Genti (holandisht: Gent, frëngjisht: Gand) është një qytet belg në Flandrën Lindore. Genti është një qytet me një çerek milion banorë dhe një histori të pasur. Genti, nga ana tjetër, ka një përqindje relativisht të lartë të të rinjve dhe një popullsi studentore prej 50,000.
Genti ishte një nga qytetet më të pasura dhe më të fuqishme të Evropës gjatë Mesjetës. Fillimisht mendohej të ishte qyteti i dytë më i madh në veri të Alpeve, pas Parisit. Shikimi i arkitekturës madhështore të kishave dhe shtëpive të tregtarëve të pasur zbulon ndikimin e kësaj historie të pasur. E gjithë qendra e qytetit është rikonstruktuar në këtë mënyrë, dhe ende kullon ndjesinë e një shteti të gjallë të qytetit të mesjetës së vonë. Si rezultat i vendimit të bashkisë së qytetit për ta bërë qendrën pa makina, sot është një ambient shumë i mirëpritur dhe i hapur që i bën përshtypje edhe banorëve.
Ndryshe nga Leuven, një qytet tjetër universitar në Flanders, të rinjtë nuk janë të vetmit që jetojnë atje. Midis vendasve të Gentit, ka një përzierje të pazakontë të huajsh që erdhën për të jetuar atje ose artistësh. Njerëzit bëhen më tolerantë dhe mendjehapur si rezultat i kësaj përzierjeje. Ky qëndrim përshkon të gjitha aspektet e jetës së qytetit, më shumë se në qytetet më të vogla provinciale ose metropolet më të mëdha të Antwerpen.
ARKITEKTURA
Pjesa më e madhe e arkitekturës mesjetare të qytetit është ende në këmbë dhe është konservuar dhe rinovuar me përpikëri. Rajoni qendror i saj është zona më e madhe e Belgjikës pa makina. Vlen të përmendet edhe Katedralja e Shën Bavos me altarin e Gentit, kambanorja, kalaja Gravensteen dhe ndërtesat e mrekullueshme rreth portit të lashtë Graslei. Genti ka arritur një ekuilibër të madh të rehatisë dhe historisë - nuk është një qytet-muze. Genti ka gjithashtu tre beguinages dhe një numër kishash, duke përfshirë kishën e Shën-Kishës, kishën e Jakobit, kishën e Shën-Nicola-s dhe kishën e Shën-Nikolas. e Michael
Louis Roelandt, arkitekti më i njohur i Gentit, krijoi sallën e universitetit Aula, ndërtesën e operës dhe sallën kryesore të gjyqit në shekullin e nëntëmbëdhjetë. Ndërtesat e universitetit (Boekentoren ose Kulla e Librit) nga Henry Van de Velde janë shembuj të dukshëm të arkitekturës bashkëkohore. Ka edhe disa teatro nga periudha të ndryshme.
Në 1998 dhe 1999, UNESCO i caktoi beguinages, si dhe kambanoren dhe sallën e pëlhurave ngjitur, si vende të Trashëgimisë Botërore.
Genti ka gjithashtu Zebrastraat, një eksperiment social në të cilin një vendndodhje tërësisht e rinovuar integron jetën, ekonominë dhe kulturën.
Muzetë
Muzeu voor Schone Kunsten (Muzeu i Arteve të Bukura) në Ghent strehon piktura nga Hieronymus Bosch, Peter Paul Rubens dhe shumë mjeshtër flamandë; Muzeu SMAK ose Stedelijk voor Actuele Kunst (Muzeu i Qytetit për Artin Bashkëkohor) strehon vepra nga Joseph Beuys dhe Andy Warhol; dhe Muzeu i Dizajnit Gent strehon kryeveprat e Victor Horta dhe Le Corbusier. Huis van Alijn (Shtëpia e Familjes së Alijns) ishte më parë një fillim dhe tani është një muze i artit popullor me prezantime teatrale dhe kukullash për fëmijë. Muzeu voor Industriele Archeologie en Textiel, ose MIAT, shfaq fuqinë industriale të Gentit me rekreacionet e vendeve të punës dhe dyqaneve të viteve 1800, si dhe makineri aktuale tjerrëse dhe thurje nga jeta e mëparshme e ndërtesës si një fabrikë thurjeje. Muzeu i qytetit të Gentit (Stadsmuseum, shkurtuar STAM) i kushtohet dokumentimit dhe interpretimit të historisë dhe njerëzve të qytetit, si dhe ruajtjes së së tashmes për brezat e ardhshëm.
TRADITAT E RESTORANTIT DHE TRADITA KULINARE
Furra buke në Ghent dhe rrethe të tjera të Flanders Lindore ofrojnë një simite në formë donuti të quajtur "mastel" (shumës "mastellen"), që në thelb është një bagel. "Mastellen" njihen gjithashtu si "buka e Shën Hubertit" pasi furrtarët sjellin tufat e tyre në meshën e hershme në ditën e festës së Shenjtorit, më 3 nëntor, për t'u bekuar. Më parë besohej se mastelen e bekuar ishte vaksinuar kundër tërbimit.
Delikatesa të tjera lokale përfshijnë çokollata me pralinë nga Leonidas, cuberdons ose 'neuzekes' ('hundë'), karamele të mbushura me pelte në formë koni, 'babeluten' ('babelë'), karamele të forta si gjalpë dhe, në anën më të nxehtë , e famshmja 'Tierenteyn', një mustardë e nxehtë por e rafinuar me njëfarë afiniteti me mustardën franceze 'Dijon'.
Stoverij është një zierje tradicionale flamande e viçit që është më e mira kur gatuhet me një sasi të madhe "Trapist" kafe (birrë e fortë Abbey) dhe shërbehet me patate të skuqura. 'Waterzooi' është një zierje lokale që fillimisht ishte gatuar nga peshku i ujërave të ëmbla të mbledhur në lumenjtë dhe përrenjtë e Gentit, por tani shpesh bëhet duke përdorur mish pule në vend të peshkut. Shpesh shërbehet në një mënyrë të kuzhinës së re, me një tenxhere të madhe anash.
Qyteti mbështet Donderdag Veggiedag, një ditë pa mish të enjteve, me kuzhinë vegjetariane të promovuar në mensat publike për punonjësit civilë dhe këshilltarët e zgjedhur, në të gjitha shkollat e financuara nga qyteti dhe promovimin e alternativave të ngrënies vegjetariane në të gjithë qytetin (përmes shpërndarjes së "perimeve hartat e rrugëve”). Kjo përpjekje lidhet me realizimin e pasojave negative mjedisore të prodhimit të mishit, të cilat Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë e Kombeve të Bashkuara ka përcaktuar se përbën afërsisht një të pestën e emetimeve botërore të gazeve serrë.
Genti ka restorantet më vegjetariane për frymë në botë.
FESTIVE
Gentse Feesten, I Love Techno in Flanders Expo, festivali muzikor "10 Days Off", Festivali Ndërkombëtar i Filmit i Gentit (duke përfshirë World Soundtrack Awards) dhe Gent Festival van Vlaanderen mbahen të gjitha në qytet (nl). Përveç kësaj, çdo pesë vjet, një shfaqje masive botanike (Gentse Floralin) mbahet në Flanders Expo në Ghent, duke tërhequr një numër të madh turistësh.
Në vitin 2008, Festivali i Flanders festoi 50 vjetorin e tij. Fillon në Ghent të shtunën e dytë të shtatorit me festimet e qytetit OdeGand. Janë 50 shfaqje në vende të ndryshme rreth qytetit të brendshëm historik, me 250 interpretues ndërkombëtarë që performojnë. Ngjarje të ngjashme mbahen në qytete të tjera të mëdha flamande si pjesë e Festivalit të Flanders (Antwerp me Laus Polyphoniae; Bruges me MAfestival; Bruksel me KlaraFestival; Limburg me Bazilikën, Mechelen dhe Brabant me Novecento dhe Transit).
NATYRA
Parqet e gjera të qytetit mund të quhen gjithashtu atraksione turistike. Genti, në veçanti, ka një rezervë natyrore (Bourgoyen-Ossemeersen, 230 hektarë) dhe një park kënaqësie (Blaarmeersen, 87 hektarë).
