Tiroler Gröstl, výdatné a rustikálne jedlo, sa zvyčajne podáva s vyprážaným vajíčkom navrchu…
Tafelspitz, klasická rakúska kuchyňa s jednoduchosťou a eleganciou, patrí medzi najznámejšie jedlá…
Zemiakové knedle alebo Kartoffelknödel sú základom rakúskej kuchyne. Podávajte tieto mäkké, nadýchané knedle…
Štajerské koreňové mäso, výrazné a slané jedlo, pochádza zo Štajerska v Rakúsku. Táto klasická večera je poctou…
Zwiebelrostbraten, obľúbená rakúska verzia pečeného hovädzieho mäsa s cibuľou, je výdatné a chutné jedlo…
Jadrom rakúskej gastronómie sú nadýchané knedličky z kysnutého cesta, ktoré stelesňujú pohodlnú…
Kaiserschmarrn, považovaný za lahôdku v Rakúsku a ďalších krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, je luxusný a…
Semmelknödel, uctievané jedlo rakúskej gastronómie, stelesňuje bohatú kulinársku tradíciu národa. Často sa podáva…
Liptauer, obľúbený a pikantný syrový nátierka, je dnes základom stredoeurópskej kuchyne.…
Kaspressknödel, obľúbené tradičné jedlo, predstavuje rakúsky príspevok k jedlu pohody a je ideálne na zahriatie...
Brettljause, obľúbené jedlo z Rakúska, je rustikálny, sýty tanier s občerstvením ideálny na…
Klasický rakúsky dezert, Marillenknödel alebo marhuľové knedličky, odráža chute tejto oblasti. Zvyčajne…
Käsespätzle, výdatné rezance vyrobené z mäkkých domácich vaječných rezancov (Spätzle) a posypané roztaveným syrom…
Rakúšania, najmä tí vo Viedni a Dolnom Rakúsku, milujú powidltascherl, čo sú sladké kúsky…
Jablkový štrúdl, v pôvodnej nemčine známy ako Apfelstrudel, ide nad rámec obyčajného cesta a odráža…
Frittatensuppe, cenený prvok rakúskej gastronómie, je príkladom hlbokého kulinárskeho dedičstva, ktoré charakterizuje toto…
Medzi najobľúbenejšie rakúske kulinárske pochúťky patrí Sachertorte, bohatá čokoládová torta opradená históriou.…
Viedenský rezeň stelesňuje podstatu rakúskej kuchyne. Je známy svojím mäkkým teľacím mäsom vo vnútri a…
Známa rakúska polievka Grießnockerlsuppe stelesňuje jednoduchosť a prináša veľké uspokojenie. V Rakúsku a aj mimo neho je táto delikátna…
Linecká torta, známe pečivo s koreňmi v rakúskej kuchyni, má osobitné miesto…
Schweinsbraten, klasické rakúske jedlo, je stelesnením silnej chuti a rustikálneho vzhľadu.
Topfenstrudel je tradičný rakúsky dezert vyrobený z maslového, lístkového cesta plneného krémovou…
Backhendl, tradičné rakúske vyprážané kuracie jedlo, je typickou lahôdkou, ktorá poskytuje ideálnu rovnováhu…
Blunzngröstl, alebo Gröstl mit Blutwurst, je tradičné rakúske jedlo, ktoré je príkladom príbuznosti národa…