菜肴类型
3 道已发布食谱
食谱
Agnolotti del Plin 做法：三种肉慢炖成干馅，包入薄鸡蛋面皮并逐个捏封，煮熟后以鼠尾草焦化黄油和帕玛森收尾。
Anolini Parmigiani 做法：三肉慢熬清汤，帕玛森面包糠馅包入小圆鸡蛋面片，封紧后在清汤中煮3–5分钟直接上桌。
Canelons a l’Andorrana 做法以牛猪肉馅、番茄和白酱填入面管，190°C焗烤至奶酪起焦斑，含分装、冷藏与复热温度。
