เมืองทบิลิซี เมืองหลวงของจอร์เจีย ตั้งอยู่ในหุบเขาลึกของแม่น้ำมตควารี ล้อมรอบด้วยเชิงเขา Trialeti อันแห้งแล้ง เป็นเมืองที่ผสมผสานระหว่างตำนานและภูมิประเทศ เมืองนี้มีพื้นที่ 726 ตารางกิโลเมตรทางตะวันออกของจอร์เจีย มีผู้อยู่อาศัยประมาณ 1.5 ล้านคนในปี 2022 ชื่อเมืองซึ่งมาจากคำว่า tbili ในภาษาจอร์เจียซึ่งแปลว่า "อบอุ่น" ชวนให้นึกถึงน้ำพุกำมะถันที่ทำให้พระเจ้าวัคตัง กอร์กาซาลีทรงสถาปนาเมืองแห่งนี้ในศตวรรษที่ 5 ตามตำนานเล่าว่าเหยี่ยวล่าเหยื่อของพระองค์ตกลงไปในน้ำพุร้อนและโผล่ขึ้นมาโดยต้มหรือได้รับการรักษาอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม เหตุการณ์นี้ถือเป็นจุดเริ่มต้นของสิ่งที่จะกลายมาเป็นผืนผ้าทอในเมืองที่ซับซ้อนที่สุดแห่งหนึ่งในคอเคซัส

ทางภูมิศาสตร์และสัญลักษณ์ ทบิลิซีถือเป็นจุดสำคัญ เนื่องจากตั้งอยู่บนจุดตัดระหว่างยุโรปทางตะวันตก เอเชียทางตะวันออก ทะเลแคสเปียนอยู่ใกล้ๆ และเทือกเขาคอเคซัสที่ใหญ่โตอยู่ทางเหนือ เรื่องราวที่สลับซับซ้อนของเมืองซึ่งคั่นด้วยการทำลายล้างและฟื้นคืนชีพ ถูกทำลายและสร้างขึ้นใหม่ไม่น้อยกว่า 29 ครั้ง ยังคงรักษาความเป็นเอกลักษณ์ที่หายากและไม่ได้รับการปรับปรุงไว้ เมืองเก่าซึ่งมีบ้านไม้ที่บิดเบี้ยวตั้งเรียงรายอยู่รอบๆ ลานด้านในและตรอกซอกซอยที่ขัดต่อตรรกะของคาร์ทีเซียน ยังคงอยู่ในสภาพสมบูรณ์เป็นส่วนใหญ่

ภูมิอากาศของทบิลิซีมีลักษณะผสมผสานกัน โดยมีเทือกเขาล้อมรอบปกคลุม ทำให้เมืองนี้มีลักษณะภูมิอากาศแบบทวีปแบบปานกลางเช่นเดียวกับเมืองอื่นๆ ในละติจูดนี้ ฤดูหนาวแม้จะหนาวแต่ก็ไม่เลวร้ายนัก ส่วนฤดูร้อนอากาศร้อนแต่ก็ไม่เลวร้ายจนเกินไป อุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปีอยู่ที่ 12.7 องศาเซลเซียส เดือนมกราคมซึ่งเป็นเดือนที่หนาวที่สุดของเมืองมีอุณหภูมิเกือบถึงจุดเยือกแข็ง ในขณะที่เดือนกรกฎาคมมีอุณหภูมิเฉลี่ย 24.4 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุดที่บันทึกไว้คือ -24 องศาเซลเซียสที่ด้านล่างและ 40 องศาเซลเซียสที่ด้านบน ซึ่งเป็นเครื่องเตือนใจถึงความผันผวนของอุตุนิยมวิทยาในเมือง ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยเกือบ 600 มิลลิเมตรต่อปี โดยเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนมีส่วนทำให้ปริมาณน้ำฝนเพิ่มขึ้นมากเป็นพิเศษ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงมักมีหมอกและเมฆปกคลุมเกาะอยู่ตามเนินเขาโดยรอบราวกับผ้าคลุมศีรษะ

แม้ว่าเมืองนี้จะมีอายุมาก แต่โครงสร้างพื้นฐานที่ทันสมัยก็ค่อยๆ ได้รับความนิยม จัตุรัสแห่งเสรีภาพซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นจุดรวมพลและปัจจุบันกลายเป็นศูนย์กลางเชิงสัญลักษณ์ เป็นที่ตั้งของสำนักงานการท่องเที่ยวหลักของทบิลิซี ที่นี่ คุณจะได้เรียนรู้ทั้งทิศทางและความแตกต่าง ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นเล็กๆ สำหรับสถานที่ที่ค่อยๆ เผยตัวเองออกมาทีละน้อย

การเข้าถึงระหว่างประเทศสู่ทบิลิซีค่อนข้างตรงไปตรงมา สนามบินนานาชาติ Shota Rustaveli Tbilisi แม้จะเล็กเมื่อเทียบกับมาตรฐานของยุโรป แต่ก็มีเที่ยวบินประจำที่เชื่อมต่อเมืองหลวงของจอร์เจียกับเมืองต่างๆ เช่น เวียนนา เทลอาวีฟ บากู และปารีส เที่ยวบินภายในประเทศยังมีไม่มากนัก และผู้ที่ต้องการค่าโดยสารถูกกว่ามักจะพิจารณาบินไปที่สนามบิน Kutaisi ซึ่งอยู่ห่างออกไปทางทิศตะวันตกประมาณ 230 กิโลเมตร การเชื่อมต่อราคาประหยัดของ Kutaisi ไปยังยุโรปกลางและยุโรปตะวันออกซึ่งมีตั๋วราคาถูกเพียง 20 ยูโร ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่จะเดินทางต่อไปยังทบิลิซีโดยรถไฟหรือมาร์ชรุตกาซึ่งใช้เวลาเดินทาง 4 ชั่วโมง

การเดินทางจากสนามบินไปยังใจกลางเมืองนั้นดูเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจบนกระดาษ รถประจำทางสาธารณะสาย 337 ให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงก่อนเที่ยงคืนเล็กน้อย โดยผ่าน Avlabari, Rustaveli Avenue และ Tamar Bridge ก่อนจะสิ้นสุดที่สถานีรถไฟหลัก บัตร Metromoney ซึ่งใช้กับระบบขนส่งสาธารณะเกือบทุกรูปแบบในเมือง จะทำให้ค่าโดยสารลดลงเหลือ 1 ลารี อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพในเชิงทฤษฎีของการเชื่อมต่อนี้ถูกบั่นทอนโดยความจริงในท้องถิ่นที่ยังคงอยู่: ความน่าเชื่อถือของระบบขนส่งสาธารณะอาจไม่แน่นอน และนักท่องเที่ยวที่ไม่ระมัดระวังมักจะถูกคนขับแท็กซี่ที่ก้าวร้าวสกัดกั้นที่สนามบิน คนขับเหล่านี้บางคนซึ่งไม่มีใบอนุญาตและฉวยโอกาสอย่างเฉียบขาด มักจะเพิ่มค่าโดยสารหลายเท่าตัว โดยกดดันผู้โดยสารด้วยการต่อแถวที่ซ้อมไว้และดื้อรั้นจนน่ากังวล แอพเรียกรถอย่าง Bolt และ Yandex นำเสนอทางเลือกที่โปร่งใสกว่า โดยค่าโดยสารโดยทั่วไปจะอยู่ที่ 20 ถึง 30 ลารี

สถานีรถไฟซึ่งคนในท้องถิ่นรู้จักในชื่อ Tbilisi Tsentrali เป็นสถานีรถไฟที่ผสมผสานระหว่างการค้าและพระราชวังสมัยใหม่ สถานีรถไฟแห่งนี้ตั้งอยู่เหนือห้างสรรพสินค้า อำนวยความสะดวกในการเดินทางด้วยรถไฟทั้งในประเทศและต่างประเทศ รถไฟไปยังบาตูมีบนชายฝั่งทะเลดำออกเดินทางวันละ 2 เที่ยว ใช้เวลาเดินทางประมาณ 5 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีรถไฟกลางคืนที่เดินทางบ่อยไปยังเยเรวานในประเทศอาร์เมเนียที่อยู่ใกล้เคียง โดยข้ามชายแดนในช่วงดึกและไปถึงปลายทางในตอนรุ่งสาง การเดินทางเหล่านี้มักจะใช้รถนอนของอดีตสหภาพโซเวียต ซึ่งใช้งานได้จริง ให้ความรู้สึกย้อนยุค และสะดวกสบายพอประมาณ รถไฟไปยังบากู ประเทศอาเซอร์ไบจาน ยังคงต้องหยุดชะงักเนื่องจากความตึงเครียดในภูมิภาคและอาฟเตอร์ช็อกที่ยังคงหลงเหลืออยู่จากการระบาดใหญ่

บนพื้นดิน การเดินทางระหว่างเมืองนั้นส่วนใหญ่จะเป็นรถมินิบัสที่วิ่งไปตามเส้นทางต่างๆ ด้วยความมุ่งมั่นและความยืดหยุ่นผสมผสานกัน มีสถานีขนส่งหลักสามแห่งในทบิลิซี: สถานีสแควร์สำหรับเชื่อมต่อกับเมืองใหญ่ๆ ในจอร์เจีย ดิดูเบสำหรับเส้นทางตะวันตกเฉียงเหนือ รวมถึงรถบัสระหว่างประเทศไปยังตุรกีและรัสเซีย และออร์ตาชาลาสำหรับจุดหมายปลายทางทางใต้และตะวันออก เช่น อาร์เมเนียและอาเซอร์ไบจาน สถานีแต่ละแห่งเปรียบเสมือนจักรวาลในตัวของมันเอง เป็นสถานที่ที่ความรู้ในท้องถิ่นสำคัญกว่าป้ายบอกทาง และการถามผู้โดยสารด้วยกันมักจะได้ผลดีกว่าการค้นหาตารางเวลา ราคาแตกต่างกันมาก และบางครั้งคนขับอาจปรับราคาขึ้นในระหว่างการเดินทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสำเนียงของผู้โดยสารบ่งบอกว่าเป็นคนต่างชาติ ค่าเดินทาง 10 ลารีสำหรับคนในท้องถิ่นอาจกลายเป็นค่าโดยสาร 15 ลารีสำหรับนักท่องเที่ยวอย่างเงียบๆ

สำหรับผู้ที่ชอบความคล่องตัวหรือการผจญภัยมากกว่า การโบกรถยังคงเป็นที่นิยมและมีประสิทธิภาพอย่างน่าทึ่งทั่วทั้งจอร์เจีย เส้นทางการจราจรขาออกของทบิลิซีมักจะมุ่งตรงไปที่ศูนย์กลางภูมิภาค และผู้ขับขี่มักจะหยุดรถโดยไม่ได้บอกกล่าวล่วงหน้า ในทางกลับกัน การโบกรถเข้าเมืองอาจคาดเดาได้ยากขึ้นเนื่องจากเครือข่ายถนนที่ซับซ้อนและเขตเมืองที่หนาแน่นขึ้น

เมื่อเข้าไปในตัวเมืองแล้ว ทบิลิซีก็มีระบบขนส่งที่วุ่นวายแต่ใช้งานได้ดี รถไฟใต้ดินซึ่งมีสองเส้นทางตัดกันยังคงเป็นแกนหลักของการเดินทางสาธารณะ รถไฟใต้ดินสร้างขึ้นในสมัยสหภาพโซเวียตและยังคงรักษาบรรยากาศดั้งเดิมเอาไว้ได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นทางเดินที่มืด บันไดเลื่อนทองเหลือง การออกแบบที่เน้นประโยชน์ใช้สอย แม้ว่าสถานีหลายแห่งจะมีป้ายบอกทางสองภาษาและไฟส่องสว่างที่ได้รับการปรับปรุงแล้วก็ตาม รถประจำทางซึ่งส่วนใหญ่เพิ่งซื้อมาใหม่นั้นใช้งานง่ายขึ้นด้วยแผงแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์และการผสานรวม Google Maps แต่การทำความเข้าใจคำอธิบายเส้นทางซึ่งส่วนใหญ่เป็นภาษาจอร์เจียเท่านั้น ยังคงเป็นความท้าทายสำหรับผู้มาใหม่

นอกจากนี้ยังมีมาร์ชรุตกาที่ยังคงให้บริการในเส้นทางภายในเมือง แม้ว่าจะคาดเดาได้ยากกว่าก็ตาม รถตู้เหล่านี้ซึ่งมักดัดแปลงมาจากรถเชิงพาณิชย์ วิ่งผ่านย่านต่างๆ นอกเส้นทางรถไฟฟ้าใต้ดินและรถประจำทาง เมื่อต้องการออกจากรถ ต้องตะโกนว่า “กาอาเชเรต” ในเวลาที่เหมาะสม จากนั้นคนขับจะจ่ายเงินให้โดยตรง แม้ว่าจะไม่เป็นทางการ แต่มาร์ชรุตกาก็ยังคงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้อยู่อาศัยหลายคน

แท็กซี่ราคาถูก โดยเฉพาะเมื่อเรียกผ่านแอป แต่มีข้อควรระวังเช่นเดียวกับที่อื่นๆ ในภูมิภาคนี้ คือ ไม่มีมาตรวัด ไม่มีการควบคุม และบางครั้งอาจสับสน ไม่ใช่เรื่องแปลกที่คนขับจะหยุดและถามทางระหว่างการเดินทาง แม้จะอยู่ในเมืองก็ตาม ควรใช้ความอดทน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รูปแบบการขนส่งทางเลือกได้ปรากฏขึ้น การใช้จักรยานซึ่งครั้งหนึ่งเคยหายากกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น โดยเฉพาะในเขตพื้นที่ราบเรียบอย่าง Vake และ Saburtalo ซึ่งเลนเฉพาะกำลังปรากฏขึ้นเรื่อยๆ บริษัทให้เช่าสกู๊ตเตอร์ก็เข้ามาในตลาดเช่นกัน แม้ว่าความยั่งยืนในระยะยาวของบริษัทจะยังไม่ชัดเจน เครือข่ายเส้นทางจักรยานที่เติบโตขึ้นเป็นสัญญาณของการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรม ซึ่งแม้จะเล็กน้อยแต่ก็จับต้องได้

ถนนหนทางเผยให้เห็นเมืองที่อยู่ระหว่างการเจรจาต่อรองกับความทันสมัย ​​ในบางพื้นที่ โครงสร้างพื้นฐานสำหรับคนเดินเท้าไม่มีหรือทรุดโทรม ทางม้าลายมีอยู่แต่ไม่ค่อยได้รับการปฏิบัติ ทางเท้าไม่เรียบ มักถูกกีดขวางด้วยรถที่จอดอยู่หรือแผงขายของ อย่างไรก็ตาม เมืองนี้สามารถเดินได้สะดวกมาก โดยเฉพาะในใจกลางเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน การข้ามสะพานสันติภาพซึ่งเป็นสะพานคนเดินเท้าร่วมสมัยที่สะดุดตาข้ามแม่น้ำมตควารีเป็นการเตือนใจว่าแม้ว่าทบิลิซีจะอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่าน แต่ก็ยังคงยึดมั่นในความรู้สึกถึงสถานที่ของตน

ทบิลิซีไม่เพียงแต่เป็นจุดบนแผนที่หรือแหล่งวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ที่ซับซ้อนของภูมิศาสตร์และประวัติศาสตร์อีกด้วย เป็นสถานที่ที่การเคลื่อนไหว ทั้งในความหมายตามตัวอักษรและเชิงเปรียบเทียบ ล้วนเกี่ยวกับการปรับตัวและทิศทางในเวลาเดียวกัน

เมืองเก่า ย่านต่างๆ และจังหวะชีวิตประจำวัน

น้ำหนักที่สัมผัสได้ของทบิลิซีลดลงอย่างรวดเร็ว ไม่ใช่ในฐานะสิ่งกีดขวาง แต่เป็นเหมือนสิ่งที่ห่อหุ้มอย่างเงียบๆ ที่มีอิฐอยู่ใต้ฝ่าเท้า ปูนปลาสเตอร์ที่ลอกออกจากด้านหน้าอาคาร ไม้ชื้นที่ม้วนงออยู่ในเงาที่อุ่นจากแสงแดด นี่คือเมืองที่สร้างขึ้นจากดินเหนียวและความทรงจำมากกว่าจากคอนกรีตหรือกระจก ในเมืองเก่าที่หนาแน่น—ดเวลี ทบิลิซี—อดีตไม่ได้ถูกเก็บรักษาไว้เพียงเท่านั้น แต่ยังมีคนอาศัยอยู่ ปรับปรุงใหม่เป็นหย่อมๆ และในบางสถานที่ก็ถูกกัดเซาะอย่างอ่อนโยนตามกาลเวลาและทุนที่ผ่านไป

เมืองเก่าตั้งอยู่ระหว่างจัตุรัสแห่งอิสรภาพ แม่น้ำมตควารี และป้อมปราการนาริคาลาที่ตั้งตระหง่านอยู่เหนือศีรษะ ลักษณะภูมิประเทศทำให้ถนนมีลักษณะสลับซับซ้อนทั้งทางลาดและทางลาดลง ไม่มีผังหลักใดควบคุมเขตนี้ บ้านเรือนตั้งอยู่บนเนินที่จัดวางอย่างไม่สมเหตุสมผล และระเบียงซึ่งบางหลังเป็นไม้ บางหลังเป็นโลหะ และหลายหลังยื่นออกมาอย่างไม่มั่นคง ยื่นออกไปบนถนนในมุมที่ไม่แน่นอน ราวตากผ้าทอดยาวไปตามตรอกซอกซอยราวกับสถาปัตยกรรมเฉพาะกิจ จานดาวเทียมยื่นออกมาเหมือนดอกไม้ที่ดื้อรั้นจากหน้าต่างที่ล้อมรอบด้วยผ้าม่านลูกไม้เก่าๆ

แม้ว่าจะดูไม่สวยงาม แต่บริเวณเมืองเก่าของทบิลิซีส่วนใหญ่ยังคงมีลักษณะเป็นที่อยู่อาศัย ท่ามกลางแกลเลอรีศิลปะ ร้านขายงานฝีมือ และร้านอาหารที่เน้นให้บริการนักท่องเที่ยว ครอบครัวต่างๆ ยังคงอาศัยอยู่ในอาคารที่มีบันไดเอียงและลานบ้านที่ทำหน้าที่เป็นห้องครัวและห้องรับรองส่วนกลาง การแบ่งชั้นหินทางประวัติศาสตร์ของพื้นที่นี้มีความชัดเจน ได้แก่ กลุ่มอาคารอิสลาม อาร์เมเนีย จอร์เจีย และโซเวียต ซึ่งอยู่ร่วมกันอย่างสง่างาม มัสยิด โบสถ์ และโบสถ์ยิวไม่ใช่สิ่งที่เหลืออยู่ แต่เป็นศาสนสถานที่มีผู้คนมาสักการะบูชาอยู่เสมอ โดยมักจะตั้งห่างกันเพียงไม่กี่ช่วงตึก และบางครั้งอาจมีผนังร่วมกันด้วย

เขตโซโลลากิซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจัตุรัสเสรีภาพอาจเป็นเขตที่มีสถาปัตยกรรมที่งดงามที่สุด คฤหาสน์สไตล์อาร์ตนูโวซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่อยู่อาศัยของราชวงศ์พ่อค้าและปัญญาชน ปัจจุบันอยู่ในสภาพที่ฟื้นฟูหรือเสื่อมโทรมลง บนถนนอย่างลาโด อาซาติอานีหรืออีวาเน มาชาเบลี ผู้คนจะพบกับบันไดไม้แกะสลัก ปูนปั้นที่ผุพัง และลานบ้านที่เต็มไปด้วยดอกไฮเดรนเยียที่เติบโตในแอ่งที่แตกร้าว เป็นย่านที่มีความยิ่งใหญ่เงียบสงบอย่างผิดปกติ โดยอาคารแต่ละหลังดูเหมือนจะสื่อถึงยุคสมัยที่เลือนลางของความเป็นสากลที่เลือนหายไป

ใกล้ๆ กันคือ Betlemi ซึ่งตั้งชื่อตามโบสถ์สมัยศตวรรษที่ 18 ซึ่งเป็นที่ตั้งของอาคารคริสเตียนที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง ทางเดินปูหินกรวดคดเคี้ยวขึ้นไปด้านบน เผยให้เห็นทัศนียภาพเมืองและแม่น้ำเบื้องล่างจากบนดาดฟ้า เมื่อพลบค่ำ แสงในละแวกนี้จะเปลี่ยนไปตามความแม่นยำของโรงละคร เราสามารถมองเห็นเด็กๆ วิ่งเล่นไปมาระหว่างช่องบันได สุนัขวิ่งผ่านประตูในลานบ้าน และแสงสีฟ้าอ่อนจากโทรทัศน์ที่ลอดผ่านกระจกที่ตัดด้วยมือ

ถนน Chardeni ซึ่งปัจจุบันกลายเป็นแหล่งบันเทิงยามค่ำคืน ถือเป็นสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิม ภายนอกที่ได้รับการขัดเกลาและป้ายบอกทางที่เป็นระเบียบเรียบร้อยบ่งบอกถึงการเปลี่ยนแปลงไปสู่การบริโภคแบบคัดสรร จิตวิญญาณแบบโบฮีเมียนที่ครั้งหนึ่งเคยเชื่อมโยงกับส่วนนี้ของเมืองยังคงมีอยู่แค่ในชื่อเท่านั้น สถานที่ต่างๆ มีราคาแพงกว่า เมนูถูกแปลเป็นสี่ภาษา และบรรยากาศก็เน้นการแสดงมากขึ้น ถึงกระนั้น ยังมีบางมุมที่ไม่ได้รับการปรับปรุง ซึ่งต้านทานแรงดึงดูดของตรรกะของนักลงทุนได้ ในส่วนอื่นๆ ถนนอย่าง Sioni และ Shavteli ยังคงรักษาศิลปะที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเอาไว้ได้ เช่น จิตรกรขายผ้าใบ การแสดงหุ่นกระบอกแบบด้นสดหน้าหอนาฬิกาเอียงของ Rezo Gabriadze และเสียงกระซิบอันแผ่วเบาของเพื่อนบ้านที่คุยกันข้างๆ ร้านอาหารเล็กๆ

เมื่อข้ามแม่น้ำ Mtkvari โดยผ่านสะพาน Metekhi ย่านต่างๆ จะเปลี่ยนไป Avlabari ซึ่งตั้งอยู่บนฝั่งตะวันออก เป็นที่ตั้งของอาสนวิหาร Sameba ซึ่งเป็นโครงสร้างทางศาสนาที่โดดเด่นและสร้างความแตกแยกมากที่สุดในทบิลิซี อาสนวิหารแห่งนี้สร้างขึ้นระหว่างปี 1995 ถึง 2004 และตั้งตระหง่านเหนือทัศนียภาพของเมืองราวกับเป็นจักรพรรดิ โดมของอาสนวิหารซึ่งมีไม้กางเขนปิดทองอยู่บนยอด สูง 105.5 เมตรเหนือยอดเขา ทำให้เป็นอาสนวิหารออร์โธดอกซ์ตะวันออกที่สูงเป็นอันดับสามของโลก ภายในอาคารซึ่งยังอยู่ระหว่างการก่อสร้างอย่างมีศิลปะนั้นเต็มไปด้วยภาพโมเสกที่ผสมผสานระหว่างความเก่าและความใหม่ ได้แก่ จิตรกรรมฝาผนังแบบดั้งเดิม แท่นบูชาโมเสกที่กำลังอยู่ระหว่างการก่อสร้าง และรูปแบบที่ยืมมาจากการออกแบบของคริสตจักรในยุคกลาง แต่ยังคงรักษาความทันสมัยในแนวตั้งเอาไว้

เมือง Avlabari เคยเป็นที่อยู่อาศัยของประชากรชาวอาร์เมเนียที่คึกคัก แต่ยังคงมีความตึงเครียดจากการเปลี่ยนแปลงทางประชากร ชีวิตบนท้องถนนของเมืองนี้ดูไม่หรูหราเท่ากับบริเวณเมืองเก่าที่นักท่องเที่ยวนิยมไปกัน แต่เปิดเผยมากกว่า พ่อค้าแม่ค้าขายผลไม้จากท้ายรถ ชายชราสูบบุหรี่เงียบๆ บนม้านั่งที่บิ่น แม่ๆ เข็นรถเข็นเด็กขึ้นทางเท้าที่ไม่เรียบ หยุดเป็นระยะเพื่อพูดคุยกับเจ้าของร้าน ที่นี่ยังสามารถมองเห็นการผสมผสานของเมืองได้ มัสยิด Jumah ตั้งอยู่ไม่ไกลจากโบสถ์ยิวและอาสนวิหารอาร์เมเนียเซนต์จอร์จ ความใกล้ชิดของสถานที่ศักดิ์สิทธิ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่บ่งบอกถึงความหลากหลายทางประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ยังบ่งบอกถึงความเปราะบางของการอยู่ร่วมกัน ซึ่งเป็นธีมที่ฝังลึกอยู่ในความทรงจำทางวัฒนธรรมของเมือง

Vake และ Saburtalo ซึ่งเป็นสองเขตที่ทันสมัยและร่ำรวยที่สุดทางทิศตะวันตกและทิศเหนือตามลำดับ ถือเป็นอีกแง่มุมหนึ่งของลักษณะเฉพาะของเมืองทบิลิซี ถนนใหญ่ที่กว้างขวาง โรงเรียนนานาชาติ และอาคารอพาร์ตเมนต์ที่เพิ่งสร้างใหม่เป็นสัญญาณของความเจริญก้าวหน้า ใน Vake จังหวะจะช้าลง คาเฟ่ที่มีการตกแต่งภายในแบบเรียบง่ายและที่นั่งกลางแจ้งเรียงรายอยู่ตามถนนต่างๆ เช่น ถนน Chavchavadze Vake Park ซึ่งเป็นพื้นที่สีเขียวที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง ให้การพักผ่อนที่หายาก ต้นไม้สูงทำให้เส้นทางดูนุ่มนวลลง และครอบครัวต่างๆ มารวมตัวกันใกล้น้ำพุในขณะที่คนทำงานรุ่นใหม่วิ่งจ็อกกิ้งไปตามขอบที่ร่มรื่น เขตนี้ยังเป็นที่ตั้งของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐทบิลิซี ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1918 ซึ่งเป็นสถาบันที่ทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์แห่งชีวิตทางปัญญาของจอร์เจียมาอย่างยาวนาน

ซาบูร์ทาโลเป็นเมืองที่เน้นการออกแบบที่เน้นประโยชน์ใช้สอยเป็นหลัก โดยมีลักษณะเด่นคือมีอาคารอพาร์ตเมนต์สมัยโซเวียตและอาคารสำนักงานจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ถึงอย่างนั้น ที่นี่ก็ยังคงมีอดีตให้คนมองเห็น แผงขายของในตลาดรวมกลุ่มกันใกล้ทางออกรถไฟใต้ดิน ซึ่งขายของทุกอย่างตั้งแต่ฮาร์ดแวร์ไปจนถึงสมุนไพร กราฟิตีทั้งแบบจอร์เจียนและซีริลลิกปรากฏตามผนัง ซึ่งเป็นหลักฐานของการเจรจาต่อรองทางวัฒนธรรมและการอยู่ร่วมกันทางภาษา เครนก่อสร้างโค้งงอเหนืออาคารชุดเก่าๆ โดยเงาของเครนมีทั้งความหวังและความล้ำสมัย

พื้นผิวในชีวิตประจำวันเหล่านี้—ทางเท้าที่แตกร้าวจากน้ำค้างแข็งและเสียงฝีเท้า สายรถรางที่ห้อยระโยงระยางโดยไม่มีหน้าที่ที่ชัดเจน หน้าร้านที่ถูกดัดแปลงเป็นร้านกาแฟหรือร้านขายฮาร์ดแวร์—ประกอบกันเป็นเมืองที่มีความสวยงามอย่างเรียบง่าย ผู้คนไม่ได้มาที่ทบิลิซีเพื่อประทับใจ แต่มาเพื่อเตือนใจว่าเมืองยังคงสร้างขึ้นเพื่อการอยู่อาศัยได้ แม้ว่าจะพังทลายไปแล้วก็ตาม

จังหวะชีวิตประจำวันสลับไปมาระหว่างความจริงจังแบบช้าๆ กับความเข้มข้นที่ไม่คาดคิด การเดินทางไปทำงานในตอนเช้าคึกคัก ถนนหนทางคึกคักไปด้วยเสียงประตูไม้ปิดดังปังและเสียงช้อนโลหะคนกาแฟในแก้ว ช่วงเที่ยงวันเป็นช่วงที่เงียบ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศร้อนอบอ้าว เมื่อหน้าต่างร้านค้าปิดลงและการสนทนาก็ยาวนานขึ้น ตอนเย็นกลับมาคึกคักอีกครั้ง ครอบครัวเดินไปด้วยกัน เด็กนักเรียนวิ่งเข้าวิ่งออกจากลานบ้าน และคู่รักพิงราวบันไดเพื่อชมแม่น้ำที่มืดลงพร้อมกับท้องฟ้า

การสังเกตทบิลิซีอย่างใกล้ชิดนั้นเท่ากับการยอมรับความขัดแย้งในตัวเอง เมืองแห่งนี้เต็มไปด้วยอาคารสีซีดและไฟนีออนสีฉูดฉาด ความเงียบสงบภายในโบสถ์เก่าแก่และเสียงเพลงเทคโนที่ดังกระหึ่มจากคลับใต้ดิน บทกวีที่สลักอยู่บนระเบียงไม้และระบบราชการที่ไม่สนใจสิ่งรอบข้าง แต่ถึงกระนั้น เมืองแห่งนี้ก็ยังคงสอดคล้องกัน ไม่ใช่ในฐานะโครงการด้านสุนทรียศาสตร์หรือชัยชนะทางเศรษฐกิจ แต่ในฐานะสถานที่ที่ผู้คนใช้ชีวิตอยู่

ทบิลิซีไม่ได้นำเสนอตัวเองว่าเป็นเมืองที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว แต่เป็นเมืองที่อยู่ในช่วงซ้อมและกำลังถูกทำให้เป็นอยู่ตลอดเวลา

หินศักดิ์สิทธิ์และเงา—โบสถ์ มหาวิหาร และสถาปัตยกรรมแห่งศรัทธา

สถาปัตยกรรมทางศาสนาของทบิลิซีไม่ได้เป็นเพียงเครื่องประดับเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องราวอีกด้วย อาคารศักดิ์สิทธิ์ของเมืองที่แกะสลักด้วยหินทัฟฟ์ อิฐ และหินบะซอลต์ แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงทางวัฒนธรรม การต่อต้านทางเทววิทยา และนวัตกรรมทางพิธีกรรมที่ดำเนินมายาวนานหลายศตวรรษ อาคารเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงศรัทธาเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความรู้สึกถึงเอกลักษณ์ที่เปลี่ยนแปลงไปของเมืองอีกด้วย ซึ่งเป็นแผนที่ทางจิตวิญญาณที่ซับซ้อนพอๆ กับพรมแดนที่เปลี่ยนแปลงไปของทบิลิซี

ศูนย์กลางของสถาปัตยกรรมแห่งนี้คืออาสนวิหาร Sameba หรือพระตรีเอกภาพ ตั้งตระหง่านอยู่บนเนินเขา Elia ใน Avlabari เป็นที่เคารพสักการะและเต็มไปด้วยความรู้สึกคลุมเครือ สร้างเสร็จในปี 2004 ไม้กางเขนสีทองแวววาวมองเห็นได้จากแทบทุกจุดในเมือง เป็นการแสดงออกถึงความโดดเด่นด้วยแผ่นทองคำและหินปูน ด้วยความสูงมากกว่า 105 เมตร อาสนวิหารแห่งนี้จึงไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ประกอบพิธีกรรมทางศาสนาเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงความเคารพอีกด้วย โดยเป็นการผสมผสานรูปแบบทางศาสนาของจอร์เจียในยุคกลางที่หลากหลายเข้ากับจินตนาการในยุคหลังสหภาพโซเวียต นักวิจารณ์มักบ่นถึงขนาดและความโอ่อ่าอลังการของอาสนวิหารแห่งนี้ ในขณะที่บางคนมองว่าเป็นการฟื้นฟูความเชื่อมั่นในชาติอย่างทรงพลัง โบสถ์น้อยทั้งเก้าแห่งของอาสนวิหารแห่งนี้ ซึ่งบางแห่งจมอยู่ใต้น้ำ ได้รับการแกะสลักจากหิน ส่วนภายในได้รับการประดับประดาด้วยจิตรกรรมฝาผนังซึ่งอยู่ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของศิลปินชาวจอร์เจีย

โครงสร้างที่เก่าแก่และเงียบสงบกว่าตั้งอยู่ในที่อื่นๆ ทั่วเมือง มหาวิหาร Anchiskhati ซึ่งมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 6 เป็นโบสถ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังคงอยู่ที่เมืองทบิลิซี มหาวิหารแห่งนี้ตั้งอยู่ทางเหนือของแม่น้ำ Mtkvari ใกล้กับถนน Shavteli โดยยังคงรักษาความสง่างามที่เรียบง่ายและเรียบง่ายเอาไว้ หินทัฟฟ์สีเหลืองดูเก่าแก่และสง่างาม ส่วนภายในซึ่งมีเงาและมีขนาดเล็ก ให้ความรู้สึกเหมือนพื้นที่สำหรับถวายเครื่องบูชาส่วนตัวมากกว่าอาคารบูชาขนาดใหญ่ แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ยังคงใช้งานได้ดี โดยเป็นพื้นที่สำหรับจุดเทียนและสวดมนต์ โดยไม่ได้รับผลกระทบจากความต้องการของนักท่องเที่ยว

มหาวิหาร Sioni ตั้งอยู่บนเนินเขาสูง ซึ่งยังคงมีความสำคัญทั้งทางประวัติศาสตร์และสัญลักษณ์ โดยเป็นมหาวิหารออร์โธดอกซ์หลักของจอร์เจียมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ และเป็นที่ตั้งของไม้กางเขนของนักบุญนิโนที่เคารพนับถือ ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นไม้กางเขนที่นำศาสนาคริสต์มาสู่จอร์เจียในศตวรรษที่ 4 มหาวิหารแห่งนี้ถูกทำลายซ้ำแล้วซ้ำเล่าโดยผู้รุกรานและได้รับการสร้างขึ้นใหม่ โดยปัจจุบันมีร่องรอยทางสถาปัตยกรรมตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 ถึงศตวรรษที่ 19 กำแพงหินหนาของมหาวิหารแห่งนี้ถือเป็นภาระทางประวัติศาสตร์ และลานภายในมักเต็มไปด้วยผู้แสวงบุญที่เงียบสงบ ชาวตำบลสูงอายุ และเด็กๆ ที่สนใจซึ่งเดินตามรอยแกะสลักบนผนัง

โบสถ์เมเตคีตั้งอยู่บนหน้าผาที่มองเห็นแม่น้ำ เป็นจุดศูนย์กลางของฉากละคร ตำแหน่งของโบสถ์ซึ่งอยู่เหนือเวทีหินของสะพานเมเตคี ทำให้โบสถ์แห่งนี้เป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญของเมืองที่ถ่ายรูปมากที่สุด โบสถ์แห่งนี้สร้างขึ้นครั้งแรกในศตวรรษที่ 13 ในสมัยพระเจ้าเดเมเตที่ 2 ต่อมาได้รับความเสียหาย สร้างขึ้นใหม่ ปรับเปลี่ยนการใช้งาน และแม้กระทั่งใช้เป็นเรือนจำในสมัยที่รัสเซียปกครอง การออกแบบของโบสถ์แห่งนี้ขัดต่อความสมมาตร โดยมีโครงสร้างเป็นไม้กางเขนทรงโดมในจัตุรัส แต่มีการเหลื่อมซ้อนกันในสัดส่วนที่เท่ากัน ภายในโบสถ์ อากาศยังคงเย็นสบายและมีกลิ่นควันธูป และพิธีกรรมต่างๆ ดำเนินไปอย่างมีจังหวะที่ดูเหมือนจะไม่เปลี่ยนแปลงไปในยุคปัจจุบัน

ความหลากหลายทางศาสนาของทบิลิซีนั้นขยายออกไปไกลเกินกว่าประเพณีออร์โธดอกซ์ของจอร์เจีย มหาวิหารเซนต์จอร์จแห่งอาร์เมเนีย ซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางย่านอาร์เมเนียเก่าใกล้กับจัตุรัสเมย์ดาน เป็นเครื่องเตือนใจถึงความลึกซึ้งทางประวัติศาสตร์ของชุมชนแห่งนี้ สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1251 และยังคงใช้งานอยู่ โดยมีหลุมฝังศพของซายัต-โนวา กวีชื่อดังแห่งศตวรรษที่ 18 ซึ่งบทเพลงของเขาได้ข้ามพรมแดนทางภาษาและวัฒนธรรม ใกล้ๆ กันนั้น มีโบสถ์โนราเชนซึ่งถูกปิดตายและมีการโต้แย้งทางการเมือง ถือเป็นมรดกที่แตกแยกกันมาก งานหินที่สร้างขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 15 ของโบสถ์แห่งนี้เต็มไปด้วยรอยแผลจากการละเลยและข้อพิพาททางการเมือง ละแวกใกล้เคียงยังคงเต็มไปด้วยคำถามที่ยังไม่ได้รับการแก้ไขเกี่ยวกับการเป็นเจ้าของและมรดก ซึ่งเป็นคำถามที่จารึกไว้ในงานก่ออิฐที่พังทลาย

ทางด้านตะวันออกของเมืองเก่ามีมัสยิดจูมา ซึ่งเป็นสถาปัตยกรรมที่แสดงให้เห็นถึงการปฏิบัติศาสนกิจร่วมกันที่หาได้ยาก มัสยิดแห่งนี้ให้บริการทั้งชาวมุสลิมนิกายซุนนีและชีอะห์ ซึ่งเป็นรูปแบบที่หาได้ยากแม้กระทั่งทั่วโลก โครงสร้างอิฐที่เรียบง่ายนี้สร้างขึ้นใหม่ในศตวรรษที่ 19 และเปิดออกสู่เส้นทางลาดชันที่นำไปสู่สวนพฤกษศาสตร์ เช่นเดียวกับชีวิตทางจิตวิญญาณส่วนใหญ่ของทบิลิซี มัสยิดแห่งนี้ดำรงอยู่โดยไม่ยอมแบ่งแยกเป็นเอกภาพ โดยมีหออะซานที่มองเห็นได้แต่เรียบง่าย

โบสถ์ยิว Great Synagogue บนถนน Kote Abkhazi ซึ่งสร้างเสร็จในปี 1910 ถือเป็นอีกหนึ่งชั้นของอาคารทางศาสนา โบสถ์แห่งนี้เป็นสถานที่ประกอบพิธีกรรมทางศาสนาสำหรับชุมชนชาวยิวในทบิลิซีที่กำลังลดจำนวนลงแต่ยังคงดำรงอยู่ต่อไป โดยชาวยิวหลายคนมีต้นกำเนิดในจอร์เจียเมื่อกว่า 2,000 ปีที่แล้ว ม้านั่งไม้สีเข้มและพื้นขัดเงาของโบสถ์แห่งนี้แสดงให้เห็นถึงความต่อเนื่อง แม้ว่าประชากรชาวยิวในเมืองจะลดลงอย่างมาก แต่โบสถ์แห่งนี้ยังคงเปิดให้บริการ และในช่วงวันหยุดสำคัญๆ โบสถ์แห่งนี้จะเต็มไปด้วยครอบครัว นักเรียน และผู้อาวุโสที่มาร่วมร้องเพลงสวดแบบโบราณในภาษาฮีบรูที่ผสมสำเนียงจอร์เจีย

โบสถ์คาทอลิก Ascension ของพระแม่มารีตั้งอยู่ไม่ไกลจากจัตุรัสเสรีภาพ เป็นอาคารสไตล์โกธิกเทียมที่ตกแต่งด้วยกระจกสีและกลิ่นอายบาโรกอันเรียบง่าย สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 13 และมีการดัดแปลงหลายครั้งนับจากนั้น สะท้อนให้เห็นถึงความทะเยอทะยานทางสถาปัตยกรรมและอิทธิพลทางประวัติศาสตร์ของคริสตจักรโรมันคาธอลิกในคอเคซัส แม้ว่ายอดแหลมของโบสถ์จะดูเรียบง่ายเมื่อเทียบกับมาตรฐานตะวันตก แต่ก็สร้างเงาที่คมชัดตัดกับเส้นขอบฟ้าที่นุ่มนวลกว่าของโดมและหลังคาที่มุงด้วยกระเบื้อง

ทั่วทั้งเมืองมีโบสถ์และศาลเจ้าขนาดเล็กที่มักไม่มีชื่อตั้งเรียงรายอยู่ตามเขตที่อยู่อาศัย โบสถ์และศาลเจ้าเหล่านี้มักอยู่ติดกับบ้านพักอาศัยของครอบครัวหรือซ่อนตัวอยู่ในกำแพงของอาคารเก่า โบสถ์และศาลเจ้าเหล่านี้ไม่ได้ถูกระบุอยู่ในหนังสือท่องเที่ยวหรือปรากฏในรายการคำศัพท์ทางวัฒนธรรมอย่างโดดเด่น แต่โบสถ์และศาลเจ้าเหล่านี้ยังคงมีความสำคัญต่อภูมิประเทศทางศาสนาที่ผู้คนในเมืองอาศัยอยู่ เราอาจเดินผ่านสถานที่ดังกล่าวทุกวันโดยไม่เคยสังเกตเห็นจนกระทั่งมีเทียนจุดขึ้นภายใน

วิหารทางศาสนาของทบิลิซีเผยให้เห็นมากกว่าความศรัทธา แต่ยังเผยให้เห็นถึงการคงอยู่ของความหลากหลาย ตลอดหลายศตวรรษของอาณาจักร ความขัดแย้ง และการปฏิรูป เมืองนี้เป็นแหล่งรวมของศาสนาต่างๆ มากมาย มักจะอยู่ใกล้ๆ กัน บางครั้งก็ขัดแย้งกัน แต่ก็ไม่ค่อยลบเลือนไป สถาปัตยกรรมที่หลากหลายนั้นไม่ได้เป็นเพียงสิ่งประดับตกแต่ง แต่เป็นโครงสร้าง สะท้อนให้เห็นถึงลักษณะเฉพาะของความเชื่อในแต่ละชุมชน ราชวงศ์ และกลุ่มคนนอกศาสนา โดม หอคอย และหอระฆังแต่ละแห่งล้วนแสดงถึงจังหวะของเวลาศักดิ์สิทธิ์ที่แตกต่างกัน และโบสถ์แต่ละแห่งในลานก็ล้วนแสดงถึงความสง่างามในแบบฉบับของตนเอง

การเดินไปท่ามกลางอาคารเหล่านี้เปรียบเสมือนการอ่านข้อความที่มิได้เขียนด้วยคำพูดแต่เขียนด้วยหินและพิธีกรรม สถาปัตยกรรมอันศักดิ์สิทธิ์ของทบิลิซียังคงอยู่ไม่เพียงในฐานะอนุสรณ์สถานเท่านั้น แต่ยังเป็นการรวมตัวของสถานที่ที่ยังคงมีชีวิตอยู่ ยังคงมีการต่อสู้ และยังคงใช้งานอยู่

ดิน น้ำ ความร้อน—อ่างกำมะถันและความทรงจำทางกายภาพของสถานที่

รากฐานของเมืองทบิลิซีไม่ได้ถูกวางลงด้วยเจตจำนงทางการเมืองหรือความจำเป็นทางภูมิศาสตร์เท่านั้น แต่ยังถูกดึงดูดด้วยพลังของน้ำจากความร้อนใต้พิภพอีกด้วย เรื่องราวต้นกำเนิดของเมือง—นกกระทาในตำนานของกษัตริย์วัคตังที่ตกลงไปในน้ำพุที่ร้อนระอุ—เชื่อมโยงภูมิศาสตร์กายภาพของทบิลิซีเข้ากับชีวิตเหนือธรรมชาติของเมืองนี้ การบรรจบกันของดินและความร้อนยังคงคุกรุ่นอยู่อย่างแท้จริงใต้ย่านที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง

อ่างกำมะถันของ Abanotubani ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับแม่น้ำทางด้านใต้ของสะพาน Metekhi ยังคงเป็นศูนย์กลางของเอกลักษณ์ของเมือง ชื่อของเขตนี้เองที่มาจากคำว่า abano ในภาษาจอร์เจียแปลว่า "อ่างน้ำ" เผยให้เห็นถึงต้นกำเนิดของแหล่งน้ำพุร้อน โดมอิฐสีเบจตั้งตระหง่านเหนือระดับถนน มีรูปร่างชัดเจน โค้งมน ต่ำ และมีรูพรุนตามกาลเวลา ด้านล่างนั้น มีกลิ่นของแร่ธาตุและหินลอยฟุ้งกระจาย ซึ่งพัดพามาด้วยไอน้ำที่ไม่เคยกระจายออกหมด

บ่ออาบน้ำเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นทั้งพิธีกรรมชำระล้างร่างกายและเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์มาหลายศตวรรษ กษัตริย์ กวี พ่อค้า และนักเดินทางต่างมาเยี่ยมเยือนบ่ออาบน้ำเหล่านี้ มีการกล่าวถึงบ่ออาบน้ำเหล่านี้ในต้นฉบับภาษาเปอร์เซียและบันทึกความทรงจำของรัสเซีย อเล็กซานเดอร์ ดูมัสบรรยายถึงการมาเยือนของเขาในศตวรรษที่ 19 ด้วยความหลงใหลและความตื่นตระหนกในระดับที่เท่าเทียมกัน ที่นี่ การอาบน้ำกลายเป็นพิธีกรรมของชุมชน ซึ่งเป็นการเจรจาระหว่างความเป็นส่วนตัวและการเปิดรับแสง อุณหภูมิ และพื้นผิว

น้ำที่ได้รับความร้อนตามธรรมชาติและมีไฮโดรเจนซัลไฟด์ในปริมาณมากจะไหลเข้าไปในห้องที่ปูด้วยกระเบื้องซึ่งลูกค้าจะนั่งแช่และขัดตัว ห้องอาบน้ำส่วนใหญ่มีโครงสร้างที่คล้ายคลึงกัน คือมีห้องส่วนตัวให้เช่า แต่ละห้องมีอ่างหิน แท่นหินอ่อน และห้องแต่งตัวขนาดเล็ก บางแห่งมีบริการนวด ซึ่งอธิบายได้ถูกต้องกว่าว่าเป็นการขัดผิวอย่างเข้มข้น ซึ่งดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับพิธีกรรมเก่าแก่ บางแห่งมีพื้นที่สาธารณะซึ่งคนแปลกหน้าจะร่วมกันแช่ตัวในสระน้ำร้อนในความเงียบหรือพูดคุยกันทั่วไป โดยไอน้ำและเวลาจะทำให้ขอบเขตผ่อนคลายลง

ห้องอาบน้ำแต่ละห้องมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันออกไป บางแห่งได้รับการขัดเกลาให้สวยงาม เพื่อรองรับผู้ที่มองหาบรรยากาศแบบสปา ในขณะที่บางแห่งยังคงสภาพเก่าและเรียบง่าย ไม่เปลี่ยนแปลงสภาพเดิมมาหลายชั่วอายุคน ห้องอาบน้ำหมายเลข 5 เป็นห้องอาบน้ำสาธารณะแห่งสุดท้ายที่ราคาไม่แพง ดูเรียบง่าย และใช้งานมาอย่างยาวนาน ส่วนห้องอาบน้ำสำหรับผู้ชายยังคงใช้รูปแบบการใช้งานแบบเรียบง่าย กล่าวคือ เข้า อาบน้ำ แช่ตัว และออกไปโดยไม่ต้องเสแสร้ง ส่วนห้องอาบน้ำสำหรับผู้หญิงซึ่งมีสิ่งอำนวยความสะดวกจำกัดกว่านั้น ยังคงให้บริการลูกค้าประจำอยู่ แม้ว่าบางคนจะสังเกตเห็นว่าการเสื่อมถอยของส่วนนี้บ่งชี้ถึงการละเลยโครงสร้างพื้นฐานสาธารณะที่แบ่งตามเพศ

Royal Baths ซึ่งอยู่ติดกับผับสาธารณะนั้นมอบประสบการณ์ที่อยู่ระหว่างความหรูหราและมรดกทางวัฒนธรรม เพดานโดมได้รับการบูรณะใหม่ โมเสกถูกยาแนวใหม่ และเมนูหลายภาษาที่นำมาเสิร์ฟที่ประตู ราคาสะท้อนให้เห็นถึงความหรูหรา และแม้ว่าผู้มาเยือนหลายคนจะออกไปอย่างพึงพอใจ แต่บางคนก็รายงานว่าไม่สม่ำเสมอ เช่น ค่าธรรมเนียมที่ไม่คาดคิด ระบบการกำหนดราคาสองแบบ หรือบริการที่ไม่แน่นอน อย่างไรก็ตาม ความไม่แน่นอนดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของลักษณะเฉพาะของเมือง ไม่มีอะไรที่คงที่ในทบิลิซีโดยเฉพาะอย่างยิ่งใต้พื้นผิว

ทางทิศเหนือของย่าน Abanotubani ผ่านขั้นบันไดชันและอาคารเก่าแก่ มีโรงอาบน้ำขนาดเล็กอื่นๆ ที่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก Bagni Zolfo ซึ่งซ่อนตัวอยู่หลังสถานีรถไฟใต้ดิน Marjanishvili เป็นหนึ่งในสถานที่ดังกล่าว โรงอาบน้ำแห่งนี้ได้รับการดูแลเอาใจใส่น้อยกว่าและคนในท้องถิ่นมักไปใช้บริการมากกว่า จึงมีบรรยากาศที่แตกต่างออกไป คือ ล้าสมัยและบางครั้งก็เน้นประโยชน์ใช้สอย ชั้นบนมีห้องซาวน่าซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชายสูงอายุซึ่งทำหน้าที่เป็นคลับสังสรรค์ส่วนตัว นอกจากนี้ยังมีลูกค้าที่เป็นเกย์โดยเฉพาะในช่วงเย็น แม้ว่ากฎเกณฑ์ที่ไม่ชัดเจนจะยังคงเป็นข้อบังคับ

อ่างกำมะถันเหล่านี้มีไว้เพื่อจุดประสงค์อื่นๆ นอกเหนือจากสุขอนามัยหรือความผ่อนคลาย อ่างกำมะถันเป็นแหล่งรวมของความต่อเนื่องทางกายภาพ การแสดงออกทางกายภาพของมรดกทางธรณีความร้อนของเมือง แร่ธาตุในน้ำ เสียงหินที่ดังเอี๊ยดอ๊าด ความอบอุ่นจากบรรยากาศโดยรอบ ความรู้สึกเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างพื้นฐานทางประสาทสัมผัสของเมือง เช่นเดียวกับสะพานหรืออนุสรณ์สถาน

อย่างไรก็ตาม พื้นดินที่เป็นแหล่งน้ำพุเหล่านี้ก็รับแรงกดทับเช่นกัน พื้นดินใต้เมืองทบิลิซีมีแผ่นดินไหวบ่อยครั้ง โดยบางครั้งจะเกิดการเคลื่อนตัวอย่างเงียบๆ อาคารต่างๆ ต้องรองรับความไม่มั่นคงนี้ ท่อน้ำรั่ว ผนังบวม แต่บ่ออาบน้ำยังคงใช้งานได้ โดยได้รับน้ำจากแหล่งน้ำใต้ดินลึกซึ่งไม่มีการเปลี่ยนแปลงวัตถุประสงค์การใช้งานมาตั้งแต่ก่อนที่เมืองจะมีถนน

พิธีกรรมการอาบน้ำเป็นกิจกรรมที่ช้า ทนต่อการแปลงเป็นดิจิทัล โทรศัพท์เกิดฝ้าและล้มเหลว ร่างกายของมนุษย์จะกลับคืนสู่สภาพปกติ ความเจ็บปวดจะบรรเทาลงด้วยความร้อนจากแร่ธาตุ ผิวหนังจะถูกขัดและฟื้นฟู กล้ามเนื้อจะผ่อนคลาย การสนทนามักจะเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก มักจะเป็นภาษารัสเซียหรือจอร์เจีย บางครั้งก็กระซิบกันบนกระเบื้องที่เปียกไปด้วยไอน้ำ มีช่วงเวลาแห่งเสียงหัวเราะบ้าง และบางครั้งก็เป็นช่วงเวลาแห่งการไตร่ตรองอย่างเงียบๆ ชายคนหนึ่งที่นั่งอยู่คนเดียวในอ่างน้ำ มีน้ำไหลผ่านเข่าอย่างแผ่วเบา อาจกำลังครุ่นคิดถึงเรื่องธรรมดาๆ เช่น การทำธุระ หรือเรื่องเศร้าโศกอย่างลึกซึ้ง การอาบน้ำช่วยให้ทำได้ทั้งสองอย่าง

ในเมืองที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง อ่างกำมะถันเป็นหนึ่งในไม่กี่สิ่งที่คงที่ เสน่ห์ของอ่างกำมะถันไม่ใช่ความแปลกใหม่ แต่คือความต่อเนื่อง อ่างกำมะถันเป็นเครื่องเตือนใจถึงความจริงพื้นฐานอย่างหนึ่ง: ใต้พื้นผิวที่เราสร้างขึ้น พื้นดินยังคงอุ่นและไหลต่อไป โดยที่ความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ที่เคยมีมาแต่โบราณไม่เปลี่ยนแปลง

สำหรับผู้มาเยือน การไปแช่ตัวในอ่างอาบน้ำอาจทำให้รู้สึกสับสนได้ เนื่องจากต้องสัมผัสใกล้ชิดกัน และไม่มีมารยาทที่ชัดเจน ไม่เพียงแต่ต้องเข้าห้องน้ำเท่านั้น แต่ยังต้องรู้กฎเกณฑ์ที่ไม่ได้บอกกล่าวด้วย เช่น เมื่อไหร่ควรพูดคุย ขัดตัวอย่างไร ควรให้ทิปเท่าไร แต่สำหรับผู้อาศัย โดยเฉพาะคนรุ่นเก่า การแช่ตัวในอ่างอาบน้ำไม่ใช่จุดหมาย แต่เป็นจังหวะเวลา บ่อเหล่านี้จะมาทุกสัปดาห์ ทุกๆ เดือน หรือเฉพาะเมื่อมีอาการเจ็บปวดเท่านั้น พวกเขารู้จักสระว่ายน้ำที่ชอบ รู้จักพนักงานที่ซื่อสัตย์ที่สุด รู้จักอุณหภูมิที่ลดลงแทนที่จะทำให้ตกใจ

การแช่ตัวในอ่างอาบน้ำของทบิลิซีไม่ได้หมายความว่าคุณจะได้สัมผัสกับเมืองนี้ผ่านสถาปัตยกรรม อาหาร หรือประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ผ่านทางผิวหนัง เหมือนกับการได้สัมผัสความอบอุ่นจากน้ำสายเดียวกันที่ทำให้กษัตริย์สร้างเมืองหลวงของพระองค์ขึ้นมา และน้ำสายนี้ยังคงหล่อหลอมจิตวิญญาณของเมืองนี้มาโดยตลอด

ป้อมปราการนาริกาลา สวนพฤกษศาสตร์ และภูมิศาสตร์แห่งมุมมอง

ไม่ว่าจะจากจุดไหนในใจกลางทบิลิซี สายตามักจะจับจ้องไปที่ซากปรักหักพังของป้อมปราการนาริกาลาเสมอ รูปร่างเหลี่ยมมุมของป้อมปราการนี้พุ่งทะลุท้องฟ้า ตั้งอยู่บนหน้าผาสูงชันที่คอยเฝ้าดูเมืองเก่าและแม่น้ำมตควารีที่ไหลช้าๆ เบื้องล่าง ป้อมปราการนี้ไม่ได้สวยงามสมบูรณ์แบบ กำแพงของป้อมปราการพังทลายลงมาเป็นบางแห่ง และป้อมปราการก็พังทลายลงมาบางส่วน แต่ป้อมปราการนี้ยังคงมั่นคง เป็นรูปทรงเรขาคณิตที่แหลมคมที่แกะสลักไว้บนเส้นขอบฟ้า

ป้อมปราการนาริคาลานั้นเก่าแก่กว่าทบิลิซีเสียอีกเมื่อมองจากรูปปัจจุบัน ป้อมปราการนี้ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 4 โดยชาวเปอร์เซียและต่อมามีการขยายโดยเอเมียร์อาหรับ ป้อมปราการนี้ถูกดัดแปลง ยิงถล่ม และสร้างขึ้นใหม่หลายครั้ง ป้อมปราการนี้ผ่านมือของราชวงศ์มองโกล ไบแซนไทน์ และจอร์เจียมาแล้ว ชาวมองโกลตั้งชื่อป้อมปราการนี้ว่า นาริน คาลา ซึ่งแปลว่า "ป้อมปราการเล็ก" ซึ่งเป็นชื่อที่คงอยู่แม้ว่าอาณาจักรต่างๆ จะล่มสลายและพรมแดนจะถูกสร้างขึ้นใหม่ แม้จะมีชื่อที่เล็กมาก แต่ป้อมปราการนี้ก็ยังคงโดดเด่นในสถาปัตยกรรมเชิงพื้นที่และเชิงสัญลักษณ์ของเมือง จากเชิงเทิน เราสามารถมองเห็นการขยายตัวของทบิลิซีได้ไม่ใช่จากแผนที่ แต่จากหลังคาบ้านเรือนที่ลาดเอียงเล็กน้อย แสงระยิบระยับของหอคอยกระจกใกล้เมืองรุสตาเวลี และแสงไฟในบ้านที่กะพริบช้าๆ ในตึกอพาร์ตเมนต์ที่อยู่ไกลออกไปของซาบูร์ทาโล

การปีนขึ้นไปยังนาริคาลานั้นค่อนข้างชัน นักท่องเที่ยวสามารถเดินเท้าขึ้นไปได้ โดยผ่านบันไดแคบๆ ที่เริ่มต้นจากเบตเลมีหรืออาบาโนตูบานิ ซึ่งทอดยาวผ่านกำแพงเตี้ยๆ ดอกไม้ป่า และสุนัขจรจัดเป็นครั้งคราว หรืออีกวิธีหนึ่งคือขึ้นกระเช้าจากสวนสาธารณะริเกะซึ่งล่องลอยอยู่เหนือแม่น้ำอย่างเงียบเชียบเพื่อพาผู้โดยสารไปยังขอบด้านบนของป้อมปราการในเวลาไม่ถึงสองนาที การปีนขึ้นไปนั้นถือเป็นพิธีกรรมอย่างหนึ่งและถือเป็นการเปลี่ยนทิศทาง ทุกๆ ก้าวจะพาเมืองลงไปด้านล่าง โดยเปลี่ยนเสียงให้เป็นเสียงกระซิบ และเปลี่ยนความหนาแน่นให้เป็นรูปแบบ

ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2024 สถานที่แห่งนี้ปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมเป็นการชั่วคราวเนื่องจากโครงสร้างที่ไม่มั่นคง แต่การปิดตัวลงนี้แม้จะน่าเสียใจแต่ก็ยังมีคุณค่าอยู่ แม้จะเข้าไม่ถึง แต่ป้อมปราการแห่งนี้ก็ยังคงมีเสน่ห์ดึงดูดใจ ป้อมปราการแห่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังเป็นเส้นแบ่งระหว่างอดีตและปัจจุบัน ระหว่างประวัติศาสตร์ที่สร้างขึ้นกับยุคธรณีวิทยาอีกด้วย

ติดกับด้านตะวันออกของนาริคาลาคือสวนพฤกษศาสตร์แห่งชาติซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักของทบิลิซี สวนพฤกษศาสตร์แห่งชาติแผ่ขยายไปทั่วหุบเขาที่ปกคลุมด้วยป่าไม้และทอดยาวจากกำแพงป้อมปราการไปตามลำธาร Tsavkisis-Tskali ที่คดเคี้ยวเป็นระยะทางกว่า 1 กิโลเมตร สวนพฤกษศาสตร์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1845 ก่อนสถาบันทางวัฒนธรรมหลายแห่งในเมือง และสะท้อนให้เห็นถึงความทะเยอทะยานอีกแบบหนึ่ง ซึ่งไม่ใช่ความทะเยอทะยานด้านการปกครอง แต่เป็นความทะเยอทะยานด้านการดูแล

สวนมีการจัดวางที่ไม่เรียบเสมอกันและบางครั้งก็ไม่เป็นระเบียบ ทางเดินหายไปในพุ่มไม้ ป้ายบอกทางไม่ต่อเนื่อง และการบำรุงรักษาอาจไม่แน่นอน แต่ความไม่เป็นระเบียบของสวนเป็นสิ่งที่ทำให้สวนดูใกล้ชิดกัน สวนแห่งนี้ไม่ใช่สวนที่ได้รับการดูแลอย่างดี แต่เป็นที่เก็บพืชพันธุ์ที่ยังมีชีวิตอยู่ ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ไม้เมดิเตอร์เรเนียน คอเคเซียน และกึ่งเขตร้อนที่เติบโตได้ดีในพื้นที่ใกล้เคียงกัน เนินเขาทางทิศใต้ได้รับแสงแดดจ้าและมีไม้พุ่มที่ทนทาน ส่วนสันเขาทางทิศเหนือมีเงาและชื้น มีมอสและเฟิร์นขึ้นอยู่เป็นจำนวนมาก น้ำตกแม้จะดูเรียบง่ายแต่ก็ไหลมาเทมาทำให้ทิวทัศน์ดูมีเสียง

มีส่วนที่เป็นพิธีการ ได้แก่ พาร์แตร์ใกล้ทางเข้าสวน เรือนกระจกขนาดเล็ก และซิปไลน์สำหรับผู้ที่ชอบผจญภัย แต่ช่วงเวลาที่ดีที่สุดมักเกิดขึ้นโดยบังเอิญ ม้านั่งที่ถูกใบไม้ร่วงกลบบางส่วน เด็กกำลังปล่อยเรือกระดาษลงในลำธาร คู่รักกำลังเดินลงทางเดินลื่นๆ พร้อมร่มคันเดียวกัน สวนแห่งนี้ไม่ได้บอกเล่าเรื่องราว แต่เป็นเพียงภูมิประเทศที่ค่อยๆ เปิดเผยออกมา

ขึ้นไปตามสันเขาทางทิศตะวันตก ผ่านยอดไม้ และด้านล่างของรูปปั้น Mother Georgia เล็กน้อย จะเห็นมุมมองอีกมุมหนึ่ง อนุสาวรีย์ Kartlis Deda ทำด้วยอะลูมิเนียมสีเงินยาว 20 เมตร ในชุดประจำชาติ ตั้งตระหง่านอย่างระวังทั้งในฐานะทหารและมารดา โดยมือข้างหนึ่งถือดาบและอีกมือถือถ้วยไวน์ แสดงถึงการต้อนรับเพื่อนและต่อต้านศัตรู รูปปั้นนี้สร้างขึ้นในปี 1958 เพื่อรำลึกถึงวันครบรอบ 1,500 ปีของเมือง และกลายมาเป็นสัญลักษณ์ของทบิลิซีตั้งแต่นั้นมา นั่นก็คือ ต้อนรับแต่ไม่ไร้เดียงสา

ด้านล่างของสวนพฤกษศาสตร์มีต้นไม้และพุ่มไม้ขึ้นปกคลุมเป็นชั้นๆ ด้านบนสันเขาลาดลงสู่เนินเขาโซโลลากิ ซึ่งสามารถมองเห็นส่วนโค้งของเมืองได้ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นมตควารีที่คดเคี้ยว ความวุ่นวายแบบบาโรกของทบิลิซีเก่า ความซ้ำซากจำเจแบบตารางของซาบูร์ทาโล และสันเขาสูงที่ปกคลุมด้วยหมอกด้านหลัง จากจุดนี้เองที่ความขัดแย้งทั้งหมดของทบิลิซีเริ่มชัดเจนขึ้น ไม่ใช่ความสับสน แต่เป็นเสียงประสาน ป้อมปราการ สวน รูปปั้น ล้วนประกอบกันเป็นเรื่องเล่าสามเรื่องที่เล่าผ่านหิน ใบไม้ และโลหะ

ความสัมพันธ์ระหว่างเมืองและระดับความสูงไม่ได้เป็นเพียงความสวยงามเท่านั้น แต่ยังช่วยเตือนความจำอีกด้วย จากระดับความสูงเหล่านี้ ผู้คนจะจดจำเมืองนี้ในฐานะชั้นๆ แม่น้ำกัดเซาะชั้นฐาน เหนือแม่น้ำนั้น มีชุมชนต่างๆ โผล่ขึ้นมาเหมือนชั้นต่างๆ เช่น วิลล่าพ่อค้าสมัยศตวรรษที่ 19 อาคารสไตล์โซเวียต เพนท์เฮาส์กระจก ซึ่งล้วนถูกกดทับให้อยู่ในระดับความสูงที่ไม่เท่ากัน เมืองนี้ไม่ปกปิดการเติบโต แต่แสดงออกมาให้เห็นอย่างชัดเจน

การเดินทางกลับจากนาริคาลาหรือสวนพฤกษศาสตร์ไปยังพื้นที่ด้านล่างนั้นไม่ใช่เพียงแค่ลงเขาในระดับความสูง แต่ยังรวมถึงความเร็วด้วย เสียงต่างๆ กลับมาอีกครั้งอย่างช้าๆ เช่น เสียงรถติด เสียงสุนัขเห่า เสียงจานชามดังลั่นจากร้านอาหารบนดาดฟ้า อากาศเริ่มหนักขึ้น มีกลิ่นไอเสียและเครื่องเทศมากขึ้น แต่ระดับความสูงยังคงอยู่ ไม่ใช่ในระดับความสูง แต่เป็นความทรงจำ เรามองเข้าไปข้างใน ซึ่งเป็นแผนที่ในใจที่ไม่ได้ถูกฝังไว้ด้วย GPS แต่ถูกฝังไว้ด้วยรูปร่างของสันเขาและมุมของแสงในตอนเย็น

พื้นที่สูงเหล่านี้ซึ่งไม่มีการควบคุม มีลักษณะป่าเถื่อนบางส่วน ถูกหล่อหลอมด้วยประวัติศาสตร์และความลาดชัน มอบสิ่งที่เมืองน้อยแห่งอื่นมีให้ นั่นคือ มุมมองที่ไร้การประนีประนอม ไม่ต้องต่อคิวซื้อตั๋ว ไม่ต้องฟังคำบรรยายผ่านหูฟัง ไม่ต้องมีเชือกกำมะหยี่ มีเพียงดิน หิน และท้องฟ้า และเมืองที่จัดเรียงด้านล่างเหมือนข้อความที่มีชีวิต

การสืบทอดและการขาดหายไป: พิพิธภัณฑ์ ความทรงจำ และสถาปัตยกรรมแห่งการสูญเสีย

ในทบิลิซี ความทรงจำไม่ใช่กิจกรรมที่เป็นนามธรรม แต่เป็นวัตถุที่กระจัดกระจายอยู่ตามชั้นใต้ดินและตู้กระจก ติดอยู่บนแผ่นโลหะเก่า และเฝ้าดูอยู่ตามห้องเงียบๆ พิพิธภัณฑ์ในเมืองไม่ได้ต้องการความสนใจ พิพิธภัณฑ์หลายแห่งตั้งอยู่ในคฤหาสน์เก่าหรืออาคารสถาบันที่ภายนอกดูสงบเงียบจนบดบังความล้ำลึกของคอลเลกชัน พิพิธภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่มีหน้าที่จัดแสดงเท่านั้น แต่ยังต้องคงสภาพไว้ด้วย เพื่อป้องกันการลบเลือน เพื่อป้องกันความจำเสื่อม และเพื่อป้องกันเสียงรบกวนจากประวัติศาสตร์ที่ค่อยๆ จางหายไป

ระบบพิพิธภัณฑ์แห่งชาติจอร์เจียทำหน้าที่เป็นผู้รักษาหลักในการคงอยู่ของความคงอยู่นี้ โดยครอบคลุมสถาบันต่างๆ มากมาย โดยแต่ละแห่งมุ่งเน้นไปที่ช่วงเวลา รูปแบบศิลปะ หรือเรื่องราวที่แตกต่างกัน พิพิธภัณฑ์ Simon Janashia แห่งจอร์เจียซึ่งตั้งอยู่บนถนน Rustaveli อาจเป็นพิพิธภัณฑ์ที่รวบรวมเรื่องราวต่างๆ ไว้มากที่สุด นิทรรศการถาวรของพิพิธภัณฑ์แห่งนี้จะย้อนรอยประวัติศาสตร์อันยาวนาน ตั้งแต่ฟอสซิลก่อนประวัติศาสตร์ของ Homo ergaster ที่ค้นพบที่ Dmanisi ไปจนถึงไอคอนและงานช่างทองในยุคกลางที่มีอายุก่อนเหรียญยุโรปชุดแรก นี่ไม่ใช่ความยิ่งใหญ่ที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญ อดีตด้านโลหะวิทยาของจอร์เจีย โดยเฉพาะงานทองในยุคแรกๆ น่าจะสนับสนุนตำนานโบราณเกี่ยวกับขนแกะทองคำ ในขณะเดียวกัน กะโหลกศีรษะของชาว Dmanisi ก็ปรับเทียบความเข้าใจของเราเกี่ยวกับการอพยพของมนุษย์ใหม่ โดยวางตำแหน่งคอเคซัสใต้ไม่ใช่เป็นเพียงส่วนรอบนอก แต่เป็นจุดกำเนิด

แต่ละชั้นของพิพิธภัณฑ์มีบันทึกความรู้สึกของตัวเอง คอลเลกชันเหรียญกษาปณ์ซึ่งประกอบด้วยเหรียญกว่า 80,000 เหรียญ เผยให้เห็นราวกับการทำสมาธิอย่างช้าๆ เกี่ยวกับมูลค่าและอาณาจักร โรงเจียระไนสมัยกลางเป็นแบบสัมผัสได้ แผ่นหินแกะสลักด้วยจารึกภาษาอูราร์ตูและจอร์เจียน ซึ่งบางครั้งความหมายก็รู้ แต่บางครั้งก็สูญหายไป และยังมีพิพิธภัณฑ์การยึดครองโซเวียตที่ตั้งอยู่บนชั้นบน พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ไม่รู้สึกผิดแต่อย่างใด โดยบันทึกเหตุการณ์ศตวรรษแห่งการตกอยู่ใต้การปกครองของซาร์และโซเวียต รูปถ่ายของกวีที่หายสาบสูญ คำสั่งเนรเทศ ชิ้นส่วนของอุปกรณ์เฝ้าระวัง สมุดบัญชีแดงที่มีรายชื่อและวันที่ เป็นห้องที่เงียบงัน

ในส่วนอื่นๆ ความทรงจำถูกเก็บรักษาไว้ด้วยฝีแปรงที่เงียบกว่า พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ทบิลิซีตั้งอยู่ในคาราวานซารายเก่าบนถนน Sioni เป็นศูนย์กลางของเมืองเอง พิพิธภัณฑ์แห่งนี้มีขนาดไม่ใหญ่นัก กล่าวคือ ผู้เข้าชมสามารถเดินชมห้องต่างๆ ที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นบ้านพักอาศัยมากกว่าเป็นแกลเลอรี แต่จุดประสงค์ของพิพิธภัณฑ์นั้นชัดเจนมาก สิ่งประดิษฐ์ในชีวิตประจำวัน แผนที่ สิ่งทอ และภาพถ่ายช่วยสร้างภาพชีวิตในเมืองแบบละเอียดลออ ด้านนอกของอาคารมีซุ้มโค้งสไตล์ออตโตมันและงานก่ออิฐ ซึ่งบ่งบอกถึงอดีตเชิงพาณิชย์ของอาคารแห่งนี้ในฐานะที่พักพิงของพ่อค้าแม่ค้าบนเส้นทางสายไหม ภายในอาคาร เมืองไม่ได้ถูกทำให้เป็นนามธรรม แต่ถูกทำให้เป็นความใกล้ชิด: หม้อ เครื่องมือ และเสื้อผ้าที่ครั้งหนึ่งเคยถูกคนที่เคยอาศัยอยู่ตามถนนสายเดียวกันถือครองอยู่

พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยากลางแจ้ง ตั้งอยู่ใกล้กับทะเลสาบ Turtle ในเขตชานเมือง Vake ที่มีเนินเขาเป็นป่า เป็นแหล่งเก็บเอกสารอีกประเภทหนึ่ง พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ประกอบด้วยอาคาร 70 หลังที่ย้ายมาจากภูมิภาคต่างๆ ของจอร์เจีย ได้แก่ บ้าน หอคอย เครื่องบีบองุ่น และยุ้งข้าว ซึ่งกระจายอยู่ทั่วเนินเขาที่เต็มไปด้วยต้นไม้ นี่ไม่ใช่หมู่บ้านจำลอง แต่เป็นแผนที่ความทรงจำที่กระจัดกระจาย ซึ่งเป็นการรวบรวมสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นแบบต่างๆ อาคารบางหลังเอียงในมุมที่แปลกๆ อาคารอื่นๆ ทรุดโทรม แต่หลายหลังได้รับการดูแลอย่างดี โดยมีมัคคุเทศก์คอยอธิบายความสำคัญของหลังคาฟาง ระเบียงแกะสลัก และหอคอยป้องกันอาคารด้วยคำพูดที่ชำนาญ การที่ไม่มีการขัดเกลาทำให้ดูสมจริงยิ่งขึ้น พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ไม่ใช่แบบจำลองที่มีลักษณะเฉพาะ แต่เป็นชุดของซากที่แท้จริงที่เย็บต่อกันด้วยภูมิศาสตร์และความพยายาม

ศิลปะก็อยู่ในพื้นที่ที่ชวนให้จดจำเช่นกัน หอศิลป์แห่งชาติบนถนน Rustaveli มีคอลเลกชันภาพวาดจอร์เจียนจากศตวรรษที่ 19 และ 20 มากมาย รวมถึงผลงานของ Niko Pirosmani ภาพมุมมองเรียบๆ และรูปร่างเศร้าโศกของเขา เช่น พนักงานเสิร์ฟ สัตว์ ฉากละครสัตว์ ไม่ใช่ภาพที่ไร้เดียงสาแต่เป็นภาพพื้นฐาน Pirosmani วาดอย่างประหยัด มักจะวาดบนกระดาษแข็ง และภาพของเขาแสดงให้เห็นถึงความนิ่งสงบของความทรงจำพื้นบ้าน ภาพเหล่านี้ยังคงเป็นที่ชื่นชอบไม่ใช่เพราะเทคนิค แต่เพราะการเรียกความทรงจำในโลกที่ครึ่งจินตนาการครึ่งจดจำ

พิพิธภัณฑ์บ้านอื่นๆ จัดแสดงชีวิตของศิลปินและปัญญาชนเฉพาะกลุ่ม พิพิธภัณฑ์ Galaktion Tabidze ยกย่องกวีผู้ทุกข์ทรมานแห่งขบวนการสัญลักษณ์จอร์เจีย ซึ่งเป็นบุคคลที่มีความชำนาญด้านบทกวีเทียบได้กับความตกต่ำทางจิตวิทยาของเขาเท่านั้น ในทำนองเดียวกัน พิพิธภัณฑ์ Elene Akhvlediani และ Ucha Japaridze เก็บรักษาพื้นที่ภายในบ้านและผลงานของจิตรกรจอร์เจียชื่อดังสองคน สถานที่เหล่านี้ให้ความรู้สึกใกล้ชิด ไม่เปิดให้เข้าชมจำนวนมาก นักท่องเที่ยวมักจะเดินเตร่ไปตามลำพัง โดยย้ายจากที่พักอาศัยไปยังสตูดิโอ หยุดพักเพื่อดูภาพร่างที่ติดไว้บนผนังอย่างไม่ตั้งใจ เวลาเหมือนหยุดนิ่ง

บางทีสถานที่ที่น่าประทับใจที่สุดก็คือ Writer's House of Georgia คฤหาสน์หลังใหญ่ในเขต Sololaki ที่สร้างขึ้นโดย David Sarajishvili ผู้ใจบุญในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 สถาปัตยกรรมของที่นี่ผสมผสานระหว่างอาร์ตนูโวและนีโอบาโรก มีสวนที่ปูกระเบื้องเซรามิก Villeroy & Boch และบันไดใหญ่ที่ส่งเสียงดังเอี๊ยดอ๊าดทุกครั้งที่ก้าวเท้า แต่ความสง่างามของอาคารแห่งนี้ถูกบดบังด้วยประวัติศาสตร์อันมืดหม่นของอาคาร ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2480 ในช่วงการกวาดล้างของสตาลิน กวี Paolo Iashvili ยิงตัวตายในห้องโถงแห่งหนึ่งของอาคาร ซึ่งเป็นการกระทำที่ท้าทายและสิ้นหวังหลังจากถูกบังคับให้ประณามนักเขียนด้วยกัน ปัจจุบันบ้านหลังนี้มีพิพิธภัณฑ์เล็กๆ ที่อุทิศให้กับนักเขียนจอร์เจียที่ถูกกดขี่ มีทั้งรูปถ่าย จดหมาย และฉบับพิมพ์ครั้งแรก คอลเลกชันนี้ยังไม่ครบถ้วนสมบูรณ์ และไม่น่าจะครบถ้วนด้วยซ้ำ แต่การมีอยู่ของอาคารแห่งนี้เป็นรูปแบบหนึ่งของการปฏิเสธ—ต่อต้านความเงียบ ต่อต้านการลบล้าง

สถาบันเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็นพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยา ศิลปะ กวีนิพนธ์ และประวัติศาสตร์ ไม่เพียงแต่จัดแสดงสิ่งของเท่านั้น แต่ยังเป็นพยานหลักฐานอีกด้วย สถาบันเหล่านี้ตั้งอยู่ในจุดกึ่งกลางที่ยากจะคาดเดาระหว่างการรำลึกและความต่อเนื่อง โดยนำเสนอจอร์เจียไม่ใช่ในฐานะเอกลักษณ์ที่แน่นอน แต่เป็นชุดของบริบทที่สะสมกันมา ได้แก่ ยุคโบราณ จักรวรรดิ โซเวียต และหลังโซเวียต นอกจากนี้ สถาบันเหล่านี้ยังสะท้อนถึงความขัดแย้งอีกด้วย โดยแรงกระตุ้นในการอนุรักษ์มักจะแรงกล้าที่สุดในสถานที่ที่มักเกิดการแตกแยกบ่อยครั้ง

พิพิธภัณฑ์ในทบิลิซีแทบไม่เคยให้ความรู้สึกว่าได้รับการออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน แสงสว่างไม่สม่ำเสมอ คำอธิบายบางครั้งก็หยุดกลางประโยค การควบคุมอุณหภูมิเป็นสิ่งที่น่าปรารถนา แต่ความไม่สมบูรณ์แบบเหล่านี้ไม่ได้บดบังคุณค่าของสิ่งที่จัดแสดงไว้ แต่กลับเน้นย้ำถึงความพยายาม ในภูมิภาคที่มีความผันผวนทางการเมืองและข้อจำกัดทางเศรษฐกิจ การบำรุงรักษาพิพิธภัณฑ์ถือเป็นจุดยืนทางวัฒนธรรมในตัวเอง

ผู้เยี่ยมชมที่คุ้นเคยกับสถาบันที่ทันสมัยอาจพบว่าประสบการณ์ที่ได้รับนั้นไม่ต่อเนื่อง แต่ผู้ที่เข้าร่วมอย่างระมัดระวังจะพบว่าพวกเขาถูกดึงดูดเข้าสู่จังหวะที่แตกต่างออกไป ซึ่งก็คือจังหวะที่มรดกไม่ได้ถูกจัดแสดงแต่ถูกอาศัยอยู่ จังหวะที่วัตถุมีความสำคัญน้อยกว่าการอยู่รอดของมัน และจังหวะที่ประวัติศาสตร์เป็นเพียงการจัดแสดงมากกว่าเป็นเงื่อนไขของการดำรงอยู่

ในทบิลิซี สถาปัตยกรรมแห่งความทรงจำก็เป็นสถาปัตยกรรมแห่งการสูญเสียเช่นกัน แต่ไม่ใช่ความโศกเศร้า แต่เป็นเชิงรุก เชิงเหตุการณ์ และต่อเนื่อง

การเดินทางรอบทบิลิซีด้วยรถไฟใต้ดิน มาร์ชรุตกา และเดินเท้า

การเคลื่อนไหวในทบิลิซีเป็นการปรับตัว ไม่ใช่แค่ในทิศทางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอารมณ์ด้วย เมืองนี้ไม่ได้ดำเนินไปในแนวเส้นตรงหรือจังหวะที่ตรงเป๊ะ ที่นี่เราไม่ได้ "สัญจร" ในแบบมาตรฐาน แต่เราต้องเจรจาต่อรองตามเวลา พื้นที่ สภาพอากาศ และความยืดหยุ่นของโครงสร้างพื้นฐานที่วัดค่าไม่ได้ การขนส่งในทบิลิซีเป็นการปรับเปลี่ยนตามสถานการณ์ คาดเดาได้ในระดับหนึ่ง และขึ้นอยู่กับจรรยาบรรณของความรู้ในท้องถิ่นอย่างมาก

ศูนย์กลางของรถไฟใต้ดินทบิลิซีคือระบบรถไฟใต้ดินสองสายที่เปิดให้บริการในปี 1966 ซึ่งถือเป็นรูปแบบการวางผังเมืองในยุคโซเวียตที่ล้ำลึก ทนทาน และมีสัญลักษณ์ สถาปัตยกรรมของสถานีหลายแห่งสะท้อนถึงความชัดเจนทางอุดมคติของยุคนั้น ไม่ว่าจะเป็นทางเดินหินอ่อนที่กว้างขวาง โคมระย้า สัญลักษณ์ของรัฐ แต่ในปัจจุบัน ความสวยงามเหล่านี้ถูกทับซ้อนด้วยสิ่งธรรมดาสามัญมากขึ้น เช่น ป้ายไฟ LED ระบบชำระเงินแบบไร้สัมผัส และความเคลื่อนไหวของนักเรียน พ่อค้าแม่ค้า และคนงานกะกลางคืน รถไฟให้บริการตั้งแต่ 6 โมงเช้าจนถึงเที่ยงคืน แต่ในทางปฏิบัติ รถไฟเที่ยวสุดท้ายอาจออกเดินทางได้เร็วถึง 23.00 น. ขึ้นอยู่กับสถานี

ระบบรถไฟใต้ดินนั้นแม้จะมีพื้นที่ให้บริการจำกัดแต่ก็ยังคงเป็นเส้นทางที่สะดวกและรวดเร็วที่สุดในการสัญจรไปมาในเมืองใหญ่แห่งนี้ โดยสายสีแดงและสีเขียวจะตัดกันที่จัตุรัสสถานีรถไฟ Sadguris Moedani ซึ่งเป็นทั้งสถานีรถไฟกลางและตลาดใต้ดินที่มีผู้คนพลุกพล่าน ป้ายบอกทางส่วนใหญ่ใช้ภาษาจอร์เจียและอังกฤษ แต่การออกเสียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับตัวอักษรจอร์เจียยังคงเป็นความท้าทาย ชาวท้องถิ่น โดยเฉพาะคนรุ่นเก่าจะพูดภาษาจอร์เจียและรัสเซีย ส่วนภาษาอังกฤษจะพบได้บ่อยกว่าในหมู่ผู้โดยสารที่อายุน้อยกว่า แผนที่ในรถไฟมักจะหายไป ดังนั้นจึงขอแนะนำให้พิมพ์สำเนาหรือดาวน์โหลดแอพมือถือติดตัวไปด้วย ตัวรถนั้นแตกต่างกันออกไป โดยบางคันมีพอร์ต USB ในขณะที่บางคันยังคงสั่นคลอนด้วยอุปกรณ์เหล็กเดิม

นอกเขตรถไฟฟ้าใต้ดิน รถประจำทางยังทำหน้าที่เป็นเส้นทางหลักของเมืองอีกด้วย รถประจำทางเป็นเส้นทางใหม่กว่ารถไฟ โดยทาสีเขียวและน้ำเงินสดใส และมีการใช้ระบบดิจิทัลมากขึ้นเรื่อยๆ ป้ายหยุดรถจะมีป้ายอิเล็กทรอนิกส์แสดงรถที่จะมาถึงเป็นภาษาจอร์เจียและภาษาอังกฤษ อย่างไรก็ตาม ระบบนี้ยังห่างไกลจากความราบรื่น เส้นทางยาวและอ้อม ป้ายในหน้าต่างรถประจำทางหลายป้ายเป็นป้ายภาษาจอร์เจียเท่านั้น และคนขับไม่ใช่ทุกคนจะหยุดรถ เว้นแต่จะมีคนโบกธง อนุญาตให้เข้าได้จากประตูใดก็ได้ และผู้โดยสารต้องแตะบัตร Metromoney ซึ่งซื้อด้วยค่าธรรมเนียมเล็กน้อยที่สถานีรถไฟใต้ดินทุกแห่ง เพื่อยืนยันการเดินทาง ค่าโดยสารอยู่ที่หนึ่งลารี พร้อมบริการรับส่งฟรีภายใน 90 นาที ไม่ว่าจะเป็นรถประเภทใดก็ตาม

อย่างไรก็ตาม รูปแบบการขนส่งสาธารณะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สุดคือมาร์ชรุตกาหรือมินิบัส รถตู้ที่ดัดแปลงมาเหล่านี้ให้บริการทั้งเส้นทางในเมืองและในภูมิภาค ระบบการนับเลขของรถตู้เหล่านี้แตกต่างจากเส้นทางรถประจำทางอย่างเป็นทางการ และข้อมูลที่แสดงบนกระจกหน้ารถมักจะคลุมเครือเกินไปจนไม่สามารถใช้งานได้หากไม่มีความรู้เชิงบริบท ตัวอย่างเช่น "วาเกะ" อาจระบุทิศทางทั่วไปมากกว่าถนนสายใดสายหนึ่ง ผู้โดยสารจะโบกมาร์ชรุตกาตามต้องการ เรียกเมื่อต้องการหยุดรถ โดยปกติจะตะโกนว่า "กาอาเชเรต" และจ่ายเงินสดให้คนขับ ซึ่งบางครั้งจะส่งผ่านผู้โดยสารคนอื่นๆ วัฒนธรรมของมาร์ชรุตกาเป็นวัฒนธรรมที่เน้นความประหยัดและการยินยอมโดยปริยาย พูดคุยกันน้อย ไม่ค่อยให้ความสะดวกสบาย แต่มีการตกลงกันโดยไม่ได้พูดออกมาว่าระบบทำงานได้จริง

ข้อจำกัดของมาร์ชรุตกาอยู่หลายประการ เช่น แออัด ขาดการหมุนเวียนของอากาศ และการบำรุงรักษาที่ไม่สม่ำเสมอ แต่ข้อจำกัดเหล่านี้ยังคงมีความจำเป็น โดยเฉพาะในพื้นที่ที่ขาดบริการรถไฟใต้ดิน สำหรับผู้อยู่อาศัยในเขตนอกเมืองหรือชุมชนแออัด มาร์ชรุตกาเป็นเส้นทางเดียวที่เชื่อถือได้ในการเชื่อมต่อกับศูนย์กลางเศรษฐกิจของเมือง มาร์ชรุตกาเปรียบเสมือนเส้นเลือดใหญ่ของชีวิตรอบข้าง

แท็กซี่ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นบริการแบบไม่เป็นทางการและไม่มีมาตรวัดนั้นได้รับการควบคุมมากขึ้นด้วยการเพิ่มขึ้นของแอพเรียกรถ เช่น Bolt, Yandex.Taxi และ Maxim บริการเหล่านี้มีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับมาตรฐานสากล โดยมักจะต่ำกว่า 1 ลารีต่อกิโลเมตร และสะดวกมากโดยเฉพาะเมื่อเดินทางเป็นกลุ่มหรือเมื่อระบบขนส่งสาธารณะหยุดให้บริการในตอนกลางคืน ถึงแม้จะมีแอพเหล่านี้ แต่พฤติกรรมของคนในพื้นที่ก็ยังคงอยู่ คนขับอาจหยุดเพื่อสอบถามเส้นทางจากคนเดินถนน หรือเปลี่ยนเส้นทางโดยไม่แจ้งให้ทราบเพื่อหลีกเลี่ยงการจราจรที่ติดขัด หลุมบ่อ หรือการปิดถนนโดยไม่เป็นทางการ GPS ใช้งานได้อย่างยืดหยุ่น การเจรจาต่อรองยังคงเป็นทักษะที่ควรค่าแก่การรักษาไว้

การเดินอาจเป็นวิธีการสัมผัสเมืองทบิลิซีที่ใกล้ชิดและคาดเดาได้ยากที่สุด เมืองนี้ไม่ได้เป็นมิตรกับคนเดินเท้าเสมอไป ทางเท้าไม่เรียบหรือไม่มีเลยในหลายพื้นที่ มักถูกกีดขวางด้วยรถที่จอดอยู่ เฟอร์นิเจอร์ร้านกาแฟ หรือเศษวัสดุก่อสร้าง ทางม้าลายมีอยู่ แต่การบังคับใช้สิทธิในการเดินยังไม่สอดคล้องกัน ผู้ใช้รถหลายคนถือว่าทางม้าลายเป็นเพียงข้อเสนอแนะ แต่การเดินให้สิ่งที่การเดินทางรูปแบบอื่นไม่สามารถให้ได้ นั่นคือประสบการณ์ตรงของชีวิตในเมือง การเดินสำรวจภูมิประเทศด้วยประสาทสัมผัสต่างๆ เช่น ก้อนหินใต้เท้า ควันบุหรี่ในอากาศ เสียงพูดคุยจากโต๊ะร้านกาแฟ กลิ่นผักชี น้ำมันดีเซล และผ้าซัก

ย่านบางแห่ง เช่น โซลากิ มทัสมินดา และทบิลิซีเก่า จะเผยให้เห็นความซับซ้อนได้ดีที่สุดเมื่อเดินเท้า ตรอกซอกซอยแคบๆ และบันไดชันๆ ของย่านเหล่านี้ทำให้รถยนต์เข้าไปไม่ได้ และรถประจำทางก็มองไม่เห็น การเดินมาที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นการเดินทางเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสกับสถาปัตยกรรมชั่วคราว สุนัขจรจัดอาบแดดบนพื้นคอนกรีตอุ่นๆ และเพื่อนบ้านแบ่งวอลนัทจากถังที่วางอยู่บนขอบหน้าต่าง

การปั่นจักรยานซึ่งครั้งหนึ่งแทบจะไม่มีให้เห็นเลย กำลังได้รับความนิยมอย่างช้าๆ เส้นทางจักรยานเฉพาะได้ปรากฏขึ้นในพื้นที่ เช่น Vake และ Saburtalo บริษัทด้านการเดินทางในท้องถิ่นที่ชื่อว่า Qari ให้บริการเช่าจักรยานผ่านแอพ แม้ว่าอินเทอร์เฟซผู้ใช้และระบบการชำระเงินจะให้ความสำคัญกับผู้อยู่อาศัยมากกว่านักท่องเที่ยวระยะสั้น แผนที่ปั่นจักรยานที่ปลอดภัยซึ่งนำโดยชุมชนพยายามที่จะทำเครื่องหมายเส้นทางที่เหมาะสมที่สุดในเมือง แต่สภาพยังคงห่างไกลจากอุดมคติ ผู้ขับรถส่วนใหญ่ไม่คุ้นเคยกับการใช้เลนร่วมกัน และพื้นผิวถนนก็คาดเดาไม่ได้ อย่างไรก็ตาม การปั่นจักรยานให้ความคล่องตัวที่ไม่มีใครเทียบได้ในช่วงที่มีการจราจรหนาแน่น และได้รับการยอมรับจากนักเรียน นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และผู้เดินทางที่มุ่งมั่นเพียงไม่กี่คน

บริษัทให้เช่าสกู๊ตเตอร์ เช่น Bolt, Bird และ Qari ขยายตัวอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยส่วนใหญ่จะพบเห็นได้ทั่วไปในย่านใจกลางเมือง ซึ่งสกู๊ตเตอร์มักจะจอดรวมกันอยู่ใกล้กับสถานที่สำคัญของนักท่องเที่ยวหรือแหล่งบันเทิงยามค่ำคืน เช่นเดียวกับการปั่นจักรยาน การใช้งานสกู๊ตเตอร์ยังคงถูกจำกัดด้วยช่องว่างของโครงสร้างพื้นฐานและวัฒนธรรมการขับขี่ในท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีข้อคลุมเครือทางกฎหมายอีกด้วย เช่น การสวมหมวกกันน็อคมีน้อย เขตคนเดินถนนไม่ได้รับการเคารพอย่างสม่ำเสมอ และความคุ้มครองของประกันภัยก็ยังไม่ชัดเจน อย่างไรก็ตาม สำหรับระยะทางสั้นๆ และสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย สกู๊ตเตอร์ถือเป็นทางเลือกในการเดินทางที่รวดเร็วแต่เปราะบาง

แม้ว่ารถยนต์จะมีอยู่ทั่วไป แต่ก็มักเป็นวิธีการเดินทางที่ประสิทธิภาพน้อยที่สุดในใจกลางเมือง ที่จอดรถมีน้อยและวุ่นวาย เจ้าหน้าที่ดูแลที่จอดรถที่ไม่เป็นทางการซึ่งสวมเสื้อกั๊กสะท้อนแสงปรากฏตัวขึ้นจากที่ไหนก็ไม่รู้เพื่อนำทางผู้ขับขี่เข้าไปในจุดจอดที่คับแคบและอันตรายโดยแลกกับทิปเพียงเล็กน้อย กฎระเบียบมีการบังคับใช้อย่างผ่อนปรนและการจอดรถซ้อนคันเป็นเรื่องปกติ สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับภูมิประเทศ การนำทางที่ผิดจาก GPS ถือเป็นเรื่องปกติ โดยเฉพาะในเขตเนินเขาที่พลุกพล่านซึ่งถนนแคบลงจนกลายเป็นบันได

อย่างไรก็ตาม การเคลื่อนที่ในทบิลิซีไม่ได้เน้นที่ความเร็ว แต่เน้นที่ความยืดหยุ่น เมืองนี้ไม่ได้ให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพ ไม่ได้รับประกันความตรงต่อเวลา แต่ต้องการความอดทน ความสามารถในการปรับตัว และความสามารถในการรับมือกับสิ่งที่ไม่คาดคิด เส้นทางมีความยืดหยุ่น ตารางเวลาเป็นเพียงการประมาณ แต่ภายใต้ความไม่เป็นระเบียบนี้ มีความสม่ำเสมอที่ลึกซึ้งกว่านั้น นั่นคือการเคลื่อนที่ยังคงดำเนินต่อไป ไม่ว่าจะมีอุปสรรคใดๆ ผู้คนจะหาหนทางได้เอง

ทบิลิซีไม่ได้สอนนักท่องเที่ยวถึงวิธีการเดินทางจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งเท่านั้น แต่ยังสอนวิธีการปฏิบัติตัวระหว่างทางอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นการสังเกต การรอคอย และการปรับตัว เมืองนี้ต่อต้านระบบอัตโนมัติ การเดินทางทุกครั้งเปรียบเสมือนการซ้อมการเจรจาต่อรองระหว่างมนุษย์

ตลาดและอนุสรณ์สถาน: เมื่อการค้าขายมาพบกับความทรงจำ

ศูนย์กลางเศรษฐกิจของทบิลิซีไม่ได้ถูกกำหนดโดยตึกระฟ้าหรือศูนย์กลางการค้าที่มีด้านหน้าเป็นกระจก แต่โดยสถานที่ที่การทำธุรกรรมและความทรงจำมาบรรจบกัน เช่น ตลาด อนุสรณ์สถานเก่าแก่ ถนนที่การค้าขายยังคงดำเนินไปในที่โล่งแจ้ง พื้นที่เหล่านี้สะท้อนถึงจังหวะเฉพาะของเมือง ซึ่งไม่วุ่นวายหรือหยุดนิ่ง แต่เคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องและพัฒนาขึ้นตามจังหวะที่กำหนดโดยตรรกะทางสังคมมากกว่าตรรกะทางเศรษฐกิจ

ตลาด Dezerter Bazaar เป็นตลาดขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ติดกับสถานี Square ซึ่งตั้งชื่อตามทหารรัสเซียที่หนีทัพในศตวรรษที่ 19 ซึ่งเคยขายอุปกรณ์ของตนที่นี่ ปัจจุบันตลาดแห่งนี้จำหน่ายสินค้าทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นผลผลิต เครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์ เครื่องมือ เสื้อผ้า อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ปลอม ถัง และดีวีดีเถื่อน ไม่มีทางเข้าที่ชัดเจน ผู้คนเข้ามาโดยสัญชาตญาณหรือโดยกระแสน้ำ ลงมาในเครือข่ายของกันสาด แผงขายของ ทางเดิน และเงา

ใน Dezerter ภาษา กลิ่น และเนื้อสัมผัสมาบรรจบกัน พ่อค้าแม่ค้าตะโกนเป็นภาษาจอร์เจีย รัสเซีย อาเซอร์ไบจาน และอาร์เมเนีย มะเขือเทศเป็นพีระมิดแวววาวอยู่ข้างถังจอนโจลีดอง ในทางเดินหนึ่ง ผักชีและทาร์รากอนถูกมัดรวมกันด้วยแขน ในอีกทางเดินหนึ่ง เนื้อดิบเป็นแผ่นห้อยอยู่หลังแผ่นพลาสติก พื้นไม่เรียบ อากาศ โดยเฉพาะในฤดูร้อน จะหนาขึ้นจากความร้อนและการหมัก ราคาต่อรองได้ แต่พิธีกรรมสำคัญกว่าส่วนลด การพยักหน้า ตัวอย่าง ความเห็นร่วมกันเกี่ยวกับสภาพอากาศหรือการเมือง: การค้าขายในที่นี้คือการออกแบบท่าเต้นทางสังคม

นอกโถงหลัก มีตลาดเล็กๆ หลายแห่งที่ไหลออกสู่ถนนโดยรอบ พ่อค้าแม่ค้าที่ไม่เป็นทางการเรียงรายอยู่ริมทางเท้าด้วยลังพลาสติกและผ้า เสนอขายผลไม้ในแก้วพลาสติก ไวน์ทำเองในขวดโซดาที่นำกลับมาใช้ใหม่ หรือถุงเท้าที่เรียงตามสีและขนาด ผู้หญิงสูงอายุขายสมุนไพรจากสวนของตนเอง ผู้ชายขายโทรศัพท์มือถือมือสองจากแผงขายชั่วคราวที่ทำจากลังและกระดาษแข็ง ไม่มีการแบ่งเขต ไม่มีการแยกระหว่างการค้าขายที่ถูกกฎหมายและไม่เป็นทางการ ทุกอย่างเป็นเพียงการชั่วคราว แต่คุ้นเคยกันดี

ตลาดอื่นๆ มีทะเบียนสินค้าของตัวเอง ตลาด Dry Bridge ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำ Mtkvari ใกล้กับถนน Rustaveli เป็นศูนย์กลางของโบราณวัตถุที่ไม่เป็นทางการของทบิลิซีมาช้านาน เดิมทีเป็นตลาดนัดของเก่าสมัยโซเวียต แต่ปัจจุบันผสมผสานระหว่างความทรงจำ ความมีประโยชน์ใช้สอย และที่มาที่น่าสงสัย ในช่วงสุดสัปดาห์ พ่อค้าแม่ค้าจะวางสินค้าของตนไว้บนผ้าห่มหรือโต๊ะโยกเยก เช่น กล้องเก่า เหรียญโซเวียต รูปปั้นพอร์ซเลน ของจิ๋วเปอร์เซีย เครื่องเล่นแผ่นเสียง มีด ไอคอนที่วาดด้วยมือ และหนังสือซีริลลิกที่กระจัดกระจายอยู่ สินค้าบางชิ้นเป็นมรดกตกทอดของครอบครัว ส่วนบางชิ้นเป็นเศษซากของงานคิทช์โซเวียตที่ผลิตเป็นจำนวนมาก มีเพียงไม่กี่ชิ้นที่ติดฉลากไว้ ส่วนใหญ่ขายพร้อมกับเรื่องเล่าที่ฝึกหัดซึ่งอาจตรงกับความเป็นจริงหรือไม่ก็ได้

ตลาดแห่งนี้เป็นทั้งพิพิธภัณฑ์แห่งความทรงจำส่วนตัวและสถานที่ค้าขาย ผู้ที่เดินดูของไม่ได้ซื้อของเสมอไป พวกเขาเดินสำรวจ ตรวจสอบ และถามไถ่ สิ่งของต่างๆ มีความหมายหลายอย่างก่อนที่จะเปลี่ยนมือ ช้อนเงินอาจเป็นของยายหรือของใครก็ไม่รู้ โปสการ์ดจากทศวรรษ 1970 อาจเป็นสิ่งเดียวที่หลงเหลืออยู่จากรีสอร์ทริมทะเลที่หายไป การต่อราคาเป็นสิ่งที่คาดหวังได้ แต่ไม่ควรต่อรองราคาอย่างรุนแรง พ่อค้าแม่ค้า ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชายชรา พูดได้หลายภาษา เช่น จอร์เจีย รัสเซีย เยอรมัน หรืออังกฤษ เรื่องราวของพวกเขาก็เป็นส่วนหนึ่งของราคา

ไม่ไกลออกไป ศูนย์การค้าทบิลิซีและศูนย์การค้าอีสต์พอยต์ซึ่งเป็นศูนย์การค้าที่สวยงามซึ่งตั้งอยู่บริเวณชานเมือง เป็นศูนย์การค้าที่มีลักษณะเฉพาะตัวในด้านการค้าขาย ร้านค้าเหล่านี้มีระบบควบคุมอุณหภูมิ มีแบรนด์ และมีรูปแบบที่เป็นอัลกอริทึม เพื่อรองรับชนชั้นกลางที่กำลังเติบโต ศูนย์การค้าเหล่านี้มีแฟรนไชส์ระดับนานาชาติ โรงภาพยนตร์มัลติเพล็กซ์ และลานจอดรถขนาดเท่าหมู่บ้านเล็กๆ สถาปัตยกรรมของศูนย์การค้าเหล่านี้มีการใช้งานหลังการใช้งาน ซึ่งสามารถใช้แทนกันได้กับศูนย์การค้าวอร์ซอ ดูไบ หรือเบลเกรด สำหรับชาวจอร์เจียบางคน พื้นที่เหล่านี้เป็นตัวแทนของความสะดวกสบายและความทันสมัย ​​ในขณะที่สำหรับคนอื่นๆ พื้นที่เหล่านี้เป็นเพียงพื้นที่ว่างเปล่าและแยกออกจากความใกล้ชิดทางสังคมของการค้าในท้องถิ่น พื้นที่เหล่านี้ยังไม่สามารถกำหนดจิตวิญญาณของทบิลิซีได้ แต่สะท้อนถึงแรงบันดาลใจที่เปลี่ยนแปลงไปของเมือง

ระหว่างเสาสองต้นนี้ คือ ตลาดสดและห้างสรรพสินค้า มีร้านค้าเล็กๆ ในย่านทบิลิซี ได้แก่ sakhli และ magazia ซึ่งเป็นร้านค้าริมถนนที่เป็นศูนย์กลางของชีวิตคนในท้องถิ่น ร้านค้าเหล่านี้ขายขนมปัง บุหรี่ ไม้ขีดไฟ โซดา น้ำมันดอกทานตะวัน และลอตเตอรี ร้านค้าหลายแห่งมีป้ายบอกทางเพียงเล็กน้อย โดยอาศัยความคุ้นเคยกับชุมชน เด็กๆ ถูกส่งไปซื้อน้ำส้มสายชูหรือเกลือ ส่วนผู้สูงอายุมักจะนินทาคนอื่นอยู่เสมอ ราคาอาจไม่แข่งขันได้เสมอไป แต่ผู้คนที่มาเยี่ยมชมก็ไม่แพง

การค้าขายในทบิลิซี ไม่ว่าจะแบบโบราณหรือแบบด้นสด มักไม่แยกตัวออกจากอารมณ์ความรู้สึก การซื้ออาหารไม่ใช่เพียงการซื้อของ แต่เป็นการสนทนา พ่อค้าแม่ค้าในตลาดจะถามว่าคุณมาจากไหน พูดถึงการออกเสียงของคุณ เสนอแอปเปิลหนึ่งชิ้นหรือถั่วหนึ่งกำมือให้คุณลองชิม การก้าวพลาด เช่น สัมผัสผลไม้โดยไม่ได้รับอนุญาต พยายามต่อรองราคาเร็วเกินไป อาจทำให้คุณถูกมองด้วยความไม่พอใจ แต่ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นการแก้ไขมากกว่าการตำหนิ มีมารยาทแม้ในความวุ่นวาย

นอกจากตลาดแล้ว อนุสรณ์สถานต่างๆ ยังช่วยสร้างบรรยากาศเศรษฐกิจของเมืองให้น่าจดจำอีกด้วย The Chronicle of Georgia ซึ่งตั้งอยู่บนเนินเขาใกล้ทะเลทบิลิซี เป็นงานสาธารณะที่มีผู้เยี่ยมชมน้อยที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง แต่ยังคงยิ่งใหญ่ตระการตา ออกแบบโดย Zurab Tsereteli และเริ่มสร้างในช่วงทศวรรษ 1980 ปัจจุบันยังสร้างไม่เสร็จแต่ยังคงดึงดูดสายตาได้ เสาหินบะซอลต์ขนาดยักษ์ซึ่งสูง 20 เมตรแต่ละต้นแกะสลักเป็นภาพประวัติศาสตร์จอร์เจียและคำบรรยายในพระคัมภีร์ไบเบิล สถานที่แห่งนี้มักจะว่างเปล่า มีเพียงงานแต่งงานไม่กี่งานหรือช่างภาพที่ถ่ายภาพมาคนเดียวเท่านั้น ขนาดของสถานที่แห่งนี้ทำให้ผู้ชมดูตัวเล็ก สัญลักษณ์ของสถานที่แห่งนี้พยายามผสมผสานเข้าด้วยกัน ได้แก่ สถานะของรัฐและพระคัมภีร์ กษัตริย์และการตรึงกางเขน

ใกล้กับใจกลางเมือง มีอนุสรณ์สถานแห่งความเจ็บปวดและชัยชนะในศตวรรษที่ 20 ประดับประดาอยู่ทั่วบริเวณ อนุสรณ์สถานแห่งโศกนาฏกรรม 9 เมษายน ซึ่งผู้ชุมนุมเรียกร้องเอกราชถูกทหารโซเวียตสังหารอย่างสงบในปี 1989 ตั้งอยู่ใกล้รัฐสภา อนุสรณ์สถานแห่งนี้เรียบง่าย ไม่หวือหวา มีหินสีดำเตี้ยๆ สลักชื่อและวันที่ไว้ มีดอกไม้วางอยู่ตรงนั้นอย่างไม่โอ้อวด อนุสรณ์สถานแห่งนี้ไม่ใช่สถานที่ท่องเที่ยว แต่เป็นแกนกลางของสังคม

ความสัมพันธ์ระหว่างทบิลิซีกับความทรงจำนั้นถูกหล่อหลอมขึ้นจากการสะสม ไม่ใช่การดูแลรักษา อดีตไม่ได้ถูกบรรจุหีบห่อ แต่ยังคงอยู่ร่วมกับปัจจุบัน มักจะอยู่อย่างอึดอัด บางครั้งก็มองไม่เห็น แต่จะอยู่ต่อไปเสมอ คุณซื้อมะเขือเทศข้างๆ ซากปรักหักพังของโบสถ์อาร์เมเนีย คุณค้นหาหนังสือในจัตุรัสที่ตั้งชื่อตามนายพลที่เปลี่ยนฝ่ายพันธมิตร คุณจอดรถไว้ใกล้กับฐานรากของป้อมปราการ เมืองนี้ไม่ได้เรียกร้องให้คุณสังเกตเห็นทางแยกเหล่านี้ แต่ถ้าคุณทำเช่นนั้น ประสบการณ์จะยิ่งลึกซึ้งยิ่งขึ้น

ตลาดและอนุสรณ์สถานไม่ได้เป็นสิ่งตรงข้ามกันในที่นี้ พวกมันทำงานบนความต่อเนื่องเดียวกัน ทั้งสองอย่างเกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์ ไม่ใช่ในอำพัน แต่ในการใช้งาน วัตถุ พื้นที่ และเรื่องราวหมุนเวียนไม่โดดเดี่ยว แต่ในความสัมพันธ์ ในทบิลิซี ความทรงจำไม่ใช่ทรัพย์สิน แต่เป็นการทำธุรกรรมสาธารณะ

ไร่องุ่น ห้องเก็บไวน์ และการต้อนรับแบบจอร์เจียนที่ต่อเนื่องกัน

ในจอร์เจีย ไวน์ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ แต่เป็นสายเลือด เป็นมรดกที่สืบทอดกันมาในรูปแบบของดินเหนียว ท่าทาง พิธีกรรม และจังหวะการพูดรอบโต๊ะ แม้ว่าทบิลิซีจะไม่ใช่พื้นที่ปลูกองุ่นโดยตรง แต่ก็ยังคงแยกจากความต่อเนื่องนี้ไม่ได้ เมืองหลวงแห่งนี้ซึมซับ สะท้อน และเผยแพร่ประเพณีการผลิตไวน์โบราณของประเทศ ซึ่งไม่ได้ถูกหล่อหลอมโดยความแปลกใหม่หรือกระแสนิยมทางการตลาด แต่ถูกหล่อหลอมโดยความทรงจำที่ลึกซึ้งเท่ากับดินแดนแห่งนี้เอง

หลักฐานทางโบราณคดียืนยันว่าการปลูกองุ่นในจอร์เจียมีมาอย่างน้อย 8,000 ปี ทำให้เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมการผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก นี่ไม่ใช่เรื่องเล็กน้อยทางวิชาการ แต่เป็นความเข้าใจในตนเองของชาติ คเวฟรี ซึ่งเป็นภาชนะดินเผาขนาดใหญ่ที่ฝังอยู่ใต้ดินเพื่อหมักและบ่มไวน์ถือเป็นหัวใจสำคัญของประเพณีนี้ รูปร่าง หน้าที่ และบทบาททางจิตวิญญาณของคเวฟรีแทบจะไม่เปลี่ยนแปลงเลยตั้งแต่ยุคหินใหม่ กระบวนการนี้เป็นแบบออร์แกนิกอย่างแท้จริง น้ำองุ่น เปลือก ลำต้น และเมล็ดจะหมักรวมกันในคเวฟรีเป็นเวลาหลายเดือนก่อนที่จะมีการชี้แจง สิ่งที่ปรากฏออกมาไม่ใช่เพียงแค่ไวน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแสดงออกทางกายภาพของดินที่ผลิตไวน์ออกมาด้วย

ในทบิลิซี ความเชื่อมโยงกับโลกนี้ปรากฏให้เห็นในสถานที่ทั้งที่เป็นพิธีกรรมและในบ้าน บาร์ไวน์และห้องใต้ดินมีอยู่ทั่วบริเวณย่านเก่าแก่ บางแห่งสร้างขึ้นเพื่อจุดประสงค์นี้ บางแห่งดัดแปลงเป็นคอกม้า ห้องใต้ดิน หรือห้องเก็บของที่ไม่ได้ใช้ ในโซโลลากิและอัฟลาบารี คุณสามารถลงบันไดหินไปยังห้องใต้ดินที่มีแสงเทียนส่องสว่าง ซึ่งผนังยังคงปล่อยความเย็นสบายจากหลายศตวรรษออกมา สถานประกอบการเหล่านี้ไม่ใช่สถานที่ที่ไม่มีชื่อ แต่มีชื่อของครอบครัว หมู่บ้าน พันธุ์องุ่น และมักจะมีรอยประทับของบุคคลหนึ่งหรือสองคนที่ดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่การคั้นจนถึงการรินไวน์

Gvino Underground ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับ Freedom Square ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นบาร์ไวน์ธรรมชาติแห่งแรกของเมือง บาร์แห่งนี้ยังคงเป็นจุดอ้างอิง โดยมีซุ้มโค้งต่ำ พื้นปูด้วยสีคเวฟรี ชั้นวางของเรียงรายไปด้วยขวดไวน์ที่ไม่ได้กรองจากทั่วจอร์เจีย ซึ่งแต่ละขวดมีเรื่องราวเป็นของตัวเอง พนักงานไม่ได้พูดถึงไวน์ในแง่ของระดับหรือความเข้มข้น แต่พูดถึงสภาพอากาศ ความสูง และการเก็บเกี่ยว หลายคนเป็นผู้ผลิตไวน์เอง ที่นี่ไม่มีการโอ้อวดใดๆ มีเพียงความมุ่งมั่นต่อไวน์ในฐานะเรื่องเล่าเท่านั้น แขกอาจได้รับไวน์ Kisi จาก Kakheti ซึ่งเป็นไวน์สีเหลืองอำพันที่มีรสฝาดจนเกือบจะถึงรสเข้ม หรือไวน์ Chinuri รสละมุนจาก Kartli ซึ่งไวน์แต่ละแก้วจะถูกรินโดยนัยว่าผู้ดื่มคือส่วนหนึ่งของเรื่องราวแล้ว

องุ่นที่ปลูกกันทั่วจอร์เจียมีหลากหลายสายพันธุ์มาก มีพันธุ์เฉพาะถิ่นมากกว่า 500 สายพันธุ์ ซึ่งปัจจุบันมีการปลูกอยู่ประมาณ 40 สายพันธุ์ Saperavi เป็นพันธุ์องุ่นที่มีรสชาติเข้มข้นและเป็นแกนหลักขององุ่นแดงหลายชนิด Rkatsiteli เป็นพันธุ์องุ่นที่มีความหลากหลายและแสดงออกได้ดี เป็นรากฐานขององุ่นพันธุ์อำพันและขาวจำนวนนับไม่ถ้วน องุ่นที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก เช่น Tavkveri, Shavkapito และ Tsolikouri มีลักษณะเฉพาะของภูมิภาค โดยมักเกี่ยวข้องกับสภาพอากาศเฉพาะและประเพณีบรรพบุรุษ

สิ่งที่ทำให้วัฒนธรรมไวน์ของจอร์เจียแตกต่างจากวัฒนธรรมไวน์ในยุโรปไม่ได้อยู่ที่องุ่นเพียงอย่างเดียว แต่คือกรอบที่ใช้ในการดื่มด้วย ซูปรา ซึ่งเป็นงานเลี้ยงตามพิธีกรรม ยังคงเป็นองค์ประกอบหลักในบทบาททางสังคมของไวน์ โดยมีทามาดะ ผู้นำการปราศรัยซึ่งเป็นผู้ปราศรัยที่มีทักษะการพูดที่ยอดเยี่ยมเป็นผู้นำ ซูปราจะดำเนินไปเป็นเวลาหลายชั่วโมง โดยมีการปราศรัยเป็นชุดๆ ได้แก่ การปราศรัยเพื่อสันติภาพ การปราศรัยเพื่อบรรพบุรุษ การปราศรัยเพื่อช่วงเวลาปัจจุบัน และการปราศรัยเพื่อคนตาย ไวน์จะไม่ถูกดื่มอย่างเร่งรีบหรือโดดเดี่ยว การปราศรัยแต่ละครั้งคือช่วงเวลาแห่งการพูด และทุกครั้งที่จิบไวน์คือท่าทางแห่งความตั้งใจร่วมกัน

ในบ้าน อาจมีการขอไวน์แบบด้นสดหรือแบบหรูหราก็ได้ ในร้านอาหาร มักมีการขอไวน์สำหรับงานเฉลิมฉลอง เช่น งานแต่งงาน งานพบปะสังสรรค์ หรืองานรำลึก ในงานทั้งสองแบบ ไวน์จะช่วยเชื่อมโยงผู้เข้าร่วมงาน ไม่ใช่เพื่อความบันเทิง แต่เพื่อเป็นการเรียกร้องความสนใจ ทามาดะไม่ได้เป็นเพียงเจ้าบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นภาชนะสำหรับความทรงจำร่วมกัน โดยจะถ่ายทอดบทกวีและปรัชญาไปพร้อมกับการชนแก้วแต่ละครั้ง ทามาดะที่ดีจะไม่ดื่มก่อน แต่จะดื่มทีหลัง โดยจะรอจนกว่าแขกคนสุดท้ายจะยกแก้วขึ้น เพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนจะยังคงมีสมาธิร่วมกัน

ร้านอาหารหลายแห่งในเมืองทบิลิซีตั้งเป้าที่จะรักษาประสบการณ์นี้ไว้สำหรับแขก ในร้านอาหารที่เน้นเรื่องชาติพันธุ์วิทยา เช่น Salobie Bia หรือ Shavi Lomi อาหารจานต่างๆ ไม่เพียงแต่จับคู่กับไวน์เท่านั้น แต่ยังจับคู่กับเอกลักษณ์ของภูมิภาคอีกด้วย ถั่วจาก Racha หมูรมควันจาก Samegrelo และขนมปังข้าวโพดจาก Guria เสิร์ฟในดินเหนียวหรือไม้ในห้องที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในฟาร์มเฮาส์หรือห้องรับรองในเมือง ไวน์ที่นี่เป็นทั้งเครื่องเคียงและจุดยึด พนักงานมักได้รับการฝึกอบรมให้อธิบายพันธุ์องุ่นอย่างละเอียด โดยชี้ให้เห็นถึงความแตกต่างระหว่างไวน์อำพันที่บ่มในคเวฟรีและไวน์สไตล์ยุโรปที่ออกใหม่ล่าสุด

ในบางสถานที่ การผลิตไวน์เกิดขึ้นภายในพื้นที่ โรงกลั่นไวน์ในเมืองต่างๆ ผุดขึ้นในและรอบๆ ทบิลิซี ซึ่งเป็นกิจการขนาดเล็กที่มักบริหารโดยครอบครัว โดยปลูกองุ่นนอกเมืองและหมักในโรงรถ โรงเก็บของ หรือห้องใต้ดินที่ถูกดัดแปลง พื้นที่เหล่านี้มักทำให้เส้นแบ่งระหว่างการผลิตและการแสดงเลือนลาง แขกอาจได้รับการเสนอให้ชิมไวน์ในขณะที่ยืนอยู่ข้างถังหมัก ลูกพี่ลูกน้องอาจปรากฏตัวจากห้องด้านหลังเพื่อร้องเพลงพื้นบ้าน ขนมปังอาจถูกหักโดยไม่ได้ตั้งใจ และชีสอาจถูกหั่นโดยไม่มีพิธีรีตอง

นอกเหนือจากพื้นที่ที่จัดเตรียมไว้แล้ว ไวน์ยังคงทำหน้าที่เป็นสื่อกลางในการต้อนรับแขก แขกที่มาเยือนบ้าน โดยเฉพาะในย่านเก่าๆ มักจะได้รับการเสิร์ฟไวน์โดยไม่ได้บอกกล่าวล่วงหน้า ขวดไวน์อาจไม่มีฉลาก ดึงออกมาจากเหยือกพลาสติก มีสีเหลืองอำพันและขุ่นเล็กน้อย ซึ่งไม่ใช่ข้อบกพร่อง แต่เป็นเครื่องหมายของความใกล้ชิด ไวน์เป็นไวน์โฮมเมด มักถูกญาติๆ บีบในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว และแบ่งปันกันไม่ใช่เพื่อเก็บสต็อก แต่เพื่อต่อเนื่อง การปฏิเสธไม่ใช่เรื่องหยาบคาย แต่เป็นการบ่งบอกว่าเป็นคนนอก การยอมรับคือการเข้าสู่วงจร แม้จะเพียงช่วงสั้นๆ ก็ตาม

สำหรับผู้ที่ต้องการทำความเข้าใจจังหวะที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นนี้ ความใกล้ชิดระหว่างทบิลิซีกับคาเคติ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ชั้นนำของประเทศ จะช่วยให้เข้าใจบริบทเพิ่มเติมได้มากขึ้น การเดินทางท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับและทัศนศึกษาหลายวันไปยังหมู่บ้านต่างๆ เช่น ซิกนากี เทลาวี หรือควาเรลี จะทำให้สามารถเข้าถึงทัวร์ไร่องุ่นและเวิร์กช็อป qvevri ได้ แต่ที่ทบิลิซีคือจุดที่โมเสกของประเพณีเหล่านี้มาบรรจบกัน ที่นี่ คุณอาจดื่มซาเปราวีในอพาร์ตเมนต์สมัยโซเวียตที่กลายมาเป็นแกลเลอรี หรือแบ่งปันรคัตซิเตลีกับคนแปลกหน้าบนหลังคาที่เถาองุ่นเลื้อยไปตามโครงเหล็กที่เป็นสนิม

ไวน์ในทบิลิซีไม่ใช่ของฟุ่มเฟือย แต่มันคือวิถีชีวิต ไวน์เชื่อมโยงเกษตรกรรมกับจักรวาลวิทยา รสชาติกับเวลา ดินแดนกับภาษา ไม่ว่าจะผ่านการกรองหรือดิบ บรรจุขวดหรือเทจากขวดโซดาที่นำกลับมาใช้ใหม่ ไวน์ก็แบกรับภาระของหลายชั่วอายุคนที่ปลูก คั้น เท และรำลึกถึง

Edge and Expression—ชีวิตกลางคืน วัฒนธรรมย่อย และเมืองหลังมืดค่ำ

เมื่อแสงตะวันค่อยๆ จางลงบนเส้นขอบฟ้าที่ไม่สม่ำเสมอของเมืองทบิลิซี เส้นขอบฟ้าของเมืองก็ไม่ได้พร่ามัว แต่กลับเปลี่ยนไป ลวดลายทางสถาปัตยกรรม เช่น ระเบียง โดม หอคอย เปลี่ยนเป็นเงาจากด้านหลัง ขณะที่เสียงพลุกพล่านของการค้าขายในตอนกลางวันกลับเปลี่ยนเป็นจังหวะที่ผ่อนคลายและสลับจังหวะมากขึ้น ในหลายชั่วโมงหลังมืดค่ำ ทบิลิซีไม่ได้ช้าลง แต่กลับเปลี่ยนแปลงไป ค่ำคืนที่นี่ไม่ใช่การหลีกหนีจากกลางวัน แต่เป็นการสานต่อความคิดที่ยังไม่เสร็จสิ้น—การโต้เถียง ความเกินพอดี และความปรารถนา

ชีวิตกลางคืนในทบิลิซีมีโครงสร้างแบบด้นสด ไม่ได้ถูกกำหนดโดยเขตหรือการกำหนด แต่โดยเครือข่าย: ศิลปิน นักดนตรี นักศึกษา และชาวต่างชาติที่ย้ายถิ่นฐานไปมาระหว่างพื้นที่ที่รู้จักและพื้นที่ที่เปลี่ยนแปลง วัฒนธรรมหลังเลิกงานของเมืองนี้มีรูพรุน ไม่เป็นทางการ เป็นสังคมอย่างลึกซึ้ง และแสดงออกถึงความตึงเครียดและศักยภาพที่กำหนดยุคหลังโซเวียต หลังการระบาดใหญ่ และปัจจุบันของจอร์เจียที่ยังคงแตกแยกกันมากขึ้น

สัญลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของอัตลักษณ์ยามค่ำคืนของเมืองทบิลิซียังคงเป็น Bassiani ซึ่งเป็นคลับเทคโนที่ตั้งอยู่ในห้องใต้ดินคอนกรีตของ Dinamo Arena ซึ่งเป็นสนามกีฬาที่ใหญ่ที่สุดของเมือง คลับแห่งนี้เป็นสถานที่ที่ไม่น่าจะเป็นไปได้ เนื่องจากเป็นสระว่ายน้ำที่เลิกใช้งานแล้วและถูกดัดแปลงเป็นฟลอร์เต้นรำขนาดใหญ่ แต่กลับเป็นตัวแทนที่สมบูรณ์แบบของตรรกะเชิงสร้างสรรค์ของเมือง Bassiani เป็นมากกว่าสถานที่จัดงาน ตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2014 คลับแห่งนี้ได้กลายเป็นสถาบันทางวัฒนธรรม สถานที่แห่งการต่อต้าน ห้องทดลองแห่งเสียง และสำหรับหลายๆ คนแล้ว มันคือสถานที่ศักดิ์สิทธิ์

คลับแห่งนี้มีชื่อเสียงในระดับนานาชาติจากความเข้มงวดในการคัดเลือกศิลปิน โดยคัดเลือกศิลปินชั้นนำในวงการเพลงอิเล็กทรอนิกส์ระดับโลกมาแสดง ขณะเดียวกันก็ฝึกฝนศิลปินในท้องถิ่นด้วยความจริงจังเช่นเดียวกัน ดนตรีของคลับแห่งนี้เต็มไปด้วยความท้าทาย มักจะมืดมน ไร้เป้าหมายทางการค้า และเน้นเรื่องการเมืองอย่างชัดเจน การเข้าคลับนั้นค่อนข้างเลือกสรร แต่ไม่จำเป็นต้องจำกัดเฉพาะกลุ่ม เป้าหมายคือเพื่อปกป้องบรรยากาศ ไม่ใช่เพื่อบังคับให้คนกลุ่มสูงส่ง ไม่อนุญาตให้ใช้โทรศัพท์ และห้ามถ่ายภาพ ภายในคลับแห่งนี้เต็มไปด้วยการชำระล้างจิตใจแบบรวมหมู่ ซึ่งคัดสรรผ่านแสง เสียง และการเคลื่อนไหว

ในปี 2018 สโมสร Bassiani และ Café Gallery ซึ่งเป็นอีกสโมสรที่มีฟลอร์เต้นรำที่เน้นกลุ่มคนรักร่วมเพศ ถูกตำรวจติดอาวุธหนักบุกเข้าตรวจค้น ส่งผลให้เกิดการประท้วงครั้งใหญ่ การประท้วงดังกล่าวจัดขึ้นหน้ารัฐสภาบนถนน Rustaveli โดยเป็นงานเรฟกลางแจ้งที่ผู้คนนับพันเต้นรำเพื่อต่อต้านการปราบปรามของรัฐ เรียกร้องสิทธิในการรวมตัว เคลื่อนไหว และดำรงอยู่ เหตุการณ์นี้ทำให้สถานะของสโมสรในจินตนาการทางการเมืองของจอร์เจียชัดเจนขึ้น และยังทำให้เห็นถึงพื้นที่อันเปราะบางที่สถานที่ดังกล่าวตั้งอยู่

สถานที่อื่นๆ สะท้อนถึงอุดมคตินี้ในระดับที่แตกต่างกัน Mtkvarze ตั้งอยู่ในอาคารสมัยโซเวียตข้างแม่น้ำ ดำเนินการในหลายห้องและหลายอารมณ์ โดยผสมผสานเทคโนกับแนวทดลองและการติดตั้งภาพ Khidi ซึ่งตั้งอยู่ใต้สะพาน Vakhushti Bagrationi นำเสนอสุนทรียศาสตร์แบบบรูทาลิสต์และโปรแกรมที่เข้มงวดเช่นเดียวกัน ในทางตรงกันข้าม Fabrika เป็นศูนย์กลางที่เข้าถึงได้ง่ายกว่า: โรงงานเย็บผ้าโซเวียตที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งปัจจุบันเป็นที่ตั้งของบาร์ แกลเลอรี พื้นที่ทำงานร่วมกัน และโฮสเทล ซึ่งก่อตัวเป็นห้องนั่งเล่นกึ่งชุมชนสำหรับคนสร้างสรรค์รุ่นเยาว์ นักท่องเที่ยว และผู้ประกอบการ ลานภายในมีกราฟฟิตี้ คาเฟ่ และม้านั่งที่ทำจากบล็อกคอนกรีตและเศษวัสดุอุตสาหกรรมเรียงรายอยู่ ซึ่งเป็นสุนทรียศาสตร์ที่ตั้งใจนำมาใช้ซ้ำและไม่เป็นทางการ

อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมยามค่ำคืนของทบิลิซีไม่ได้จำกัดอยู่แค่คลับเท่านั้น คาเฟ่ที่เปิดตลอดคืน บาร์หลังร้าน และสถานที่ใต้ดินเป็นตัวกำหนดภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมย่อยที่แตกแขนงออกไปของเมือง ในโซโลลากิ อพาร์ตเมนต์ที่ดัดแปลงมาเปิดเป็นร้านเสริมสวยที่ใช้การพูด การพูดดนตรีแจ๊สแนวทดลอง หรือการฉายภาพยนตร์สำหรับผู้ชมกลุ่มเล็กๆ งานสังสรรค์เหล่านี้มักได้รับเชิญเท่านั้น โดยดำเนินการผ่านเครือข่ายส่วนตัว แต่ยังคงมีความสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมของเมือง

บรรยากาศของบาร์มีความหลากหลายและกระจายตัวออกไป มีรูปแบบคล้ายบาร์ดำน้ำแต่มีจิตวิญญาณที่น่าแปลกใจ สถานที่เหล่านี้ดำเนินงานด้วยป้ายบอกทางเพียงเล็กน้อยและมีเอกลักษณ์สูงสุด Vino Underground, Amra, 41° Art of Drink และ Café Linville แต่ละแห่งล้วนแสดงถึงความรู้สึกที่แตกต่างกันไป—เน้นที่ไวน์ วรรณกรรม ภูมิภาค ย้อนยุค เครื่องดื่มมักไม่ได้มาตรฐาน เมนูส่วนใหญ่เขียนด้วยลายมือ เพลงอาจมาจากแผ่นเสียงไวนิลหรือลำโพงที่ยืมมา สถานที่เหล่านี้ไม่ได้สร้างขึ้นเพื่อขนาด แต่เป็นสถานที่ที่สร้างขึ้นเพื่อเสียงสะท้อน

ฉากของกลุ่มรักร่วมเพศยังคงถูกจำกัดโดยอนุรักษนิยมทางสังคมและการแทรกแซงของตำรวจเป็นครั้งคราว แต่ยังคงมองเห็นได้อย่างชัดเจน แม้ว่า Café Gallery จะปิดและเปิดใหม่หลายครั้ง แต่ยังคงเปิดให้บริการในฐานะสถานที่สำหรับกลุ่มรักร่วมเพศอย่างเปิดเผยแห่งหนึ่งในเมือง Horoom Nights ซึ่งจัดขึ้นเป็นระยะๆ ที่ Bassiani ทำหน้าที่เป็นกิจกรรมที่สนับสนุนกลุ่มรักร่วมเพศโดยเฉพาะ การเข้าถึงฉากเหล่านี้ต้องระมัดระวัง ความปลอดภัยและความรอบคอบยังคงเป็นข้อกังวลหลัก แต่สิ่งที่ปรากฏออกมาไม่ได้เป็นเพียงส่วนเล็กน้อย แต่เป็นสิ่งที่จำเป็นและเป็นส่วนหนึ่งของการแสดงออกถึงอัตลักษณ์และความเห็นที่แตกต่างที่กว้างขึ้นของเมือง

สถานบันเทิงยามค่ำคืนส่วนใหญ่ที่นี่ยังคงรักษาความสวยงามแบบ DIY ไว้อย่างชัดเจน กิจกรรมต่างๆ จะประกาศผ่าน Telegram หรือ Instagram stories สถานที่ต่างๆ จะเปลี่ยนไป การชำระเงินอาจเป็นเงินสดเท่านั้น การแสดงจะจัดขึ้นในโกดัง โรงงานร้าง หรือใต้สะพานลอยทางด่วน โครงสร้างพื้นฐานนั้นเปราะบางแต่มีความตั้งใจสูง นี่ไม่ใช่ฉากที่ขับเคลื่อนด้วยผลกำไร แต่เป็นสถานที่ที่มีรากฐานมาจากชุมชน โดยมีความต้องการร่วมกันในการแสดงออกและการมีส่วนร่วมท่ามกลางความไม่มั่นคงทางเศรษฐกิจและความไม่แน่นอนทางการเมือง

นอกเขตชุมชนย่อย ชีวิตกลางคืนแบบกระแสหลักยังคงดำเนินต่อไป ไม่ว่าจะเป็นเลานจ์ชิชาพร้อมไฟ LED บาร์บนดาดฟ้าพร้อมวิวทิวทัศน์แบบพาโนรามาและราคาพิเศษ ร้านอาหารที่เปลี่ยนเป็นฟลอร์เต้นรำเมื่อค่ำคืนยาวนานขึ้น สถานที่เหล่านี้มักให้บริการลูกค้ากลุ่มต่างๆ เช่น คนในท้องถิ่นที่มีฐานะร่ำรวย นักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติ และเลียนแบบเทรนด์ระดับโลกด้วยกลิ่นอายจอร์เจียน เช่น คินกาลีที่เสิร์ฟคู่กับโมจิโต้ เทคโนตามด้วยเพลงป๊อปรีมิกซ์ และทบิลิซีที่ถูกนำเสนอเป็น "ประสบการณ์" ที่ขายได้ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ของปลอมหรือของปลอม สิ่งเหล่านี้ตอบสนองความต้องการ แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ได้กำหนดลักษณะของค่ำคืน

ชีวิตบนท้องถนน โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน จะดำเนินไปจนเลยเที่ยงคืน ถนน Rustaveli เต็มไปด้วยนักศึกษาและคู่รักหนุ่มสาว สะพาน Dry Bridge เต็มไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าในยามดึกและนักดนตรีที่เล่นสด นักเล่นสเก็ตบอร์ดเล่นสเก็ตบอร์ดไปตามจัตุรัส Orbeliani กลุ่มคนมารวมตัวกันริมฝั่งแม่น้ำ ขวดไวน์ถูกแบ่งกันดื่มในแก้วพลาสติก เพลงเก่าๆ บรรเลงเป็นเสียงประสานที่ทับซ้อนกัน ไม่มีการบังคับให้ปิดเมือง เมืองค่อยๆ สงบลง จากนั้นก็เริ่มต้นใหม่อีกครั้ง

ค่ำคืนในทบิลิซีเป็นทั้งการปลดปล่อยและการไตร่ตรอง เป็นเวลาที่การควบคุมเริ่มคลายลง เป็นเวลาที่ขอบเขตถูกขยายออกไป นี่ไม่ใช่ช่วงเวลาที่แยกจากความจริงอันลึกซึ้งของเมือง แต่เป็นช่วงเวลาที่ความจริงเหล่านั้นปรากฏขึ้นอย่างอิสระที่สุด ได้แก่ การแสดงด้นสด ความสนิทสนม ความไม่แน่นอน และความสุข และเมื่อดวงอาทิตย์กลับมา หลักฐานต่างๆ ยังคงอยู่เพียงเศษเสี้ยวเท่านั้น เช่น ที่เขี่ยบุหรี่เต็มไปหมด รอยเท้าในฝุ่น เสียงแหบแห้งจากการร้องเพลง

ทบิลิซีในตอนกลางคืนไม่ได้โฆษณาตัวเอง มันเกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า โดยไม่เต็มใจ โดยไม่มีบท และผู้ที่เข้าไปในนั้นอย่างเปิดกว้าง ทำตามจังหวะของมันโดยไม่เรียกร้องทิศทาง อาจไม่พบทางออก แต่กลับพบเจอ

ระหว่างความพังทลายและการฟื้นฟู การปรับปรุงเมือง การก่อสร้าง และเมืองที่เปลี่ยนแปลง

ทบิลิซีในรูปแบบปัจจุบันนั้นอยู่ระหว่างรากฐานและด้านหน้า เมืองนี้ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นใหม่แบบฉับพลันหรือปล่อยให้ทรุดโทรมไปเสียทีเดียว แต่กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างช้าๆ และไม่สม่ำเสมอ เป็นสถาปัตยกรรมที่ตึงเครียดซึ่งมีนั่งร้านและความเงียบอยู่ร่วมกัน เขตต่างๆ แต่ละเขตล้วนมีร่องรอยของการเปลี่ยนแปลง เช่น หน้าต่างกระจกใหม่เหนือกรอบประตูที่พังทลาย โรงแรมบูติกข้างอาคารที่ถูกไฟไหม้ ภาพจิตรกรรมฝาผนังที่บานสะพรั่งเหนือกำแพงที่ถูกกำหนดจะรื้อถอน

นี่ไม่ใช่เมืองที่กำลังพัฒนาอย่างง่ายๆ การพัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไปนั้นหมายถึงการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจน จากการละเลยไปจนถึงการลงทุน จากชนชั้นแรงงานไปจนถึงชนชั้นกลาง การเปลี่ยนแปลงของทบิลิซีนั้นค่อนข้างจะยุ่งยาก มีการเปลี่ยนแปลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป เกิดจากความทะเยอทะยานในการคาดเดา สัญชาตญาณด้านสุนทรียศาสตร์ หรือความเฉยเมยของเทศบาล ผลลัพธ์ที่ได้คือภูมิทัศน์ทางกายภาพและทางจิตวิทยาที่การเปลี่ยนแปลงดูเหมือนจะหลีกเลี่ยงไม่ได้และไม่ได้รับการแก้ไข

ในโซโลลากิและทบิลิซีเก่า ป้ายบอกทางนั้นชัดเจนที่สุด อาคารที่เคยอยู่ร่วมกันโดยหลายครอบครัว ซึ่งเป็นร่องรอยของที่อยู่อาศัยร่วมกันของโซเวียต กำลังถูกแบ่งแยก ปรับปรุง หรือเปลี่ยนโฉมใหม่ ดาดฟ้าปรากฏขึ้นแทนที่เพิงสังกะสีเดิม ภายในได้รับการตกแต่งใหม่ด้วยอิฐเปลือยและการตกแต่งแบบมินิมอล ทำการตลาดโดยอ้างว่าเป็น "ของแท้" แต่ไม่ได้ดัดแปลงแบบเดิมที่เคยกำหนดไว้ ย่านเหล่านี้ซึ่งอุดมไปด้วยสถาปัตยกรรมในศตวรรษที่ 19 ได้กลายเป็นที่ดึงดูดนักพัฒนาที่ต้องการตลาดนักท่องเที่ยวที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรม โรงแรมที่มีแบบอักษรวินเทจและความไม่สมบูรณ์แบบที่ผ่านการคัดสรร ร้านอาหารที่มีเมนูในสี่ภาษา และผนังที่เรียงรายไปด้วยซามาวาร์

การบูรณะส่วนใหญ่เป็นเพียงผิวเผิน ภายนอกได้รับการทำความสะอาดและตกแต่งใหม่ ในขณะที่ปัญหาพื้นฐาน เช่น ท่อน้ำรั่ว สายไฟชำรุด คานไม้ผุพัง ไม่ได้รับการแก้ไข อาคารบางหลังถูกซื้อและปล่อยให้ผุพังโดยเจ้าของที่ไม่สนใจอยู่อาศัยเป็นการลงทุน อาคารอื่นๆ ถูกไล่ผู้เช่าออกไปเนื่องจากแรงกดดันที่เงียบๆ ค่าเช่าที่เพิ่มขึ้น หรือข้อกฎหมายที่คลุมเครือ ผู้พักอาศัยที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์เดียวกันมาหลายชั่วอายุคนพบว่าตนเองถูกละเลยมากขึ้น ไม่ใช่เพราะคำสั่ง แต่เพราะการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ

การขยายตัวที่ดังกว่านั้นเกิดขึ้นควบคู่กับการเคลื่อนตัวที่เงียบสงบนี้ ได้แก่ การเพิ่มขึ้นของตึกระฟ้าหรูหราและอาคารชุดที่มีประตูรั้ว โดยเฉพาะใน Saburtalo, Vake และเขตชานเมืองทางตะวันออกของเมือง อาคารเหล่านี้ซึ่งมักสูง 15 ถึง 30 ชั้น ปรากฏขึ้นอย่างกะทันหัน ก่อสร้างอย่างรวดเร็ว โดยไม่มีการวางผังเมืองที่สอดคล้องกัน อาคารหลายแห่งฝ่าฝืนกฎหมายผังเมือง สูงเกินขีดจำกัดความสูง หรือรุกล้ำพื้นที่สีเขียว อาคารบางแห่งสร้างขึ้นบนที่ดินที่ได้มาภายใต้สภาพทึบแสง มีเพียงไม่กี่แห่งที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกสาธารณะ ด้านหน้าอาคารถูกหุ้มด้วยกระจกเงาหรือหินโมดูลาร์ โดยมีชื่อเรียกต่างๆ เช่น “Tbilisi Gardens” หรือ “Axis Towers” ​​ซึ่งเป็นชื่อที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้คน

สถานที่ก่อสร้างมีอยู่ทั่วไป มีรถบรรทุกซีเมนต์จอดขวางทางเท้า มีเหล็กเส้นยื่นออกมาจากพื้นที่ยังไม่เสร็จ ป้ายโฆษณาที่รับรองว่า “คุณภาพระดับยุโรป” หรือ “การใช้ชีวิตแห่งอนาคต” เครนหมุนไปมาตามย่านต่างๆ ที่โครงสร้างพื้นฐาน เช่น ระบบบำบัดน้ำเสีย ถนน โรงเรียน ล้าหลังกว่าความหนาแน่นของประชากรในตึกเหล่านี้มาก การก่อสร้างเฟื่องฟูขึ้นจากการโอนเงิน การซื้อเก็งกำไร และการลงทุนจากต่างประเทศที่หลั่งไหลเข้ามา โดยเฉพาะจากรัสเซีย อิหร่าน และจากผู้ที่อาศัยอยู่ในโลกดิจิทัลที่ต้องการพักอาศัยระยะสั้น

สำหรับชาวทบิลิซีหลายๆ คน การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ทำให้สับสน เมืองที่พวกเขาอาศัยอยู่นั้นกลายเป็นเมืองที่เดินเรือได้ลำบากและคุ้นเคยน้อยลง สถานที่ที่เกี่ยวข้องกับความทรงจำ เช่น โรงภาพยนตร์ ร้านเบเกอรี่ ลานบ้าน หายไปโดยไม่มีใครสังเกตเห็น ถูกแทนที่ด้วยร้านกาแฟแบบแฟรนไชส์หรือผนังสีเบจ พื้นที่สาธารณะถูกทำสัญญา ทิวทัศน์หายไป เนินเขาไม่สามารถมองเห็นได้จากหน้าต่างบางบานอีกต่อไป ครั้งหนึ่ง Mtkvari เรียงรายไปด้วยคันดินหินและบ้านไม้ ปัจจุบันมีการพัฒนาใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย โดยบางแห่งสร้างขึ้นโดยไม่มีทางเข้าแม่น้ำหรือทางเดินเท้า

นโยบายของรัฐบาลไม่ได้ให้แนวทางที่ชัดเจนมากนัก กลยุทธ์การพัฒนาเมืองมักไม่ได้รับการเผยแพร่อย่างครบถ้วน การปรึกษาหารือกับสาธารณชนมีจำกัดหรือเป็นเพียงการปกปิด นักเคลื่อนไหวและสถาปนิกได้แสดงความกังวล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อมและการลบล้างวัฒนธรรม โครงการ Panorama Tbilisi ที่มีข้อโต้แย้ง ซึ่งเป็นโครงการหรูหราที่มีความทะเยอทะยานใกล้สันเขาประวัติศาสตร์เหนือ Sololaki ได้จุดชนวนให้เกิดการประท้วงเกี่ยวกับผลกระทบทางสายตาและระบบนิเวศ นักวิจารณ์โต้แย้งว่าการพัฒนาดังกล่าวไม่เพียงแต่ทำให้ลักษณะทางประวัติศาสตร์ของเมืองบิดเบือนเท่านั้น แต่ยังละเมิดการผสมผสานอย่างเป็นธรรมชาติระหว่างสถาปัตยกรรมของทบิลิซีกับภูมิประเทศอีกด้วย

พื้นที่สีเขียวของเมืองมีความเสี่ยงเป็นพิเศษ สวนสาธารณะถูกบุกรุกด้วยลานจอดรถหรือโครงการ "ปรับปรุงภูมิทัศน์" ที่ทำลายความหลากหลายทางชีวภาพเพื่อจัดภูมิทัศน์ให้เหมือนกัน ต้นไม้ถูกโค่นทิ้งโดยไม่ได้รับอนุญาต เส้นทางบนเนินเขาได้รับการปูทาง ในบางกรณี ต้นไม้โบราณถูกโค่นทิ้งในชั่วข้ามคืน ซึ่งการหายไปของต้นไม้เหล่านี้อธิบายได้ภายหลังเท่านั้น สวนพฤกษศาสตร์ได้สูญเสียพื้นที่รอบนอกบางส่วนไปเนื่องจากการก่อสร้างที่อยู่ติดกัน Vake Park ซึ่งเป็นที่หลบภัยจากความหนาแน่นของเมืองมาเป็นเวลานาน เผชิญกับภัยคุกคามจากถนนสายใหม่และการพัฒนาที่ล้ำเส้น

อย่างไรก็ตาม ท่ามกลางเสียงสะท้อนจากทางเลือกต่างๆ ยังคงมีอยู่ สถาปนิกอิสระ ศิลปิน และนักผังเมืองกำลังทำงานเพื่อบันทึกและต่อต้านการลบรูปแบบที่เลวร้ายที่สุด คลังข้อมูลดิจิทัลของอาคารที่ตกอยู่ในอันตรายแพร่กระจายบนโซเชียลมีเดีย ศิลปินกราฟิกใช้สเตนซิลเพื่อเตือนความจำบนผนังอาคารพัฒนา ซึ่งนี่คือบ้าน การแทรกแซงด้วยศิลปะชั่วคราวทำให้อาคารรกร้างถูกดัดแปลงใหม่ก่อนจะรื้อถอน กลุ่มเล็กๆ จัดทัวร์เดินชม อ่านหนังสือสาธารณะ หรือโครงการความทรงจำที่มุ่งสร้างเรื่องราวทางเลือกเกี่ยวกับพื้นที่

การเปลี่ยนแปลงไม่ได้เกิดขึ้นจากการแยกส่วน การปรับปรุงบางส่วนดำเนินการด้วยความเอาใจใส่ โดยรักษาลานภายในอาคาร บูรณะระเบียงไม้แกะสลัก และปรึกษาหารือกับผู้เชี่ยวชาญด้านมรดกทางวัฒนธรรม ศูนย์วัฒนธรรมแห่งใหม่เกิดขึ้นจากซากปรักหักพังของโรงงานอุตสาหกรรม คอมเพล็กซ์ Fabrika แม้จะเอียงไปทางเชิงพาณิชย์ แต่ก็ประสบความสำเร็จในการรักษาความรู้สึกของชุมชนที่มีรูพรุน โรงงานเก่าใน Didube และ Nadzaladevi ปัจจุบันเป็นที่ตั้งของสตูดิโอศิลปะ พื้นที่ซ้อม และกลุ่มวรรณกรรม นักพัฒนาบางส่วนได้ร่วมมือกับนักประวัติศาสตร์ในท้องถิ่นเพื่อตั้งชื่อถนนและโครงการตามบุคคลสำคัญทางวัฒนธรรมของจอร์เจีย แทนที่จะเป็นชื่อสากลทั่วไป

อย่างไรก็ตาม แนวโน้มโดยรวมยังคงมีลักษณะของการแตกแยก ไม่มีวิสัยทัศน์ที่ชัดเจนสำหรับอนาคตของทบิลิซี ในทางกลับกัน เมืองนี้ยืนอยู่บนทางแยกที่พลังที่ขัดแย้งกัน ได้แก่ มรดกและทุน ความทรงจำและประโยชน์ใช้สอย กฎระเบียบและการปรับปรุงแก้ไข ปะทะกันโดยไม่มีการสังเคราะห์ ผลลัพธ์ที่ได้คือรูปแบบหนึ่งของการลอกเลียนแบบเมือง: ชั้นต่างๆ ถูกเขียนและเขียนทับ แต่ไม่เคยลบออกทั้งหมด

การเดินผ่านทบิลิซีในวันนี้เปรียบเสมือนการได้เห็นเมืองที่เปลี่ยนแปลงไปในทางอุดมคติ ไม่ได้หยุดนิ่งอยู่กับประวัติศาสตร์หรือยึดมั่นกับอนาคตที่ชัดเจน แต่กลับให้ภาพแวบ ๆ ของสิ่งที่ยังคงอยู่ สิ่งที่อาจเกิดขึ้น และสิ่งที่กำลังมาถึงเร็วเกินกว่าจะเข้าใจได้ ความงามของเมืองไม่ได้อยู่ที่ความสมบูรณ์แบบ แต่อยู่ที่การปฏิเสธที่จะตั้งถิ่นฐาน มันคือสถานที่ที่ยังคงหลงเหลืออยู่โดยไม่ยอมสร้างให้เสร็จสมบูรณ์อย่างดื้อรั้นและน่าอึดอัด

ที่จุดสิ้นสุด—ภาษา อัตลักษณ์ และขอบเขตของยุโรป

ทบิลิซี เช่นเดียวกับประเทศที่ยึดโยงกับทบิลิซีนั้น ไม่สอดคล้องกับการแบ่งแยกแบบทวีปอย่างเรียบร้อย ทบิลิซีไม่ได้เป็นยุโรปทั้งหมดหรือเอเชียทั้งหมด ไม่ได้นับถือศาสนาคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์อย่างมั่นคงหรือฆราวาสอย่างเคร่งครัด ไม่ได้ตกเป็นอาณานิคมหรือตกเป็นอาณานิคมในความหมายที่คุ้นเคย ทบิลิซีมีขอบเขตที่ไม่ใช่ขอบนอก แต่เป็นส่วนก่อตัว ซึ่งขอบนี้หล่อหลอมอัตลักษณ์ไปพร้อมๆ กับที่ทำให้อัตลักษณ์ไม่มั่นคง นี่คือสถานที่ที่ไม่ใช่การสังเคราะห์ แต่เป็นสถานที่แห่งความพร้อมเพรียงกัน

ภาษาอาจเป็นภาษาที่แสดงออกถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ชัดเจนที่สุด ภาษาจอร์เจียมีอักษรเฉพาะตัวและมีรากศัพท์มาจากภาษาคาร์ทเวเลียน จึงพูดกันด้วยความผูกพันอย่างแรงกล้า ภาษาจอร์เจียเป็นภาษาที่มีความสอดคล้องภายในอย่างลึกซึ้งแต่มีความเป็นเอกลักษณ์ภายนอก ไม่ใช่ภาษาอินโด-ยูโรเปียน ไม่เกี่ยวข้องกับภาษารัสเซีย ตุรกี หรือเปอร์เซีย ได้รับการพัฒนาและรักษาไว้อย่างแยกตัวมาเป็นเวลานานหลายศตวรรษ อักษร Mkhedruli ปรากฏอยู่บนหน้าร้าน เมนู ประกาศสาธารณะ ซึ่งเป็นเส้นโค้งที่ยังคงทึบต่อผู้เยี่ยมชมส่วนใหญ่ แต่ยังคงปรากฏอยู่ทุกหนทุกแห่ง ตัวอักษรเหล่านี้สวยงามแต่ก็ต้านทานได้ ความเข้าใจเกิดขึ้นได้ไม่เร็ว แต่ต้องอยู่ใกล้ชิดกันเป็นเวลานาน

ภาษาจอร์เจียไม่ได้เป็นเพียงสื่อกลางในการสื่อสารเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดยืนทางวัฒนธรรมอีกด้วย การพูดภาษาจอร์เจียอย่างคล่องแคล่วหรือพูดติดขัดก็เหมือนถูกเชื้อเชิญให้เข้าสู่ระดับความสนิทสนมทางสังคมที่แตกต่างออกไป การเพิกเฉยหรือถือเอาว่าภาษาจอร์เจียมีความคล้ายคลึงกับภาษารัสเซียหรือภาษาอาร์เมเนียก็เหมือนกับการเข้าใจผิดเกี่ยวกับความตึงเครียดทางภูมิรัฐศาสตร์และประวัติศาสตร์ของเมือง ภาษาไม่ใช่กลางที่นี่ ภาษาจอร์เจียถูกบังคับ ปราบปราม ฟื้นคืนชีพ และถูกทำให้กลายเป็นการเมือง

ภาษารัสเซียยังคงใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่นเก่า และภาษารัสเซียก็มีความซับซ้อน สำหรับบางคน ภาษารัสเซียเป็นภาษากลางที่จำเป็น ซึ่งใช้ในตลาด ระบบราชการ และการสื่อสารข้ามพรมแดน สำหรับบางคน ภาษารัสเซียเป็นเครื่องเตือนใจอันเจ็บปวดถึงการยึดครอง ซึ่งก่อนจะเป็นจักรวรรดินิยม จากนั้นจึงเป็นสหภาพโซเวียต ชาวรัสเซียที่อพยพเข้ามาอย่างไม่หยุดยั้งเพื่อหลบหนีการเกณฑ์ทหารหรือการเซ็นเซอร์ภายหลังการรุกรานยูเครนได้จุดชนวนความอ่อนไหวเหล่านี้ขึ้นมาอีกครั้ง โปสเตอร์ที่มีข้อความว่า "ชาวรัสเซียที่หนีทัพกลับบ้าน" ปรากฏอยู่ตามผนังบันไดและคาเฟ่ กราฟิตีในทั้งสองภาษาเป็นการตอกย้ำและตำหนิการมีอยู่ของภาษารัสเซีย อย่างไรก็ตาม ในหลายพื้นที่ ผู้คนในจอร์เจียและรัสเซียยังคงดำรงอยู่ร่วมกันในชีวิตประจำวันด้วยความจริงจังที่ไม่แน่นอน

ภาษาอังกฤษเป็นภาษาของความทะเยอทะยานและความเยาว์วัย เป็นภาษาของสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยี องค์กรพัฒนาเอกชน ร้านกาแฟสุดฮิป และโปรแกรมของมหาวิทยาลัย ความคล่องแคล่วของภาษาอังกฤษมักบ่งบอกถึงสถานะทางเศรษฐกิจและสังคม ชาวทบิลิซีรุ่นเยาว์ โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตใจกลางเมือง มีการใช้ภาษาจอร์เจียและภาษาอังกฤษมากขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นชนชั้นทางภาษาที่แตกต่างจากผู้อาวุโสที่ได้รับการศึกษาจากสหภาพโซเวียตและญาติพี่น้องในชนบท สำหรับพวกเขา ภาษาอังกฤษไม่ใช่แค่เครื่องมือเท่านั้น แต่ยังเป็นขอบเขตอีกด้วย

ความหลากหลายทางภาษาไม่ใช่เรื่องใหม่ในทบิลิซี ในอดีต เมืองนี้เคยเป็นเขตที่มีภาษาหลายภาษา โดยมีชุมชนชาวอาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจาน กรีก เปอร์เซีย เคิร์ด และยิวอาศัยอยู่ร่วมกัน โดยแต่ละชุมชนต่างก็มีภาษาพูดที่แตกต่างกันไปตามลานบ้าน ร้านค้า และพิธีกรรม ความหลากหลายนี้ลดน้อยลง แต่ร่องรอยยังคงอยู่ ชื่อสถานที่ คำศัพท์เกี่ยวกับอาหาร นามสกุลของครอบครัว ล้วนมีร่องรอยของรูปแบบที่เก่าแก่และหลากหลายกว่า

อัตลักษณ์ในทบิลิซีไม่ได้มีความโดดเด่นเฉพาะตัว มันไม่มั่นคงด้วยซ้ำ มันขึ้น ๆ ลง ๆ ระหว่างความภาคภูมิใจในท้องถิ่นและความคลุมเครือในภูมิภาค ระหว่างความทรงจำที่สืบทอดมาและการสร้างสรรค์กลยุทธ์ใหม่ เมืองนี้มองตัวเองว่าเป็นเมืองหลวงของยุโรปมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งสอดคล้องกับค่านิยมทางการเมืองและวัฒนธรรมตะวันตก มีความก้าวหน้าในคำพูดแม้จะไม่ได้อยู่ในกฎหมายเสมอไป ธงสหภาพยุโรปโบกสะบัดอยู่ข้าง ๆ ธงจอร์เจียบนอาคารรัฐบาล นักศึกษา Erasmus เบียดเสียดกับบันไดมหาวิทยาลัย โครงการฟื้นฟูเมืองที่ได้รับทุนจากสหภาพยุโรปกระจายอยู่ทั่วเมือง แต่การเป็นสมาชิกสหภาพยุโรปที่แท้จริงยังคงคลุมเครือ เนื่องจากถูกเลื่อนออกไปเนื่องจากระเบียบราชการและความซับซ้อนทางภูมิรัฐศาสตร์ ความขัดแย้งนี้เกิดขึ้นทุกวัน: รูปแบบของยุโรปได้รับการนำมาใช้ แต่ความมั่นคงและการบูรณาการยังคงห่างไกล

อย่างไรก็ตาม ชาวทบิลิซีมีพฤติกรรมขัดแย้งกัน พวกเขารู้จักที่จะอยู่ร่วมกับความขัดแย้งโดยไม่ต้องหาข้อยุติ ความภาคภูมิใจในประเพณีออร์โธดอกซ์ของจอร์เจียไม่ได้ขัดขวางการปกป้องเสรีภาพสื่ออย่างสุดหัวใจ ความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อภาษาและประวัติศาสตร์อยู่ร่วมกับการวิพากษ์วิจารณ์ที่เฉียบขาดของรัฐบาล ทั้งในการประท้วงและการเฉลิมฉลอง เมืองนี้แสดงออกด้วยน้ำเสียงที่แหลมคม หลากหลาย และมักจะประชดประชันอย่างลึกซึ้ง

การเสียดสีนี้มีความสำคัญมาก ทบิลิซีไม่ได้มีแต่ความจริงใจเท่านั้น อารมณ์ขันของเมืองนั้นแห้งแล้ง เสียดสีรุนแรง และมองตนเองอย่างมีวิจารณญาณ การ์ตูนการเมืองเป็นที่นิยม มีการประท้วงในโรงละครบ่อยครั้ง การพูดในที่สาธารณะ โดยเฉพาะในหมู่เยาวชน เต็มไปด้วยการสลับรหัส เรื่องตลกภายใน และการพาดพิงถึงประวัติศาสตร์ ประเพณีวรรณกรรมของเมือง ตั้งแต่ Ilia Chavchavadze จนถึง Zurab Karumidze เต็มไปด้วยความคลุมเครือ ภาษาเช่นเดียวกับเอกลักษณ์ ไม่เคยถูกใช้อย่างราบเรียบ

อัตลักษณ์ประจำชาติของจอร์เจียไม่ได้สร้างขึ้นจากวัฒนธรรมเดียว แต่สร้างขึ้นจากการอยู่รอด ประเทศนี้มีอายุยืนยาวกว่าจักรวรรดิหนึ่งแล้วจักรวรรดิเล่า โดยดูดซับ ต้านทาน และคงอยู่ต่อไปได้ ตัวอักษร อาหาร ดนตรีที่เล่นหลายเสียง และพิธีกรรมการเลี้ยงฉลอง ล้วนมีร่องรอยของความต่อเนื่อง ไม่ใช่เพราะว่าสิ่งเหล่านี้ไม่เปลี่ยนแปลง แต่เพราะพวกมันปรับตัวโดยไม่สลายตัว ทบิลิซีมีความต่อเนื่องเหล่านี้ท่ามกลางความตึงเครียดที่เห็นได้ชัดจากการเปลี่ยนแปลง นี่คือเมืองที่โบสถ์ในยุคกลางและหอคอยหลังสมัยใหม่ตั้งอยู่ห่างกันเป็นเมตร ชื่อถนนเปลี่ยนไปตามทิศทางทางการเมืองแต่ละครั้ง ความทรงจำและความปรารถนาเดินเคียงข้างกัน

อัตลักษณ์ทางชาติพันธุ์ในทบิลิซียังคงเป็นหัวข้อที่ละเอียดอ่อน เมืองนี้เคยเป็นที่อยู่อาศัยของประชากรชาวอาร์เมเนียและชาวยิวที่คึกคัก แต่ปัจจุบันกลับสะท้อนให้เห็นประชากรจอร์เจียส่วนใหญ่ที่มีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น สาเหตุมีหลายประการ ได้แก่ การอพยพ การผสมกลมกลืนเข้ากับวัฒนธรรม การถูกกีดกันทางเศรษฐกิจ ซากศพยังคงอยู่ เช่น โบสถ์ของชาวอาร์เมเนียที่นี่ ร้านเบเกอรี่ของชาวยิวที่นั่น แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นศูนย์กลางของประชากรในเมืองอีกต่อไปแล้ว อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาแห่งวิกฤตหรือการไตร่ตรองทางวัฒนธรรม ผู้คนจะนึกถึงและเรียกร้องเอาสิ่งเหล่านั้นกลับมา และบางครั้งก็กลายเป็นสินค้า เมืองนี้ไม่ได้หลีกหนีจากความคิดถึง แต่เมืองนี้ไม่ค่อยจะปล่อยตัวปล่อยใจไปกับมันอย่างเต็มที่ อดีตไม่ใช่การหลบหนี แต่เป็นการเจรจาต่อรอง

การเป็นชาวจอร์เจียในทบิลิซีต้องมีความสง่างามและอารมณ์แปรปรวน ต้องรู้จักความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่และความเป็นจริงของพรมแดน ต้องต้อนรับคนแปลกหน้าด้วยความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ และต้องตั้งคำถามถึงแรงจูงใจของพวกเขาในวันรุ่งขึ้น ต้องมองตัวเองว่าเป็นคนโบราณและมุ่งไปสู่อนาคตในเวลาเดียวกัน

ขอบเขตของทบิลิซีไม่ได้มีแค่ทางภูมิศาสตร์เท่านั้น แต่ยังเป็นขอบเขตของการดำรงอยู่ด้วย ทบิลิซีเป็นขอบเขตของอาณาจักร เป็นขอบเขตของยุโรป เป็นขอบเขตของความแน่นอน ขอบเขตนี้ไม่ใช่จุดอ่อน แต่เป็นขอบเขตของการสร้างสรรค์ ความแข็งแกร่งในการปรับตัวของเมือง ความสามารถในการปรับตัว และภูมิปัญญาเฉพาะตัวของเมืองมาจากขอบเขตนี้ ภูมิปัญญาที่ไม่แสวงหาการแก้ไขข้อขัดแย้ง แต่เพื่อดำรงอยู่ด้วยความชัดเจนและอารมณ์ขัน

ทบิลิซีไม่ได้กำลังมุ่งหน้าไปที่ไหน ทบิลิซีเป็นสถานที่ในตัวเอง และเอกลักษณ์ของทบิลิซีก็เหมือนกับภาษาที่ไม่ยอมให้ใครราบเรียบ ทบิลิซีพูดเป็นคำโค้งๆ พยัญชนะ ปราศรัยและร้องเพลงและเจรจากันด้วยเสียงกระซิบ ทบิลิซีไม่ได้ขอให้ใครเข้าใจอย่างรวดเร็ว แต่ขอให้มีคนอยู่เคียงข้าง

รูปแบบชีวิตประจำวัน: อาหาร ครอบครัว และสถาปัตยกรรมภายในบ้านแห่งกาลเวลา

ในชีวิตประจำวันของทบิลิซีนั้นไม่ได้ถูกกำหนดด้วยตารางเวลาหรือระบบ แต่ถูกกำหนดด้วยจังหวะที่ไม่สม่ำเสมอ เช่น เสียงตลาดและเตาทำอาหารในตอนเช้า เสียงยามเที่ยงที่ค่อยๆ เงียบลงตามลานบ้านและร้านกาแฟ มื้อค่ำมื้อดึกที่กินเวลายาวนานถึงเที่ยงคืนพร้อมกับการสนทนาและไวน์ ที่นี่ เวลามีความสัมพันธ์กัน เวลาจะยืดและบีบอัดตามจำนวนคนที่มารวมตัวกัน สิ่งของที่เตรียม หรือสภาพอากาศในวันนั้นส่งผลต่ออารมณ์ของเมืองอย่างไร

ชีวิตในบ้านในทบิลิซีเต็มไปด้วยการสัมผัส เริ่มตั้งแต่หน้าประตูบ้าน มักได้ยินเสียงเอี๊ยดอ๊าดของบันไดเก่า เสียงเคาะไม้เท้าของเพื่อนบ้านที่กระทบกับกระเบื้อง กลิ่นน้ำยาขัดพื้น ควันบุหรี่ และขนมปังที่อบอยู่ด้านล่างหลายชั้น ในย่านเก่าแก่ของเมือง เช่น โซลากิ มทัสมินดา ชูกูเรติ ตึกอพาร์ตเมนต์จากศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ยังคงมีผู้อยู่อาศัยหลายชั่วอายุคน ภายในมีเรื่องราวเกี่ยวกับครอบครัวอยู่หลายชั้น เช่น ตู้คริสตัล พรมทอด้วยมือ รูปถ่ายซีดๆ ที่ติดไว้เหนือสวิตช์ไฟ โทรทัศน์ที่ส่งเสียงพึมพำเหนือหม้อต้มโลบิโอหรือชาโคคบิลีที่กำลังเดือด พื้นที่นี้ถูกแบ่งปันกัน ไม่ค่อยแบ่งส่วน ระเบียงทำหน้าที่เป็นห้องเก็บอาหาร ห้องทำงาน เรือนกระจก หรือห้องรับประทานอาหาร ขึ้นอยู่กับฤดูกาล

อาหารเป็นสิ่งที่บ่งบอกการผ่านไปในแต่ละวันได้เป็นอย่างดี อาหารจอร์เจียไม่ใช่อาหารที่ทำเร็วหรือทำคนเดียว แต่ต้องใช้เวลา การสัมผัส และการมีส่วนร่วม แป้งต้องนวด พักแป้ง พับแป้ง ชีสต้องยืด ยืดแป้ง ใส่เกลือ บ่ม ถั่วต้องแช่ ตุ๋น บด และปรุงรส การทำอาหารไม่ใช่แค่การบำรุงร่างกายแต่เป็นรูปแบบหนึ่งของความต่อเนื่องทางสังคม สูตรอาหารเรียนรู้ได้ด้วยการสังเกต โดยการลงมือทำ ถ่ายทอดให้ผู้อื่นรับรู้ด้วยกำมือและหยิบ ไม่ใช่ในถ้วยตวง

ทุกมื้ออาหาร แม้แต่มื้ออาหารที่ไม่เป็นทางการ ก็ยังคงมีองค์ประกอบของพิธีกรรม ขนมปังเป็นสิ่งสำคัญ โดยปกติจะเป็น puri ที่อบในเตาสีที่ฝังลึกลงไปในพื้นดิน ผนังของขนมปังจะร้อนจัด พ่อค้าจะดึงขนมปังออกมาโดยใช้ไม้ง่าม เปลือกขนมปังจะพองและเป็นสีเหลืองทอง Khachapuri ไส้ชีสและมีลักษณะเป็นเรือหรือทรงกลม มีลักษณะเป็นทั้งอาหารและเครื่องเคียง ส่วน Khachapuri ไส้แบนและแน่นเหมือนเรือ Adjarian ไส้ไข่ดิบที่ห่อด้วยชีสละลายและเนย Khinkali ไส้เนื้อหรือเห็ดที่บิดด้วยมือ รับประทานอย่างไม่ระวัง โดยกัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำซุปหก และไม่ควรตัดด้วยมีด

นี่ไม่ใช่อาหารที่เตรียมไว้สำหรับเสิร์ฟเป็นรายบุคคล แต่มีไว้สำหรับแบ่งปัน วางบนโต๊ะ และรับประทานร่วมกัน โต๊ะอาหารซึ่งทำด้วยไม้ มักมีขนาดใหญ่เกินไป มีเก้าอี้ไม่เข้าชุดกัน กลายเป็นแกนหลักของชีวิตในบ้าน มื้ออาหารกินเวลายาวนาน สลับกับการปิ้งแก้ว เล่านิทาน และโทรศัพท์ เด็กๆ เข้าๆ ออกๆ ญาติผู้ใหญ่พูดถึงเครื่องปรุง มีการรินไวน์และเติมให้ใหม่ แม้แต่สำหรับผู้ที่ไม่เต็มใจ

การรับประทานอาหารเหล่านี้มีจังหวะที่ไม่ต้องรีบร้อน ไม่จำเป็นต้องรีบกินอะไรทันที แต่ควรรับประทานอาหารเพื่อแสดงความมีตัวตน ในบางบ้าน อาหารเช้าอาจเป็นอาหารมื้อเล็กๆ เช่น ขนมปัง ชีส ไข่ หรือแยม แต่สำหรับมื้อกลางวันนั้นมีปริมาณมาก และมื้อเย็น โดยเฉพาะเมื่อมีแขกมาด้วย อาจกินได้มากจนเกินพอดี แม้แต่ช่วงเย็นวันธรรมดาก็อาจกินได้ช้า โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าวจนพระอาทิตย์ตกดิน และระเบียงก็กลายเป็นห้องรับประทานอาหารแบบเปิดโล่งของเมือง

นอกจากโต๊ะอาหารในบ้านแล้ว อาหารยังแทรกซึมอยู่ในเนื้อผ้าของเมือง ร้านเบเกอรี่เล็กๆ กระจายอยู่ทั่วทุกละแวกบ้าน หน้าต่างร้านเต็มไปด้วยไอน้ำ ชั้นวางเต็มไปด้วยขนมปังอุ่นๆ ร้านขายเนื้อและชีสดำเนินกิจการด้วยความไว้วางใจ โดยสินค้าที่คัดสรรมาจะอธิบายด้วยสายตาของผู้ขายมากกว่าฉลาก Dukanis ซึ่งเป็นร้านค้าเล็กๆ ที่บริหารโดยครอบครัว ขายทุกอย่างตั้งแต่ถั่วไปจนถึงแบตเตอรี่ ร้านค้าเหล่านี้อาจไม่มีป้ายบอกทาง มีเพียงม่านลูกปัดและกลิ่นของผักดอง แต่ละร้านเป็นเศรษฐกิจขนาดเล็ก ซึ่งมักจะมีพนักงานเป็นผู้หญิงคนเดียวที่เฝ้าดูเด็กๆ ในละแวกบ้านเติบโตและย้ายออกไปหลายชั่วอายุคน

ตลาดอาหารกลางแจ้งขยายสถาปัตยกรรมของชีวิตประจำวันนี้ไปอีกขั้น ตลาด Station Square ในเมือง Dezertirebi และ Ortachala ล้วนคึกคักไปด้วยวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นสมุนไพรมัดเป็นเชือก วอลนัทที่บดด้วยมือ ซอสพลัมเปรี้ยวในขวดสีเขียวและสีแดง และอัดจิกา (ซอสเผ็ด) ที่บรรจุในขวดพลาสติก การซื้อขายมักไม่พูดกัน เพียงแค่ท่าทาง การมอง หรือมือที่ชั่งน้ำหนักก็เพียงพอแล้ว ตลาดเหล่านี้ไม่ได้มุ่งหวังความสะดวกสบาย แต่จัดระบบโดยยึดตามนิสัยมากกว่าเหตุผล แต่ยังคงดำรงอยู่ในฐานะโครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญและดำรงอยู่ต่อไป

โครงสร้างครอบครัวยังคงเป็นจุดศูนย์กลาง แม้ว่าจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างเงียบๆ ก็ตาม โดยปกติแล้ว ครัวเรือนจะมีหลายรุ่น โดยปู่ย่าตายาย ลูกหลานจะอาศัยอยู่ร่วมกันบนหลังคาบ้าน ในยุคโซเวียต อพาร์ตเมนต์แบบรวมทำให้ความใกล้ชิดนี้ขยายไปสู่ครอบครัวที่ไม่เกี่ยวข้องกัน แรงกดดันทางเศรษฐกิจหลังการประกาศเอกราชทำให้การจัดการบางส่วนแตกแยกออกไป ในขณะที่กระแสการอพยพทำให้คนจอร์เจียรุ่นเยาว์ต้องเดินทางไปต่างประเทศ โดยเฉพาะผู้หญิงที่ทำงานเป็นผู้ดูแลในอิตาลี กรีซ และเยอรมนี เงินที่ส่งไปช่วยพยุงครัวเรือนจำนวนมาก แม้ว่าการไม่มีครอบครัวจะทำให้บ้านเปลี่ยนไปก็ตาม

ในทบิลิซีทุกวันนี้ บ้านหลายหลังยังคงสะท้อนถึงรูปแบบที่สืบทอดกันมา คุณย่าคุณยายมักเป็นผู้ดูแลหลัก ส่วนคุณปู่เป็นผู้ดูแลประวัติครอบครัว ผู้ใหญ่รุ่นเยาว์อาจอาศัยอยู่ที่บ้านจนกระทั่งแต่งงานหรือกลับมาหลังจากไปใช้ชีวิตต่างแดน ความเป็นส่วนตัวต้องได้รับการตกลงกันเป็นห้องๆ วันแล้ววันเล่า การโต้เถียงกันก้องไปทั่วบันไดบ้านที่ใช้ร่วมกัน การเฉลิมฉลองก็ลามไปถึงลานบ้าน ชานบ้าน และถนนด้วยเช่นกัน

พื้นที่ภายในบ้านก็แบ่งแยกตามเพศเช่นกัน แม้จะไม่ใช่เรื่องง่าย ผู้หญิงมีบทบาทในห้องครัว งบประมาณ และจังหวะการดูแล ผู้ชายมีหน้าที่หาเลี้ยงครอบครัว ทำอาหาร และเป็นผู้นำ แต่ในทางปฏิบัติ บทบาทเหล่านี้มักจะถูกพลิกกลับด้าน ไม่ชัดเจนเนื่องมาจากความจำเป็นทางเศรษฐกิจและการเปลี่ยนแปลงของรุ่น คุณยายอาจเป็นผู้หาเลี้ยงครอบครัวที่สม่ำเสมอที่สุด ลูกชายอาจทำอาหารในขณะที่แม่จัดการบัญชีของครอบครัว การปรับเปลี่ยนเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นในฐานะการประกาศ แต่เป็นการปรับตัว

ศาสนาก็เป็นส่วนหนึ่งของบ้านเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นไอคอนในครัว ไม้กางเขนขนาดเล็กเหนือประตู น้ำศักดิ์สิทธิ์ในขวดพลาสติกรีไซเคิล ความเชื่อแบบออร์โธดอกซ์ยังคงฝังรากลึกอยู่ในบ้าน การสวดมนต์ไม่จำเป็นต้องทำต่อหน้าสาธารณะหรือแสดงออกมา แต่เป็นสิ่งที่รวมเป็นหนึ่งและเป็นนิสัย แม้แต่ในหมู่ผู้ที่ไม่ปฏิบัติตามพิธีกรรม ท่าทางพิธีกรรมก็ยังคงมีอยู่ เช่น การข้ามตัวเมื่อผ่านโบสถ์ การจุดเทียนเพื่อญาติที่ล่วงลับ การอดอาหารก่อนวันฉลอง ศรัทธาไม่ได้ปรากฏให้เห็นตลอดเวลา แต่ก็ไม่ค่อยหายไปไหน

บ้านเรือนในทบิลิซีไม่ได้เป็นพื้นที่ที่เป็นกลาง แต่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ เฟอร์นิเจอร์สไตล์โซเวียตที่วางอยู่ข้างโคมไฟอิเกีย ผ้าลินินปักลายใต้แล็ปท็อป ภาพถ่ายงานแต่งงานที่ซีดจางเป็นสีน้ำตาล ของเล่นของเด็กๆ ที่กระจัดกระจายอยู่ข้างๆ ของสะสม สิ่งของทุกชิ้นล้วนมีเรื่องราวของตัวเอง ผนังแต่ละด้านล้วนเป็นการผสมผสานระหว่างความตั้งใจและการประนีประนอม การปรับปรุงซ่อมแซมเกิดขึ้นอย่างช้าๆ หากไม่ได้ทำเลย ห้องหนึ่งอาจต้องทาสีใหม่ในปีหนึ่งและปูพื้นใหม่ในปีถัดไป รอยรั่วจะได้รับการอุดรอยร้าว รอยร้าวจะได้รับการยอมให้เกิดขึ้น บ้านเรือนในเมืองก็เหมือนกับผู้คนที่แสดงร่องรอยของการสึกหรอ แต่บ้านเหล่านี้ยังคงใช้งานได้ ปรับตัวได้ และคงสภาพเดิมไว้ได้

การได้รับเชิญเข้าไปในบ้านของคนในทบิลิซีถือเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญ ไม่ใช่การแสดงความสุภาพ แต่เป็นรูปแบบหนึ่งของการรวมกลุ่ม ผู้เข้าร่วมจะต้องรับประทานอาหาร อยู่เป็นเวลานาน และพูดคุยกันอย่างอิสระ เจ้าภาพจะต้องยืนกรานที่จะให้บริการ ส่วนแขกจะต้องยอมรับในขอบเขตที่ยืดหยุ่นได้ แต่มารยาทต้องเข้มงวด นี่ไม่ใช่การปฏิบัติ แต่มันคือธรรมเนียม

ด้วยวิธีนี้ ชีวิตในบ้านของทบิลิซีจึงยังคงต่อต้านการค้าขาย ไม่ได้ใช้แอร์บรัชเพื่อการท่องเที่ยวหรือปรับเปลี่ยนเพื่อความสวยงาม ชีวิตในเมืองยังคงหยั่งรากลึกในความจำเป็น ความสัมพันธ์ และความงดงามที่ดื้อรั้น จังหวะของเมืองอาจเปลี่ยนแปลงไป เส้นขอบฟ้าอาจกว้างขึ้น แต่ภายในบ้าน รูปร่างของเวลาจะยังคงวนเวียนอยู่ อาหารมื้อเดิม เรื่องราวที่เล่าซ้ำ ฤดูกาลที่รอคอยอยู่ในโถ น้ำจิ้ม และบทเพลง

เมืองในรูปแบบปาลิมป์เซสต์: ร่องรอยของสหภาพโซเวียตและความตึงเครียดหลังยุคโซเวียต

ทบิลิซีไม่ใช่เมืองที่ลืมได้ง่าย โครงสร้าง พื้นผิว และความเงียบสงบของเมืองล้วนมีร่องรอยของการยึดครองและอุดมการณ์ ไม่มีที่ใดจะมองเห็นสิ่งนี้ได้ชัดเจนไปกว่าซากศพของอดีตในสหภาพโซเวียต ซึ่งยังคงอยู่ไม่ใช่ในฐานะของพิพิธภัณฑ์หรือการตกแต่งที่ชวนคิดถึง แต่เป็นชั้นๆ ที่ยังไม่ได้รับการแก้ไขในภูมิทัศน์ทางสถาปัตยกรรมและจิตวิทยาของเมือง ยุคโซเวียตซึ่งยาวนานถึง 70 ปีแห่งการยัดเยียดอุดมการณ์ การควบคุมด้านสุนทรียศาสตร์ และการเปลี่ยนแปลงทางวัตถุ ไม่ได้ผ่านทบิลิซีไปเฉยๆ เท่านั้น แต่ยังได้เปลี่ยนโฉมเมือง และยังคงหล่อหลอมให้ทบิลิซีมองเห็นตัวเองในปัจจุบันต่อไป

อิทธิพลนี้สามารถมองเห็นได้ชัดเจนที่สุดในสภาพแวดล้อมที่สร้างขึ้น ตั้งแต่อนุสรณ์สถานไปจนถึงสถาปัตยกรรมยุคโซเวียตที่ธรรมดายังคงหลีกเลี่ยงไม่ได้ อาคารกระทรวงทางหลวงซึ่งปัจจุบันถูกธนาคารแห่งจอร์เจียครอบครองอาจเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุด อาคารนี้ได้รับการออกแบบในช่วงต้นทศวรรษปี 1970 โดยสถาปนิก George Chakhava และ Zurab Jalaghania ซึ่งตั้งตระหง่านอยู่เหนือแม่น้ำ Kura ราวกับเป็นเครื่องหมายอัศเจรีย์คอนกรีต โดยมีบล็อกยื่นออกมาวางซ้อนกันเหมือนหอคอยเจงก้าสไตล์บรูทัลลิสต์ โครงสร้างนี้ทั้งกล้าหาญและเคร่งขรึม เป็นโครงสร้างที่ดึงดูดทั้งความชื่นชมและความกังขาในระดับที่เท่าเทียมกัน สำหรับบางคน นี่คือสัญลักษณ์ของนวัตกรรมของโซเวียต สำหรับคนอื่น ๆ มันคือการสร้างสิ่งแปลกใหม่ให้กับภูมิทัศน์ของจอร์เจีย

ซากโบราณของโซเวียตอื่นๆ ไม่ค่อยมีใครยกย่องแต่กลับพบเห็นได้ทั่วไป สถานีรถไฟฟ้าใต้ดินที่มีผนังเป็นหินอ่อนและไฟส่องสว่างที่สว่างจ้ายังคงรักษาความสวยงามของความมองโลกในแง่ดีของสังคมนิยมยุคหลังเอาไว้ได้ นั่นคือ เป็นระเบียบ สวยงาม สร้างขึ้นเพื่อจุดประสงค์เฉพาะ อาคารที่พักอาศัยแบบแผง เช่น อาคารครุชชิโอฟกาและเบรจเนฟกา ทอดยาวไปทั่วซาบูร์ทาโล กลาดานี และวาร์เคทิลี โดยด้านหน้าของอาคารเต็มไปด้วยเครื่องปรับอากาศ จานดาวเทียม และการซ่อมแซมส่วนตัว อาคารเหล่านี้ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสัญลักษณ์ของความเท่าเทียมและความก้าวหน้า ปัจจุบันกลายเป็นสถานที่แห่งความคลุมเครือ จำเป็นแต่เก่า คุ้นเคยแต่ไม่เป็นที่รัก

อนุสรณ์สถานจากยุคโซเวียตยังคงกระจัดกระจายอยู่ทั่วเมือง แม้ว่าหลายอนุสรณ์สถานจะถูกรื้อถอน เปลี่ยนชื่อ หรือถูกละเลยอย่างเงียบๆ ก็ตาม อดีตรูปปั้นเลนินซึ่งครั้งหนึ่งเคยตั้งตระหง่านอยู่ในจัตุรัสแห่งอิสรภาพ ถูกรื้อถอนลงในปี 1991 อนุสรณ์สถานแห่งนี้ไม่มีอยู่จริง มีเพียงเสาที่ปัจจุบันประดิษฐานรูปปั้นเซนต์จอร์จเท่านั้น ซึ่งไม่เพียงแต่เปลี่ยนแปลงไปในด้านสัญลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนแปลงไปในด้านอุดมการณ์ด้วย อนุสรณ์สถานโซเวียตขนาดเล็กยังคงมีอยู่ทั่วไปในสวนสาธารณะและลานบ้าน เช่น รูปสลักนูนต่ำของคนงาน แผ่นจารึกรำลึกถึงการเสียสละในช่วงสงคราม โมเสกในทางเดินใต้ดินและช่องบันได ส่วนใหญ่ไม่มีใครสังเกตเห็น บางส่วนถูกทำลาย มีเพียงไม่กี่แห่งที่ยังได้รับการดูแลรักษา

แต่ร่องรอยของสหภาพโซเวียตไม่ได้ปรากฏให้เห็นทั้งหมด กรอบทางสังคมและสถาบันที่กำหนดขึ้นในช่วงสหภาพโซเวียต เช่น การศึกษาแบบรวมศูนย์ การจ้างงานในภาคอุตสาหกรรม การบังคับใช้กฎหมายอย่างลับๆ ได้ทิ้งร่องรอยที่ลึกซึ้งกว่านั้นไว้ ชาวทบิลิซีจำนวนมากเติบโตขึ้นภายในระบบนั้น และนิสัยที่เกิดจากระบบนั้นก็ยังคงหลงเหลืออยู่ ภาษาราชการยังคงเป็นทางการและทางอ้อม สถาบันของรัฐยังคงมีสถาปัตยกรรมของการควบคุม เช่น ทางเดินยาว เอกสารประทับตรา พนักงานที่นั่งอยู่หลังกระจก วัฒนธรรมแห่งความไม่เป็นทางการ เช่น ความเอื้อเฟื้อ การแก้ปัญหา การเจรจา ได้ถือกำเนิดขึ้นเป็นกลยุทธ์การเอาตัวรอดภายใต้ข้อจำกัดของสหภาพโซเวียต และยังคงดำเนินต่อไปจนถึงปัจจุบันหลังยุคโซเวียต

การล่มสลายของสหภาพโซเวียตในปี 1991 ไม่ได้นำมาซึ่งการแตกแยกอย่างหมดจด แต่นำมาซึ่งการแตกแยก วิกฤตเศรษฐกิจ และในกรณีของจอร์เจีย สงครามกลางเมือง ในช่วงทศวรรษ 1990 ทบิลิซีต้องเผชิญกับไฟฟ้าดับ ภาวะเงินเฟ้อสูง และการพังทลายของโครงสร้างพื้นฐาน ช่วงเวลาดังกล่าวไม่สามารถทำให้สวยงามได้ง่ายๆ ความทรงจำเหล่านี้ถูกจดจำด้วยกลิ่น เช่น เครื่องทำความร้อนที่ใช้ก๊าซปิโตรเลียมเหลว เชื้อรา คอนกรีตเปียก และเสียง เช่น เสียงเครื่องกำเนิดไฟฟ้าที่ติดขัด การไม่มีการจราจร สำหรับหลายๆ คน ความทรงจำเหล่านี้เป็นสิ่งที่จับต้องได้และไม่สามารถพูดออกมาได้ ความทรงจำเหล่านี้หล่อหลอมความยืดหยุ่นอย่างเงียบๆ ความสงสัยในเชิงปฏิบัติต่อคำมั่นสัญญาของรัฐ

การฟื้นตัวหลังยุคโซเวียตนำมาซึ่งความตึงเครียดใหม่ ๆ การปฏิวัติกุหลาบในปี 2003 ซึ่งนำโดย Mikheil Saakashvili ได้ให้คำมั่นสัญญาว่าจะทำให้ทันสมัยและบูรณาการกับตะวันตก การทุจริตถูกจำกัด บริการสาธารณะได้รับการปรับปรุง ถนนได้รับการทำความสะอาด ทาสีผนังอาคาร และต้อนรับการลงทุนจากต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม การฟื้นฟูนี้มาพร้อมกับต้นทุนของตัวเอง ได้แก่ การปรับปรุงเมือง การอพยพ และการแทนที่ตำนานของโซเวียตด้วยตำนานเสรีนิยมใหม่ กระจกเข้ามาแทนที่หินอ่อน เครื่องแบบตำรวจเปลี่ยนไป แต่กลไกการควบคุมที่ลึกซึ้งกว่ายังคงอยู่

ปัจจุบัน ทบิลิซีดำรงอยู่ท่ามกลางความสมดุลที่ไม่แน่นอนระหว่างการปฏิเสธและการสืบทอดมรดก อาคารของสหภาพโซเวียตได้รับการปรับปรุงใหม่ด้วยร้านกาแฟและพื้นที่ทำงานร่วมกัน สำนักงาน KGB ในอดีตกลายเป็นอพาร์ตเมนต์ กลุ่มเยาวชนจัดดีเจในโรงงานร้าง ซากของลัทธิสังคมนิยมถูกนำมาตีความและจัดวางใหม่ โดยมักจะตีความอย่างประชดประชัน บางครั้งก็ด้วยความเคารพ และบางครั้งก็โดยไม่รู้หน้าที่เดิมของพวกมัน

ความคลุมเครือนี้ปรากฏให้เห็นในงานศิลปะและวัฒนธรรมเช่นกัน ผู้สร้างภาพยนตร์ นักเขียน และศิลปินด้านภาพยังคงขุดคุ้ยอดีตของสหภาพโซเวียตต่อไป ไม่ใช่เพื่อประณามหรือยกย่องอดีต แต่เพื่อทำความเข้าใจสิ่งที่หลงเหลืออยู่ สารคดีอย่าง When the Earth Seems to Be Light นำเสนอเรื่องราวของกลุ่มย่อยของเยาวชนโดยมีฉากหลังเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่เสื่อมโทรม การติดตั้งในโรงอาบน้ำที่เลิกใช้งานแล้วหรือหอจดหมายเหตุของรัฐจะสำรวจความทรงจำ การลบเลือน และความรู้สึกเป็นส่วนหนึ่ง วรรณกรรมนำทางช่องว่างระหว่างสิ่งที่เคยมีชีวิตอยู่และสิ่งที่ได้รับอนุญาตให้พูดออกมา

สำหรับคนรุ่นใหม่ที่เกิดหลังการประกาศเอกราชแต่เติบโตมาในช่วงหลังการประกาศเอกราช อดีตของสหภาพโซเวียตนั้นทั้งห่างไกลและใกล้ตัว พวกเขาไม่ได้สัมผัสประสบการณ์นั้นโดยตรง แต่ผลที่ตามมาได้กำหนดปัจจุบันของพวกเขา: ที่อยู่อาศัยที่สืบทอดมาจากปู่ย่าตายาย ระบบบำนาญที่จำลองมาจากรูปแบบที่ล้าสมัย โครงสร้างทางกฎหมายที่ยังต้องดิ้นรนเพื่อการแปล อดีตไม่ได้หายไป มันฝังรากลึกอยู่ในตัว

ทบิลิซีดำเนินไปในลักษณะของปาลิมเซสต์ เมืองที่ไม่ได้สร้างขึ้นใหม่ แต่ถูกเขียนขึ้นใหม่ตามกาลเวลา โดยแต่ละชั้นสามารถมองเห็นได้ด้านล่างของชั้นถัดไป ยุคโซเวียตเป็นหนึ่งในชั้นเหล่านั้น ไม่ใช่รากฐาน แต่หลีกเลี่ยงไม่ได้ การละเลยสิ่งนี้จะทำให้ตีความโครงสร้างของเมืองผิด การหมกมุ่นอยู่กับสิ่งนี้จะทำให้เข้าใจโมเมนตัมของเมืองผิด

แนวทางที่ซื่อสัตย์ที่สุดอาจเป็นการยอมรับอดีตในฐานะวัตถุ เช่น คอนกรีตและเหล็ก นโยบายและความทรงจำ นิสัยและการปฏิเสธ ในที่นี้ อดีตไม่ได้ถูกแช่แข็งอยู่ในอนุสรณ์สถาน แต่ถูกดำรงอยู่ในลิฟต์ที่ไม่ทำงานเสมอ ในระบบทำความร้อนที่ปิดด้วยท่อพลาสติก ในการสนทนาเกี่ยวกับความไว้วางใจ ความเสี่ยง และความทรงจำส่วนรวม

ทบิลิซีไม่ได้แก้ไขประวัติศาสตร์ของตน แต่กลับมีประวัติศาสตร์อยู่ บางครั้งดูเก้ๆ กังๆ แต่บ่อยครั้งก็ดูสวยงาม

อดีต ปัจจุบัน และน้ำหนักของความต่อเนื่องของทบิลิซี

ทบิลิซีไม่ได้ปรารถนาที่จะเป็นเมืองที่ไร้กาลเวลา ไม่ได้ปกปิดความแตกแยกหรือแสร้งทำเป็นถาวร แต่สิ่งที่เมืองนี้มอบให้กลับเป็นความต่อเนื่องที่เกิดจากความขัดข้อง เมืองที่จดจำได้ไม่ใช่ผ่านการอนุรักษ์ แต่ผ่านความยืดหยุ่น เอกลักษณ์ของเมืองไม่ได้สร้างขึ้นจากวิสัยทัศน์เดียว แต่สร้างขึ้นจากการเกิดขึ้นซ้ำ จากการปรากฏขึ้นซ้ำอย่างอดทนของท่าทาง วัสดุ และเสียงตลอดหลายศตวรรษของความวุ่นวาย

คุณภาพนี้อาจมองเห็นได้ชัดเจนที่สุดจากความสัมพันธ์ระหว่างเมืองกับความทรงจำ ไม่ใช่ความทรงจำในฐานะอนุสรณ์สถาน แต่เป็นสถาปัตยกรรมที่มีชีวิต ซึ่งเป็นวิธีการคืนสู่สภาพเดิม ระบุใหม่ และสร้างใหม่ ในเมืองทบิลิซี อดีตไม่ได้ศักดิ์สิทธิ์หรือเอาชนะได้ทั้งหมด อดีตถูกนำมาเผชิญซ้ำแล้วซ้ำเล่าในรูปแบบของชื่อ นิสัย ซากปรักหักพัง และการบูรณะ อาคารอพาร์ตเมนต์ของโซเวียตที่ปรับปรุงใหม่ด้วยร้านขายไวน์ โบสถ์ยุคกลางที่มีผนังเต็มไปด้วยกราฟฟิตี้เป็นสามตัวอักษร ห้องบรรยายของมหาวิทยาลัยที่ตั้งชื่อตามกวีที่เสียชีวิตระหว่างถูกสอบสวน เมืองไม่ได้สร้างมรดกเหล่านี้ให้เป็นอนุสรณ์สถาน แต่รวมเข้ากับสิ่งธรรมดา

อดีตไม่ได้อยู่ห่างไกล แต่เป็นสิ่งที่สัมผัสได้ การเดินผ่านย่านเก่าๆ จะเผยให้เห็นว่าอดีตไม่ใช่เพียงเปลือกนอกที่โรแมนติก แต่เป็นการคงอยู่ของความคงอยู่ เช่น ปูนฉาบที่แตกร้าวซึ่งยังคงมีร่องรอยของการตกแต่งที่สวยงาม บันไดที่บิดเบี้ยวเนื่องมาจากการจราจรที่ผ่านไปมาหลายทศวรรษ ระเบียงที่โค้งงออยู่ใต้ต้นไม้หลายชั่วอายุคน การซักล้าง และผู้คน สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สิ่งตกค้างทางสุนทรียะ แต่เป็นนั่งร้านที่ยึดอาคารให้ตั้งตรง ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความทรงจำอีกด้วย

ความต่อเนื่องของทบิลิซียังปรากฏอยู่ในชื่อด้วย ชื่อถนนเปลี่ยนแปลงไปตามระบอบการปกครองทางการเมือง แต่การใช้ภาษาพูดมักจะล้าหลังกว่าการเปลี่ยนแปลงอย่างเป็นทางการ ชาวบ้านยังคงเรียกถนนด้วยชื่อโซเวียตหรือสถานที่สำคัญที่ไม่มีอยู่แล้ว “ถนนพุชกิน” อาจปรากฏเป็น “ถนนเบซิกิ” บนแผนที่ แต่ชื่อเก่ายังคงอยู่ในคำพูด การซ้ำภาษาแบบนี้ไม่ได้สื่อถึงความคิดถึงเท่านั้น แต่ยังเผยให้เห็นถึงความสงสัยอย่างลึกซึ้งต่ออำนาจที่ถูกกำหนด สิ่งที่คงอยู่คือสิ่งที่ใช้ ไม่ใช่สิ่งที่ถูกกำหนด

แม้แต่ความทรงจำของสถาบันก็สะท้อนถึงความตึงเครียดนี้ คลังเอกสารมีงบประมาณไม่เพียงพอแต่ได้รับการปกป้องอย่างแข็งขัน โครงการประวัติศาสตร์ปากเปล่าเฟื่องฟู ไม่ใช่ผ่านความคิดริเริ่มของรัฐบาล แต่ผ่านกลุ่มรากหญ้า ครอบครัวต่างๆ เก็บรักษาบันทึกของตนเอง เช่น ภาพถ่าย จดหมาย เรื่องราวที่ส่งต่อกันมา ไม่ใช่เพื่อการเผยแพร่ แต่เพื่อการปกป้อง นี่คือรูปแบบหนึ่งของการเก็บถาวรส่วนตัวที่ชดเชยความเปราะบางของบันทึกสาธารณะ

การศึกษามีบทบาทที่ซับซ้อนในพลวัตนี้ โรงเรียนสอนประวัติศาสตร์ชาติด้วยความภาคภูมิใจ แต่ก็มีช่องว่างเช่นกัน ยุคโซเวียตได้รับการกล่าวถึงอย่างระมัดระวัง ความขัดแย้งหลังการประกาศเอกราชมักถูกตีกรอบในแง่ของความยืดหยุ่นและการตกเป็นเหยื่อมากกว่าการสมรู้ร่วมคิดหรือความซับซ้อน อย่างไรก็ตาม นักเรียนในทบิลิซีเรียนรู้ที่จะอ่านสิ่งที่ซ่อนเร้น พวกเขารู้ว่าเรื่องเล่าอย่างเป็นทางการมักไม่ครอบคลุมความจริงทั้งหมด พวกเขาได้ยินแต่ความเงียบ พวกเขาถามปู่ย่าตายายของพวกเขา

ความทรงจำยังคงดำรงอยู่ในพิธีกรรมสาธารณะ การรำลึกถึงเหตุการณ์สังหารหมู่เมื่อวันที่ 9 เมษายน สงครามในปี 2008 หรือการเสียชีวิตของ Zurab Zhvania นายกรัฐมนตรีสายปฏิรูปที่ถูกพบว่าเสียชีวิตภายใต้สถานการณ์ที่น่าสงสัย เป็นสิ่งที่ผู้คนต่างเข้าร่วม แม้ว่าเหตุการณ์เหล่านี้จะไม่ถือเป็นนามธรรม แต่พวกเขาก็ยังมีชีวิตอยู่ มีการวางดอกไม้ มีการกล่าวสุนทรพจน์ แต่ที่สำคัญกว่านั้น การสนทนาก็ยังคงดำเนินต่อไป ในห้องครัว ร้านกาแฟ ห้องบรรยาย และมุมถนน เมืองต่างๆ จะกลับมาเล่าเรื่องของตัวเองอย่างสอดคล้องกันอีกครั้ง

ศาสนาก็ทำหน้าที่เป็นตัวกลางของความทรงจำ ไม่ใช่แค่เรื่องเทววิทยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัฒนธรรมและโลกด้วย การเข้าร่วมพิธีกรรมที่อาสนวิหาร Sioni หรือ Sameba ไม่จำเป็นต้องเป็นการกระทำที่แสดงถึงความเชื่ออย่างเคร่งครัดเสมอไป สำหรับหลายๆ คนแล้ว มันคือการกระทำเพื่อมีส่วนร่วม ซึ่งเป็นวิธีที่จะสัมผัสกับประเพณีที่มีมาก่อนการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในยุคปัจจุบัน โครงสร้างพิธีกรรม เช่น การสวดภาวนา การจุดเทียน การจุดธูป แสดงให้เห็นถึงความต่อเนื่องที่การเมืองไม่สามารถทำได้ ศรัทธาในที่นี้ไม่ค่อยจะเกี่ยวข้องกับพระกิตติคุณมากนัก แต่เป็นศรัทธาที่ล้อมรอบ ปกป้อง และเกี่ยวพันอย่างลึกซึ้งกับแนวคิดเรื่องความเป็นชาติ

อย่างไรก็ตาม ความต่อเนื่องนี้ไม่ได้ปราศจากแรงเสียดทาน ความทันสมัยที่จินตนาการผ่านสื่อตะวันตกหรือผู้ปฏิรูปในท้องถิ่น มักมาพร้อมกับอาการหลงลืมที่ทบิลิซีต่อต้าน การพัฒนาสถาปัตยกรรมใหม่คุกคามที่จะลบประวัติศาสตร์ที่ฝังแน่นในย่านเก่า วัฒนธรรมโลกาภิวัตน์เสนอความสวยงามที่ไร้รากฐาน วาทกรรมทางการเมืองมีแนวโน้มที่จะชัดเจนในสองขั้ว: ฝ่ายสนับสนุนยุโรปหรือต่อต้านตะวันตก ชาตินิยมหรือเสรีนิยม ประเพณีหรือความก้าวหน้า แต่ในชีวิตประจำวัน เมืองนี้ปฏิเสธความแตกต่างดังกล่าว มีความขัดแย้งโดยไม่ล่มสลายลงสู่ความไม่สอดคล้องกัน

ความสามารถในการโต้แย้งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่เป็นประวัติศาสตร์ ทบิลิซีถูกทำลายและสร้างขึ้นใหม่หลายครั้งจนการอยู่รอดไม่ได้ขึ้นอยู่กับความต่อเนื่องของรูปแบบ แต่ขึ้นอยู่กับการทำซ้ำของจิตวิญญาณ เมืองนี้ไม่เคยบริสุทธิ์เลย เมืองนี้เป็นเพียงเมืองชั่วคราว นั่นคือความอัจฉริยะของเมือง ไม่ใช่การฟื้นคืนอดีตให้เป็นเหมือนเดิม แต่คือการซึมซับบทเรียนจากอดีต และยืนกรานในความเกี่ยวข้อง

ช่วงเวลาปัจจุบันนี้มีความกดดันเป็นพิเศษ ในขณะที่ทบิลิซีกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงทางชนชั้น การอพยพระหว่างประเทศ ความวิตกกังวลด้านประชากร และความไม่แน่นอนทางภูมิรัฐศาสตร์ คำถามที่ว่าเมืองนี้จะกลายเป็นเมืองแบบไหนนั้นยิ่งดังขึ้นเรื่อยๆ แต่คำตอบนั้นได้ฝังแน่นอยู่ในโครงสร้างของเมืองแล้ว จากความจริงที่ว่ามีหอคอยใหม่ตั้งตระหง่านอยู่ข้างสวนผลไม้เก่า และทั้งสองอย่างต่างก็เป็นของกันและกัน ในลักษณะเดียวกับที่สะพานในศตวรรษที่ 17 ยังคงรองรับผู้คนที่เดินผ่านไปมาอย่างทันสมัย ​​จากการปฏิเสธของผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นที่จะย้ายออกไปแม้ว่าจะถูกซื้อไปแล้วก็ตาม โดยเลือกที่จะอาศัยอยู่ท่ามกลางซากปรักหักพังของการพัฒนาใหม่ที่หยุดชะงักแทน

ความอดทนนี้ไม่ใช่การแสดงความกล้าหาญ แต่มักจะเงียบขรึม ประนีประนอม และดื้อรั้น นักดนตรีข้างถนนเล่นเพลงสี่เพลงซ้ำๆ กันเป็นเวลาหลายปี ผู้ขายหนังสือเปิดร้านทุกเช้าแม้ว่าลูกค้าจะน้อยก็ตาม แม่สอนลูกสาวทำสตูว์ถั่วแบบเดียวกับคุณยายของเธอเอง นี่ไม่ใช่การแสดงตามประเพณี แต่มันเป็นโครงสร้างพื้นฐานของประเพณี

เมืองนี้จดจำตัวเองได้ไม่ใช่จากคำพูดที่โอ้อวด แต่จากการทำซ้ำ จากการกลับมา จากการดำเนินการต่อสิ่งที่รู้ แม้ว่ากรอบจะเปลี่ยนไป

และนี่อาจเป็นบทเรียนที่ลึกซึ้งที่สุดของเมืองทบิลิซี นั่นคือ ความต่อเนื่องไม่ได้หมายถึงความเหมือนเดิม แต่เป็นการยืนกราน ไม่ใช่การปฏิเสธที่จะเปลี่ยนแปลง แต่เป็นการปฏิเสธที่จะลืม ไม่ใช่ความคิดถึง แต่เป็นการมีอยู่

ทบิลิซีไม่ได้เคลื่อนที่เป็นเส้นตรง มันวนเป็นวงกลม มันย้อนกลับ มันหยุดและเริ่มต้นใหม่ แต่มันก็เคลื่อนที่อยู่เสมอ

จอร์เจีย ลารี (₾)

สกุลเงิน

ประมาณ ค.ศ. 455

ก่อตั้ง

+995 32

รหัสโทรออก

1,258,526

ประชากร

726 ตร.กม. (280 ตร.ไมล์)

พื้นที่

จอร์เจีย

ภาษาทางการ

380–770 ม. (1,250–2,530 ฟุต)

ระดับความสูง

GMT+4 (เวลามาตรฐานจอร์เจีย)

เขตเวลา

อ่านต่อไป...
คู่มือเดินทางจอร์เจีย-Travel-S-helper

จอร์เจีย

จอร์เจียเป็นประเทศข้ามทวีปที่ตั้งอยู่ระหว่างยุโรปตะวันออกและเอเชียตะวันตก ถือเป็นจุดสำคัญที่เชื่อมระหว่างสองทวีป ตั้งอยู่ในคอเคซัส ...
อ่านเพิ่มเติม →
Gudauri-คู่มือการเดินทาง-Travel-S-Helper

กูดาอูรี

Gudauri รีสอร์ทสกีอันเงียบสงบที่ตั้งอยู่ในเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือ เป็นตัวอย่างความงดงามตามธรรมชาติและความเชี่ยวชาญด้านกีฬาฤดูหนาวของจอร์เจีย ตั้งอยู่บนระดับความสูง ...
อ่านเพิ่มเติม →
คู่มือการท่องเที่ยวบาตูมี Travel S Helper

บาตูมี

บาตูมี เมืองใหญ่เป็นอันดับสองของจอร์เจีย เป็นมหานครชายฝั่งทะเลอันมีชีวิตชีวา ตั้งอยู่บนฝั่งตะวันออกของทะเลดำ เมืองนี้มีประชากร 1,000 คน ...
อ่านเพิ่มเติม →
บอร์จอมี

บอร์จอมี

บอร์โจมีเป็นเมืองตากอากาศที่มีทัศนียภาพสวยงาม ตั้งอยู่ในภาคกลางใต้ของจอร์เจีย มีประชากร 11,173 คนในปี 2024 ทำเลอันน่าดึงดูดใจนี้ตั้งอยู่ห่างจาก...
อ่านเพิ่มเติม →
ตสคัลทูโบ

ตสคัลทูโบ

Tskaltubo ตั้งอยู่ในจอร์เจียตอนกลางค่อนไปทางตะวันตก เป็นตัวอย่างประวัติศาสตร์ธรรมชาติและวัฒนธรรมอันอุดมสมบูรณ์ของประเทศ รีสอร์ทสปาแห่งนี้ตั้งอยู่ในเขตเทศบาล Tskaltubo ในภูมิภาค Imereti
อ่านเพิ่มเติม →
เรื่องราวยอดนิยม
ดินแดนต้องห้าม: สถานที่พิเศษและต้องห้ามที่สุดในโลก

ในโลกที่เต็มไปด้วยจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยวอันน่าทึ่งบางแห่งยังคงเป็นความลับและผู้คนส่วนใหญ่ไม่สามารถเข้าถึงได้ สำหรับผู้ที่กล้าเสี่ยงพอที่จะ...

สถานที่น่าทึ่งที่ผู้คนจำนวนน้อยสามารถเยี่ยมชมได้
10 เทศกาลคาร์นิวัลที่ดีที่สุดในโลก

จากการแสดงแซมบ้าของริโอไปจนถึงความสง่างามแบบสวมหน้ากากของเวนิส สำรวจ 10 เทศกาลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งแสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ของมนุษย์ ความหลากหลายทางวัฒนธรรม และจิตวิญญาณแห่งการเฉลิมฉลองที่เป็นสากล ค้นพบ...

10 งานคาร์นิวัลที่ดีที่สุดในโลก
เมืองโบราณที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีที่สุด: เมืองกำแพงไร้กาลเวลา

กำแพงหินขนาดใหญ่ซึ่งสร้างขึ้นอย่างแม่นยำเพื่อเป็นแนวป้องกันสุดท้ายสำหรับเมืองประวัติศาสตร์และผู้คนในเมืองเหล่านี้ เป็นเหมือนป้อมปราการอันเงียบงันจากยุคที่ผ่านมา…

เมืองโบราณที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีที่สุดภายใต้กำแพงอันน่าประทับใจ
การล่องเรืออย่างสมดุล: ข้อดีและข้อเสีย

การเดินทางทางเรือ โดยเฉพาะการล่องเรือ เป็นการพักผ่อนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและครอบคลุมทุกความต้องการ อย่างไรก็ตาม การเดินทางด้วยเรือมีทั้งข้อดีและข้อเสียที่ต้องคำนึงถึง เช่นเดียวกับการเดินทางด้วยเรือสำราญทุกประเภท

ข้อดีและข้อเสียของการเดินทางโดยเรือ
สถานที่ศักดิ์สิทธิ์: จุดหมายปลายทางทางจิตวิญญาณที่สุดในโลก

บทความนี้จะสำรวจความสำคัญทางประวัติศาสตร์ ผลกระทบทางวัฒนธรรม และความดึงดูดใจที่ไม่อาจต้านทานได้ โดยจะสำรวจสถานที่ทางจิตวิญญาณที่ได้รับความเคารพนับถือมากที่สุดทั่วโลก ตั้งแต่อาคารโบราณไปจนถึงสถานที่น่าทึ่ง…

สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ - จุดหมายปลายทางทางจิตวิญญาณที่สุดในโลก