โพลเปตเต อัลลา มิลาเนเซ

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• เนื้อบด 400 กรัม

• พริกขี้หนูสับ 200 กรัม

• ไส้กรอกสับ 50 กรัม

• ไข่ 2

• เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ

• พาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ

• เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

• ซอส:

• ครีมเปรี้ยว 1 คัพ

• มูตติเปลาตา 3 ช้อนโต๊ะ