Sapporo

Sapporo chiếm một vùng đất phù sa rộng lớn ở phía tây nam Hokkaido, nơi Sông Toyohira chảy vào Đồng bằng Ishikari. Là thủ phủ của tỉnh và là trụ sở của Tiểu tỉnh Ishikari, thành phố này chỉ cao khoảng 29 mét so với mực nước biển, nhưng phạm vi của thành phố trải dài từ những bãi sông thoai thoải đến một ma trận các con phố được bố trí theo dạng lưới cố ý và lên đến các sườn rừng của những đỉnh núi gần đó. Các quận xung quanh—Ebetsu, Kitahiroshima và những quận khác—tạo thành một vành đai các cộng đồng vệ tinh, trong khi trong giới hạn của Sapporo có Núi Teine, Núi Maruyama và Núi Moiwa. Các con sông—Sōsei, Ishikari và Toyohira—cũng tạo nên dòng chảy của chúng qua cảnh quan đô thị, định hình cả hình dạng và đặc điểm của nó.

Trước khi chuyển đổi thành một trung tâm hành chính, vùng đất hiện được gọi là Sapporo là lãnh địa nhàn nhã của người Ainu. Các trạm giao dịch nhỏ, do lãnh địa Matsumae điều hành vào cuối thời kỳ Edo, ám chỉ đến tiềm năng màu mỡ của đồng bằng. Tuy nhiên, mãi đến năm 1869, với sự thành lập của Ủy ban Phát triển Hokkaido, các nhà quy hoạch mới vạch ra những đại lộ rộng lấy cảm hứng từ Heijō-kyō và Kyoto. Công viên Odori nổi lên như xương sống trung tâm của thành phố, một hành lang xanh nhằm phân chia các khối nhà ở khỏi các quận chính phủ và cung cấp một diễn đàn mở cho các cuộc tụ họp trong tương lai.

Tốc độ tăng trưởng tăng tốc sau Thế chiến II. Otaru, từng là trung tâm thương mại của hòn đảo, đã nhường lại vị thế nổi bật cho Sapporo, nơi có dân số vượt quá một triệu người vào năm 1970. Sự trỗi dậy của thành phố trên trường quốc tế diễn ra trong hai thời điểm quyết định. Đầu tiên, nỗ lực đăng cai Thế vận hội Mùa đông năm 1940 của thành phố đã bị hoãn lại do xung đột toàn cầu; sau đó, hơn ba thập kỷ sau, Sapporo trở thành thành phố châu Á đầu tiên đăng cai Thế vận hội Mùa đông năm 1972. Tác động vẫn còn tồn tại trong các cơ sở trượt tuyết, khách sạn và tuyến giao thông sau này hỗ trợ các trận đấu bóng đá World Cup năm 2002, các trận đấu World Cup bóng bầu dục năm 2019—và nhiều phiên bản của Thế vận hội Mùa đông châu Á.

Về mặt khí hậu, Sapporo được xác định bởi những điều kiện khắc nghiệt của nó. Mùa đông mang đến lượng tuyết rơi trung bình gần năm mét, một sản phẩm của luồng không khí lạnh Á-Âu gặp dòng hải lưu chứa đầy hơi ẩm của Bắc Thái Bình Dương. Lượng tuyết dồi dào này vừa thách thức vừa làm thành phố trở nên sống động: việc dọn tuyết trở thành công việc thường ngày; tuy nhiên, Lễ hội tuyết hàng năm, được tổ chức vào mỗi tháng 2 dọc theo Công viên Odori, biến những cánh đồng pha lê thành sân khấu cho các tác phẩm điêu khắc băng và tuyết tinh xảo. Ngược lại, mùa hè ấm áp và ẩm ướt mà không quá nóng; nhiệt độ trung bình hàng năm của thành phố dao động quanh mức 8,5 °C và tổng lượng mưa khoảng 1.100 mm.

Đến giữa năm 2023, khoảng 1.959.750 cư dân đã coi Sapporo là nhà, khiến nơi đây trở thành thành phố đông dân thứ năm của Nhật Bản và là thành phố lớn nhất ở phía bắc Tokyo. Vòng cung nhân khẩu học bắt đầu vào năm 1873, khi cuộc điều tra dân số đầu tiên ghi nhận chưa đến 2.000 cư dân; ngày nay, thành phố có diện tích hơn 1.120 km², mang lại mật độ khoảng 1.750 người trên một km vuông. Ngành công nghiệp của thành phố do khu vực thứ ba thống trị - công nghệ thông tin, bán lẻ và du lịch - nhưng sản xuất đáng kể vẫn tồn tại: chế biến thực phẩm, chế tạo kim loại, máy móc, bột giấy và giấy. Nhà máy bia Sapporo, được thành lập vào năm 1876, vẫn là một nhà tuyển dụng lớn và là biểu tượng của di sản địa phương. Các trụ sở công ty khác - Air Do, Hokkaido Air System, các công ty công nghệ như Crypton Future Media - phản ánh cơ sở kinh tế đa dạng của thành phố.

Cơ sở hạ tầng giao thông kết nối Sapporo cả bên trong và với khu vực rộng lớn hơn. Một tuyến xe điện duy nhất chạy qua khu vực trung tâm thành phố; ba tuyến đường sắt JR Hokkaido và ba tuyến tàu điện ngầm cung cấp dịch vụ vận chuyển đô thị nhanh chóng, trong khi xe buýt do JR Bus và các công ty tư nhân điều hành mở rộng dịch vụ đến các quận ngoại thành. Sân bay Okadama xử lý các chuyến bay trong khu vực; Sân bay New Chitose, nằm cách đó khoảng 48 km tại Chitose, kết nối thành phố với các điểm đến trong nước và quốc tế. Tuyến hàng không Sapporo–Tokyo được xếp hạng là một trong những tuyến bận rộn nhất thế giới, nhấn mạnh vị trí trung tâm của thành phố đối với miền bắc Nhật Bản.

Một công viên nằm gần như ở mọi ngã rẽ. Công viên Odori, một đoàn diễu hành thẳng hàng của các luống hoa, đài phun nước và các màn trình diễn theo mùa, dẫn dắt bước chân của bạn qua trung tâm của lưới. Ở rìa thành phố, Công viên Moerenuma trải dài qua các cánh đồng được điêu khắc bởi nghệ sĩ người Mỹ gốc Nhật Isamu Noguchi—các kim tự tháp, địa hình nhấp nhô và các gian hàng bằng kính hòa quyện đất và hình học. Công viên Maruyama, Đền Hokkaido lân cận, che chở cho khu rừng cổ xưa và những con đường đi bộ; Công viên Moiywa nằm trên sườn núi Moiwa, nơi toàn cảnh ánh đèn thành phố về đêm trải dài bên ngoài trạm cáp treo.

Kiến trúc công cộng nói lên bản sắc lai ghép của Sapporo. Tòa nhà Chính quyền Tỉnh Hokkaido cũ, mặt tiền theo phong cách Neo-Baroque bằng gạch đỏ, nằm giữa Công viên Odori và nhà ga xe lửa như một tàn tích của tham vọng đầu thế kỷ XX. Gần đó, Tháp Đồng hồ—ban đầu là một phần của trường cao đẳng nông nghiệp—vẫn giữ nguyên tháp chuông và mặt tiền sáng bóng, ngay cả khi ý kiến ​​trái chiều về vị thế của nó như một điểm tham quan không thể bỏ qua. Đối với đời sống văn hóa hiện đại, Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại Hokkaido và Công viên Nghệ thuật Sapporo cung cấp các phòng trưng bày tranh, tác phẩm điêu khắc và đồ thủy tinh đương đại; Bảo tàng Lịch sử Sản phẩm Sữa Snow Brand kể lại câu chuyện về ngành chăn nuôi bò sữa, trong khi Bảo tàng Bia theo dõi các phương pháp ủ bia và mở rộng thị trường.

Ngoài các bảo tàng, lịch sử sống động vẫn tồn tại tại Làng Hokkaido Pioneer, nơi các tòa nhà được di dời từ cuối thời Minh Trị tạo nên một bức tranh tự hướng dẫn về khu định cư đầu thời hiện đại. Tại vườn bách thảo của Đại học Hokkaido, các khu vườn đá và màn trình diễn hoa tử đinh hương gợi lên sự thay đổi theo mùa, trong khi một nhà kính cung cấp nơi trú ẩn vào mùa đông. Tháp JR, ​​cao vút trên khu vực nhà ga, mang đến một điểm quan sát cao hơn sàn cao 90 mét của Tháp truyền hình; các phòng vệ sinh có cửa sổ cho thấy rằng ngay cả những chức năng tầm thường nhất cũng không cần phải bị từ chối tầm nhìn.

Về ẩm thực, thành phố cân bằng giữa sản phẩm địa phương và khẩu vị đô thị. Hải sản từ Biển Nhật Bản, sữa tươi, bánh kẹo sản xuất theo mẻ nhỏ: du khách thường mua Shiroi Koibito, bánh quy sô cô la trắng đã trở thành một món quà lưu niệm tiêu chuẩn của Hokkaido. Vào mùa đông, đồ trượt tuyết và quần áo trượt tuyết tràn ngập các phố mua sắm, với các cửa hàng bán đồ cũ và hàng thanh lý cung cấp các ưu đãi của mùa trước.

Để giải trí, các sườn dốc nằm trong tầm với dễ dàng. Cao nguyên Núi Teine và khu vực Olympia, trước đây là địa điểm tổ chức Olympic, phục vụ cho những người trượt tuyết trung cấp và chuyên nghiệp; các bãi tuyết bột của Niseko cách đó hai giờ đi xe buýt. Gần đó, các khu nghỉ dưỡng suối nước nóng của Jōzankei tập trung dọc theo các thung lũng có rừng, cung cấp các bồn tắm nước nóng và tán lá mùa thu chỉ cách trung tâm thành phố bốn mươi đến sáu mươi phút. Hoheikyo Onsen, với các hồ bơi ngoài trời và tầm nhìn ra núi, vẫn là điểm đến được ưa chuộng mặc dù dịch vụ đưa đón miễn phí của nơi này đã ngừng hoạt động vào cuối năm 2022.

Cuộc sống thành thị ở Sapporo cân bằng giữa tính trật tự và tính không chính thức. Những đại lộ rộng đón ánh sáng mặt trời vào các tòa nhà chung cư cao tầng; những đại lộ rợp bóng cây đón hoa vào tháng 5 và cây phong vào tháng 10. Mặc dù thành phố có ít tòa nhà có thể được gọi là theo truyền thống Nhật Bản, nhưng tính nhất quán về mặt thẩm mỹ của nó xuất phát từ quá trình quy hoạch có chủ đích và từ khí hậu khắc nghiệt đòi hỏi cả nơi trú ẩn và sự phơi bày. Vào mùa hè, các lễ hội tôn vinh hoa và những buổi tối du dương; vào mùa đông, những con phố có thể được cày dưới bức tranh tuyết lấp lánh, nhưng bên dưới sức nặng đó là tiếng ồn đều đặn của giao thông, thương mại và mục đích của con người.

Hơn một thế kỷ rưỡi kể từ khi thành lập, Sapporo đã phát triển từ một tiền đồn biên giới thành một mỏ neo đô thị. Lưới của nó vẫn còn, nhưng trong mô hình đó phát triển mạnh mẽ các biểu hiện của nghệ thuật, thương mại và cộng đồng. Giữa tuyết rơi được đo bằng mét, dưới ánh nhìn của những đỉnh núi xa xôi và ánh sáng lấp lánh của những kim tự tháp bằng kính, thành phố này tồn tại như trung tâm sống của Hokkaido—vừa được định hình bởi vừa định hình nhịp điệu của cuộc sống vùng nông thôn phía bắc.