菜肴类型
9 道已发布食谱
食谱
无茴香 Tsipouro 冷藏至 6–8 °C，每位成年人量取 50 毫升，配煎烤章鱼、菲达、橄榄和饮用水，并附负责饮用说明。
雷茨纳希腊松脂酒冷藏至8–10 °C，搭配菲达奶酪、卡拉马塔橄榄和温热面包，每杯倒125–150 ml。
希腊拉科梅洛蜂蜜热酒使用齐普罗酒、百里香蜂蜜、肉桂与丁香，低温加热至55–60 °C，过滤后分成8小杯。
Mastiha饮用法：商业希俄斯洋乳香利口酒冷藏至少4小时，干燥小杯也冷却，每杯量取60毫升净饮，不加冰水。
乌佐酒饮用法：每杯量取50毫升，缓慢兑入80毫升冷无气水，待酒体均匀乳白后再加入两块大冰。
速溶咖啡、糖和 40 毫升冰水先摇成细密泡沫，再加冰和冷水。5 分钟完成无牛奶的希腊法拉佩。
弗雷多冰卡布奇诺用双份浓缩咖啡、两阶段冰镇和4°C冷牛奶泡制作，10分钟完成，分层清楚且不易被融水稀释。
弗雷多冰浓缩咖啡以双份浓缩和大冰块制作，搅打10—12秒后过滤到新冰上，6分钟完成细致泡层与集中咖啡味。
希腊咖啡以60毫升冷水、6克极细咖啡粉和4克糖制作，briki低火加热3–4分钟，在滚沸前离火以保留kaimaki泡层。
