Lisbon là một thành phố trên bờ biển Bồ Đào Nha kết hợp khéo léo các ý tưởng hiện đại với sức hấp dẫn của thế giới cũ. Lisbon là trung tâm nghệ thuật đường phố thế giới mặc dù…
Castries, trung tâm hành chính của Saint Lucia, nằm trên khoảng 80 km² đất thấp được khai hoang, là nơi sinh sống của khoảng 20.000 cư dân trong mạng lưới đô thị của thành phố và gần 70.000 cư dân khi tính cả quận rộng hơn (tháng 5 năm 2013). Tại đây, trụ sở chính quyền chiếm một khu vực trung tâm, các đại lộ ngăn nắp giao nhau theo góc vuông—một kế hoạch kế thừa từ tham vọng thuộc địa. Một bến cảng tự nhiên, được bao bọc bởi những mũi đất thoai thoải, tiếp nhận các tàu chở hàng, phà liên đảo và thân tàu du lịch bóng bẩy, tạo nên lưu lượng giao thông nhịp nhàng duy trì thương mại địa phương. Thành phố nhỏ gọn này, nằm ở mũi phía bắc của đảo Caribe, thực hiện vai trò vừa là cửa ngõ vừa là thủ đô với hiệu quả thầm lặng.
Nguồn gốc của thành phố bắt nguồn từ nền móng của Pháp được đặt vào năm 1650; những nhà quy hoạch đầu tiên đã chọn đồng bằng ngập lụt này vì nơi neo đậu dễ tiếp cận và nơi trú ẩn tương đối. Trong nhiều thế kỷ tiếp theo, Castries đã mở rộng theo từng lớp, lưới hấp thụ các quận mới ngay cả khi lưu vực cảng đã được mở rộng ra bên ngoài thông qua việc khai hoang đất. Tòa nhà Chính phủ nằm trên một gò đất thoai thoải ở trung tâm thành phố, một mặt tiền nhợt nhạt tương phản với sự nhộn nhịp tươi sáng của những con phố liền kề. Người ta có thể phát hiện ra ở đây một chủ đề lặp đi lặp lại về sự tăng trưởng được đo lường, mỗi lần mở rộng đô thị đều khẳng định bản thân mà không phá vỡ mô hình được thừa hưởng.
Ngành công nghiệp ở Castries vẫn tập trung vào các lĩnh vực hành chính và dịch vụ, trụ sở chính của các công ty trong nước chia sẻ không gian với các lãnh sự quán nước ngoài và đại diện doanh nghiệp. Những con phố nằm sâu trong đất liền từ bờ sông cho thấy dòng người ổn định của các nhân viên văn phòng và viên chức, những người mà ngày làm việc của họ bắt đầu và kết thúc trong các tòa nhà văn phòng khiêm tốn. Cảng cung cấp các khu mua sắm miễn thuế—Point Seraphine ở rìa phía bắc của bến cảng và La Place Carenage gần cầu cảng lịch sử hơn—nơi mua số lượng lớn rượu mạnh, đồ điện tử và nước hoa được giao dịch dưới sự giám sát của các nhân viên hải quan. Khách du lịch, bị thu hút bởi ánh sáng chói chang của boong tàu ngập nắng, tràn ngập các mái vòm này để tìm kiếm những món hời; việc họ đi qua mang lại công việc kinh doanh sôi động cho một thành phố mà nếu không thì có vẻ như đang nằm trong sự bình yên của giáo hoàng.
Castries nằm trên một đồng bằng ngập lụt và được định hình bởi bàn tay con người ngang bằng với địa hình tự nhiên; việc khai hoang đất đã nuôi sống ngành công nghiệp cảng, trong khi các kênh thoát nước bảo vệ chống lại những trận mưa rào nhiệt đới. Khi lượng mưa lớn làm dâng cao các dòng suối chảy từ Morne Fortune về phía đông, các kênh hẹp chuyển hướng lượng nước dư thừa ra biển, một cơ sở hạ tầng cho thấy nhận thức lâu dài về rủi ro thủy văn. Đường phố chỉ cao khiêm tốn so với mực nước biển, nhưng khi những đám mây giông tụ lại, một khu định cư thấp khó có thể tránh được những trận lũ lụt dữ dội. Các nhà quy hoạch của thành phố đã giao lưu với thiên nhiên như thể đang trong một cuộc đối thoại lặng lẽ, đào các kênh và dựng bờ kè vừa thận trọng vừa quyết tâm.
Trong địa lý dân sự của Castries là một chòm sao các địa danh thể hiện lịch sử và niềm tự hào của địa phương. Nhà thờ Đức Mẹ Vô nhiễm Nguyên tội, với mặt ngoài nhợt nhạt chống lại ánh nắng mặt trời Caribe, cao hơn lưới - mái vòm bên trong của nó được lặp lại bởi sự im lặng được đo lường của các giáo dân trong Thánh lễ giữa trưa. Quảng trường Derek Walcott, từng được đặt theo tên của một nhà thám hiểm nổi tiếng của thế giới mới nhưng được đổi tên để vinh danh người đoạt giải Nobel văn học của Saint Lucia, chiếm giữ trái tim của một khu thương mại, không gian lát đá của nó mời gọi sự nghỉ ngơi giữa nhịp đập của thành phố. Một Thư viện Thành phố uy nghiêm, mặt tiền nghiêm trang, bảo vệ một bộ sưu tập các tập sách ghi lại cả sự giám sát của thực dân và câu chuyện tự sự đang phát triển của hòn đảo. Gần đó, Tòa nhà Chính phủ đứng tách biệt, một tàn tích của quyền lực thống đốc, trong khi Chợ Castries sôi động với màu sắc, mùi hương và phương ngữ.
Lên dốc Morne Fortune—một ngọn đồi cao 258 m bao quanh thành phố về phía đông—người ta sẽ thấy Fort Charlotte, một pháo đài thế kỷ 19 nhìn ra lối vào bến cảng. Những bức tường đá và tháp canh của pháo đài chứng kiến cả sức nóng của vùng Caribe và những cơn gió Đại Tây Dương, những viên đá cổ xưa của pháo đài được khắc họa bởi thời gian và muối. Từ góc nhìn này, người ta có thể thấy được quang cảnh của Castries bên dưới: một lưới đan xen vào những căn hộ được cải tạo, những khối nhà được bao quanh bởi những đại lộ rợp bóng cây sứ và được tô điểm bằng những xưởng có mái thép. Pháo đài sở hữu vẻ đẹp hùng vĩ giản dị; những lối đi ngầm của pháo đài gợi nhớ đến những căng thẳng thời thuộc địa, nhưng giờ đây chúng nằm trong lời chứng thầm lặng, được ít người đến thăm và được nhiều người tôn kính.
Cảng Castries—rộng, được che chở và được bao quanh bởi những ngọn đồi thoai thoải—thực hiện nhiều vai trò. Các tàu chở hàng chở chuối hoặc dầu mỏ neo đậu cạnh các phà du ngoạn hướng đến Fort-de-France của Martinique; các tàu du lịch cập cảng nâng cầu tàu tại cầu tàu phía bắc của Pointe Seraphine. Chủ sở hữu du thuyền tìm kiếm nơi trú ẩn cận nhiệt đới có thể neo đậu trong lưu vực bên trong, làm thủ tục hải quan tại các văn phòng được xây dựng có mục đích hoặc neo đậu tại Vigie Creek nếu bến tàu trở nên khan hiếm. Các bến tàu kiểm dịch luôn sẵn sàng cho các tàu đang chờ thông quan, sự vắng vẻ của chúng nhấn mạnh cách tiếp cận tự do của thành phố đối với giao thông hàng hải. Sau khi hoàn tất các thủ tục, du thuyền lướt vào thị trấn, những người trên du thuyền được tự do khám phá các cửa hàng và quán cà phê địa phương.
Nhịp điệu kinh tế của Castries phụ thuộc một phần vào sự lên xuống của các tàu vỏ sò, tàu chở hàng và tàu du lịch. Các cửa hàng bán lẻ miễn thuế phục vụ cho làn sóng du khách đổ về để tìm kiếm đồ trang sức và đồ ăn vặt. Phố Jeremie, nằm cạnh chợ, trở thành con đường giao thương của mùi hương và hàng đổi hàng, nơi những người bán hàng rong chào bán nông sản tươi và các quầy hàng dệt may được cắt tỉa cẩn thận buôn bán vải calico sáng màu. Ngoài phạm vi cảm giác này, nhân viên văn phòng di chuyển với tốc độ chậm hơn, thói quen của họ được đánh dấu bằng các nhân viên thành phố chăm sóc luống hoa giấy dọc theo các đại lộ chính. Màn đêm buông xuống mà không có tiếng kèn trống; đèn đường viền lưới trong các vũng màu hổ phách dịu nhẹ, và bến cảng phản chiếu một vài cột buồm dưới ánh trăng.
Phả hệ con người của thành phố bao gồm hai giải Nobel. Arthur Lewis, người có các nghiên cứu kinh tế định hình lại các khái niệm về phát triển, đã sinh ra và học tập giữa những con phố này. Nơi sinh của ông vẫn là một ngôi nhà khiêm tốn trên một con phố hẹp; mặt tiền của ngôi nhà thể hiện sự bình tĩnh đã qua thời gian giống như chính con người ông, người có các lý thuyết mang tên ông. Derek Walcott xuất thân từ những nơi tương tự, thơ của ông thấm đẫm nước muối của cuộc sống vùng Caribe và tiếng vọng của thơ ca thời thuộc địa. Một bức tượng bằng đồng của Walcott ngự trên quảng trường mang tên ông, tư thế của bức tượng cân bằng giữa nỗ lực và sự tĩnh lặng, như thể để nắm bắt hình ảnh của câu thơ đang bay giữa không trung.
Du lịch tập trung phần lớn năng lượng của mình thông qua Castries, nhưng thành phố này hiếm khi là một điểm đến tự thân; thay vào đó, nó đóng vai trò là điểm vào cho các chuyến đi đến các đỉnh núi lửa, rừng mưa nhiệt đới và các vịnh oi bức. Du khách xuống tàu tại Pointe Seraphine và đổ về phía xe cho thuê hoặc các tour du lịch có hướng dẫn viên, háo hức khám phá Pitons hoặc chèo thuyền kayak qua những khu rừng ngập mặn râm mát. Một số người nán lại trên bờ - bị thu hút bởi hương thơm nồng nàn của một quán cà phê địa phương hoặc bởi lời hứa về một bãi biển ngập nắng trong phạm vi đi bộ. Bãi biển Vigie nằm ở phía đông bắc, bãi cát nhạt của nó được sóng nhẹ nhàng quét qua; Bãi biển Malabar và Choc trải dài dọc theo đường cong phía đông, mỗi bãi biển đều có một đặc điểm được hình thành bởi gió và dòng chảy.
Tại Bãi biển Vigie, rạn san hô nằm gần bờ biển; những người lặn biển nhìn thoáng qua cá vẹt và cá thiên thần giữa các mỏm san hô. Ánh nắng mặt trời sưởi ấm những bãi cạn bị bào mòn bởi thủy triều; những chiếc ô mọc lên bên dưới những cây cọ có lá xào xạc trên nền trời trong xanh. Một cầu tàu đơn độc kéo dài vào đầm phá, những tấm ván gỗ của nó tạo ra một chỗ đậu cho các nhiếp ảnh gia muốn đóng khung đường chân trời của đất liền. Những người mạo hiểm đi về phía đông thấy Bãi biển Malabar rộng hơn, vùng nước nông của nó được đánh dấu bằng những nếp nhăn của cỏ cồn cát và thỉnh thoảng có hang cua. Bãi biển Choc đón những con sóng dâng cao với một con sóng lăn đều; bãi cát của nó có màu sẫm hơn, được làm dịu bởi mảnh vụn núi lửa.
Cơ sở hạ tầng giao thông kết nối Castries với phần còn lại của Saint Lucia và xa hơn nữa. Sân bay George FL Charles nằm trên những bãi đất bằng được cải tạo ở phía tây bắc thành phố, đường băng của sân bay này cắt song song với bờ biển. Máy bay chở khách hai cánh quạt thực hiện các chuyến bay ngắn đến Martinique, Guadeloupe và Barbados, trong khi các máy bay phản lực lớn hơn hạ cánh cách đó khoảng 70 km về phía nam tại Sân bay quốc tế Hewanorra gần Vieux-Fort. Chuyến đi giữa hai sân bay này mất khoảng chín mươi phút trên những con đường ven biển quanh co; xe đưa đón bằng trực thăng rút ngắn đáng kể thời gian di chuyển, đưa hành khách lên những ngọn đồi màu ngọc lục bảo để đến Castries trong vài phút.
Các tuyến đường biển mở rộng đến Fort-de-France, nơi các tàu catamaran tốc độ cao khởi hành hàng ngày, lịch trình của chúng được sắp xếp để phù hợp với cả khách du lịch công tác và khách du lịch cuối tuần. Các chuyến du thuyền thuê đi khắp quần đảo Caribe, biến Castries thành điểm khởi hành và cảng ghé thăm. Thủ tục hải quan cho tàu tư nhân diễn ra tại một nhà ga chuyên dụng; khi cơ sở đó đạt đến công suất, các du thuyền đến neo đậu ngoài bến cách ly, chờ đợi sự cho phép chính thức để tiếp tục. Những người xâm phạm các khu vực hạn chế sẽ bị phạt, thực thi lệnh hàng hải song song với lưới trên cạn của thành phố.
Giao thông công cộng quanh Castries phụ thuộc vào xe buýt nhỏ do tư nhân điều hành—được biết đến tại địa phương với biển số màu xanh lá cây có chữ số “M” ở đầu. Những chiếc xe này tỏa ra từ các bến đỗ trung tâm, mỗi tuyến đường được đánh số như M456, báo hiệu điểm cuối của nó ở các quận xa xôi. Tài xế điều khiển xe qua các làn đường hẹp và đường chính với sự chắc chắn đã được rèn luyện, hành khách của họ xuống xe tại các điểm dừng không chính thức để đến nơi làm việc, chợ và các khu định cư nông thôn. Giá vé vẫn ở mức khiêm tốn, khiến xe buýt trở thành phương tiện chủ yếu cho những người đi làm hàng ngày và cả những người đến chợ.
Cricket có tiếng vang trong đời sống thể thao của Castries. Mindoo Phillip Park, một sân bóng phủ đầy bụi được bao quanh bởi những cây dừa, là nơi tổ chức các trận đấu không chính thức thu hút những người đam mê địa phương. Các trận đấu hạng nhất diễn ra xa hơn về phía bắc tại Daren Sammy Cricket Ground ở Gros Islet; tuy nhiên, những người hâm mộ cuồng nhiệt tụ tập ở đây để xem các tay vợt bảo vệ các cầu thủ khỏi cú đánh xoáy và tốc độ. Vào những ngày diễn ra trận đấu, quảng trường cạnh chợ vang lên tiếng bình luận, radio được đặt trên các gian hàng trong chợ để các thương nhân có thể theo dõi bảng điểm. Môn thể thao này gắn kết các cộng đồng đa dạng theo nhịp điệu chung của các lượt đánh và hiệp đấu.
Giải trí ở Castries thường diễn ra theo những cách không có cấu trúc. Quảng trường Derek Walcott có những chiếc ghế dài râm mát bên dưới những cây phượng hoàng; vào buổi trưa, người dân lớn tuổi trò chuyện nhẹ nhàng, những tờ báo trải dài trên những chậu cây bên cạnh. Những con hẻm chợ vẫy gọi những người tìm kiếm đồ thủ công mỹ nghệ hoặc đồ ăn nhiệt đới tươi ngon; mùi thơm của bánh mì nướng hòa quyện với hạt nhục đậu khấu xay và ổi. Một quán cà phê ở ngoại vi quảng trường phục vụ các món ăn địa phương—cơm đậu, gà hầm, bánh chuối xanh—trong không gian giản dị không hề phô trương. Khách hàng dùng bữa tại những chiếc bàn sắt rèn, nhâm nhi tách cà phê đậm đà trong khi những người bán hàng rong đẩy xe đẩy chất đầy khoai lang chiên.
Buổi tối đưa những người dân sống ở chợ đến các quán bar bên mạn trái, nơi không khí lấp lánh với nhịp điệu của trống thép. Những âm trầm trầm lắng trôi qua cầu cảng khi những người bảo trợ nếm thử rượu rum và bia địa phương. Dưới ánh đèn pha, những người đánh cá vá lưới ở rìa bến cảng; đôi tay họ nhanh nhẹn trong ánh sáng mờ nhạt, họ chuẩn bị cho những chuyến đi trước bình minh. Sự tĩnh lặng của đêm trở lại vào lúc mười một giờ; bến cảng nằm im, ngoại trừ tiếng thủy triều xuống và tiếng ầm ầm xa xa của các container đông lạnh.
Castries có thể là một điểm dừng chân đối với nhiều người, nhưng bên trong những con phố trật tự và lịch sử nhiều lớp của nó là một thế giới thu nhỏ của câu chuyện rộng lớn hơn của Saint Lucia. Ở đây, lưới điện thuộc địa gặp gỡ sự tháo vát của người bản địa; ở đây những người đoạt giải Nobel đã được sinh ra giữa tiếng ồn ào của các quầy hàng chợ. Thành phố này tiếp đón du khách trên thế giới mà không từ bỏ nhịp độ của riêng mình, cân bằng giữa thương mại hàng hải với sự chăm sóc của thành phố. Nó hoạt động không phải như một thủ đô lớn theo khuôn mẫu của các lục địa xa xôi mà như một sinh vật sống, hít thở khách du lịch, thương mại và văn hóa, thở ra nhịp điệu độc đáo của Lucian.
Một cái nhìn thận trọng về tương lai cho thấy cả những thách thức và lời hứa thầm lặng. Mực nước biển dâng cao đe dọa các căn hộ được cải tạo; sự phát triển đô thị phải hòa giải với sự nhạy cảm về môi trường. Tuy nhiên, di sản thích nghi của thành phố cho thấy khả năng chuyển đổi có chừng mực. Castries thể hiện khả năng phục hồi của hòn đảo—lưới điện của nó thẳng như một hơi thở có chừng mực, bến cảng của nó rộng mở như bầu trời Caribe. Trên những con phố của nó, người ta nhận ra nhịp đập của Saint Lucia được viết nhỏ: sự tương tác giữa nước và đất, giữa quản lý và thương mại, giữa di sản và đổi mới.
Một suy ngẫm cuối cùng trở lại với những người đến Pointe Seraphine: họ bước từ boong tàu đánh bóng lên những bến cảng đá đã giao thương trong nhiều thế kỷ. Họ đi qua hải quan, vào những con phố được xác định bởi trật tự và lịch sử. Tiếng trò chuyện trong chợ chào đón họ, làn gió của bến cảng làm mát họ, và những tượng đài im lặng của thành phố mời gọi sự chiêm nghiệm. Castries không tự quảng cáo mình bằng kiến trúc khoe khoang hay những đại lộ rộng lớn; thay vào đó, nó mời gọi sự khám phá của những người chú ý đến sắc thái. Trong mô hình lưới sắt và sự ôm ấp của bến cảng, thủ đô của Saint Lucia bộc lộ một bản sắc riêng biệt—một bản sắc được tạo nên từ sự tương tác giữa biển, đất liền và nỗ lực của con người, một nơi mà nhịp sống được đo lường vẫn tồn tại dưới ánh nắng nhiệt đới và bầu trời đầy sao.
Tiền tệ
Thủ đô
Được thành lập
Dân số
Khu vực
Ngôn ngữ chính thức
Độ cao
Múi giờ
Nằm trên bờ biển phía tây bắc của St. Lucia, Castries là một tượng đài đầy màu sắc cho quá khứ phong phú và nền văn hóa của hòn đảo. Castries, thủ đô của đất nước Caribe kỳ diệu này, mở ra thiên đường cho du khách với vòng tay rộng mở và nụ cười thân thiện. Với những tòa nhà rực rỡ, sườn đồi xanh tươi và biển Caribe lấp lánh, thành phố cảng bận rộn này mang đến sự kết hợp lý tưởng giữa vẻ đẹp thiên nhiên, sự đa dạng văn hóa và lòng hiếu khách thân thiện đã trở thành định nghĩa cho trải nghiệm của St. Lucia.
Câu chuyện của Castries có ý nghĩa chiến lược và thay đổi thường xuyên. Từ khi thành lập vào giữa thế kỷ 17, thành phố này đóng vai trò quan trọng trong lịch sử của khu vực và là mục tiêu được săn đón trong cuộc xung đột liên tục của các quốc gia châu Âu nhằm giành quyền kiểm soát vùng Caribe 2. Bản sắc của thành phố đã thay đổi vĩnh viễn bởi quá khứ đầy biến động này, tạo nên sự pha trộn đặc biệt giữa các yếu tố của Pháp và Anh, vẫn định hình nên bản sắc của thành phố cho đến ngày nay.
Ban đầu được gọi là Carénage theo thuật ngữ tiếng Pháp có nghĩa là "nơi neo đậu an toàn", Castries được đổi tên vào năm 1785 để vinh danh Charles Eugène Gabriel de La Croix, Hầu tước de Castries, khi đó là Bộ trưởng Bộ Hải quân và Thuộc địa 1 của Pháp. Là một tài sản quý giá, cảng sâu và được che chở của thành phố đã dẫn đến nhiều cuộc trao đổi quyền kiểm soát giữa Pháp và Anh trong suốt thế kỷ 18 và đầu thế kỷ 19.
Mọi thứ từ kiến trúc và tên đường phố của thành phố cho đến ẩm thực và phong tục địa phương đều cho thấy sự pha trộn văn hóa tuyệt vời được tạo ra bởi sự giao thoa lịch sử này. Thông qua các di tích lịch sử, bảo tàng và tổ chức văn hóa khác nhau—mỗi nơi đều cung cấp một cửa sổ nhìn vào quá khứ huyền thoại của thành phố—du khách đến Castries ngày nay có thể khám phá di sản phong phú này.
Khi chúng ta đi qua Castries, chúng ta sẽ khám phá địa lý, lịch sử, văn hóa và các điểm tham quan của thành phố, qua đó tiết lộ nhiều lớp định nghĩa thành phố Caribe này là một địa điểm thực sự đặc biệt. Từ những khu chợ đông đúc và những bãi biển tuyệt đẹp đến bối cảnh nghệ thuật và ẩm thực sôi động, Castries mang đến điều gì đó cho mọi du khách để bạn có thể hoàn toàn đắm mình vào đó và tìm thấy sự quyến rũ của St. Lucia.
Nằm giữa những con sóng xanh của Biển Caribe và những ngọn đồi xanh tươi, trù phú tạo nên phần bên trong của hòn đảo, Castries được cố tình đặt ở bờ biển phía tây bắc của St. Lucia. Cùng với tầm nhìn tuyệt đẹp, địa điểm cao cấp này có một cảng tự nhiên đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển và thịnh vượng của thành phố qua nhiều thời đại.
Bản thân thành phố khá nhỏ, nhô lên nhẹ nhàng trên những sườn đồi xung quanh từ bến cảng. Với những mái ngói đỏ đổ xuống bờ sông và quang cảnh đẹp như tranh vẽ chào đón du khách đến bằng đường biển, địa hình khác thường này tạo nên một bối cảnh đô thị tuyệt đẹp.
Giống như phần còn lại của St. Lucia, Castries có môi trường nhiệt đới khiến nơi đây trở thành địa điểm hấp dẫn quanh năm. Quanh năm, thành phố này tự hào có nhiệt độ dễ chịu; nhiệt độ cao trung bình rơi vào khoảng giữa 80 độ F và thấp 90 độ F (khoảng 29-33°C). Thông thường từ tháng 6 đến tháng 9, những tháng ấm nhất là; những tháng mát nhất rơi vào từ tháng 12 đến tháng 3.
Lượng mưa quanh năm là ổn định; mùa mưa, kéo dài từ tháng 6 đến tháng 11, làm tăng lượng mưa một chút. Tuy nhiên, những cơn mưa rào thường thoáng qua và kèm theo ánh sáng mặt trời, cho phép du khách tận hưởng các hoạt động ngoài trời với ít sự xáo trộn nhất ngay cả trong mùa này. Mưa liên tục giúp tạo ra thảm thực vật phong phú khắp thành phố, do đó tạo ra một phông nền xanh nổi bật làm nổi bật biển Caribe xanh biếc.
Bản thân Castries là một khu vực đô thị, nhưng nơi đây cung cấp một cơ sở tuyệt vời để ngắm nhìn vẻ đẹp tự nhiên của St. Lucia. Không xa thành phố, du khách có thể tìm thấy nhiều địa điểm tự nhiên làm nổi bật hệ sinh thái đa dạng và cảnh quan ngoạn mục của hòn đảo.
Gần Castries, một trong những đặc điểm tự nhiên nổi tiếng nhất là Morne Fortune, có nghĩa là "Đồi may mắn". Với độ cao 852 feet (260 mét), đỉnh núi này mang đến tầm nhìn bao quát Castries và bờ biển gần đó 1. Ban đầu là một tiền đồn quân sự quan trọng, Morne Fortune ngày nay có các công sự thời trung cổ và là nơi ẩn náu yên tĩnh khỏi thành phố bận rộn bên dưới.
Công viên quốc gia Pigeon Island, một hòn đảo nhỏ rộng 44 mẫu Anh được nối với đất liền bằng một cây cầu, trải dài về phía bắc từ Castries. Với những tàn tích của các công trình quân sự bên cạnh những bãi biển tuyệt đẹp và những con đường đi bộ đường dài, khu vực được bảo vệ này mang đến sự kết hợp đặc biệt giữa lịch sử và môi trường. Vào những ngày quang đãng, du khách có thể leo lên Fort Rodney để ngắm nhìn quang cảnh tuyệt đẹp của bờ biển phía tây bắc và Martinique liền kề.
Đối với những ai say mê sự khởi đầu của núi lửa ở St. Lucia, Suối lưu huỳnh gần Soufrière cung cấp một cửa sổ tuyệt vời để nhìn vào hoạt động địa nhiệt của hòn đảo, cách Castries khoảng một giờ lái xe. Thường được gọi là "núi lửa lái xe" duy nhất trên thế giới, du khách có thể nhìn thấy các hồ bùn sủi bọt và các lỗ phun hơi nước cũng như ngâm mình sảng khoái trong các bồn tắm bùn giàu khoáng chất.
Cùng với môi trường tự nhiên của Castries, rừng nhiệt đới phong phú có rất nhiều nơi sinh sống của nhiều loại thực vật và động vật. Thông qua một số tour du lịch sinh thái và đường mòn đi bộ đường dài, chẳng hạn như Đường mòn thiên nhiên Tet Paul hoặc leo núi Gros Piton khó khăn hơn, những người đam mê thiên nhiên có thể khám phá những môi trường sống này.
Địa hình và môi trường xung quanh đặc biệt của Castries mang đến sự kết hợp lý tưởng giữa tiện nghi hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên. Castries là nơi lý tưởng cho chuyến đi đến vùng Caribe của bạn, cho dù mục tiêu của bạn là thư giãn trên những bãi biển tuyệt đẹp, tham quan các tòa nhà lịch sử với tầm nhìn ngoạn mục hay hòa mình vào khung cảnh nhiệt đới của St. Lucia.
Giống như toàn bộ St. Lucia, quá khứ của Castries bắt đầu từ rất lâu trước khi người châu Âu đến. Ban đầu nơi đây là nơi sinh sống của người Arawak, những người được cho là đã di cư từ Nam Mỹ vào khoảng năm 200 đến năm 400 sau Công nguyên 2, Gọi hòn đảo là “Iouanalao,” có nghĩa là “Vùng đất của loài kỳ nhông,” những người nông dân hiền hòa này
Bộ tộc Carib hiếu chiến hơn đã đến vào năm 800 sau Công nguyên, họ bắt đầu dần dần thay thế hoặc hấp thụ người Arawak. Người Carib gọi hòn đảo này là “Hewanorra”, một biệt danh vẫn được sử dụng cho đến ngày nay làm tên của sân bay quốc tế St. Lucia. Từ ẩm thực bản địa đến tên địa danh và nghề thủ công truyền thống, những cư dân bản địa này đã tạo dấu ấn của họ lên nền văn hóa của hòn đảo.
Những người thực dân Pháp đã thành lập một thị trấn được gọi là Carénage tại vị trí của thành phố hiện đại vào giữa thế kỷ 17, do đó bắt đầu chương châu Âu trong lịch sử Castries. Mặc dù là mục tiêu của các thế lực thực dân cạnh tranh, bến cảng tự nhiên đã khiến nơi đây trở nên hấp dẫn đối với hoạt động thương mại và cư trú.
Quyền kiểm soát Castries và St. Lucia được chuyển giao giữa người Pháp và người Anh không dưới mười bốn lần trong suốt một thế kỷ rưỡi. Sự thay đổi quyền sở hữu thường xuyên này dẫn đến sự pha trộn đặc biệt của các nền văn hóa, qua đó ảnh hưởng của Pháp và Anh định hình nên sự phát triển của thành phố.
Được đổi tên thành Castries vào năm 1785, thành phố này vinh danh bộ trưởng hải quân Pháp thời bấy giờ. Mặc dù mang tên tiếng Pháp, Castries đã có sự phát triển đáng kể như một thành phố cảng lớn dưới sự kiểm soát của Anh vào cuối thế kỷ 18 và đầu thế kỷ 19.
Từ năm 1814 cho đến khi St. Lucia giành được tự do vào năm 1979, Castries nằm dưới sự cai trị của Anh. Thành phố đã phải chịu nhiều khó khăn vào thời điểm này, bao gồm các vụ hỏa hoạn khủng khiếp vào năm 1785 và 1948 đã thay đổi cảnh quan đô thị của thành phố. Đặc biệt là vụ hỏa hoạn năm 1948 đã gây ra một cuộc tái thiết lớn đối với trung tâm thành phố, tạo ra sự sắp xếp lưới các con phố xác định Castries 1 đương đại.
Castries đóng vai trò rất quan trọng trên con đường đi đến tự do của St. Lucia trong thế kỷ 20. Các phong trào lao động và phong trào chính trị tập trung vào thành phố đã thúc đẩy sự thay đổi chính trị, cuối cùng dẫn đến quyền tự quản và cuối cùng là độc lập hoàn toàn như một phần của Khối thịnh vượng chung Anh.
Ngày nay, du khách đến Castries có thể khám phá di sản phong phú này thông qua một số địa điểm lịch sử và danh lam thắng cảnh. Trung tâm của thành phố là Quảng trường Derek Walcott, được đặt theo tên của nhà thơ đoạt giải Nobel sinh ra tại Castries. Một trong những nhà thờ lớn nhất ở Caribe, Nhà thờ Đức Mẹ Vô nhiễm Nguyên tội, bao quanh khu vực đáng yêu này bằng các tòa nhà quan trọng.
Nằm trong một tòa nhà Victoria xinh đẹp, Thư viện Trung tâm Castries mở ra một cửa sổ vào quá khứ thuộc địa của thành phố. Trong khi đó, tàn tích của các công sự quân sự trên Morne Fortune cung cấp tầm nhìn toàn cảnh thành phố và bến cảng và ghi lại tầm quan trọng chiến lược của St. Lucia trong các cuộc chiến tranh thuộc địa.
Một bằng chứng khác về quá khứ quân sự của hòn đảo là Pháo đài Charlotte, trên Bán đảo Vigie. Những người đam mê lịch sử nên khám phá các tòa nhà còn lại và quang cảnh ngoạn mục ngay cả khi phần lớn pháo đài cổ đã biến mất theo thời gian.
Quá khứ của Castries không chỉ giới hạn ở các tòa nhà và tượng đài. Các khu chợ năng động, kiến trúc ấn tượng và lòng hiếu khách nồng hậu của cư dân thành phố đều phản ánh nhiều ảnh hưởng văn hóa đã định hình nên đô thị Caribe này qua nhiều thời đại. Từ người Caribe bản địa đến những người thực dân châu Âu, từ nô lệ châu Phi đến người nhập cư Ấn Độ và Trung Quốc, mọi nhóm đều góp phần tạo nên di sản văn hóa phong phú của Castries.
Đi bộ trên đường phố Castries không chỉ khám phá một thành phố Caribe đương đại mà còn bước vào một bảo tàng sống ghi lại hàng ngàn năm tương tác văn hóa, xung đột và cuối cùng là sự ra đời của một bản sắc St. Lucian riêng biệt. Sự pha trộn của những ảnh hưởng này là điều biến Castries từ một địa điểm tham quan thành một trải nghiệm nơi lịch sử trở nên sống động trong cuộc sống hàng ngày của người dân nơi đây.
Trong số nhiều sợi chỉ đầy màu sắc trong nền kinh tế của Castries, du lịch là ngành sống động nhất vì nó kết hợp những cơ hội và trải nghiệm đã thay đổi diện mạo của thành phố. Castries, cửa ngõ vào St. Lucia, đón hàng nghìn khách du lịch mỗi nơi, nhiều người trong số họ đến bằng tàu du lịch ghé cảng nước sâu của thành phố.
Các trung tâm mua sắm miễn thuế như La Place Carenage và Pointe Seraphine phục vụ khách du lịch và cung cấp nhiều loại sản phẩm địa phương và quốc tế, do đó làm thay đổi bờ sông của thành phố. Ngoài mua sắm, các tòa nhà lịch sử, bãi biển tuyệt đẹp và địa điểm tham quan đảo và tham quan của Castries thu hút du khách.
Các điểm tham quan nổi tiếng bên trong và xung quanh Castries bao gồm Chợ Castries sôi động, nơi du khách có thể trải nghiệm lối sống địa phương và nếm thử thực phẩm và gia vị tươi ngon. Trong khi các chuyến đi bằng thuyền rời Castries mang đến cơ hội ngắm cá voi, lặn biển và tham quan Pitons nổi tiếng, Bãi biển Vigie liền kề mang đến một chút thiên đường ngay rìa thành phố.
Mặc dù du lịch là quan trọng, nền kinh tế của Castries đa dạng hơn vẻ bề ngoài của nó. Với các văn phòng chính phủ, ngân hàng và nhiều công ty khác nhau, thành phố này đóng vai trò là trung tâm hành chính và thương mại của St. Lucia.
Từng là xương sống của nền kinh tế St. Lucia, nông nghiệp vẫn có tác động lớn. Mặc dù xuất khẩu chuối đã giảm gần đây, nhưng ngành này đã chuyển sang các loại cây trồng khác. Những người nông dân địa phương cung cấp nhiều loại trái cây, rau và gia vị làm nổi bật sự phong phú về nông nghiệp này tại Chợ Castries.
Một hoạt động quan trọng khác là đánh bắt cá; hoạt động đánh bắt cá của hòn đảo tập trung vào Khu phức hợp nghề cá Castries. Ngư dân địa phương ở đây mang theo sản phẩm đánh bắt hàng ngày của họ, cung cấp hải sản tươi sống cho các chợ và nhà hàng trong và ngoài thành phố.
Hoạt động kinh doanh địa phương cũng đến từ chế biến thực phẩm và sản xuất nhẹ. Thường được bán cho các nước Caribe lân cận và xa hơn, bao gồm sản xuất đồ uống, quần áo và linh kiện điện tử.
Đối với người dân Castries, cuộc sống hàng ngày kết hợp giữa cuộc sống đô thị hiện đại của vùng Caribe với văn hóa St. Lucian. Vào sáng sớm, thành phố trở nên sống động khi mọi người đi chợ để dựng gian hàng trong ngày hoặc đến các doanh nghiệp, cửa hàng và khách sạn.
Trên các đường phố Castries, phương tiện giao thông công cộng—chủ yếu là xe buýt nhỏ thường được gọi là “xe buýt”—khá rõ ràng. Thường có khẩu hiệu hoặc tên gọi đặc biệt, những chiếc xe sôi động này cung cấp phương tiện giá cả phải chăng và năng động cho cư dân đi lại trong thành phố và khắp đảo.
Ở Castries, tinh thần cộng đồng rất mạnh mẽ; những người hàng xóm thường tụ họp để giao lưu, chơi domino hoặc tham gia sự kiện địa phương. Với các buổi lễ Chủ Nhật thường xuyên tham dự và các ngày lễ tôn giáo được tổ chức một cách nhiệt thành, nhà thờ là một phần không thể thiếu trong đời sống cộng đồng.
Từ tần suất chơi cricket như một môn thể thao phổ biến đến việc sử dụng cả tiếng Anh và Kwéyòl (tiếng Creole St. Lucia) trong lời nói hàng ngày, quá khứ thuộc địa của St. Lucia rõ ràng định hình nhiều khía cạnh của cuộc sống hàng ngày. Sự đa dạng về ngôn ngữ này làm nổi bật bản sắc văn hóa riêng biệt của hòn đảo và phản ánh quá khứ của nó.
Giàu phong tục và truyền thống, văn hóa St. Lucian vẫn được tuân theo ở Castries ngày nay. Được tổ chức hàng năm vào tháng 10, Ngày Creole, đôi khi được gọi là “Jounen Kwéyòl,” là một trong những phong tục như vậy. Người dân ăn mặc theo truyền thống, nấu các món ăn địa phương và tôn vinh nền tảng Creole của họ bằng âm nhạc và khiêu vũ trong lễ kỷ niệm này.
Một thói quen quan trọng khác là “Lễ hội Chín buổi sáng”, một lễ kỷ niệm đặc biệt trước Giáng sinh, trong đó những người tham gia tụ họp vào sáng sớm trong chín ngày liên tiếp trước Giáng sinh. Trong số các hoạt động có lễ hội đường phố, trò chơi theo phong tục và hát thánh ca.
Một phong tục được yêu thích khác là “koudmen”, hay làm việc nhóm. Điều này đòi hỏi các thành viên cộng đồng cùng nhau hỗ trợ nhau trong các công việc như khai hoang hoặc xây nhà, do đó tăng cường sự hỗ trợ lẫn nhau và cộng đồng.
Giống như phần còn lại của St. Lucia, người Castries rất tôn trọng người già. Những người trẻ tuổi thường nhường chỗ cho người già trên phương tiện giao thông công cộng hoặc đối xử với họ một cách tôn trọng.
Từ hoạt động du lịch sôi động đến các lĩnh vực kinh tế đa dạng, từ các khu chợ đông đúc đến phong tục được yêu thích, Castries mở ra một cánh cửa sổ tuyệt vời vào lối sống tại một thủ đô Caribe đương đại. Thành phố này là nơi quá khứ và hiện tại chung sống hòa bình với nhau để tạo nên trải nghiệm đô thị đặc biệt và tràn đầy năng lượng, thu hút cả người dân sống tại đây và khách du lịch.
Di sản âm nhạc phong phú của Castries được thể hiện qua nhịp điệu sống động của vùng Caribe, nơi tạo nên nhịp điệu cho cảnh quan văn hóa của thành phố. Ở đây, âm nhạc không chỉ là giải trí; mà còn là một lối sống, một phương tiện thể hiện và là thành phần cơ bản của bản sắc St. Lucian.
Từ lâu đã là trụ cột của âm nhạc St. Lucian, Calypso tự hào với lời bài hát thông minh và nhịp điệu quyến rũ. Ban đầu là một dạng bình luận xã hội trong thời kỳ chế độ nô lệ, calypso vẫn là một thể loại phổ biến, đặc biệt là trong mùa lễ hội. Duy trì di sản này, những người hát calypso địa phương thường xuyên biểu diễn tại các quán rượu và câu lạc bộ Castries.
Một thể loại nhạc soca sôi động của calypso, gần đây đã trở nên khá nổi tiếng. Đường phố Castries trở nên sống động với nhạc soca trong mùa lễ hội; nhịp điệu sôi động của nó khiến du khách say mê nhảy múa hàng giờ liền.
Từ Antilles thuộc Pháp, zouk là một phong cách cũng đã tìm thấy chỗ đứng ở St. Lucia. Nhiều quán bar và sự kiện ở Castries có nhịp điệu gợi cảm và giai điệu lãng mạn.
Xã hội St. Lucian vẫn coi trọng âm nhạc dân gian truyền thống bao gồm các thể loại như Jwé và Quadrille. Thường đi kèm với các nhạc cụ truyền thống bao gồm guitar, banjo và shak-shak (một loại lục lạc), các hình thức này được chơi trong các lễ kỷ niệm và sự kiện văn hóa.
Trong xã hội St. Lucian, khiêu vũ không thể tồn tại nếu không có âm nhạc. Khiêu vũ là phương tiện cơ bản để thể hiện văn hóa, dù là những chuyển động gợi cảm của zouk, những bước ngoặt tao nhã của Quadrille hay những cú nhảy và xoay người bùng nổ của soca. Trong các lễ kỷ niệm, du khách đến Castries thường có thể thấy những điệu nhảy tự phát trên đường phố hoặc tham gia vào sự phấn khích tại một trong số ít hộp đêm.
Cảm quan nghệ thuật của Castries trải rộng trên nhiều lĩnh vực nghệ thuật thị giác và vật chất, ngoài âm nhạc và khiêu vũ. Trong khi đồng thời sáng tạo và sản xuất các tác phẩm hiện đại phản ánh nền văn hóa đảo đang thay đổi, các nghệ sĩ địa phương vẫn bảo tồn nghề thủ công truyền thống.
Từ người dân bản địa của St. Lucia, đồ gốm có lịch sử lâu đời ở đó. Các chợ và cửa hàng thủ công của Castries ngày nay có cả các tác phẩm gốm cổ điển và đương đại. Chúng bao gồm từ các đồ vật thiết yếu như bát và đĩa đến các điểm nhấn trang trí lấy cảm hứng từ vẻ đẹp tự nhiên của hòn đảo.
Nghề thủ công của St. Lucian chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ hàng dệt may. Đặc biệt cần thiết và được sử dụng để làm trang phục dân tộc là madras, một loại vải kẻ caro rực rỡ. Cùng với các loại vải dệt địa phương khác thể hiện họa tiết lấy cảm hứng từ vùng Caribê, du khách đến Castries có thể tìm thấy nhiều loại quần áo và phụ kiện được tạo ra từ Madras.
Một nghề thịnh vượng khác ở Castries là sản xuất đồ trang sức. Các nghệ sĩ bản địa sử dụng các vật liệu như vỏ dừa, hạt và đá bán quý bản địa để tạo ra các tác phẩm đặc biệt. Đây là những vật lưu niệm hoặc quà tặng lý tưởng vì chúng thường có họa tiết môi trường và văn hóa St. Lucian.
Một nghề thủ công nổi tiếng khác là chạm khắc gỗ, nơi các nghệ sĩ tạo ra mọi thứ từ bát đĩa và đồ dùng đơn giản đến mặt nạ và tác phẩm điêu khắc chi tiết. Nhiều tác phẩm trong số này chịu ảnh hưởng từ môi trường tự nhiên và di sản văn hóa của St. Lucia.
With a range of energetic celebrations highlighting the unique cultural tapestry of the city, Castries comes alive all year round [3]. These events provide guests a special chance to engage in the celebrations alongside residents and really experience St. Lucian culture.
Không còn nghi ngờ gì nữa, Lễ hội hóa trang St. Lucia—được tổ chức vào tháng 7—là sự kiện được mong đợi nhất trong năm. Đường phố Castries trở thành lễ hội lớn với sự bùng nổ của điệu nhảy, âm nhạc và màu sắc. Những người tham gia lễ hội hóa trang đi bộ qua thành phố cùng với nhịp điệu sôi động của calypso và soca. Vào ngày cuối cùng, lễ hội hóa trang kết thúc bằng một cuộc diễu hành lớn khi các ban nhạc đối thủ trình bày trang phục và các bước nhảy của họ.
Được tổ chức vào ngày 22 tháng 2, Ngày Độc lập là một dịp quan trọng khác ở Castries. Để đánh dấu ngày St. Lucia giành được độc lập khỏi sự kiểm soát của Anh vào năm 1979, thành phố tổ chức các cuộc diễu hành, lễ hội văn hóa và các cuộc thi thể thao. Với màu xanh, vàng, đen và trắng của lá cờ St. Lucian hiện rõ trên khắp thành phố, đây là thời kỳ tự hào dân tộc.
Được tổ chức vào tháng 10, sự kiện Jounen Kwéyòl (Ngày Creole) tôn vinh nền tảng Creole của St. Lucia. Người Castries và các cộng đồng khác trên khắp hòn đảo trình bày ẩm thực, âm nhạc, khiêu vũ và trang phục Creole truyền thống trong dịp này. Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách khám phá quá khứ của hòn đảo và thực sự trân trọng sự phong phú của nền văn hóa St. Lucia.
Được tổ chức vào những ngày trước Giáng sinh, Lễ hội Nine Mornings đặc biệt rõ ràng là của Thánh Lucian. Mọi người kéo đến Castries từ sáng sớm mỗi ngày để tham gia các sự kiện từ tắm biển và khiêu vũ đường phố đến đua xe đạp và trò chơi cổ xưa. Sự kiện kết thúc vào đêm Giáng sinh với lễ kỷ niệm lớn tại Derek Walcott Squared.
Vào tháng 5, những người đam mê nhạc jazz sẽ đổ về Castries để tham dự Lễ hội nhạc Jazz & Nghệ thuật St. Lucia. Sự kiện này thu hút các nhạc sĩ địa phương và quốc tế, do đó biến thành phố này thành trung tâm hoạt động âm nhạc. Xung quanh Castries và hòn đảo, một số địa điểm bao gồm Di tích quốc gia Đảo Pigeon xinh đẹp tổ chức các buổi hòa nhạc.
Cùng với nhiều sự kiện nhỏ trong suốt cả năm, những ngày lễ và lễ kỷ niệm này góp phần vào đời sống văn hóa sôi động của Castries. Chúng cho phép du khách trải nghiệm sự ấm áp, sáng tạo và niềm vui sống vốn định hình nên thành phố Caribe này, do đó mở ra một cánh cửa sổ vào tâm hồn của xã hội St. Lucian.
Kết hợp các yếu tố từ truyền thống nấu ăn của Châu Phi, Pháp, Anh và Caribê, ẩm thực Castries là sự phản ánh tuyệt vời của di sản văn hóa đa dạng của St. Lucia. Mỗi bữa ăn đều truyền tải câu chuyện về quá khứ của hòn đảo và kích thích vị giác bằng sự pha trộn hương vị này.
Phương pháp nấu ăn và việc sử dụng các loại thảo mộc và gia vị cũng phản ánh ảnh hưởng của Pháp. Đặc biệt là trong việc sử dụng các loại rau củ và kỹ thuật nấu ăn một nồi, các truyền thống ẩm thực châu Phi do những người nô lệ mang đến đã góp phần rất lớn vào nền ẩm thực của hòn đảo. Một số món nướng trên đảo rõ ràng cho thấy ảnh hưởng của Anh, cũng như phong tục trà chiều.
Người ta không thể thảo luận về ẩm thực St. Lucian mà không nhắc đến bữa ăn quốc gia, quả sung xanh và cá muối. Mặc dù tên của nó gợi ý chuối chưa chín, được luộc và ăn kèm với cá tuyết muối, nhưng "quả sung xanh" thực sự ám chỉ đến Kết hợp thực phẩm được nuôi tại địa phương với cá bảo quản, bữa ăn này tiêu biểu cho sự sáng tạo của ẩm thực St. Lucian.
Một món ăn khác phải thử là súp callaloo. Được làm từ lá cây dasheen—tương tự như khoai môn—món súp kem này thường dùng cua hoặc cá muối và được nêm bằng các loại thảo mộc và gia vị địa phương. Đây là một bữa ăn ngon và giàu dinh dưỡng, làm nổi bật sự phong phú của hòn đảo.
Với bối cảnh ven biển của Castries, hải sản đóng vai trò hàng đầu trong ẩm thực của họ. Thường được nướng hoặc chiên, cá tươi bao gồm cá ngừ, cá hồng và cá mahi-mahi được phục vụ kèm với các món ăn kèm theo vùng. Tôm hùm và ốc xà cừ cũng rất được ưa chuộng, đặc biệt là theo mùa.
Castries có nhiều món ngon nhiệt đới dành cho những người hảo ngọt. Món ăn địa phương được ưa chuộng là bánh sắn ngọt, dày được làm từ củ sắn xay nhuyễn. Một món tráng miệng được ưa chuộng khác là bánh tart dừa, đôi khi có mùi hạt nhục đậu khấu hoặc quế.
Đường phố Castries mang đến cách tiếp cận sống động và giá cả phải chăng để thưởng thức hương vị vùng miền. Đặc biệt, Chợ Castries là nơi tập trung nhiều hoạt động ẩm thực, nơi du khách có thể nếm thử nhiều loại ẩm thực vùng miền bao gồm cả đồ ăn nhẹ.
Món ăn đường phố phổ biến là bánh cá tuyết muối nhỏ gọi là accras. Thường được phục vụ với nước sốt cay, những miếng giòn, đậm đà này là món ăn nhẹ lý tưởng nhanh chóng.
Một món ăn đường phố cổ điển khác là bánh nướng, một loại bánh mì chiên. Để có một biến thể ngọt ngào, hãy ăn chúng đơn giản hoặc nhồi với các loại nhân khác nhau như cá muối, phô mai hoặc thậm chí là kem.
Đối với khách, trà ca cao—một thức uống nóng cổ điển được làm từ ca cao địa phương, gia vị và sữa—phải thử. Bữa sáng hoặc như một thức uống giúp tỉnh táo vào buổi chiều thường là khi người ta thưởng thức nó.
Castries có rất nhiều roti, một di sản của ảnh hưởng Ấn Độ đối với ẩm thực Caribê. Thường được đóng gói với thịt hoặc rau cà ri, những chiếc bánh mì dẹt này tạo nên một bữa trưa no bụng khi đang di chuyển.
Castries cung cấp nhiều trải nghiệm ẩm thực cho bất kỳ ai muốn khám phá ẩm thực St. Lucian nhiều hơn. Một số khu nghỉ dưỡng và doanh nghiệp gần đó cung cấp các khóa học nấu ăn, nơi du khách có thể học cách chế biến các món ăn địa phương bằng các nguyên liệu được trồng tại địa phương.
Một lựa chọn được ưa chuộng khác là các chuyến tham quan ẩm thực, cho phép người tham gia nếm thử nhiều món ăn bằng cách đi bộ từ Chợ Castries đến các nhà hàng gần đó. Những chuyến đi này thường cung cấp thông tin chi tiết về sự liên quan về mặt văn hóa và bối cảnh của ẩm thực St. Lucian.
Trưng bày hải sản và rau tươi của hòn đảo, một số nhà hàng ở Castries cung cấp trải nghiệm từ nông trại đến bàn ăn. Để đảm bảo sản phẩm tươi ngon nhất, những doanh nghiệp này đôi khi giao dịch trực tiếp với nông dân và ngư dân gần đó.
Cảnh ẩm thực của Castries là bằng chứng cho cả di sản văn hóa vĩ đại của thành phố và sự phong phú của môi trường thiên nhiên xung quanh. Từ các nhà hàng sang trọng đến đồ ăn đường phố, mỗi bữa ăn đều mang hương vị lịch sử, ẩm thực và sự ấm áp thân thiện của St. Lucia. Cho dù bạn đang thưởng thức một ly rượu rum, một đĩa quả sung xanh và cá muối, hay đang dạo quanh khu chợ đông đúc, hương vị của Castries sẽ còn đọng lại.
Được coi là một trong những bãi biển đẹp nhất ở St. Lucia, Reduit Beach nằm ở vùng Rodney Bay liền kề, ngay phía bắc Castries. Trải dài hơn một dặm, bãi biển hình lưỡi liềm này có bãi cát vàng mịn và những con sóng xanh trong vắt lấp lánh, hoàn toàn phù hợp với lý tưởng của vùng Caribe.
Sóng êm ả của bãi biển Reduit rất lý tưởng để bơi lội và lội nước. Các gia đình có trẻ em sẽ thấy đáy biển thoai thoải an toàn vì nó đảm bảo nước nông ở một khoảng cách xa bờ biển. Những cây dừa và cây nho biển mọc dọc theo bãi biển, tự nhiên che chắn khỏi cái nóng nhiệt đới cho những ai muốn trốn tránh.
Bãi biển Reduit tự hào có các tiện nghi như doanh nghiệp cho thuê đồ thể thao dưới nước, nhà hàng và quán bar trên bãi biển. Để có một ngày vui vẻ bên bờ biển, du khách có thể thuê ghế tắm nắng và ô dù. Ngoài ra, lý tưởng để ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp của vùng Caribe là hướng tây của bãi biển.
Đối với du khách có mọi khả năng, Castries và vùng phụ cận cung cấp nhiều hoạt động thể thao dưới nước. Những con sóng lấp lánh, yên bình của Biển Caribe là bối cảnh hoàn hảo cho mọi loại phiêu lưu dưới nước.
Hoạt động giải trí phổ biến là lặn biển; nhiều nơi xung quanh Castries cung cấp tầm nhìn ra các loài cá nhiệt đới sống động và các cấu trúc san hô. Lặn biển ở vùng biển của Công viên quốc gia Đảo Pigeon, nơi có thể dễ dàng tiếp cận từ Castries, đặc biệt tốt.
Thợ lặn sẽ tìm thấy một số cửa hàng lặn ở Castries cung cấp các chuyến đi đến các điểm lặn khác nhau. Điểm lặn phổ biến với nhiều sinh vật dưới nước là tàu chở hàng bị chìm có chủ đích Lesleen M.
Những phương pháp thư giãn tuyệt vời để ngắm bờ biển là chèo thuyền kayak và chèo ván đứng. Nhiều khu nghỉ dưỡng và công ty thể thao dưới nước cho phép du khách tìm những vịnh nhỏ bí mật và bãi biển biệt lập bằng cách cho thuê và các chuyến đi có hướng dẫn.
Bãi biển Reduit và các địa điểm nổi tiếng khác xung quanh Castries bao gồm lướt ván phản lực và dù lượn dành cho những ai muốn tìm kiếm các môn thể thao mạo hiểm hơn. Những hoạt động này cung cấp một phương tiện thú vị để đánh giá cao bờ biển St. Lucia từ một góc độ khác.
Một hoạt động giải trí được ưa chuộng khác ở Castries là chèo thuyền, với bến cảng được che chở và gió mậu dịch ổn định mang đến điều kiện hoàn hảo. Để có trải nghiệm chèo thuyền cá nhân hơn, du khách có thể tham gia các chuyến du ngoạn ngắm hoàng hôn, các chuyến đi trong ngày đến các đảo khác hoặc thậm chí thuê du thuyền.
Vị trí đắc địa của Castries khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho các chuyến du ngoạn đảo. Nhiều chuyến du ngoạn bằng thuyền đến các đảo và điểm tham quan xung quanh bắt đầu từ bến cảng của thành phố.
Công viên quốc gia Đảo Pigeon, một hòn đảo nhỏ rộng 44 mẫu Anh được nối với đất liền bằng một con đê, là một trong những chuyến đi trong ngày được ghé thăm nhiều nhất. Ban đầu là một hòn đảo riêng biệt, Đảo Pigeon là sự kết hợp lý tưởng giữa vẻ đẹp thiên nhiên và lịch sử. Du khách có thể đi bộ đường dài để ngắm toàn cảnh, xem tàn tích của các tòa nhà quân sự hoặc chỉ nằm dài trên hai bãi biển nhỏ của hòn đảo.
Du thuyền đến đảo Martinique gần đó có thể được thực hiện cho những người muốn đi xa hơn. Thường bao gồm chuyến thăm thủ đô năng động Fort-de-France, những chuyến đi này mang đến cơ hội thưởng thức ẩm thực và văn hóa Caribe của Pháp.
Gần nhà hơn, các chuyến đi thuyền khởi hành từ Castries cho phép tiếp cận hai đỉnh núi nổi tiếng của St. Lucia. Ngoài tầm nhìn ngoạn mục từ mặt nước, các di tích Di sản Thế giới UNESCO này còn có cơ hội lặn biển tại khu bảo tồn biển ở chân các di tích.
Castries cung cấp một cơ sở hoàn hảo cho mọi loại hoạt động dưới nước, cho dù sở thích của bạn là giải trí trên những bãi biển tuyệt đẹp, tham gia các môn thể thao dưới nước thú vị hay ghé thăm các đảo gần đó. Mối quan hệ của thành phố với biển không chỉ định nghĩa quá khứ của nó mà còn thấm nhuần vào hiện tại và mang đến vô số cơ hội cho du khách thưởng thức vẻ đẹp lộng lẫy và năng lượng của vùng Caribe.
Từ những khu chợ sầm uất trong khu phố đến các khu phức hợp miễn thuế hiện đại, Castries mang đến trải nghiệm mua sắm đa dạng. Thành phố này cung cấp đủ cơ hội để du khách khám phá những món quà lưu niệm độc đáo, đồ thủ công địa phương và các thương hiệu nước ngoài vì nó phù hợp với mọi ngân sách và sở thích.
Bất kỳ người yêu thích mua sắm nào cũng nên ghé thăm Chợ Castries, nằm ngay giữa trung tâm thành phố. Cuộc sống thành phố từ năm 1891 chủ yếu xoay quanh khu chợ ngoài trời sôi động này. Du khách có thể tìm thấy ở đây nhiều loại thực phẩm, gia vị, hàng thủ công và đồ lưu niệm được trồng tại địa phương. Ngoài ra, đây còn là nơi tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực đường phố của vùng và thực sự trải nghiệm cuộc sống thường ngày đầy năng lượng của St. Lucian.
Gần các bến tàu du lịch, các khu phức hợp Pointe Seraphine và La Place Carenage cung cấp nhiều thương hiệu toàn cầu, đồ thủ công mỹ nghệ địa phương và các mặt hàng xa xỉ để mua sắm miễn thuế. Với mọi thứ từ đồng hồ và đồ trang sức đắt tiền đến rượu rum và gia vị địa phương, những trung tâm mua sắm hiện đại này đặc biệt được du khách trên tàu du lịch yêu thích.
Một trong những con phố chính ở Castries, William Peter Boulevard có nhiều cửa hàng bán các mặt hàng địa phương, công nghệ và quần áo. Khu phố này cho phép du khách mua sắm cùng cư dân và tận hưởng sự nhộn nhịp của cuộc sống thành phố.
Castries trở thành một địa điểm vui chơi về đêm sôi động khi mặt trời lặn, với nhiều lựa chọn phù hợp với mọi ngân sách. Với sự thân thiện của người Caribê và âm nhạc, khiêu vũ, thành phố trở nên sống động sau khi trời tối từ các quán bar bãi biển thoải mái đến các hộp đêm sôi động.
Cuộc sống về đêm của khu vực này xoay quanh Vịnh Rodney, ngay phía bắc Castries. Nhiều quán rượu, câu lạc bộ và nhà hàng phục vụ cả du khách và cư dân đều coi con phố sôi động này là nhà. Dưới bầu trời đầy sao, những địa điểm nổi tiếng như Vịnh Coconut và Delirius mang đến cơ hội nhảy múa thâu đêm cùng âm nhạc quốc tế và địa phương, đồ uống giải khát và quang cảnh.
Nhiều nhà hàng ven biển ở Castries và các thị trấn xung quanh cung cấp các buổi tối nhạc sống cho những ai muốn có một buổi tối thoải mái hơn. Các nhạc sĩ địa phương biểu diễn sự pha trộn giữa các bài hát Caribê và nước ngoài tại các sự kiện này thường tạo ra bối cảnh lý tưởng để thưởng thức các bữa ăn và đồ uống bên bờ nước.
Castries có nhiều lựa chọn giải trí ngoài cuộc sống về đêm thông thường. Nằm ở giữa thành phố, Treasure Bay Casino cung cấp các giải đấu poker thường xuyên, máy đánh bạc và trò chơi trên bàn cho những người đam mê chơi game.
Bối cảnh giải trí của Castries xoay quanh nhiều sự kiện văn hóa. Các sự kiện âm nhạc, khiêu vũ và sân khấu thường xuyên do Trung tâm Văn hóa Quốc gia tổ chức làm nổi bật tài năng địa phương cũng như các hoạt động của nước ngoài. Thành phố trở nên sống động với các buổi hòa nhạc và sự kiện văn hóa trải dài trên nhiều địa điểm trong Hội nghị Nghệ thuật & Jazz St. Lucia.
Những người đam mê phim ảnh có thể tìm thấy những bộ phim bom tấn mới nhất của Hollywood và thỉnh thoảng chiếu những bộ phim Caribe tại Rạp chiếu phim Caribe ở Choc Estate, ngay bên ngoài Castries.
Cùng với các sự kiện giải trí riêng của họ—các buổi tối theo chủ đề, các buổi thuyết trình văn hóa và các buổi biểu diễn trực tiếp—nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng trong và xung quanh Castries cũng có Những hoạt động này mang đến cho du khách cảm nhận về văn hóa St. Lucian mà không cần phải di chuyển quá xa khỏi nơi lưu trú của họ.
Từ mua sắm các sản phẩm địa phương đặc biệt đến khiêu vũ thâu đêm trong câu lạc bộ ven biển, từ thử vận may tại sòng bạc đến thưởng thức một buổi biểu diễn văn hóa, Castries có nhiều sự kiện để du khách bận rộn sau khi mặt trời lặn. Các lựa chọn giải trí và cuộc sống về đêm của thành phố phản ánh nền văn hóa năng động và lòng hiếu khách nồng hậu, do đó khiến mỗi buổi tối ở Castries trở nên khó quên.
Castries và vùng phụ cận cung cấp nhiều lựa chọn chỗ nghỉ phù hợp với mọi ngân sách và sở thích. Có rất nhiều lựa chọn trong và xung quanh thành phố cho một căn hộ tự phục vụ, nhà khách nhỏ hoặc khu nghỉ dưỡng sang trọng bên bờ biển.
Đối với những người tìm kiếm sự sang trọng, khu vực Rodney Bay—ngay phía bắc Castries—có một số khu nghỉ dưỡng cao cấp. Các bãi biển riêng, một số nhà hàng, spa và nhiều hoạt động thể thao dưới nước là những đặc điểm chung của các khu nghỉ dưỡng này. Nhiều khu nghỉ dưỡng cung cấp các gói trọn gói, do đó đảm bảo một chuyến đi không rắc rối.
Castries cũng như các thị trấn xung quanh bao gồm Vigie và Gros Islet cung cấp các khách sạn và nhà nghỉ tầm trung. Với dịch vụ chăm sóc tùy chỉnh và cơ hội tiếp xúc trực tiếp hơn với văn hóa địa phương, các cơ sở này đôi khi mang lại trải nghiệm thân mật hơn.
Ở Castries, đặc biệt là ở các khu dân cư xa các tuyến du lịch chính, du khách có ngân sách eo hẹp có thể tìm thấy nhà nghỉ và nhà trọ giá cả phải chăng. Thường cung cấp các tiện nghi hạn chế và cơ hội thực sự trải nghiệm cuộc sống địa phương, những lựa chọn chỗ nghỉ này
Có rất nhiều căn hộ tự phục vụ và nhà nghỉ cho thuê quanh khu vực Castries dành cho những chuyến đi dài ngày hoặc những người muốn có nhiều tự do hơn. Đối với các bữa tiệc hoặc gia đình, những nơi này cung cấp sự tiện nghi như ở nhà trong môi trường nhiệt đới.
Với nhiều phương tiện giao thông, việc di chuyển quanh Castries và tham quan phần còn lại của St. Lucia khá dễ dàng.
Phương tiện giá cả phải chăng nhất để đi quanh Castries và khắp đảo là xe buýt công cộng. Mặc dù không có lịch trình cố định, những chiếc xe buýt nhỏ này—được nhận dạng bằng biển số màu xanh lá cây—chạy theo những lộ trình cố định. Chúng có thể là một cuộc phiêu lưu trong chính bản thân chúng và là một cách tuyệt vời để du lịch như người bản xứ.
Castries có taxi dễ tiếp cận, đặc biệt là gần khách sạn, cửa hàng và bến tàu du lịch. Mặc dù đắt hơn xe buýt, nhưng chúng tiện lợi và là lựa chọn phù hợp cho các nhóm hoặc để kéo túi. Vì taxi ở St. Lucia không tính tiền theo đồng hồ, nên điều quan trọng là phải thỏa thuận giá cước trước khi bạn đi.
Dịch vụ cho thuê xe từ nhiều công ty ở Castries và tại các sân bay có thể tiếp cận được với những người muốn khám phá nhiều hơn. Hãy nhớ rằng ở St. Lucia, lái xe ở bên trái đường, do đó một số con đường nông thôn có thể khó đi.
Giữa Castries và các địa điểm ven biển như Vịnh Rodney hoặc Vịnh Marigot, taxi nước cung cấp phương tiện di chuyển đẹp như tranh vẽ và thường nhanh hơn. Chúng cung cấp tầm nhìn tuyệt đẹp ra bờ biển và có thể là phương tiện thay thế tuyệt vời cho chuyến đi đường bộ.
Castries có hai sân bay phục vụ khách đến bằng đường hàng không. Ngay phía bắc trung tâm thành phố, Sân bay George FL Charles quản lý các chuyến bay liên đảo; Sân bay quốc tế Hewanorra ở phía nam đảo có các chuyến bay quốc tế. Các tuyến taxi và xe buýt kết nối cả hai sân bay với Castries.
Mặc dù vẫn còn những trở ngại, Castries đã nỗ lực để tạo điều kiện dễ dàng hơn cho du khách khuyết tật. Trong khi một số công ty lữ hành cung cấp các chuyến tham quan và hoạt động dễ tiếp cận, nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng mới hơn cung cấp các phòng và tiện nghi dễ tiếp cận. Trong khi đó, đối với những người có vấn đề về khả năng vận động, địa hình đồi núi của thành phố và một số công trình cũ có thể gây khó khăn.
Người dùng xe lăn có thể đến nhiều địa điểm du lịch chính của Castries, bao gồm Quảng trường Derek Walcott và Chợ Castries. Có rất nhiều khu vực và cơ sở dành cho xe lăn trên một số bãi biển, đặc biệt là Bãi biển Reduit.
Đối với người khuyết tật, phương tiện giao thông công cộng có thể khó khăn vì hầu hết xe buýt đều không có thang máy dành cho xe lăn. Tuy nhiên, một số hãng taxi vẫn có xe ô tô dễ dàng cung cấp theo yêu cầu.
Để thảo luận về các nhu cầu cụ thể và sắp xếp bất kỳ chỗ ở nào, du khách khuyết tật được khuyến khích liên hệ trước với nơi lưu trú và các công ty lữ hành của họ. Nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng sẵn sàng lập kế hoạch cụ thể để đảm bảo kỳ nghỉ dễ chịu cho mọi du khách.
Castries vẫn đang nỗ lực tăng khả năng tiếp cận, nhưng sự thân thiện và lòng tốt của người dân địa phương thường che lấp mọi khiếm khuyết về cơ sở hạ tầng. Nhìn chung, nhân viên của các khách sạn, nhà hàng và điểm tham quan khá nhiệt tình giúp đỡ du khách với các yêu cầu cụ thể.
Lisbon là một thành phố trên bờ biển Bồ Đào Nha kết hợp khéo léo các ý tưởng hiện đại với sức hấp dẫn của thế giới cũ. Lisbon là trung tâm nghệ thuật đường phố thế giới mặc dù…
Du lịch bằng thuyền—đặc biệt là du thuyền—mang đến một kỳ nghỉ đặc biệt và trọn gói. Tuy nhiên, vẫn có những lợi ích và hạn chế cần lưu ý, giống như bất kỳ loại hình nào…
Nước Pháp được biết đến với di sản văn hóa quan trọng, ẩm thực đặc biệt và cảnh quan hấp dẫn, khiến nơi đây trở thành quốc gia được ghé thăm nhiều nhất trên thế giới. Từ việc ngắm nhìn những…
Trong khi nhiều thành phố tráng lệ của châu Âu vẫn bị lu mờ bởi những thành phố nổi tiếng hơn, thì đây lại là kho báu của những thị trấn mê hoặc. Từ sức hấp dẫn nghệ thuật…
Trong một thế giới đầy rẫy những điểm đến du lịch nổi tiếng, một số địa điểm tuyệt vời vẫn còn là bí mật và hầu hết mọi người không thể tiếp cận. Đối với những người đủ mạo hiểm để…