Nước Đức

Với 407 triệu lượt lưu trú qua đêm trong năm 2012, bao gồm 68.83 triệu khách du lịch nước ngoài, Đức là quốc gia được du khách đến thăm nhiều thứ 7 trên thế giới. Hơn 30.4 triệu khách du lịch quốc tế đã đến Đức vào năm 2012. Berlin hiện là điểm đến được ghé thăm nhiều thứ ba trong các chuyến tham quan thành phố ở châu Âu và hơn 30% người Đức cũng dành kỳ nghỉ của họ ở đất nước của họ, hầu hết trong số họ ở Mecklenburg-Tây Pomerania. Du lịch trong nước và quốc tế cùng nhau đóng góp hơn 43.2 tỷ euro vào GDP của Đức. Công nghiệp, bao gồm các tác động gián tiếp và gây ra, chiếm 4.5% GDP của Đức và cung cấp 2 triệu việc làm (4.8% tổng số việc làm).

Đức được biết đến với nhiều tuyến đường du lịch khác nhau, chẳng hạn như Con đường Lãng mạn, Con đường Rượu vang, Con đường Lâu đài và Con đường Đại lộ. Con đường Nhà nửa gỗ của Đức kết nối các thành phố với các ví dụ về các tòa nhà này. Có 41 Di sản Thế giới được UNESCO công nhận ở Đức, bao gồm các trung tâm phố cổ Regensburg, Bamberg, Lübeck, Quedlinburg, Weimar, Stralsund và Wismar. Các điểm tham quan được ghé thăm nhiều nhất ở Đức là Lâu đài Neuschwanstein, Nhà thờ Cologne, Berlin Bundestag, Munich Hofbräuhaus, Lâu đài Heidelberg, Dresden Swinger, Tháp truyền hình Berlin và Nhà thờ Aachen. Europa-Park gần Freiburg là công viên giải trí nổi tiếng thứ hai ở châu Âu.

Phần lớn nước Đức được đặc trưng bởi khí hậu ôn hòa theo mùa, chủ yếu là gió tây ẩm ướt. Quốc gia này nằm giữa khí hậu đại dương Tây Âu và khí hậu lục địa Đông Âu. Khí hậu được điều hòa bởi North Atlantic Drift, phần mở rộng về phía bắc của Gulf Stream. Dòng nước ấm hơn này ảnh hưởng đến các khu vực giáp với Biển Bắc, vì vậy khí hậu ở phía tây bắc và phía bắc mang tính chất đại dương. Đức nhận được lượng mưa trung bình 789 mm mỗi năm; không có mùa khô liên tục. Mùa đông mát mẻ và mùa hè có xu hướng nóng: nhiệt độ có thể vượt quá 30°C.

Phía đông có khí hậu lục địa hơn: mùa đông có thể rất lạnh và mùa hè rất nóng, và có thể có thời kỳ khô hạn kéo dài. Miền trung và miền nam nước Đức là những vùng chuyển tiếp, từ ôn đới đại dương đến lục địa. Ngoài khí hậu biển và lục địa chiếm ưu thế ở hầu hết đất nước, còn có khí hậu núi với nhiệt độ thấp hơn và lượng mưa nhiều hơn ở các vùng núi cao ở cực nam và ở mức độ thấp hơn ở một số khu vực của dãy núi thấp .

Là một nước cộng hòa liên bang, Đức là một quốc gia có tính phân cấp cao, công bằng với sự khác biệt về văn hóa giữa các khu vực. Một số du khách có thể chỉ nghĩ đến bia, lederhosen và lễ hội tháng mười khi đến Đức, nhưng văn hóa bia và núi cao nổi tiếng của Đức chủ yếu được tìm thấy ở Bavaria và Munich. Lễ hội Oktoberfest hàng năm là lễ hội được tham quan nhiều nhất ở châu Âu và là lễ hội dân gian lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, các vùng phía tây nam của Đức được biết đến với các vùng trồng nho (ví dụ Rheinhessen và Pfalz) và Bad Dürkheim trên “Con đường rượu vang Đức”, nơi tổ chức lễ hội rượu vang lớn nhất thế giới mỗi năm với hơn 600,000 du khách.

Nhập cư cũng đóng một vai trò quan trọng ở Đức trong 50 năm qua. Khoảng 20% ​​tổng dân số là người nước ngoài hoặc có “nguồn gốc di cư” (người Đức và người không phải người Đức chuyển đến Đức sau năm 1949 hoặc có ít nhất cha hoặc mẹ đã chuyển đến Đức sau năm 2016). Nhiều thành phố có cộng đồng lớn người Thổ Nhĩ Kỳ, Ba Lan, Ý và những người từ Nam và Đông Âu hoặc Trung Đông.

Nhiều thành phố có cảnh LGBT sống động, đặc biệt là Berlin và Cologne. Văn phòng Du lịch Berlin và các tổ chức du lịch khác đang tích cực thu hút khách du lịch đồng tính nam và đồng tính nữ đến thành phố của họ. Các nhân vật của công chúng – chẳng hạn như cựu thị trưởng Berlin và Hamburg và những người nổi tiếng khác – rất thông cảm với những người đồng tính hoặc lưỡng tính công khai.

Đức nằm ở Tây và Trung Âu. Nó giáp với Đan Mạch ở phía bắc, Ba Lan và Cộng hòa Séc ở phía đông, Áo ở phía đông nam, Thụy Sĩ ở phía nam-tây nam, Pháp, Luxembourg và Bỉ ở phía tây và Hà Lan ở phía tây bắc. Nó thường nằm giữa vĩ độ 47° và 55° bắc và kinh độ 5° và 16° đông. Đức cũng giáp biển Bắc và biển Baltic ở phía đông bắc. Với Thụy Sĩ và Áo, Đức cũng giáp với Hồ Constance, hồ lớn thứ ba ở Trung Âu. Đức có diện tích 357,021 km2 (137,847 m2), trong đó 349,223 km2 là đất liền và 7,798 km2 là mặt nước. Đây là quốc gia lớn thứ bảy ở châu Âu về diện tích bề mặt và là quốc gia lớn thứ 62 trên thế giới.

Dãy núi thấp nhiều cây cối và vùng đất thấp Bắc Đức (điểm thấp nhất: Wilstermarsch ở độ cao 3.54 m dưới mực nước biển) được bắc qua bởi các con sông lớn như sông Rhine, sông Danube và sông Elbe. Sông băng Alpine của Đức đang tan chảy. Tài nguyên khoáng sản quan trọng là quặng sắt, than đá, kali, gỗ, than non, uranium, đồng, khí tự nhiên, muối, niken, đất nông nghiệp và nước.

Với 80.2 triệu dân dựa trên điều tra dân số năm 2011, là quốc gia đông dân thứ hai ở châu Âu sau Nga và là một trong những quốc gia đông dân thứ 16 trên thế giới. Mật độ dân số là 227 người trên kilômét vuông (588 trên dặm vuông). Tuổi thọ trung bình khi sinh ở Đức là 80.19 tuổi (77.93 tuổi đối với nam và 82.58 tuổi đối với nữ). Tỷ lệ sinh 1.41 trẻ em trên một phụ nữ (ước tính năm 2011) hoặc 8.33 ca sinh trên 1000 dân là một trong những tỷ lệ thấp nhất trên thế giới. Kể từ những năm 1970, tỷ lệ tử vong ở Đức cao hơn tỷ lệ sinh. Tuy nhiên, ở Đức, tỷ lệ sinh và tỷ lệ di cư đã tăng kể từ đầu những năm 2010, chủ yếu là do sự gia tăng số lượng người di cư có tay nghề cao.

Bốn nhóm người lớn được gọi là 'dân tộc thiểu số' vì tổ tiên của họ đã sống ở các khu vực tương ứng của họ trong nhiều thế kỷ. Ở bang cực bắc liên bang Schleswig-Holstein là một dân tộc thiểu số Đan Mạch (khoảng 50,000). Người Serbians, một dân tộc Slavic khoảng 60,000 người, đến Lusatia ở Sachsen và Brandenburg. Người La Mã sống trên khắp nước Đức, trong khi người Frisia sống ở bờ biển phía tây của Schleswig-Holstein cũng như ở phía tây bắc của Lower Saxony.

Khoảng 5 triệu người Đức sống ở nước ngoài.

dân nhập cư

Vào năm 2014, khoảng bảy triệu trong số 81 triệu cư dân của Đức không có quốc tịch Đức. 96 phần trăm những người này sống ở Tây Đức và chủ yếu ở các khu vực thành thị.

Trong những năm 1960 và 1970, chính phủ Đức đã mời “công nhân khách” đến Đức để làm việc trong ngành công nghiệp Đức. Nhiều công ty muốn sử dụng những công nhân này ở Đức sau khi họ đã đào tạo họ, và số lượng người nhập cư ở Đức đã tăng lên đều đặn. Năm 2011, khoảng sáu triệu công dân nước ngoài (7.7% dân số) đã đăng ký tại Đức.

Văn phòng Thống kê Liên bang phân loại công dân theo lý lịch di cư. Xét về hoàn cảnh di cư, năm 2009, 20 % dân số cả nước, tức là hơn 16 triệu người, có hoàn cảnh di cư hoặc di cư một phần (bao gồm cả những người có nguồn gốc hoặc một phần hậu duệ của những người nhập cư gốc Đức). Trong năm 2010, 29% gia đình có trẻ em dưới 18 tuổi có ít nhất cha hoặc mẹ là người di cư.

Theo Phòng Dân số của Ban Kinh tế và Xã hội Liên Hợp Quốc, Đức có số lượng người di cư quốc tế cao thứ hai trên toàn thế giới vào năm 2015, khoảng 5% hay 12 triệu trong tổng số 244 triệu người di cư. Đức đứng thứ 7 trong số các nước EU và thứ 37 trên toàn cầu về tỷ lệ người di cư trong dân số nước này. Năm 2014, nhóm quốc gia đông nhất đến từ Thổ Nhĩ Kỳ (2,859,000), tiếp theo là Ba Lan (1,617,000), Nga (1,188,000) và Ý (764,000). Kể từ năm 1987, khoảng 3 triệu người gốc Đức hồi hương, chủ yếu đến từ các quốc gia thuộc Khối Đông Âu cũ, đã tận dụng quyền hồi hương của mình và di cư sang Đức.

Nước Đức có khoảng 2/3 theo đạo Tin lành và 1/3 theo Công giáo La Mã kể từ khi thành lập vào năm 1871, với một thiểu số đáng kể là người Do Thái. Các tín ngưỡng khác tồn tại trong bang nhưng chưa bao giờ đạt được tầm quan trọng về nhân khẩu học và ảnh hưởng văn hóa của ba giáo phái này. Đức gần như mất đi cộng đồng thiểu số Do Thái trong thời kỳ Holocaust và thành phần tôn giáo của nước này dần dần thay đổi trong những thập kỷ sau năm 1945, với việc Tây Đức trở nên sùng đạo hơn thông qua nhập cư và Đông Đức trở nên chủ yếu là phi tôn giáo thông qua chính sách nhà nước. Sau khi nước Đức thống nhất vào năm 1990, quá trình đa dạng hóa vẫn tiếp tục.

Theo điều tra dân số năm 2011, Kitô giáo là tôn giáo lớn nhất ở Đức, chiếm 66.8% tổng dân số. Liên quan đến tổng dân số, 31.7% tuyên bố mình theo đạo Tin lành, bao gồm các thành viên của Nhà thờ Tin lành ở Đức (EKD) (30.8%) và các nhà thờ tự do (0.9%) và 31.2% Công giáo La Mã. Tín đồ chính thống chiếm 1.3 %, người Do Thái 0.1 %. Các tôn giáo khác chiếm 2.7 %. Giáo hội Công giáo có 23.9 triệu thành viên vào năm 2014 (29.5%) và Giáo hội Tin lành là 22.6 triệu (27.9%). Cả hai nhà thờ lớn đã mất đi số lượng tín đồ đáng kể trong những năm gần đây.

Về mặt địa lý, đạo Tin lành tập trung ở phía bắc, trung tâm và phía đông của đất nước. Đây hầu hết là các thành viên của EKD, bao gồm Lutheran, Cải cách và sự pha trộn hành chính hoặc tòa giải tội của cả hai truyền thống có từ Liên minh Phổ năm 1817.

Năm 2011, 33% người Đức không phải là thành viên của một cộng đồng tôn giáo được công nhận chính thức với địa vị đặc biệt. Tình trạng phi tôn giáo ở Đức mạnh nhất ở các quốc gia liên bang mới và ở các khu đô thị lớn.

Tôn giáo Hồi giáo là tôn giáo lớn thứ 2 của đất nước. Trong cuộc điều tra dân số năm 2011, 1.9% người Đức cho biết họ theo đạo Hồi. Các ước tính gần đây hơn cho thấy có từ 2.1 đến 4 triệu người Hồi giáo sống ở Đức. Hầu hết người Hồi giáo là người Sunni và Alevis đến từ Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng cũng có một số ít người Shiite, Ahmadiyyas và các giáo phái khác.

Các tôn giáo khác chiếm ít hơn 250,000% dân số ở Đức là Phật giáo với 0.3 tín đồ (khoảng 100,000%) và Ấn Độ giáo với khoảng 0.1 tín đồ (50,000%). Tất cả các cộng đồng tôn giáo khác ở Đức có ít hơn 2016 tín đồ mỗi cộng đồng.

Ngôn ngữ chính thức ở Đức là Tiếng Đức (Tiếng Đức). Hình thức tiêu chuẩn của tiếng Đức được gọi là “Hochdeutsch“. Nó được hiểu bởi tất cả mọi người và nói bởi hầu hết tất cả người Đức. Tuy nhiên, mỗi khu vực có phương ngữ riêng, đây có thể là một vấn đề ngay cả đối với những người nói tiếng Đức tốt, ngay cả đối với người bản ngữ. Điều này chủ yếu chỉ được quan sát thấy ở phía nam và các vùng nông thôn ở phía bắc và phía đông. Phương ngữ vẫn là một yếu tố quan trọng của bản sắc địa phương ở Bavaria, Sachsen, Nam Westphalia và Hesse, Württemberg và Baden. Nói chung, sông Main ngăn cách miền bắc nước Đức với miền nam nước Đức, cả về phương ngữ và văn hóa địa phương.

Tất cả người Đức đều học tiếng Anh ở trường, vì vậy bạn có thể sử dụng tiếng Anh ở hầu hết mọi nơi. Nhiều người Đức cho rằng họ nói ngôn ngữ này khá tốt, mặc dù dân số nói chung chắc chắn không phát triển như ở Hà Lan hoặc các nước Bắc Âu. Một số lượng đáng kể người dân cũng nói tiếng Pháp. Ở một số vùng phía đông nước Đức, một cộng đồng Slavic nhỏ gồm 50,000 người cũng nói tiếng Sorbia. Nhiều người lớn lên ở Đông Đức cộng sản cũ đã học tiếng Nga. Ngày càng có nhiều ngoại ngữ khác như tiếng Tây Ban Nha và tiếng Ý. Do cuộc khủng hoảng kinh tế ở hầu hết các quốc gia Nam Âu, có tương đối nhiều người nhập cư mới từ các quốc gia này đến các thị trấn đại học.

Đức đã trải qua mức độ nhập cư cao trong 50 năm qua và nhiều thành phố có cộng đồng lớn người Thổ Nhĩ Kỳ, người Ý và người Ba Lan (trong số nhiều người khác) nói tiếng mẹ đẻ của tổ tiên họ cũng như tiếng Đức. Đức hiện là điểm đến nhập cư phổ biến thứ hai trên thế giới sau Hoa Kỳ.

Người Đức có xu hướng trực tiếp và thường trả lời bằng tiếng Anh với câu trả lời ngắn. Vì thật lịch sự khi trả lời bằng “Xin” khi ai đó cảm ơn bạn, trong tiếng Đức, điều này có thể được dịch theo nghĩa đen là “bitte” thay vì “bitte sehr” hoặc “gern geschehen”.

Vì kỹ năng ngôn ngữ là thước đo địa vị xã hội nên có thể khó thuyết phục nhiều người Đức nói chuyện với bạn bằng tiếng Đức nếu họ biết bạn là người nói tiếng Anh bản địa. Nói rằng bạn không phải là người nói tiếng Anh (ngay cả khi bạn giả vờ là một người nói tiếng Anh) có thể giúp giải quyết vấn đề này. Nghĩa là, những người Đức thực sự thông thạo và tự tin về tiếng Anh thường không gặp vấn đề gì khi nói tiếng Đức với bạn.

Thời gian kể

Trong khi nhiều người Đức sử dụng định dạng 24 giờ cho thời gian, họ thường sử dụng thời gian 12 giờ trong các cuộc hội thoại. Không có hậu tố thực sự như “am” hoặc “pm”, mặc dù bạn có thể thêm “vormittags” (trước buổi trưa) và “nachmittags” (sau trưa) nếu ngữ cảnh không cho phép. Một sự khác biệt đáng kể là quy ước về “half past”, trong đó người Anh sẽ nói “half (past) seven” vào lúc 7:30, trong khi người Đức nói "halb acht". Cách nói 7:15 hoặc 7:45 là một kiểu shibboleth đối với nhiều phương ngữ, và ngay cả một số người Đức cũng không hiểu hình thức mà họ không lớn lên cùng. Một cách là tuân theo logic tiếng Anh đối với “quý qua x” bằng cách làm cho 7:15 xuất hiện dưới dạng “bảy giờ 7 phút” và 45:7 thành “tám giờ 15 phút”. Ở những nơi khác, thời gian được tính theo khoảng cách một phần đến giờ tiếp theo: “tám giờ mười lăm phút” có nghĩa là 7:30, “bảy giờ rưỡi” 7:45 và “tám giờ ba phút” 2016:2016. Những người sử dụng hệ thống sau thường không biết (nhưng thích) hệ thống trước. Những người sử dụng hệ thống cũ có xu hướng bắn vào khoảng trống khi đối mặt với hệ thống sau. Nhưng nó là luôn luôn "bảy giờ rưỡi" và không bao giờ "bảy giờ rưỡi".

Điện thoại

Mã quay số quốc tế cho Đức là 49, mã quay số cho các cuộc gọi quốc tế là 00, mã quay số cho các cuộc gọi trong nước là 0. Một số khối số được dành riêng cho mục đích đặc biệt: Các số bắt đầu bằng 010xx cho phép bạn quay số của nhà cung cấp điện thoại khác (xem bên dưới), 0800 và 00800 là số điện thoại miễn phí, 0180 là số dịch vụ (có thể đắt hơn hoặc không đắt hơn cuộc gọi nội hạt). Tránh các số bắt đầu bằng 0900. Những số này dành cho các dịch vụ thương mại và thường rất đắt.

Các số điện thoại của Đức có dạng +49 351 125-3456, trong đó “49” là mã quốc gia của Đức, các chữ số tiếp theo là mã vùng và các chữ số còn lại là phần “địa phương” của số thuê bao, có thể gọi được từ mã vùng tương ứng bằng cách quay số nhanh. Vì không có độ dài tiêu chuẩn cho mã vùng hoặc số thuê bao nên phần cuối có thể dài tới hai chữ số! Hiện tại, 5000 mã vùng lẻ của Đức có độ dài từ 2 đến 5 chữ số. Bên ngoài mã vùng (nhưng vẫn ở Đức), bạn phải quay số “0” trước mã vùng.

Các số điện thoại di động ở Đức phải luôn được quay bằng tất cả các chữ số (10-12 chữ số, bao gồm số “0”, ở Đức đứng trước số “1nn”), bất kể chúng được gọi từ đâu. Các 1 giờ là tiền tố di động, không phải là “mã vùng” theo đúng nghĩa của từ này. Chữ số thứ hai và thứ ba (số một phần) cho biết mạng di động ban đầu được chỉ định trước khi tính đến tính di động của số, ví dụ: +49 151-123-456.

Vùng phủ sóng điện thoại di động ở cả bốn mạng (T-Mobile, Vodafone, E-Plus và o2) đều rất tốt trên toàn quốc. UMTS (dữ liệu 3G và HSDPA), LTE (4G) và EDGE cũng có sẵn. LTE vẫn còn hạn chế ở các khu vực thành thị. Tất cả các nhà cung cấp điện thoại di động đều sử dụng công nghệ GSM trong dải tần số 900 và 1800 MHz. Điều này khác với tiêu chuẩn GSM 1900 được sử dụng ở Hoa Kỳ, nhưng điện thoại “đa băng tần” hiện đại thường hoạt động trên tất cả các mạng GSM. Không thể sử dụng điện thoại không phải GSM ở Đức. Nếu bạn có điện thoại di động GSM từ Hoa Kỳ, bạn nên gọi cho nhà điều hành mạng ở Hoa Kỳ trước khi đi du lịch và yêu cầu họ “mở khóa” điện thoại của bạn để bạn có thể sử dụng điện thoại với thẻ SIM của Đức. Chi phí của một cuộc gọi đến một số điện thoại di động của Đức là trách nhiệm của người gọi.

Đại đa số người Đức sở hữu điện thoại di động (tiếng Đức gọi là “Handys”, phát âm là “hendy”); nhược điểm là các bốt điện thoại phổ biến một thời đã bắt đầu biến mất, ngoại trừ ở những nơi “chiến lược” như nhà ga. Chúng thường bao gồm một cột bạc với mặt trên màu hồng và điện thoại gắn ở phía trước. Ở một số nơi vẫn còn những phiên bản cũ hơn bao gồm một buồng màu vàng có cửa và điện thoại bên trong.

Nếu bạn ở lại lâu hơn, hãy cân nhắc mua thẻ điện thoại trả trước từ một trong những nhà cung cấp điện thoại di động; bạn sẽ không gặp khó khăn gì khi tìm T-Mobile (trong “T-Punkt”), Vodafone, E-Plus hoặc cửa hàng O2 trong khu vực mua sắm lớn.

Điện thoại di động vẫn còn tương đối đắt ở Đức. Tùy thuộc vào hợp đồng của bạn, bạn sẽ bị tính phí khoảng 0.10-0.39 € mỗi phút cho các cuộc gọi đến các mạng di động và cố định của Đức. Các cuộc gọi từ điện thoại di động ở Đức của bạn đến các số điện thoại nước ngoài (thậm chí đến điện thoại di động nước ngoài ở Đức) thường có giá từ €1 đến €2 mỗi phút, tùy thuộc vào quốc gia và hợp đồng của bạn. Nhìn chung, đối với cả điện thoại di động và kết nối DSL, T-Mobile và Vodafone là lựa chọn ưu tiên cho những người muốn có dịch vụ chất lượng, đặc biệt là bên ngoài thành phố, còn E-Plus và O2 có giá thấp hơn. Nếu bạn nghĩ rằng bạn cần hỗ trợ khách hàng nói tiếng Anh, Vodafone có thể là một trong những lựa chọn tốt nhất của bạn.

Hầu hết các chuỗi siêu thị (ví dụ: ALDI) đều có thẻ SIM trả trước từ các nhà cung cấp ảo của riêng họ. Các thẻ này thường khá rẻ (10-20 € cho thời gian kết nối 5-15 phút) và cho các cuộc gọi trong nước (0.09-0.19 € mỗi phút), nhưng chúng lại đắt cho các cuộc gọi quốc tế (khoảng 1-2 € mỗi phút), nhưng các cuộc gọi đến luôn miễn phí và tin nhắn SMS có giá khoảng 0.09-0.19 €. Chúng có sẵn tại Aldi, Lidl, Penny, Netto, Tchibo, Rewe, toom. Sau khi mua, cần đăng ký internet hoặc gọi điện thoại (đắt tiền) để kích hoạt thẻ SIM.

Mặc dù các cuộc gọi quốc tế bằng thẻ SIM của Đức có thể tốn kém nhưng vẫn có những ưu đãi trả trước với mức giá rẻ. Kể từ khi tự do hóa thị trường điện thoại Đức, có một số lượng lớn các nhà cung cấp điện thoại trên thị trường. Khi gọi từ điện thoại cố định riêng, bạn thường có thể chọn giữa các nhà cung cấp khác nhau (và do đó giữa các hệ thống định giá khác nhau) bằng cách sử dụng các số đặc biệt (bắt đầu bằng 010xx) với giá 0.01 € hoặc 0.02 €, đôi khi còn thấp hơn 0.01 € cho các cuộc gọi quốc tế . Đây là một máy tính trên mạng mà bạn có thể sử dụng để so sánh giá cho các điểm đến khác nhau. Các khách sạn thường có hợp đồng với một nhà cung cấp điện thoại cụ thể và không cho phép bạn sử dụng một nhà cung cấp khác. Giá cước điện thoại của khách sạn có thể cao ngất ngưởng, đặc biệt là ở những khách sạn sang trọng, nơi một cuộc gọi năm phút để đặt chỗ tại nhà hàng có thể tốn 50 €. Đảm bảo rằng bạn đã kiểm tra thẻ giá trước khi nhấc điện thoại.

Bạn cũng có thể mua thẻ điện thoại trả trước mà bạn có thể sử dụng bằng cách gọi đến số điện thoại miễn phí; đây là một thỏa thuận tốt, đặc biệt nếu bạn định thực hiện các cuộc gọi quốc tế. Tuy nhiên, chất lượng và giá cả của các thẻ rất khác nhau, vì vậy không thể đưa ra một đề xuất tốt.

Gần đây, các “cửa hàng điện thoại” mọc lên ở các thành phố lớn, nơi bạn có thể gọi ra nước ngoài với giá rẻ. Các cửa hàng cuộc gọi này chủ yếu nằm ở các khu vực thành thị có tỷ lệ người nhập cư cao và là cách tốt nhất để thực hiện các cuộc gọi quốc tế. Họ không chỉ cung cấp các cuộc gọi ra nước ngoài mà còn bán thẻ điện thoại quốc tế mà bạn có thể sử dụng từ bất kỳ điện thoại nào ở Đức. Bạn thường có thể nhận ra những cửa hàng này bằng nhiều lá cờ trên cửa sổ cửa hàng của họ.

Internet

Truy cập Internet qua Wi-Fi là phổ biến ở Đức. Quán cà phê Internet ngày càng hiếm vì việc cung cấp Wi-Fi miễn phí tại các cửa hàng, nhà hàng và quán cà phê là phổ biến. Đôi khi yêu cầu mức độ sử dụng tối thiểu, nhưng nhìn chung truy cập miễn phí tại cơ sở. Các cửa hàng điện thoại cũng thường cung cấp truy cập internet.

nhiều khách sạn cung cấp truy cập internet cho khách của họ, nhưng tốc độ bị hạn chế và có thể không đủ để nhanh chóng xem và sử dụng các trang web/ứng dụng đa phương tiện. Truy cập internet băng thông rộng cao cấp có thể có sẵn – thường ở mức giá cao. Xác nhận quyền truy cập và giá với khách sạn của bạn trước khi sử dụng nó. Các khách sạn tư nhân nhỏ hơn và chuỗi khách sạn rẻ hơn thường cung cấp Wi-Fi miễn phí (ví dụ: Motel One) nếu bạn đặt gói bữa sáng, trong khi các chuỗi khách sạn lớn hơn thường tính mức giá cắt cổ. Bạn nên tham gia chương trình khách hàng thân thiết của họ vì điều này thường cho phép bạn truy cập internet miễn phí.

Ở một số thành phố, có kế hoạch cung cấp các điểm truy cập “cộng đồng” miễn phí cho các mạng không dây. Ví dụ: các điểm truy cập “freifunk” được cung cấp miễn phí bởi các thành phố và không yêu cầu đăng ký. freifunk-karte.de hiển thị bản đồ của các điểm nóng này.

Trong một số sân bay và các nhà ga chính, phòng chờ hành khách cũng cung cấp truy cập internet cho khách hàng của họ.

Thư viện công cộng thường cung cấp quyền truy cập vào internet, nhưng nó thường không miễn phí. Các thư viện mở cửa miễn phí cho công chúng, nhưng để mang sách về nhà, bạn có thể phải mua thẻ khách hàng với một khoản phí nhỏ. Thư viện Quốc gia ở Leipzig, Frankfurt am Main và Berlin thu phí.

Dữ liệu di động Một số thẻ SIM trả trước cho phép truy cập internet với một khoản phí cố định hàng tháng, ví dụ như thẻ SIM ở quán cà phê từ Tchibo (mạng o2, €10/tháng giới hạn ở 500 MB, €20/tháng cho 5 GB) hoặc Aldi (mạng E-Plus) . Một thẻ SIM O2 bình thường có thể được sử dụng cho các cuộc gọi và tin nhắn văn bản có giá 15 € và với 15 € khác, bạn có thể mua dung lượng dữ liệu 1 GB, có giá trị trong 1 tháng. Vodafone cung cấp thẻ SIM trả trước với giá 25 €, bao gồm khoản tín dụng 22.5 €, trên đó bạn nhận được 300 MB dữ liệu trong 2 ngày với giá 15 € và có sẵn khoản tín dụng 7.5 €.

Hầu hết các trường đại học Đức tham gia eduroam. Nếu bạn là sinh viên hoặc nhân viên của một trường đại học tham gia, bạn có thể sử dụng dịch vụ này để có được quyền truy cập của khách vào mạng không dây của họ. Vui lòng kiểm tra với trường đại học của riêng bạn trước khi bạn đi du lịch.

Dịch vụ bưu chính

Deutsche Post điều hành một số công ty quốc tế, bao gồm cả DHL. Gửi một tấm bưu thiếp tiêu chuẩn có giá €0.45 ở Đức và €0.90 ở mọi nơi khác. Một lá thư tiêu chuẩn có trọng lượng không quá 20 gram có giá €0.70 ở Đức và €0.90 ở mọi nơi khác (vẫn còn). Các chữ cái nặng tới 50 gam có giá €0.85 (Đức) và €1.50 (nước ngoài).

Tem có sẵn tại các bưu điện và đôi khi tại các ki-ốt hoặc cửa hàng bán bưu thiếp. Máy bán tem tự động cũng có thể được tìm thấy ở nhiều nơi trong thành phố. Ở đó bạn có thể mua tất cả các tem bạn cần. Chúng độc đáo ở chỗ chấp nhận tất cả các đồng xu từ 1 xu đến 2 euro, nhưng tiền lẻ chỉ được phát hành dưới dạng tem. Vì những “tem trao đổi” này có thể có những giá trị kỳ lạ, bạn phải đảm bảo rằng mình có đủ những đồng xu nhỏ.

Ở Đức, thư thường được gửi trong vòng một ngày, giúp châu Âu có thêm thời gian. Vận chuyển đến Bắc Mỹ có thể mất đến một tuần.

Dịch vụ đã bị giảm bớt như một phần của quá trình tư nhân hóa. Do tỷ lệ chuyến bay tăng [đặc biệt đối với các hãng vận chuyển thư và nhà thầu phụ], tất cả thư quốc tế, đặc biệt là thư đến, phải được bảo hiểm nếu nó có giá trị.

Thư gởi bằng máy bay có thể rẻ như đất thay thế. Nếu bạn muốn gửi bưu kiện, có ba lựa chọn (từ rẻ nhất đến đắt nhất): Maxibriefan ngoại cỡ lên đến 2 kg và L+W+H=900mm. Các gói là bưu kiện nhỏ, không có bảo hiểm (tối đa 2 kg đối với nước ngoài). Nếu không, nó phải được gửi theo hệ thống giá của một DHL bưu kiện.

Nếu chỉ gửi sách, mức giá giảm sẽ được áp dụng (sách giao hàng), nhưng mong đợi lô hàng được mở ra và kiểm tra, vì trên thực tế chỉ có sách mới được phép vào bên trong. Giá cho cuốn sách lô hàng khác nhau giữa €1.00 và €1.65, tùy thuộc vào kích thước và trọng lượng.

Thư và bưu kiện có thể được gửi tại các trạm của FedEx và UPS. Mong đợi một hàng đợi.

Nó có một nền kinh tế thị trường xã hội được đặc trưng bởi lực lượng lao động có tay nghề cao, vốn cổ phần cao, mức độ tham nhũng thấp và mức độ đổi mới cao. Đây là nước xuất khẩu hàng hóa lớn thứ ba trên thế giới và có nền kinh tế lớn nhất ở châu Âu, cũng là nền kinh tế lớn thứ tư trên thế giới với GDP danh nghĩa và lớn thứ năm theo PPP[.

Dịch vụ chiếm khoảng 71% tổng GDP (bao gồm cả công nghệ thông tin), công nghiệp chiếm 28% và nông nghiệp chiếm 1%. Tỷ lệ thất nghiệp do Eurostat công bố là 4.7% vào tháng 2015 năm 28, thấp nhất trong tất cả 7.1 Quốc gia Thành viên EU. Ở mức 2016%, Đức cũng có tỷ lệ thanh niên thất nghiệp thấp nhất trong tất cả các nước thành viên EU. Theo OECD, Đức là một trong những quốc gia có tỷ lệ năng suất lao động cao nhất thế giới.

Là một phần của Thị trường chung châu Âu, Đức chiếm hơn 508 triệu người tiêu dùng. Các chính sách thương mại quốc gia khác nhau được xác định bởi các thỏa thuận giữa các thành viên của Liên minh Châu Âu (EU) và luật pháp EU. Đức thông qua đồng tiền chung châu Âu, đồng euro, vào năm 2002. Nước này là thành viên của khu vực đồng euro, đại diện cho khoảng 338 triệu công dân. Chính sách tiền tệ được xác định bởi Ngân hàng Trung ương Châu Âu, có trụ sở chính tại Frankfurt, trung tâm tài chính của lục địa Châu Âu.

Là quê hương của ngành công nghiệp xe hơi hiện đại, ngành công nghiệp xe hơi của Đức được coi là một trong những ngành cạnh tranh và đổi mới nhất trên thế giới và đứng thứ tư về sản lượng.

Trong số 500 công ty niêm yết lớn nhất thế giới về doanh thu năm 2014, Fortune Global 500, 28 công ty có trụ sở tại Đức. 30 công ty có trụ sở chính tại Đức được đưa vào chỉ số vốn chủ sở hữu DAX của Đức.

Đức được biết đến với tỷ lệ cao các công ty vừa và nhỏ chuyên biệt, được gọi là mô hình Mittelstand. Khoảng 1,000 công ty trong số này dẫn đầu thị trường thế giới trong phân khúc của họ và được biết đến như những nhà vô địch tiềm ẩn. Berlin đã phát triển thành một trung tâm quốc tế thịnh vượng dành cho các doanh nghiệp khởi nghiệp và trở thành địa điểm hàng đầu cho các công ty được hỗ trợ vốn mạo hiểm ở Liên minh Châu Âu.

Danh sách này bao gồm các công ty lớn nhất của Đức về doanh thu trong năm 2014:

Đức là thành viên của Hiệp định Schengen.

• Thông thường không có kiểm soát biên giới giữa các quốc gia đã ký kết và thực hiện hiệp ước. Điều này bao gồm hầu hết các quốc gia thuộc Liên minh Châu Âu và một số quốc gia khác.
• Trước khi lên một chuyến bay hoặc tàu quốc tế, thường có một cuộc kiểm tra danh tính. Đôi khi có kiểm tra tạm thời tại biên giới đất liền.
• Tương tự, một thị thực được cấp cho một thành viên của khu vực Schengen có giá trị ở tất cả các quốc gia khác đã ký kết và thực hiện Hiệp ước.

Những người tị nạn được công nhận và những người không quốc tịch đang sở hữu giấy thông hành hợp lệ do chính phủ của một trong những quốc gia hoặc vùng lãnh thổ nêu trên (ví dụ Canada) cấp được miễn yêu cầu thị thực vào Đức (nhưng không phải đối với tất cả các các quốc gia thuộc khối Schengen trừ Hungary, Hà Lan và Bỉ và dành cho người tị nạn cho Slovakia) với thời gian lưu trú tối đa là 90 ngày trong thời hạn 180 ngày.

Công dân Úc, Israel, Nhật Bản, Canada, New Zealand, Hàn Quốc và Hoa Kỳ có thể xin giấy phép cư trú hoặc Tiêu đề Nơi cư ngụ (đối với thời gian lưu trú hơn 90 ngày và giấy phép lao động) khi đến Đức nhưng trước khi thời hạn miễn thị thực 90 ngày ban đầu hết hạn. Trước khi có được trạng thái này, họ không được phép làm việc, ngoại trừ một số ngành nghề nhất định (ví dụ: nghệ sĩ). Công dân của Honduras, Monaco và San Marino cũng có thể xin giấy phép như vậy, nhưng nó chỉ được cấp nếu họ không thể làm việc với giấy phép cư trú. Các công dân khác phải nộp đơn xin thị thực trước nếu họ có ý định ở lại Đức sau thời hạn 90 ngày, ngay cả khi họ được miễn yêu cầu thị thực để ở lại khu vực Schengen trong thời gian này hoặc nếu họ có ý định làm việc.

Các thành viên đủ điều kiện của lực lượng vũ trang Anh và Mỹ chỉ cần một bản sao lệnh đi lại của NATO và chứng minh thư của họ để vào Đức. Tuy nhiên, yêu cầu hộ chiếu áp dụng cho vợ hoặc chồng và người phụ thuộc của quân nhân. Họ phải được đóng dấu vào hộ chiếu để chứng minh rằng họ được bảo trợ bởi một người ở Đức theo Thỏa thuận Tình trạng Lực lượng.

Không có sự kiểm soát nào ở biên giới đất liền, điều này khiến việc đi lại giữa Đức và các quốc gia Schengen khác trở nên dễ dàng hơn kể từ khi Thụy Sĩ gia nhập khu vực Schengen vào năm 2008. Tuy nhiên, các sĩ quan mặc thường phục của cảnh sát biên giới Đức đã biết yêu cầu khách du lịch cung cấp giấy tờ tùy thân của họ, đặc biệt là tại biên giới Bavarian-Áo.

Khi bạn đi qua biên giới trên một chuyến tàu quốc tế Eurocity (đặc biệt là đến/từ Cộng hòa Séc và Ba Lan), hầu như bạn sẽ luôn được yêu cầu xuất trình giấy tờ tùy thân.

Có một số cách để vào Đức. Từ các quốc gia châu Âu lân cận, di chuyển bằng ô tô, tàu hỏa hay xe buýt có lẽ là giải pháp dễ dàng và thuận tiện nhất; du khách từ xa hơn có thể sẽ sử dụng máy bay.

Các sân bay và hãng hàng không lớn

Các sân bay chính là Frankfurt (IATA: FRA), München (IATA: MUC) và Düsseldorf (IATA: DUS). Berlin-Tegel (IATA: TXL), Köln (IATA: CGN), Hamburg (IATA: GIĂM BÔNG) và Stuttgart (IATA: STR) cũng có nhiều chuyến bay quốc tế. Frankfurt là trung tâm chính của Đức (và cũng là một trong những trung tâm chính của châu Âu) và là điểm đến của hầu hết các chuyến bay xuyên lục địa. Munich là một trung tâm thứ cấp đang phát triển nhanh chóng. Du khách có thể dễ dàng bay từ hầu hết các nơi trên thế giới và sau đó kết nối với hãng hàng không lớn nhất và uy tín nhất của Đức, Lufthansa, một thành viên của Star Alliance. Hãng hàng không lớn thứ hai của Đức là Air Berlin, một thành viên của oneworld và cũng liên kết với Etihad Airways, hãng này cũng bay đến nhiều điểm đến ở Đức, Châu Âu và Bắc Mỹ từ một số sân bay.

Các sân bay Frankfurt, Düsseldorf và Cologne/Bonn được kết nối với đường cao tốc InterCityExpress. Sân bay Leipzig Halle (IATA: LEJ) là được kết nối với một tuyến cao tốc, nhưng hiện chỉ được phục vụ bởi các chuyến tàu địa phương, nhưng dự kiến ​​sẽ được phục vụ lại bởi các chuyến tàu ICE sau khi công việc xây dựng hoàn thành vào tháng 2016 năm 2. Hầu hết các sân bay khác đều được kết nối với mạng lưới giao thông đô thị hoặc có nhà ga xe lửa ngoại ô riêng. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng đối với các sân bay “khu vực” nhỏ hơn, thường được các hãng hàng không “bình dân” sử dụng. Một ví dụ cụ thể là “Frankfurt”-Hahn, nơi không có kết nối đường sắt và phương tiện giao thông công cộng duy nhất là xe buýt, mất khoảng 2016 giờ để đến Frankfurt. Hành khách của Lufthansa đi từ Sân bay Frankfurt có tùy chọn làm thủ tục tại các ga xe lửa Cologne hoặc Stuttgart và bắt chuyến ICE tại Sân bay Frankfurt và gửi hành lý của họ trực tiếp tại ga xe lửa đường dài ở Sân bay Frankfurt. Trong trường hợp này, hãy đảm bảo rằng bạn đặt chuyến tàu là chuyến bay nối chuyến của Lufthansa (tức là đặt trước, cùng lúc với chuyến bay), nếu không bạn có thể được tổ chức chịu trách nhiệm cho một kết nối bị mất. Tất cả các sân bay lớn của Đức và hầu hết các hãng hàng không cũng cung cấp chương trình đường sắt&bay, cho phép bạn mua vé đến/từ sân bay và bất kỳ nơi nào có kết nối với mạng lưới đường sắt của Đức. Trong hầu hết các trường hợp, vé này phải được mua cùng lúc với vé máy bay, nhưng với một số hãng hàng không, bạn cũng có thể mua vé này sau cùng với vé máy bay. Để biết thêm thông tin về chủ đề này, hãy xem Liên minh Đường sắt và Hàng không

Các hãng hàng không nhỏ và chi phí thấp

Bay có thể là cách rẻ nhất để đến Đức và từ đó đến các nước châu Âu khác. Trước khi đặt một chuyến bay giá rẻ, bạn nên so sánh cẩn thận, vì các điểm đến của họ thường hơi lạc hậu và sau khi cộng tất cả các khoản phí, thuế và vé xe buýt bổ sung để đến sân bay của họ, bạn có thể sẽ phải trả nhiều tiền hơn cả khi được giảm giá vé từ Lufthansa hoặc Air Berlin. Theo một nghiên cứu năm 2013 của VCD (Verkehrs Club Deutschland), các chuyến bay trong châu Âu đắt hơn vé đường sắt trong cùng ngày trong hơn 80 % trường hợp.

Các sân bay chính phục vụ giao thông thương mại là Berlin-Schönefeld (IATA: SXF), “Frankfurt”-Hahn (IATA: HN) (130 km từ Frankfurt) và Weeze (IATA: NRN) (85 km từ Düsseldorf), cũng như các sân bay nhỏ hơn với ít lựa chọn điểm đến hơn như Memmingen (IATA: FMM) (110 km từ München). Các hãng hàng không giá rẻ được biết là thay đổi sân bay trong thời gian ngắn và nhiều sân bay từng khai thác hàng chục chuyến bay mỗi ngày đã được chuyển đổi sang hàng không chung.

Một số sân bay nhỏ hơn là sân bay quân sự cũ từ thời Chiến tranh Lạnh. Chúng nằm cách xa các trung tâm đô thị. Đừng để cái tên đánh lừa bạn: Frankfurt-Hahn là thực tế là 120 km từ thành phố Frankfurt. Düsseldorf-Weeze buộc phải đổi tên theo phán quyết của tòa án vì Düsseldorf cách xa hơn 70 km về phía đông nam.

Có các chuyến bay giá rẻ từ Đức đến hầu hết các thành phố ở châu Âu. Các hãng hàng không giá rẻ chính ở Đức là easyJet, Ryanair (hiện cũng cung cấp một số chuyến bay hạn chế trong nước Đức), Eurowings (cũng cho các chuyến bay trong nước Đức) và Wizz Air (cho các chuyến bay đến Đông Âu), tất cả đều cung cấp một số đường bay đến nhiều nước Châu Âu. Các trung tâm chính của easyJet là Berlin-Schönefeld và Dortmund, cho Ryanair Hahn và Weeze và cho Eurowings Cologne/Bonn và Stuttgart. Hầu hết các hãng hàng không này cũng phục vụ các sân bay khác, nhưng với sự lựa chọn kết nối chủ yếu là hạn chế. Khi lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn, xin lưu ý rằng các hãng hàng không giá rẻ có thể thay đổi sân bay trong một khoảng thời gian ngắn vì lý do kinh tế và tùy thuộc vào chính trị địa phương.

Đối với các chuyến bay (chi phí thấp) đến các điểm đến trong kỳ nghỉ ở Châu Âu, ví dụ như quanh Địa Trung Hải, các hãng hàng không quan trọng nhất của Đức bên cạnh Air Berlin là Condor (Thomas Cook) (cũng dành cho các điểm đến quan trọng nhất trên toàn thế giới) và TUIfly. Ngoài ra còn có một số điểm đến quốc tế ở Đức.

Các chuyến tàu thường xuyên kết nối Đức với tất cả các nước láng giềng. Hầu như tất cả các quốc gia láng giềng (đặc biệt là Thụy Sĩ, Ba Lan, Hà Lan, Đan Mạch, Cộng hòa Séc và Áo) và thậm chí một số quốc gia không láng giềng (ví dụ: Ý và Hungary) được kết nối khá thuận tiện bằng các chuyến tàu “EuroCity”. Chúng chậm hơn một chút và đôi khi kém thoải mái hơn một chút so với tàu cao tốc châu Âu, nhưng vẫn đạt tốc độ tối đa 200 km/h. Chúng là một phương tiện giao thông thú vị, không chỉ dành cho du khách có ngân sách thấp (mặc dù các hãng hàng không giá rẻ đôi khi rẻ hơn) hoặc những người yêu thích phong cảnh (đặc biệt là tuyến đường sắt thung lũng Rhine). Ưu đãi của Deutsche Bahn rất giá cả hợp lý cho nhiều điểm đến ở châu Âu dưới thương hiệu “Europa-Spezial”, với vé bắt đầu từ 39 euro (hoặc ít hơn cho các “bước nhảy ngắn” qua biên giới) cho chuyến đi một chiều (bạn thường có thể đặt trước không sớm hơn 91 ngày ở nâng cao); tuy nhiên, bạn không thể thay đổi chuyến tàu hoặc ngày đi và số tiền hoàn lại bị hạn chế. Nếu bạn lỡ chuyến tàu, điều đó thường có nghĩa là vé trở nên vô giá trị.

Một số tàu cao tốc châu Âu chạy vào và ra khỏi Đức:

• Sản phẩm ICE đưa bạn từ Frankfurt (3.25 giờ), Cologne (2.5 giờ) hoặc Düsseldorf (2.25 giờ) đến Amsterdam với tốc độ 300 km/h. Chuyến tàu từ Frankfurt đến Paris (320 km/h) mất khoảng bốn giờ ICE, chuyến tàu từ Hamburg đến Paris có thể mất 2016 tiếng rưỡi. Ngoài ra còn có một dòng băng từ Frankfurt qua Cologne đến Brussels.
• Sản phẩm Thalys mất bạn đến từ Cologne đến Paris trong khoảng bốn giờ và đến Brussels trong khoảng hai giờ.
• Sản phẩm TGV đưa bạn từ Marseille, Lyon và Strasbourg đến Frankfurt và từ Paris và Strasbourg đến Munich.
• Di chuyển giữa Stuttgart và Milan với một điểm dừng ở Zurich, tuyến đường sắt xuyên núi nhanh nhất. Kết nối này sẽ còn nhanh hơn nữa sau khi mở hoàn toàn Đường hầm Cơ sở Gotthard, sẽ đi vào hoạt động vào tháng 2016 năm 2016.

Giá vé đường sắt thông thường khá cao, nhưng có một số giá vé đặc biệt và giảm giá – xem phần “Di chuyển” để biết thêm thông tin. Đặc biệt, các Thẻ Bahncard giảm giá áp dụng cho toàn bộ hành trình, miễn là nó bắt đầu hoặc kết thúc ở Đức. Nếu bạn có thời gian, có thể rẻ hơn nếu đi tàu địa phương đến biên giới bằng vé nội địa, đặc biệt là đến/từ Cộng hòa Séc và Ba Lan.

Có các tuyến phà quốc tế, đặc biệt là đến Scandinavia. Một số tuyến đường phổ biến nhất được liệt kê dưới đây:

• Lübeck và Sassnitz được kết nối với Kaliningrad, St. Petersburg, Nga. Sassnitz cũng được kết nối với Rønne, Đan Mạch và Trelleborg, Thụy Điển.
• Kiel có kết nối với Gothenburg, Thụy Điển, Klaipeda, Litva và Oslo, Na Uy.
• Rostock có kết nối với Helsinki (Phần Lan), Trelleborg (Thụy Điển) và Gedser (Đan Mạch). Rostock-Warnemünde là cảng du lịch bận rộn nhất ở Đức.
• Travemünde có kết nối với Helsinki (Phần Lan), Malmö (Thụy Điển), Trelleborg (Thụy Điển), Ventspilsand Liepaja, Latvia.
• Puttgarden được kết nối với Rødby, Đan Mạch. Phà này cũng đưa ICE đến Copenhagen.

Có hàng chục công ty xe buýt quốc tế ở Đức, bao gồm cả Touring. Một số tuyến mới, chủ yếu cung cấp dịch vụ nội địa, cũng cung cấp kết nối đến các nước láng giềng cũng như đến London. Để biết thêm thông tin về thị trường rất biến động (tính đến năm 2016), thị trường gần như độc quyền trên các tuyến nội địa nhưng vẫn có một số cạnh tranh trên các tuyến quốc tế, hãy xem Fernbusreisen ở Deutschland.

• Bosnia và Herzegovina được phục vụ bởi: Salinea, Prosic và Globtour.
• Croatia được phục vụ bởi Čazmatrans
• Cộng hòa Séc được phục vụ bởi Cơ quan sinh viên, còn được gọi là Regiojet

Hệ thống giao thông của Đức hoạt động với hiệu quả của người Đức và thật dễ dàng để đi khắp đất nước – mặc dù bạn phải trả giá cao cho tốc độ tối đa (đặc biệt nếu bạn không mua vé trước). Cho đến nay các tùy chọn phổ biến nhất là cho thuê xe or Đi tàu. Nếu xe lửa quá đắt đối với bạn, hãy tổ chức đi chung xe hoặc một trong nhiều cái mới xe buýt liên tỉnh ở Đức thường là những lựa chọn thay thế khả thi.

Các chuyến bay nội địa chủ yếu được sử dụng cho các chuyến công tác, trong khi đường sắt là phương tiện thay thế dễ dàng hơn, đôi khi nhanh hơn và thường (nhưng không phải luôn luôn) rẻ hơn cho các chuyến du lịch khác. Sự xuất hiện của các hãng hàng không giá rẻ và cạnh tranh gia tăng đã khiến một số chuyến bay đến một số thành phố lớn bị cạnh tranh với đường sắt. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn đến đúng điểm đến: Các hãng hàng không giá rẻ nổi tiếng với việc đặt tên sai cho các sân bay nhỏ ở giữa hư không như thể chúng ở gần các thành phố cách đó 100 km (ví dụ: “Frankfurt-Hahn” thực ra là ở Hahn, cách đó hơn hai giờ xe buýt từ thành phố Frankfurt). Cũng lưu ý rằng nếu sân bay bị tắc nghẽn do thời tiết xấu hoặc đình công, các chuyến bay nội địa sẽ bị hoãn hoặc thậm chí bị hủy đầu tiên.

Các hãng hàng không sau khai thác các chuyến bay trong nước Đức:

• Lufthansa Lufthansa là hãng hàng không quốc gia và là thành viên của Liên minh các vì sao. Lufthansa phục vụ tất cả các tuyến nội địa chính của Đức hầu như mỗi giờ, với các trung tâm ở Frankfurt và Munich. Tại các khu vực dành riêng của nhà ga, cà phê, trà và nhiều loại báo được cung cấp miễn phí, ngay cả đối với hành khách Hạng Phổ thông.
• Air Berlin là hãng hàng không lớn thứ hai của Đức và cũng phục vụ hầu hết các sân bay của Đức, với các trung tâm ở Berlin-Tegel, Düsseldorf và Nuremberg. Hành lý ký gửi và các dịch vụ tiêu chuẩn cũng được bao gồm trong giá vé. Nó là một thành viên của liên minh oneworld.
• Công ty con của eurowings Lufthansa có trụ sở tại Düsseldorf cũng phục vụ một số tuyến nội địa của Đức.

Một số đảo, chẳng hạn như Sylt hoặc một số đảo Đông Frisian, có các sân bay nhỏ cũng được phục vụ bởi Lufthansa, Air Berlin và Eurowings. Các nhà khai thác khác cũng có mặt:

• Sylt Air chủ yếu bay Hamburg-Sylt
• OFD (viết tắt của Ostfriesischer Flugdienst) phục vụ một số hòn đảo, chủ yếu là Quần đảo Đông Frisia, từ miền bắc nước Đức.

Đức cung cấp hệ thống đường sắt giá rẻ và nhanh chóng (có đặt chỗ trước) cho phép bạn đến nhiều nơi trên đất nước. Trừ khi bạn đi bằng ô tô, tàu hỏa có thể là phương tiện di chuyển chính của bạn. Một hành trình xuyên nước Đức, từ Munich ở phía nam đến Hamburg ở phía bắc, thường mất khoảng 6 giờ, trong khi đi ô tô mất khoảng 8 giờ.

Hầu như tất cả các chuyến tàu đường dài và nhiều chuyến tàu khu vực được điều hành bởi Deutsche Bahn. Trang web DB bằng tiếng Anh và Trang web DB được điều chỉnh cho phù hợp với Hoa Kỳ (cũng có sẵn ở nhiều địa điểm khác) là những nguồn thông tin tuyệt vời để xác định các lựa chọn giao thông không chỉ ở Đức mà hầu như ở bất kỳ đâu ở Châu Âu.

Khoảng cách xa

Tất cả các thành phố lớn được kết nối bởi DB's ICE (InterCity Express) và các chuyến tàu thường xuyên của InterCity. ICE là một hệ thống tàu cao tốc có thể đạt tốc độ lên tới 330 km/h. Chúng có thể tốn kém, hành trình kéo dài một giờ (từ Frankfurt đến Cologne, khoảng 180 km) có giá khoảng 67 euro một chiều ("giá vé linh hoạt" bình thường không giảm giá).

Nếu bạn muốn tiết kiệm tiền, hãy thử giảm giá “Sparpreis” vé, bắt đầu từ 29 euro mỗi chiều (và đôi khi chỉ 19 euro cho hành trình dưới 250 km). Vì những vé này chủ yếu được bán để thu hút mọi người đến các tuyến đường và lịch trình ít phổ biến hơn, hãy cố gắng tìm kiếm chúng ngoài giờ cao điểm (theo thống kê, giờ ăn trưa thứ Ba là thời điểm các chuyến tàu vắng khách nhất). Với vé 29 euro, bạn không thể thay đổi chuyến tàu hoặc thời gian khởi hành. Nếu bạn bị lỡ chuyến tàu do một chuyến tàu khác đến trễ, bạn có thể bắt chuyến tàu tiếp theo nếu bạn có xác nhận về việc trễ chuyến. Với BahnCard 25 hoặc BahnCard 50, bạn được giảm giá 25% trên vé Sparpreis.

Đặt phòng không bắt buộc nhưng được khuyến nghị, đặc biệt là khi đi du lịch vào cuối tuần hoặc ngày lễ. Điều này có nghĩa là với thẻ Interrail hoặc Eurail, bạn có thể sử dụng các chuyến tàu ICE quốc gia mà không phải trả thêm phí (ngoại trừ các chuyến tàu ICE quốc tế).

Điều này được theo sau bởi thường xuyên liên thành phố (IC) và EuroThành Phố (EC) xe lửa. Chúng kết nối các thành phố lớn của châu Âu và thực tế giống với các IC thông thường. Những chuyến tàu này cũng khá thoải mái, ngay cả khi chúng không có cảm giác công nghệ cao như IC. Đầu máy toa xe sử dụng cho giao thông IC rất đa dạng. Nó bao gồm các toa cũ từ những năm 1970 và 1980 cũng như các toa mới hơn nhiều - đôi khi trong cùng một chuyến tàu - và các toa tàu hai tầng (Dosto) chỉ được đưa vào sử dụng vào năm 2015. Mặt khác, Eurocities thường được tạo thành từ ô tô từ một số quốc gia, với sự khác biệt liên quan đến kiểu dáng và chất lượng.

Trên các tuyến đường chính, cứ khoảng một giờ lại có một ICE hoặc IC và một số thị trấn nhỏ hơn quan trọng đối với du lịch, chẳng hạn như Tübingen hoặc Heringsdorf, cũng được kết nối hàng ngày hoặc hàng tuần. Trước khi thanh toán vé ICE, bạn nên kiểm tra xem chênh lệch múi giờ có thực sự quan trọng hay không. Tàu ICE chỉ di chuyển nhanh hơn các tàu IC khác trên các tuyến cao tốc được trang bị đặc biệt. Ngoài ra còn có các chuyến tàu đường dài của các công ty khác ngoài Deutsche Bahn, thường chạy trên các tuyến phụ. Các chuyến tàu đường dài của các công ty khác ngoài DB đang dần giành được vị thế trước khi thị trường xe buýt đường dài mở cửa đã loại bỏ thị trường ngách của họ - những người không quan tâm đến giá đã đi tàu DB, trong khi những khách hàng nhạy cảm về giá đã đi xe buýt. Ngày nay, chuyến tàu nội địa không phải DB duy nhất vẫn đi được một khoảng cách đáng kể là Hamburg Köln Express (HKX). Ngoài ra, các chuyến tàu quốc tế như Thalys hoặc TGV phục vụ các ga ở Đức và một phần các tuyến nội địa. Tuy nhiên, với sự thay đổi lịch trình vào tháng 2016 năm 2016, một số nhà khai thác đã thông báo rằng họ sẽ cung cấp một số loại tàu nhất định, đặc biệt là trong lĩnh vực tàu giường nằm, vì DB sẽ ngừng cung cấp dịch vụ này hoàn toàn. Theo quy định, DB chỉ bán vé cho các nhà khai thác khác nếu có sự hợp tác hoặc nếu họ có nghĩa vụ pháp lý phải làm như vậy (ví dụ: tất cả các chuyến tàu khu vực). Vé DB thường không được bán bởi các nhà khai thác khác.

Du lịch khu vực

Ở Đức, các chuyến tàu khu vực và địa phương có nhiều loại:

• TÔI SẼ ĐI (InterRegioExpress). Giống như IRE, nhưng giữa hai khu vực (nhà nước liên bang).
• RE (Tốc hành khu vực). Các chuyến tàu nửa tốc hành bỏ qua một số ga. Trên nhiều tuyến, đây là loại tàu cao nhất hiện có.
• RB (tàu khu vực). Nó dừng ở mọi nơi, nhưng có thể bỏ qua một số điểm dừng S-Bahn.
• Ngoại ô đường sắt. Mạng ngoại ô cho thành phố hoặc khu đô thị, nhưng có thể bao phủ khoảng cách xa hơn. Không có nhà vệ sinh ở S-Bahns, ngoại trừ ở Bremen, Dresden, Hanover, Leipzig, Nuremberg và một số S-Bahns vùng Rhine-Neckar.

Trong một quốc gia liên bang, thường có thể mua một đất đai, có giá trị trong một ngày. Nó có thể được sử dụng cho BR, RB, hầu hết S-Bahn và một số dịch vụ xe buýt trong tiểu bang liên bang. Một số, nhưng không nhất thiết là tất cả, các mạng S-Bahn địa phương cũng được bao gồm. Nó có sẵn như là một vé cá nhân hoặc nhóm. Giá cho vé quốc gia khác nhau giữa các vùng, nhưng thường bắt đầu vào khoảng €23-27 cho một người và thường dao động từ €3 đến €5 cho mỗi thành viên bổ sung trong nhóm của bạn, tối đa là nhóm năm người. Bạn có thể tìm thêm thông tin trên trang web Deutsche Bahn và trong hầu hết các bang liên bang trong Phần "Nhận xung quanh".

Mặc dù các chuyến tàu khu vực ngày càng được điều hành bởi các công ty khác ngoài Deutsche Bahn và có màu sơn khác với màu đỏ DB, nhưng trên thực tế, điều này tạo ra rất ít sự khác biệt khi tất cả các chuyến tàu khu vực đều chịu sự nhượng bộ, với việc nhà nước quy định mọi thứ từ lịch trình đến đầu máy toa xe, và các nhà khai thác cũng nhận được một khoản trợ cấp ngoài giá vé. Tại các nhà ga họ phục vụ, bạn sẽ tìm thấy máy bán vé hoặc quầy bán vé của các nhà điều hành tàu khác nhau trong khu vực, nhưng Deutsche Bahn cũng có nghĩa vụ – với một số trường hợp ngoại lệ – bán vé cho bạn và vé quốc gia cũng được chấp nhận ở đó. Mặc dù nhiều nhà khai thác không phải là DB tuân theo mô hình được mô tả ở trên, một số đã chọn đặt tên dịch vụ của họ khác với RB hoặc RE, nhưng họ vẫn thường phân biệt giữa “express” và “local” (semi).

Nói chung, không có dịch vụ ăn uống trên tàu trên các chuyến tàu địa phương, nhưng đôi khi một người bán hàng rong đến cạnh ghế để bán đồ uống và đồ ăn nhẹ (thường là quá đắt). Một số dòng và toán tử – chẳng hạn như máy nhịp – cũng có máy bán hàng tự động trên tàu của họ.

Chia sẻ vé tàu theo nhóm

Mặc dù những ngày mà bạn có thể tham gia một nhóm năm người trên một vé Schönes-Wochenende giá rẻ và du lịch khắp nước Đức với giá của một cuốn sách hay đã qua lâu rồi, vẫn có thể đi du lịch với giá rẻ trên các chuyến tàu khu vực với một nhóm nhỏ. Mặc dù tính năng chia sẻ vé theo nhóm đã tồn tại trong một khu vực màu xám trong một thời gian, nhưng Deutsche Bahn hiện đã phát hành ứng dụng của riêng mình (ví dụ: Android và iphone) rõ ràng để chia sẻ vé nhóm. Mặc dù cho đến nay nó chỉ bao gồm một số tiểu bang (tháng 2016 năm 2016), nhưng việc triển khai ứng dụng này ở các tiểu bang khác đã được công bố.

Có bốn cảnh báo chính cần được xem xét:

• Giá vé thường dựa trên số lượng hành khách, với giá vé cơ bản tương đối cao và một khoản phụ phí nhỏ cho mỗi thành viên bổ sung của nhóm tối đa 5 người.
• Vé phải có tên của ít nhất một thành viên trong nhóm. Người này có thể được yêu cầu xuất trình giấy tờ tùy thân. Đôi khi tất cả các thành viên của nhóm phải được đề cập trên vé.
• Những vé này là có thể  hợp lệ cho tàu khu vực (RE, RB và S-Bahn) và một số phương tiện giao thông địa phương (Stadtbahn và xe buýt) tùy thuộc vào thành phố. Không thể lấy ICE hoặc IC với một vé như vậy.
• Ở một số bang liên bang, vé hạng nhất được cung cấp (có tính phí bổ sung), nhưng chúng chỉ có giá trị đối với hạng hai trừ khi có quy định khác. Trên các chuyến tàu khu vực, có rất ít hoặc không có sự khác biệt giữa hạng nhất và hạng hai, trong một số chuyến tàu thậm chí không có hạng nhất. Mặt khác, khoang hạng nhất có thể trống trong một chuyến tàu bận rộn khác.

Nếu biết đường đi, bạn có thể lập nhóm trên mạng, mua vé và đi. Tất cả các vé có giá trị từ 9:3 các ngày trong tuần và từ 2016:2016 ngày thứ bảy và chủ nhật. Hiệu lực của chúng thường kết thúc vào 2016 giờ sáng ngày hôm sau. Các vé khu vực phổ biến nhất như sau

• Vé Quer durchs Land (QdL) – có giá trị trong một ngày trên tất cả các chuyến tàu khu vực ở Đức. 44€ cộng 8€ cho mỗi thành viên bổ sung trong nhóm của bạn tối đa năm người
• Ländertickets: thường có giá trị ở một hoặc hai quốc gia liên bang giáp ranh (ví dụ: Lower Saxony và Bremen). Ở 23 bang liên bang Sachsen, Thuringia và Saxony-Anhalt đều có Ländertickets, loại vé này luôn có giá trị ở cả 28 bang liên bang. Giá thường bắt đầu từ €2-6 cho một người, cộng thêm €2016-2016 cho mỗi thành viên bổ sung trong nhóm tối đa năm người. Ở một số tiểu bang liên bang, vẫn có những vé trọn gói có giá như nhau cho một khách du lịch hoặc một nhóm năm người.
• Vé Schönes Wochenende: Không phải là vé cực rẻ trong quá khứ, mà là một ưu đãi tốt với các điều kiện tương tự như QdL, nhưng giá gốc rẻ hơn (40€) và phụ phí cho mỗi người (4€). Chỉ áp dụng duy nhất 2016 ngày thứ 2016 và chủ nhật.
• Vé qua biên giới: Ở một số khu vực, vé có thể được cung cấp để đi lại trong tiểu bang hoặc một phần của tiểu bang và khu vực liền kề qua biên giới quốc tế. Điều kiện của họ thường tương tự như điều kiện của vé nhà nước, nhưng chúng có thể đắt hơn.

Nếu nhóm của bạn có nhiều hơn năm người, hãy hỏi Deutsche Bahn về các ưu đãi đặc biệt dành cho các nhóm lớn hơn.

Có hàng tá kết nối hàng ngày từ hầu hết các thành phố lớn, thường rẻ hơn nhiều so với tàu hỏa. Hầu hết các xe buýt đều cung cấp các dịch vụ như Wi-Fi và ổ cắm điện, thậm chí một số xe buýt còn có thể chở cả xe đạp.

Ngoài ra còn có một mạng lưới rất dày đặc các tuyến xe buýt khu vực và địa phương. Tuy nhiên, ở các vùng nông thôn, nhiều tuyến chỉ chạy một lần một ngày. Mã đường tốc hành khu vực và địa phương thường chứa các chữ cái CE (địa phương), E (khu vực xung quanh Hamburg; ở các khu vực khác E được sử dụng cho các tuyến đặc biệt), S (khu vực), SB (khu vực và địa phương) hoặc X (địa phương trong Berlin) , trong khi mã tuyến xe buýt thành phố có thể chứa các chữ cái BB (“Bürgerbus”, không thuộc hiệp hội thuế quan), C hoặc O. Luôn xem kỹ bảng khởi hành: đôi khi, đặc biệt là vào ban đêm hoặc ở các vùng nông thôn, bạn phải đặt hàng xe buýt của bạn qua điện thoại.

Đức có một mạng lưới đường bộ và đường cao tốc tuyệt vời đẳng cấp thế giới, không thu phí cầu đường đối với ô tô. Mặc dù phương tiện giao thông công cộng ở Đức rất tuyệt vời nhưng những người chọn lái xe cũng sẽ tìm thấy mạng lưới đường bộ nhanh và hiệu quả. Như ở hầu hết các nước châu Âu, quy tắc lái xe bên tay phải được áp dụng ở Đức.

Kiểm tra trước xem giấy phép lái xe không phải của Đức có hợp lệ ở Đức hay không. Nếu không, bạn có nguy cơ bị phạt nặng hoặc lên đến một năm tù. Đối với thời gian lưu trú lâu hơn, hầu hết các giấy phép lái xe nước ngoài đều không hợp lệ, bất kể tình trạng cư trú của bạn. Nếu bạn định lái xe trong thời gian lưu trú dài hơn (vài tháng hoặc nhiều năm), hãy cố gắng lấy bằng lái xe Châu Âu, bằng này thường có giá trị trên toàn Liên minh Châu Âu.

Khi nào kỳ nghỉ bắt đầu? Người Đức thường tự hỏi mình câu hỏi này và phải tra cứu nó trên internet. Ngày nghỉ học được thiết lập bởi các quốc gia liên bang. Thật hữu ích khi biết ngày lễ bắt đầu khi nào để tránh tắc đường trên các tuyến đường chính, đặc biệt là ở phía Nam.

Tôn trọng đèn đỏ, nhưng có một ngoại lệ: bạn có thể rẽ phải nếu có một biển báo nhỏ màu xanh lá cây có mũi tên phải bên cạnh đèn đỏ – nhưng điều này vẫn yêu cầu bạn phải dừng lại, quan sát và nhường đường trước khi rẽ phải.

Giới hạn tốc độ được thực hiện nghiêm túc, có rất nhiều camera bắn tốc độ. Các giới hạn tốc độ là:

• 5 km/h trên “phố vui chơi” (được đánh dấu bằng biển xanh/trắng cho biết trẻ em đang chơi, ưu tiên cho người đi bộ).
• 30 km/h ở hầu hết các khu dân cư trong thành phố (được đánh dấu bằng biển báo “30-Zone Wohngebiet”, ngoài ra còn có các khu 20 và 10).
• 50 km/h trong thành phố (được đánh dấu bằng biển báo màu vàng ở lối vào) và bao gồm cả “đường ô tô” (được đánh dấu bằng biển báo ô tô màu trắng trên nền xanh lam).
• 100 km/h bên ngoài thành phố
• Không có giới hạn tốc độ chung, không đổi đối với ô tô, xe máy không kéo theo rơ moóc trên đường ô tô, đường ô tô. Tốc độ không hoàn toàn miễn phí, vì một số đoạn nhất định phải tuân theo giới hạn tốc độ định kỳ hoặc vĩnh viễn. Các giới hạn tốc độ khuyến nghị trên đường cao tốc là 130 km/h và bạn nên cố gắng tuân theo tốc độ này nếu chưa quen với giao thông tốc độ cao. Tuy nhiên, một số “khách du lịch tốc độ” đến Đức chỉ để thuê một chiếc xe thể thao kỳ lạ và làm nổ tung mạng lưới đường cao tốc lớn thứ ba trên thế giới.

Đi chung xe rất phổ biến ở Đức và giá đi xe thường thấp hơn so với đi tàu. Các trang web phổ biến nhất để tổ chức đi chung xe đang mitfahrgelegenheit.de và BlaBlaCar. Các chuyến đi quốc tế cũng có thể được tổ chức theo cách này.

Taxi đắt tiền và thường chỉ chấp nhận tiền mặt. Các điều kiện thường không được ghi trên xe, vì vậy hãy hỏi người lái xe. Giá vé do chính quyền địa phương quy định.

Những người lái xe ô tô, đặc biệt là những người có biển số một chữ số (kết nối các khu vực rộng lớn trên quãng đường dài) hoặc những người ở trong hoặc gần các khu đô thị (ví dụ: Rhine/Ruhr) rất bận rộn từ chiều thứ Sáu của kỳ nghỉ hè. Tuy nhiên, những con đường huyết mạch nổi tiếng dẫn đến miền nam nước Ý hoặc phía bắc đến bờ biển Baltic và Biển Bắc đều bận rộn vào đầu kỳ nghỉ học ở tất cả các bang liên bang. Khi lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn, hãy chú ý đến thời điểm bắt đầu kỳ nghỉ học và cố gắng tránh các chuyến đi vào ngày đó hoặc cuối tuần tiếp theo. Trong các kỳ nghỉ đông (Giáng sinh và Lễ hội hóa trang), những con đường dẫn đến các khu nghỉ mát trượt tuyết ở dãy Alps cũng có thể hơi đông đúc, thậm chí còn trở nên tồi tệ hơn nếu tuyết rơi ở mức độ vừa phải, đặc biệt nếu đó là trận tuyết đầu tiên của mùa.

Với phương tiện giải trí và campervans

Các khu cắm trại ở Đức (giống như hầu hết các khu cắm trại khác ở Tây Âu) thường cung cấp đầy đủ các dịch vụ. Họ luôn có kết nối điện riêng, và kết nối nước và nước thải là như nhau đối với mọi người. Mỗi khu cắm trại đều có nhà vệ sinh và vòi hoa sen, cũng như nhà bếp, máy giặt và máy sấy quần áo.

Sách vàng cắm trại, hoặc nếu bạn thích, kinh thánh cắm trại ở Đức, là Hướng dẫn cắm trại ADAC, hướng dẫn cắm trại của câu lạc bộ ô tô lớn nhất nước Đức, ADAC. Nó liệt kê hầu hết tất cả các địa điểm cắm trại, với giá cả, loại địa điểm, quy mô, giờ mở cửa, cơ sở vật chất và tên của địa điểm cắm trại. Vì hướng dẫn sử dụng nhiều biểu tượng được giải thích bằng nhiều ngôn ngữ nên nó cũng phù hợp với du khách nước ngoài.

Hãy nhớ rằng có một giới hạn tốc độ chung cho các phương tiện giải trí và bất cứ thứ gì kéo theo bất cứ thứ gì – ngay cả trên những đoạn đường cao tốc không có biển báo giới hạn. Thường có một nhãn dán ở mặt sau hoặc giấy tờ hoặc hợp đồng thuê nhà của bạn sẽ ghi rõ điều này.

Quá giang

Có thể quá giang ở Đức và hầu hết người Đức nói tiếng Anh cơ bản, vì vậy bạn sẽ hiểu nếu bạn nói chậm. Các tài xế hiếm khi mong đợi bạn đưa tiền cho họ khi đi xe. Các chữ cái đầu tiên của biển số Đức (trước dấu gạch ngang) cho biết thành phố đăng ký xe. Nếu bạn biết mã điểm đến, điều này sẽ tăng cơ hội dừng đúng phương tiện của bạn.

Dừng lại bị cấm trên đường cao tốc chính nó, nhưng đi nhờ xe từ các điểm dừng chân hoặc trạm xăng là một cách hay để đi những quãng đường dài (100-200 km). Khó khăn nhất là đi trên đường cao tốc, tốt nhất là ở gần các cây xăng nếu bạn đi xa. Tại các trạm xăng, bạn có thể nhận được một tờ quảng cáo miễn phí có tên Tiếp nhiên liệu và nghỉ ngơi, trong đó bao gồm một bản đồ của đường cao tốc và trạm xăng. Nếu bạn đi thang máy, hãy sắp xếp với tài xế nơi bạn sẽ xuống và đảm bảo rằng có một trạm xăng. Cố gắng tránh trạm dịch vụ đường cao tốc.

Nó cũng khá phổ biến để sắp xếp một đi xe riêng trước thông qua một đại lý ngoại tuyến hoặc qua internet. Các đại lý ngoại tuyến như Thành phố or ADM có văn phòng ở các thành phố lớn hơn, thường là gần trung tâm thành phố hoặc nhà ga chính. Các đại lý ngoại tuyến này tính phí hoa hồng trên giá nhiên liệu mà bạn phải trả cho tài xế.

Trong những năm gần đây, các dịch vụ trực tuyến để tổ chức các chuyến đi bằng phương tiện cá nhân đã trở nên rất phổ biến, vì cả hai bên không phải trả hoa hồng cho các đại lý truyền thống. Họ chỉ phải đóng góp vào chi phí nhiên liệu. (Ví dụ: từ Frankfurt đến Berlin 25 euro). Bạn có thể liên hệ trực tiếp với tài xế qua email, điện thoại hoặc sms. Vì các trình điều khiển phải được đăng ký, điều này an toàn hơn so với đi nhờ xe.

Người quá giang là một dịch vụ có thể so sánh được, đa ngôn ngữ và miễn phí. đi chung xe và Mitfahrzentrale là những người chơi nổi tiếng khác có cơ sở dữ liệu chứa nhiều chuyến đi. Mitfahrzentrale thậm chí còn hoạt động trên khắp châu Âu. Raumobile là một người chơi mới trên thị trường, nhưng nó là một công ty khá tư nhân. Mitflugzentrale tổ chức du lịch hàng không tư nhân.

Đức nói chung là nơi thân thiện với xe đạp, với nhiều con đường dành cho xe đạp trong các thành phố. Ngoài ra còn có một mạng lưới rộng lớn các tuyến đường dành cho xe đạp đường dài có biển chỉ dẫn rõ ràng. Nếu có đường dành cho xe đạp song song với đường đó, có biển chỉ dẫn màu trắng trên nền biển báo “Xe đạp” màu xanh lam (xem bên phải), người đi xe đạp nên sử dụng nó. Ở một số thành phố, làn đường dành cho xe đạp được đánh dấu bằng đá lát màu đỏ sẫm ở khu vực đi bộ chính. Nhưng hãy cẩn thận, vì người đi xe đạp và người đi bộ có xu hướng băng qua những ranh giới này.

Các quy tắc giao thông tương tự áp dụng cho người đi xe đạp cũng như cho xe cơ giới. Say rượu khi lái xe đạp được coi là giống như lái xe cơ giới – vì vậy bạn có thể bị tước giấy phép, nhưng giới hạn sẽ cao hơn, vì chỉ nồng độ cồn trong máu trên 1.3 per mille mới bị phạt tiền bắt buộc.

Hầu hết các ga xe lửa, khu mua sắm, khách sạn và cơ sở kinh doanh đều có giá để xe đạp (một số có mái che) với chỗ để gắn dây khóa xe đạp của riêng bạn.

Trên các chuyến tàu khu vực, thường có một toa để bạn có thể mang xe đạp của mình. Bạn cũng có thể đi xe đạp trên các chuyến tàu Liên thành phố, nhưng không phải trên ICE. Thường phải có vé riêng và/hoặc đặt trước để sử dụng xe đạp.

Nếu bạn muốn mang xe đạp của mình lên xe buýt đường dài, bạn cần đặt trước vài ngày và có thể không thực hiện được vì chỗ để xe đạp rất hạn chế (chỉ có hai hoặc ba chiếc xe đạp trên mỗi xe buýt).

Một số thành phố của Đức hiện cung cấp các chương trình xe đạp tự phục vụ, hầu hết được điều hành bởi nextbik để hay công ty con “xe đạp” của Deutsche Bahn. Chúng rất phù hợp để đi các quãng đường ngắn trong thành phố, nhưng không phải là lựa chọn tốt nhất cho các chuyến tham quan dài hơn, vì thời gian thuê tối đa thường là 24 giờ. Dịch vụ cho thuê xe đạp cổ điển vẫn tồn tại ở nhiều thị trấn và trong những ngôi làng nhỏ gần bờ biển được khách du lịch yêu thích. Họ thường yêu cầu đặt cọc hoặc chứng minh nhân dân để cho thuê.

Đức là một nước cộng hòa liên bang bao gồm 16 bang (gọi là liên bang). ba trong số này quốc gia liên bang thực ra là các thành bang: Berlin, Bremen và Hamburg. Các quốc gia liên bang có thể được nhóm đại khái theo các khu vực địa lý như hình bên dưới, mặc dù vẫn tồn tại các nhóm khác. Trong một thời gian dài, sự phân chia giữa Bắc và Nam là dễ thấy nhất, nhưng do di chứng của Chiến tranh Lạnh, sự phân chia giữa Đông và Tây ngày càng rõ nét hơn.

• Bắc Đức (Bremen, Hamburg, Lower Saxony, Mecklenburg-Tây Pomerania, Schleswig-Holstein)
  Những ngọn đồi lộng gió và những điểm nghỉ mát nổi tiếng trên bờ biển Biển Bắc và Biển Baltic
• Tây Đức (Bắc sông-Bavaria, Rhineland-Palatinate, Saarland).
  Xứ sở rượu vang và những thành phố hiện đại, đặc trưng bởi những thung lũng ngoạn mục của Middle Rhine và Moselle.
• miền Trung nước Đức (Hessen, Thuringia)
  Trái tim xanh của nước Đức, với một số thành phố lịch sử và kinh tế quan trọng nhất và Rừng Thuringian cũ.
• Đông Đức (Berlin, Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt).
  Thủ đô lập dị và lịch sử Berlin và việc tái thiết thành phố lịch sử Dresden, “Florence trên sông Elbe”.
• Miền nam nước Đức (Baden-Württemberg, Bavaria)
  Rừng Đen, dãy núi Alps và lễ hội tháng mười. Lederhosen Đức, Dirndls, chế độ xem bưu thiếp và các công ty công nghệ cao.

Đức có nhiều thành phố thú vị cho du khách; đây chỉ là chín trong số điểm đến nổi tiếng nhất. Đây chủ yếu là các thành phố lớn ở Đức. Một số, như Berlin và Hamburg, giống như những hòn đảo đô thị trong một khung cảnh nông thôn hơn, những nơi khác, như Düsseldorf và Frankfurt, là một phần của các khu đô thị với các thành phố khác.

• Berlin – Thủ đô nước Đức thống nhất và hồi sinh, nổi tiếng bị chia cắt bởi Bức tường Berlin trong Chiến tranh Lạnh. Ngày nay nó là một đô thị đa dạng với một số câu lạc bộ, cửa hàng, phòng trưng bày và nhà hàng tốt nhất trên thế giới. Do có lịch sử lâu đời là một thành phố bị chia cắt, Berlin cũng có nhiều nhà hát opera và bảo tàng tính trên đầu người hơn hầu hết các nơi khác trên thế giới. Vùng ngoại ô Potsdam với những cung điện và khu vườn hoàng gia là nơi không thể bỏ qua khi đến Berlin.
• Bremen – Một trong những thành phố quan trọng nhất ở miền Bắc nước Đức, Chợ Cũ, Schnoor, Các Bottcherstraße, quý và sự tinh tế hàng hải của Bremen và cảng Bremerhaven của nó (cùng nhau tạo thành bang Bremen, các nhỏ nhất trạng thái bởi quy mô và dân số) là một trải nghiệm thành phố tuyệt vời.
• Cologne – được người La Mã thành lập cách đây 2000 năm và được biết đến với nhà thờ lớn (lớn thứ hai trên thế giới), nhà thờ kiểu La Mã, địa điểm khảo cổ và khu phố cổ sôi động. Lễ hội hóa trang Cologne là một sự kiện lớn diễn ra vào khoảng tháng Hai.
• Dresden - Trước đây được gọi là Florence trên sông Elbe, Frauenkirche (nhà thờ kiểu Baroque đẹp nhất bên ngoài nước Ý, bị phá hủy trong chiến tranh và được xây dựng lại từ năm 1994 đến 2005) và di tích lịch sử được xây dựng lại Phố cổ, cũng bị tàn phá trong chiến tranh. Bảo tàng Zwinger và Residenzschloss là duy nhất trên thế giới.
• Düsseldorf – Thủ đô mua sắm của Đức, nơi cũng thể hiện rất nhiều công trình kiến ​​trúc mới hấp dẫn. Có một cuộc sống về đêm sôi động trong khu phố cổ và trên bờ sông Rhine.
• Frankfurt – đường chân trời tráng lệ, trung tâm tài chính và giao thông của Châu Âu, trụ sở của Ngân hàng Trung ương Châu Âu (ECB) và một hội chợ thương mại lớn. Trung tâm nhỏ được xây dựng lại với những ngôi nhà nửa gỗ, bảo tàng và phòng trưng bày quan trọng xung quanh bảo tàng chẳng hạn như Schirn Kunsthalle, Stadel và senckenberg bảo tàng thiên nhiên.
• Hamburg – thành phố lớn thứ hai ở Đức, với đặc điểm đô thị chỉ sau Berlin, nổi tiếng với bến cảng cũng như nền văn hóa phóng khoáng. Đừng bỏ lỡ cuộc sống về đêm sôi động xung quanh St. Pauli với Reeperbahn và các câu lạc bộ đêm cũng như tụ điểm giải trí. Trong lịch sử là một trong những thành phố của Hanseatic và sau đó là một trung tâm mua sắm hàng đầu, nó vẫn là một trong ba "thành phố" của Đức, tức là một thành phố is riêng của mình nhà nước liên bang.
• Munich – Thủ đô xinh đẹp của Bavaria, với phương châm là “thành phố quốc tế với một trái tim”, địa điểm tổ chức lễ hội tháng mười nổi tiếng, Hofbräuhaus, nhiều vườn bia và Cổng Alpine.
• Nuremberg - trước cố đô mang đậm dấu ấn thời trung cổ, nơi có khu phố cổ được xây dựng lại một phần sau trận đánh bom nặng nề trong Chiến tranh thế giới thứ hai, bao gồm cả kiến ​​trúc Gothic kaiserburg và các nhà thờ chính. Bạn cũng có thể ghé thăm Khu tập hợp của Đảng Quốc xã, Trung tâm Tài liệu và Phòng xử án 600 (nơi diễn ra các phiên tòa xét xử tội ác chiến tranh ở Nuremberg).

• Bờ biển Baltic – hàng cây số bãi biển đầy cát và khu nghỉ mát bên bờ biển với những hòn đảo đẹp như tranh vẽ như Rügen (hòn đảo lớn nhất của Đức), Hiddensee và Usedom.
• Bavarian alps – Lâu đài Neuschwanstein nổi tiếng và các khu vực trượt tuyết và trượt tuyết tốt nhất ở Đức. Đi bộ đường dài bất tận và tham quan bằng xe đạp leo núi
• Sản phẩm Black Forest – một khu vực có đỉnh núi rộng và tầm nhìn toàn cảnh; một thiên đường cho khách du lịch và người đi bộ đường dài.
• Quần đảo Đông Frisian – mười hai hòn đảo ở biển Wadden; Borkum là hòn đảo lớn nhất về diện tích và dân số
• Franconia Thụy Sĩ – một trong những điểm du lịch lâu đời nhất ở Đức, được đặt theo tên của các nghệ sĩ Lãng mạn đầu thế kỷ 19, người đã nói rằng những cảnh quan mang vẻ đẹp thẩm mỹ của Thụy Sĩ.
• Dãy núi Harz – một dãy núi thấp ở dãy núi thấp trung tâm nước Đức, nổi tiếng với các mỏ bạc lịch sử và các thị trấn đẹp như tranh vẽ Quedlinburg, Goslar và Wernigerode.
• Hồ Constance – một góc xinh đẹp của Trung Âu; nó cung cấp cho du khách các môn thể thao dưới nước và các thị trấn và làng mạc xinh đẹp để xem
• Thung lũng sông băng Trung lưu – một phần của sông Rhine giữa Bingen/Rüdesheim và Koblenz là Di sản Thế giới của UNESCO; thung lũng nổi tiếng với rượu vang
• Quần đảo Bắc Frisian – những hòn đảo yên tĩnh với những khu nghỉ mát bên bờ biển trên bờ biển Bắc, đặc biệt là Sylt được biết đến với những vị khách nổi tiếng và cảnh quan hoang sơ

Đức cung cấp hầu hết các loại hình nhà ở, bao gồm khách sạn, nhà nghỉ, ký túc xá dành cho thanh niên và khu cắm trại. Bạn cũng có thể xem xét việc ở lại với các thành viên của mạng lưới trao đổi khách sạn.

Nệm Đức có xu hướng cứng hơn nệm Mỹ và Nhật. Bộ đồ giường thường rất đơn giản: một tấm ga để trải đệm, một chiếc chăn lông vũ cho mỗi người (rất tuyệt nếu bạn ngủ với người hay kéo chăn, nhưng đôi khi sẽ có một chút gió quanh ngón chân đối với người cao) và một chiếc gối lông vũ vuông to. bạn có thể định hình thành bất kỳ hình dạng nào bạn muốn. Dọn giường vào buổi sáng chỉ mất vài giây: Gấp cái mền thành ba chỉ bằng một cái búng tay nhanh như thể nó đang ngủ yên tại chỗ của bạn trong khi bạn ra ngoài và ném chiếc gối lên giường.

Hầu hết các chuỗi khách sạn quốc tế đều có nhượng quyền thương mại tại các thành phố lớn của Đức và có nhiều lựa chọn khách sạn địa phương. Tất cả các khách sạn ở Đức đều được xếp hạng sao (từ 1 đến 5 sao). Bảng xếp hạng được xác định độc lập và do đó đáng tin cậy. Giá luôn bao gồm VAT và thường được đặt cho mỗi phòng. Giá cả rất khác nhau giữa các thành phố (Munich và Frankfurt là đắt nhất). Có nhiều chuỗi khách sạn “giá trị gia tăng” như Motel One hay Ibis, cả ở ngoại ô và trung tâm thành phố của hầu hết các thành phố, thường còn khá mới hoặc đã được tân trang lại và có mức giá dễ chịu đến bất ngờ. Đối với những người đi ô tô, có một mạng lưới dày đặc các khách sạn Ibis Budget ở Đức, cũng như ở Pháp, nằm ở ngoại ô các thành phố gần đường cao tốc và mang đến trải nghiệm khách sạn thực sự thú vị với mức giá có thể cạnh tranh với giá của các nhà trọ dành cho giới trẻ.

Ở đầu kia của quy mô, có rất nhiều khách sạn sang trọng ở Đức. Mức độ thâm nhập thị trường của các chuỗi khách sạn cao. Các thương hiệu địa phương bao gồm Kempinski cực kỳ sang trọng (hiện là thương hiệu toàn cầu), trong khi Dorint và Lindner điều hành các khách sạn kinh doanh cao cấp. Hầu hết các chuỗi khách sạn trên thế giới đều được thành lập tốt, dẫn đầu là Accor (Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure).

Không phải là sáo rỗng khi nói rằng bạn có thể tin tưởng vào chất lượng và khả năng dự đoán của các khách sạn ở Đức. Bạn có thể không hư hỏng nếu nó không có trong tài liệu quảng cáo, nhưng rất hiếm khi trải nghiệm của bạn thực sự tồi tệ. Ngoài ra, du lịch trong nước ở Đức rất hướng đến gia đình, vì vậy bạn sẽ không gặp khó khăn gì khi tìm các khách sạn thân thiện với gia đình, có giường phụ trong phòng, thường ở dạng giường tầng và tiện nghi cho những vị khách nhỏ tuổi nhất của bạn.

Nếu tên của một khách sạn có chứa từ “Garni”, điều đó có nghĩa là đã bao gồm bữa sáng. Do đó, có thể có một số khách sạn trong một thành phố có “Khách sạn Cung điện” trong tên; khi hỏi đường, hãy đề cập đến tên đầy đủ của khách sạn chứ không chỉ “Khách sạn Garni".

Các phòng dành cho khách ("lương hưu" hoặc "Fremdenzimmer") cung cấp (thường) ít tiện nghi hơn so với các khách sạn có giá thấp hơn. Ưu điểm là bạn có khả năng gặp người Đức và hiểu sâu hơn về lối sống của người Đức. Biển báo “Zimmer frei” (còn phòng) cho biết nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng có phòng miễn phí.

Nhà trọ cung cấp chỗ ở đơn giản và rẻ tiền, thường là ở phòng chung. Họ là những nơi tốt để gặp gỡ những du khách khác. Ở Đức, cũng như ở nhiều quốc gia, có hai loại nhà ở: ký túc xá dành cho thanh niên quốc tế và ký túc xá dành cho thanh niên độc lập.

Các ký túc xá thanh niên quốc tế được điều hành bởi hiệp hội “Deutsches Jugendherbergswerk” (DJH), là một phần của mạng lưới Hostelling International (HI). Có hơn 600 ký túc xá trên khắp nước Đức, cả ở các thành phố lớn, nhỏ và vùng nông thôn. Chúng không chỉ nhắm đến khách du lịch cá nhân mà còn nhắm đến các lớp học và các nhóm thanh thiếu niên khác. Để ở lại đây, bạn phải hoặc trở thành thành viên của một tổ chức ký túc xá thanh niên một phần của mạng HI. Bạn có thể tìm thấy thông tin chi tiết về điều này và về các ký túc xá riêng lẻ trên trang web của HI. Thông thường, bạn chỉ cần điền vào thẻ và trả thêm vài euro mỗi đêm. Nhìn chung, lợi thế của những nơi này là họ có xu hướng phục vụ bữa sáng tự chọn mà không tính thêm phí, mặc dù đây không phải là quy tắc tuyệt đối. Tuy nhiên, chất lượng thường kém hơn so với các ký túc xá tư nhân và nhiều trong số đó không mang lại cơ hội giao lưu tốt.

Các ký túc xá độc lập do tư nhân điều hành đang bắt đầu trở thành một lựa chọn thay thế hấp dẫn với mức giá tương tự. Hiện đã có hơn 60 ký túc xá như vậy ở Đức và nhiều ký túc xá khác đang mở cửa hàng năm. Chúng nằm ở các thành phố lớn như Berlin, Munich, Dresden và Hamburg. Chỉ một số ít ở nông thôn. Đôi khi được điều hành bởi những du khách cũ, các ký túc xá không có quy tắc nghiêm ngặt. Các ký túc xá nhỏ hơn nói riêng thường là nơi bạn cảm thấy như ở nhà. Nhiều nơi được biết đến với bầu không khí sôi động và lễ hội và có thể là một cách hay để gặp gỡ những du khách khác. Bạn không cần phải là thành viên của một tổ chức để ở lại đó. Khoảng một nửa số ký túc xá đã tự tổ chức thành một “Mạng lưới Tây ba lô Nước Đức", trong đó cung cấp một danh sách các ký túc xá thành viên. Gomio là một trang web liệt kê hầu hết các ký túc xá độc lập ở Đức. Tất nhiên, các đại lý đặt phòng quốc tế như Hostelsclub, Hostelworld & Hostelbookers cũng là một nguồn tốt và cho phép khách du lịch để lại nhận xét. Nhà nghỉ/Khách sạn A & O hasasố cơ sở chất lượng ở miền Trung nước Đức cung cấp sự kết hợp thú vị giữa ký túc xá và chỗ ở giống như khách sạn, thường dành cho thanh niên và gia đình.

Có vô số khu cắm trại ở Đức. Chúng khác nhau đáng kể về cơ sở hạ tầng và trình độ. ADAC cung cấp một hướng dẫn tuyệt vời cho hầu hết các nhóm cắm trại ở Đức. Nếu bạn là thành viên của câu lạc bộ ô tô quốc gia, bạn có thể nhận trợ giúp và hướng dẫn miễn phí hoặc với mức giá giảm đáng kể.

Một số du khách dựng lều của họ ở đâu đó trong vùng nông thôn. Ở Đức, điều này là bất hợp pháp (ngoại trừ ở Mecklenburg-Western Pomerania), trừ khi bạn được chủ đất cho phép. Nhưng hầu như không ai quan tâm, miễn là bạn kín đáo, chỉ ở lại một đêm và mang theo rác của bạn. Cẩn thận với các khu vực săn bắn và huấn luyện quân sự, nếu không bạn sẽ có nguy cơ bị bắn cao.

Khi một người nghĩ về nước Đức, bia, lederhosen và mũ núi cao nhanh chóng xuất hiện trong tâm trí, nhưng những khuôn mẫu này chủ yếu đề cập đến văn hóa Bavarian và không đại diện cho toàn bộ nước Đức. Đức là một quốc gia rộng lớn và đa dạng, với 16 bang có nền văn hóa độc đáo chỉ mới thành lập một liên minh chính trị từ năm 1871. Ngay cả trong các bang cũng thường có sự đa dạng văn hóa lớn. Ví dụ, chính phủ Bavaria thích nói về ba “bộ lạc” sống trong nước: “Người Bavaria cổ”, người Franconia và người Swabia. Hai người đầu tiên đặc biệt thích được gộp chung với người Anh và người Scotland.

Nếu bạn luôn tìm kiếm những điều sáo rỗng, thì Con đường Lãng mạn là một tuyến đường đẹp nổi tiếng đi qua những lâu đài lãng mạn và những ngôi làng đẹp như tranh vẽ. Với vẻ ngoài như trong truyện cổ tích, Lâu đài Neuschwanstein có thể được coi là biểu tượng tiêu biểu nhất của lâu đài Đức. Thị trấn kiên cố Rothenburg ob der Tauber có một trung tâm thời trung cổ tuyệt đẹp dường như vẫn còn nguyên vẹn qua thời gian. Các thị trấn điển hình tương tự của Đức cũng có thể được tìm thấy ở các vùng khác của đất nước, chẳng hạn như Augsburg, Bamberg, Celle, Heidelberg, Lübeck và Quedlinburg. Chuyến tham quan nước Đức bằng bưu thiếp của bạn được bổ sung bằng chuyến thăm các nhà máy bia ở Munich và ngắm nhìn dãy núi Alps ở Garmisch-Partenkirchen. Tại Ulm, bạn có thể ghé thăm ngọn tháp nhà thờ cao nhất thế giới – Ulm Minster. Bạn cũng có thể ghé thăm thị trấn duyên dáng thời trung cổ Schwäbisch Hall, nơi hiếm khi được ghé thăm. Đối với những người hâm mộ truyện cổ Grimm, bao gồm nhiều câu chuyện nổi tiếng như Rapunzel, Rumpelkheokin, Bạch Tuyết và Người thổi sáo, Hội đồng Du lịch Đức đã đề xuất một Tuyến đường Truyện cổ tích đưa bạn đến những nơi mà Anh em nhà Grimm đã sống. cũng như những thị trấn được miêu tả trong truyện cổ Grimm.

Đức là một quốc gia công nghiệp hiện đại, và thần kỳ kinh tế được thể hiện tốt nhất bởi văn hóa công nghiệp của vùng Ruhr. Một cường quốc kinh tế khác là Hamburg, với cảng lớn thứ hai trên lục địa. Frankfurt là trung tâm tài chính của Đức và toàn bộ châu Âu, vì đây là trụ sở của Ngân hàng Trung ương châu Âu. Hình bóng của nó tương tự như hình bóng ở phía bên kia Đại Tây Dương. Thành phố thời trang Düsseldorf, ngành công nghiệp truyền thông ở Cologne và các tập đoàn ô tô ở Stuttgart đều đại diện cho một lĩnh vực hưng thịnh của phép màu kinh tế Đức.

Một trải nghiệm rất khác có thể được tìm thấy ở Berlin, một thành phố không tồn tại ở nơi nào khác trên thế giới. Mặc dù nó có sự pha trộn kỳ lạ giữa các tòa nhà chung cư được khử trùng, các cấu trúc bằng thép và kính hậu hiện đại và một số tàn tích lịch sử, nhưng nó có một bầu không khí thoải mái và một nền văn hóa mang tính quốc tế. Lịch sử ca rô của nó đã tạo ra vô số địa danh lịch sử, bao gồm Bức tường Berlin, Cổng Brandenburg, Bundestag, Trạm kiểm soát Charlie, Tháp truyền hình, Đài tưởng niệm Holocaust và Tòa thị chính Đỏ. Nhưng nếu bạn muốn cảm thấy mình là một cư dân Berlin đích thực, đừng bỏ lỡ quận Prenzlauer Berg. Kreuzberg (từng nổi tiếng với những trò chơi chữ, giờ phần lớn đã trở nên hiền lành) và Đám cưới ngon lành cũng cách đó không xa.

Những ký ức đen tối về thời Đức quốc xã cũng đã để lại dấu ấn đối với nước Đức. Mặc dù chủ đề nhạy cảm và “đùa giỡn” về nó là một ý tưởng tồi nếu bạn không biết rõ về chủ nhà của mình, Đức đã nỗ lực rất nhiều để bảo tồn các di tích của thời gian như một lời nhắc nhở và triển lãm giáo dục rộng rãi tại những nơi như trại tập trung trước đây, khu vực tổ chức hội nghị của đảng Quốc xã cũ ở Nuremberg hoặc trụ sở cũ của các bộ và văn phòng của Đức Quốc xã ở Berlin đều đáng để ghé thăm, ngay cả khi nó rùng rợn và buồn bã.

Do kích thước và vị trí của nó ở Trung Âu, Đức cung cấp rất nhiều cảnh quan khác nhau. Ở phía bắc, Đức có một diện tích rộng lớn đường bờ biển dọc theo Biển Bắc và Biển Baltic, trong một khu vực rộng lớn được gọi là Đồng bằng Bắc Đức. Cảnh quan rất bằng phẳng và khí hậu khắc nghiệt, gió mạnh và nhiệt độ ôn hòa, lạnh. Do gió đông nam đẩy nước vào German Bight, dao động thủy triều đặc biệt cao, tạo ra Biển Wadden. Phần lớn đáy biển lộ ra hai lần một ngày, vì vậy bạn có thể đi bộ từ hòn đảo này sang hòn đảo khác. Quần đảo Đông Frisian ngoài khơi rất đẹp như tranh vẽ, ngay cả khi chúng chủ yếu được người Đức đến thăm. Các khu nghỉ mát ven biển nổi tiếng nhất với cát trắng trên Biển Baltic là Rügen và Usedom.

Nửa giữa nước Đức là sự chắp vá của dãy núi thấp, vùng nông thôn đồi núi nơi cánh đồng và rừng xen kẽ với các thành phố lớn. Nhiều ngọn núi trong số này là điểm đến du lịch, chẳng hạn như Rừng Bavarian, Rừng Đen, Dãy núi Harz, Dãy núi Ore, phía bắc Hesse và Saxon Thụy Sĩ. Thung lũng sông Rhine, với khí hậu rất ôn hòa, dễ chịu và đất đai màu mỡ, là vùng trồng nho và trái cây quan trọng nhất trong cả nước.

Ở phía nam xa xôi, trên biên giới với Áo, Đức bao gồm một phần của Anpơ, các cao nhất ở Trung Âu, cao tới 4,000 m so với mực nước biển, với đỉnh cao nhất ở Đức là Zugspitze ở độ cao 2,962 m. Mặc dù chỉ có một phần nhỏ của dãy núi Alps ở Đức, nhưng chúng nổi tiếng với vẻ đẹp và nền văn hóa độc đáo của vùng Bavaria. Trên biên giới phía tây nam với Thụy Sĩ và Áo là Hồ Constance, hồ nước ngọt lớn nhất của Đức.

• Tuyến đường tưởng niệm Bertha Benz – theo dõi hành trình ô tô đường dài đầu tiên trên thế giới
• Con đường lãng mạn – Con đường toàn cảnh nổi tiếng nhất của Đức, bắt đầu ở Würzburg và kết thúc ở Füssen
• Rheinsteig và Rheinburgenweg – Đi bộ đường mòn trên cao qua một số cảnh quan đẹp nhất của Đức và tận hưởng khung cảnh ngoạn mục của các lâu đài phía trên sông Rhine giữa Wiesbaden và Bon hoặc Bingen và Bon-Mehlem.
• Tuyến đường đạp xe Elbe: một tuyến đường vòng dọc theo sông Elbe đi qua Dresden và Magdeburg trước khi đến Hamburg Do gần một con sông nên có ít đoạn leo dốc, khiến tuyến đường này trở nên lý tưởng cho người mới bắt đầu.

Đức cung cấp rất nhiều hoạt động văn hóa và thể thao. Nhiều người Đức là thành viên của một câu lạc bộ thể thao.

Đức đam mê bóng đá và Hiệp hội bóng đá Đức (DFB) là Lớn nhất hiệp hội bóng đá trong thế giới với 6.35 triệu thành viên (8% dân số Đức) trong hơn 25,000 câu lạc bộ. Nhiều câu lạc bộ bóng đá Đức là một trong những thương hiệu bóng đá nổi tiếng nhất ở châu Âu, chẳng hạn như Borussia Dortmund và FC Bayern Munich. Mỗi làng có một câu lạc bộ và các trận đấu thường là sự kiện xã hội chính vào cuối tuần. Hãy nhớ rằng do bản chất của người hâm mộ bóng đá (một thiểu số nhỏ), sự hiện diện của cảnh sát thường tăng cao trong các trận đấu và bạo lực hiếm khi xảy ra nhưng không phải là chưa từng xảy ra. Các môn thể thao đồng đội phổ biến khác bao gồm bóng ném (Olympic) (đặc biệt phổ biến ở miền bắc), khúc côn cầu trên băng ("khúc côn cầu trên băng"), bóng chuyền và bóng rổ. Đua xe thể thao là điểm thu hút phổ biến đối với du khách, với nhiều vòng đua Công thức 1 nổi tiếng như Hockenheim và Nürburgring (“Địa ngục xanh”).

Bóng bầu dục Mỹ cũng được chơi ở Đức với truyền thống có từ những năm 1970. Đội tuyển quốc gia Đức thậm chí còn là nhà vô địch châu Âu (2010 & 2014). Mặc dù số lượng khán giả gần như không lớn như các môn thể thao phổ biến hơn (2,000 người hâm mộ là con số mà nhiều đội chỉ đạt được ở các trận đấu lớn), các trận chung kết thu hút từ 15,000 đến 20,000 khán giả. Bầu không khí thoải mái, ngay cả những người hâm mộ đội khách cũng được chào đón và điều tồi tệ nhất có thể xảy ra là bạn chế nhạo đội của mình hoặc lịch sử của đội đó. Vào Chủ nhật Super Bowl, có rất nhiều “công chúng xem” (đó là thuật ngữ tiếng Đức hiện tại), ngay cả khi đang là nửa đêm, và đó là cơ hội tốt để gặp gỡ những người hâm mộ bóng đá khác cũng như người dân Bắc Mỹ xa xứ tại địa phương .

Vào mùa đông, nhiều người đi trượt tuyết ở dãy An-pơ hoặc các dãy núi như Harz, Eifel, Bavarian Forest hay Black Forest.

Quần vợt là một trong những môn thể thao cá nhân phổ biến nhất. Mặc dù nó đã giảm đi phần nào kể từ thời của Steffie Graf và Boris Becker, nhưng vẫn có những sân quần vợt ở nhiều nơi, hầu hết đều có thể cho thuê theo giờ.

Hầu như mọi thành phố cỡ trung bình của Đức đều có một spa (thường được gọi là nhiệt) có bể bơi, cầu trượt, bể sục, phòng xông hơi khô, phòng xông hơi ướt, mái năng lượng mặt trời, v.v.

Một số nhà hát ở các thành phố lớn biểu diễn các vở kịch cổ điển và đương đại xuất sắc. Đức tự hào về sự đa dạng của các sự kiện văn hóa và mỗi thành phố đều phát triển một chương trình văn hóa. Hầu hết các nhà hát và nhà hát opera đều nhận được các khoản trợ cấp hào phóng để giữ cho giá vé phải chăng và bạn có thể có được một chỗ ngồi trong nhiều rạp hát trong phạm vi đồng euro một chữ số nếu bạn được giảm giá nhất định.

Nhạc cổ điển

Đức có một số nhà hát opera đẳng cấp thế giới (đáng chú ý là Berlin, Bayreuth và Munich) và Berlin Philharmonic được biết đến là một trong ba dàn nhạc hàng đầu thế giới. Đức được coi là có một trong những truyền thống âm nhạc cổ điển mạnh nhất ở châu Âu. Nhiều nhà soạn nhạc nổi tiếng như Bach, Handel (gọi là Handel trước khi chuyển đến London năm 1712), Beethoven, Schumann, Brahms và Wagner đều có nguồn gốc từ Đức.

Trong khi Pháp và Ý có lịch sử lâu đời hơn với opera, thì Đức cũng đã phát triển một truyền thống opera độc đáo. Tiếng Đức được coi là một trong những ngôn ngữ opera quan trọng nhất, cùng với tiếng Ý và tiếng Pháp. Nhiều vở opera tiếng Đức được sáng tác bởi các nhà soạn nhạc nổi tiếng như Mozart, Beethoven, Wagner và Strauss.

Vở nhạc kịch

Nhạc kịch rất phổ biến ở Đức. Mặc dù thỉnh thoảng có một số sản phẩm lưu diễn, nhưng hầu hết các chương trình đều ở lại một thành phố cụ thể trong một vài năm. Các “thành phố âm nhạc” chính là Hamburg, Berlin, Oberhausen, Stuttgart, Bochum và Cologne. chương trình Đức bao gồm Vua sư tử, độc ác, ánh sao tốc hành và có nhiều đá.

Shakespeare

Thật thú vị khi lưu ý rằng William Shakespeare được đánh giá cao ở Đức, ngay cả ở Anglosphere. Điều này chủ yếu nhờ vào Goethe, người đã yêu thích các tác phẩm của Bard. Nếu trình độ tiếng Đức của bạn phù hợp, việc tham dự một buổi biểu diễn có thể rất thú vị. Một số người Đức nghĩ rằng Shakespeare thậm chí còn tốt hơn trong dịch vì ngôn ngữ được sử dụng hiện đại hơn. Phán xét cho chính mình.

Sân khấu

Nhìn chung, các nhà hát ở Đức rất nhiều và – so với hầu hết các nước phương Tây khác – rất rẻ vì nhà nước coi chúng là “cần thiết” và trợ cấp để mọi người có thể đến xem, bất kể thu nhập của họ. Thường có giảm giá đặc biệt cho sinh viên hoặc người lớn tuổi. Hầu hết các vở kịch được trình diễn bằng tiếng Đức, nhưng cũng có những sự kiện phương Tây với các vở kịch bằng các ngôn ngữ khác.

Làm thế nào để có được một dịch vụ

Ở những nhà hàng đắt tiền hơn, nhiều khả năng người phục vụ sẽ đi cùng bạn đến lối vào và chỉ cho bạn một bàn.

Nếu bạn có một cái bàn, nó sẽ là của bạn cho đến khi bạn rời đi. Không cần phải vội vàng. Ngay cả trong các nhà hàng nông thôn và ở các thành phố như München, việc ngồi vào bàn đã có người khác ngồi là điều bình thường, đặc biệt nếu không còn chỗ trống nào khác. Mặc dù hiếm khi trò chuyện, nhưng trong trường hợp này, một lời chào ngắn sẽ rất hữu ích.

Thông thường, bạn thanh toán hóa đơn trực tiếp cho máy chủ của mình. Người ta thường chia hóa đơn cho những người trong bàn.

đồ ăn Đức

Thực phẩm của Đức nói chung vẫn đúng với nguồn gốc của nó và một món ăn điển hình bao gồm thịt với một số dạng khoai tây và nước thịt, ăn kèm với rau hoặc salad. Ẩm thực hiện đại của Đức đã bị ảnh hưởng bởi các nước châu Âu khác như Ý và Pháp để trở nên nhẹ nhàng hơn. Các món ăn có nhiều loại địa phương tuyệt vời để khám phá. Đức nhất quán rượu và các nhà hàng có xu hướng thân thiện với trẻ em và chó, mặc dù cả hai đều phải cư xử tốt và không quá ồn ào.

Vì hầu hết các nhà tuyển dụng lớn đều có căng tin cho nhân viên của họ nên bạn sẽ thấy tương đối ít cửa hàng bán bánh sandwich và đồ ăn mang đi. Ở Đức, văn hóa ẩm thực bị chi phối bởi Gasthaus/Gasthof và các nhà hàng. Việc phân loại các quán ăn thành 7 loại giúp bạn có cái nhìn tổng quan về ngân sách và khẩu vị. Bắt đầu từ dưới cùng của thang đo, đây là các danh mục:

snack

Schnellimbiss"(thức ăn nhanh) là những gì nó nói trên bảng hiệu của các quầy hàng và cửa hàng nhỏ của Đức chủ yếu bán xúc xích và khoai tây chiên. Xúc xích bao gồm bratwurst, một loại xúc xích thịt lợn chiên và thường được nấu chín. Một biến thể rất Đức là Currywurst: xúc xích thịt băm phủ tương cà chua cay và rắc bột cà ri. Hầu hết các quán rượu dạ dày đều chứa bia và thường là rượu mạnh.

doner kebab là một món ăn của Thổ Nhĩ Kỳ bao gồm thịt bê, thịt gà hoặc đôi khi là thịt cừu nhồi trong bánh mì, tương tự như món gyros của Hy Lạp và món shawarma của Ả Rập. Mặc dù nó được coi là Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng nó thực sự là một đặc sản có nguồn gốc từ Đức. Truyền thuyết kể rằng nó được phát minh bởi những người nhập cư Thổ Nhĩ Kỳ ở Tây Berlin vào những năm 1970. Trên thực tế thịt nướng kebab là món ăn nhanh phổ biến nhất ở Đức. bán thịt nướng cửa hàng vượt xa McDonald's và Burger King.

Tuy nhiên, những gã khổng lồ thức ăn nhanh như McDonald's, Burger King và Pizza Hut có thể được tìm thấy ở hầu hết các thành phố. Nordsee là chuỗi cửa hàng hải sản của Đức cung cấp món “Rollmops” (cá trích ngâm giấm) và nhiều món ăn nhẹ từ cá và hải sản khác. Tuy nhiên, nhiều cửa hàng bán đồ ăn mang đi độc lập (hầu hết dọc theo bờ biển nước Đức) cung cấp hải sản ngon hơn và rẻ hơn một chút. Bạn cũng có thể tìm thấy các cửa hàng độc lập bán pizza theo từng miếng.

Bên cạnh lựa chọn mua một món ăn nhẹ ngọt ngào tại một tiệm bánh, dường như có những tiệm kem ở mọi góc phố vào mùa hè. Thử Spaghetti cho một loại bánh su phổ biến khó tìm thấy ở nơi nào khác. Bạn nghiền kem vani bằng máy nghiền khoai tây để tạo thành “mì”. Những thứ này được phủ sốt dâu tây để bắt chước "sốt spaghetti" và thường là vụn sô cô la trắng hoặc hạnh nhân xay cho "Parmesan".

Tiệm bánh và hàng thịt

Người Đức không có truyền thống mở cửa hàng bánh sandwich, nhưng bạn sẽ thấy rằng các tiệm bánh mì và cửa hàng bán thịt bán đồ ăn mang đi khá ngon và là đối thủ cạnh tranh nghiêm trọng của các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh. Ngay cả những tiệm bánh mì nhỏ nhất cũng bán nhiều loại bánh mì hoặc bánh mì cuộn, hầu hết đều có màu sẫm hơn (ví dụ như làm từ bột mì hoặc bột lúa mạch đen) so với loại bánh mì trắng rất phổ biến trên khắp thế giới và chắc chắn rất đáng để thử. Ngay cả khi họ chưa từng làm trước đó, thì hầu như tất cả những người bán thịt sẽ làm cho bạn một chiếc bánh sandwich nếu bạn yêu cầu họ làm. Một số người bán thịt thậm chí sẽ chuẩn bị bữa ăn cho bạn.

Kiểu giết mổ “imbiss” này đặc biệt phổ biến ở miền nam nước Đức, chất lượng và độ tươi của thực phẩm nói chung là cao. Các cửa hàng bán thịt bán nhiều thức ăn thường có một quầy hẹp dựng đứng ở một bên để bạn có chỗ đặt thức ăn khi đứng dậy ăn. Các tiệm bánh mì và hàng thịt khác thậm chí còn có bàn ghế và phục vụ bạn ít nhiều giống như một cà phê, vì họ cũng bán cà phê và đồ uống nóng khác.

Căng tin và nhà ăn

Mặc dù hiếm khi là điểm thu hút khách du lịch, nhưng căng tin và quán ăn tự phục vụ là lựa chọn thay thế tốt cho các nhà hàng thức ăn nhanh nếu bạn muốn ngồi ăn nhưng không có nhiều thời gian hoặc có ngân sách hạn hẹp. Nhiều công ty cho phép những người không phải là nhân viên ăn trong căng tin của họ, mặc dù hầu hết đều yêu cầu một số kiến ​​thức về địa điểm và cách tiếp cận, cũng như căng tin của trường đại học và cao đẳng. Những người đã về hưu và nhân viên văn phòng cũng đánh giá cao các nhà hàng tự phục vụ trong các cửa hàng nội thất lớn như XXXL.

Vườn bia

Trong một khu vườn bia, bạn có thể lấy đồ uống gần đó. Trong các nhà máy bia truyền thống của Bavarian, bạn có thể mang theo đồ ăn nếu mua đồ uống của họ. Hầu hết các nơi cung cấp các bữa ăn đơn giản. Một số vườn bia là Ngoài ra gọi là hầm bia, đặc biệt là ở Franconia. Trong lịch sử, các hầm bia phát sinh từ cần giữ bia nguội trước khi nó được làm lạnh nhân tạo. Vì vậy, các cấu trúc dưới lòng đất đã được đào và chẳng bao lâu bia được bán trực tiếp từ các nhà kho trong những tháng mùa hè, khai sinh ra truyền thống hầm bia như chúng ta biết ngày nay. Nhiều trong số chúng nằm trong khung cảnh thiên nhiên khá đẹp, nhưng nổi tiếng nhất quần thể hầm bia có lẽ là ở Erlangen, nơi họ đã tạo ra Bergkirchweih, một trong những các lễ hội bia lớn nhất trong khu vực. Chúng được đào xuyên qua một ngọn núi ở ngoại ô thành phố và mang lại lợi thế cho thành phố về kho chứa bia và do đó năng lực sản xuất cao hơn, điều này đã khiến bia Erlangen trở thành một cái tên quen thuộc sau khi kết nối đường sắt có thể xuất khẩu. Tuy nhiên, việc phát minh ra hệ thống làm mát nhân tạo đã chấm dứt lợi thế này. Những căn hầm vẫn còn tồn tại và một trong số đó, ngoài vai trò của nó tại Bergkirchweih, hoạt động như bình thường hầm (mà nó thường giảm) quanh năm.

Như tên cho thấy, một khu vườn bia nằm trong một khu vườn. Nó có thể hoàn toàn ở ngoài trời hoặc bạn có thể chọn giữa khu vực trong nhà (hầu như luôn cấm hút thuốc) và khu vực ngoài trời. Chúng có quy mô từ những góc nhỏ ấm cúng đến một số quán ăn lớn nhất thế giới, có sức chứa hàng nghìn người. Lễ hội bia tháng mười ở Munich, diễn ra hàng năm vào cuối tháng 2016, đã tạo ra một số vườn bia tạm thời nổi tiếng nhất trên thế giới.

Chổ làm rượu bia

Các nhà máy bia nhỏ hơn bán sản phẩm của họ trực tiếp cho khách hàng và đôi khi bạn sẽ tìm thấy thức ăn ở đó. Các hock or thịt lợn (phần dưới của chân lợn) thường là một phần của lễ vật. Nó là một đặc sản điển hình của Đức và có lẽ là món ăn ngon nhất trong hầu hết các quán rượu kiểu này.

Gasthof/Gasthaus

Có lẽ 50% tất cả các địa điểm ăn uống thuộc nhóm này. Đây chủ yếu là các cơ sở kinh doanh gia đình đã được sở hữu qua nhiều thế hệ, có thể so sánh với các quán rượu ở Anh. Bạn có thể đến đó chỉ để uống nước hoặc thử đồ ăn Đức (thường mang hương vị địa phương). Chất lượng thực phẩm rất khác nhau giữa các nơi, nhưng nhân viên thường sẽ cho bạn biết tiêu chuẩn; các quy định yêu cầu chủ nhà hàng tiết lộ một số thành phần có khả năng gây hại (ví dụ: Glutamate/MSG) trong phần chú thích – một thực đơn có nhiều thành phần này thường cho thấy chất lượng kém; nếu một “nhà khách” / nhà hàng giá rẻ có đông người Đức hoặc người châu Á, điều này ít nhất cho thấy chất lượng phù hợp (trừ khi sự đông đúc là do một chuyến tham quan bằng xe buýt có tổ chức).

Nhà hàng

Ở Đức, có rất nhiều hương vị (ví dụ: Trung Quốc, Đức, Nhật Bản, Thái Lan, Ba Lan, Ấn Độ, Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, Việt Nam) và hầu hết mọi phong cách trên thế giới đều được đại diện.

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ ở Đức đa dạng từ các cửa hàng “kebab” đơn giản đến các nhà hàng, hầu hết do gia đình tự quản, cung cấp nhiều lựa chọn các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ tự làm thường rất rẻ (so với mức giá của Đức).

Ở Đức, bạn sẽ hiếm khi tìm thấy các nhà hàng phục vụ nhu cầu đặc biệt (ví dụ như nhà hàng kosher chỉ phổ biến ở các thành phố có đông người Do Thái như Berlin), mặc dù hầu hết các nhà hàng sẽ chuẩn bị các món ăn đặc biệt hoặc các biến thể nếu họ không hài lòng. - bữa ăn tự chế biến hoặc nếu chúng không quá cầu kỳ. Hầu hết các nhà hàng cung cấp ít nhất một số món ăn chay. Người Hồi giáo có thể muốn gắn bó với các nhà hàng Thổ Nhĩ Kỳ hoặc Ả Rập. Tại một số ki-ốt Thổ Nhĩ Kỳ hoặc Ả Rập, những người ăn chay có thể tìm thấy món falafel và ganoush au baba theo ý thích của mình. Đối với những người Do Thái ít khắt khe hơn, các quầy thức ăn Thổ Nhĩ Kỳ halal (đôi khi được đánh vần là helal trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ) cũng là lựa chọn tốt nhất cho các món thịt.

Trong hầu hết các nhà hàng ở Đức, bạn có thể chọn bàn của riêng mình. Bạn có thể đặt chỗ trước (được khuyến nghị cho các nhóm lớn và ẩm thực cao cấp vào tối thứ Bảy) và những chỗ này được đánh dấu bằng thẻ đặt chỗ (“Đã đặt trước”). Trong các nhà hàng đắt tiền ở các thành phố lớn, bạn phải đặt chỗ trước và được nhân viên phục vụ (những người không cho phép bạn chọn bàn).

Các nhà hàng trong khu mua sắm thường cung cấp thực đơn đặc biệt cho bữa trưa trong tuần. Đây là những lựa chọn rẻ tiền (từ 5 euro, đôi khi kèm theo đồ uống) và là một cách hay để thử các món ăn địa phương. Các món ăn đặc biệt thường được cung cấp hàng ngày hoặc hàng tuần, đặc biệt nếu chúng bao gồm các nguyên liệu tươi sống như cá.

Một số nhà hàng cung cấp tiệc tự chọn ăn thỏa sức mà bạn phải trả khoảng 10 euro và có thể ăn bao nhiêu tùy thích. Đồ uống không được bao gồm trong giá này.

“Nhà hàng XXL” đang gia tăng. Họ chủ yếu cung cấp các món thịt tiêu chuẩn như schnitzel hoặc bratwurst với các kích cỡ từ lớn đến không nhân. Thường thì có một món mà bạn khó có thể tự ăn hết (nó thường nặng tới 2 kg!), nhưng nếu bạn ăn hết (và để trong nhà) thì bữa ăn đó miễn phí và bạn được thưởng. Không giống như ở các nhà hàng khác, việc mang thức ăn thừa về nhà là một phong tục và được khuyến khích.

Cách cư xử tốt tại bàn

On rất những dịp trang trọng và trong các nhà hàng sang trọng, một số phong tục của Đức có thể khác với những phong tục mà một số du khách đã quen thuộc:

• Nó được coi là cách cư xử xấu khi ăn với khuỷu tay của bạn trên bàn. Chỉ để cổ tay của bạn trên bàn. Hầu hết người Đức sẽ giữ những cách cư xử này trong cuộc sống hàng ngày, bởi vì đó là một trong những quy tắc cơ bản nhất mà cha mẹ dạy cho con cái của họ. Nếu bạn đi ăn nhà hàng với những người bạn Đức, bạn cũng nên chú ý đến điều này.
• Khi bạn đưa nĩa lên miệng, phần nĩa phải hướng lên trên (không phải hướng xuống dưới như ở Anh).
• Khi ăn súp hoặc thức ăn khác từ thìa của bạn, hãy đưa đầu thìa về phía miệng (không song song với môi như ở Anh). Thìa dùng để khuấy đồ uống, chẳng hạn như cà phê, không bao giờ được đưa vào miệng.
• Nếu bạn phải tạm thời rời khỏi bàn, bạn có thể đặt khăn ăn của mình (lúc đó lẽ ra bạn nên gấp đôi khăn ăn) thành một chồng nhỏ trang nhã trên bàn bên trái đĩa của bạn – trừ khi nó trông rất bẩn. trong trường hợp đó bạn có thể để nó trên ghế của bạn.

Khi bạn muốn dọn đĩa, hãy đặt dao và nĩa song song với nhau, với các đầu ở khoảng mười một giờ ba mươi phút trên đĩa của bạn. Nếu không, những người phục vụ sẽ cho rằng bạn vẫn đang ăn.

Món ăn đặc trưng

Thịt bò cuộn với bắp cải đỏ và bánh bao: Đây là món ăn khá độc đáo ở Đức. Những lát thịt bò rất mỏng được quấn quanh một miếng thịt xông khói và dưa chuột ướp cho đến khi trông giống như một chiếc thùng nhỏ (đường kính 5 cm), nêm những miếng hành tây nhỏ, mù tạt Đức, tiêu đen xay và muối. Thịt được nướng nhanh và sau đó nấu chậm trong một giờ trong khi bắp cải đỏ và bánh bao khoai tây được chuẩn bị. Sau đó, thịt được lấy ra khỏi chảo và nước thịt được chuẩn bị trong chảo. Bánh bao, bắp cải đỏ và bánh cuộn được phục vụ với nước sốt trong một món ăn.

bít tết bò rán với khoai tây chiên: Có thể có nhiều biến thể của món schnitzel cũng như số lượng nhà hàng ở Đức. Điểm chung của hầu hết chúng là một lát thịt lợn mỏng, thường được tẩm bột và chiên sơ qua, và thường ăn kèm với khoai tây chiên (thường được gọi là pommes frites hoặc thường chỉ táo). Các biến thể của món ăn này thường được phục vụ với các loại nước sốt khác nhau: ví dụ như món schnitzel gypsy, món schnitzel hành tây, món schnitzel lumberjack và món schnitzel Wiener (như tên gọi, một món ăn của Áo – thực tế nó phải là thịt bê thay vì thịt lợn, đó là lý do hầu hết nhà hàng cung cấp một Wiener Art Schnitzel or Wiener Schnitzel - mà có thể là thịt lợn). Ở miền nam, bạn thường ăn kèm Spätzle (mì nổi tiếng của vùng Swabia) thay vì khoai tây chiên. Tiếng Anh là mì trứng đặc trưng của miền nam nước Đức – hầu hết các nhà hàng đều chế biến chúng tươi. Do dễ chuẩn bị nên việc đặt mua chúng có thể bị coi là một sự xúc phạm đối với bất kỳ cơ sở nào có danh tiếng tốt (có thể ngoại trừ Wiener Schnitzel). Đúng là gần như không thể tránh khỏi việc tìm thấy nó trong thực đơn của bất kỳ quán rượu nhỏ nào của Đức (và có rất nhiều trong số đó…), ngoại trừ được món ăn phổ biến nhất trong các nhà hàng Đức (vâng, ít nhất các quan chức chính phủ Đức gọi quán rượu của họ ngon như các nhà hàng thức ăn nhanh thông thường!).

làm lại mit Spätzle: Đức đã bảo tồn những khu rừng rộng lớn như Rừng Đen nổi tiếng, Rừng Bavarian và Odenwald. Trong và xung quanh những khu vực này, bạn có thể thưởng thức trò chơi hay nhất ở Đức. Rehrücken có nghĩa là phi lê thịt nai và thường được phục vụ với mì ống mới chế biến như spaetzle và nước sốt rất ngon làm từ rượu vang đỏ khô.

Xúc xích: Không có quốc gia nào trên thế giới có nhiều loại xúc xích hơn Đức và sẽ mất một thời gian để liệt kê tất cả. Bratwurst được chiên, các loại khác như Bavarian Weißwurst được luộc. Đây là phiên bản ngắn: Xúc xích bò “Đỏ”, “Frankfurter Wurst” kiểu Frankfurt, “Palatinate Bratwurst”, “Nuremberg Bratwurst” - loại nhỏ nhất trong số chúng, nhưng là đối thủ nặng ký cho loại xúc xích ngon nhất của Đức, “Brtwurst thô”, Landjäger , Thuringian Bratwurst, Currywurst, Weisswurst ….có thể tiếp tục cho đến ngày mai. Nếu bạn tìm thấy xúc xích trong thực đơn, thì đó thường là lựa chọn tốt (và đôi khi là duy nhất). Nó thường được ăn kèm với khoai tây nghiền, khoai tây chiên hoặc salad khoai tây. Có lẽ loại xúc xích phổ biến nhất là currywurst (xúc xích nướng thái lát ăn kèm với sốt cà chua và bột cà ri) và có thể mua ở hầu hết mọi nơi.

Konigsberger Klopse: Được dịch theo nghĩa đen là “thịt viên Königsberger”, đây là món ăn đặc trưng của Berlin và các vùng lân cận. Thịt viên được làm từ thịt lợn băm nhỏ và cá cơm, được nấu chín và phục vụ trong nước sốt trắng với nụ bạch hoa và cơm hoặc khoai tây.

matje cuộn: Sốt cá trích hay “pug” trong bánh bao, một món ăn vặt đường phố điển hình.

Đặc sản địa phương

Từ phía bắc nước Đức đến phía nam, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều loại thực phẩm và mỗi vùng đều giữ nguyên nguồn gốc của nó. Ở các vùng ven biển, người dân thích ăn hải sản và nổi tiếng nhất là món “Finkenwerder Scholle”.

Ở vùng Cologne có Sauerbraten, một thịt nướng ướp giấm. Theo truyền thống, Sauerbraten được làm từ thịt của những con ngựa đã suốt đời kéo sà lan trên sông Rhine, nhưng ngày nay món ăn này chủ yếu được làm từ thịt bò.

Labskaus (mặc dù nói đúng ra nó không phải là một phát minh của Đức) là một món ăn của miền bắc và ý kiến ​​​​về nó bị chia rẽ, một số thích nó, những người khác ghét nó. Nó bao gồm khoai tây nghiền, nước ép củ dền và thịt khô, trang trí bằng bánh cuốn và/hoặc cá trích non và/hoặc trứng chiên và/hoặc dưa chua và/hoặc lát củ dền. Miền bắc cũng nổi tiếng với món thịt cừu, loại tốt nhất có lẽ là “Rudenlamm” (thịt cừu từ hòn đảo nhỏ Ruden của vùng Baltic; chỉ một số nhà hàng ở Mecklenburg-Vorpommern phục vụ món ăn này), loại ngon thứ hai là “Salzwiesenlamm”. (cừu đồng cỏ muối). Lüneburg Heath không chỉ nổi tiếng với vùng đất thạch nam mà còn nổi tiếng với Heidschnucken, một giống cừu đặc biệt. Tuy nhiên, nhiều nhà hàng nhập khẩu thịt cừu của họ từ New Zealand vì ở đó rẻ hơn. Cua và trai cũng phổ biến ở bờ biển Đức, đặc biệt là ở Bắc Friesland.

Một đặc sản của Hamburg là “Aalsuppe” (súp lươn), món này – bất chấp tên gọi của nó (trong trường hợp này “Aal” có nghĩa là “mọi thứ”, không phải “lươn”) – ban đầu chứa hầu hết mọi thứ – trừ lươn (ngày nay nhiều nhà hàng bao gồm lươn trong món súp này, vì tên gọi đã gây nhầm lẫn cho khách du lịch). Có rất nhiều món cá trên bờ biển. Hãy cẩn thận: nếu một nhà hàng cung cấp “đĩa cá cao quý” hoặc một món ăn khác có cùng tên, thì cá có thể không tươi và thậm chí (trớ trêu thay) chất lượng kém. Do đó, chỉ nên ăn cá ở những nhà hàng chuyên biệt (hoặc chất lượng). “Nordsee” là một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh cung cấp cá và các loại hải sản khác có chất lượng tiêu chuẩn với giá rẻ trên khắp nước Đức, nhưng bạn sẽ hiếm khi tìm thấy các món đặc sản đích thực ở đó.

Palatinate Saumagen: Một món ăn nổi tiếng từ lâu ở Palatinate, nhưng khó tìm thấy bên ngoài khu vực này. Nó đúng nghĩa là món thịt ba chỉ nhồi khoai tây nghiền và thịt, nấu trong 2-3 giờ rồi cắt thành lát dày. Nó thường được phục vụ với dưa cải bắp. Nó trở nên nổi tiếng vì Helmut Kohl thích phục vụ nó cho các vị khách chính thức của nhà nước như Gorbachev và Reagan khi ông còn là Thủ tướng.

Swabia nổi tiếng với món “Spätzle” (một loại mì, thường ăn kèm với pho mát như “Kässpätzle”) và “Maultaschen” (mì nhân rau bina và thịt băm, nhưng có nhiều biến thể, kể cả món chay).

Ở Bavaria, những món này bao gồm thịt lợn hầm với bánh bao, Leberkäs/bánh mì thịt với salad khoai tây, Nürnberger Bratwurst (có lẽ là loại xúc xích nhỏ nhất ở Đức), Weißwurst và Obatzda (một hỗn hợp cay của một số sản phẩm từ sữa).

Miền nam cũng nổi tiếng với những món bánh đẹp mắt như “Schwarzwälder Kirschtorte” (bánh có nhiều kem và kirsch).

Ở Sachsen, Eierschecke, một loại bánh làm từ trứng và kem, tương tự như bánh pho mát, là một món ngon.

Một đặc sản của phương Đông là món “Soljanka” (có nguồn gốc từ Ukraine, nhưng có lẽ là món ăn phổ biến nhất ở CHDC Đức), một món súp chua với rau và thường là một số loại thịt hoặc xúc xích.

đặc sản theo mùa

Măng tây trắng tràn ngập các nhà hàng trên khắp nước Đức từ tháng 2016 đến tháng 2016, đặc biệt là trong và xung quanh bang Baden-Baden và thị trấn nhỏ Schwetzingen (“thủ phủ măng tây”) gần Heidelberg, ở khu vực phía bắc và đông bắc Hanover (“măng tây Lower Saxony Route”) và ở khu vực phía tây nam Berlin, đặc biệt là ở thị trấn Beelitz và dọc theo Lower Rhine (“Măng tây Walbeck”). Vùng Franconia, đặc biệt là xứ tỏi xung quanh Nuremberg, cũng có măng tây khá ngon. Nhiều loại rau có quanh năm và thường được nhập từ xa, trong khi măng tây chỉ có thể được tìm thấy trong hai tháng và ăn tươi tốt nhất sau khi thu hoạch, để được vài giờ hoặc để đến hôm sau. Măng tây được xử lý rất cẩn thận và được thu hoạch trước khi phơi dưới ánh sáng ban ngày để giữ được màu trắng. Khi tiếp xúc với ánh sáng ban ngày, chúng đổi màu và chuyển sang màu xanh lục, có thể khiến chúng có vị đắng. Vì lý do này, hầu hết người Đức nghĩ rằng măng tây trắng tốt hơn. Việc tôn sùng loại rau màu trắng này có vẻ gần như mang tính tôn giáo, đặc biệt là ở những vùng trồng măng tây theo truyền thống. Ngay cả các nhà hàng “mum and pop” ở nông thôn cũng cung cấp một trang hoặc nhiều công thức nấu ăn măng tây ngoài thực đơn thông thường của họ.

Món măng tây tiêu chuẩn bao gồm ngọn măng tây, sốt hollandaise, khoai tây luộc và một số loại thịt. Loại thịt phổ biến nhất là giăm bông, tốt nhất là thịt hun khói, nhưng bạn cũng sẽ tìm thấy loại thịt này với món schnitzel (thịt lợn tẩm bột chiên), gà tây, thịt bò hoặc bất cứ thứ gì có sẵn trong nhà bếp.

Súp măng tây trắng là một trong hàng trăm công thức nấu ăn khác nhau mà bạn có thể tìm thấy bằng cách sử dụng măng tây trắng. Nó thường được chế biến với kem và chứa một số miếng măng tây ngon nhất.

Một ví dụ khác về đặc sản theo mùa là “cải xoăn”. (bắp cải xanh). Nó chủ yếu được tìm thấy ở Lower Saxony, đặc biệt là ở các khu vực phía nam và tây nam như Emsland hoặc xung quanh Wiehengebirge và Rừng Teutoburg, nhưng cũng có ở mọi nơi khác và ở các khu vực phía đông của North Rhine-Westphalia. Nó thường được phục vụ với một loại xúc xích nấu chín (được gọi là “Pinkel”) và khoai tây chiên. Nếu bạn đi du lịch đến Lower Saxony vào mùa thu, bạn nên tìm một số trong tất cả các nhà trọ.

Lebkuchen là một trong nhiều loại bánh quy Giáng sinh và bánh quy gừng tồn tại ở Đức. Được biết đến nhiều nhất được sản xuất trong và xung quanh Nuremberg.

Stollen là một loại bánh ăn trong Mùa Vọng và Lễ Giáng Sinh. Stollen ban đầu chỉ được sản xuất tại Dresden, Saxony, nhưng bạn có thể mua Stollen ở bất cứ đâu tại Đức (mặc dù Stollen Dresden được coi là tốt nhất và tương đối rẻ).

Vào khoảng Ngày Thánh Martin và Giáng sinh, ngỗng nướng ("Martinsgans" / "Ngỗng Giáng sinh") khá phổ biến ở các nhà hàng Đức, ăn kèm với bắp cải đỏ và bánh bao, tốt nhất là thực đơn có gan kèm theo một số loại salad, như một món khai vị, súp ngỗng và món tráng miệng.

Bánh mì

Người Đức rất thích bánh mì, mà họ thực hiện trong nhiều biến thể. Đó là món ăn mà người Đức nhớ nhất khi xa nhà. Hầu hết mọi người thích bánh mì tương đối sẫm màu và đặc của họ và coi thường bánh mì mềm được bán ở các nước khác. Các tiệm bánh hiếm khi cung cấp ít hơn 0.50 loại bánh mì khác nhau và rất đáng để thử một vài loại. Trên thực tế, nhiều người Đức mua bữa trưa hoặc đồ ăn nhẹ từ các tiệm bánh thay vì mua đồ ăn mang đi hoặc các bữa ăn khác. Giá của một ổ bánh mì dao động từ 4 đến 2016 euro, tùy thuộc vào kích cỡ (đặc sản thực sự có thể đắt hơn).

Vì bánh mì Đức nói chung là rất ngon, bánh mì (belegtes Brot) cũng thường có chất lượng tốt, ngay cả ở nhà ga và sân bay. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tiết kiệm tiền, hãy làm như hầu hết mọi người và tự làm bánh sandwich, vì bánh mì có thể khá đắt nếu mua sẵn.

Ăn chay

Bên ngoài các thành phố lớn như Berlin, không có nhiều nơi đặc biệt thích hợp cho khách hàng ăn chay hoặc thuần chay. Hầu hết các nhà hàng cung cấp một hoặc hai món ăn chay. Nếu không có món ăn chay trong thực đơn, xin vui lòng yêu cầu.

Khi gọi món, hãy nhớ hỏi xem món ăn có phù hợp với người ăn chay không, vì nước dùng gà và thịt xông khói thường là những nguyên liệu “không được khai báo” trong thực đơn của người Đức.

Tuy nhiên, thường có các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe hoặc cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe ở mọi thành phố cung cấp bánh mì chay, phết bơ, pho mát, kem, sản phẩm thay thế sữa thuần chay, đậu phụ và mì căn. Sự đa dạng và chất lượng của sản phẩm rất tuyệt vời và bạn sẽ tìm thấy những nhà cung cấp có thể trả lời các câu hỏi cụ thể về dinh dưỡng một cách chuyên sâu.

Chủ nghĩa ăn chay và ăn chay đang gia tăng ở Đức, vì vậy nhiều siêu thị (ví dụ: Edeka và Rewe) cũng cung cấp một số sản phẩm thuần chay trong phần “đặc sản” của họ, chẳng hạn như xúc xích seitan, đậu phụ hoặc sữa đậu nành với giá hợp lý.

Dị ứng và bệnh celiac

Ở Đức, việc ghi nhãn bao bì thường đáng tin cậy khi mua thực phẩm. Tất cả thực phẩm phải được dán nhãn chính xác, kể cả phụ gia và chất bảo quản. coi chừng lúa mì, bột or mạch nha và tinh bột. Đặc biệt cẩn thận với những thực phẩm có chất điều vị có thể chứa gluten.

• Cửa hang thưc ăn dinh dương. Mạng lưới 3,000 cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe ở Đức và Áo với các bộ phận bán sản phẩm không chứa gluten, bao gồm mì ống, bánh mì và đồ ngọt. Các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe thường nằm ở tầng thấp hơn của các trung tâm mua sắm (ví dụ: PotsdamerArkaden, v.v.).
• Mành DM. Tương đương với CWS/Shopper's Drug Mart ở Đức có các bộ phận dành riêng cho lúa mì và các sản phẩm không chứa gluten.
• thiên nhiên. – Cửa hàng thực phẩm tự nhiên với phần lớn dành cho các sản phẩm không chứa gluten.

hút thuốc

Sự đa dạng quốc gia liên bang bắt đầu cấm hút thuốc ở nơi công cộng và những nơi khác vào đầu năm 2007, nhưng luật lệ khác nhau giữa các tiểu bang. Hút thuốc thường bị cấm trong tất cả các nhà hàng và quán cà phê. Một số địa điểm có thể có khu vực hút thuốc riêng, nhưng tốt nhất bạn nên kiểm tra khi đặt chỗ. Những người hút thuốc nên chuẩn bị ra ngoài nếu họ muốn hút thuốc. Không được phép hút thuốc trên bất kỳ phương tiện giao thông công cộng nào, kể cả sân ga (ngoại trừ các khu vực hút thuốc được chỉ định rõ ràng 'khu vực hút thuốc'). Luật pháp được thực thi nghiêm ngặt.

Trong các nhà hàng, việc khách hàng rời khỏi bàn mà không trả tiền để hút thuốc và quay lại sau là điều được chấp nhận rộng rãi. Nếu bạn ở một mình, hãy nói với nhân viên rằng bạn sẽ ra ngoài hút thuốc và nếu bạn có túi hoặc áo khoác, hãy để nó ở đó.

Ở Đức cũng có bắn súng, ở trung tâm nhiều hơn ở phía nam hoặc phía bắc. Ở hầu hết các thành phố lớn, bạn có thể tìm thấy cửa hàng nơi bạn có thể nhận thiết bị hoặc tiền mặt, có hoặc không có nicotin. Luật pháp không giải quyết rõ ràng với vaping vào lúc này. Vì vậy, nếu bạn muốn an toàn, hãy làm như bạn hút thuốc và chấp nhận các quy tắc không hút thuốc thông thường.

Tuổi uống rượu hợp pháp được thiết lập:

• 14 – Trẻ vị thành niên được phép tiêu thụ và sở hữu đồ uống có cồn không chưng cất (lên men) như bia và rượu, miễn là chúng có cha mẹ hoặc người giám hộ đi cùng.
• 16 – Trẻ vị thành niên không được tiêu thụ và sở hữu đồ uống có cồn chưng cất (lên men), chẳng hạn như bia và rượu vang, không có cha mẹ hoặc người giám hộ của họ. Bất kỳ đồ uống nào có chứa cồn chưng cất (ngay cả khi tổng hàm lượng cồn thấp hơn nồng độ cồn của một loại bia thông thường) đều không được phép sử dụng.
• 18 tuổi – khi trưởng thành, bạn có thể uống rượu không giới hạn.

Bia

Trong nhiều thế kỷ, việc sản xuất bia ở Bavaria được quy định bởi Luật tinh khiết, đã trở thành chủ đề chính trị quốc gia với sự thống nhất của nước Đức vào năm 1871. Luật này quy định rằng bia Đức chỉ được làm từ hoa bia, mạch nha và nước (lúc đó chưa biết đến men bia). Các Luật tinh khiết đã giảm bớt do hội nhập châu Âu với hàng nhập khẩu, nhưng các nhà máy bia của Đức vẫn phải tuân thủ điều đó, vì luật quốc gia áp dụng cho họ. Tuy nhiên, luật pháp quốc gia cũng đã được giảm nhẹ và hiện quy định rằng các chất phụ gia và tá dược khác nhau có thể được sử dụng trong quá trình sản xuất miễn là chúng không được đưa vào sản phẩm cuối cùng.

Thị trường bia cả nước không bị chi phối bởi một hay một vài hãng bia lớn. Mặc dù có một số công ty lớn, nhưng sự đa dạng trong khu vực là rất lớn với hơn 1,200 nhà máy bia, hầu hết chỉ phục vụ thị trường địa phương. Nhìn chung, các quán bar và nhà hàng phục vụ các món địa phương khác nhau giữa các thành phố. Tuy nhiên, miền bắc ít đa dạng hơn miền nam và đặc biệt là trong các cộng đồng không chuyên về bia, các nhà máy bia lớn có nhiều khả năng sản xuất hàng loạt loại bia pha loãng. Nếu bạn thực sự muốn khám phá bia Đức, hãy cố gắng gắn bó với các nhãn hiệu nhỏ hơn vì chúng không nhất thiết phải thu hút thị trường đại chúng và do đó có hương vị 'cá nhân' hơn. Khi ngồi trong một Đức quán rượu, bia địa phương luôn là một lựa chọn và thường là duy nhất.

Đặc sản bao gồm Weizenbier (hay Weißbier ở Bavaria), một loại bia lên men tươi mát phổ biến ở miền nam, thay thế, một loại bia đen đặc biệt phổ biến ở Düsseldorf và khu vực xung quanh, và Kölsch, một bia đặc biệt ủ ở Cologne. Pilsner”, tên tiếng Đức của Pilsner, là một loại bia nhẹ, có màu vàng rất phổ biến ở Đức. Ngoài ra còn có các loại bia theo mùa chỉ được sản xuất vào những thời điểm nhất định trong năm (chẳng hạn như Bockbier vào mùa đông và Maibock vào tháng 2016, cả hai đều chứa nhiều cồn hơn, đôi khi gấp đôi so với một loại bia đầy bình thường).

Bia thường được phục vụ trong ly 200 hoặc 300ml (ở miền Bắc) hoặc ly 500ml ở miền Nam. Trong các vườn bia ở Bavaria, 500mL là loại bia nhỏ (“Halbe”) và một lít là bình thường (“Maß” phát âm là “Mahss”). Ngoại trừ ở "quán rượu Ailen", panh hoặc bình đựng rượu rất hiếm.

Đối với người Đức, nhiều bọt vừa là dấu hiệu của sự tươi ngon vừa là chất lượng, vì vậy bia luôn được phục vụ với nhiều bọt. (Tất cả các loại kính đều có đánh dấu âm lượng cho những linh hồn quan trọng).

Hơn nữa, người Đức không ngại trộn bia với các loại đồ uống khác (ngay cả khi những người lớn tuổi có thể không đồng ý). Bia thường được pha với nước chanh có ga (thường theo tỷ lệ 1:1) và “Radler” (gọi như vậy vì đây là thức uống giải khát mà người đi xe đạp có thể thưởng thức khi đạp xe vào mùa xuân hoặc mùa hè) (hoặc “Alsterwasser”/ ”Alster” (sau con sông ở Hamburg) ở phía bắc); Pilsener/Altbier “cocktail” và nước ngọt như Fanta, cola “Krefelder”/”Colaweizen” và bia kiều mạch là một sự kết hợp khác có thể được tìm thấy. Pils trộn với cola đặc biệt phổ biến với giới trẻ Đức và có - tùy thuộc vào khu vực - những cái tên khác nhau như “Diesel”, “Schmutziges” hoặc “Schweinebier”, chỉ là một vài cái tên. Một đặc sản địa phương nổi tiếng khác là “Berliner Weiße”, một loại bia lúa mì có vị chua và vẩn đục với nồng độ khoảng 3 %. có thêm xi-rô (dựa trên quả mâm xôi truyền thống), rất sảng khoái vào mùa hè. Những thức uống bia hỗn hợp này rất phổ biến và phổ biến và có thể được mua trong các chai pha sẵn (thường là sáu gói) ở bất cứ nơi nào bán bia bình thường.

Các quán rượu ở Đức mở cửa đến 02:00 hoặc muộn hơn. Thức ăn thường có sẵn cho đến nửa đêm. Người Đức thường ra ngoài sau 20:00 (các quán nhậu bình dân từ 18:00 đã kín chỗ).

Rượu cít

Thủ đô không thể tranh cãi của rượu táo (hay Äbblwoi, như nó được gọi ở đây) ở Đức là Frankfurt. Người dân Frankfurt yêu thích rượu táo của họ. Thậm chí có những quán bar đặc biệt ('Apfelweinkneipe') chỉ phục vụ rượu táo và một số đặc sản ẩm thực. Rượu táo thường được phục vụ trong một chiếc bình đặc biệt gọi là 'Bembel'. Hương vị hơi khác so với rượu táo từ các quốc gia khác và có xu hướng khá sảng khoái. Vào mùa thu, khi táo được làm thành rượu táo, bạn sẽ thấy ở một số nơi có biển báo ghi “Frischer Most” hoặc “Süßer”. Đây là sản phẩm đầu tiên của dây chuyền sản xuất “rượu táo”; một ly rượu táo cũng được, nhưng sau hai hoặc ba ly thì bạn sẽ gặp vấn đề, trừ khi bạn muốn dành nhiều thời gian cho nhà vệ sinh. Ở Saarland và các vùng lân cận, rượu táo được gọi là “Viez”. Ở đây, nó thay đổi từ “Süßer Viez” (ngọt), đến “Viez Fein-Herb” (vừa ngọt) đến “Alter Saerkower” (chua). Thủ phủ Viez của vùng này là Merzig. Vào mùa đông, người ta thường uống rượu táo ấm (với một ít đinh hương và đường). Nó được coi là một biện pháp hiệu quả chống lại cảm lạnh thông thường.

Cà Phê

Người Đức uống rất nhiều cà phê. Cảng Hamburg hiện là nơi buôn bán cà phê nhộn nhịp nhất thế giới. Cà phê luôn được pha mới từ cà phê xay hoặc hạt cà phê – không pha ngay. Tuy nhiên, những người đến từ các quốc gia có truyền thống uống cà phê tuyệt vời (chẳng hạn như Ý, Bồ Đào Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp hoặc Áo) có thể thấy cà phê được phục vụ trong các nhà hàng bình thường hơi nhàm chán. Một đặc sản của Đức, có nguồn gốc từ Bắc Frisia nhưng hiện nay cũng phổ biến ở Đông Frisia, là "Pharisee", một hỗn hợp cà phê và rượu mạnh, thường là rượu rum, với một lớp kem đặc bên trên. Một biến thể của hỗn hợp này là “tote tante“, nơi cà phê được thay thế bằng sô cô la nóng.

Trong những năm gần đây, chuỗi cửa hàng cà phê Starbucks của Mỹ hoặc các chuỗi cửa hàng nhái đã phát triển ở Đức, nhưng chủ yếu bạn bắt gặp các “quán cà phê” thường cung cấp nhiều lựa chọn bánh ngọt để đi kèm với cà phê của bạn.

Glühwein

Bạn có đến thăm Đức vào tháng 2016 không? Sau đó, hãy đến một trong những khu chợ Giáng sinh nổi tiếng (nổi tiếng nhất là ở Nuremberg, Dresden, Leipzig, Münster, Bremen, Augsburg và Aachen) và ở đó bạn sẽ tìm thấy rượu ngâm, một loại rượu cay được phục vụ rất nóng để xoa dịu bạn trong cái lạnh của mùa đông.

Spirits

Thuật ngữ chung cho rượu mạnh dựa trên trái cây là người cản trở, và mỗi vùng có đặc sản riêng.

“Kirschwasser” có nghĩa đen là “nước anh đào”; nó có vị anh đào, nhưng mặt khác nó không phải là nước uống bình thường. Việc sản xuất rượu mạnh có truyền thống lâu đời ở Baden, và “Kirschwasser” có lẽ là hàng đầu. Điều này có thể khiến bạn thử các món đặc sản khác như rượu mâm xôi (làm từ quả mâm xôi), sloe fire (có hương vị quả sloe), Williamchrist (dựa trên quả lê) và Apfelkorn (nước ép táo và ngũ cốc, xem bên dưới).

“Người Bavaria yêu bia của họ nhiều như họ yêu cây khổ sâm của họ, một loại rượu mạnh có độ cồn cao phù hợp hơn như một loại rượu tiêu hóa sau bữa ăn thịnh soạn.

Korn“, được làm từ ngũ cốc, có lẽ là loại rượu phổ biến nhất ở Đức. Korn đặc biệt phổ biến ở phía bắc, nơi nó vượt qua bia về mức độ phổ biến. Ở phía nam, tình hình đảo ngược. Trung tâm sản xuất chính (Berentzen) là ở Haselünne, nơi có thể tổ chức các chuyến tham quan và nếm thử rượu tại các nhà máy chưng cất. Thị trấn nằm gần sông Ems ở phía tây bắc nước Đức; để vận chuyển đường sắt đến Haselünne (rất ít dày đặc), xem Eisenbahnfreunde Hasetal. Một hỗn hợp phổ biến là Korn với nước ép táo (“Apfelkorn”), thường đạt khoảng 20 % abv và chủ yếu được giới trẻ uống. Một thị trấn khác nổi tiếng với doppelkorn (với truyền thống hơn năm trăm năm) là Nordhausen ở Thuringia, nơi các tour du lịch và nếm thử cũng dễ dàng tổ chức.

Ở Bắc Frisia, “Köm” (rượu caraway), nguyên chất hoặc pha với trà (“Teepunsch”), rất nổi tiếng.

Eiergrog” là một hỗn hợp nóng của rượu mùi trứng và rượu rum.

Trà

Trà cũng rất phổ biến và có sẵn nhiều lựa chọn. Đặc biệt, vùng East Frisia có truyền thống uống trà lâu đời và có lẽ là nơi duy nhất ở Đức trà phổ biến hơn cà phê. Trà đạo ở Đông Frisia bao gồm phục vụ trà đen trong cốc sứ phẳng với kẹo đá đặc biệt (kluntje) được thêm vào cốc trước khi rót trà. Kem được thêm vào sau đó, nhưng không trộn với trà. Sự gắn bó với trà của người Đông Frisia đã bị chế giễu trong một quảng cáo khá khét tiếng về một loại đồ ngọt nào đó được phục vụ với cà phê, nhưng điều này đã bị gián đoạn bởi một câu nói lớn của người Đông Frisia "Und was is mit Tee?" (Còn trà thì sao?) bằng giọng Bắc Đức điển hình. Hầu hết người Đức vẫn biết thành ngữ này, mặc dù không hẳn nguồn gốc của nó.

Sôcôla nóng

Đặc biệt là vào mùa đông, người Đức yêu thích cái nóng của họ sôcôla, có sẵn ở khắp mọi nơi. Ở Đức, sô cô la nóng ít nhiều đồng bằng – tức là vị đắng – và ở những nơi sành ăn, nó có thể khá đậm và đắng và chỉ hơi ngọt. Nó thường được phục vụ với quất cream (kem tươi đánh bông hay còn gọi là kem đánh). Mặc dù nó thường được phục vụ trước, nhưng cũng có những quán cà phê phục vụ một khối sô cô la mà bạn tự trộn và tan chảy trong sữa nóng. Sô cô la sữa được gọi là sô cô la trẻ em ở Đức và không được coi trọng chút nào, vì vậy đừng mong đợi có thể gọi một ly sô cô la sữa nóng khi trưởng thành.

Rượu nho

Một số người Đức đam mê công việc của họ rượu như họ là về họ bia. Những điểm tương đồng không kết thúc ở đó; cả hai sản phẩm thường được sản xuất bởi các trang trại nhỏ và những loại rượu ngon nhất được tiêu thụ tại địa phương. Nghề trồng nho ở Đức đã có lịch sử 2,000 năm, vì Bảo tàng Rheinisches Landes ở Trier cho thấy, nhưng tất nhiên hồi đó nó là thuộc địa của La Mã. Mặt trời là yếu tố hạn chế sản xuất rượu vang ở Đức và do đó việc sản xuất rượu vang chỉ giới hạn ở phía nam. Rượu vang trắng đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất rượu vang, nhưng một số vùng cũng sản xuất rượu vang đỏ (Ahr, Baden Württemberg). Rượu vang trắng được làm từ nho Riesling, Kerner và Müller-Thurgau (còn nhiều loại khác, nhưng để gọi tên tất cả chúng thì không thể) và thường sản xuất rượu vang tươi và trái cây. Rượu vang Đức có thể có tính axit và khá sảng khoái. Người ta thường chấp nhận rằng nho Riesling tạo ra những loại rượu vang ngon nhất của Đức, nhưng chúng cần nhiều ánh nắng mặt trời và phát triển tốt nhất ở những vùng có nhiều ánh nắng mặt trời như Mosel, Rheingau, Bergstrasse, Kaiserstuhl và Pfalz.

Cách tốt nhất để tìm hiểu về rượu vang là đến nơi sản xuất và nếm thử ngay tại chỗ. Việc nếm thử này, được gọi là “thử vị rượu“, thường miễn phí, nhưng ở các khu vực du lịch thì phải trả một khoản phí nhỏ.

Rượu ngon thường đi kèm với thức ăn ngon, nên bạn có thể ghé thăm nơi này khi đói và khát. Cái gọi là Straußenwirtschaft, Besenwirtschaft or Heckenwirtschaft là những “quán rượu” nhỏ hoặc những khu vườn nơi người trồng nho bán rượu của chính mình, thường đi kèm với những món ăn nhỏ như bánh mì hoặc pho mát và giăm bông. Thông thường chúng chỉ mở cửa vào mùa hè và mùa thu, và không quá 4 tháng trong năm (do quy định của pháp luật). Vì đôi khi chúng nằm trong vườn nho hoặc trong một số con hẻm nhất định nên không phải lúc nào chúng cũng dễ dàng tìm thấy. Do đó, tốt nhất là hỏi một người dân địa phương nơi nào gần nhất (hoặc tốt nhất) Straußenwirtschaft họ biết.

Vào mùa thu, bạn có thể mua “Federweißer” ở tây nam nước Đức. Đây là loại rượu trắng được lên men một phần, có chứa một ít cồn (tùy theo độ tuổi) nhưng có vị rất ngọt. Nó cũng có sẵn từ nho đỏ, dưới tên "Roter Sauser" hoặc "Roter Rauscher".

Các vùng trồng nho là:

Sản phẩm Ahr là một thiên đường cho rượu vang đỏ của Đức. Một nửa sản lượng của nó được dành cho rượu vang đỏ và nó có mật độ dân cư đông đúc với các nhà trọ và Straußwirten. Có một câu nói rằng người đã đến thăm Ahr và nhớ rằng đã ở đó thì chưa từng đến đó.

Với khoảng 15,500 ha vườn nho và sản lượng 1 triệu ha, tắm là vùng trồng nho lớn thứ ba ở Đức. Đây là vùng trồng nho ở cực nam của Đức và là thành viên duy nhất của Đức thuộc loại B của rượu vang châu Âu, cùng với các vùng Alsace, Champagne và Loire nổi tiếng của Pháp. Vùng Baden trải dài hơn 400 km và được chia thành 2016 nhóm vùng: Tauberfranken, Badische Bergstrasse, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland và Bodensee. Kaiserstuhl và Markgräflerland là những vùng nổi tiếng nhất về rượu vang Baden. Một trong những hợp tác xã của những người trồng nho lớn nhất là Badische Winzerkellerin Breisach.

Franconia: Franconia nằm ở phía bắc của Bavaria và bạn có thể tìm thấy những loại rượu vang rất ngon ở đó. Một số loại rượu vang được sản xuất tại Franconia được bán trong một loại chai đặc biệt gọi là “Bocksbeutel”.

Hessische Bergstraße: Nằm trên sườn thung lũng sông Rhine, đây là một vùng trồng nho nhỏ, yên tĩnh và rượu vang thường được uống trong và xung quanh Heppenheim.

Mosel-Saar-Ruwer: Bạn có thể nhìn thấy những vườn nho dốc nhất nước Đức khi lái xe qua thung lũng Mosel từ Koblenz đến Trier.

xứ Pfalz: Vùng trồng nho lớn nhất của Đức. Có những loại rượu vang tuyệt vời để thưởng thức và nhiều ngôi làng xinh đẹp nép mình trong những vườn nho. Nếm thử rượu vang ở Deidesheim là một ý tưởng hay và một số nhà sản xuất rượu vang lớn của Đức đều nằm trên con đường chính. Nếu bạn muốn xem thùng rượu lớn nhất thế giới, hãy đến Bad Dürkheim.

Rô-ma: Đây là vùng trồng nho nhỏ nhất nhưng lại sản xuất ra những loại rượu Riesling được đánh giá cao nhất nước Đức. Ghé thăm Wiesbaden và thực hiện một chuyến đi trên sông Rhine đến Eltville và Rüdesheim.

Rhenish Hesse cũng nổi tiếng với Riesling của nó. Ghé thăm Mainz và thực hiện một chuyến đi trên sông Rhine đến Worms, Oppenheim, Ingelheim hoặc Bingen.

Saale-Unstrut: nằm ở Sachsen-Anhalt trên bờ sông Saale và Unstrut và là vùng trồng nho ở cực bắc của Châu Âu.

Saxony: Một trong những vùng trồng nho nhỏ nhất ở Đức, nép mình bên sông Elbe gần Dresden và Meissen.

Wurttemberg: Như đã đề cập, quy tắc ở đây nghiêm ngặt là rượu ngon nhất được người dân uống; mức tiêu thụ rượu vang bình quân đầu người cao gấp đôi so với phần còn lại của Đức, bất kể đó là rượu vang đỏ hay trắng. Đặc sản của vùng là rượu vang đỏ gọi là Trollinger, có thể nói là rất ngon theo tiêu chuẩn của Đức.

Đức sử dụng euro. Nó là một trong nhiều quốc gia châu Âu sử dụng đồng tiền chung này. Tất cả tiền giấy và tiền xu euro đều được đấu thầu hợp pháp ở tất cả các quốc gia.

Một euro được chia thành 100 xu.

Biểu tượng chính thức của đồng euro là € và mã ISO của nó là EUR. Không có biểu tượng chính thức cho xu.

• Tiền giấy: Các tờ tiền euro có thiết kế giống nhau ở tất cả các quốc gia.
• tiền tiêu chuẩn: Tất cả các quốc gia thuộc khu vực đồng euro phát hành tiền xu có một mặt là thiết kế đặc trưng của quốc gia và mặt kia là thiết kế tiêu chuẩn chung. Đồng xu có thể được sử dụng ở bất kỳ quốc gia nào trong khu vực đồng euro, bất kể thiết kế được sử dụng (ví dụ: đồng xu một euro từ Phần Lan có thể được sử dụng ở Bồ Đào Nha).
• Tiền xu kỷ niệm €2: Chúng chỉ khác với đồng 2 € thông thường ở khía cạnh “quốc gia” của chúng và được lưu hành tự do dưới dạng đấu thầu hợp pháp. Mỗi quốc gia có thể sản xuất một số lượng nhất định những đồng xu này như một phần của quá trình sản xuất tiền xu bình thường và đôi khi đồng xu 2 euro “Châu Âu” được sản xuất để kỷ niệm các sự kiện cụ thể (ví dụ: ngày kỷ niệm các hiệp ước quan trọng).
• Tiền xu kỷ niệm khác: Đồng xu kỷ niệm với số tiền khác (ví dụ mười euro trở lên) hiếm hơn nhiều, có thiết kế rất đặc biệt và thường chứa một lượng đáng kể vàng, bạc hoặc bạch kim. Mặc dù về mặt kỹ thuật, chúng được đấu thầu hợp pháp theo mệnh giá, nhưng giá trị vật chất hoặc giá trị của người sưu tầm thường cao hơn nhiều và do đó bạn khó có thể tìm thấy chúng trong lưu thông.

Nếu bạn vẫn còn dấu từ các chuyến đi trước, bạn có thể đổi chúng tại Ngân hàng Bundesbank của Đức không giới hạn thời gian và số lượng. Theo quy định, các ngân hàng thương mại không còn trao đổi nhãn hiệu. Một số điện thoại công cộng do “Deutsche Telekom” vận hành vẫn (2013) chấp nhận Deutsche Mark và xu từ 10 Pfennig theo tỷ lệ 2:1.

Đừng mong đợi bất cứ ai chấp nhận ngoại tệ hoặc sẵn sàng trao đổi nó. Các trường hợp ngoại lệ là các cửa hàng và nhà hàng ở sân bay và ít thường xuyên hơn là các nhà hàng thức ăn nhanh tại các ga đường sắt lớn. Chúng thường chấp nhận ít nhất là đô la Mỹ với tỷ lệ chuyển đổi thấp hơn một chút. Nếu bạn muốn đổi tiền, bạn có thể làm như vậy tại bất kỳ ngân hàng nào nơi bạn cũng có thể rút séc du lịch. Các văn phòng trao đổi, từng là một loại tiền tệ chung, hầu như đã biến mất kể từ khi đồng euro ra đời. Một lần nữa, các sân bay và nhà ga xe lửa quốc tế là những ngoại lệ. Đồng franc Thụy Sĩ đôi khi có thể được chấp nhận gần biên giới Thụy Sĩ.

Trong khi thẻ ghi nợ quốc gia Đức - được gọi là thẻ EC or thẻ girocard – (và ở mức độ thấp hơn, thẻ Maestro và VPay được mã hóa bằng mã PIN) được chấp nhận gần như phổ biến, đây không phải là trường hợp đối với thẻ tín dụng (VISA, MasterCard, American Express) hoặc thẻ ghi nợ nước ngoài (VISA Debit/Electron, v.v.), mặc dù không phổ biến như ở các nước châu Âu khác hoặc Hoa Kỳ, nhưng được chấp nhận ở một số cửa hàng bán lẻ lớn và một số nhà hàng thức ăn nhanh.

Đừng để bị lừa bởi các thiết bị đầu cuối thẻ trong cửa hàng hoặc bởi những người khác thanh toán bằng thẻ – những máy này không nhất thiết phải được lập trình để chấp nhận thẻ nước ngoài, vì vậy tốt nhất bạn nên hỏi xung quanh hoặc tìm nhãn dán chấp nhận trước khi mua sắm hoặc đổ xăng cho xe của mình.

Khách sạn, nhà bán lẻ lớn, chuỗi trạm xăng và công ty quốc gia, siêu thị lớn và đại lý giảm giá (REAL, EDEKA, REWE, Aldi và Lidl) chấp nhận thẻ tín dụng; một số công ty giảm giá khác (Netto, Penny) hoặc các cửa hàng và siêu thị nhỏ độc lập có xu hướng không làm như vậy (với một số trường hợp ngoại lệ). Không có loại thẻ nào (tín dụng hoặc thẻ ghi nợ) được chấp nhận trong tiệm bánh. Ở một số nơi có số tiền mua hàng tối thiểu (thường là 10 euro) đối với thanh toán bằng thẻ. Tại hầu hết các máy ATM, bạn có thể rút tiền bằng thẻ tín dụng hoặc thẻ ghi nợ nước ngoài, nhưng bạn cần biết mã PIN của thẻ để thực hiện việc này.

Đôi khi các trạm xăng hoặc cửa hàng nhỏ không chấp nhận tiền giấy 500 hoặc 200 euro vì sợ làm giả.

Ở Đức, tiền boa là phổ biến trong các nhà hàng, quán bar (không phải nhà hàng thức ăn nhanh), taxi và tiệm làm tóc. Chúng không bắt buộc, nhưng luôn được đánh giá cao như một lời cảm ơn vì dịch vụ xuất sắc. Theo thông lệ, tiền boa 5-10% hoặc làm tròn hóa đơn. Lưu ý rằng không giống như một số quốc gia khác, nhân viên phục vụ luôn được trả lương theo giờ (mặc dù không phải lúc nào cũng như vậy). Do đó, tiền boa chủ yếu là vấn đề lịch sự và đánh giá cao. Nếu bạn không thích dịch vụ (ví dụ: dịch vụ chậm, đột ngột hoặc thờ ơ), bạn không thể boa chút nào và nhân viên sẽ chấp nhận.

Ở Đức, tiền boa thường được thực hiện bằng cách đề cập đến tổng số tiền khi thanh toán. Ví dụ: nếu một người phục vụ nói với bạn rằng hóa đơn là “€13.50”, bạn chỉ cần nói “15” và anh ta sẽ tip cho bạn €1.50.

Lời khuyên trong các tình huống khác (trừ khi có quy định khác):

• Tài xế taxi: 5-10% (ít nhất €1)
• Hộ gia đình: 1 đến 2 euro mỗi ngày
• Vận chuyển hành lý: 1 € mỗi kiện
• Người phục vụ nhà vệ sinh công cộng: 0.10-0.50
• Dịch vụ giao hàng: 5-10% (ít nhất €1)

Như trong hầu hết các ngôn ngữ Tây Âu khác, ý nghĩa của dấu chấm và dấu phẩy hoàn toàn ngược lại với thói quen của người Anh; trong tiếng Đức, dấu phẩy được sử dụng để chỉ dấu thập phân. Ví dụ: €2.99 tương đương với hai euro và 99 xu. Biểu tượng “€” không phải lúc nào cũng được sử dụng và có thể được đặt trước hoặc sau giá; tuy nhiên, việc đặt € sau số tiền (ví dụ: €5) phổ biến hơn nhiều. Dấu chấm được dùng để “nhóm” các số (một dấu chấm cho ba chữ số), vì vậy “1,000,000” sẽ là một triệu. Vì vậy, “123,456,789.01” trong tiếng Đức bằng với số “123,456,789.01” tại các quốc gia nói tiếng Anh.

Thuế

Giá bán lẻ hợp lý và thấp hơn so với các nước Bắc Âu và tất cả hàng hóa và dịch vụ đã bao gồm VAT. Nhiên liệu, rượu sủi tăm, rượu mạnh và thuốc lá phải chịu mức thuế cao hơn. Loại thuế đầu tiên trong số các loại thuế này, "Branntweinsteuer", được đánh lần đầu tiên vào năm 1507 và thuế đánh vào rượu vang sủi bọt đã được Kaiser Wilhelm II đưa ra. Một số thương hiệu sản phẩm chất lượng cao của Đức như đồ dùng nhà bếp, văn phòng phẩm và thiết bị đi bộ đường dài rẻ hơn đáng kể so với nước ngoài. Theo luật, VAT luôn được bao gồm trong giá của một mặt hàng (ngoại trừ hàng hóa xuất khẩu vì mục đích thương mại, có thể phải chịu thuế hải quan). Thuế suất VAT giảm 7% áp dụng cho khách sạn (nhưng không áp dụng cho thực phẩm tiêu thụ tại địa phương), thực phẩm (một số mặt hàng được coi là hàng xa xỉ, chẳng hạn như tôm hùm, được miễn giảm này), ấn phẩm, phương tiện giao thông công cộng (chỉ dành cho khoảng cách ngắn) và giá vé vào cửa nhà hát opera hoặc nhà hát.

Siêu thị

Nhiều người Đức thích nhìn vào giá cả hơn là chất lượng khi mua sắm thực phẩm (đọc là: không thích bị “chặt chém”). Do đó, sự cạnh tranh giữa các cửa hàng tạp hóa giảm giá (có thể là nguyên nhân của hành vi rất cụ thể này) là cực kỳ mạnh mẽ (thực tế là WalMart đã phải rút khỏi thị trường Đức vì không thể cạnh tranh về giá), dẫn đến giá hàng tạp hóa rất thấp. giá so với các nước châu Âu khác (mặc dù điều này không đúng so với Bắc Mỹ – thường thì hãng giảm giá của Đức có chất lượng tương tự như hãng giảm giá ở Bắc Mỹ, nhưng ở mức giá trung bình).

Chuỗi “Aldi”, “Lidl”, “Penny” và “Netto” là một loại siêu thị đặc biệt (đừng gọi là “siêu thị” – người Đức gọi là “giảm giá”; siêu thị/siêu thị có giá cao hơn một chút giá cả, nhưng cũng có nhiều loại sản phẩm hơn, cũng có chất lượng tốt): Phạm vi sản phẩm của họ chỉ giới hạn ở những nhu cầu thiết yếu của cuộc sống hàng ngày (như rau, mì ống, sữa, trứng, đồ ăn sẵn, đồ vệ sinh cá nhân, v.v.), được bán ở bao bì khá đơn giản với giá khá tính toán. Mặc dù chất lượng nhìn chung cao một cách đáng ngạc nhiên, nhưng bạn không nên kỳ vọng vào xúc xích hoặc đặc sản địa phương khi mua sắm. Nhiều người Đức mua nhu cầu hàng ngày của họ ở đó và đến các siêu thị “bình thường” (chẳng hạn như chuỗi Rewe, Edeka, Real, Tengelmann/Kaisers, Globus hoặc Famila) để chiêu đãi bản thân một thứ gì đó đặc biệt. Nhân viên trong các cửa hàng này đặc biệt hữu ích và thân thiện, ngoài ra còn có các quầy phô mai, thịt và cá lớn bán sản phẩm tươi sống. Đừng trách nhân viên quầy hơi cộc cằn; họ được trả lương cao hơn bình thường một chút nhưng không khí làm việc khá ảm đạm và khối lượng công việc nặng hơn nhiều so với các đồng nghiệp trong siêu thị “bình thường” nên chắc chắn họ không thích bị quấy rầy trong công việc.

Bên cạnh những chuỗi lớn này, các siêu thị Thổ Nhĩ Kỳ có thể là một lựa chọn thay thế thú vị trong các cộng đồng có đa số người Thổ Nhĩ Kỳ, vì chúng kết hợp các đặc điểm của cửa hàng giảm giá (mức giá thấp nhưng chủng loại hạn chế) với các đặc điểm của siêu thị “bình thường” (đặc sản (Thổ Nhĩ Kỳ) và thường thân thiện nhân viên).

Nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm hữu cơ, tốt nhất bạn nên đến “cửa hàng hữu cơ” hoặc “siêu thị hữu cơ”. (Sinh học- thường có nghĩa là hữu cơ.) Cũng có nhiều nông dân bán sản phẩm của họ trực tiếp (“Hofladen”), hầu hết được tổ chức trong hợp tác xã “Bioland”. Họ cung cấp thực phẩm với giá cả hợp lý.

Điều tương tự cũng áp dụng cho quần áo; mặc dù sự cạnh tranh trong thị trường này không quá lớn và chất lượng khác nhau, bạn có thể mua quần áo giá rẻ với chất lượng vừa đủ tại C&A, nhưng đừng mong đợi quần áo hàng hiệu. Trong đợt giảm giá theo mùa, bạn cũng nên so sánh giá ở các cửa hàng truyền thống, vì chúng có thể còn rẻ hơn giá ở các cửa hàng giảm giá. H&M bán quần áo thời trang giá rẻ, nhưng nổi tiếng là kém chất lượng.

Đức cũng là một nơi tốt để mua đồ điện tử tiêu dùng như điện thoại di động, máy tính bảng và máy ảnh kỹ thuật số. Mỗi thành phố lớn đều có ít nhất một “Saturn” hoặc “MediaMarkt” cung cấp nhiều lựa chọn về các thiết bị này, cũng như nhạc, phim và trò chơi điện tử trên CD/DVD. Giá thường thấp hơn so với những nơi khác ở châu Âu. Tuy nhiên, xin lưu ý rằng các chương trình truyền hình và phim tiếng Anh được lồng tiếng Đức xuyên suốt và phần mềm máy tính cũng như bàn phím chỉ có sẵn bằng tiếng Đức.
Hãy chuẩn bị đóng gói hàng tạp hóa và hàng hóa của riêng bạn và cung cấp túi mua sắm của riêng bạn cho mục đích này. Mặc dù hầu hết các cửa hàng đều cung cấp túi nhựa và vải bạt khi thanh toán, nhưng bạn sẽ bị tính phí cho những chiếc túi này. Đừng quên chuẩn bị sẵn một đồng xu euro cho xe nôi và xe đẩy. Tất cả các bạn đều cần một đồng xu euro để sử dụng xe đẩy, nhưng bạn sẽ lấy lại được khi mua sắm xong. Trong hầu hết các siêu thị, bạn có thể thấy một chiếc hộp có nhiều hộp các tông, thường là sau máy bán hàng tự động. Bạn được phép thu thập các hộp từ đó! Đây là một dịch vụ mà thị trường cung cấp cho phép họ dễ dàng xử lý chất thải. Chỉ cần nói rằng bạn sẽ nhận được một hộp khi nhân viên thu ngân bắt đầu quét hàng hóa của bạn, quay lại và bắt đầu đóng gói.

Bán nhà máy

Bán hàng tại nhà máy như vậy là một hiện tượng khá mới, nhưng khái niệm tương tự về "bán hàng tại nhà máy", trong đó các sản phẩm (ngay cả những sản phẩm bị hư hỏng nhẹ hoặc dán nhãn sai) được bán trực tiếp cho nhà máy sản xuất chúng, thường với giá giảm đáng kể. Trong những năm gần đây, các cửa hàng kiểu Mỹ không có nhà máy đã trở nên phổ biến. Ví dụ: có các cửa hàng Adidas và Puma (có trụ sở chính – nhưng không sản xuất – ở Herzogenaurach) cũng như các công ty quần áo và thể thao khác.

Đặc sản địa phương

Bạn có thể tìm thấy thực phẩm địa phương (không nhất thiết phải hữu cơ) ở hầu hết các nơi tại chợ nông sản (“Wochenmarkt” hoặc đơn giản là “chợ”), thường một hoặc hai lần một tuần. Mặc dù cơ hội bạn tìm được những người bán hàng nói tiếng Anh ở đó thấp hơn một chút, nhưng bạn vẫn khá dễ chịu khi mua sắm ở đó và hầu hết thời gian bạn sẽ tìm thấy những sản phẩm tươi ngon, chất lượng tốt với giá cả hợp lý. Hầu hết những người trồng nho bán sản phẩm của họ trực tiếp hoặc trong các hợp tác xã của những người trồng nho. Những loại rượu này hầu như luôn ngon hơn những loại được sản xuất bởi các nhãn hiệu rượu của Đức. Các nhãn hiệu chất lượng là “VdP” (“Verband deutscher Prädikatsweingüter”, tượng trưng bởi một con đại bàng) và “Ecovin” (hợp tác xã của những người trồng nho sinh thái). Rượu vang được làm từ những giống nho đặc trưng nhất của Đức thường được đánh dấu bằng ký hiệu “Classic”.

Lời chào nhắn cho người thứ ba

Mật ong Đức là một món quà lưu niệm tốt, nhưng chỉ có “Mật ong Đức thật” mới đảm bảo chất lượng hợp lý.
Ở bờ biển nước Đức, lươn hun khói là một món ngon phổ biến và là một món quà lưu niệm điển hình.

Phô mai

Bạn có thể khám phá vô vàn loại pho mát Đức tuyệt vời tại các cửa hàng pho mát hoặc cửa hàng thực phẩm hữu cơ.

Tái chế

Ở Đức có một hệ thống ký gửi tinh vi và khó hiểu đối với bao bì đồ uống (“Pfand”). Các chai thủy tinh và nhựa có thể trả lại thường có giá từ 8 đến 25 xu tiền đặt cọc cho mỗi chai, tùy thuộc vào kích cỡ và chất liệu. Đối với các giỏ vận chuyển đặc biệt tương ứng với kích thước của chai, cần phải đặt cọc bổ sung. Tiền đặt cọc có thể được đổi tại bất kỳ cửa hàng nào bán chai, thường có máy đọc chai công nghệ cao xoay chai, đọc tiền đặt cọc và xuất vé có thể đổi được khi thanh toán. Chai và lon nhựa thường có giá 25 xu tiền đặt cọc, nếu không chúng được đánh dấu là không cần đặt cọc. Rượu và lon nhựa, thường chứa nước trái cây, được miễn ký gửi. Ngoài ra còn có một số trường hợp khác phải đặt cọc, ví dụ đối với bình chứa khí tiêu chuẩn. Nhãn ký gửi trên ly, chai và bộ đồ ăn cũng phổ biến ở các vũ trường, quán bar tự phục vụ hoặc tại các sự kiện công cộng, nhưng thường không có ở các quận.

Thuốc lá điếu

Thuốc lá có sẵn ở hầu hết các ki-ốt, siêu thị và quầy bán báo. Máy bán thuốc lá thường nằm rải rác quanh các thành phố (lưu ý rằng bạn cần có giấy phép lái xe châu Âu hoặc thẻ ghi nợ có vi mạch để “mở khóa” máy). Vào năm 2013, một gói 19 điếu có giá khoảng €5 và một gói 24 điếu có giá khoảng €6. Tuổi hút thuốc hợp pháp ở Đức là 18. Nhiều người Đức mua riêng giấy và thuốc lá vì nó rẻ hơn. Xì gà nhỏ (“cigarillos”) được đánh thuế ít hơn và có giá bằng khoảng một nửa giá thuốc lá điếu.

Do cải cách liên bang, giờ làm việc được thiết lập bởi các tiểu bang liên bang, vì vậy giờ làm việc khác nhau giữa các tiểu bang. Một số tiểu bang liên bang, chẳng hạn như Berlin, Hamburg và Schleswig-Holstein, không có giờ mở cửa nghiêm ngặt từ Thứ Hai đến Thứ Bảy (mặc dù bạn sẽ hiếm khi tìm thấy các cửa hàng mở cửa 24 giờ một ngày, ngoại trừ tại các trạm xăng). Vào Chủ nhật và các ngày lễ (kể cả một số ngày tối), các cửa hàng trên khắp nước Đức, bao gồm cả các hiệu thuốc, thường đóng cửa. Tuy nhiên, một số hiệu thuốc vẫn mở cửa trong trường hợp khẩn cấp (mỗi hiệu thuốc được đánh dấu bằng biển báo hiệu thuốc nào hiện đang mở cửa cho trường hợp khẩn cấp). Thông tin có thể được tìm thấy . Vào những dịp đặc biệt, “Verkaufsoffen Sonntag”, các cửa hàng cũng được phép mở cửa vào Chủ nhật; Tất cả các thành phố lớn của Đức sử dụng nó ngày nay, ngoại trừ Munich.

Theo nguyên tắc chung:

• Siêu thị nhỏ: 08:00-20:00 đến giờ gần nhất
• Siêu thị lớn 08:00-22:00
• Rewe siêu thị ở các thành phố từ 07:00 đến 22:00 hoặc nửa đêm (ngoại trừ ở Bavaria, nơi tất cả các cửa hàng phải đóng cửa lúc 20:00 theo luật).
• Trung tâm mua sắm và cửa hàng bách hóa: 10:00-20:00
• Cửa hàng bách hóa ở các thị trấn nhỏ: 10:00-19:00
• Cửa hàng vừa và nhỏ: 09:00 hoặc 10:00-18:30 (có khi đến 20:00 tại các thành phố lớn).
• Spätis (cửa hàng ban đêm): 20:00-23:59 hoặc hơn nữa, một số mở cửa 24/2016, đặc biệt ở các thành phố lớn.
• Trạm xăng: trong thành phố và dọc theo đường cao tốc, hầu hết 24 giờ một ngày
• Nhà hàng: 11:30-23:00 hoặc nửa đêm, đôi khi lâu hơn, nhiều nhà hàng đóng cửa vào buổi chiều.

Các cửa hàng nhỏ thường đóng cửa từ 13:00 đến 15:00. Nếu cần, bạn có thể tìm thấy một số siêu thị (đôi khi đắt tiền hơn) với thời gian mở cửa dài hơn ở nhiều thành phố lớn (thường gần ga xe lửa chính). Tiệm bánh cũng thường phục vụ vào sáng Chủ nhật (giờ mở cửa khác nhau). Ngoài ra, hầu hết các trạm xăng đều có một khu vực mua sắm nhỏ.

Ở một số vùng của Đức (ví dụ: Berlin, Cologne, Düsseldorf và vùng Ruhr) có cửa hàng ở góc phố được gọi là “Späti” hoặc “Spätkauf”, “Kiosk”, “Trinkhalle” hoặc “Büdchen”, cung cấp báo, đồ uống và ít nhất là những thực phẩm cơ bản. Tùy thuộc vào khu vực, các cửa hàng này mở cửa đến tận đêm khuya hoặc thậm chí 24 giờ một ngày, 7 ngày một tuần.

Các nguồn cung cấp cơ bản thường có thể được mua tại các trạm xăng suốt ngày đêm. Các chủ sở hữu trạm xăng vượt qua các hạn chế về giờ hoạt động bằng cách vận hành các siêu thị mini 7-Eleven trong khuôn viên trạm xăng của họ. Hãy nhận biết rằng giá thường khá cao. Một ngoại lệ khác là các siêu thị nằm trong khu du lịch. Các thị trấn được chỉ định là khu nghỉ dưỡng sức khỏe được phép mở cửa hàng cả tuần trong mùa du lịch. Chỉ cần hỏi một người bán hàng địa phương, người sẽ cho bạn biết về những cửa hàng bí mật được giữ kín này.

Các nhà ga được phép mở cửa hàng vào Chủ nhật và thường làm như vậy, nhưng thường chỉ trong một số giờ giới hạn. Ở một số thành phố lớn hơn như Leipzig và Frankfurt, điều này có thể bao gồm cả một trung tâm mua sắm tình cờ được kết nối với nhà ga.

Ở Bavaria, hầu hết các cửa hàng (ngoại trừ những cửa hàng đã đề cập ở trên) đóng cửa lúc 8 giờ tối và không thể mở cửa trước 6 giờ chiều do luật của tiểu bang cấm kéo dài thời gian mở cửa. Hãy ghi nhớ điều này nếu bạn đến Bavaria vào đêm khuya.

Người Đức nổi tiếng là cứng nhắc và nghiêm khắc với các quy tắc, nhưng cũng là người làm việc chăm chỉ và hiệu quả. Nếu bạn bị phát hiện vi phạm các quy tắc, ai đó sẽ dễ dàng chỉ ra điều đó cho bạn. Ngoại lệ chính ở Đức dường như là giới hạn tốc độ.

Quan trọng hơn, ý nghĩa của từ “lịch sự” trong tiếng Đức hoàn toàn khác với khái niệm của người Anh-Mỹ về nhận xét lịch sự, ngồi lê đôi mách và sự đúng đắn về chính trị. Người Đức đánh giá cao sự trung thực, cởi mở, khả năng đối phó với những lời chỉ trích và nói chung là không lãng phí thời gian của người khác. Thật không may, điều này thường áp dụng cho các tương tác của bạn với họ, không phải tương tác của họ với bạn. Một khi đã mất lý trí thì rất khó kiểm soát lại. Kết quả là, thường không có phần giới thiệu dài dòng trong các cuộc họp kinh doanh. Các chức danh (chẳng hạn như Tiến sĩ, Giáo sư, v.v.) được sử dụng ở miền Nam nhiều hơn ở miền Bắc. Một số đồng nghiệp làm việc với nhau nhiều năm vẫn gọi nhau bằng họ. Khi một người Đức tự giới thiệu với bạn, anh ta thường chỉ cho bạn biết họ của anh ta và yêu cầu bạn gọi anh ta là “Herr/Frau…”. Việc sử dụng tên trực tiếp rất có thể bị coi là xúc phạm, tùy thuộc vào tình huống. Tất nhiên, có sự khác biệt giữa người trẻ và người già. Bạn nên xem xét việc sử dụng tên gia đình và chính thức bạn như một dấu hiệu của sự tôn trọng thân thiện. Nếu bạn đang uống cùng nhau, bạn có thể đề nghị thân mật bạn và xưng hô với đồng nghiệp của bạn bằng tên của họ. Tuy nhiên, điều này có thể được coi là giả mạo nếu bạn trẻ hơn đáng kể hoặc "xếp hạng thấp hơn".

từ tiếng Đức Tự do thực sự có nghĩa là bạn thân và ai đó bạn có thể đã biết trong một vài năm có thể không gọi cho bạn bạn nhưng hơn người quen.

Ngoài ra còn có một sự sẵn sàng mạnh mẽ cho thỏa thuận lẫn nhau và thỏa hiệp. Về tính hiệu quả nổi tiếng: Người Đức là những người tìm kiếm giải trí tốt nhất trên thế giới (với trung bình 30 ngày nghỉ được trả lương mỗi năm, không tính các ngày lễ), đồng thời có một trong những tỷ lệ năng suất cao nhất trên thế giới. Một chuyến tàu muộn được coi là dấu hiệu của một xã hội đang suy tàn.

Trái ngược với niềm tin phổ biến, người Đức có khiếu hài hước, ngay cả khi nó thường được thể hiện khác với ở các nước nói tiếng Anh. Nếu bạn ở xung quanh mọi người, bạn sẽ biết rằng châm biếm và mỉa mai là những hình thức hài hước rất phổ biến. Chơi chữ cũng phổ biến, như ở các nước nói tiếng Anh.

Quy tắc ngón tay cái: Hãy đúng giờ!

Trong bối cảnh chính thức (khi tiến hành kinh doanh), đúng giờ không được coi là phép lịch sự, mà là điều kiện tiên quyết cho các mối quan hệ trong tương lai. Hầu hết người Đức đến sớm từ 5 đến 10 phút và coi đó là điều hiển nhiên. Đến cuộc họp muộn hơn 2 phút được coi là thô lỗ và chỉ được chấp nhận với người lạ trừ khi bạn có thể đưa ra lý do chính đáng để bảo vệ mình (ví dụ: bị mắc kẹt trong một không lường trước được tắc đường). Việc gọi cho những người tham gia khác nếu bạn có vẻ đến muộn được coi là một phép lịch sự, ngay cả khi bạn vẫn có cơ hội đến đúng giờ. Việc đi trễ thường xuyên được coi là thiếu tôn trọng những người tham gia khác.

Trong các mối quan hệ cá nhân, tầm quan trọng của việc đúng giờ có thể khác nhau tùy theo từng người. Đến đúng giờ luôn an toàn hơn là đến muộn, nhưng vấn đề này có thể thương lượng được: Nếu nghi ngờ, chỉ cần hỏi “Việc đúng giờ có quan trọng với bạn không?”. Đúng giờ cũng phụ thuộc vào môi trường; trong một môi trường đại học chẳng hạn, nó ít được coi trọng hơn nhiều. Đối với những lời mời riêng tư về nhà, thậm chí có thể được coi là lịch sự hơn khi đến muộn từ 5 đến 15 phút để không làm chủ nhà khó xử nếu mọi thứ chưa được chuẩn bị.

Nước Đức, đặc biệt là nước Đức thành thị, khá khoan dung và ý thức chung của bạn phải đủ để giúp bạn tránh khỏi rắc rối.

Uống rượu nơi công cộng không bị cấm và thậm chí còn phổ biến ở vùng viễn tây (Cologne và vùng Rhine-Ruhr). Ở một số thành phố lớn (ví dụ: Cologne) có luật địa phương về lý thuyết quy định việc uống rượu ở nơi công cộng là một tội hình sự có thể bị phạt vài chục euro; những luật này hiếm khi được sử dụng để chống lại khách du lịch trừ trường hợp uống rượu dẫn đến hành vi huyên náo. Những luật này cũng đã bị thách thức thành công tại tòa án ở một số nơi. Hành vi hung hăng hoặc gây rối trật tự sẽ dẫn đến việc đối thoại với cảnh sát Đức và có thể bị phạt tiền hoặc trục xuất, cho dù bạn say rượu hay tỉnh táo.

Đặc biệt chú ý đến hành vi tôn trọng ở những nơi thờ cúng và ở những nơi đề cao phẩm giá của nhà nước, chẳng hạn như nhiều đài tưởng niệm chiến tranh và Holocaust, nghị viện và các di tích lịch sử khác. Một số trang web này có nội quy nhà cấm hành vi thiếu tôn trọng hoặc gây rối. Các quy tắc này có thể bao gồm từ lệnh cấm chụp ảnh hợp lý trong các nghi lễ tôn giáo cho đến những điều có vẻ lạ đối với bạn, chẳng hạn như lệnh cấm nam giới cho tay vào túi. Bạn nên để ý những dấu hiệu này và tuân theo các quy tắc mà chúng đặt ra. Một dấu hiệu rất phổ biến khác là “Cha mẹ phải có trách nhiệm với con cái”. Đây là một lời nhắc nhở rằng người Đức tin rằng trẻ em phải là trẻ em và cha mẹ nên quan tâm đến chúng để không ai bị thương và không có gì bị hỏng. Nếu con bạn vô tình làm đổ hoặc làm vỡ thứ gì đó trong cửa hàng, bạn thường nên yêu cầu chúng phải trả giá.

Xúc phạm người khác bị cấm theo luật pháp Đức và nếu bị truy tố, có thể bị phạt tù và phạt nặng. Các khoản phí hiếm khi được đưa ra, nhưng hãy sử dụng lẽ thường trong mọi trường hợp. Tuy nhiên, lăng mạ một sĩ quan cảnh sát luôn dẫn đến việc bị truy tố hình sự.

Trên các bãi biển của Đức, phụ nữ thường có thể để ngực trần bơi lội. Hầu hết các bãi biển đều cho phép khỏa thân hoàn toàn, mặc dù nó không phổ biến bên ngoài nhiều khu vực khỏa thân (được gọi là “FKK” hoặc “Freikörperkultur”). Chúng đặc biệt phổ biến ở bờ biển Baltic Đông Đức, do chủ nghĩa khỏa thân rất phổ biến ở CHDC Đức cũ. Những người theo chủ nghĩa khỏa thân cũng có thể được nhìn thấy ở các công viên công cộng ở Berlin và trong “Khu vườn kiểu Anh” ở Munich. Ở hầu hết các phòng xông hơi khô, việc khỏa thân là bắt buộc và các buổi xông hơi hỗn hợp là phổ biến. Một ngày trong tuần thường được dành riêng cho phụ nữ.

Về cơ bản, sự thịnh vượng tăng dần về phía nam: Baden-Württemberg và Bavaria là hai bang giàu nhất liên bang và cạnh tranh với Thụy Sĩ và Áo về chất lượng cuộc sống. Du khách càng đi về phía bắc, mọi thứ càng tự do hơn: Hamburg và Berlin có thị trưởng đồng tính, các quán bar và câu lạc bộ mở cửa thâu đêm, và mật độ nghệ sĩ trẻ ở Berlin-Friedrichshain dễ dàng vượt qua London, Paris hay Manhattan. Miền bắc nước Đức nằm trong cùng một vòng tròn văn hóa với Hà Lan và Scandinavia, ngay cả đồ ăn và kiến ​​trúc cũng thực dụng, đơn giản và không cầu kỳ hơn so với miền nam Công giáo truyền thống. Trái ngược với xu hướng chung, Hamburg là thành phố giàu nhất nước Đức (và là một trong mười khu vực giàu nhất châu Âu), vượt xa Munich thời thượng.

Vào cuối thế kỷ 19, Đức có lẽ là xã hội khai sáng nhất trên thế giới. Như một bài tập trí óc, hãy thử nghĩ về năm nhà vật lý, triết gia, nhà soạn nhạc hoặc nhà thơ nổi tiếng mà không nhắc đến tên người Đức. Phẩm giá và uy tín này đã bị suy giảm nghiêm trọng trong thời kỳ Quốc gia Xã hội Chủ nghĩa cai trị dưới thời Hitler. Kể từ đó, Đế chế thứ ba là vết sẹo vĩnh viễn đối với bản sắc dân tộc Đức, nó được coi là vết nhơ đối với danh dự quốc gia của nước Đức và sẽ còn như vậy trong một thời gian rất dài. Mỗi học sinh Đức phải đối mặt với nó khoảng 5 lần trong những năm đi học và phải đến thăm trại tập trung ít nhất một lần (hầu hết những nơi này đã được biến thành đài tưởng niệm). Không một ngày nào trôi qua mà không có các chương trình giáo dục trên truyền hình và đài phát thanh về thời kỳ này. Lớn lên ở Đức, dù ở CHDC Đức hay Tây Đức, có nghĩa là và vẫn có nghĩa là lớn lên với di sản cay đắng này, và mỗi người Đức đã phát triển cách riêng của mình để đối phó với cảm giác tội lỗi nơi công cộng. Đối với khách du lịch, điều này có thể có nghĩa là nhầm lẫn. Bạn có thể gặp những người (đặc biệt là những người trẻ tuổi) muốn kể cho bạn nghe về lịch sử đầy biến động của nước Đức, và bạn có thể muốn tự mình chứng kiến ​​rằng nước Đức đã đi một chặng đường dài kể từ đó. Chọn những nơi thích hợp để nói về chủ đề và lịch sự. Nếu bạn đến thăm bạn bè ở Berlin, bạn sẽ khó ngăn họ liên tục kéo bạn đến một trong nhiều đài tưởng niệm.

Hài hước, ngay cả khi vô tội, là a cách xấu để tiếp cận chủ đề và gây khó chịu. Tệ hơn nữa: những gì trông buồn cười ở nước ngoài có thể dẫn đến án tù (tối đa 3 năm) và phạt nặng ở Đức. Tất cả các khẩu hiệu, biểu tượng và cử chỉ thời Đức Quốc xã đều bị cấm (ngoại trừ mục đích giáo dục và thậm chí những điều này được quy định chặt chẽ), và hiển thị chúng ở nơi công cộng là bất hợp pháp. Người nước ngoài không được miễn trừ khỏi các luật này. Thậm chí đừng nghĩ việc thể hiện kiểu chào của Đức Quốc xã (La Mã) như một trò đùa! Một ví dụ: một tòa án Đức gần đây đã phải quyết định xem có hợp pháp hay không khi đeo chữ thập ngoặc (để chứng tỏ rằng bạn chống lại ý tưởng của Chủ nghĩa xã hội quốc gia) bởi vì nó luôn chứa một biểu tượng bị cấm! (Phán quyết này sau đó đã bị hủy bỏ, nhưng vẫn cho thấy mức độ nhạy cảm của vấn đề). Chữ Vạn tôn giáo được miễn quy tắc này, nhưng bạn vẫn nên tránh đeo những biểu tượng Ấn Độ giáo hoặc Phật giáo này để không gây ra hành vi xúc phạm không mong muốn.

Có lẽ cách tốt nhất để đối phó với nó là giữ tinh thần thoải mái. Nếu những người xung quanh bạn thích nói về lịch sử nước Đức, hãy tận dụng cơ hội để có một cuộc trò chuyện trung thực, thậm chí rất riêng tư. Nếu bạn muốn tránh những khoảnh khắc khó khăn, đừng đưa ra chủ đề này.

So với thời Đức Quốc xã, người Đức có thái độ cởi mở hơn đối với sự phân chia nước Đức sau chiến tranh thành Đông và Tây. Các biểu tượng cộng sản, các bài hát CHDC Đức và các huy hiệu khác liên quan đến Đông Đức lưu hành tự do (mặc dù không thường xuyên ở phương Tây), và nhiều người có một nỗi nhớ nhất định về đất nước, do đó có phong trào nghệ thuật và thương mại “Ostalgie” (nỗi nhớ về phương Đông) . Hãy cẩn thận khi nói về cảnh sát mật Đông Đức (Stasi), vì nhiều người ở Đông Đức đã bị ảnh hưởng bởi sự kiểm soát mọi lĩnh vực của cuộc sống bởi tổ chức này, tổ chức duy trì một mạng lưới cung cấp thông tin rộng lớn trên khắp đất nước trong thời kỳ cộng sản. Mặc dù đã 25 năm kể từ ngày chia cắt, nhưng vẫn còn những tàn tích văn hóa thường được gọi là “bức tường trong tâm trí mọi người” và hai năm qua dường như đã củng cố định kiến ​​giữa Đông và Tây, nếu có.

Văn hóa của các quốc gia Đức được định hình bởi các trào lưu trí thức và bình dân lớn ở châu Âu, cả tôn giáo và thế tục. Trong lịch sử, nước Đức được gọi là “Vùng đất của các nhà thơ và nhà tư tưởng” bởi vì các nhà văn và triết gia của nó đã đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của tư tưởng phương Tây.

Đức được biết đến với các truyền thống lễ hội dân gian như lễ hội Oktoberfest và truyền thống Giáng sinh bao gồm vòng hoa Mùa Vọng, chương trình Giáng sinh, cây thông Noel, stollen và các phong tục khác. Tính đến năm 2016, UNESCO đã ghi 41 tài sản ở Đức vào Danh sách Di sản Thế giới. Ngày 3 tháng 1990 là ngày lễ của ngân hàng Đức kể từ năm 2016, được tổ chức như Tiếng Đức Unity Ngày.

Trong thế kỷ 21, Berlin đã trở thành một trung tâm sáng tạo quốc tế quan trọng. Theo Chỉ số Thương hiệu Quốc gia Anholt-GfK, Đức là quốc gia được tôn trọng nhất trên thế giới trong số 50 quốc gia vào năm 2014 (trước Mỹ, Anh và Pháp). Một cuộc thăm dò dư luận toàn cầu do BBC thực hiện cho thấy Đức được công nhận là quốc gia có ảnh hưởng tích cực nhất trên thế giới vào năm 2013 và 2014.

Âm nhạc cổ điển Đức bao gồm các tác phẩm của một số nhà soạn nhạc nổi tiếng nhất thế giới. Dieterich Buxtehude đã sáng tác oratorio organ có ảnh hưởng đến tác phẩm sau này của Johann Sebastian Bach và George Frideric Handel; những người đàn ông này là những nhà soạn nhạc có ảnh hưởng của thời đại Baroque. Leopold Mozart, đến từ Augsburg, là cố vấn của một trong những nhạc sĩ nổi tiếng nhất mọi thời đại trong thời gian ông là nghệ sĩ vĩ cầm và giáo sư tại Nhà thờ lớn Salzburg: Wolfgang Amadeus Mozart. Ludwig van Beethoven là một nhân vật quan trọng trong quá trình chuyển đổi từ thời kỳ Cổ điển sang thời kỳ Lãng mạn. Carl Maria von Weber và Felix Mendelssohn đóng một vai trò quan trọng trong thời kỳ đầu Lãng mạn. Robert Schumann và Johannes Brahms sáng tác theo thành ngữ Lãng mạn. Richard Wagner được biết đến với những vở opera của ông. Richard Strauss là một trong những nhà soạn nhạc hàng đầu của thời kỳ cuối Chủ nghĩa lãng mạn và thời kỳ đầu của Chủ nghĩa hiện đại. Karlheinz Stockhausen và Hans Zimmer là những nhà soạn nhạc quan trọng của thế kỷ 20 và đầu thế kỷ 21.

Đức là thị trường âm nhạc lớn thứ hai ở châu Âu và lớn thứ tư trên thế giới. Âm nhạc đại chúng của Đức thế kỷ 20 và 21 bao gồm các phong trào Làn sóng Đức mới, Pop, Ostrock, Heavy Metal/Rock, Punk, Pop-Rock, Indie và Schlagerpop. Nhạc điện tử của Đức đã có ảnh hưởng trên toàn thế giới, với Kraftwerk và Tangerine Dreampione là những người tiên phong trong thể loại này. Các DJ và nghệ sĩ từ giới techno và house của Đức đã trở nên nổi tiếng (ví dụ: Paul van Dyk, Paul Kalkbrenner và Scooter).

Họa sĩ Đức đã ảnh hưởng nghệ thuật phương Tây. Albrecht Dürer, Hans Holbein the Younger, Matthias Grünewald và Lucas Cranach the Elder là những nghệ sĩ Đức quan trọng của thời kỳ Phục hưng, Peter Paul Rubens và Johann Baptist Zimmermann của trường phái Baroque, Caspar David Friedrich và Carl Spitzweg của trường phái Lãng mạn, Max Liebermann của trường phái Ấn tượng và Max Ernst của trường phái Lãng mạn. chủ nghĩa siêu thực. Các nhà điêu khắc người Đức như Otto Schmidt-Hofer, Franz Iffland và Julius Schmidt-Felling đã có những đóng góp quan trọng cho lịch sử nghệ thuật Đức vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20.

Một số nhóm nghệ sĩ Đức nổi lên trong thế kỷ 20, chẳng hạn như Nhóm tháng 2016 hoặc Die Brücke và Der Blaue Reiter của Wassily Kandinsky, người Nga, đã ảnh hưởng đến sự phát triển của Chủ nghĩa Biểu hiện ở Munich và Berlin. Neue Sachlichkeit (Tính khách quan mới) xuất hiện ở Cộng hòa Weimar như một bản dự thảo phản đối điều này. Các trào lưu nghệ thuật của thời kỳ hậu chiến ở Đức có thể được chia thành ba loại chính: Chủ nghĩa biểu hiện mới, Nghệ thuật trình diễn và Chủ nghĩa ý niệm. Trong số những người theo trường phái Tân Biểu hiện nổi tiếng nhất có Georg Baselitz, Anselm Kiefer, Jörg Immendorff, AR Penck, Markus Lüpertz, Peter Robert Keil và Rainer Fetting. Những nghệ sĩ nổi bật khác làm việc với phương tiện truyền thống hoặc hình tượng là Martin Kippenberger, Gerhard Richter, Sigmar Polke và Neo Rauch. Các nghệ sĩ khái niệm hàng đầu của Đức bao gồm Bernd và Hilla Becher, Hanne Darboven, Hans-Peter Feldmann, Hans Haacke, Joseph Beuys, HA Schult, Aris Kalaizis, Neo Rauch (Neue Schule Leipzig) và Andreas Gursky (nhiếp ảnh). Các triển lãm và lễ hội nghệ thuật quan trọng nhất ở Đức là documenta, Berlin Biennale, transmediale và Art Cologne.

Đóng góp kiến ​​trúc của Đức bao gồm phong cách Carolingian và Ottonian, tiền thân của phong cách Romanesque. Gạch Gothic là một phong cách thời trung cổ đặc trưng được phát triển ở Đức. Các yếu tố khu vực và đặc trưng của Đức cũng xuất hiện trong nghệ thuật Phục hưng và Baroque (ví dụ: Phục hưng Weser và phong cách baroque Dresden). Trong số nhiều bậc thầy Baroque đáng chú ý có Pöppelmann, Balthasar Neumann, Knobelsdorff và anh em nhà Asam. Trường phái Wessobrunn có ảnh hưởng quyết định đến nghệ thuật trát vữa ở miền nam nước Đức vào thế kỷ 18, và trong một số trường hợp thậm chí còn thống trị nó. Tuyến đường Baroque Thượng Swabian là một tuyến du lịch theo chủ đề Baroque làm nổi bật tác phẩm của các nghệ sĩ và thợ thủ công như nhà điêu khắc và thợ thạch cao Johann Michael Feuchtmayer, một trong những thành viên nổi bật nhất của gia đình Feuchtmayer, và hai anh em Johann Baptist Zimmermann và Dominikus Zimmermann . Kiến trúc bản địa ở Đức thường được đặc trưng bởi truyền thống nửa gỗ và thay đổi tùy theo khu vực và phong cách mộc.

Khi công nghiệp hóa lan rộng khắp châu Âu, Chủ nghĩa cổ điển và một phong cách cụ thể của Chủ nghĩa lịch sử, đôi khi được gọi là Phong cách Gründerzeit, được phát triển trong Đức là kết quả của những năm bùng nổ kinh tế cuối thế kỷ 19. Phong cách lịch sử khu vực bao gồm Trường Hanoverian, Các Nuremberg Phong cách và Trường Semper-Nicolai ở Dresden. Lâu đài Neuschwanstein là một trong những tòa nhà nổi tiếng nhất ở Đức và đại diện cho sự hồi sinh của nghệ thuật La Mã. Các phong cách phụ đáng chú ý đã phát triển từ thế kỷ 18 bao gồm kiến ​​trúc của các spa và khu nghỉ dưỡng sức khỏe của Đức. Các nghệ sĩ, nhà văn và chủ sở hữu phòng trưng bày người Đức như Siegfried Bing, Georg Hirth và Bruno Möhring cũng đóng góp vào sự phát triển của Art Nouveau, nổi tiếng như Jugendstil trong tiếng Đức, vào đầu thế kỷ 20.

Kiến trúc trường phái biểu hiện phát triển ở Đức vào những năm 1910 và ảnh hưởng đến Art Deco và các phong cách hiện đại khác, chẳng hạn như Fritz Höger, Erich Mendelsohn, Dominikus Böhm và Fritz Schumacher là những kiến ​​trúc sư có ảnh hưởng. Đức đặc biệt quan trọng trong thời kỳ đầu của chủ nghĩa hiện đại: đó là đất nước của Werkbund (Tính khách quan mới) do Hermann Muthesius khởi xướng và phong trào Bauhaus do Walter Gropius thành lập. Vì vậy, Đức thường được coi là cái nôi của kiến ​​trúc và thiết kế hiện đại. Ludwig Mies van der Rohe trở thành một trong những kiến ​​trúc sư nổi tiếng nhất thế giới vào nửa sau thế kỷ 20. Ông đã thiết kế tòa nhà chọc trời với mặt tiền bằng kính. Các văn phòng và kiến ​​trúc sư đương đại nổi tiếng bao gồm Hans Kollhoff, Sergei Tchoban, KK Architekten, Helmut Jahn, Behnisch, GMP, Ole Scheeren, J. Mayer H., OM Ungers, Gottfried Böhm và Frei Otto (hai người cuối cùng đoạt giải Pritzker) .

Văn học Đức bắt nguồn từ thời Trung cổ với tác phẩm của các nhà văn như Walther von der Vogelweide và Wolfram von Eschenbach. Trong số các tác giả người Đức nổi tiếng nhất có Johann Wolfgang von Goethe, Friedrich Schiller, Gotthold Ephraim Lessing và Theodor Fontane. Các tuyển tập truyện dân gian do Anh em nhà Grimm xuất bản đã khiến văn hóa dân gian Đức trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Gia đình Grimms cũng thu thập và hệ thống hóa các biến thể khu vực của tiếng Đức, dựa trên các nguyên tắc lịch sử; của họ Từ điển tiếng Đức, đôi khi được gọi là Grimm Từ điển, được bắt đầu vào năm 1838 và những tập đầu tiên xuất hiện vào năm 1854.

Trong số các tác giả có ảnh hưởng của thế kỷ 20 có Gerhart Hauptmann, Thomas Mann, Hermann Hesse, Heinrich Böll và Günter Grass. Thị trường sách của Đức lớn thứ ba trên thế giới sau Hoa Kỳ và Trung Quốc. Hội chợ sách Frankfurt là hội chợ quan trọng nhất thế giới về kinh doanh và thương mại quốc tế với truyền thống hơn 500 năm. Hội chợ sách Leipzig cũng giữ một vị trí quan trọng ở châu Âu.

Điện ảnh Đức đã có đóng góp lớn về mặt kỹ thuật và nghệ thuật cho phim. Những tác phẩm đầu tiên của anh em nhà Skladanowsky được ra mắt công chúng vào năm 1895. Studio Babelsberg nổi tiếng, nằm ở ngoại ô Berlin ở Potsdam, được thành lập vào năm 1912 và là xưởng phim lớn đầu tiên trên thế giới. Ngày nay nó là studio lớn nhất ở châu Âu. Các hãng phim lâu đời và vẫn đang hoạt động khác là UFA và Bavaria Film. Điện ảnh Đức thời kỳ đầu chịu ảnh hưởng đặc biệt của những người theo chủ nghĩa biểu hiện Đức như Robert Wiene và Friedrich Wilhelm Murnau. Bộ phim thủ đô (1927) của đạo diễn Fritz Lang được coi là bộ phim khoa học viễn tưởng lớn đầu tiên. Năm 1930, Josef von Sternberg đạo diễn bộ phim âm thanh lớn đầu tiên của Đức, Thiên thần xanh, diễn viên Marlene Dietrich. Các bộ phim của Leni Riefenstahl đặt ra các tiêu chuẩn nghệ thuật mới, bao gồm The Triumph of the Will.

Sau năm 1945, nhiều bộ phim của thời kỳ hậu chiến ngay lập tức có thể được mô tả là Trümmerfilm. Những bộ phim này bao gồm Die Mörder sind unter uns (1946) của Wolfgang Staudte và Irendwo ở Berlin (1946) của Werner Krien. Những bộ phim Đông Đức đáng chú ý nhất, hầu hết do DEFA sản xuất, bao gồm Kurt Maetzig của Hôn nhân trong bóng tối (1947) Der Untertan (1951) Câu chuyện về Muck nhỏ (1953), Con sói của Konrad Bầu trời chia cắt (1964) và của Frank Beyer Jakob Kẻ Nói Dối (1975). Thể loại phim định hình Tây Đức vào những năm 1950 chắc chắn là phim nhựa, miêu tả vẻ đẹp của vùng đất và sự chính trực về đạo đức của những người sống ở đó. Các bộ phim của thập niên 1960 bị thống trị bởi thể loại phim, bao gồm cả phim chuyển thể của Edgar Wallace và Karl May. Trong số những loạt phim thành công nhất của Đức những năm 1970 là những phóng sự về tình dục “Schulmädchen-Báo cáo“. Trong những năm 1970 và 1980, các đạo diễn của Điện ảnh Đức mới như Volker Schlöndorff, Werner Herzog, Wim Wenders và Rainer Werner Fassbinder đã đưa điện ảnh tác giả Tây Đức được công nhận rộng rãi.

Những bộ phim Đức thành công toàn cầu thường được hưởng lợi từ việc sản xuất và tiếp thị quốc tế xa hoa, chẳng hạn như của Constantin Film. Thành công phòng vé bao gồm các bộ phim như Cỗ xe của các vị thần (1970) khởi động (1981) Câu chuyện không hồi kết (1984) Otto – Der Film (1985) Chạy Lola Run (1998) Der Schuh des Manitu (2001), Loạt phim Resident Evil (2002-2016), Tạm biệt Lenin! (2003) Đối đầu (2004) Ruy băng trắng (2009) Hoa Kỳ (2010) Mây Atlas (2012). Giải Oscar cho Phim nói tiếng nước ngoài hay nhất (“Oscar”) đã thuộc về nhà sản xuất Đức The Trống thiếc trong 1979, Không nơi nào ở Châu Phi trong 2002 và The Cuộc sống của những người khác trong 2007. Một số người Đức đã giành được giải Oscar cho vai diễn của họ trong các bộ phim khác.

Lễ trao giải Điện ảnh Châu Âu hàng năm diễn ra hai năm một lần tại Berlin, trụ sở của Viện Hàn lâm Điện ảnh Châu Âu. Liên hoan phim quốc tế Berlin, được gọi là “Berlinale”, trao giải “Gấu vàng” và được tổ chức hàng năm kể từ năm 1951, là một trong những liên hoan phim hàng đầu thế giới. Giải “Lolas” được trao hàng năm tại Berlin nhân dịp lễ trao Giải thưởng Điện ảnh Đức, được tổ chức từ năm 1951.

Ẩm thực Đức khác nhau giữa các vùng và thường các vùng lân cận có những điểm tương đồng nhất định về ẩm thực (ví dụ: các vùng phía nam của Bavaria và Swabia có chung một số truyền thống nhất định với Thụy Sĩ và Áo). Các biến thể quốc tế như pizza, sushi, ẩm thực Trung Quốc, ẩm thực Hy Lạp, ẩm thực Ấn Độ và thịt nướng cũng rất phổ biến và sẵn có nhờ sự đa dạng của các cộng đồng sắc tộc.

Bánh mì là một phần quan trọng của ẩm thực Đức và các tiệm bánh mì ở Đức sản xuất khoảng 600 loại bánh mì chính và 1,200 loại bánh ngọt và Bánh cuốn. Phô mai Đức chiếm khoảng 2012/99 tổng số phô mai được sản xuất ở Châu Âu. Năm 1,500, hơn 2012% thịt được sản xuất ở Đức là thịt lợn, thịt gà hoặc thịt bò. Người Đức sản xuất xúc xích phổ biến của họ với gần 3.9 loại, bao gồm xúc xích bratwurst, weisswurst và currywurst. Năm 2016, thực phẩm hữu cơ chiếm 2016% tổng doanh số bán thực phẩm.

Mặc dù rượu vang ngày càng trở nên phổ biến ở nhiều vùng của Đức, đặc biệt là ở các vùng rượu vang của Đức, nhưng đồ uống có cồn quốc gia là bia. Mức tiêu thụ bia trên mỗi người của Đức là 110 lít (24 imp gal; 29 US gal) vào năm 2013, vẫn thuộc hàng cao nhất thế giới. Luật tinh khiết của Đức đối với bia có từ thế kỷ 15.

Sách hướng dẫn Michelin năm 2015 đã trao tặng 11 nhà hàng ở Đức ba sao, danh hiệu cao nhất, 38 nhà hàng khác nhận hai sao và 233 nhà hàng một sao. Nhà hàng Đức đã trở thành nhà hàng trang trí đẹp thứ hai trên thế giới sau Pháp.

Hai mươi bảy triệu người Đức là thành viên của một câu lạc bộ thể thao, mười hai triệu người khác chơi thể thao với tư cách cá nhân. Câu lạc bộ bóng đá là môn thể thao phổ biến nhất. Với hơn 6.3 triệu thành viên chính thức, Hiệp hội bóng đá Đức là tổ chức thể thao lớn nhất của loại hình này trên thế giới và Bundesliga, hạng đấu cao nhất của Đức, có lượng khán giả trung bình cao thứ hai trong tất cả các giải đấu thể thao chuyên nghiệp trên thế giới. Đội tuyển bóng đá nam quốc gia Đức đã vô địch Giải vô địch bóng đá thế giới vào các năm 1954, 1974, 1990 và 2014, và Giải vô địch châu Âu của UEFA vào các năm 1972, 1980 và 1996. Đức đã tổ chức Giải vô địch bóng đá thế giới vào các năm 1974 và 2006 và Giải vô địch châu Âu của UEFA vào năm 1988.

Các môn thể thao khác được khán giả yêu thích là thể thao mùa đông, quyền anh, bóng rổ, bóng ném, bóng chuyền, khúc côn cầu trên băng, quần vợt, cưỡi ngựa và gôn. Các môn thể thao dưới nước như chèo thuyền, chèo thuyền và bơi lội cũng rất phổ biến ở Đức.

Đức là một trong những quốc gia đua xe thể thao hàng đầu trên thế giới. Các nhà sản xuất như BMW và Mercedes là một trong những nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực đua xe thể thao. Porsche đã 24 lần vô địch 17 Hours of Le Mans, Audi 13 lần (2015). Tay đua Michael Schumacher đã lập nhiều kỷ lục trong môn đua xe thể thao trong suốt sự nghiệp của mình, giành được nhiều Giải vô địch Thế giới Công thức 1 hơn bất kỳ ai khác, với bảy danh hiệu. Anh là một trong những vận động viên được trả lương cao nhất trong lịch sử. Sebastian Vettel cũng là một trong năm tay đua Công thức 1 thành công nhất mọi thời đại.

Trong lịch sử, các vận động viên Đức luôn là những vận động viên Olympic giỏi và đứng thứ ba trên bảng tổng sắp huy chương Olympic (Đông và Tây Đức cộng lại). Đức là quốc gia cuối cùng tổ chức cả Thế vận hội Mùa hè và Mùa đông trong cùng một năm. Nó đã tổ chức Thế vận hội Mùa hè 1936 ở Berlin và Thế vận hội Mùa đông ở Garmisch-Partenkirchen, cũng như Thế vận hội Mùa hè 1972 ở Munich.

Các nhà thiết kế người Đức đi đầu trong thiết kế sản phẩm hiện đại, với các nhà thiết kế Bauhaus như Mies van der Rohe và Dieter Rams von Braun đóng vai trò chủ chốt.

Đức là quốc gia đi đầu trong ngành công nghiệp thời trang. Ngành dệt may của Đức bao gồm khoảng 1,300 công ty sử dụng hơn 130,000 lao động trong năm 2010 và tạo ra doanh thu 28 tỷ euro. Gần 44% sản phẩm được xuất khẩu. Tuần lễ thời trang Berlin và hội chợ thời trang Bread & Butter diễn ra hai lần một năm.

Trong số các thành phố nhỏ hơn, Munich, Hamburg và Düsseldorf cũng là những trung tâm thiết kế, sản xuất và kinh doanh quan trọng cho ngành công nghiệp thời trang trong nước. Các nhà thiết kế thời trang nổi tiếng của Đức là Karl Lagerfeld, Jil Sander, Wolfgang Joop, Philipp Plein và Michael Michalsky. Các thương hiệu quan trọng là Hugo Boss, Escada, Adidas, Puma và Triumph. Các siêu mẫu người Đức Claudia Schiffer, Heidi Klum, Tatjana Patitz và Nadja Auermann đã tạo nên tên tuổi quốc tế cho chính họ.

Triết học Đức có ý nghĩa lịch sử: Những đóng góp của Gottfried Leibniz cho chủ nghĩa duy lý; triết học Khai sáng của Immanuel Kant; sự thành lập chủ nghĩa duy tâm cổ điển Đức Johann Gottlieb Fichte, Georg Wilhelm Friedrich Hegel và Friedrich Wilhelm Joseph Schelling; sự xây dựng chủ nghĩa bi quan siêu hình của Arthur Schopenhauer; việc xây dựng lý thuyết cộng sản của Karl Marx và Friedrich Engels; sự phát triển của thuyết viễn kiến ​​của Friedrich Nietzsche; Những đóng góp của Gottlob Frege vào thời kỳ đầu của triết học phân tích; tác phẩm về Tồn tại của Martin Heidegger; sự phát triển của Trường phái Frankfurt của Max Horkheimer, Theodor Adorno, Herbert Marcuse và Jürgen Habermas có ảnh hưởng đặc biệt.

Theo luật, “Chủ Nhật và các ngày nghỉ lễ vẫn được bảo vệ như những ngày nghỉ làm và để nâng cao tinh thần” (Điều 139 WRV, một phần của Luật Cơ bản thông qua Điều 140 GG). Do đó, tất cả các ngày Chủ nhật đều là ngày lễ theo một nghĩa nào đó - nhưng chúng thường không được hiểu theo thuật ngữ "ngày lễ" (ngoại trừ Chủ nhật Phục sinh và Chủ nhật Lễ Hiện xuống).

Các ngày nghỉ lễ, ngoại trừ Chủ nhật (phải tồn tại theo luật hiến pháp), có thể được thiết lập theo luật bởi Liên bang hoặc bởi các Bang đối với các khu vực tài phán tương ứng của họ. Theo luật liên bang, hiện chỉ có Ngày thống nhất nước Đức là ngày nghỉ lễ (Hiệp ước thống nhất, Điều 2(2)); những ngày khác, bao gồm cả những ngày được tổ chức trên toàn quốc, là những ngày nghỉ lễ theo luật của các Bang.

Một vài ngày được chỉ định là “ngày im lặng” theo luật của tỉnh, điều này thường có nghĩa là cấm khiêu vũ nơi công cộng, âm nhạc trong ký túc xá (nếu trực tiếp hoặc không ồn ào hơn bình thường), v.v.

Một số ngày lễ là những ngày yên tĩnh:

• Thứ sáu tốt lành,
• Ngày Cầu Nguyện và Sám Hối (nếu là ngày lễ và ở một số tiểu bang khác)
• All Saints' Day (nơi mà nó là một ngày nghỉ lễ)

một ngày lễ trên thực tế (không được thiết lập theo luật, vì nó luôn là Chủ nhật, nhưng với các lễ kỷ niệm được tổ chức chính thức) là một ngày nghỉ ngơi:

• Ngày tưởng niệm (Chúa nhật thứ 33 trong thời gian thường niên),

Một ngày chủ nhật khác là một ngày yên tĩnh:

• Totensonntag (tiếng Đức theo đạo Tin lành tương đương với Ngày Các linh hồn), Chủ nhật cuối cùng của năm nhà thờ,

và một số ngày có thể là những ngày yên tĩnh mà không phải là ngày lễ:

• Đêm Giáng sinh (bắt đầu vào buổi chiều, ở một số bang)
• Thứ Tư Lễ Tro (ở Bavaria)
• Thứ Năm Tuần Thánh (ở một số bang; ở những bang khác từ buổi tối)
• Thứ Bảy Tuần Thánh (ở một số bang)
• Ngày Các Đẳng Linh Hồn (ở Lower Saxony và Saarland).

Trong một số trường hợp – ngoài Ngày Các Thánh, tuy nhiên, từ lâu đã được gắn liền với việc tưởng niệm những người đã khuất theo cách hiểu phổ biến – tình trạng của những ngày im lặng cũng được trao cho các lễ hội có tính chất vui tươi: Ở Hessen, lễ hội cao nhất Các lễ hội của Cơ đốc giáo là Nửa ngày im lặng (đến 12 giờ trưa) và ở Rhineland-Palatinate, Chủ nhật Phục sinh và Ngày Giáng sinh là Hai phần ba ngày im lặng (đến 4 giờ chiều). Để biết thêm chi tiết, xem bài viết của Đức về lệnh cấm khiêu vũ.

Danh mục thứ ba, theo một nghĩa nào đó có thể được gọi là "ngày lễ", là "ngày đánh dấu". Chỉ có các tổ chức cao nhất và quân đội sử dụng quốc kỳ hàng ngày, vì vậy hướng dẫn hiển thị cờ đánh dấu những ngày được đề cập là đặc biệt.

Việc treo cờ được quy định bởi nghị định liên bang về

• Ngày tưởng niệm Holocaust (27 tháng 2016 lúc nửa cột buồm)
• Ngày lao động
• Ngày Châu Âu (9 tháng 2016)
• Ngày hiến pháp (23 tháng 2016)
• Tưởng nhớ ngày 17 tháng 2016. Với tiêu đề “Ngày thống nhất nước Đức”, ngày này từng là một ngày nghỉ lễ cho đến khi sự thống nhất thực sự được hình thành.
• Ngày Tị nạn Thế giới
• Tưởng nhớ ngày 20 tháng 2016
• Ngày thống nhất nước Đức
• Ngày tưởng niệm (ở nửa cột buồm)
• Ngày bầu cử (Bundestag, Nghị viện châu Âu)

và theo sắc lệnh của các Bang vào các ngày khác, chẳng hạn như ngày bầu cử nghị viện các Bang, ngày ban hành hiến pháp của các Bang, ngày kỷ niệm bầu cử Tổng thống Liên bang (tại Berlin), v.v.

Trong thời gian quốc tang, cờ thường được treo đặc biệt đến nửa cột buồm.

Rosenmontag hoặc Faschingsdienstag là một ngày nghỉ lễ trên thực tế ở một số thành phố ở miền tây và miền nam nước Đức Công giáo có truyền thống lễ hội hóa trang mạnh mẽ.

Hơn nữa, Đêm Giáng sinh trở thành một kiểu nghỉ lễ bán nguyệt: từ buổi chiều trở đi, nó thực tế được coi là một ngày nghỉ lễ, và trong khi các cửa hàng vẫn mở cửa vào buổi sáng, thì việc làm trong các doanh nghiệp (ngoài những doanh nghiệp cũng làm việc vào các ngày lễ) trở thành ngày càng khác thường; trường học vẫn đóng cửa.

Ngày Thăng Thiên và Corpus Christi luôn vào Thứ Năm. Nếu bạn chỉ nghỉ một ngày, nhân viên có thể có bốn ngày cuối tuần.

Ngày của Magi, hay còn gọi là Lễ Hiển Linh, là ngày 6 tháng Giêng, một ngày sau 12 ngày của Lễ Giáng Sinh. Ở một số vùng của Đức, nó có phong tục địa phương riêng.

Đức là một quốc gia rất an toàn. Tỷ lệ tội phạm thấp và luật pháp được thực thi nghiêm ngặt.

Tội phạm bạo lực (giết người, cướp của, hãm hiếp, tấn công) là rất hiếm so với hầu hết các quốc gia. Ví dụ, tỷ lệ giết người năm 2010 là 0.86 vụ trên 100,000 dân, thấp hơn nhiều so với ở Anh (1.17), Úc (1.20), Pháp (1.31), Canada (1.81) và Mỹ (5.0), và vẫn đang tiếp tục giảm. Móc túi đôi khi có thể là một vấn đề ở các thành phố lớn hoặc tại các sự kiện đông người. Ăn xin không phải là hiếm ở một số thành phố lớn, nhưng không nhiều hơn ở hầu hết các thành phố lớn khác và bạn sẽ hiếm khi gặp phải những người ăn xin hung hăng.

Nếu bạn đang ở một số khu vực của Berlin hoặc Hamburg (Schanzenviertel) vào khoảng ngày 1 tháng 2016 (Ngày lao động), bạn có thể mong đợi các cuộc biểu tình thường biến thành các cuộc đụng độ giữa cảnh sát và một số ít người biểu tình.

Nếu bạn thực hiện các biện pháp phòng ngừa thông thường, rất có thể bạn sẽ không gặp phải bất kỳ tội phạm nào trong thời gian ở Đức.

Trường hợp khẩn cấp

Số điện thoại khẩn cấp quốc gia cho các dịch vụ cảnh sát, cứu hỏa và cứu hộ là 112 (như ở tất cả các nước EU) hoặc 110 chỉ dành cho cảnh sát. Những số này có thể được gọi miễn phí từ bất kỳ điện thoại nào, kể cả điện thoại công cộng và điện thoại di động (cần có thẻ SIM). Khi bạn báo cáo một trường hợp khẩn cấp, các nguyên tắc thông thường sẽ được áp dụng: Giữ bình tĩnh và cung cấp vị trí chính xác của bạn, bản chất của trường hợp khẩn cấp và số người liên quan. Không cúp máy cho đến khi tổng đài viên nhận đủ các thông tin cần thiết và kết thúc cuộc gọi.

Điện thoại khẩn cấp màu cam nằm rải rác dọc theo các con đường chính. Bạn có thể tìm thấy điện thoại SOS gần nhất bằng cách đi theo các mũi tên trên cột phản quang ở bên đường.

Xe cứu thương có thể be đạt qua số khẩn cấp miễn phí trên toàn quốc 112 và sẽ giúp bạn bất kể vấn đề bảo hiểm. Tất cả các bệnh viện, ngoại trừ các phòng khám tư nhân nhỏ hơn, đều có phòng cấp cứu mở cửa 24 giờ một ngày và có thể điều trị tất cả các loại vấn đề y tế.

Kỳ thị chủng tộc

Đại đa số du khách nước ngoài sẽ không bao giờ phải đối mặt với các vấn đề phân biệt chủng tộc hoặc phân biệt chủng tộc công khai ở Đức. Các thành phố lớn của Đức rất quốc tế và đa sắc tộc, với các cộng đồng lớn của người dân từ tất cả các châu lục và tôn giáo. Người Đức cũng rất ý thức và xấu hổ về gánh nặng lịch sử của thời kỳ Đức Quốc xã và nhìn chung cởi mở và khoan dung trong cách cư xử với người nước ngoài. Du khách không phải là người da trắng đôi khi có thể bị nghi ngờ, nhưng không nhiều hơn ở các quốc gia khác nơi dân số chủ yếu là người da trắng.

Tình hình chung này có thể khác ở một số khu vực nhất định, chủ yếu là nông thôn của Đông Đức (bao gồm cả vùng ngoại ô của một số thành phố có tỷ lệ thất nghiệp cao hơn và các khu vực tăng trưởng cao như “Plattenbau”). Một vài vụ bạo lực có thể là nguyên nhân của hành vi phân biệt chủng tộc. Hầu hết chúng xảy ra vào ban đêm, khi các nhóm “tân phát xít” say xỉn hoặc một số nhóm người di cư đang tìm kiếm rắc rối (và những nạn nhân cô đơn) ở trung tâm thành phố hoặc gần các phương tiện giao thông công cộng. Nó cũng có thể ảnh hưởng đến du khách nước ngoài, người vô gia cư, người Tây Đức và những người có ngoại hình khác lạ như punks, goths, v.v.

Các biểu hiện công khai của chủ nghĩa bài Do Thái trắng trợn bị nghiêm cấm bởi luật pháp được thực thi rất tốt. Việc chào kiểu Hitler và chữ thập ngoặc đều bị cấm, cũng như việc công khai phủ nhận Holocaust. Các hành vi vi phạm luật chống phân biệt chủng tộc này không được chính quyền xem nhẹ, ngay cả khi chúng được thực hiện như một trò đùa. Bạn cũng nên tránh đeo chữ Vạn, kể cả vì lý do tôn giáo.

Công an

Tiếng Đức cảnh sát luôn hữu ích, chuyên nghiệp và đáng tin cậy, nhưng có xu hướng thực thi luật pháp khá nghiêm ngặt, vì vậy không có ngoại lệ đối với khách du lịch. Khi giao dịch với cảnh sát, bạn nên giữ bình tĩnh, lịch sự và tránh đối đầu. Hầu hết các sĩ quan cảnh sát ít nhất phải hiểu tiếng Anh cơ bản hoặc có đồng nghiệp biết.

Đồng phục và xe cảnh sát có màu xanh lục hoặc xanh lam. Màu xanh lá cây từng là tiêu chuẩn, nhưng hầu hết cảnh sát tiểu bang và liên bang đã chuyển sang đồng phục và xe hơi màu xanh lam để đáp ứng tiêu chuẩn châu Âu.

Cảnh sát do các Bang tuyển dụng, ngoại trừ tại sân bay, nhà ga, cửa khẩu biên giới, v.v., do cảnh sát liên bang kiểm soát. Ở các thành phố lớn và vừa, cảnh sát địa phương (được gọi là cảnh sát thành phố, cơ quan cảnh sát thành phố hoặc văn phòng trật tự công cộng) có một số quyền thực thi hạn chế và thường chịu trách nhiệm về các vấn đề giao thông.

Nếu bạn bị bắt, bạn có quyền có luật sư. Công dân nước ngoài cũng có quyền liên hệ với các đại sứ quán tương ứng của họ để được hỗ trợ. Bạn không bao giờ có nghĩa vụ phải đưa ra tuyên bố buộc tội bạn (hoặc một người có quan hệ huyết thống hoặc hôn nhân với bạn) và bạn có quyền giữ im lặng. Đợi cho đến khi luật sư của bạn đến và nói chuyện với luật sư của bạn trước. Nếu bạn không có luật sư, bạn có thể gọi cho đại sứ quán của mình hoặc viên chức tư pháp địa phương sẽ chỉ định luật sư cho bạn.

Nếu bạn là nạn nhân của một tội phạm (ví dụ như trộm cắp, tấn công hoặc cướp ở nơi công cộng) và chào đón một chiếc xe tuần tra hoặc một sĩ quan cảnh sát đang đến, thì không có gì lạ khi cảnh sát yêu cầu bạn (đôi khi rất nghiêm khắc: “vào đi”) để vào phía sau xe cảnh sát. Hành động này bắt đầu một cuộc săn lùng ngay lập tức để xác định và bắt giữ nghi phạm. Trong trường hợp này, hãy nhớ rằng bạn không bị bắt giữ, nhưng bạn phải giúp cảnh sát thực thi luật pháp và có thể lấy lại tài sản của bạn.

Cảnh sát Đức có cấp bậc, nhưng họ không nhiệt tình lắm; nhiều người Đức không biết các điều khoản chính xác. Đừng cố gắng xác định thâm niên bằng cách đếm các ngôi sao trên vai của các sĩ quan để chọn sĩ quan mà bạn sẽ xưng hô, vì hành vi như vậy có thể bị coi là thiếu tôn trọng. Tiếp cận bất kỳ viên chức nào và họ sẽ trả lời câu hỏi của bạn hoặc giới thiệu bạn với viên chức thích hợp.

mại dâm

Mại dâm là hợp pháp ở Đức, nhưng có quy định.

Mỗi thành phố lớn đều có khu đèn đỏ với các quán bar được cấp phép, dịch vụ đi chơi và hộ tống. Báo lá cải đầy quảng cáo và internet là cơ sở liên hệ chính. Nhà thổ không nhất thiết phải dễ dàng phát hiện trên đường phố (bên ngoài khu đèn đỏ) để tránh hành động pháp lý từ hàng xóm. Những nơi nổi tiếng nhất về hoạt động đèn đỏ là Hamburg, Berlin, Frankfurt và Cologne.

Do Đức gần với Đông Âu, đã có một số trường hợp buôn người và nhập cư bất hợp pháp. Cảnh sát thường xuyên bố ráp các nhà thổ để giữ hoạt động này trong giới hạn pháp lý và kiểm tra giấy tờ tùy thân của công nhân và khách hàng.

Thuốc

Rượu có thể được mua bởi những người từ 16 tuổi trở lên. Tuy nhiên, đồ uống chưng cất và đồ uống pha trộn với chúng (bao gồm cả “alcopop” phổ biến) chỉ dành cho những người từ 18 tuổi trở lên. Về mặt kỹ thuật, thanh niên uống rượu không phải là bất hợp pháp, nhưng cho phép họ uống trong khuôn viên là bất hợp pháp. Thanh thiếu niên từ 14 tuổi trở lên được phép uống đồ uống có men khi có mặt và được sự cho phép của cha mẹ hoặc người giám hộ. Nếu cảnh sát thấy rằng người đó chưa đủ tuổi vị thành niên, họ có thể bắt giữ người đó, tịch thu đồ uống và đưa người đó về nhà trước sự chứng kiến ​​của cảnh sát.

Được phép hút thuốc ở nơi công cộng từ 18 tuổi. Máy bán thuốc lá tự động yêu cầu "bằng chứng về tuổi" hợp lệ, điều này trên thực tế có nghĩa là bạn phải có thẻ ngân hàng của Đức hoặc bằng lái xe (Châu Âu) để sử dụng chúng.

Tình hình với cần sa có thể gây nhầm lẫn. Tòa án Hiến pháp đã phán quyết rằng việc sở hữu để “sử dụng cho mục đích cá nhân” vẫn là bất hợp pháp, nhưng có thể không bị truy tố. Đức là một quốc gia liên bang; do đó, việc giải thích phán quyết này tùy thuộc vào các cơ quan nhà nước. Trên thực tế, các thủ tục tố tụng hình sự đôi khi được khởi xướng dù chỉ với số tiền nhỏ, điều này sẽ khiến bạn gặp nhiều rắc rối bất kể kết quả ra sao. Theo quy định, các quốc gia liên bang phía bắc khá tự do, trong khi ở phía nam (đặc biệt là ở Bavaria), ngay cả một lượng nhỏ cũng bị coi là bất hợp pháp. Các quan chức hải quan cũng biết rằng bạn có thể mua cần sa một cách hợp pháp ở Hà Lan và do đó đã áp dụng các biện pháp kiểm soát biên giới thường xuyên (kể cả trên tàu hỏa), vì việc nhập khẩu cần sa bị nghiêm cấm.

Ngay cả khi bạn rút lại cáo buộc, chính quyền có thể gây ra nhiều vấn đề khác nhau, chẳng hạn như thu hồi giấy phép lái xe của bạn, và nếu bạn có nhiều hơn một vài gram, thì bạn vẫn sẽ bị truy tố. Thuốc sẽ bị tịch thu trong mọi trường hợp.

Tất cả các loại thuốc giải trí khác (chẳng hạn như thuốc lắc) là bất hợp pháp và việc sở hữu sẽ dẫn đến việc bị truy tố và ít nhất một lần bị kết án hình sự.

Tội ác đã được thực hiện với thuốc hiếp dâm ngày, vì vậy hãy cẩn thận với đồ uống mở, cũng như mọi nơi khác trên thế giới.

Vũ khí

Một số loại dao được bị cấm trong Đức: Đây chủ yếu là một số loại dao có lưỡi bấm, dao “bướm”, dao có cán và các loại khác – việc sở hữu những loại dao này là phạm tội hình sự. Sở hữu những con dao như vậy là một tội hình sự. Những con dao dự định cho sử dụng làm vũ khí chỉ được phép cho những người trên 18 tuổi.

Nó là bất hợp pháp để mang theo bất kì loại “con dao nguy hiểm” ở nơi công cộng trừ khi bạn có lý do chính đáng để làm như vậy. Ví dụ, nếu bạn đang câu cá, bạn có thể luôn mang theo một con dao câu cá. Dao nguy hiểm” thường là dao có chiều dài lưỡi hơn 12 cm và dao gấp “một tay” có thể khóa được.

Mang theo một con dao ngoài dao bỏ túi (thường là dao của quân đội Thụy Sĩ) mà không có lý do nghề nghiệp (thợ mộc, v.v.) được coi là rất thô lỗ và không thể chấp nhận được ở Đức. Người Đức coi bất kỳ con dao nào được sử dụng một cách thiếu chuyên nghiệp là dấu hiệu của sự gây hấn và không chấp nhận hành vi này. Cho thấy một con dao (ngay cả khi nó được gấp lại) có thể khiến người qua đường gọi cảnh sát, họ sẽ rất coi trọng tình huống trong tương lai.

Vũ khí được kiểm soát chặt chẽ. Hầu như không thể mang súng hợp pháp ở nơi công cộng trừ khi bạn là nhân viên thực thi pháp luật. Súng giả” có thể không được mang đến nơi công cộng nếu chúng trông giống vũ khí thật. CO2 và súng hơi tương đối dễ kiếm. Nếu cảnh sát tìm thấy một khẩu súng lục hoặc bất kỳ loại súng nào trên người bạn, bạn trông rất khả nghi.

Pháo hoa

Tránh mang pháo hoa vào Đức, đặc biệt nếu chúng đến từ bên ngoài EU. Mang pháo hoa vào Đức có thể là một tội hình sự. Pháo hoa được sử dụng theo truyền thống vào đêm giao thừa. Hầu hết các loại pháo hoa “phù hợp” (được đánh dấu là “Loại II”) chỉ có vào cuối năm; chúng chỉ có thể được sử dụng bởi những người trên 18 tuổi vào ngày 31 tháng 1 và ngày 2016 tháng 2016. Bất kỳ ai cũng có thể sử dụng các vật dụng rất nhỏ (được đánh dấu là "Loại I") trong suốt cả năm.

Đánh bắt cá

Luật đánh cá rất khác nhau giữa các bang liên bang này với bang khác. Xin giấy phép câu cá cho người Đức và người nước ngoài đã trở nên rất quan liêu do Đạo luật bảo vệ động vật.

du khách đồng tính nam và đồng tính nữ

Nước Đức nhìn chung rất khoan dung đối với đồng tính luyến ái. Tuy nhiên, ở một số khu vực thiếu thốn, "sự đả kích đồng tính" rất phổ biến trong những người theo chủ nghĩa phát xít mới hoặc các nhóm cực đoan cánh hữu khác. Vì vậy, hãy sử dụng ý thức chung của bạn và chú ý đến hành vi của những người xung quanh bạn. Ở các thị trấn nhỏ và khu vực nông thôn, nên hạn chế việc thể hiện tình dục đồng giới một cách công khai.

Thái độ đối với người đồng tính nam và đồng tính nữ có xu hướng khoan dung, với các chính trị gia và người nổi tiếng đồng tính công khai ngày càng được coi là bình thường. Mặc dù một số người, đặc biệt là những người lớn tuổi, vẫn không tán thành đồng tính luyến ái hoặc song tính luyến ái, nhưng họ thường kìm nén những tuyên bố kỳ thị đồng tính một cách công khai. Vì lý do này, việc thể hiện sự đồng tính luyến ái của một người (bằng cách nắm tay hoặc hôn) trong hầu hết các trường hợp sẽ gây ra cái nhìn hoặc đôi khi là nhận xét từ trẻ em hoặc người lớn tuổi.

Các cơ sở vệ sinh và y tế ở Đức là tuyệt vời. Trong danh bạ điện thoại, bạn sẽ tìm thấy số điện thoại của các dịch vụ y tế khác nhau. Có nhiều đường dây trợ giúp và dịch vụ mở ngoài giờ hành chính. xem “Cấp cứu y tế" ở trên nếu bạn thấy mình đang ở trong một tình huống khẩn cấp.

Chăm sóc sức khỏe

Nếu bạn gặp vấn đề y tế không khẩn cấp, bạn có thể chọn bất kỳ bác sĩ địa phương nào. Hệ thống chăm sóc sức khỏe của Đức cho phép các chuyên gia điều hành các hoạt động của riêng họ, vì vậy bạn thường có thể dễ dàng tìm thấy mọi thứ từ nha khoa đến thần kinh. Ở những vùng sâu vùng xa, có thể cần phải đi đến thị trấn gần nhất để tìm bác sĩ, nhưng cơ sở hạ tầng ở Đức cho phép kết nối nhanh chóng. Bác sĩ đa khoa/bác sĩ gia đình thường tự gọi mình là “Allgemeinmediziner”, có nghĩa là “bác sĩ đa khoa”.

Các hiệu thuốc được gọi là “Apotheke” và được đánh dấu bằng chữ “A” lớn màu đỏ. Ít nhất một hiệu thuốc trong khu vực sẽ luôn mở cửa (thường là một hiệu thuốc khác nhau mỗi ngày) và tất cả các hiệu thuốc sẽ hiển thị tên và địa chỉ của hiệu thuốc trực trong cửa sổ cửa hàng. Một số loại thuốc, một số được bán không cần đơn ở các quốc gia khác (ví dụ như thuốc kháng sinh), phải được kê đơn ở Đức, vì vậy bạn nên tìm hiểu trước khi đi du lịch. Nhân viên trực của nhà thuốc được đào tạo bài bản và bắt buộc phải có ít nhất một người có bằng đại học dược tại mỗi nhà thuốc trực trong giờ mở cửa. Một dược sĩ người Đức có thể tư vấn cho bạn cách dùng thuốc. Nhà thuốc cũng là nơi mua các loại thuốc không kê đơn thông thường như aspirin, thuốc kháng axit và xi-rô ho. Đừng để bị đánh lừa bởi sự xuất hiện của từ “thuốc” trong tên của một nhóm nhà thuốc, chẳng hạn như chuỗi lớn dm-drogerie markt: Ở Đức, “nhà thuốc” bán mọi thứ trừ thuốc.

Ở Đức, thuốc thường đắt tiền, vì vậy bạn nên hỏi dược sĩ của mình về “thuốc generic”: “thuốc generic” thực tế có cùng thành phần hoạt chất và liều lượng giống nhau, thậm chí thường được sản xuất bởi cùng một công ty dược phẩm, nhưng không có hiệu lực rõ ràng. thương hiệu nổi tiếng và rẻ hơn nhiều. Vì tên thương hiệu của ngay cả những chất phổ biến nhất có thể khác nhau rất nhiều giữa các quốc gia, bạn nên cố gắng tìm ra tên khoa học của chất bạn cần, vì tên này được in trên bao bì và các chuyên gia dược phẩm được đào tạo sẽ biết.

Bảo hiểm y tế

Công dân EU là thành viên của chương trình bảo hiểm y tế theo luật định có thể nhận được một Thẻ bảo hiểm sức khỏe Châu Âu. Thẻ này do công ty bảo hiểm y tế của bạn cấp và cho phép bạn sử dụng hệ thống y tế công cộng ở bất kỳ quốc gia EU nào, kể cả Đức.

Nếu bạn đến từ bên ngoài EU hoặc có bảo hiểm y tế tư nhân, hãy kiểm tra xem bảo hiểm của bạn có hợp lệ ở Đức hay không. Nếu không, hãy mua bảo hiểm y tế du lịch – dịch vụ chăm sóc sức khỏe của Đức rất tốn kém.

Bảo hiểm nước ngoài, ngay cả khi bảo hiểm du lịch nước ngoài, có thể không được các bệnh viện địa phương chấp nhận.

Trong trường hợp khẩn cấp, bạn sẽ được điều trị trước và sẽ phải mua bảo hiểm hoặc nộp hóa đơn sau.

Uống nước

Nước máy có chất lượng tuyệt vời và có thể uống mà không do dự. Các trường hợp ngoại lệ được báo cáo (“Không uống nước”) và có thể được tìm thấy trong đài phun nước và xe lửa chẳng hạn. Trong các nhà hàng và quán cà phê, bạn thường phải hỏi rõ ràng về nước khoáng, vì nó thường không được coi là như vậy.

Nhiều người Đức tránh uống nước máy và thích nước đóng chai (có ga hoặc không) vì họ tin rằng nó không tinh khiết. Sản phẩm kỳ hạn "nước máy” thực ra có nghĩa là “nước của thợ sửa ống nước”, cũng không hấp dẫn lắm. Trên thực tế, nước máy đôi khi còn có chất lượng tốt hơn nước đóng chai và, không giống như ở Hoa Kỳ, không có mùi clo một chút nào.

Nhiều người Đức thích nước có ga hơn. Nước soda được bán ở tất cả các cửa hàng bán đồ uống và giá cả dao động từ chai rẻ tiền 19 xu (1.5 L) của nhãn hiệu “không tên tuổi” đến vài euro cho nhãn hiệu “cao cấp” sang trọng.

Bơi lội

Nhiều hồ và sông, cũng như Biển Bắc và Biển Baltic, nói chung là an toàn để bơi lội. Mặc dù hầu hết các vùng nước không có chất gây ô nhiễm có khả năng gây chết người, nhưng bạn vẫn nên kiểm tra các quy định của địa phương. Nếu bạn định bơi ở một con sông lớn, tốt nhất bạn chỉ nên bơi ở những địa điểm tắm chính thức. Tránh xa các công trình (nhà máy điện có thể tạo ra dòng chảy mà bạn không thể nhìn thấy từ bề mặt) trên sông hoặc khi đi từ bờ sang sông, đồng thời tránh xa thuyền. Các cấu trúc và tàu thuyền, ngay cả khi chúng có vẻ vô hại hoặc ở xa, có thể tạo ra rất nhiều lực hút dưới nước. Đặc biệt chú ý đến trẻ em.

Nếu định bơi ở Biển Bắc, bạn cần lưu ý về thủy triều và điều kiện thời tiết – bị thủy triều cuốn vào có thể gây chết người, lạc trong sương mù cũng vậy. Đi bộ trong Biển Wadden không có hướng dẫn viên địa phương là cực kỳ nguy hiểm, vì vậy đừng đi trừ khi bạn thực sự biết đường đi. Thực tế không có thủy triều ở Biển Baltic.

Bệnh

Bạn nên biết rằng bệnh dại (bệnh dại) đã từng là một vấn đề ở một số khu vực trong quá khứ, mặc dù các nhà chức trách xem xét vấn đề này rất nghiêm túc. Khi đi bộ đường dài hoặc cắm trại, hãy coi chừng động vật hoang dã như cáo và dơi.

Rủi ro lớn nhất đối với những người đi bộ đường dài và những người cắm trại là hai căn bệnh lây truyền qua bọ ve. Ở một số vùng của Đức có nguy cơ (thấp) mắc bệnh viêm não do ve gây ra; nên tiêm phòng nếu bạn lên kế hoạch cho các hoạt động ngoài trời ở những khu vực có nguy cơ. Nguy cơ mắc bệnh Lyme cao hơn và không có vắc-xin. Do đó, hãy cố gắng tránh bị bọ ve cắn bằng cách mặc quần dài và mang giày dép phù hợp. Thuốc chống hóa chất cũng có thể có hiệu quả. Bạn cũng nên kiểm tra bọ ve sau đó, vì nguy cơ lây truyền sẽ thấp hơn nếu loại bỏ bọ ve sớm. Cách an toàn nhất để loại bỏ bọ ve là sử dụng một thiết bị có kích thước bằng thẻ tín dụng được gọi là “thẻ đánh dấu”, mà bạn có thể mua ở hầu hết các hiệu thuốc. Các phương pháp khác (dùng ngón tay, dùng keo dán, v.v.) có thể khiến ve chích nhiều chất gây nhiễm trùng hơn vào vết thương. Nếu nghi ngờ, tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Nguy hiểm tự nhiên

Động vật hoang dã ngày nay rất nhiều nhưng hầu hết đều rất nhút nhát, vì vậy bạn có thể không nhìn thấy nhiều chúng. Khi một vài con sói được phát hiện ở Sachsen và Pomerania và một con gấu ở Bavaria, sự di cư của chúng từ Đông Âu đã gây ra một sự xôn xao. Trong quá trình diễn ra sự kiện, “Bruno” (gấu) đã bị bắn và mặc dù bầy sói được bảo vệ nghiêm ngặt, những người thợ săn địa phương vẫn nghi ngờ giết chúng trái phép. Cho đến nay, loài động vật nguy hiểm nhất trong các khu rừng ở Đức là lợn rừng; đặc biệt là những con lợn nái dẫn đàn con không được coi thường. Lợn rừng đã quen với con người, vì chúng thường đột kích các thùng rác ở các làng và vùng ngoại ô, và răng của chúng có thể xé ra những vết thương lớn. Nếu bạn nhìn thấy một, chạy. Chất bổ sung độc hại cũng có thể gây ra mối đe dọa (ở vùng Alpine và trong các khu bảo tồn thiên nhiên), nhưng nó rất hiếm – đừng khiêu khích nó.