أحد أقدم المنازل الخشبية في أمستردام وكنيسة كالمينيد (الكنيسة الإصلاحية الإنجليزية). ادخلوا من بواباتٍ سرية في أمستيلفيلد أو دولينسترات. يُمكنكم زيارة حديقة الفناء والأديرة مجانًا (باستثناء بعض الصلوات). إنه مُجتمعٌ هادئٌ من العصور الوسطى وسط صخب المدينة.
التسوق من خلال النوافذ ومشاهدة المعالم السياحية ذاتية التوجيه: في أجزاء كثيرة من المدينة، تُتاح زيارة المعالم السياحية الرائعة مجانًا. يُمكنك الاستمتاع بمنحنيات نهر أمستل، وبرج ويستركيرك (الذي يُمكن رؤيته من نقاط عديدة)، والشوارع التسعة، وحتى أجزاء من حي الضوء الأحمر (الذي يُمكن رؤيته من الخارج) مجانًا. يُمكنك الاستمتاع بجولات المشي (اصنعها بنفسك باستخدام دليل سياحي أو تطبيق) لمشاهدة هذه المعالم دون الحاجة إلى دفع رسوم الجولات المصحوبة بمرشدين.
في الأساس، احضر معك أحذية جيدة للمشي وشعورًا بالاستكشاف، ويمكنك الاستمتاع بالأماكن العامة والأسواق والحدائق في أمستردام طوال أيامك دون أن تكلفك أي شيء.
قد لا يكون المطبخ الهولندي مشهورًا عالميًا، لكن مشهد الطعام في أمستردام غني بالتقاليد والابتكار. إليك بعض الأطباق الأساسية والوجهات المفضلة التي لا بد من تجربتها:
ستروبوافل: بسكويت وافل رقيق محشو بشراب يشبه الكراميل. ستروبوافل طازج (غالبًا ما يكون ساخنًا من الموقد) متوفر بكثرة في الأسواق والمقاهي.
الفطائر الصغيرة: فطائر بان كيك صغيرة هشة، تُرش عادةً بالسكر البودرة والزبدة. تُؤكل كحلويات شعبية أو في مطاعم بان كيك، وهي من أطباق الشتاء المريحة.
فطيرة التفاح (فطيرة التفاح الهولندية): أكثر كثافةً ونكهةً من نظيره الأمريكي، ويُقدّم عادةً مع الكريمة المخفوقة. مثاليٌّ لاستراحة في مقهى (يشتهر مقهى وينكل ٤٣ في جوردان به).
الرنجة ("الهندية الجديدة"): سمك الرنجة النيء، يُؤكل عادةً بإمساكه من ذيله وقلبه في الفم، أو تقطيعه إلى شطيرة. يبيعه الباعة في زوايا الشوارع أو الأسواق طازجًا، وأحيانًا مع البصل النيء. إنه طقسٌ محليٌّ من طقوس العبور.
الأجبان الهولندية: جودا، إيدام، ليدن، وغيرها – يوجد في هولندا المئات من أصناف الجبن. تذوق في أسواق مثل Albert Cuyp أو في متاجر الجبن Noordermarkt في أيام السبت. لا تفوّت جودة Gouda المعتقة (beetje licht أو 5+ jaar) و"komijnekaas" العشبية (جبن الكمون).
الكرات المريرة: على الرغم من أنها تُعتبر "وجبة خفيفة" من الناحية الفنية، إلا أن كرات راجو اللحم البقري المقلية هذه تُعدّ من الأطباق الرئيسية في الحانات الهولندية. تُقدّم مع الخردل، وتُشكّل طبقًا مثاليًا مع البيرة في المقاهي. وبالمثل، تُقدّم الكروكيت (الكروكيت) على شكل أرغفة خبز في مطاعم الوجبات الخفيفة.
بالإضافة إلى سوق ألبرت كويب وسوق نورديرماركت المذكورين أعلاه، تشمل الأسواق الأخرى الجديرة بالملاحظة ما يلي:
الأردن (السوق الشمالي أيام السبت): تشتهر هذه الساحة بالمنتجات العضوية والأجبان المحلية، وأحيانًا بالتحف. وتستضيف سوقًا للسلع المستعملة أيام الاثنين.
نيوماركت: يُقام هذا السوق الصغير يوميًا تحت بوابة الحي الصيني القديم، ويضم أزهارًا ونباتات وتحفًا يدوية. تحيط بهذه المنطقة العديد من المطاعم الصينية والسورينامية (مما يعكس تنوع أمستردام).
القاعات (قاعات الطعام): سوق طعام داخلي في أود-ويست. يضم عشرات أكشاك الطعام الشهي في الشوارع - من البرغر وكعكات الباو إلى البيرة الحرفية المحلية. إنه ملتقى اجتماعي لتناول العشاء أو تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، كل ذلك في قاعة ترام تاريخية.
الأسواق والأسواق المحلية: لحياة صحية، تبيع سلسلة متاجر البقالة/المأكولات الجاهزة "ماركت" (مثلاً بالقرب من جوردان) أطعمة هولندية عضوية وعالية الجودة. وتقدم مقاهيها وجبات إفطار وغداء ممتازة.
تتراوح خيارات تناول الطعام من غير الرسمية إلى الراقية:
المقاهي البنية: هذه الحانات التقليدية (التي سُميت بهذا الاسم نسبةً إلى تصميماتها الخشبية التي أظلمت بفعل الدخان والزمن) مثاليةٌ للأجواء المحلية. يشتهر مقهى هوب (نيويندايك)، ومقهى كوبالت (جوردان)، ودي أوييفار ببيرته ومشروب بيتربالن. اطلب جينيفر (جين هولندي) بدون إضافات أو احتسِ نصف لتر من الجعة المحلية.
طاولة الأرز الإندونيسية: يعكس المطبخ الإندونيسي التاريخ الاستعماري، وهو جزء لا يتجزأ من مشهد الطعام في أمستردام. ريستافيل ("طاولة الأرز") هي وليمة من الأطباق الصغيرة - الكاري، والساتيه، والخضراوات، وغيرها - تُقدم مع الأرز. أنشأ العديد من الإندونيسيين مطاعم في أمستردام بعد استقلال إندونيسيا. كمثال شهير، جرّب مطعم بلو في دي بيب أو تيمبو دولي.
بيوت البوفيرتجيس والفطائر: لبداية لذيذة، قم بزيارة Pancakes Amsterdam (بالقرب من Centraal) أو Stadsplattegrond لمشاهدة مجموعات الفطائر العملاقة والبوفيرتجيس.
الهولندية/الذواقة: لتناول الطعام على مستوى ميشلان، تضم أمستردام العديد من المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان. اعتبارًا من عام ٢٠٢٥، من أبرز الأمثلة مطعم زوسيه التابع لـ دي ليبريجي (في فندق والدورف أستوريا)، ومطعم سيل بلو (حائز على نجمتين في فندق أوكورا، في طابق مرتفع بإطلالات على المدينة)، ومطعم فينكيليس (مطعم فرنسي فاخر في مخبز من القرن الثامن عشر)، ومطعم بريدجز (مطعم فاخر للمأكولات البحرية في فندق سوفيتيل). الحجز المسبق ضروري، حيث تقدم هذه المطاعم مأكولات هولندية وعالمية مبتكرة.
وجبات خفيفة: لتناول وجبات سريعة، جرّب FEBO (آلة البرجر الآلية الشهيرة) لتجربة جديدة، أو زُر أحد محلات الساندويتشات الشهية (أكشاك الرنجة المخللة، أو "برودجي هارينج") المنتشرة في المدينة. كما تتوفر خيارات مأكولات عرقية رائعة في دي بيب والشرق: شاورما سورية، روتي سورينامي، ودونر تركي.
باختصار، استكشاف طعام أمستردام يعني تذوق وجباتها الخفيفة البسيطة والاستمتاع بمأكولاتها الفاخرة. مهما كانت ميزانيتك، ستجد مذاقات لا تُنسى تعكس التراث الهولندي للمدينة وحاضرها متعدد الثقافات.
مقاهي أمستردام الشهيرة هي مؤسسات مرخصة حيث يمكن للعملاء البالغين شراء واستهلاك القنب في الموقع. (لتجنب الارتباك: هذه ليست مقاهي قهوة، بل مقاهي قنب؛ يقدم الكثير منها القهوة أيضًا). تعمل وفقًا لقواعد صارمة - على سبيل المثال، لا يجوز بيع الكحول في المقاهي. يتم التسامح عمومًا مع تدخين الماريجوانا في الأماكن العامة إلى حد ما، ولكن في الممارسة العملية يزور معظم الناس مقهى لتجنب الاستهلاك في الهواء الطلق. التجربة واضحة: تتصفح قوائم المفاصل أو السلالات الملفوفة مسبقًا، وتشتري بكميات صغيرة (تصل إلى 5 جرام). تتنوع المقاهي في الأجواء من مقاعد الصالة غير الرسمية إلى "متاجر الأعشاب" الراقية. تشمل الأماكن القديمة البارزة Coffeeshop Paradox في Jordaan و Coffeeshop de Dampkring (الشهير من فيلم Ocean's Twelve). الثقافة مريحة؛ توقع قضاء ساعة تقريبًا في احتساء مشروب غازي، والاستماع إلى الموسيقى، وتبادل أطراف الحديث، بينما تستمتع بمشترياتك. هناك قاعدة صارمة في المقاهي: احرص على اتباع القوانين الهولندية (ممنوع المخدرات القوية، ممنوع دخول القاصرين) واحترم المناطق المخصصة لغير المدخنين. كما يجب مراعاة آداب السلوك المحلية: تجنب التباهي أو التسلط على المارة غير المتورطين.
منطقة الضوء الأحمر في أمستردام (دي والن) هي واحدة من أكثر مناطق الجذب السياحي شهرة. تقع حول ساحة دام وكنيسة أودي كيرك، في المركز القديم. تتكون دي والن من بضعة شوارع تصطف على جانبيها واجهات متاجر صغيرة، وخلف نوافذ كبيرة، تعرض عاملات جنس يرتدين ملابس داخلية تحت أضواء نيون حمراء. وهي قانونية ومنظمة في هولندا. قد تكون زيارة هذه المنطقة تجربة مثيرة، لكنها تتطلب حساسية واحترامًا. تنصح السلطات الزوار بعدم التقاط صور أو مقاطع فيديو للعاملات في الجنس - يتم تطبيق هذه القاعدة بصرامة لحماية خصوصيتهن. كما تحتوي العديد من نوافذ بيوت الدعارة على لافتات مضيئة لتذكيرك (غالبًا ما تكون رمز ضوء أحمر أو كاميرا مشطوبة). إلى جانب النوافذ نفسها، تضم المنطقة مبانٍ تاريخية (كنيسة أودي كيرك المذكورة سابقًا) وحانات نابضة بالحياة، وتكون أقل صخبًا في النهار. وفي الليل، تعج بالسياح والحياة الليلية. نصائح للزوار: تمشَّ بهدوء، وراقب ولكن لا تحدق أو تتأمل في الأفراد. إذا كنتَ ستدخل حانة أو نادٍ، فاحذر من الحشود الصاخبة (خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع) وحافظ على سلامة ممتلكاتك. سعت المدينة جاهدةً لجعل حيّ الضوء الأحمر أكثر أمانًا وأقل ازدحامًا - على سبيل المثال، تُساعد دوريات الشرطة، وتنظيف الشوارع، وخدمة الوساطة النشطة ("AMOK") في الحدّ من السلوكيات السيئة. بشكل عام، تعامل مع دي والين كحيّ تاريخي اجتماعيّ وليس كمنتزه ترفيهيّ. فهو يعكس سياسة التسامح العريقة في أمستردام، ولكن تذكّر أنه في المقام الأول منطقة عمل للأشخاص الذين يستحقون الكرامة.
تمتد الحياة الليلية في أمستردام إلى ما هو أبعد من مجرد المقاهي. تزخر المدينة بمجموعة واسعة من الحانات، من المقاهي البنية الكلاسيكية إلى صالات الكوكتيل الأنيقة. لا تفوتوا زيارة:
مصنع الجعة IJ: بالقرب من الطرف الشرقي لمركز المدينة (بجوار طاحونة هوائية تُدعى دي غوير)، يقدم هذا المصنع الصغير الشهير بيرة عضوية بجوار خزانات المصنع. يبرز شعارهم المصنوع من شجرة البتولا على منظر القناة. في الأيام الجميلة، يمكنك الجلوس في الهواء الطلق في حديقة البيرة المجاورة. أصبحت أنواع من البيرة مثل زاتي (ثلاثية) وناتي (مزدوجة) من أشهر أنواع البيرة المحلية.
اثنين من الطهاة يتخمرون: مصنع جعة حرفي حديث في شمال البلاد، يُقدم أنواعًا من البيرة المحلية (مثل بيرة IPA، والبيرة الداكنة، وغيرها) بديكورات خشبية ومعدنية. يتميز بموقعه الخلاب على ضفاف نهر آي جيه.
جوليم وغرفة التذوق: للحصول على تجربة حانة أكثر تقليدية، هناك العديد من "proeflokaal" (غرف التذوق) مثل Gollem (مع مواقع متعددة) والتي تقدم تشكيلة واسعة من البيرة البلجيكية والهولندية بالكأس.
بارات الكوكتيل: تشمل الأماكن العصرية Door 74 (أجواء الحانة السرية)، وTales & Spirits، أو البار المرتفع في برج A'DAM لتناول المشروبات مع إطلالة على المدينة.
أماكن الموسيقى الحية: باراديسو (كنيسة قديمة تحولت إلى قاعة حفلات صغيرة) وميلكويج هما من الأماكن الأسطورية. لمحبي موسيقى الجاز، تفضلوا بزيارة بيمهاوس على نهر آي جيه، أو نوادي الجاز الصغيرة في منطقة رامبرانت بلاين. في أشهر الصيف، تفتح العديد من الحانات باحاتها على ضفاف القناة. سيجد عشاق موسيقى التكنو/الإلكترونية أن أمستردام كانت مهد موسيقى الرقص الإلكترونية المبكرة - نوادي مثل دي سكول (نادي في مدرسة سابقة، ويضم مقهى أيضًا) وشيلتر (بالقرب من برج آدم) تقدم موسيقى غنائية نابضة بالحياة.
باختصار، تتراوح حانات أمستردام بين الحانات الهادئة والنوادي الصاخبة. غالبًا ما تُقدّم المقاهي الهولندية أمسيات دي جي حية، لا سيما بالقرب من ساحة لايدزبلين، وموسيقى الريغي/سكا/بانك في مختلف أماكن ويست إند. ولأن تدخين التبغ ممنوع في الأماكن المغلقة، ستجد غالبًا في الحانات تراسات خارجية صغيرة (احذر التدخين في هذه المناطق). بشكل عام، تتميّز الحياة الليلية في أمستردام بتنوعها - خطط مسبقًا إذا كنت ترغب في زيارة نادٍ شعبي، ولكن كن منفتحًا أيضًا على اكتشاف أماكن محلية أصغر.
بفضل موقعها المتميز، تُعدّ أمستردام قاعدةً مثاليةً لرحلاتٍ سريعةٍ إلى المعالم الهولندية الشهيرة والمدن المجاورة. يمكنك التواجد خارج المدينة قبل الغداء في العديد من هذه الرحلات.
زانسي شانز (طواحين الهواء والقباقيب والجبن): يقع هذا الموقع التراثي الخارجي على بُعد رحلة قطار قصيرة تستغرق 20 دقيقة شمال غرب المدينة. يتميز بحوالي اثنتي عشرة طاحونة هواء تاريخية مُرممة (بعضها لا يزال يطحن الحبوب أو يعصر الزيت)، وصفوف من المنازل الخشبية التقليدية الخضراء، وورش عمل حرفية، ومصنع قباقيب يعمل. يتجول الزوار على طول جسر خشبي يمرون فيه بحرفيين يصنعون الأحذية الخشبية ومنازل خشبية مُجددة لعرض تصميماتها الداخلية القديمة. كما يوجد مزرعة جبن حيث يمكنك تذوق جبنة جودا، ومتحف للقصدير. تُعيد زانسي شانس إحياء الحياة الريفية الهولندية التي تعود إلى قرون مضت على نطاق واسع. قد تزدحم في موسم الذروة، لكن موقعها المفتوح يجعل الحشود أقل ازدحامًا. كما يُعد استئجار دراجة أو ركوب قارب في القناة حول المنطقة أمرًا شائعًا. تُعتبر زانسي شانس جوهر هولندا.
حدائق كيوكنهوف (جنة التوليب) – موسمية: إذا كنت تخطط لزيارة أمستردام بين منتصف مارس ومنتصف مايو، ففكّر في زيارة كوكنهوف، التي تبعد حوالي 30 دقيقة بالحافلة من مطار سخيبول (تعمل القطارات والحافلات أو الحافلات السياحية بشكل متكرر). تُعرف كوكنهوف باسم "حديقة أوروبا"، وهي واحدة من أكبر حدائق الزهور في العالم، حيث تُزرع فيها حوالي 7 ملايين زهرة توليب ونرجس وياقوتية كل موسم. تتعرج المسارات عبر الحقول الزاهية والحدائق ذات الطابع الخاص. حتى لمن شاهد الصور، سيجد أن تفجر الألوان فيها آسرٌ للأنفاس. تجدر الإشارة إلى أن كوكنهوف مفتوحة فقط في فصل الربيع؛ وخارج هذه الفترة، فكّر في جولات حقول التوليب أو حدائق أخرى (على سبيل المثال، متحف أمستردام للتوليب في وسط المدينة على مدار العام، وإن كان أصغر حجمًا).
لاهاي، روتردام، وأوتريخت – مدن هولندية أخرى: تقع كل المدن الكبرى على مسافة قريبة من القطار (30-50 دقيقة بواسطة قطار Intercity):
لاهاي (لاهاي) - مقر الحكومة والعائلة المالكة الهولندية. تفضل بزيارة متحف موريتشويس (موطن أعمال فيرمير) فتاة ذات قرط من اللؤلؤ) وتجول في ساحة البرلمان (بيننهوف). يقع شاطئ شيفينينجن (الساحل) خارج لاهاي مباشرةً إذا كنت ترغب في قضاء إجازة على شاطئ البحر.
روتردام على النقيض تمامًا من أمستردام القديمة، روتردام هي ثاني أكبر مدن هولندا، وتشتهر بهندستها المعمارية الطليعية (مثل منازل المكعبات وماركثال) وأكبر ميناء في أوروبا. في غضون ساعات قليلة، يمكنك الاستمتاع بأفقها، وجولة في الميناء، ومتحف الفن الحديث (مجموعة بويمانز فان بونينجن).
أوترخت مدينة صغيرة بقلبٍ من العصور الوسطى. قنواتها المائية تحتوي على أقبية أرصفة أسفل مستوى الشارع (وهي الآن مقاهي). يهيمن برج كنيسة دوم الشاهق على المشهد. يُضفي طلاب أوتريخت على مقاهيها الحيوية وأجواءها الشبابية جوًا من البهجة.
فولندام وماركن (قرى الصيد التقليدية): شمال أمستردام، على طول ساحل بحيرة آيسل، تقع بلدات خلابة ذات سحرٍ عتيق. تشتهر فولندام بمنازلها الخشبية الزاهية ومينائها. غالبًا ما يجرب السياح أزياء "بولدر" التقليدية لالتقاط الصور. تقع ماركن، وهي جزيرة سابقة متصلة الآن بالبر الرئيسي، بالقرب منها. تتميز ماركن بالهدوء، وتضم أكواخًا خشبية محفوظة لصيادي الأسماك. يضم كلا الموقعين متاحف عن الحياة البحرية المحلية ومتاجر تبيع الجبن والهدايا التذكارية من دلفت. ورغم أنهما وجهة سياحية، إلا أنهما يوفران لمحة عن أسلوب الحياة الريفية الهولندية. كما تُعد رحلة بالقارب بين ماركن وفوليندام خيارًا رائعًا (إذا سمحت الأحوال الجوية).
يمكن القيام بهذه الرحلات اليومية في نصف يوم أو يوم كامل. تغادر القطارات من محطة أمستردام المركزية بشكل متكرر إلى لاهاي، وروتردام، وأوتريخت، وزاندام (لزانسي شانس). يُفضّل الوصول إلى كيوكنهوف والقرى الساحلية عبر جولات الحافلات المصحوبة بمرشدين أو وسائل النقل العام المحددة التوقيت (لتوفير الوقت). فكّر في اختيار رحلة أو رحلتين لإكمال برنامج رحلتك في أمستردام، فهما يُبرزان لماذا تتجاوز جاذبية هولندا مدينة واحدة.
نعم. يشتهر الهولنديون بتعدد لغاتهم، واللغة الإنجليزية مفهومة على نطاق واسع في أمستردام. ووفقًا لاستطلاعات اللغة، يتحدث 90-97% من الهولنديين الإنجليزية إلى حد ما. في الواقع، غالبًا ما يتحول موظفو الحانات والمطاعم، وسائقو سيارات الأجرة، وأصحاب المتاجر، وحتى الشرطة، إلى اللغة الإنجليزية فورًا عند رؤية زائر. معظم اللافتات (وسائل النقل والمتاجر) مكتوبة باللغة الهولندية، ولكنها عادةً ما تحتوي على ترجمة إنجليزية أو تلميحات سياقية. لا يزال من المفيد معرفة بعض العبارات الهولندية المفيدة (للتهذيب): "مرحبًا" (مرحبًا)، "لو سمحت" (من فضلك/مرحبا بك)، "شكرًا لك" (شكرًا لك)، "نعم"/"لا" (نعم/لا) "بيرة من فضلك" (بيرة من فضلك)، إلخ. مع ذلك، ستنجح تمامًا باللغة الإنجليزية وحدها. مع ذلك، يُقدّر السكان المحليون دائمًا استخدام الهولندية، ولو قليلًا.
العملة هي اليورو (€)تُقبل بطاقات الائتمان والخصم على نطاق واسع في المتاجر والمطاعم والفنادق. قد لا تزال المتاجر الصغيرة أو أكشاك السوق تتوقع استخدام النقود. أجهزة الصراف الآلي متوفرة بكثرة؛ عادةً ما تكون البطاقات الدولية مقبولة، مع أن بعضها يفرض رسومًا. اعتمدت هولندا الدفع اللاتلامسي مبكرًا، لذا فإن تمرير البطاقة أو الهاتف أمر شائع، خاصةً في وسائل النقل العام.
الإكراميات في أمستردام أقل إلزامًا منها في الولايات المتحدة أو المملكة المتحدة. غالبًا ما تُدرج رسوم الخدمة في فواتير المطاعم. ومن المعتاد تقريب المبلغ إلى أقرب يورو أو ترك نسبة إضافية تتراوح بين 5% و10% مقابل خدمة جيدة. على سبيل المثال، يُعتاد ترك 20 يورو في وجبة بقيمة 18 يورو. في المقاهي والحانات، غالبًا ما يُقرّب الناس المبلغ إلى أقرب يورو أو يتركون نقودًا صغيرة. كما لا يتوقع سائقو سيارات الأجرة إكراميات كبيرة؛ فالتقريب إلى أقرب يورو مقبول. يمكن منح المرشدين السياحيين وعمال الفنادق إكراميات قليلة مقابل خدماتهم الممتازة. ينصب التركيز على إظهار الامتنان، وليس على نسبة مئوية ثابتة.
تُعتبر أمستردام عمومًا مدينة آمنة للغاية، وتُصنّف باستمرار كواحدة من أكثر المدن الكبرى أمانًا في أوروبا. جرائم العنف نادرة؛ حتى الجرائم البسيطة (مثل النشل) معتدلة مقارنةً بالعديد من العواصم. مع ذلك، تُطبّق جميع احتياطات المدن الكبرى. في الأماكن المزدحمة (مثل المناطق السياحية، والترام، والأسواق)، احتفظ بمحافظك وهواتفك في جيوبك الأمامية أو سحابات بنطالك. توخَّ الحذر من أي عمليات احتيال واضحة (مثل "خدعة الإشارة الحمراء" التي يقوم بها مروّجو النوادي الوهميون، أو مُدخّنو الكوكايين). قد يكون ركوب الدراجات أكثر خطورة من المشي؛ لذا انتبه لتجمعات راكبي الدراجات، خاصةً في ساعات الذروة عندما تكون المسارات مزدحمة.
بالنسبة للمسافرات المنفردات، أمستردام مدينة ودودة للغاية، وتضم الكثير من المسافرات. من الحكمة اتخاذ الاحتياطات اللازمة ليلاً (مثل عدم المشي بمفردك تمامًا على ممرات القنوات المهجورة، أو في حي الضوء الأحمر في وقت متأخر جدًا)، لكن المدينة لا تعاني من المشاكل الخطيرة التي تعاني منها بعض المدن السياحية الكبرى. انتبهي لمشروباتكِ في الحانات (مع أن تعاطي المخدرات نادر جدًا). إذا كنتِ تستخدمين سيارات الأجرة ليلًا، فاختاري السيارات المرخصة (فهي مزودة بأضواء وعدادات في الأعلى) أو خدمات التطبيقات الموثوقة.
نصيحة عامة: انتبه إلى أن أكبر خطر في أمستردام هو الدراجات الهوائية والترام. تأكد دائمًا من عدم وجود دراجات قبل عبور مسار الدراجات، وتحلَّ بالصبر مع الترام (لن يتوقف فجأة، ولكنه هادئ وسريع). يحرص السكان المحليون على حماية مسارات الدراجات، لذا ابتعد عنها لتجنب الاصطدام.
المخدرات والمقاهي: يمكن شراء القنب واستهلاكه فقط في المقاهي المرخصة. قد ترى بعض السياح يدخنون علانيةً في الشوارع، ولكن من المفترض أن يبقى ذلك في أماكن مخصصة. المخدرات القوية (الكوكايين والهيروين وغيرها) غير قانونية، وهولندا تأخذ هذا الأمر على محمل الجد.
عمر استهلاك القنب: يجب أن يكون عمرك ١٨ عامًا أو أكبر (يقول البعض ٢١ عامًا في المدن الكبرى) لدخول المقاهي وتناول المشروبات. ويُعتبر التحقق من الهوية أمرًا شائعًا.
الكحول: يجب أن يكون عمرك ١٨ عامًا لشرب الكحول في الحانات أو شراء الخمور. شرب الكحول في الشارع قانوني في معظم الأماكن، ولكنه محظور في بعض أجزاء حي الضوء الأحمر لتجنب السُكر العلني.
بغاء: قانوني ومنظم. كزائر، التزم بالاحترام. لا تصوّر أو تضايق العمال أبدًا.
المرور وركوب الدراجات: من العادات الشائعة إعطاء الأولوية للدراجات في مسارات الدراجات. انتظر دائمًا إذا اقترب منك راكب دراجة. اعبر الشوارع عند معابر المشاة المحددة إن أمكن. المشي على مسارات الترام خطير أيضًا - ابقَ على الأرصفة أو المعابر المحددة.
ساعات الهدوء: يلتزم الهولنديون عادةً بساعات هادئة ليلاً. تضع العديد من الشقق قواعد تمنع إصدار ضوضاء في وقت متأخر من الليل؛ ونادرًا ما يؤثر هذا على السياح مباشرةً، ولكن احرص على عدم إغلاق الأبواب بقوة أو تشغيل موسيقى صاخبة في الفنادق/الشقق السكنية بعد الساعة العاشرة مساءً.
صباح الخير / مساء الخير / مساء الخير - صباح الخير / بعد الظهر / مساء الخير.
من فضلك / شكرا لك - من فضلك / شكرا لك (رسمي).
مرحباً بك / من أجل لا شيء - على الرحب والسعة.
نعم / لا - نعم / لا.
أين هو...؟ - "أين...؟" (على سبيل المثال "أين تقع المحطة المركزية؟").
هل تتكلم بالإنجليزية؟ - "هل تتحدث الإنجليزية؟" (على الرغم من أنه ربما لا يكون ضروريًا).
أريد أن... - "أود أن..." (مهذب للطلب).
بيرة من فضلك. - "بيرة من فضلك." (قل "een wijntje" لكأس من النبيذ).
تحقق من فضلك / قم بالتثبيت من فضلك - "التحقق من فضلك" أو "البطاقة من فضلك" عند الدفع (pinnen = الدفع ببطاقة الخصم).
إن استخدام حتى بضع كلمات هولندية من شأنه أن يجلب الابتسامات، ولكن مرة أخرى، لا تقلق كثيرًا بشأن الحواجز اللغوية - فسوف يرد عليك تقريبًا كل من يعمل في قطاعات الخدمات في أمستردام باللغة الإنجليزية بطلاقة.
على الرغم من أن المعالم السياحية الشهيرة في المدينة هي نفسها لجميع الزوار، إلا أن أمستردام قادرة على تخصيص متعها لتناسب أنواع مختلفة من المسافرين:
أمستردام للعائلات: المدينة مناسبة للأطفال بشكل مدهش. يوفر متحف نيمو للعلوم وحديقة حيوانات أرتيس متعة تفاعلية. عادةً ما تحظى رحلات القنوات المائية بشعبية كبيرة بين الأطفال. استئجار دراجة مع مقعد للأطفال أو مرافقة الأطفال أمر سهل (العديد من الحدائق والملاعب، مثل فوندل بارك، تحتوي على قوارب ألعاب ونوافير ومساحات مفتوحة للجري). العديد من المطاعم توفر كراسي مرتفعة أو قوائم طعام للأطفال. أماكن الإقامة: اختر أماكن مركزية لتجنب رحلات المواصلات الطويلة للأطفال؛ وفكّر في شقق مزودة بمطابخ صغيرة (لإعداد وجبات الأطفال). تذكر مراقبة الأطفال بالقرب من القنوات والدراجات. أشهر الصيف الأكثر هدوءًا تشهد مهرجانات خارجية مع أنشطة للأطفال.
أمستردام للأزواج: أمستردام مدينة رومانسية للغاية. رحلة عشاء خاصة على القناة ليلاً، أو مسار مضاء بالشموع عبر بيغيجنهوف، أو جولة بالدراجة الهوائية في فوندل بارك، تخلق ذكريات لا تُنسى. تُضفي جولات القوارب الصغيرة المريحة والحدائق الخفية أجواءً حميمية. كما يُمكن لتناول الطعام في مطعم إندونيسي تقليدي أو احتساء مشروب الجن الهولندي في بار كوكتيل مخفي أن يُضفي أجواءً رومانسية. أما في المساء، فجرب موسيقى الجاز الحية في نادٍ صغير أو نزهة مسائية على طول القنوات. تُعلن العديد من الفنادق البوتيكية عن باقات "عطلات للأزواج". يُناسب جو المدينة الرومانسية الهادئة أكثر من الإسراف المُبهرج، مما يجعلها مثالية للأزواج الذين يستمتعون بالثقافة معًا.
أمستردام للمسافرين المنفردين: بيئة المدينة النابضة بالحياة والآمنة مثالية للعزاب. تتميز النُزُل والمقاهي بطابعها الاجتماعي، وغالبًا ما يجد المسافرون المنفردون سهولة في الالتقاء بأشخاص جدد في جولات جماعية أو في أماكن إقامة مشتركة. (كما توفر الجولات اليومية خارج المدينة رحلات جماعية تُوسّع دائرة معارفك). نصيحة: تعلم بعضًا من آداب السلوك الهولندية (على سبيل المثال، قف على يمين السلالم المتحركة للسماح للآخرين بالمرور على يسارها). تذكر بعض النصائح المتعلقة بالسلامة. ثقافة المقاهي في أمستردام متساهلة، لكن السفر بمفردك قد يعني معرفة البوابين والحياة الليلية. استخدم تطبيقات السفر الاجتماعية أو فعاليات اللقاءات المحلية إذا كنت ترغب في لقاء رفاق أو تبادل لغوي. بشكل عام، تجعل أجواء المدينة المتحررة وخدماتها الفعّالة منها وجهةً مريحةً ومرنة لأي شخص يسافر بمفرده.
في السنوات الأخيرة، أصبحت أمستردام رائدة في مجال السياحة الحضرية المستدامة. ويدرك مخططو المدن أن تدفق 20 مليون زائر سنويًا (قبل جائحة كوفيد) يُثقل كاهل تراث المدينة وبنيتها التحتية. وقد دعا السكان والمسؤولون إلى سياسات لإعادة التوازن في قطاع السياحة بحيث تُثري الحياة المحلية بدلًا من أن تُثقل كاهلها. وتُبرز العديد من المبادرات هذا التحول:
حظر السفن السياحية بحلول عام 2035: في منتصف عام ٢٠٢٥، أعلنت أمستردام عن خطة للتخلص التدريجي من زيارات سفن الرحلات البحرية الكبيرة بالكامل بحلول عام ٢٠٣٥. وتعالج هذه الخطوة السياحة المفرطة، وتلوث الهواء والماء، والاكتظاظ. تستقبل سفن الرحلات البحرية حوالي ٢٠٠ ألف زائر سنويًا على دفعات، مما يُرهق طاقة المدينة الاستيعابية في كثير من الأحيان. ومن خلال التخلص من هذه الرحلات، تسعى أمستردام إلى شوارع أكثر هدوءًا وهواء أنظف. وتهدف السياسة الجديدة إلى تشجيع السفر على نطاق أصغر (مثل الرحلات النهرية الصديقة للبيئة) ورحلات القطارات إلى أمستردام للزوار الأوروبيين. ويعني هذا للمسافرين أن أمستردام ستُصبح في المستقبل القريب أقل هيمنةً على حافلات الرحلات السياحية التي تُفرّغ حمولات السفن، مما يُتيح تجربة أكثر أصالة.
حملات “الابتعاد”: لمكافحة السياحة المُزعجة، اتخذ المسؤولون المحليون تدابير مثل الحد من حفلات توديع العزوبية والسلوكيات غير اللائقة (مثل شرب الكحول في الأماكن العامة في الأماكن المحظورة). تشمل جهود المدينة وضع لافتات أكثر وضوحًا تمنع تعاطي المخدرات في الأماكن العامة، وفرض غرامات أعلى على السلوكيات المشاغبة. تهدف هذه التدابير إلى الحفاظ على بيئة مريحة للزائرين وسكان أمستردام على حد سواء.
لوائح الإيجار قصير الأمد: تقتصر إيجارات Airbnb على 30 ليلة لكل مضيف سنويًا. هذا يُثني عن شراء الشقق المخصصة للسياح فقط، ويُساعد على توفير المزيد من المساكن للسكان، مما يُخفف الضغط السكني المحلي.
التخفيف من الازدحام: أطلقت أمستردام مشاريع لتسهيل حركة الدراجات والمشاة على ضفاف القنوات، وتقييد وصول السيارات إلى وسط المدينة، بل وجرّبت إدارة الحشود خلال الفعاليات الكبرى. الهدف هو الحفاظ على ملاءمة أمستردام للعيش لسكانها، وليس فقط لزوارها.
بالنسبة للمسافر الواعي، تُشجع أمستردام الممارسات المستدامة: استخدام وسائل النقل العام والدراجات الهوائية بدلاً من سيارات الأجرة، ودعم الشركات المحلية (شراء الهدايا التذكارية من الحرفيين المحليين أو أسواق المواد الغذائية)، ومراعاة الاختلافات الثقافية (يُقدّر الهولنديون النظافة والنظام). بحلول عام ٢٠٣٥، ومع اختفاء سفن الرحلات البحرية، نتوقع أن تتطور ثقافة زوار أمستردام نحو سياحة أكثر استدامة وأقل تأثيرًا، مُفضّلةً جودة التجربة على الكميات الكبيرة.
بهذه الطريقة، يُنظر إلى مستقبل أمستردام على أنه توازن: مدينة منفتحة على العالم، مع حرصها على الحفاظ على طابعها وبيئتها الفريدة. يمكن للزوار المساهمة في ذلك من خلال احترام العادات المحلية والمساهمة بإيجابية، سواءً كان ذلك بإعادة تعبئة زجاجة ماء من النوافير العامة أو التطوع في مشاريع مجتمعية. إن مسيرة أمستردام المستمرة نحو الاستدامة تتماشى مع سمعتها: فهي لا تزال رائدة في مجال الحياة الحضرية التقدمية، وتدعو السياح للانضمام إلى مجتمع "الجيزيليج"، ولكن ليس على حساب روحها.
عملة
تأسست
رمز الاتصال
سكان
منطقة
اللغة الرسمية
ارتفاع
المنطقة الزمنية
تم بناء هذه الجدران الحجرية الضخمة بدقة لتكون بمثابة خط الحماية الأخير للمدن التاريخية وسكانها، وهي بمثابة حراس صامتين من عصر مضى.
في حين تظل العديد من المدن الأوروبية الرائعة بعيدة عن الأنظار مقارنة بنظيراتها الأكثر شهرة، فإنها تشكل كنزًا من المدن الساحرة. من الجاذبية الفنية...
اكتشف مشاهد الحياة الليلية النابضة بالحياة في أكثر مدن أوروبا إثارة للاهتمام وسافر إلى وجهات لا تُنسى! من جمال لندن النابض بالحياة إلى الطاقة المثيرة...
منذ بداية عهد الإسكندر الأكبر وحتى شكلها الحديث، ظلت المدينة منارة للمعرفة والتنوع والجمال. وتنبع جاذبيتها الخالدة من...
بقنواتها الرومانسية، وعمارتها المذهلة، وأهميتها التاريخية العظيمة، تُبهر مدينة البندقية، تلك المدينة الساحرة المطلة على البحر الأدرياتيكي، زوارها. يُعدّ مركزها العظيم...
