Gent (nederländska: Gent, franska: Gand) är en belgisk stad i östra Flandern. Gent är en stad med en kvarts miljon människor och en rik historia. Gent har å andra sidan en jämförelsevis hög andel unga och en studentpopulation på 50,000 2016.
Gent var en av Europas rikaste och mäktigaste städer under hela medeltiden. Det ansågs ursprungligen vara den näst största staden norr om Alperna, bakom Paris. Att se den majestätiska arkitekturen i kyrkor och hem för rika köpmän avslöjar inflytandet från denna rika historia. Hela stadskärnan har rekonstruerats på detta sätt, och det utstrålar fortfarande känslan av en pulserande senmedeltida stadsstat. Som en följd av kommunfullmäktiges beslut att göra centrum bilfritt är det idag en mycket välkommen och öppen miljö som imponerar även invånarna.
Till skillnad från Leuven, en annan universitetsstad i Flandern, är det inte bara ungdomar som bor där. Bland de infödda i Gent finns en ovanlig blandning av utlänningar som kom för att bo där eller konstnärer. Människor blir mer toleranta och fördomsfria som ett resultat av denna blandning. Denna attityd genomsyrar alla aspekter av stadslivet, mer än i mindre provinsstäder eller den större metropolen Antwerpen.
ARKITEKTUR
Mycket av stadens medeltida arkitektur står kvar och har omsorgsfullt konserverats och renoverats. Dess centrala region är Belgiens största bilfria zon. Saint Bavo-katedralen med Gents altartavla, klockstapeln, fästningen Gravensteen och de magnifika byggnaderna runt den gamla Graslei-hamnen är också anmärkningsvärda. Gent har uppnått en bra balans mellan komfort och historia - det är inte ett stadsmuseum. Gent har också tre béguinages och ett antal kyrkor, inklusive Saint-kyrkan, Jakobs Saint-Nicolas-kyrkan och Saint-kyrkan. Michaels
Louis Roelandt, Gents mest kända arkitekt, skapade universitetssalen Aula, operabyggnaden och huvudrättssalen på 2016-talet. Universitetsbyggnaderna (Bokentoren eller boktornet) av Henry Van de Velde är anmärkningsvärda exempel på samtida arkitektur. Det finns också några teatrar från olika tidsepoker.
1998 och 1999 utsåg UNESCO nybörjarna, såväl som klockstapeln och den intilliggande tyghallen, till världsarv.
Gent har också Zebrastraat, ett socialt experiment där en helt renoverad plats integrerar liv, ekonomi och kultur.
MUSEER
Museum voor Schone Kunsten (Museum of Fine Arts) i Gent rymmer målningar av Hieronymus Bosch, Peter Paul Rubens och många flamländska mästare; SMAK eller Stedelijk Museum voor Actuele Kunst (City Museum for Contemporary Art) rymmer verk av Joseph Beuys och Andy Warhol; och Designmuseet Gent rymmer mästerverk av Victor Horta och Le Corbusier. Huis van Alijn (Alijnernas familjehus) var tidigare en nybörjare och är nu ett folkkonstmuseum med teater- och dockpresentationer för barn. Museum voor Industriele Archeologie en Textiel, eller MIAT, visar upp Gents industriella styrka med rekreationer av 1800-talets arbetsplatser och butiker, samt faktiska spinn- och vävmaskiner från byggnadens tidigare liv som väveri. Stadsmuseet i Gent (Stadsmuseum, förkortat STAM) är tillägnat att dokumentera och tolka stadens historia och människor, samt att bevara nuet för kommande generationer.
RESTAURANGTRADITIONER OCH KULINARISKA TRADITIONER
Bagerier i Gent och andra distrikt i östra Flandern erbjuder en munkformad bulle som kallas en "mastel" (plural "mastellen"), som i huvudsak är en bagel. "Mastellen" är också känt som "Saint Hubert-bröd" eftersom bagare tar med sig sina partier till den tidiga mässan på helgonets högtidsdag, den 3 november, för att bli välsignad. Man trodde tidigare att välsignade mastellen vaccinerade sig mot rabies.
Andra lokala delikatesser inkluderar pralinchoklad från Leonidas, cuberdons eller 'neuzekes' ('näsor'), konformade lila geléfyllda godisar, 'babeluten' ('babblers'), hårda smörkola-liknande godis och, på den hetare sidan, den berömda 'Tierenteyn' senap, en varm 'men raffinerad' fransk senap.
Stoverij är en traditionell flamländsk nötköttsgryta som är godast när den tillagas med en stor mängd brun 'trappist' (stark klosteröl) och serveras med pommes frites. 'Waterzooi' är en lokal gryta som ursprungligen tillagades av sötvattensfisk som samlats i Gents floder och vattendrag, men som nu ofta görs med kyckling istället för fisk. Det serveras ofta på ett nouvelle-cuisine-sätt, med en stor gryta vid sidan av.
Staden stöder Donderdag Veggiedag, en köttfri dag på torsdagar, med vegetariska rätter som marknadsförs i offentliga matsalar för civilarbetare och valda fullmäktigeledamöter, i alla skolor som finansieras av staden, och främjande av vegetariska middagsalternativ i hela staden (genom distribution av "veggie" gatukartor"). Denna ansträngning är kopplad till insikten om de negativa miljökonsekvenserna av köttproduktion, som FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation har bestämt står för ungefär en femtedel av världens växthusgasutsläpp.
Gent har de mest vegetariska restaurangerna per capita i världen.
FESTIVITETER
Gentse Feesten, I Love Techno in Flanders Expo, musikfestivalen "10 Days Off", International Film Festival of Ghent (inklusive World Soundtrack Awards) och Gent Festival van Vlaanderen hålls alla i staden (nl). Dessutom, vart femte år, hålls en massiv botanisk show (Gentse Floralin) på Flanders Expo i Gent, som drar ett stort antal turister.
2008 firade festivalen i Flandern sitt 50-årsjubileum. Det börjar i Gent den andra lördagen i september med OdeGand City-firandet. Det finns 50 föreställningar på olika platser runt den historiska innerstaden, med 250 internationella artister som uppträder. Liknande evenemang hålls i andra större flamländska städer som en del av festivalen i Flandern (Antwerpen med Laus Polyphoniae; Brygge med MAfestival; Bryssel med KlaraFestival; Limburg med basilikan, Mechelen och Brabant med Novecento och Transit).
NATUR
Stadens omfattande parker kan också kallas turistattraktioner. I synnerhet Gent har ett naturreservat (Bourgoyen-Ossemeersen, 230 hektar) och en nöjespark (Blaarmeersen, 87 hektar).
