周二,五月7 2024;

霍里亚蒂基沙拉

美食世界希腊国家食品霍里亚蒂基沙拉

霍里亚蒂基沙拉

Travel S Helper的食谱课程: 开胃菜、沙拉美食: 地中海,希腊全网难度: 便于
份量

4

准备时间

15

分钟
卡路里

105

千卡
总时间

15

分钟

Horiatiki 沙拉是一道独特的菜肴,体现了希腊美食中地中海风味的精髓。 这种传统沙拉也称为希腊沙拉,是新鲜食材的充满活力和活力的组合,向希腊丰富的农业历史致敬。

Horiatiki 沙拉的基础是其基本成分的组合:成熟的西红柿、黄瓜、葱、卡拉马塔橄榄和羊奶酪。 每种成分都有其独特的风味和质地,产生令人愉悦的美味交响乐。

黄瓜的清脆与成熟番茄的甜酸相得益彰,番茄饱满多汁。 这些蔬菜来自附近的农场,体现了希腊美食著名的品质和新鲜度。 沙拉中融入了切成薄片的洋葱的一丝辣味,带来微妙的口感。

原产于希腊南部地区的卡拉马塔橄榄为 Horiatiki 沙拉增添了真实性。 这些橄榄具有独特的咸味,为菜肴增添了一丝咸味和一丝复杂性。 沙拉最后配上由羊奶制成的羊奶酪,它散发出奶油般的酸味,将所有东西联系在一起。

在沙拉上淋上一点特级初榨橄榄油,进一步增强风味,增强其丰富性并提供丝滑的口感。 从希腊阳光普照的树林中种植的橄榄中提取的油具有果味苦味,与其他成分相得益彰。

Horiatiki 沙拉真正代表了促进健康的地中海生活方式。 这种营养丰富的选择富含抗氧化剂、维生素和矿物质。 其鲜艳的色彩和新鲜的食材使其成为任何餐桌上有吸引力的补充,无论是作为清淡的午餐、配菜还是全套主菜。

这道标志性的希腊菜肴不仅美味,而且美观。 充满活力的红色西红柿与清脆的绿色黄瓜和深色橄榄形成鲜明对比,创造出美观的马赛克,引人入胜。 沙拉经常用牛至或薄荷等香草装饰,进一步增强其香气。

Horiatiki 沙拉体现了希腊美食的精髓。 它结合了清脆的蔬菜、浓郁的羊奶酪和浓郁的橄榄,体现了地中海的风味和精髓。

成分

  • 125克菲达奶酪

  • 2个青椒

  • 黄瓜1

  • 1小洋葱

  • 5颗番茄

  • 10个黑橄榄

  • 牛至

  • 4大汤匙橄榄油

  • 3汤匙淡醋

使用方法

  • 将蔬菜洗净并切碎
  • 加入菲达奶酪块
  • 加盐,倒在混合油、醋和牛至上。
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