Kapstaden är inte bara Sydafrikas, utan Afrikas, mest populära internationella turistmål. Dess gynnsamma klimat, naturliga omgivningar och välutvecklade infrastruktur bidrar till detta. Table Mountain, som är den bakre delen av City Bowl och utgör en betydande del av Table Mountain National Park, är en av stadens mest välkända naturattraktioner. Att vandra upp på berget eller använda Table Mountain Cableway är också alternativ för att ta sig till toppen. Den majestätiska punkten längst ut på Kaphalvön är känd som Cape Point. För vyer över Atlanten och närliggande berg reser många besökare längs Chapman's Peak Drive, en liten rutt som förbinder Noordhoek och Hout Bay. För en närmare titt på City Bowl och Table Mountain, antingen kör eller vandra uppför Signal Hill.
Clifton Beach är en välkänd strand i Kapstaden och en populär turistattraktion i sig. Många besökare går till Kapstadens stränder, som också är populära bland lokalbefolkningen. På grund av stadens ovanliga geologi kan du besöka många distinkta stränder på samma dag, alla med sin egen unika natur och sitt eget humör. Kontrasten mellan de två sidorna av staden är betydande, trots att vattnet på Kap varierar från kallt till måttligt. Medan Atlantkustens årliga havstemperaturer är i genomsnitt cirka 13 °C (55 °F), är False Bay-kusten avsevärt varmare, i genomsnitt mellan 16 och 17 °C (61 och 63 °F) på årsbasis. Vattentemperaturerna i större delen av norra Medelhavet är jämförbara med detta (till exempel Nice). På sommaren är vattentemperaturen i False Bay i genomsnitt drygt 20 grader Celsius (68 grader Fahrenheit), med en högsta temperatur på 22 grader Celsius (72 grader Fahrenheit). På grund av påverkan av den varma Agulhas-strömmen och ytuppvärmningseffekterna av sydpåskvinden, tenderar vattnet på Atlantkusten att vara mycket kallt, medan vattnet på False Bay-stränderna kan vara upp till 10 °C (18 °F) ) varmare samtidigt på grund av påverkan av den varma Agulhasströmmen och ytuppvärmningseffekterna av sydpåskvinden.
Stränderna i det rika Clifton och på andra håll på Atlantkusten är välutvecklade med restauranger och kaféer, inklusive en rad restauranger och barer nära stranden vid Camps Bay. Boulders Beach, i Simon's Town, är känd för sin afrikanska pingvinkoloni. Surfing är utbredd i staden, som håller den årliga Red Bull Big Wave Africa surfturneringen.
Det finns många stora kulturella attraktioner i staden. Victoria & Alfred Waterfront är stadens mest populära turistmål, beläget på toppen av en del av hamnen i Kapstadens pirer. Med flera hundra butiker och Two Oceans Aquarium är det också ett av stadens populäraste shoppingmål. Nelson Mandela Gateway ligger också vid V&A, varifrån fartyg till Robben Island avgår. Från V&A går färjor till Hout Bay, Simon's Town och Seal- och Duikeröarna, som är hem för uddpälssälkolonier. Rundturer i Cape Flats, en övervägande färgad township, och Khayelitsha, en mestadels svart township, är tillgängliga från ett antal företag.
Med den största tätheten av byggnader i kapholländsk stil i världen är Kapstaden känd för sitt arkitektoniska arv. I Constantia är de historiska regeringsbyggnaderna i Central Business District, och längs Long Street, den kapholländska stilen, som blandar de arkitektoniska traditionerna i Nederländerna, Tyskland, Frankrike och Indonesien, mest framträdande. Den årliga Cape Town Minstrel Carnival, även känd som Kaapse Klopse på afrikaans, är ett stort minstrel-firande som äger rum varje år den 2 januari, eller "Tweede Nuwe Jaar" (afrikaans: andra nyåret). Tävlande lag av minstreler utför Cape Jazz medan de bär färgglada paraplyer eller spelar en mängd olika musikinstrument. Artscape Theatre Center är Kapstadens främsta scenkonstanläggning.
Den 36 hektar stora Kirstenbosch National Botanical Garden, som har skyddad naturlig skog och fynbos, samt en mångfald av djur och fåglar, är också en del av staden. Kirstenbosch har nästan 7,000 2004 arter i odling, inklusive flera sällsynta och hotade växter från Cape Floristic Region. Denna region, som inkluderar Kirstenbosch, utsågs till UNESCO:s världsarvslista 2016.
Kapstadens transportsystem förbinder den med resten av Sydafrika och fungerar som ett nav för andra attraktioner i hela provinsen. För sightseeing och vinprovning är Cape Winelands, särskilt städerna Stellenbosch, Paarl och Franschhoek, populära dagsutflykter från staden. Turister går till stranden för att observera södra högvalar och knölvalar under häckningssäsongen (augusti till november), men Brydes valar och späckhuggare kan ses när som helst på året. Valfestivalen i Hermanus är välkänd, men valar kan också ses vid False Bay. Dunkla delfiner bor längs samma kust och kan ibland ses från båten till Robben Island. Heavisides delfiner är infödda i regionen och kan ses från kusten norr om Kapstaden.
Mostert's Mill i Mowbray är den enda intakta väderkvarnen i Sydafrika. Det byggdes 1796 och renoverades 1935 och 1995.
Camps Bay, Sea Point, V&A Waterfront, City Bowl, Hout Bay, Constantia, Rondebosch, Newlands, Somerset West, Hermanus och Stellenbosch är bland de mest populära turistdestinationerna.