Topp 10 måste-se platser i Frankrike
Frankrike är känt för sitt betydande kulturarv, exceptionella kök och vackra landskap, vilket gör det till det mest besökta landet i världen. Från att se gamla…
Den är skriven för veganer i alla skeden av resan: semesterfirare, backpackers, familjer, nomader och till och med affärsresenärer som behöver pålitliga, konkreta råd. Råden här är både globala och specifika: vi täcker universella strategier (appar, checklistor, språk) och lyfter fram lokala exempel (veganvänliga städer och marknader). Tipsen bygger på verkliga reserapporter och communityverktyg som HappyCow-appen (används av miljontals för att hitta växtbaserade måltider) och råd från Vegan Societys reseexperter. Läsarna hittar checklistor, exempelfraser och mallar, alla organiserade för att möta alla växtbaserade resenärers behov. Hoppa till exempel till avsnitten Packlista eller Flygmåltider nedan för färdiga listor och mallar, och se FAQ i slutet för koncisa svar på vanliga frågor.
Innehållsförteckning
Att välja vart och när man ska resa gör hela skillnaden. Leta efter destinationer med ett befintligt veganskt ekosystem: kolla en stads HappyCow-listor, lokala veganska bloggar och mötesgrupper innan du bokar. Viktiga faktorer inkluderar antalet vegetariska/veganska restauranger och marknader, tillgången på växtbaserade ingredienser och till och med säsongsbetonade festivaler som presenterar växtbaserad mat (t.ex. skördefestivaler eller frukt- och grönsaksmässor). Till exempel har livliga städer med stora expat- eller ungdomsbefolkningar ofta många veganska alternativ och till och med årliga vegetariska festivaler. Vissa hela länder (Storbritannien, Tyskland, Israel, Australien) är kända för att vara veganvänliga, vilket speglar deras toppstäder.
Tajming spelar också roll: undersök det lokala klimatet och matsäsonger. I jordbruksländer svämmar sommarmarknaderna över av färska råvaror. Att delta i en vegansk eller vegetarisk festival (som VeggieWorld Europe eller VegFest Asia) kan vara en höjdpunkt under resan. Å andra sidan kan resor på landsbygden eller utanför säsong kräva självförsörjning (att bunkra upp på marknader innan man ger sig ut). Balansera din resplan: större städer betalar vanligtvis för måltider, medan utflykter på landsbygden beror på vad du packar eller kan köpa lokalt. Ha alltid en reservplan (snacks och basvaror) för mindre progressiva regioner.
Resenärer frågar ofta vilka destinationer som erbjuder den enklaste växtbaserade upplevelsen. Statistik som HappyCows listningar kan vägleda oss. Enligt HappyCows undersökning från 2025 är dessa några av de mest veganvänliga städerna (med antal veganska restauranger och totalt antal veganvänliga listningar):
Andra städer som ofta rekommenderas inkluderar San Francisco, Porto, Taipei och Sydney, vilket återspeglar bredare nationella trender (USA, Portugal, Taiwan, Australien). Generellt sett motsvarar de mest veganvänliga länderna deras toppstäder: till exempel har Storbritannien (England), Tyskland och USA flera topprankade städer. Även på mindre uppenbara platser finns växtbaserade basmaträtter (t.ex. curryrätter i Indien, böngrytor i Mexiko), så med flexibilitet kan vilken resenär som helst trivas.
Dagens veganresenärer har turen att ha kraftfulla digitala verktyg nära till hands. Från restaurangsökare till språkhjälpmedel förvandlar dessa resurser planering och upptäckt. Den mest oumbärliga är HappyCow-appen, en global katalog över veganska och vegetariska restauranger. HappyCow har över 256 000 listningar i 185 länder, vilket gör den till den främsta guiden för växtbaserad mat på resande fot. Vegan Society och många resenärer berömmer dess användbarhet: "HappyCow är ett ovärderligt verktyg" för veganer som besöker okända platser. Den möjliggör filtrering efter veganska eller vegetariska alternativ, sortering efter betyg eller avstånd och spara favoriter för offline-användning. Läs noggrant de senaste recensionerna (de noterar ofta menyändringar eller nya öppningar) och använd kartfunktionen för att markera dina stopp.
Andra tekniska verktyg kompletterar HappyCow. Google Maps är fortfarande oumbärliga: sätt upp nålar för veganska kaféer och ladda ner stadskartor för offline-navigering. Översättningsappar (Google Translate, iTranslate) låter dig bära med dig nyckelfraser på alla språk och till och med liveöversätta gatuskyltar eller menyer via kameran. För frashantering täcker Vegan Societys app "Vegan Passport" 79 språk, och utskrivbara kort som de från Equal Eats kan vara praktiska. Sociala medier och forum är också guldgruvor: stadsspecifika Facebook-grupper, Reddit-reseunderforum och Instagram-hashtaggar (t.ex. #vegan + stadsnamn) delar ofta insidertips och popup-fynd. Genom att kombinera kartteknik med community-visdom kan du upptäcka även vegetariska alternativ som är lite bortom allfarvägar på din resa.
HappyCows databas är community-kurerad och uppdateras ständigt. När du planerar, ställ in filter ("Vegan" vs "Vegetariska" restauranger) och sortera efter betyg eller närhet. Läs de senaste recensionerna noggrant: resenärer noterar ofta vilka rätter som är bäst eller vilka försäljare som nyligen stängt. Appen markerar till och med kategorier (som "veganvänligt bageri" eller "juicebar") när det är relevant. Tryck på stjärn- eller hjärtikonen för att bokmärka listningar och ladda ner dem offline. Vid ankomst, kolla flikarna "Liveflöde" eller "I närheten": communitymedlemmar publicerar ibland omedelbara uppdateringar (till exempel om dagens specialerbjudanden eller att en plats kommer att vara stängd för renovering). Att ha aktuell information nära till hands kan vägleda dig till fantastiska måltider och undvika besvikelser.
Skapa en anpassad karta över din destinations veganska miljö. Markera ditt hotell, transportknutpunkter, veganska marknader, livsmedelsbutiker och alla godkända restauranger; använd nålar eller etiketter i olika färger för snabb referens (t.ex. grönt för restauranger, blått för matvaror). Att ha med sig denna flerpunktskarta sparar tid när du är på språng och hjälper till att planera varje dags rutt kring måltider och sevärdheter. Om du stöter på en ny plats, markera den omedelbart på din karta så att andra kan använda den.
Underskatta inte lokal kunskap. En snabb sökning efter ”vegan [CityName]” på Facebook eller Couchsurfing kan avslöja community-drivna tips, evenemangsannonser och träffar. Gå med i veganska rese- eller expatgrupper på sociala medier för att ställa frågor innan du anländer: lokalbor och långvariga invånare postar ofta dagliga foton och menyer. Kontrollera också om staden anordnar veganfestivaler eller veckomarknader (många städer håller numera månatliga veganska matmässor). Att kombinera tekniska verktyg (kartor och appar) med mänskliga nätverk säkerställer att även små kaféer eller dolda matstånd inte missas under resan.
Att packa smart kan avgöra om en vegansk resa blir avgörande eller misslyckande, oavsett om det är en veckolång semester eller ett sex månader långt äventyr. Nyckeln är att ta med sig mångsidiga basvaror och respektera flygbolagets regler för vätskor och kosttillskott.
Ta med dig bärbara, mättande veganska snacks som inte smälter eller förstörs under transport. Bra val inkluderar nötter och frön, granola- eller proteinbars, torkad frukt, fullkornskex och rostade kikärter. Förseglade paket med nötter eller trailmix går enkelt igenom säkerhetskontrollen. Förvara jordnötssmör eller annat nötsmör i incheckat bagage (de betraktas som flytande om de överstiger 100 gram). Växtbaserad jerky (soja- eller svampjerky) och hållbara hummuskoppar är också bra val ombord. Om du har plats, vakuumförslut måltider att ta med (se dock till att de inte tinar på vägen).
Packa alltid lite mer mat än du förväntar dig att behöva: flyg blir försenade och små städer kan ha begränsade alternativ. Ett tips för en erfaren resenär är att gömma undan några barer eller torkade fruktbarer i handbagaget, "för säkerhets skull".
Långtidsresor innebär ofta att vara extra uppmärksam på kosten. Ta med dig en pålitlig källa till vitamin B12 – till exempel innehåller The Vegan Societys resetillskott (VEG1) B12, vitamin D, jod och selen. Andra användbara tillskott inkluderar vitamin D (särskilt om du ska vara inomhus eller på höga breddgrader), järn (om du tenderar att få ont om mat och inte får i dig mycket rött kött någon annanstans), kalcium (om du aldrig konsumerar mejeriprodukter) och ett växtproteinpulver för snabba milkshakes. Packa dessa i sina originalförpackningar med etiketter för tullen; de flesta länder tillåter personliga vitaminförråd om de är tydligt märkta av hälsoskäl.
För att underlätta det dagliga intaget, mät upp portionerna i små återanvändbara påsar: blanda nötter + chiafrön för ett snabbt protein- och fibermellanmål, eller portionera proteinpulver för smoothies att ta med sig (en liten skopa eller hopfällbar mätsked är praktisk). Ta med en återanvändbar vattenflaska att fylla på för att blanda drycker eller hålla dig hydrerad.
Att resa vegan handlar om mer än bara mat. Kontrollera kosmetikaetiketter för dolda animaliska ingredienser: lanolin (från ull), kollagen (ofta i krämer), bivax, schellack (E904, från insekter) och karmin (rött färgämne från koschenillbaggar) är vanliga icke-veganska tillsatser. Byt ut vanliga toalettartiklar mot tydligt veganska eller cruelty-free-märken (leta efter varumärket Vegan Society eller Leaping Bunny-logotyperna). Packa fasta toalettartiklar när det är möjligt: schampo i fast form, tvål i fast form och deodorant i fast form minskar mängden vätska och är ofta veganska till sin natur. För vätskor, använd 3-1-1-regeln (behållare på 100 ml/3,4 oz eller mindre, alla i en liters påse). Om du vill ha växtbaserad mjölk, ta med dig soja- eller mandelmjölkspulver (se till att de är oöppnade i originalförpackningen). En hopfällbar bestickuppsättning och en återanvändbar kopp/bestick kan också vara användbara för måltider eller gatumat.
Med dessa saker i bagaget är du redo att äta gott och ha det bekvämt oavsett vart din resa tar dig.
En självsäker veganresenär vet hur man navigerar på menyer och marknader. När du äter ute, granska menyn och kommunicera tydligt. Fråga om varje misstänkt ingrediens: vanliga bovar inkluderar ägg (albumin, lysozym, prefixet "ov0-"), mejeriprodukter (kasein, vassle, smör, yoghurt), gelatin (från djur), ister och talg (animaliska fetter) och buljong eller buljong (ofta kyckling eller nötkött). I många länder används fisksås eller ostronsås i soppor och såser, så se till att ange "ingen fisksås". Stekt ris kan innehålla ägg; soppor och såser kan använda köttbuljong om de inte är markerade som vegetarisk.
Memorera viktiga översättningar för allergier ("mjölk", "ägg", "fisk"). Som en erfaren resenär noterar, hjälper det att upptäcka dolda ingredienser om man lär sig lokala matvokabulärer i förväg. Ta med en parlör eller översättningsapp för frågor som "Är detta vegan?" och påståenden som "Jag har en mejeriallergi". Välj färska grönsaksrätter (grillade eller wokade) och nudelsoppa med tofu vid gatumatstånd eller små restauranger. Förklara alltid hur rätterna tillagas för att undvika korskontakt: be att din mat steks i ren olja eller tillagas separat om det behövs. Om du är osäker, välj enkla rätter som fruktfat, sallader eller böngrytor som vanligtvis är säkra.
Matinköp: Att köpa lokala matvaror är ofta din bästa allierade. Fyll på med basvaror du litar på: torkade bönor, linser och ris (för protein), nötsmör (jordnöt, mandel), olivolja, pasta och färska råvaror. Många länder har nu veganska ostar, vegetabilisk mjölk (även i Asien och Latinamerika) och tofu eller tempeh. Kontrollera etiketterna noggrant – genom att köpa ingredienser kan du vara säker på vad som finns inuti. Med ett pentry på ett vandrarhem eller semesterboende kan även en måltid om dagen spara pengar och säkerställa näringsinnehållet. En enkel grönsakscurry, böngryta eller pastamiddag kan täcka flera måltider billigt. Även om kök inte är tillgängliga erbjuder många livsmedelsbutiker färska delikatesssallader, frallor och färdiglagade vegetariska rätter som kan kombineras veganska genom att utesluta ost eller majonnäs.
Håll även utkik efter vegetariska restauranger; på många ställen har alla restauranger som huvudsakligen är för vegetarianer (även om de inte är strikt veganska) tydligt markerade veganska alternativ. Sammantaget låter en kombination av restaurangmåltider med marknadsfynd och hemlagad mat dig äta bra när du är på språng.
Flygresor (flygplan): Huvuduppgiften är att beställa en specialmåltid. De flesta flygbolag erbjuder ett VGML-alternativ (vegansk måltid), vilket utesluter kött, mejeriprodukter, ägg och andra animaliska produkter. Begär detta minst 24–48 timmar före avgång, antingen online eller genom att ringa kundtjänst. Välj inte bara "Vegetarisk" när du bokar – bekräfta att det står veganDubbelkolla (vid bokning och igen vid incheckning) att din måltidsföreställning är "VGML, inga mejeriprodukter, inga ägg". Ta med bekräftelsemejlet eller en lapp från flygbolaget.
Packa alltid nödsnacks i handbagaget som försäkring: en överbliven måltid eller några barer, nötter och kex kan rädda dagen om en flygbolagsmåltid är sen eller felaktig. Förlita dig inte på flygbolagskakor för din näring! Drick också mycket vatten på flyg. Ta med dig alla receptbelagda läkemedel och kosttillskott i sina originalförpackningar till tullen.
Tåg och bussar: Transport med tåg eller bil är oftast mer avslappnat. Packa smörgåsar, trailmix eller proteinbars för långa sträckor. På många ställen kan du köpa färsk mat på stationer: fruktförsäljare, bagerier eller matkiosker står ofta precis utanför terminalerna. Vissa tåg har restaurangvagnar eller spårvagnar – leta efter förpackade varor, sallader eller tillagade grönsaksrätter (även en vanlig ris- eller nudelrätt kan vara mättande). Med bussar tar resenärer ofta med sig mat ombord; gör detsamma, men håll den förseglad.
Säkerhet och tull (flyg): Enligt amerikanska TSA-regler är fast föda tillåten i handbagage – tänk frukt, granolabars, smörgåsar eller kex. (Flytande eller gelmat över 100 g måste läggas i incheckade väskor.) Var medveten om lokala restriktioner på internationella flygplatser: många länder förbjuder råvaror eller frön genom tullen. Deklarera alltid alla livsmedel när du frågar. I allmänhet är kommersiellt förpackade veganska produkter (nötsmör, torkade varor) säkrare att ta med sig än hemlagad mat. Om du blir tillfrågad om pulver (proteinpulver, mjöl), nämn att du har kosttillskott; de kan öppna behållaren men tillåter vanligtvis måttliga mängder.
Genom att planera i förväg för varje del av resan – flyg, tåg och kontrollpunkter – kan du äta bra och undvika överraskningar under resan.
Tydlig kommunikation är avgörande. Innan du åker, förbered en uppsättning viktiga fraser på det lokala språket (eller ta med dig en översättningsapp). En bra utgångspunkt är ett veganskt översättningskort (utskrivbar PDF eller app) med frågor som "Är detta veganskt?", "Innehåller det mjölk/ägg?" och påståenden som "Jag är allergisk mot mejeriprodukter". Vegan Societys "Vegan Passport" täcker fraser på 79 språk och resurser som Lika äter erbjuder även kort på populära språk.
Exempelfraser för marknader och restauranger inkluderar enkla översättningar och artigt språk. Till exempel på spanska: ”¿Este plato es vegano? ¿Contiene leche?” På franska: ”Je suis végétalien(ne). Est-ce végétalien?” På thailändska: ”mai sai nam pla” (ingen fisksås) eller ”tom yum mai sai khem” (tom yum utan ägg). Att bära med sig en tryckt eller digital lista innebär att du kan fokusera på att njuta av dagen istället för att leta efter ord.
När du äter middag med värdar är en artig ton mycket användbar. Lär dig enkla ord för "tack" och "ursäkta mig" – tacksamhet mildrar önskemål. Använd fraser som "Jag är så tacksam, men jag kan inte äta..." eller "Tack för att du förstår" på ditt nya språk. Detta vänliga tillvägagångssätt hjälper människor att känna sig respekterade. I slutändan kommer ett genuint leende och ett artigt sätt att överbrygga många luckor när du förklarar dina behov.
I avlägsna eller traditionella regioner kan växtbaserade alternativ vara en bristvara. I landsbygdsstäder, ta med basvaror (ris, bönor, nötsmör) och förlita dig på färskvaror från marknader eller enkla kaféer. Ta med dig snabbkokningstillbehör (snabbris, torkade baljväxter) för nödsituationer. Leta efter naturligt veganska lokala basvaror: till exempel hittar du på många asiatiska marknader vanligt ris, linser och färska grönsaker – förlita dig på dessa för säkra måltider.
När du besöker köttcentrerade länder, anpassa dig lokalt. Till exempel:
– Argentina: Be om grillade grönsaker med chimichurrisås eller en vanlig sallad. Många restauranger utesluter helt enkelt biffen och fokuserar på tillbehör. Du kan också beställa en humita empanada (majsempanada, vanligtvis ostfri) eller grönsakstortillas.
– Japan: Fisksås och dashi (skaldjursbuljong) är allestädes närvarande. Leta upp Shojin Ryori (vegansk tempelmat) eller moderna veganska ramen- och curryrestauranger. Förtydliga att det inte gäller dashi: beställ rätter med tofu, edamamebönor, sjögräs eller inlagda grönsaker och använd sojasås istället för fisksås.
– Indien: De flesta indiska vegetariska rätter är redan veganska om de beställs rätt. Dal, chana masala, vegetabilisk biryani, idlis och dosas (fråga ingen ghee) är standard. Be om "ingen ghee" (klarat smör) och undvik paneer (ost). Masalas gjorda utan grädde (t.ex. kryddig vindaloo) kan vara goda alternativ.
– Thailand: Thailändska curryrätter och wokrätter innehåller ofta fisksås. Beställ med "ingen fisksås, inga ägg" och ersätt med soja- eller kokosaminosyror. Gatumat-tofu eller grönsaksnudlar är vanliga. kai jeow tofu (tofuomelett) eller blandade grönsakscurryrätter, och söta frukter som mango till efterrätt.
– Mellanöstern: Naturligt veganska basvaror finns i överflöd: hummus, falafel, baba ghanoush och linssoppor. Se till att brödet är bakat utan mejeriprodukter. Många grytor och risrätter är vegetariska som standard – kontrollera bara att inget smör har använts. Oliver, sallader och auberginerätter kan avrunda måltiderna.
Etiska beslut: Du kan stöta på rätter med små mängder animaliska ingredienser (honung, fisksås, ister). Vissa veganer väljer att strikt vägra alla animaliska produkter; andra tillåter minimala kulturella undantag. Om en enda ingrediens står mellan dig och en måltid som mestadels består av växtbaserade livsmedel, väg dina egna principer mot situationen. Om du av misstag serveras något icke-veganskt, hantera det artigt: tacka servitören, förklara dina kostrestriktioner vänligt och fråga om ett alternativ kan erbjudas. Att erbjuda sig att betala för en alternativ rätt eller föreslå något lokalt du kan äta är också bra strategier. Målet är att njuta av din resa och den lokala kulturen med respekt, samtidigt som du gör dina behov kända på ett omtänksamt sätt.
I utmanande situationer, fokusera på flexibilitet och respekt. Betona de växtbaserade livsmedel du burk njut av det och var öppen för att prova nya lokala ingredienser (som tropiska frukter eller spannmål) som passar din kost. Med en positiv attityd och lite kreativitet kan du ofta förvandla en begränsad meny till en minnesvärd och tillfredsställande måltid.
Att välja var man ska bo är lika viktigt som att välja var man ska äta. Börja med att granska boenden för veganskt vänlighet. Använd bokningsplattformar och nyckelord som "veganskt hotell" eller "växtbaserat pensionat". Många resenärer planerar semestrar runt ett framstående veganskt B&B eller resort. Kontakta alltid värden eller hotellet i förväg för alla bokningar: skriv ett artigt mejl som förklarar din kost (till exempel: "Jag följer en strikt vegansk kost – inget kött, mejeriprodukter, ägg eller honung – av etiska skäl. Kan ni erbjuda växtbaserade måltider eller låta mig använda ett kök?"). En direkt förfrågan låter dig bekräfta alternativ eller förbereda snacks om det behövs.
När du bokar hotell eller hyrbilar, leta efter viktiga bekvämligheter: garanterad veganvänlig frukost, pentry på rummet eller tillgång till ett gemensamt kök, och närhet till livsmedelsbutiker eller veganska restauranger. Läs recensionerna noggrant – sök efter ”vegan” eller ”vegetarian” för att se om tidigare gäster har haft framgång. Vissa boenden betecknar sig som ”miljövänliga” men serverar fortfarande mejeriprodukter; dubbelkolla alltid.
Veganska resorter och kryssningar: Helt veganska resorter finns i vissa regioner och erbjuder 100 % växtbaserade menyer. Om du hittar en "vegetarisk" resort, bekräfta att den inte har några dolda animaliska produkter. Ring och fråga om vegansk mat på en kryssning: de flesta större rederier erbjuder en VGML-meny om så önskas. Leta efter specialkryssningar med veganska alternativ, eller operatörer som Vegan Travel Worldwide. Även vanliga resorter och fartyg har ofta vegetariska alternativ nuförtiden, men det bästa är att boka sådana som är kända för att tillgodose växtbaserade gäster.
Genom att välja boende som förstår veganska behov (eller genom att vara öppen när du bokar) har du ett bekymmer mindre när du anländer.
Resehälsa är högsta prioritet. Innan du reser, rådfråga en läkare: se till att dina vaccinationer är uppdaterade och diskutera eventuella tillskott du kan behöva (som B12 eller vitamin D). Res med en grundläggande första hjälpen-kit och eventuella receptbelagda läkemedel. Om du har matallergier eller celiaki, överväg att använda ett allergilarmband eller ett läkarintyg. Förbered ett allergikort på det lokala språket och ange alltid tydligt eventuella allergier som ett medicinskt problem, inte bara en preferens.
Håll din kost balanserad under resans gång. Fortsätt med dina dagliga tillskott (ta till exempel B12 som vanligt). Ät mycket protein- och järnrika växtbaserade livsmedel: bönor, linser, tofu, quinoa, nötter och frön. Kombinera järnkällor (som spenat eller bönor) med C-vitamin (citrus eller paprika) för att öka upptaget. Om du inte får solexponering kan du överväga extra D-vitamin. Ta med dig ett växtbaserat multivitamin eller enkla tillskott som järntabletter om du misstänker brist. En liten behållare med proteinpulver kan hjälpa till att komplettera måltiderna vid behov.
Om du börjar känna dig dålig, tveka inte att söka läkarvård. Reseförsäkring är klokt, särskilt om du har redan existerande tillstånd. Se till att din försäkring täcker matrelaterade problem (som allergireaktioner). Att känna till några ord för "allergi" eller "magläkare" på det lokala språket kan vara en livräddare. Genom att förbereda dig med kosttillskott och ha en plan för allergier kan veganresenärer hålla sig friska och njuta av sin resa med sinnesro.
Att vara växtbaserad kan faktiskt spara pengar, eftersom basvaror som ris, bönor, linser och grönsaker ofta är billigare än kött. Utnyttja lokala mataffärer och gatumat för att hålla kostnaderna nere. Handla på marknader och laga några måltider istället för att äta ute hela tiden. Många vandrarhem och Airbnbs erbjuder köksfaciliteter – att laga din egen pastamiddag eller ris- och grönsakscurry kan minska dina dagliga utgifter dramatiskt. Gatumat är ett annat fynd: falafelwraps, vegetariska curryrätter, grillad majs och tortillas med guacamole är vanliga veganska billiga måltider runt om i världen. Leta efter dagliga lunchspecialerbjudanden ("set meals") som vanligtvis är billigare och ofta vegetariska.
När det gäller betalnings- och lojalitetsprogram fungerar alla resekreditkort bra för veganska resenärer. Ett smart drag är att gå med i växtbaserade lojalitetsprogram där det finns tillgängliga. Till exempel lanserade Los Angeles ett veganskt lojalitetskort som heter "The Good Card", som erbjuder rabatter och belöningar på miljömedvetna, växtbaserade restauranger. Även om sådana nischprogram fortfarande är sällsynta (för tillfället), visar trenden ett växande stöd för veganska middagsgäster. Generellt sett, använd alla poäng eller miles du tjänar (även på hotell eller flyg) för att finansiera veganska matlagningskurser, gårdsbesök eller kulinariska turer. Genom att kombinera billiga växtbaserade måltider med smart belöningsinlösen kan du utforska med en budget.
Att resa innebär ofta att dela måltider med vänner eller lokalbor som kanske inte förstår veganism. Närma dig dessa situationer med empati och takt. Om en vänlig värd av misstag serverar en icke-vegansk rätt, förklara artigt din kost: en fras som "Tack för måltiden, men jag kan inte äta mejeriprodukter (eller kött) av hälso-/personliga skäl" kan fungera. Erbjud dig att äta runt problemet (t.ex. bara äta grönsakerna) eller föreslå att du lagar något enkelt till dig själv. Ofta visar det välvilja att föreslå att laga en vegansk rätt tillsammans: du får en måltid, och de lär sig om dina preferenser.
När lokalbefolkningen ställer frågor som "Var får du ditt protein från?", svara lugnt. Betona kulturell förståelse ("Detta är väldigt annorlunda från vad vi äter hemma") och nämn mat du tycker om (bönor, nötter, tofu). Fokusera på det positiva ("Jag älskar hummus, sallader och tropiska frukter här!") snarare än att kritisera deras mat. Att visa respekt och tacksamhet gör stor skillnad. Lär dig de lokala orden för "tack" och använd dem fritt. Kom ihåg att gästfrihetsnormer varierar: vissa kulturer pressar gäster att äta allt som serveras. Du kan vänligt säga "Jag mår bra, tack" med ett leende. I gengäld kan du kanske erbjuda dig att dela en växtbaserad rätt eller ta med en vegansk godbit att dela, vilket förvandlar det till ett vänligt utbyte. Med vänlighet och flexibilitet kan du behålla vänskaper och göra resor minnesvärda snarare än en källa till spänningar.
Veganska evenemang och gemenskaper är utmärkta sätt att knyta kontakter och upptäcka mat. Före och under resan, leta efter veganska festivaler och mässor. Många städer är värd för årliga evenemang (som VegFest i USA eller VeggieWorld i Europa) där dussintals växtbaserade försäljare samlas. Nationella högtider som World Vegan Day (1 november) sammanfaller ofta med lokala popup-marknader världen över. Kolla Meetup.com och Facebook för avslappnade veganska träffar, knytkalas eller matlagningsgrupper på din destination.
Lokala organisationer och sociala medier kan vägleda dig till lokala evenemang. Vegan Society och andra ideella organisationer listar ofta internationella veganska evenemang. Ännu bättre, fråga i stadens veganska grupper online – lokalbefolkningen känner vanligtvis till veckovisa marknader, yoga- och vegansk matträffar och små popup-restauranger. Som ett resetips noterar är det ovärderligt att delta i lokala veganska marknader eller mässor. Dessa sammankomster ger dig inte bara bra mat, utan introducerar dig också till andra veganer utomlands. De kan leda till inbjudningar till hemlagade måltider, resetips och nya vänner. Kort sagt, tveka inte att engagera dig i lokala veganska gemenskaper; de kommer att berika din resa och ta hand om det där extra cheesecake-suget.
Att vara vegan utomlands handlar om att planera i förväg och använda rätt resurser. Innan du åker, undersök och lista de veganska restaurangerna och marknaderna på din destination. Appar som HappyCow och Google Maps (offline) låter dig hitta växtbaserade ställen var som helst. Ta med TSA-vänliga snacks (nötter, barer) som backup. Bär ett översättningskort för lokala fraser. Boka eventuella specialmåltider för flyg/tåg i förväg. Packa kosttillskott och kontrollera försäkringen. Kort sagt: planera dina måltider och verktyg i förväg, och njut sedan av resans frihet utan att oroa dig för din nästa tugga.
HappyCow är guldstandardappen (och webbplatsen) för vegetariska resor. Den listar veganska och vegetariska restauranger över hela världen med recensioner och kartor. Google Maps är också användbart – placera nålar och spara listor över veganska ställen. Språk-/frasappar (Google Translate, iTranslate) hjälper till att avkoda menyer i farten. Vegan Societys app "Vegan Passport" har översättningar för "Är detta vegan?" på 79 språk. Utforska även veganska resebloggar och Instagram: hashtaggar som #VeganBerlin eller #VeganTokyo kan avslöja dolda pärlor.
De veganvänligaste städerna idag inkluderar London, Berlin, Los Angeles, Portland och andra i Europa och Nordamerika. Enligt HappyCows ranking från 2025, London toppar listan (154 helt veganska restauranger), följt av Berlin och större amerikanska städer. Andra populära platser är Lissabon, Barcelona, Amsterdam, Mexico City och Ho Chi Minh-staden. Israels Tel Aviv har också hundratals veganska restauranger. Generellt sett har storstadsområden i länder som Storbritannien, Tyskland, USA, Australien och Israel gott om veganska alternativ. Med det sagt har även länder som är kända för sina kötttraditioner (t.ex. Japan eller Argentina) växtbaserade basvaror som ris, bönor och tofu och kan med lite ansträngning laga veganska måltider.
Packa kompakta, icke-fördärvliga livsmedel som komplement till dina lokala maträtter. Snacks: nötter, trailmix, protein-/energibars, torkad frukt och rostade kikärter är perfekta handbagage (de smälter inte och är tillåtna genom säkerhetskontrollen). Kosttillskott: Ta med dig B12 (daglig eller veckodos) och andra du behöver (t.ex. vitamin D, järn). Förvara dem i originalmärkta flaskor inför tull. Proteinpulver och växtmjölkspulver (soja, mandel) i förseglade paket kan vara användbara för shakes eller te/kaffe på resan. Ta också med ett återanvändbart redskap (spork) och kanske en silikonkopp. Packa slutligen tvål/schampo för att spara utrymme. En kort packchecklista hjälper till att säkerställa att inget väsentligt lämnas kvar (se avsnittet ovan).
Ja. Nästan alla flygbolag erbjuder en vegansk specialmåltid om du frågar. När du bokar eller checkar in, välj VGML (Veganmåltid) – som signalerar att inget kött, mejeriprodukter, ägg eller andra animaliska produkter tillåts. Begär detta minst 24–48 timmar före avresa. Skicka ett vänligt mejl efter bokning: “Please confirm that my flight on [date] has a VGML meal (no dairy, eggs, honey).” Gate-agenter kan ibland bekräfta detta också. Flygbolagen har förbättrat sig, men misstag händer fortfarande. Packa alltid ditt eget mellanmål för säkerhets skull (nötter, kex eller en smörgås) för om de blandar ihop din beställning vill du ha mat. Genom att förbeställa och ta med dig extra mat kan du vanligtvis äta gott på flyg.
Använd ett översättningskort eller en app med vanliga veganska fraser på det lokala språket. Till exempel: – Spanska: ”¿Esto es vegano?” eller ”No contiene productos animales?”
– Franska: ”Jag är vegan. Är detta vegan?”
– Thailändska: ”Plan name pla mai” (som betyder ”ingen fisksås”) eller ”Är detta vegetariskt?”
Det finns utskrivbara kort för över 100 språk (se Vegan Passport). Ta med dig ett litet kort eller en uppsättning flashcards. Du kan också använda Google Translate offline. Om du fortfarande är osäker, säg "Jag är ledsen, jag äter inget kött, ägg eller mejeriprodukter" och hoppas att en vänlig lokalinvånare eller servitör förstår huvuddragen.
Fasta, hållbara snacks är bäst. Exempel: nötter och frön (mandlar, pumpafrön), trailmix, torkad frukt, granola eller energibars, rostade kikärter, grönsakschips och fullkornskex. Påsar med nötsmör (i handbagage, förvaras under 100 g) är praktiska med bröd eller äppelskivor. C-vitaminrika snacks (som torkad mango) hjälper till med näringsintaget. Alla listade varor är tillåtna genom TSA:s säkerhetskontroll, så du kan lita på att ha något att äta om flyg eller kaféer inte räcker till.
Börja online och filtrera efter "veganska" eller "vegetariska" boenden. Vissa värdshus och stugor annonserar helt veganska måltider; andra är vegetarianvänliga. Vegan Society noterar att resor till och med kan planeras kring ett specifikt veganskt B&B. När du bokar, fråga alltid din värd eller hotell direkt: skicka ett kort meddelande där du förklarar att du är vegan och frågar om de kan ordna måltider. Till exempel: "Hej, jag har en strikt vegansk kost (inget kött, mejeriprodukter, ägg, honung). Erbjuder ni veganska frukostalternativ eller tillåter ni matlagning?" Use templates from travel blogs if needed. Also consider rentals with kitchen access (like hostels or Airbnbs with kitchens) so you can cook. In general, confirm menu options ahead and read reviews for clues to a place’s flexibility and vegan offerings.
Yes, group tours and cruises can be excellent for vegans if chosen carefully. Some travel companies specialize in vegan trips (for instance, World Vegan Travel, Green Tours, or VegVoyages) and guarantee all meals are plant-based. When evaluating, read reviews and ensure they explicitly mention vegan cuisine at every meal. Many mainstream cruise lines and tour operators now accommodate vegans: for example, popular cruise lines let you pre-order vegan menus, and big tour brands can often arrange dietary needs. Always double-check: contact the company or captain with your meal request. Vegan cruises (like certain specialty yacht trips or retreats) exist and promise only plant-based food. In short, a vegan-focused trip takes the worry out of meals – just confirm dietary details before booking.
Vigilance at restaurants is key. Research common hidden ingredients before you go (for example, “tallow” or “cochineal” in sauces). When ordering, explicitly say things like “no butter” or “no milk.” In some cuisines, ask for separate oil or cookware (e.g. separate fryer). Learn the local word for “allergy” and use it if you have severe intolerance (people often take allergies more seriously than preferences). Reading labels at grocery stores helps avoid hidden stuff. As travel bloggers advise, learning local food vocabulary in advance helps you catch hidden ingredients on menus or labels. It’s better to ask twice than accidentally eat gelatin or whey. If you get unsure, stick to obvious vegan staples (fruits, whole grains, nuts, and fresh veggies) that are unlikely to hide animal products.
Traveling vegan can be very healthy if you plan for nutrition. Abundant protein comes from beans, lentils, chickpeas, tofu, tempeh, nuts and seeds – all of which are widely available in various cuisines. For example, Middle Eastern food (hummus, falafel, tabouleh) or Asian food (tofu stir-fries, dal) provide loads of protein and fiber. Pair plant proteins with vitamin C sources (like citrus or tomatoes) to improve iron absorption from greens and legumes.
Vitamin B12 is the main nutrient of concern, since it is not made by plants. Bring a B12 supplement and take it regularly as you would at home. Alternatively, look for B12-fortified foods (some plant milks, cereals or spreads) in grocery stores. Many travelers carry a travel-size container of seaweed flakes (which may contain B12) or a sublingual B12 tablet. Omega-3 and vitamin D can also be supplemented if you’re in cloudy locations. If you maintain your usual balanced diet and supplements on the road, there’s no reason to worry – you can stay strong, fit and energetic as a traveling vegan.
Treat local grocery shopping as your best friend. Visit supermarkets and markets to stock up on your favorite basics: whole grains (rice, quinoa), beans and lentils, nuts and seeds, nut butters, pasta, fresh fruits and vegetables. Check for plant milks (many countries now stock soy or almond milk) and tofu/tempeh (especially in Asia or health-food stores). If local breads or spreads are vegan, grab those too. Shopping allows you to prepare your own simple meals (like noodle soups or sandwiches), which saves money and ensures control over ingredients. Always check labels for hidden dairy or eggs on packaged goods. Buying staples not only supplements restaurant meals, but also gives you autonomy – if you find your favorite snack or cooking oil, you can mix a quick meal anywhere you have a kitchenette. In summary, build a quick shopping list of trusted items as soon as you land at each new destination.
In areas with few vegan options, self-sufficiency is key. Always carry a small stash of emergency snacks (nuts, bars, jerky) in case meals are scarce. When no veggie dishes are obvious, look for markets with fresh produce, bananas, or even corn and beans. Use translation cards to ask for simple swaps (“no cheese, please” or “just vegetables”). Focus on dishes that rely on staples (rice, potatoes, plantains) – most places can omit a meat side and give you a heaping portion of carbs or legumes.
If locals offer meat-based hospitality, be polite but firm: explain “No thank you, I only eat plants.” In worst cases, rely on your own cooking (find a market and cook in your room). Flexibility helps: if you find one pot of soup that has meat broth, you might make a vegetable rice instead. Some creative travelers even carry a small portable stove or instant noodles to ensure a hot meal. The mindset is to adapt and make the best of what’s available, while sticking to your ethics.
This is a personal question. Many strict vegans avoid any animal product, but others make exceptions for cultural immersion. In countries where fish sauce or butter is fundamental (like Thailand or Iran), some travelers accept that as an “involuntary” compromise and still eat mostly plant-based. A practical approach is to discuss it: if a traditional dish uses, say, honey or bone broth, you might politely decline that meal and choose another, or ask if the cook can prepare it without the animal ingredient. Most locals will understand if you frame it as a dietary restriction or cultural difference rather than a moral judgment.
Om du står inför ett val som att använda honung eller att inte äta efterrätt, väg dina egna värderingar. Kom ihåg att gästfrihet är en ära: många veganer väljer att undvika att orsaka anstöt, men de kan alltid ta bort den oönskade ingrediensen i tysthet. Kort sagt, gör det som känns i linje med din etik: vissa resenärer vägrar strikt, andra tillåter oavsiktlig användning av saker som fisksås samtidigt som de undviker uppenbara kött- och mejeriprodukter. Nyckeln är att kommunicera respektfullt och fatta ett beslut du kan leva med.
Handle it diplomatically. First, smile and thank your host or waiter; hospitality is often offered with good intentions. Politely say “I’m very sorry, but I am vegan and cannot eat [the item]” – keep it brief. Ask if there is an alternative (even a simple side salad or rice) that can replace it. Offer to share or transform the meal: perhaps you can take most of the dish away and leave the non-vegan part on the plate. Suggest cooking something yourself if you have access to a kitchen. The goal is to refuse without causing embarrassment. Later, you might gently emphasize “no [ingredient]” again or double-check next time. This respectful approach usually maintains goodwill and lets you stick to your diet without conflict.
Ja, för det mesta. Pulveriserade livsmedel (som proteinpulver eller pulveriserad växtmjölk) är generellt tillåtna men kan bli föremål för säkerhetskontroll. Förvara dem i tydligt märkta behållare. Flytande livsmedel som soppor eller såser över 100 ml bör läggas i incheckat bagage. Vegansk nötmjölk i kartongform kan ofta tas med i handbagage om den är oöppnad och innehåller mindre än 100 ml styck. Kontrollera ditt flygbolags och destinationslands regler: vissa förbjuder frön, nötter eller pulver vid inresa. Kommersiella, förseglade veganska snacks (bakverk, barer, färdigförpackade torra blandningar) är vanligtvis okej. Det är klokt att deklarera färska varor i tullen (många länder förbjuder frukt eller råa spannmål). Om du är osäker, ta endast med dig hållbara, förpackade veganska varor och deklarera allt som kan vara tveksamt.
The best approach is courtesy and compromise. When staying with friends or family, focus on the positive: you can offer to cook a vegan meal for everyone, showing hospitality in return. Bring a vegan dessert or specialty from your home country to share. If served something non-vegan unexpectedly, gently explain (“I’m sorry, I missed that it has [ingredient] in it”) and see if there is a simple plant-based part of the meal you can enjoy. Communicate your needs beforehand if possible: “I eat a vegan diet, would love to try your cooking minus the dairy/meat.”
Håll en uppskattande ton: ge en komplimang för ansträngningen ("Allt ser utsökt ut!"), navigera sedan runt den del du inte kan äta. Du kanske äter de delade veganska delarna och dricker vatten eller läsk för att känna dig inkluderad. Undvik att förvandla måltider till debatter. Ofta respekterar människor ditt val om du visar respekt för deras. I praktiken är vänligt bemötande nyckeln: erbjud dig att hjälpa till i köket, prata nyfiket om veganska ämnen och kom ihåg att familjemåltider handlar om gemenskap – låt maten vara en liten del av det.
Växtmjölk (mandel, soja, havre) är vanligt förekommande i många städer, särskilt i Nordamerika, Europa och Östasien. Stora stormarknader har dem ofta i lager, även om smaker och märken varierar. I mindre städer eller vissa länder kan de vara sällsynta. För att förbereda dig för det, ta med dig pulvermjölkspaket eller förpackningar med soja-/mandelmjölk som håller länge (se till att de är väl förslutna). En isolerad resemugg hjälper: du kan beställa varmt vatten på ett flygplan eller på ett kafé för att blanda med ditt mjölkpulver. Du kan också använda muggen för te eller kaffe när du är på språng. Alternativt kan du ha med dig en liten kartong växtmjölk i din incheckade väska om det är tillåtet, eller välja vanligt te/kaffe medan du väntar. När du reser hittar du växtmjölk i hälsokostbutiker eller till och med på vissa kaféer ("sojamjölk" eller "havremjölk" är allmänt kända termer).
Preparation is crucial for allergies. Always travel with the correct medication (e.g. antihistamines, epinephrine auto-injector) in your carry-on. Keep copies of any prescriptions and a doctor’s letter stating your allergy or condition. Learn how to say or write your allergy in the local language (“I am allergic to [allergen] – it could make me very sick”). If an allergic reaction occurs, seek medical help immediately and inform the responders of your vegan diet if it affects treatment (some emergency foods or injectables could contain animal products). Register your accommodations with emergency contacts and insurance info. Many vegans find it helpful to have the contact info of local veg meetups or communities – they can often assist with finding hospitals or doctors who understand dietary needs. Prevention (reading labels carefully, asking about ingredients) is the best strategy to avoid emergencies in the first place.
Check online vegan calendars and social media. Search “[City] vegan festival” or “[city] vegetarian market” – many popular cities have recurring events (e.g. Bangkok VegFest, London VegFest). Websites like VegFest.org list national and international vegan events. Meetup.com and Facebook groups often announce casual community dinners, potlucks, or yoga-and-food gatherings. Vegan Society chapters or Humane Society listings can point to local vegan fairs or animal advocacy events. Even checking apps like HappyCow for “events” sometimes shows special local happenings. By tapping into these networks, you’ll find foodie festivals, farmers’ markets with vegan vendors, or fun gatherings that let you taste local plant-based culture and meet kindred spirits.
Börja med samma steg: välj en plats som är känd för växtbaserad mat och boende. Många par väljer all inclusive-resorts som antingen tillgodoser veganska kostvanor eller låter dig laga dina egna måltider. Överväg att skriva in dina kostbehov i bröllopsregistret eller till och med ha en vegansk middag efter ceremonin. Resebyråer som specialiserar sig på vegansk turism kan hjälpa till: till exempel erbjuder vissa resebyråer smekmånadspaket på veganvänliga resorts eller ekolodger. För gör-det-själv-planering, fokusera på destinationer där du kan kontrollera måltiderna (hyr en lägenhet med kök, eller åk under mellansäsong när personalen kan vara mer uppmärksam på dina behov). Fråga vilket smekmånadshotell som helst om veganska menyalternativ. Planera i huvudsak vilken resa som helst med samma detaljerade steg – bara med lite romantisk känsla och kanske en vegansk gourmetpicknick på stranden!
Veganskt ätande går ofta hand i hand med budgetresor. Leta efter billiga lokala basvaror: gatumatmarknader erbjuder ekonomisk vegansk mat (t.ex. falafelwraps, ris och curry, nudlar). Handla i livsmedelsbutiker och laga enkla måltider, vilket nästan alltid är billigare än att äta på restaurang. Använd vandrarhemskök eller Airbnb-kök för att göra linssoppor eller pasta i lösvikt. Ät den mättande lokala maten: bönor och ris, papaya och bananer, tortillas och spannmål. Dra nytta av att dela måltider eller bufféer (en vegetarisk buffé där man äter så mycket man vill kan vara prisvärt).
När det gäller transport och boende, använd vanliga budgettips: vandrarhem med kök, arbetsbyten (Workaway) eller couchsurfing (där du kan laga din egen mat). Det finns inget "veganskt" plånboksknep, men du kan söka efter veganska lojalitetsprogram (som LA:s Good Card) eller ta med återanvändbara behållare för att spara på avgifter för avhämtningsbehållare. Kort sagt, att ersätta kött med spannmål och grönsaker sänker i allmänhet dina måltidskostnader. Gatumarknader och hemlagade måltider kommer att tänja på din resebudget ytterligare.
De flesta moderna kryssningsrederier erbjuder vegetariska eller veganska alternativ, men du bör bekräfta i förväg. När du bokar, ring rederiets kostavdelning och begär en "vegansk meny" (VGML) för alla kryssningsdagar. Fråga om buffé- och restauranglokalerna har tydligt markerade veganska rätter. Vissa lyx- eller specialkryssningar är helt veganska eller har dedikerade växtbaserade menyer. För familje- eller storgruppskryssningar, meddela kryssningsplaneraren eller resebyrån om dina behov. Ombord är det en bra idé att bekräfta på nytt vid buffén eller restaurangen – ofta är kockar villiga att improvisera en rätt (som pasta med marinara och grönsaker) om du förklarar dina begränsningar. Kontrollera alltid om desserter och snacks ombord är veganska (vissa kan beställa sorbet eller begära fruktskålar). Kort sagt, det är vanligtvis möjligt att kryssa lyckligt som vegan om du gör din research och kommunicerar före och under resan.
När du packar, byt ut vanliga animaliska produkter mot cruelty-free-alternativ. Kontrollera ditt schampo, din tvål, din tandkräm och dina kosmetika för ingredienser som lanolin, kollagen, glycerin (kan vara animaliskt eller växtbaserat), bivax eller karmin. Välj istället tydligt märkta veganska produkter (många märken anger "vegan" eller har en cruelty-free-logotyp). Schampo i fast form och tvål är ofta veganska som standard och kringgår även reglerna för flytande produkter. Packa en påfyllningsbar deodorant eller puder i fast form. Glöm inte vardagliga saker: läppbalsam (undvik bivax), smink (hoppa över honungs-/glutenbundna produkter) och medicin (gelatinkapslar). Om du är osäker kan gör-det-själv-produkter som kokosolja fungera som fuktighetskräm eller balsam. En snabb onlinesökning kan ge dig några veganska toalettartiklar i resestorlek som du kan förbereda i förväg.
Ja. Många eko-lodger, yoga-retreats och bondgårdar riktar sig till veganer, särskilt i regioner som är kända för hållbar turism (som Costa Rica, Bali, delar av Indien). Sök efter "vegan eco-resort" eller "vegan farm stay". Det finns också veganska bed and breakfasts över hela världen. Även traditionella retreats (som buddhistiska ashram eller yogacenter) serverar ofta bara växtbaserad mat eller justerar måltiderna. Webbplatser som World Vegan Travel listar några destinationer och boenden som är kända för att vara helt växtbaserade. Om du är äventyrlig har Volunteering World och WWOOF ibland helt veganska gårdar (läs dock beskrivningarna noggrant). Det finns också veganska seglingskryssningar eller glaciärturer. I huvudsak, om du letar efter "vegan" i ditt boende, hittar du dedikerade veganska retreats och gårdar, eller åtminstone värdar som är villiga att bo på etiska platser.
Vi har gått igenom detta utförligt. Planera alltid i förväg: undersök lokala veganska rätter (som friterad tempeh i Indonesien eller dal och ris (i Indien) och var beredd att förklara din kost. Till exempel, i ett köttcentrerat Argentina, be om tillbehör av grillade grönsaker och chimichurri istället för biff. I Japan, sök upp vegetariska restauranger (tempura, tofurätter) och be inte om fiskbuljong. I länder i Mellanöstern, förlita dig på falafel, linser och hummus. Att använda artiga lokala fraser för att begära ändringar (t.ex. "sin carne" på spanska eller "cheese nai" på bengali) kan hjälpa servitörerna att tillgodose dig. Om språket inte stämmer kan ett leende kort med en överstruken bild av kött/ägg/mejeriprodukter fungera. Nyckeln är flexibilitet och artighet.
Respect is crucial. Phrase your requests gently, and emphasize understanding of local cuisine. For instance, say “In my culture we do not eat [ingredient]” or “I’m really interested in your food, but I must avoid [ingredient]” instead of “I hate fish sauce!” Tone and timing matter: it’s often easiest to mention your diet before ordering, and phrase it as a personal or health matter. Be patient and gracious if mistakes happen. Every culture values hospitality, so you can frame it as a challenge for the cook: "Kan du hjälpa mig med en rätt utan kött? Jag skulle gärna vilja prova något veganskt!" Detta inbjuder till samarbete snarare än konfrontation. Om din formulering är artig och tacksam kommer de flesta att göra sitt bästa, och eventuella felsteg kan hanteras utan att förolämpa.
För fester eller möten utomlands, fråga hotell eller lokala cateringfirmor i god tid om deras vegetariska/veganska menyalternativ. Många internationella hotell har utbildade kockar som kan laga veganska menyer om de får besked. Om det misslyckas, hitta en lokal vegetarisk restaurang och se om de erbjuder cateringbrickor (till exempel en stor tallrik med grönsakscurry eller falafel). Medborgarhus eller veganska föreningar i större städer kan ibland rekommendera cateringfirmor. Att ta med lite egna varor (som köpta veganska desserter eller förpackade snacks) är också ett alternativ. Den allmänna processen är: planera tidigt, ange uttryckligen "helt vegansk måltid" och ge eventuellt en enkel menymall (t.ex. sallad, risrätt, grönsakshuvudrätt, frukt) så att cateringfirmorna vet vad de ska tillaga.
Det finns inga kreditkort exklusivt för veganer, men du kan använda de vanliga resebelöningarna till din fördel. Ett smart tips: håll utkik efter veganska lojalitetsprogram hemma och utomlands. Till exempel lanserade Los Angeles "The Good Card", ett digitalt lojalitetsprogram med rabatter på veganska och miljövänliga butiker. Även om sådana program är sällsynta, belyser de en trend. Generellt sett, använd valfritt flygbolags-/hotellpoäng eller cashback-kort för att betala för dina resor, och spendera sedan dessa besparingar på vegansk mat (till exempel genom att lösa in miles för en matleveranstjänst eller ett presentkort på en restaurang). Om du hittar veganska butiker eller kooperativ utomlands med poängsystem, registrera dig lokalt. Minimera också avgifterna för avhämtning i containern genom att använda din egen mugg och dina bestick (vissa kaféer erbjuder även lojalitetsstämplar). Slutsatsen: tillämpa breda resehackstrategier och utnyttja veganska erbjudanden när de dyker upp.
Sök efter ekoprojekt och filtrera efter veganism. Organisationer som Sadhana Forest är uttryckligen veganska: deras webbplatser anger "Vi äter en ren vegansk kost"Andra communities inkluderar veganska jordbruksprojekt och veganska retreats (t.ex. i Nya Zeeland eller Costa Rica). Titta på plattformar som WWOOF eller Workaway och använd nyckelord ("vegan", "veganskt jordbruk"). Permakulturnätverk lyfter ibland fram veganska gårdar. Djurreservat välkomnar ofta volontärer men kontrollera om måltiderna endast är växtbaserade. Veganska reseforum och Facebook-grupper delar ofta aktuella möjligheter. När du hittar ett projekt, kontakta dem för att bekräfta boende- och matarrangemang. Volontärarbete i en verkligt vegansk miljö kan vara en kraftfull upplevelse – se bara till att det officiellt är växtbaserat (vissa "naturliga" gårdar serverar fortfarande mjölk eller ägg, så fråga i förväg).
Frankrike är känt för sitt betydande kulturarv, exceptionella kök och vackra landskap, vilket gör det till det mest besökta landet i världen. Från att se gamla…
Båtresor – särskilt på en kryssning – erbjuder en distinkt semester med all inclusive. Ändå finns det fördelar och nackdelar att ta hänsyn till, ungefär som med alla typer...
I en värld full av välkända resmål förblir vissa otroliga platser hemliga och ouppnåeliga för de flesta. För de som är äventyrliga nog att…
Upptäck de pulserande nattlivsscenerna i Europas mest fascinerande städer och res till destinationer som du kan minnas! Från Londons pulserande skönhet till den spännande energin...
Medan många av Europas magnifika städer förblir övergivna av sina mer välkända motsvarigheter, är det en skattsamling av förtrollade städer. Från det konstnärliga överklagandet...