From London’s endless club variety to Belgrade’s floating river parties, Europe’s top nightlife cities each offer distinct thrills. This guide ranks the ten best –…
奥斯汀是一座充满矛盾与愉悦的城市。它自豪地宣称自己是“世界现场音乐之都”,并于1991年正式接受这一称号。到了20世纪80年代中期,像威利·纳尔逊这样的乡村音乐传奇人物和像史蒂维·雷·沃恩这样的布鲁斯大师已经巩固了奥斯汀作为音乐强国的声誉。德克萨斯大学甚至发表了一篇文章,形容奥斯汀的音乐“极其丰富多样”,现场表演“几乎遍布每个街角”。如今,从烟雾缭绕的乡村酒吧到私密的独立俱乐部,每个晚上你都能找到数十家不同的场所,现场音乐几乎成了这里的一种公民宗教。正如一位老奥斯汀居民所说:“在奥斯汀,如果你最喜欢的酒吧没有预定演出,随便逛一个街区,你就能偶然发现一些很棒的音乐。”
与此同时,奥斯汀以“保持奥斯汀的怪异”为口号,自豪地展现着自己的独特之处。这句口号始于2000年左右,最初由当地一位酒吧老板发起,如今已成为一种文化箴言。它体现了这座城市的独立精神:充满活力的街头壁画、路边祭坛和另类的路边景点随处可见。一位《南方生活》记者解释说,这句口号最初是为了支持小型企业,防止“大卖场”的同质化。如今,它象征着一种生活方式——从廉价酒吧里的炸鸡宾果游戏到怪异博物馆——这种生活方式刻意地推崇奇特。正如一位居民所说:“在奥斯汀,庭院里的装饰品可以成为一件行为艺术作品,这对我们来说并不奇怪。”
奥斯汀的快速发展是其另一大特色。20 世纪 70 年代,奥斯汀曾是一座沉寂的小镇,如今已跻身美国发展最快的大城市之列。最近的人口普查估计,奥斯汀人口接近 100 万,截至 2024 年中期约为 993,600 人,仅一年时间就增加了约 1.3 万人。事实上,奥斯汀在 2024 年是美国第 13 大城市。奥斯汀的大都市区(包括朗德罗克和圣马科斯等郊区)规模更大,约有 240 万人口,并且仍在不断扩张。数十年的科技繁荣,加上其著名的大学和政治影响力(奥斯汀是州首府),共同推动了这一增长。一家科技贸易网站甚至将该地区称为“硅山”,并指出目前约有 5,500 家初创企业在此运营,其精神可与硅谷媲美。毫不奇怪,科技行业就业岗位占奥斯汀地区就业岗位的16.3%,几乎是全国平均水平的两倍。主要雇主包括三星半导体工厂和戴尔附近的园区,以及IBM、苹果和特斯拉新建的超级工厂等大型科技公司。简而言之,奥斯汀将新旧元素——牛仔文化和尖端科技——巧妙地融合在一起,这是其他城市所无法比拟的。
尽管奥斯汀发展迅速,却依然保持着年轻的活力。得益于德克萨斯大学的五万名学生和不断涌入的年轻专业人士,奥斯汀的人口平均年龄仅为34.5岁。在种族和文化方面,奥斯汀也呈现出多元化的面貌:约48%的居民为白人(非西班牙裔),约33%为西班牙裔/拉丁裔,亚裔和多种族社区也在不断壮大。奥斯汀的政府和大学部门构成了其经济体系(仅次于科技部门),德克萨斯州、奥斯汀市以及德克萨斯大学奥斯汀分校本身均位列顶级雇主之列。一个有用的概览:今天的游客会发现奥斯汀以其音乐、“怪异”的氛围和快节奏的创新而闻名,同时仍然洋溢着当地人的自豪感和德州人的热情好客。
目录
德克萨斯州议会大厦坐落在市中心北端,耸立在国会大道上,象征着奥斯汀作为州首府的地位。该建筑是伊莱贾·E·迈尔斯设计的文艺复兴时期的杰作,于 1888 年竣工,圆顶高 302 英尺,比华盛顿的美国国会大厦高 14 英尺。它的底座由德克萨斯州的夕阳红花岗岩构成(使其呈现玫瑰色),218 英尺高的圆顶由锻铁制成,顶部是一尊栩栩如生的自由女神像(自由女神像原件现藏于布洛克博物馆)。建筑的外部装饰着雕刻的印章和符号:例如,南入口处有六个印章,代表德克萨斯州过去的政府(西班牙、法国、墨西哥、德克萨斯共和国、南部邦联和美国)。站在光洁的台阶上,俯瞰巍峨的建筑,很难不感受到历史的厚重。正如一本旅游指南所言:“国会大厦的建筑体现了19世纪德克萨斯人的骄傲,却又与奥斯汀的前瞻性精神相得益彰。”
对于尚处于起步阶段的德克萨斯州来说,建造州议会大厦是一项雄心勃勃的工程。德克萨斯州加入联邦时,首府是奥斯汀(当时名为滑铁卢)。内战和重建时期结束后,1881年,选民投票决定建造一座宏伟的新州议会大厦,其规模应能体现德克萨斯州的地位。建筑师迈尔斯的设计被选中,并从波尔克县夕阳红的岩层中开采的当地花岗岩被运送到70英里外的工地。该建筑占地4.5英亩,其中超过90%的建筑面积被用作办公室和会议厅,使其体积比任何其他州议会大厦都要大。历史上曾有一次雷击险些延误工程,但德克萨斯人最终挺了过来。如今,州议会大厦富丽堂皇的内部装饰(大理石柱、华丽的铁艺和巨大的彩色玻璃圆形天花板)让进入其中的人们倍感欣慰。
游客可以免费参观国会大厦,无论是否配备导游。每日导览游(免费,无需预约)每小时一班;自助导览资料可通过宣传册和智能手机语音导览获取。最受欢迎的导览路线涵盖众议院和参议院议事厅、历史悠久的州长办公室以及中央圆形大厅(手工雕刻的 记住阿拉莫 国会大厦(国会大厦)的装饰(例如,在国会大厦的雕带中)中,讲解员可能会指出一些令人惊讶的细节——例如,用旧路灯改造的枝形吊灯,或者早期州长的肖像。许多游客指出,即使你对政治只是泛泛之谈,国会大厦的宏伟气势和它所蕴含的故事也令人着迷。(“我遇到的一位大学生打趣道,‘这是免费的观光,却有历史感——还有很棒的拍照机会!’”)
国会大厦坐落在一座占地22英亩的公园内,与其说是草坪,不如说更像是一座雕塑花园。园内遍布着众多纪念碑和纪念馆:德克萨斯非裔美国人历史纪念碑、特哈诺纪念碑、海外战争退伍军人纪念碑以及邦联士兵纪念碑等等。例如,南门附近的一组纪念碑是为了纪念从一战至今在德克萨斯服役的士兵。漫步其中,你可能会对这里讲述的故事感到惊讶。事实上,一位奥斯汀博主曾将漫步国会大厦描述为 “德克萨斯州历史的户外博物馆。” 千万别错过建筑前的斯蒂芬·F·奥斯汀(奥斯汀市的命名人)的铜像,以及奥斯汀市代表于1899年出资修建的乔治·华盛顿纪念碑(该州独一无二的)。野餐桌和成荫的橡树令人流连忘返,所以不妨预留一些时间,探索一下建筑本身及其翠绿的绿地。
奥斯汀的夏季消暑胜地是传奇的巴顿泉泳池,它是齐尔克公园内一个三英亩的泉水游泳池。尽管游泳池建有混凝土墙和台阶,但它并非普通的游泳池——它的水源来自地下泉水,使水温常年保持在 68-70°F。传说这处泉水对通卡瓦人和其他土著部落来说是圣地,西班牙探险家也注意到了这里清凉的泉水。从地质学上讲,水源来自爱德华兹高原下的含水层,通过石灰岩裂缝涌出。泳池的中心是天然的石灰岩悬崖和一个小岛——实际上是德克萨斯丘陵地区的一个迷你绿洲。夏天,你会看到家庭在草地上野餐,孩子们穿着游泳圈,游泳者在游泳馆锻炼,甚至还有游客在水中嬉戏。 “我在这里长大,”一位当地游泳者说道,“即使在国外生活多年,也没有什么地方能像巴顿温泉一样——就像我们的城市有一个内置的海滩。”
从技术上来说,这是自然的 淡水 巴顿泉是地球上少数几个水温从未超过 70°F 的泉眼之一。地下爱德华兹蓄水层的水经过德克萨斯州数英里的石灰岩过滤后涌入此处。因此,即使在冬天,这里的水温也非常适合游泳,这与德克萨斯州经常让人感到寒冷的室外游泳池形成了鲜明对比。泉水的生态环境脆弱:这里是濒临灭绝的巴顿泉蝾螈的家园,这种微小的盲两栖动物只生活在这里。经过几十年的积极行动,部分泉水出口被围起来,作为受保护的栖息地。即使是日光浴者也被敦促尊重栖息地,不要喂鸟或污染环境。水池的清澈和凉爽具有天然的吸引力:奥斯汀的地质学家有时称巴顿泉为“水文地质奇迹”,一个实验室指出,每个在炎热天气游泳的人都可以在经过数英里岩石过滤的水中凉快一下。
前往巴顿泉泳池 (Barton Springs Pool) 交通便利,驾车、骑自行车甚至乘坐公交车都很方便。入场费低廉(目前为几美元),用于维护公园,青少年和老年人可享受折扣,5 岁以下儿童通常免费。泳池每日开放,大约从早上 5 点到晚上 10 点,夏季开放时间更长。在炎热的周末早晨,门口排队并不罕见;当地人有时会在黎明前就到场,在草坪上占个位置。泳池设施包括更衣室、储物柜、救生员站以及附近备受欢迎的 Zack's Shack 小吃店(供应甜甜圈和雪糕!)。对于家庭游客来说,北端较浅的区域非常适合幼儿玩耍,而较深的区域(最深可达 18 英尺)则用绳索围起来供潜水员使用。防晒霜必不可少,别忘了带毛巾。一位明智的游客在旅行博客中写道:“带上你的泳衣和冰袋——你会想在这里待一整天。”
巴顿泉在奥斯汀文化中根深蒂固,即使是冬天也充满欢庆。每年元旦,数百名顽强的当地人都会聚集在一起,参加“北极熊跳水”(或“泼水节”)。1月1日早上8:30准时,勇敢的人们穿着泳衣、戏服,甚至偶尔还会穿上燕尾服,跃入68华氏度(约20摄氏度)的水中,高声呼喊,驱散旧年的寒意。正如活动组织者(拯救我们的泉水联盟)所指出的,这项活动免费向所有人开放——这是一种象征性的净化,表明泉水属于人民。巴顿泉全年都会举办铁人三项游泳比赛,偶尔还会在草坪上举办音乐会。然而,或许最重要的是,它只是一个深受人们喜爱的社区游泳池。正如一位奥斯汀老居民所说:“我们把巴顿温泉当成老朋友——有时候你只需要游几圈消暑,有时候你又会跳进水里庆祝新年。无论如何,这都是这座城市保持活力的一部分。”
南国会大道(通常简称“SoCo”)是奥斯汀最具活力的街区之一,两旁遍布商店、餐厅和标志性景点。从精致的精品店到复古小店,从壁画到美食拖车,这条位于河南岸的街道展现了奥斯汀时尚活力的一面。
漫步南国会街,你会发现新旧交融。时尚服装精品店与历史悠久的本地老店比邻而立。例如,艾伦靴子店(Allen's Boots,1977年开业)是南国会街的地标——门面是霓虹灯靴子招牌,店内则摆放着一排排正宗的牛仔靴。附近的Monkey See Monkeys Do出售奇特的古董和艺术品。SoCo的巧克力店、艺术画廊和设计商店让SoCo成为一场购物之旅。一位旅行作家指出,SoCo的复兴曾被嘲笑为“成人影院和旧货店”,但如今它无疑是奥斯汀“最时尚的聚居地”。然而,奥斯汀的根基依然存在:South Congress Books(一家二手书店)和Lucy in Disguise with Diamonds(服装和复古店)仍然吸引着那些追寻“老奥斯汀”魅力的当地人。正如一位精品店老板所说:“每个第一个星期四或任何一个早晨,我们都能在同一家店里看到学校老师、技术人员和游客——这就是SoCo的魔力。”
如果没有拍下著名壁画,那么 SoCo 之旅就不算完整。在 Jo's Coffee(位于南国会街和伊丽莎白街)的墙上,一幅简单的绿色“我非常爱你”壁画如今已成为必去景点之一。游客们排队在这幅手绘文字墙前自拍——它被称为“城里最著名的街角”。一位博主这样描述它:“它看起来可能就像一面随意的 Instagram 墙,但当你站在那里,你会感觉这座城市正在拥抱你。” 沿着南一街向北仅几个街区,还有另一颗宝石:复古明信片风格的“来自奥斯汀的问候”壁画,复古的字母中充满了当地图像。这些壁画庆祝了奥斯汀古怪的骄傲,并赋予了 SoCo 其艺术特色。在整个街区,你还会看到威利·纳尔逊、赛琳娜和当地场景口号的壁画——这些色彩缤纷的壁画提醒着这座城市对公共场所艺术的热爱。
历史上,每个月的第一个星期四,南国会区都会变成一个盛大的街区派对。商店营业至深夜,美食餐车排列在街道两旁,现场音乐在人行道上回荡。尽管官方的“第一个星期四”节日近年来时盛时衰,但许多商店和画廊仍然在第一个星期四或前后举办深夜活动和快闪活动。当地人说,这项传统在精神上依然延续:街头音乐家登场,画廊开幕时间同步,下午5点后允许开放容器。简而言之,SoCo几乎每天都热闹非凡,但第一个星期四的气氛最为热烈。正如一位当地策展人曾经观察到的那样, “第一个星期四,国会大道就像一个大前廊——朋友们聊天,现场乐队演奏,食品摊贩做饭——而且市中心也不太远。”
奥斯汀最壮观的仪式之一就是国会大道桥每晚蝙蝠的出现。每个夏夜,多达 150 万只墨西哥无尾蝙蝠在桥下栖息。这已经成为奥斯汀的标志性景观:黄昏时分,人群在桥边排成两排,或坐在伯德夫人湖畔等待。夕阳西下,一团黑色的蝙蝠从桥拱下飞出,通常向东飞去寻找昆虫。其效果如同电影般震撼——想象一下蝙蝠侠以慢动作起飞,只不过在德克萨斯州粉红色的天空映衬下,它就像一条蝙蝠河。一位当地人幽默地形容道:“就好像整个动物园排成队形,冲入夜空。”然而,这一切都是真实的——而且完全免费。
这么多蝙蝠是如何迁往市中心的?1980年,市政工程师们对旧的国会大道桥进行了翻新,却没有意识到他们建造了一个完美的蝙蝠公寓:新的设计在桥下留下了微小的缝隙,蝙蝠可以在那里栖息。墨西哥游尾蝠(Tadarida brasiliensis)抓住了这个机会。它们的数量从20世纪80年代的几十万只激增到如今的百万余只,成为世界上已知的最大的城市蝙蝠聚居地。事实上,正如一位蝙蝠保护人士指出的那样, “这座桥上的蚁群负责奥斯汀的虫害控制——它们每晚都会吃掉大量的飞蛾和蚊子。” 当地导游会分享一些民间传说:蝙蝠为了躲避旱灾离开墨西哥;它们的宝宝就出生在桥的缝隙里。但最终的结果却充满魔力。这里有官方的蝙蝠之旅(乘船或湖上皮划艇),甚至还有以蝙蝠为主题的皮划艇活动。不过,大多数观众只是普通人,在日落时分带着草坪椅或野餐来到桥上。
观赏蝙蝠的最佳时间是三月下旬至初秋。蝙蝠出现的具体时间会随着季节变化而变化(通常在晚上 7:30 至 9:30 左右),并取决于日落时间。从桥上观景很受欢迎(尽管桥面狭窄),从伯德夫人湖礼堂湖畔的草木中观景也同样受欢迎。乘船也提供了有趣的视角——一些旅行社提供观蝙蝠的皮划艇之旅或浮桥巡游。做好准备:蝙蝠会一波一波地离开,所以在等待的时候带上水和零食。摄影不太容易(天黑而且人很多),所以很多游客只是享受数百万只翅膀在头顶飞舞的“哇”和“啊”的惊呼。一位热情的观察者建议, “带上你的约会对象或孩子——朋友们对此景象的反应是乐趣的一半!”
如果您更喜欢有导游陪同的体验,有几家公司提供蝙蝠观赏之旅。例如,蝙蝠城之旅 (Bat City Tours) 提供 Lady Bird 湖的日落巡游,并讲解蝙蝠生物学。皮划艇之旅让您在蝙蝠开始飞行时静静地划过桥下。在陆地上,德克萨斯州蝙蝠观测站 (Texas State Bat Observatory) 在某些夜晚提供望远镜和蝙蝠知识。当然,您也可以自己安排:提前到达,在当地新闻或公园网站上查看蝙蝠活动时间表,并在桥上驻守。无论如何,国会桥上的蝙蝠是一种自然现象,即使是经验丰富的奥斯汀人也会称之为 “绝对值得至少看一次。”
齐尔克公园位于伯德夫人湖和巴顿溪的交汇处,是奥斯汀占地358英亩的旗舰公园。它堪称奥斯汀版的纽约中央公园——一片广阔的绿地,奥斯汀人可以在这里骑行、慢跑、游泳和放松身心。在一天之内,您可以在大草坪上野餐、划船、参观植物园,甚至还有时间欣赏现场戏剧——所有这些都在市中心天际线的视野范围内。从各个方面来说,它都是一个城市游乐场。
公园东边的齐尔克植物园 (Zilker Botanical Garden) 提供掩映于橡树林中的主题花园(日式花园、玫瑰园、鸟舍)。北边是齐尔克山坡剧院 (Zilker Hillside Theater),这是一个绿草如茵的圆形剧场,夏季常上演莎士比亚戏剧和现场表演。乌姆劳夫雕塑花园 (Umlauf Sculpture Garden)(位于主公园南侧)深受家庭游客喜爱,这里展出了奥斯汀雕塑家查尔斯·乌姆劳夫 (Charles Umlauf) 的青铜作品。所有这些景点都彰显了公园的文化底蕴:花园里鲜花盛开,树木点缀,雕塑点缀。齐尔克市还拥有众多运动场(足球场、飞盘高尔夫场、垒球场)——每个周末,您都可能在山核桃树林中看到各种即兴比赛。
齐尔克湖北侧毗邻伯德夫人湖(科罗拉多河上的一座水库),湖畔环绕着安和罗伊·巴特勒徒步自行车道。这条10英里长的环路是散步、跑步和骑行的热门去处,可以欣赏到湖对岸奥斯汀的天际线的壮丽景色。您可以从齐尔克湖租自行车或桨板,这条步道从国会大道桥(蝙蝠观赏点)下方穿过,靠近奥斯汀自然科学中心。许多奥斯汀人将自行车或皮划艇停放在齐尔克湖,以便充分利用这条步道网络。正如一位骑行者所说: “你骑车穿过城市公园,但感觉就像在树林里一样——直到你回头看,看到身后的摩天大楼。”
最后,齐尔克公园是奥斯汀城市极限音乐节 (ACL) 的举办地,这是美国首屈一指的音乐盛事之一。每年十月,这里都会在多个舞台上举办为期两个周末的盛大音乐盛会。公园被围栏围起来,摇身一变,变成了一个由乐队、美食餐车、艺术装置和歌迷组成的迷你城市。酷玩乐队、肯德里克·拉马尔、谢丽尔·克罗和 Chance the Rapper 等风格各异的艺人都曾是 ACL 的领衔嘉宾。音乐节的举办为公园的改善筹集了资金,因此许多奥斯汀人将其视为一项共生活动。如果您在秋天来到奥斯汀,您可能会感受到橡树丛中搭建的舞台所带来的活力。一位音乐节的参与者说道:“比聆听美妙音乐更美好的事情莫过于在巴顿溪的微风中聆听,在黄昏时分欣赏市中心的灯光。”
奥斯汀的音乐身份扎根于20世纪,融合了乡村音乐、布鲁斯音乐和反主流文化。到了20世纪50年代和60年代,这座城市已拥有众多传奇场所:大陆俱乐部(Continental Club,1955年在南国会街开业)曾举办过乡村摇滚和乡村音乐表演,而断辐酒吧(Broken Spoke,南拉马尔街,1964年开业)至今仍是一家经典的乡村酒吧舞厅。或许最著名的是位于巴顿泉的旧犰狳世界总部(Armadillo World Headquarters,1970-1980年);它是一个嬉皮士与牛仔交融的大熔炉。威利·纳尔逊(Willie Nelson)、迈克尔·墨菲(Michael Murphey),甚至弗兰克·扎帕(Frank Zappa)都曾在它的舞台上表演过。实际上,奥斯汀70年代的亡命之徒乡村音乐和布鲁斯音乐奠定了其音乐基础。
到了20世纪80年代和90年代,摇滚、朋克以及后来的独立音乐流派蓬勃发展。史蒂维·雷·沃恩(Stevie Ray Vaughan)热情奔放的布鲁斯吉他、露辛达·威廉姆斯(Lucinda Williams)讲述德克萨斯故事的口号,以及奥斯汀蓬勃发展的大学电台,都使音乐生态系统保持了旺盛的生命力。德克萨斯大学的一份报告指出,到1991年,场馆的密度和表演的多样性使得“现场音乐之都”的称号不再只是噱头。事实上,校园电台(KUT和KVRX)和DIY艺术空间确保了当地乐队的蓬勃发展。如今的奥斯汀正是建立在所有这些历史之上。从肖洛舞曲(choro)和爵士乐到硬核音乐和嘻哈音乐,你可以追溯到几代德州、墨西哥和鼻音音乐的传承。一位摇滚音乐家总结道: “奥斯汀在我14岁时给了我第一个舞台。它总是让新音乐与传奇人物分享聚光灯。”
红河街(第六街和第九街之间)是奥斯汀摇滚俱乐部的圣地。这个“红河文化区”在重大活动期间会拉起警戒线,全年都有大型场地开放。其中最引人注目的是 Stubb's BBQ & Backyard——白天是简陋的烧烤拖车,晚上则是大型现场音乐庭院。Stubb's BBQ & Backyard 的预订让许多人开启了职业生涯:这里是大型乐队为 ACL 或 SXSW 音乐节热身的地方。附近还有一些氛围私密的俱乐部,例如 Mohawk(一个经过翻新的车库,带有室外舞台)、Beerland and Clive Bar(独立摇滚)以及 Antone's blues(位于红河附近的圣哈辛托)。一位当地人说:“在红河,你今晚可以听到全国巡演乐队的表演,明天又可以听到德克萨斯摇滚巨星的表演——这里是我们镇的伍德斯托克十字路口。”夏季,一场名为“炎热夏夜”的免费街区派对将红河变成了为期四天的当地乐队音乐节,无需门票 - 再次证明了该地区的重要性。
南国会区不仅仅是购物场所——它的音乐传统也堪称传奇。大陆俱乐部 (1300 S. Congress) 仍然是奥斯汀最有名的场所之一。自 1955 年以来,它接待过众多乡村和摇滚艺术家;它的霓虹灯招牌和威利的吉他一样具有标志性。街对面,C-Boy's Heart & Soul 提供深夜蓝调和灵魂乐,让点唱机依然活力四射。再往南,这条街有较小的舞台和乐队酒吧:Top Notch(烧烤和现场美式音乐)、Threadgill's(詹尼斯乔普林和 Bottlerockets 乐队的发源地)和露天圣埃尔莫音乐厅(当地朋克)。SoCo 和 Red River 的对比引人注目:Stubb's 对比 Continental,但两者都会在天黑后吸引奥斯汀人走上街头。事实上,在 SXSW 音乐节期间,整个走廊都挤满了快闪表演和即兴演奏。正如一位巡回演出的演员所惊叹的那样,“大陆俱乐部就像是奥斯汀版的阿波罗剧院——各行各业的人都来这里聆听美妙的音乐和舞蹈。”
曾经被忽视的东奥斯汀(尤其是雷尼区和东凯撒查韦斯区附近)如今蓬勃发展,涌现出许多新场馆。仓库舞台和改建的房屋如今成为从独立乐队到拉丁爵士乐等各种音乐场所的演出场地。值得一提的场所包括 Empire Control Room & Garage(大型室内/室外俱乐部)、Swan Dive(时尚夜总会)和 Hotel Vegas(提供朋克、金属和冲浪摇滚的时尚舞厅)。如果您喜欢两步舞,还可以在东凯撒查韦斯区附近找到著名的 Broken Spoke 舞厅。东区的场景以创造力和多样性为标志——许多场所都支持当地啤酒厂和街头艺术。漫步酒吧,观看一场惊喜的免费演出并不罕见。一位当地 DJ 打趣道:“任何一个晚上,一支可以成为 SXSW 领衔主演的乐队,说不定会在东奥斯汀的某个酒吧里以 5 美元的价格出现。”
历史悠久的第六街(从国会大道到 35 号州际公路)是奥斯汀经典的夜生活区,尤其是第三街和第六街之间。白天,这里是迷人的老建筑;到了晚上,这里就变成了熙熙攘攘的霓虹灯长廊,酒吧和廉价酒吧里传出阵阵现场音乐,人群涌上街头(晚上 10 点后仅限行人通行)。这里是德克萨斯大学的学生和游客聚集的地方,可以唱卡拉 OK、欣赏乡村乐队、观看 DJ 表演,还可以在酒吧里跳舞。请记住:第六街可能非常吵闹拥挤,尤其是在周末。这里的俱乐部涵盖了多种类型(从像弗莱明爱尔兰酒吧这样的大型酒吧到大象厅的蓝调音乐)。一些当地人说第六街是旅游区,但即使是奥斯汀人也承认它至少是一次标志性的体验。古老的德里斯基尔酒店和东端的国会大道为这片派对街增添了一丝魅力。安全提示:请坚持前往光线充足、人流密集的街区,并注意酒量,但除此之外,请放松 - 这是奥斯汀派对场景的核心。
奥斯汀的音乐日程主要由两大国际知名的音乐节组成:西南偏南音乐节 (SXSW) 和奥斯汀城市极限音乐节 (ACL)。此外,还有数十个其他音乐节,满足各种口味的需求。
西南偏南 (SXSW) (三月):这个规模盛大的行业会议/音乐节吸引了世界各地的音乐家、电影制作人和科技创业者。音乐爱好者可以在遍布全城的室内外演出场地聆听数百场精彩演出。SXSW 几乎就像一场覆盖全城的音乐寻宝游戏——留意当地酒吧和咖啡馆的公告栏,寻找秘密演出的传单!正如旅游局所解释的,SXSW 汇集了“超过 1400 位知名电影制作人、音乐家和互动媒体开发者”。其结果是,在音乐节期间,街道和场馆几乎全天候都充斥着现场音乐。
奥斯汀城市极限 (ACL) 音乐节(十月):齐尔克公园 (Zilker Park) 的这个为期两周的户外音乐节,每周末都会吸引超过 100 场顶级演出。领衔演出的艺人可能包括摇滚、乡村、嘻哈、电子舞曲和独立音乐偶像,分布在 8 个舞台上。ACL 以其轻松的野餐式氛围而闻名——舞台区域面向草坪,可供家庭露营。音乐节的舞台制作一流,但始终不失社区氛围:事实上,音乐节的收入用于维护公园。参与者强调,ACL 不仅注重聆听音乐,也注重享受奥斯汀的氛围。
除此之外,奥斯汀还有许多小众节日:
炎热的夏夜 (七月):四天 自由的 红河现场音乐。超过100支本地乐队在10多个场地演出,无需门票——这是城里“最大的免费音乐节”。现场观众都是本地人,热情洋溢。
绿色蓝调 (六月至八月):由 KUTX 策划的四场免费户外音乐会系列将在齐尔克公园举行。想象一下,蓝调、摇滚和灵魂乐队在夏日夜晚的树下演奏。我们曾在这里看到过 ACL 乐队的领衔演出,观众多达一万人。
悬浮 (原奥斯汀迷幻音乐节):一个万圣节周末的音乐节,专注于迷幻和实验摇滚。起初规模不大,但现在吸引了众多国际艺人,例如 The Flaming Lips、MGMT。
炎热的夏夜 和 绿色蓝调 (如上所述)是大型免费家乡节日的例子。
其他:威利·纳尔逊 7 月 4 日野餐、奥斯汀凯尔特节,甚至一年两次的 山核桃街节 (历史悠久的第六街上的艺术和音乐街头集市)。
这些音乐节体现了奥斯汀的信条:无论大小,各种音乐类型都能找到舞台。不仅仅是摇滚,卡津音乐、爵士乐、雷鬼音乐和拉丁音乐也在这里举办。正如一位当地组织者所说, “奥斯汀几乎每个音乐领域都会有音乐节或展会。音乐舞台星罗棋布。”
奥斯汀最引以为豪的一点就是每晚都是现场音乐之夜。无论工作日还是周末,这里都有数十场演出可供选择。秘诀很简单,就是选择去哪里。不妨先看看当地的演出信息:《奥斯汀纪事报》、Do512、Playbill,甚至 Yelp 应用都能告诉你每晚的演出地点。几乎每家酒吧和啤酒花园都有舞台:廉价酒吧经常会邀请当地乐队演出,入场费 5 美元;餐厅会在晚餐时段推广创作型歌手;啤酒厂(例如 Zilker Brewing 或 Adelbert's)经常有周末乐队演出。地铁甚至设有“红河区”站点,各个演出场馆之间只有几步之遥。
如果您只是想体验一下,不妨尝试一下全年开放的场所:The Continental(SoCo)、Stubb's(Red River)、Mohawk、Scoot Inn(东11街历史悠久的俱乐部)或Session HQ(Rainey Street休闲吧)都是不错的选择。当地电台KUTX会播放精彩曲目,并为您推荐新的演出。或者,您也可以只是随便逛逛:奥斯汀最友好的墙壁上可能贴着地下室演出的海报。正如一位资深音乐家曾经说过的: “这座城市告诉我,即使是在星期二,如果你走进一家酒吧,你可能是唯一的白人面孔,而且现场乐队正在演奏迈克尔·杰克逊的翻唱歌曲。” 结论是:热爱音乐的旅行者应该随身携带耳塞并保持冒险精神。
很少有美国城市的美食能像奥斯汀一样传奇。奥斯汀的美食核心是三大支柱:德州烧烤、德州墨西哥风味和墨西哥玉米卷。
德克萨斯烧烤: Austinites take their smoke and brisket very seriously. No discussion can omit Franklin Barbecue on East 11th Street. Critically acclaimed pitmaster Aaron Franklin turned his trailer-turned-restaurant into a national sensation. He became “the first BBQ chef of his kind to win a James Beard Award,” according to one profile. Diners famously queue for hours (social media updates report line length in real time), but many agree it’s worth it: Anthony Bourdain once raved that Franklin’s brisket was “the finest [he’s] ever had.”. Franklin’s style is traditional Central Texas – simply brisket, ribs, pork shoulder and sausage seasoned with salt, pepper and smoked over post oak.
其他值得注意的地方:la Barbecue(由富兰克林校友 LeAnn Mueller 创立)以其浓郁的酱汁而闻名;Terry Black's(第 8 街)将老派食谱与家庭氛围融为一体;Micklethwait Craft Meats(东南部)提供创意小食,例如墨西哥辣椒奶酪粗玉米粉;Valentina's Tex Mex BBQ(巴特勒街)提供德克萨斯州最受欢迎的美食。甚至像 Valentina's 这样的墨西哥卷饼店也提供牛腩卷饼。不要忽视洛克哈特(向南约 30 分钟车程) - 常被称为“德克萨斯州烧烤之都”,是 Kreuz、Smitty's 和 Black's(均为传奇品牌)的所在地。一位烧烤博主打趣道:“在奥斯汀,你判断早晨的好坏取决于你排队的时间有多早;而在洛克哈特,你判断早晨好坏取决于你需要多少张餐巾纸。”
德州墨西哥风味 vs. 内陆墨西哥风味: 德克萨斯州有自己的墨西哥菜风格,称为德州-墨西哥菜。想想厚重的奶酪、牛肉、豆类和面粉玉米饼——比如浇满辣椒肉汁的辣酱玉米饼卷、法士达和辣椒奶酪酱。这些食材(碎牛肉、黄奶酪)与其说是墨西哥菜,不如说是德州-墨西哥菜的代表。德州-墨西哥菜的一个例子是:许多餐馆里著名的红色或绿色辣酱玉米饼卷组合。相比之下,“内陆”或墨西哥地方菜(瓦哈卡、尤卡坦等)使用玉米饼、摩尔酱和更传统的香料。奥斯汀两种菜系都采用了。你会发现柜台上摆放着玉米片,旁边是供应内陆墨西哥特色菜(如帕索莱和墨西哥烤猪肘)的高档餐厅。正如一位美食作家所说:“德州-墨西哥菜就像阿拉莫一样具有德州特色——但如今,你也可以在玉米卷餐车旁品尝到墨西哥的精髓。”确实,像 Fresca's 或 Xolon 这样的餐厅供应内陆特色菜,而经典的德州-墨西哥风味则来自像 Matt's El Rancho(自 1952 年起)和 Tamale House East 这样的餐馆。
早餐玉米卷: 如果说奥斯汀有官方美食,那非早餐玉米卷莫属。早餐玉米卷在这里已成为一种仪式。面包店和加油站黎明前就开门营业,快餐师傅们用温热的玉米饼包裹馅料。热门套餐包括鸡蛋配培根或米加斯(玉米饼条配鸡蛋),通常会搭配炸豆泥和奶酪。像TacoDeli和Torchy's(2006年以拖车起家)这样的连锁店,通过创意组合将早餐玉米卷变成了一种艺术形式。2013年,德克萨斯州正式将早餐玉米卷命名为该州的“官方玉米饼菜肴”。一位当地美食博主开玩笑说: “如果你在奥斯汀日出前就起床,手里却没有玉米卷,那你还算享受过德克萨斯州的早晨吗?”
奥斯汀的街道同时也是露天美食广场。的确,“奥斯汀是数千辆美食餐车的所在地”,从美味的甜甜圈到手工烧烤,应有尽有。许多著名餐厅都是在移动餐车上起步的 — — 证明了正确的食谱在这里可以多么迅速地流行起来。例如,Briscuits(最初是一辆拖车,现在是一家商店)供应著名的早餐三明治:酪乳饼干上夹着烟熏牛腩,并涂上墨西哥辣椒酱。Cuantos Tacos(奥斯汀东部)用改装的卡车供应墨西哥城风格的玉米饼(suadero 和 cecina)。Distant Relatives BBQ 将德克萨斯州的烟熏技术与西非风味(barbacoa yassa tacos!)融为一体。没错,每辆玉米饼餐车 — — 无论是牛肉还是素食 — — 本质上都是一次迷你烹饪冒险。
像 The Picnic(齐尔克地区)、South Congress Food Truck Park 和 The Midway(校园附近)这样的餐车集合点,聚集了多辆餐车和座位。它们非常适合团体出游:一个人可以点拉面,另一个人可以点披萨,再一个可以点印度咖喱。一本旅游指南指出,“许多当地最著名的餐厅最初都是餐车”,这话说得一点没错:Lonestar Kolaches 和 Via 313(底特律风味披萨)现在都是实体店的成功之选。小贴士:关注路线和 Yelp 评分,不要羞于尝试一些另类的选择(比如韩式烤肉卷饼,谁要?)。一位奥斯汀人总结道: “从卡车上买食物很有奥斯汀特色——很随意,在户外,而且总是有停车场的长椅。”
近年来,奥斯汀的美食界已从休闲风格迈向前沿。高端品鉴菜单和厨师主理的餐厅正在兴起。正如《奥斯汀食客》杂志所说,虽然这座城市仍然“以墨西哥卷饼和烧烤闻名”,但现在也拥有“一些价格不菲但值得挥霍的餐厅”。一些著名的例子包括:Jeffrey's(经典牛排和海鲜)、Uchi(泰森·科尔的高档寿司)、Otoko(奥斯汀唯一一家提供“厨师发办”服务的寿司店)和Barley Swine(创新的“从农场到餐桌”品鉴菜单)。这些餐厅通常需要预订,并提供品鉴菜单或套餐。在奥斯汀南部,Launderette 和 Arlo Grey 餐厅提供精致的南方待客之道(Arlo 的主厨 Kristen Kish 曾是“顶级大厨”冠军)。
移民风味也同样闪耀:Emmer & Rye 在雷尼街 (Rainey Street) 供应点心风味小吃,Enchanteria 在南拉马尔 (South Lamar) 供应现代墨西哥菜。米其林指南指出,“Otoko 的寿司”和像 Barley Swine 这样的创意厨房是奥斯汀最好的。即使是老牌本地餐厅也提升了水平——例如,老派的 Olamaie(受法国影响的南方菜)和市中心的巴西烤肉牛排馆都获得了很高的评价。一位奥斯汀美食评论家评论道:“我们看到在纽约或旧金山接受过培训的厨师来到这里,将德克萨斯食材与世界烹饪技巧融合在一起。结果就是这里餐饮业有了深刻的内涵。”
奥斯汀的饮品行业与其兼收并蓄的美食相映成趣:无数精酿啤酒厂、酿酒厂和鸡尾酒吧也同样供应啤酒。说到啤酒,从大型酒馆到地下酒吧,应有尽有。官方旅游网站鼓励游客“品尝奥斯汀最好的精酿啤酒”,推荐了奥斯汀啤酒厂(Pinthouse)、Live Oak(德式拉格啤酒)、Blue Owl(酸啤酒)和 Vista Brewery(乡村丘陵地带氛围)等啤酒厂。啤酒爱好者也会注意到一些小型酿酒厂,例如位于 Dripping Springs 的 Jester King(农家艾尔啤酒)和 Zilker Brewing(XOXO 粉红柠檬酸啤酒,有人要吗?)。几乎每个街区都有一家酒吧;许多酒吧都提供欢乐时光航班。
鸡尾酒和烈酒也蓬勃发展。Tito's Handmade Vodka(奥斯汀本地品牌)享誉全球,但您也可以在 Still Austin(大学附近的威士忌酒厂)或 Texas Sake Co.(罗斯代尔附近的米酒厂)品尝。从市中心到东区的酒吧都出售精酿饮品:比如梅斯卡尔玛格丽特、当地采集的金酒鸡尾酒和别出心裁的装饰。像第六街上的 Small Victory 和 Midnight Cowboy 这样的热门酒吧提供精致的混合酒。该市的官方指南恰如其分地总结道:“从葡萄藤到啤酒花,奥斯汀提供一系列本地精酿美酒,一定能满足每个人的味蕾。”(例如,圣帕特里克节庆祝活动将爱尔兰酒吧与现场乐队表演相结合;附近丘陵地区的葡萄酒庄提供德克萨斯添普兰尼洛和维欧尼的品酒。)
与此同时,农贸市场随处可见——穆勒周六市场、巴顿溪市场以及市中心的农贸市场——出售当地水果、蔬菜和手工制品。在“从农场到餐桌”的午餐会上,厨师们经常从这些市场采购农产品。正如一位常驻厨师所说, “每个周末都会有新鲜的野花或浆果;我们的鸡尾酒原料可能直接来自农民的摊位。”
奥斯汀的故事涵盖了美洲原住民聚居地、德克萨斯革命以及科技初创企业。这座城市始于1839年,当时83位委员选择滑铁卢这个小村庄作为德克萨斯共和国的首府。他们以“德克萨斯之父”斯蒂芬·F·奥斯汀的名字将其重新命名为奥斯汀,首府也于1842年迁至此地。(早期的州议会大厦是一座简单的两层木结构建筑。)经历了内战、重建时期以及19世纪,这座城市缓慢发展。德克萨斯大学于1883年开学,增添了学术气息。当时的奥斯汀主要还是政府办公室和棉田。
奥斯汀早期历史上较为黑暗的篇章之一与“女仆毁灭者”有关,这名连环杀手活跃于1884年至1885年。在这座人口仅约2.3万的城市,这名杀手在黎明前的雾霾袭击中至少杀害了八人,并造成多人受伤。这些罪行令奥斯汀居民惊恐不已,并成为当地民间传说的一部分(神秘学作家甚至推测这是美国历史上第一起有记录的连环杀手)。这起案件至今仍未破案——这段残酷的历史偶尔会引发一些鬼魂之旅。
20世纪带来了文化变迁:奥斯汀成为德克萨斯州政府的中心,尤其是在州议会大厦入驻之后。但在20世纪60年代和70年代,它开始在文化上脱颖而出。嬉皮士和亡命之徒乡村音乐运动对奥斯汀产生了深远的影响——犰狳世界音乐中心(Armadillo World HQ,1970-80年)以接待融合摇滚、爵士和乡村音乐的多元音乐家而闻名。到了20世纪80年代,奥斯汀的音乐界开始受到全国的关注;这座城市在1991年将自己命名为“现场音乐之都”,从而巩固了这一声誉。因此,奥斯汀的发展历程呈现出多个层次:边疆首府、大学城、音乐天堂。
德克萨斯州宣布独立后不久,总统萨姆·休斯顿就希望设立一个中心首府。1839年,国会投票决定将首府从休斯顿迁至滑铁卢。几天之内,测量员埃德温·沃勒就在该地制定了新的城市规划。奥斯汀于1839年12月正式成立。几十年来,它一直是德克萨斯州的政治中心——立法机构、州长官邸和州议会大厦是它存在的理由。市中心的网格状布局反映了这段历史;国会大道最初被设想为一条从州议会大厦穹顶延伸至河流的宏伟大道。如今,这条两旁矗立着雕像的大道,正呼应着早期德克萨斯人对新首府的憧憬。
在奥斯汀的边疆时代,执法力度微乎其微。“女仆毁灭者”谋杀案正是奥斯汀警醒世人的那一抹残酷。1884年至1885年间,一名连环杀手(至今未落网)在深夜作案。受害者通常是女佣,在床上遇害——因此得名。当时的报纸充斥着恐慌。奥斯汀规模不大,因此凶手逃脱追捕的能力也成为都市传说的基石。如今,一些导游甚至会重点介绍与此案相关的地点。这段事件是奥斯汀“黑暗历史”的一个例子——与其通常阳光明媚的形象形成鲜明对比。
过去几十年可以说是奥斯汀最具变革性的几十年。“硅山”一词诞生于 20 世纪 80 年代,当时半导体和科技公司蜂拥而至。NASA、IBM 和 AMD 在此设立了设施;后来,戴尔、苹果、甲骨文等公司也在此设立了大型办事处。德克萨斯大学强大的工程项目为奥斯汀输送了人才。2016 年,奥斯汀的科技行业被描述为“硅谷的竞争对手”,拥有超过 5,500 家初创企业。当然,这种繁荣也带来了交通拥堵和飞涨的房价——这引起了当地人的抱怨(因此,“怪异”的口号在一定程度上表明了人们抵制过度开发的愿望)。但从经济角度来看,科技繁荣意味着奥斯汀现在是一个重要的创新中心。正如商会的一份报告所指出的,奥斯汀地区的科技就业集中度几乎是美国平均水平的两倍,高科技就业占其经济的 30%。简而言之,奥斯汀的“嬉皮怪异”形象与科技行业的“腰包”繁荣共存。
对于那些寻求室内文化的人来说,奥斯汀的博物馆提供了令人惊讶的丰富选择:
布洛克德克萨斯州历史博物馆: 国会大道(国会大厦对面)上的布洛克博物馆于2001年开放,讲述着德克萨斯州的故事。馆内设有3D影院(“德克萨斯的故事”)、阿拉莫的文物,以及展现德克萨斯州多元文化遗产的互动展览。
布兰顿艺术博物馆: 布兰顿艺术中心位于田纳西大学校园内,馆藏涵盖欧洲艺术(埃尔·格列柯、鲁本斯)、现代艺术(毕加索、考尔德)以及全美最大的拉丁美洲艺术收藏。其引人注目的建筑(玻璃幕墙俯瞰校园)值得一看。
林登·约翰逊总统图书馆和博物馆: 同样位于德克萨斯州立大学的林登·约翰逊图书馆 (LBJ Library) 记录了奥斯汀出生的林登·约翰逊的生平。图书馆内有约翰逊总统椭圆形办公室的全尺寸复制品、他担任总统期间建造的柏林墙部分以及丰富的文献资料。对于对 20 世纪 60 年代感兴趣的历史爱好者来说,这里是必去之地。
哈里·兰塞姆中心: 德克萨斯大学世界一流的人文研究中心。馆内收藏着人类历史上第一张照片(1839 年银版照相法)、古腾堡圣经以及 D.H. 劳伦斯等作家的档案。中心展览通常以文学、摄影和艺术为主题。
奥斯汀当代酒店: 拉古纳格洛丽亚校区(西侧)是一座艺术博物馆和雕塑花园,坐落在湖畔一座古老的别墅旁。它定期在花园中举办当代艺术展览。
德克萨斯纪念博物馆: 校园内设有自然科学展览,包括恐龙、德克萨斯州化石发现和地质学。适合全家一起游玩,乐趣无穷。
每个景点都需入场(德克萨斯大学艺术中心有时需捐款才能免费)。博物馆的多元融合体现了奥斯汀的特色:南方历史(布洛克博物馆、林登·约翰逊博物馆)、世界艺术(布兰顿博物馆、乌姆劳夫博物馆)以及兼收并蓄的收藏(兰塞姆中心)。
艺术并不局限于室内——奥斯汀的墙壁和公园也是露天画廊。这座城市积极委托创作壁画、雕塑和装置。例如,我们之前提到的“来自奥斯汀的问候”壁画和“我非常爱你”壁画(均在 SoCo 上)是著名的拍照地点。市中心另一个备受喜爱的作品是“你属于野花丛中”横幅(向民间艺术家 Townes Van Zandt 致敬)。第二街上的威利·纳尔逊雕像或 I-35 上发光的 Tumbleweed 标志(顶部是牛仔)等雕塑为这座城市增添了俏皮的色彩。您可以在街上散步或骑自行车——您会在奥斯汀东部 RiNo 风格的小巷中发现涂鸦艺术。就连德克萨斯大学也参与其中:德克萨斯大学塔的一侧有一幅巨大的壁画(“西班牙语没问题”),人们在通往校园的人行道上用粉笔涂鸦。这一切都体现了奥斯汀对艺术的公共性和参与性的看法。
永远不要忘记,德克萨斯大学奥斯汀分校是这座城市的心脏。拥有18,000名学生的核心校区(以及一个卫星北校区)充满活力、创造力和精彩活动。德克萨斯大学表演艺术中心举办巡回百老汇演出和音乐会。像达雷尔·K·皇家德克萨斯纪念体育场这样的校园场馆吸引了成千上万的人前来观看长角牛橄榄球队的比赛(秋季周六,橙色人群的喧闹程度足以被称为“第十二人”)。德克萨斯大学的巴特勒音乐学院和斯塔布露天剧场(位于校园南侧)为新乐队和古典音乐会创造了协同效应。简而言之,无论您走到奥斯汀的哪个地方,您都会遇到德克萨斯大学的校友和学生。一位校友可能会自豪地说:“奥斯汀就像一个大学城变成了一座大城市——我们的年轻人书写着我们的文化。”
此外,奥斯汀大学的存在意味着丰富的知识和文化活动:巴斯系列讲座、林登·约翰逊论坛辩论、德克萨斯大学歌剧节等等。像规模庞大的BookPeople(就在瓜达卢佩街附近)这样的书店,也迎合了众多博览群书的读者。就连奥斯汀著名的座右铭“保持奥斯汀的奇特”也起源于2000年一位德克萨斯大学图书管理员(雷德·瓦塞尼奇)为了促进当地商业发展而提出的口号。总而言之,德克萨斯大学提供的创意溢出效应,让画廊生意兴隆,初创企业蓬勃发展,人群也充满活力。
奥斯汀并非铁板一块,而是由各具特色的社区组成的。了解这些社区的特色,可以帮助游客(以及潜在的搬家者)找到自己喜欢的氛围:
奥斯汀的中心地带是市中心——高层酒店、剧院、国会大厦以及丰富的夜生活。这里有第六街、国会大道和科罗拉多河。从河边步行即可到达国会大厦。白天,市中心的脉搏是科技和政府,而夜晚,雷尼街和第六街的酒吧里回荡着动感的音乐。许多游客为了方便而选择在这里住宿:国会大道和第二街两旁林立着酒店。 人行道艺术、德里斯基尔酒店(德克萨斯州历史最悠久的仍在运营的酒店,建于1886年)以及像布洛克博物馆这样的博物馆是这片区域的地标。如果您喜欢置身于热闹的中心地带,市中心是您的理想之选——但请注意,这里的交通和停车可能会比较棘手。
奥斯汀东部位于 I-35 以东,是新旧交汇的地方。这里历史上是工人阶级和少数族裔聚居区,在过去 15 年里迅速绅士化。现在,这里遍布着时尚的咖啡馆、精酿啤酒厂、墨西哥卷饼店和纹身店。东六街(位于 I-35 和沃勒溪之间)遍布现场音乐表演场所和廉价酒吧。雷尼街历史街区(曾经的平房住宅)现在是一片改建的门廊酒吧。艺术家和厨师蜂拥而至,带来了壁画和创意餐厅(随处可见的美食餐车公园蔓延到东区)。克拉克斯维尔(见下文)和樱桃木街区也与东部相连。奥斯汀东部仍然保留着文化地标(墨西哥教堂、最初的 Sam Bell Maxey House),因此你既能感受到奥斯汀的粗犷根基,又能感受到前卫潮流。当地人喜欢奥斯汀东部的多元文化餐厅(民族市场、灵魂食物和亚洲小酒馆)。如果您想感受奥斯汀前卫的创意一面并支持当地企业,那就骑上自行车向东骑行吧。
距离市中心以北约20分钟车程的是The Domain,一个现代化的“第二市中心”,围绕着一个巨大的露天购物中心和科技园区而建。这里汇聚了各大知名零售商、高层公寓和时尚餐厅(想想高档休闲餐厅)。这里拥有市中心以北最大的科技办公空间集群,深受年轻专业人士的青睐。这里有一些很酷的啤酒厂(Pinthouse Pizza和Blue Owl)、TopGolf高尔夫俱乐部和夜生活酒吧。如果游客喜欢较新的酒店,并且方便前往机场(经Mopac购物中心),不妨选择这里。The Domain本身非常适合步行,但距离市中心不太远,所以建议自驾或搭乘优步。这里环境优雅,交通便利,非常适合家庭出游或商务旅客,但又少了奥斯汀那种“怪异”的氛围。
克拉克斯维尔坐落在拉马尔大道西侧,伯德夫人湖以北,是德克萨斯州最重要的历史性非裔美国人社区之一。克拉克斯维尔由获得自由的奴隶(其中许多人在内战后为阿拉莫的德克萨斯军团指挥官工作)于 1871 年建立,是密西西比河以西现存最古老的自由人殖民地。如今,其狭窄的街道两旁古雅的小屋和成熟的山核桃树因其魅力而备受赞誉。克拉克斯维尔已悄然变得时尚,高档咖啡馆和住宅翻新层出不穷。它毗邻依然时尚的南拉马尔走廊(家庭经营的酒吧 The White Horse),步行不远即可到达河滨。深厚的历史和缓慢的绅士化相结合,使克拉克斯维尔独具特色。正如一位历史学家所写:“克拉克斯维尔是奥斯汀第一个自由人社区——它的布局讲述了重建时代德克萨斯州的韧性故事。”
海德公园位于 UT 正北,是奥斯汀最早规划的郊区之一(建于 1891 年)。这里比市中心安静,但却有一种古老的财富气息 — — 橡树成荫的街道和平房林立。在这里,你会看到特哈诺、维多利亚和工匠风格的建筑。海德公园有几家舒适的咖啡馆、一家小电影院 (Mayfield) 和学生经常光顾的咖啡店。它的主要吸引力在于它的魅力:当地人会步行参观历史悠久的住宅。这里仍然主要是住宅区,在瓜达卢佩街(“The Drag”)附近有一些公寓。家庭和学者都喜欢海德公园的学校和步行性(周末附近有 Mueller 农贸市场)。如果你参观 UT,海德公园的东边是宿舍和女生联谊会会所与大学酒吧和小吃摊融为一体的地方 — — 因此你可以感受到大学的喧嚣和家庭的宁静。
无论您是旋风式旅行还是计划搬家,请记住奥斯汀的社区可以满足不同的需求。游客通常会选择市中心或南国会区/齐尔克区,因为那里靠近景点。预算有限的人可能会考虑奥斯汀东部的汽车旅馆或 Airbnb,因为那里价格更低,而且更有当地氛围。考虑搬迁的家庭通常喜欢郊区(朗德罗克、雪松公园、西湖)。但如果您想要一个位于奥斯汀市中心的住址,那么新兴家庭可能会选择克拉克斯维尔、东区或北环路(靠近德克萨斯大学)。学生们往往聚集在校园周围或南国会区(靠近校园和夜生活场所)。优点和缺点:市中心和南奥斯汀地区设施齐全,但成本较高;奥斯汀东部充满活力,但停车位可能稀缺;I-35 州际公路以北和以西的社区更安静,但需要开车。无论如何,全市都有公共公园和自行车道,因此,无论你住在哪里,大自然都在不远处(这就是为什么奥斯汀人说这座城市是“现场音乐和石灰岩山丘的平衡”。)
奥斯汀的天气以炎热著称,但每个季节都有其独特的魅力。春季(3月至5月)是旅游旺季:野花(蓝帽花)盛开,平均气温70-85华氏度(约21-29摄氏度),3月还会迎来西南偏南音乐节(SXSW)的洪水。届时人潮涌动,酒店价格也会随之上涨。秋季(9月至10月)也是旅游旺季:气温逐渐回落,气温达到舒适的70-80华氏度(约21-24摄氏度),秋叶在山区飘香,10月还会举办ACL音乐节。此外,夏季的雨水滋润着湖泊和绿地。冬季(12月至2月)气候温和(40-60华氏度),人流稀少,非常适合参观博物馆和城市观光——不过游泳池是淡季。在极寒天气(低于40华氏度)下,可能会出现罕见的冰冻。夏季(六月至八月)酷热难耐(90-105°F,湿度通常较高),偶尔会因干旱而禁止水上活动。此时学生们也放假,一些餐厅中午关门。如果您在夏季前往,请计划好室内休息时间,并查看巴顿泉的水位。另请注意:三月和十月是节日季,游客数量较多。当地人常开玩笑说,除非您喜欢“烧烤”,否则不要在七月或八月前往。总而言之,仲春(四月至五月)和初秋通常是气候宜人、适合举办城市活动的最佳时节。
奥斯汀机场 (AUS) 距离市中心东南仅 5 英里,交通便利;班车、拼车和出租车都很方便。如果您打算住在市中心,您可以依靠拼车或城市地铁公交系统来实现不开车的目的。然而,在市中心和游客密集区以外,公共交通有限。CapMetro 当地公交系统覆盖部分街区,工作日还有轻轨(MetroRail 红线)连接市中心和西北郊区。但许多奥斯汀人依靠汽车出行方便,拥有一辆车可以让一日游(例如 Hill Country)变得更加容易。骑自行车也很受欢迎;该市已经扩大了自行车道并推出自行车共享计划 (B-cycle)。在紧凑的区域(市中心、南国会区、齐尔克区)步行很愉快,但街区通常都很杂乱。
尖端:
交通:奥斯汀的高速公路网(I-35 南北向、Mopac 南北向、183/71 号公路东西向)在交通高峰期(工作日上午 7-9 点和下午 4-6 点)可能会拥堵。通勤时请做好规划。
停車處:市中心的停车场和计费区可能会停满;对于夜生活来说,拼车通常更便宜。
自行车和踏板车:电动滑板车随处可见——短途出行的乐趣之选。建议佩戴头盔。
水:自来水通常是安全的,但“奥斯汀水”以高钙而闻名(您的头发可能会感觉格外干净)。
住宿选择遵循社区趋势:
市中心/国会大道:这些街道两旁林立着高端酒店(德里斯基尔酒店、希尔顿酒店、费尔蒙酒店、凯悦酒店)。非常适合步行前往博物馆和体验夜生活。价格不菲(通常每晚 250 美元以上)。
南国会/齐尔克:精品酒店和旅馆比比皆是——例如,SoCo 上的圣何塞酒店 (Hotel San Jose) 和奥斯汀汽车旅馆 (Austin Motel) 就是时尚复古的选择。这些酒店靠近商店,而且距离国会大厦 (Capital) 也只有很短的车程。
东奥斯汀/雷尼街:像东奥斯汀酒店 (East Austin Hotel) 和集装箱酒吧 (Container Bar) 这样的时尚新酒店在酒吧区附近拔地而起。或者,您也可以尝试一下由平房改建而成的民宿,感受当地风情。
北环/穆勒:这里有更多经济实惠的汽车旅馆和 Airbnb,前往 UT 非常方便,而且开车很快就能到达市中心。
独特的住宿:如果您想体验一些奇特的事物,奥斯汀提供位于山区(城外)的树屋、精品健康度假村(如奥斯汀湖温泉度假村),甚至特拉维斯湖上的豪华露营地。
无论地点在哪里,大型活动(例如西南偏南音乐节、ACL 音乐节)的酒店房间通常提前几个月就售罄,所以提前预订很重要。在人少的时候,你可以抓住最后时刻的优惠,或者尝试在住宅区租住 Airbnb,体验“像当地人一样生活”。对于家庭来说,奥斯汀湖或西湖山附近的度假租赁房源虽然远离城市喧嚣,但也是不错的选择。
第一天: 市中心和国会大厦。 从早上的免费国会大厦之旅开始(参观众议院或参议院会议厅)。参观隔壁的布洛克博物馆或漫步国会大道。在附近的德州墨西哥餐厅(例如 Torchy's)享用午餐。下午:参观林登·约翰逊总统图书馆(德克萨斯大学校园)和德克萨斯大学塔观景台。晚上:在南国会大道用餐,在 Jo's 喝杯咖啡(拍张壁画)。最后,漫步第六街或在雷尼街观看一场演出。
第二天: 户外奥斯汀和音乐。 早晨在齐尔克公园:孩子们在游乐场玩耍,漫步植物园,然后去巴顿温泉游泳。午餐可以在餐车里享用,或者在公园里野餐。傍晚:沿着伯德夫人湖小径徒步/骑行,或者租皮划艇。黄昏时分,前往国会桥观赏蝙蝠(三月至十月)。如果下午时间安排得当,可以在一家烧烤店(富兰克林或拉巴克)享用晚餐(做好排队的准备!)。晚上:去当地一家酒吧欣赏现场音乐,比如大陆俱乐部(Continental Club)或安东尼酒吧(Antone's)。
第三天: 社区与文化。探索奥斯汀东部的早午餐场景(例如在 Veracruz All Natural 餐厅的共享餐桌享用早餐玉米饼)。逛逛南国会区的商店或东区画廊。如果时间允许,可以驱车 30-40 分钟前往山地乡村地区进行短途旅行:在滴水泉(例如 Treaty Oak 和 Deep Eddy)品尝葡萄酒,或游览历史悠久的弗雷德里克斯堡(德国精品店和啤酒厂)。傍晚返回,在屋顶酒吧(例如威斯汀酒店的泳池露台,可欣赏天际线美景)享用鸡尾酒。
这条行程将必看景点(国会大厦、音乐、烧烤)与当地社区融为一体。当然,奥斯汀也奖励那些随性旅行的游客:留出一些空闲时间,去沿途偶然遇到的现场乐队或农贸市场逛逛。
在奥斯汀玩得开心并不需要花太多钱。许多亮点 完全免费。 例如:
德克萨斯州议会大厦之旅: 全天免费(私人活动除外)。您可以免费欣赏建筑,并在场地上拍照留念。
国会桥蝙蝠队: 观看蝙蝠飞走是一场免费的夜间奇观(只需带一把草坪椅或站在桥上)。
齐尔克公园: 公园本身免费入场。你可以免费野餐、徒步,还可以沿着湖边小径漫步。(“Blues on the Green”是一场免费的夏季音乐会,甚至ACL Fest也在门外设立了一个“免费舞台”区,有当地乐队表演。)
博物馆(免费日): 一些博物馆偶尔会推出免费入场日(请查看时间表)。例如,布兰顿艺术博物馆(Blanton Museum of Art)每周四免费(需出示德克萨斯大学学生证或建议捐款)。哈里·兰塞姆中心(Harry Ransom Center)每月第二个周二免费。
公共艺术和公园: 漫步奥斯汀的小径(绿带区),在市政厅租一辆B-Cycle(部分站点使用信用卡免费),探索奥斯汀东部的壁画。所有这些都是免费的探险活动。
SXSW 开放日: 如果您三月份来这里,只需回复邀请即可免费参加 SXSW 的“开幕派对”和一些展示会。
伯德夫人湖: 绕湖跑步或骑自行车是免费的,也是当地人最喜爱的消遣方式。
历史拍摄地点: 参观这里拍摄的电影的拍摄地(例如理查德·林克莱特的 茫然和困惑 在奥斯汀有很多分店;你可以步行经过那些高中和街区酒吧)。
想要折扣,可以留意城市旅游优惠券,或者咨询当地持有学生卡的学生。但奥斯汀的精髓在于,即使是漫步市中心或在公园里放松身心,本身也是一种享受。
奥斯汀地理位置优越,是快速逃离喧嚣的理想之地:
德克萨斯丘陵地区: 城市西部的丘陵地带遍布着 酿酒厂和啤酒厂温伯利 (Wimberley) 和滴水泉 (Dripping Springs) 等小镇在连绵起伏的丘陵中坐落着葡萄园(例如威廉·克里斯 (William Chris) 和杜克曼 (Duchman))和酿酒厂(斯蒂尔·奥斯汀 (Still Austin) 和特斯拉酒庄 (Tesla Winery)。自然景点包括汉密尔顿池(Hamilton Pool,瀑布式跌水潭)、魔法岩(Enchanted Rock,巨大的粉色花岗岩穹顶,可供攀爬)以及数十条开满野花的乡间小路(四月野花盛开,景色最为壮观)。我们建议您租一辆车,漫步于马布尔福尔斯 (Marble Falls) 等小镇(那里还有风景如画的布坎南湖 (Lake Buchanan))。该地区非常适合徒步旅行、品尝当地精酿啤酒(杰斯特·金啤酒厂 (Jester King Brewery) 是传奇),或沿着蜿蜒的河滨路 (River Road) 驾车游览。
圣安东尼: 沿 I-35 州际公路向南行驶约 80 英里,即可抵达圣安东尼奥,车程两小时。历史悠久的阿拉莫和美丽的河滨步道绝对值得一日游。您可以参观西班牙传教区(包括 I-35 上的传教小径),在拉维利塔市场购物,并在里约大道 (Paseo del Rio) 品尝德州墨西哥风味美食。值得注意的是,与奥斯汀市中心不同,圣安东尼奥的河滨步道(街道下方)完全是步行街——形成鲜明对比,却又充满魅力。家庭游客通常会在一次德州之旅中同时游览圣安东尼奥和奥斯汀。
洛哈特: 沿183号公路向南仅30分钟,洛克哈特就自称是“德克萨斯州烧烤之都”。这里汇聚了史密蒂市场、克鲁兹市场和布莱克烧烤店——这三家烧烤店都以只售卖烧烤为荣。(小贴士:克鲁兹烧烤店至今仍使用屠夫纸烤肉,无需任何餐具,堪称德克萨斯州烧烤传统的活生生的博物馆。)您可以轻松地在小镇里度过一整天的烧烤时光,或许还可以在当地的古董店稍作停留。烧烤爱好者认为这趟朝圣之旅必不可少——一位奥斯汀居民说道:“不到洛克哈特,就不算真正品尝过德州烧烤。”
弗雷德里克斯堡: 沿着290号美国国道西北方向约80英里,弗雷德里克斯堡就像德克萨斯州的一片德国风情。它由德国殖民者建立,保留了德国面包店和啤酒馆的传统。游客漫步在主街上,两旁林立着出售桃子酱和皮短裤的商店。附近的太平洋战争国家博物馆(纪念在这里长大的海军上将尼米兹)是历史爱好者的一大亮点。弗雷德里克斯堡周围有数十家葡萄酒庄(该地区是德克萨斯州的主要葡萄酒产区之一)。如果您在春天前往,野花盛开的景象尤其美丽。
每一次旅程都展现了德克萨斯州中部的另一面——从边疆历史到异域葡萄园。无论您是想体验自然徒步,漫步历史,还是只想品尝德州烧烤,从奥斯汀出发,驱车不远便可到达。
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