Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…
Melitzano-sallad, ofta kallad grekisk auberginesallad eller melitzanosalata, är en typisk rätt ...
Bakaliáros skordaliá is a classic Greek dish synonymous with celebration and tradition. It features pieces…
Hórta (hortá) refers to a variety of leafy greens that grow wild or in home…
Melomakarona (μελομακάρονα) are the iconic Greek Christmas cookies that melt in your mouth and glisten…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
In this warming Trahanas soup, fermented wheat pellets (trahana) are simmered into a creamy, tangy…
Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
Den berömda italienska pastarätten Penne alla Bolognese kombinerar den behagliga konsistensen av pennepasta med…
Caprese-sallad, kallad "Insalata Caprese" på italienska, är en perfekt rätt som fångar…
Torone, en traditionell italiensk konfekt, görs genom att blanda honung, socker, äggvitor och rostat…
Pizza Partenopea, även känd som napolitansk pizza, är en grundläggande del av den italienska kulinariska traditionen.…
Pizza Funghi, allmänt känd som svamppizza, representerar en uppskattad italiensk klassiker som kännetecknas av…
Typiskt italienskt flatbröd, focaccia, kännetecknas av sin krispiga, gyllene skorpa och mjuka, luftiga insida.…
Soppressata-pizzan representerar en genomtänkt integration av Italiens omfattande kulinariska traditioner med moderna smakinriktningar.…
Penne Alla Gricia kännetecknas av sin enkelhet, premiumingredienser och starka smaker och är en klassiker…
Polpette Alla Milanese, eller köttbullar i milanesisk stil, är en uppskattad rätt med ursprung i den pulserande staden…
Äppelstrudel, känd på tyska som Apfelstrudel, går utöver enkelt bakverk för att reflektera…
Tafelspitz, ett klassiskt österrikiskt kök med enkelhet men elegans, är bland de mest kända rätterna…
Blunzngröstl, eller Gröstl mit Blutwurst, är en traditionell österrikisk maträtt som exemplifierar nationens samhörighet...
Steiermarks rotkött, en robust och smakrik rätt, kommer från Steiermark i Österrike. Denna klassiska middag hyllar…
Frittatensuppe, ett uppskattat inslag i österrikisk gastronomi, exemplifierar det djupa kulinariska arv som kännetecknar denna…
Tiroler Gröstl, en rejäl och rustik rätt, serveras vanligtvis med ett stekt ägg ovanpå…
Schweinsbraten, en klassisk österrikisk rätt, exemplifierar robusta smaker och rustik känsla.
Käsespätzle, en rejäl rätt gjord på mjuka, hemlagade äggnudlar (Spätzle) och toppad med smält ost,…
Linzertårtan, ett välkänt bakverk med rötter i det österrikiska köket, har en speciell plats…
