Svet jedla

Grécko National Jedlo

Midia Saganaki – pikantné grécke mušle

Midia saganaki is a delightful Greek seafood meze that highlights the natural brininess of mussels…

Tirópita: Zlaté trojuholníky plnené syrom

Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…

Giouvétsi: Grécky pečený orzo a mäsový kastról

Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo…

Arnaki Frikase (grécky guláš z jahňacieho Avgolemono)

Greek lamb and spring greens stew finished in an egg-lemon (avgolemono) sauce. Tender lamb shanks…

Freddo Espresso — Ľadové espresso

A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…

Bougatsa (grécke pudingové cesto s filo cestom)

Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…

Grécke Pastitsio – Pečené bucatini s mäsovou omáčkou a bešamelom

Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…

Pilaf – grécky ryžový pilaf

Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…

Garides Saganaki – grécke krevety s paradajkami a fetou

Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…

taliansky National Jedlo

Penne all'Amatriciana

Penne Alla Amatriciana s klasickými cestovinami zachytáva hlavnú časť talianskej gastronomickej…

Penne carbonara

Penne alla carbonara sú talianske cestoviny, ktoré si získali značnú popularitu medzi gurmánmi…

Pizza Štyri Syry

Pizza Quattro Formaggi je tradičná talianska pizza, ktorá sa vyznačuje bohatou textúrou a robustnosťou…

Pizza s Hubami

Pizza Funghi, bežne známa ako hubová pizza, predstavuje obľúbenú taliansku klasiku, ktorá sa vyznačuje…

Pizza Štyri Ročné Obdobia

Pizza Quattro Stagioni, označovaná ako „Pizza štyroch ročných období“, je taliansky kulinársky výtvor, ktorý…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese je tradičná talianska polievka, ktorá pochádza z mesta Pavia…

Caprese šalát

Šalát Caprese, v taliančine označovaný ako „Insalata Caprese“, je typické jedlo, ktoré zachytáva…

Focaccia

Typický taliansky placký chlieb focaccia sa vyznačuje chrumkavou, zlatistou kôrkou a mäkkým, vzdušným vnútrom.…

Milánske mäsové guľky

Polpette Alla Milanese alebo mäsové guľky v milánskom štýle sú obľúbeným jedlom pochádzajúcim z pulzujúceho mesta…

Rakúsky National Jedlo

Tirolský Gröstl

Tiroler Gröstl, výdatné a rustikálne jedlo, sa zvyčajne podáva s vyprážaným vajíčkom navrchu…

Backhendl

Backhendl, tradičné rakúske vyprážané kuracie jedlo, je typickou lahôdkou, ktorá poskytuje ideálnu rovnováhu…

Marhuľové knedle

Klasický rakúsky dezert, Marillenknödel alebo marhuľové knedličky, odráža chute tejto oblasti. Zvyčajne…

Frittatensuppe

Frittatensuppe, cenený prvok rakúskej gastronómie, je príkladom hlbokého kulinárskeho dedičstva, ktoré charakterizuje toto…

Sachertorta

Medzi najobľúbenejšie rakúske kulinárske pochúťky patrí Sachertorte, bohatá čokoládová torta opradená históriou.…

Pečené bravčové

Schweinsbraten, klasické rakúske jedlo, je stelesnením silnej chuti a rustikálneho vzhľadu.

Liptauer

Liptauer, obľúbený a pikantný syrový nátierka, je dnes základom stredoeurópskej kuchyne.…

Viedenský rezeň

Viedenský rezeň stelesňuje podstatu rakúskej kuchyne. Je známy svojím mäkkým teľacím mäsom vo vnútri a…

Tafelspitz

Tafelspitz, klasická rakúska kuchyňa s jednoduchosťou a eleganciou, patrí medzi najznámejšie jedlá…