Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Lagana, known in Greek as λαγάνα (pronounced lah-GHAH-nah), is more than just bread – it…
Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…
Galaktoboúreko (ga-lak-toh-boo-REH-koh) is Greece’s answer to a decadent custard pie. The name literally means “milk…
Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Keftedes framstår som en framstående favorit bland Greklands otaliga kulinariska skatter. Dessa salta…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Spanakorizo, en typisk grekisk rätt, förankrad i enkelhet och smak, förkroppsligar själva andan av…
Biancomangiare, som betyder "vit rätt" på italienska, är en traditionell dessert som har varit en stapelvara…
Penne alla Amatriciana, med sin klassiska pastarätt, fångar en stor del av italiensk gastronomi…
Pizza Funghi, allmänt känd som svamppizza, representerar en uppskattad italiensk klassiker som kännetecknas av…
Penne all'Arrabbiata är en uppskattad italiensk pastarätt som exemplifierar de robusta och livfulla smakerna ...
Pizza Capricciosa återspeglar den kreativa och varierade karaktären hos italienska kulinariska traditioner och är en av…
Den berömda italienska pastarätten Penne alla Bolognese kombinerar den behagliga konsistensen av pennepasta med…
Pizza Siciliana, känd som Sfincione, är en uppskattad italiensk rätt med ursprung i Sicilien. Denna pizza…
Osso Buco, som betyder "ben med hål" på italienska, är en traditionell milanesisk rätt som är symbolisk för…
Fegato alla Veneziana, som betyder "lever i venetiansk stil", är en traditionell rätt från Veneto-regionen i…
Liptauer, en älskad och smakrik ost, är numera en stöttepelare i centraleuropeisk matlagning.…
Steiermarks rotkött, en robust och smakrik rätt, kommer från Steiermark i Österrike. Denna klassiska middag hyllar…
Brettljause, en älskad måltid från Österrike, är en rustik och mättande snackstallrik som är perfekt för en…
Schweinsbraten, en klassisk österrikisk rätt, exemplifierar robusta smaker och rustik känsla.
Äppelstrudel, känd på tyska som Apfelstrudel, går utöver enkelt bakverk för att reflektera…
Topfenstrudel är en traditionell österrikisk dessert gjord på ett smörigt, flagnande bakverk fyllt med krämig…
Kärnan i österrikisk gastronomi är den mjuka jästdegsdumplingen som förkroppsligar den bekväma…
Österrikare, särskilt de i Wien och Niederösterreich, älskar powidltascherl, som är söta fickor av…
Zwiebelrostbraten, Österrikes älskade version av rostbiff med lök, är en rejäl och smakrik rätt…
