Torone 是一种传统的意大利糖果,由蜂蜜、糖、蛋清和烤坚果混合制成,形成耐嚼、芳香、略带脆脆的块状……
帕特诺佩亚披萨(Pizza Partenopea),又称那不勒斯披萨,是意大利烹饪传统的基石。这种披萨起源于那不勒斯,以其简单易做、优质食材和精湛的制作工艺而闻名。2017年,那不勒斯披萨制作被联合国教科文组织列为非物质文化遗产,这进一步肯定了它在意大利美食遗产中的重要地位。
帕特诺佩亚披萨(Pizza Partenopea)起源于18世纪的那不勒斯。它最初使用西红柿、奶酪和香草等简单食材,为贫困人口提供食物。随着时间的推移,它逐渐演变成一道深受不同背景人士喜爱的美食。它于1889年发明,以纪念意大利皇后玛格丽特,其中最著名的版本被称为玛格丽特披萨。它的红色代表西红柿,白色代表马苏里拉奶酪,绿色代表罗勒,这些颜色都代表了意大利国旗的颜色。
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份量40
分钟8
分钟240
千卡帕特诺佩亚披萨(Pizza Partenopea),又称那不勒斯披萨,是一道源自那不勒斯的传统意大利菜肴。它起源于18世纪,以其简单易做、精选食材和严谨的制作方法而闻名。这道菜最初是穷人的餐点,后来逐渐演变成各行各业人士都喜爱的菜肴。玛格丽特披萨诞生于1889年,以意大利国旗的颜色为特色。制作过程包括制作面团、添加配料和塑造披萨形状。为了确保最佳效果,披萨需要在高温下用燃木烤箱烘烤,并使用意大利“00”面粉。圣马扎诺番茄是传统的番茄品种,味道最佳,但如有需要,也可以用罐装李子番茄代替。
1 个披萨面团(商店购买或自制)
200克西红柿,切成薄片
200克马苏里拉奶酪,切片
50克新鲜奶酪(例如意大利乳清干酪或斯特拉奇诺奶酪)
150克萨拉米香肠,切成薄片
刺山柑,适量
橄榄油,用于淋在
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