Picaiola
Kursit: KryesorKuzhina: italishtVështirësia: i lehtëservings
4
racioneKoha e përgatitjes
10
minutaKoha e GATIMIT
30
minutaKalori
260
kcalKoha totale
40
minutaËshtë krijuar në vitin 1932 në Itali. Është bërë nga çdo lloj mishi.
Përbërësit
500 g mish të zier ose të pjekur
2 lugë vaj ulliri
2 karafil me hudhër
300 gr multi peel
60 g ullinj
Majdanoz
rigon
Kripë
Piper
Directions
- Skuqini në vaj ulliri hudhrën e shtypur, majdanozin, rigonin dhe majdanozin.
- Gatuani ose skuqni mishin nga të dyja anët.
- Shtoni domatet e qëruara, copat e mishit, kripën, piperin dhe ziejini në zjarr të ulët derisa mishi të zbutet.
- Shërbejeni të ngrohtë.
