En pahalı ve aynı zamanda en ucuz kahveyi burada içeceksiniz

Kahve, hoş kokulu buhar ve acı-tatlı çekiciliğin senfonisinde en çok aranan iksirdir; kıtalar üzerinde bir fiyat mozaiği yaratır. Kafeinli zevklerin İngiliz dağıtımcısı “Service Partner ONE”, 2016 için gizemli “Kahve Fiyat Endeksi”ni yayınladı; bu, dünya kahve tüketiminin ve finansal değerinin büyüleyici bir kaydıdır.

Bu karmaşık duvar halısında iki şehir zıtlıklar olarak ortaya çıkıyor: Nehrin nazik bir nehir gibi aktığı Rio de Janeiro ve tanrıların nektarının prenslik bir meblağ talep ettiği Zürih. Rio'da sadece 0,98 € karşılığında bir fincan dumanı tüten ambrosia elde edebilirsiniz; Zürih'te aynı zevk oldukça pahalı olan 3,40 €'yu gerektirir. Ev, iş, kafe ve Starbucks oranlarının hassas bir balesi olan bu ortalamalar, kafein tüketiminin ekonomisinde çarpıcı bir eşitsizliği ortaya koyuyor.

Starbucks'ın siren şarkısı, içecekleri kadar cüretkar fiyatlarla tüketicileri cezbetmeyi başarıyor gibi görünüyor. Bir Starbucks bardağı, Brezilya'nın güneşli şehirleri Rio ve Sao Paulo'da size sadece 1,41 avroya mal olacak. Yine de Cenevre, Bern, Basel, Zürih veya başka bir İsviçre cennetine seyahat edin ve aynı bardağın fiyatı 5,76 avroya yükseliyor.

Yine de hikaye fiyatlarla bitmiyor. Tüketimin derinliklerine inildiğinde, "Kahve Fiyat Endeksi" Vietnam'ın Hanoi kentindeki en tutumlu içicileri ortaya koyuyor ve kişi başına sadece 0,4 kg tüketiyorlar. Buna karşılık, Helsinki'deki Finliler kişi başına inanılmaz bir 9,6 kg tüketiyor ve kafeinli bağlılığın şampiyonlarını gösteriyorlar.

Yine de, bu küresel arayışta bile gölgeler dolaşıyor. Hala gizemli dünyalar, Balkanlar, Orta Doğu, Rusya ve Afrika'nın kahve kültürleri ve fiyatlandırmaları gizlice ele alınıyor. Belki de "Kahve Fiyat Endeksi"nin bir sonraki versiyonu sırlarını açığa çıkaracak ve böylece baştan çıkarıcı hikayeyi zenginleştirecek.