Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…
Koulouri Thessalonikis is a classic Greek street food symbol, found on every corner of Thessaloniki…
Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…
Grécka musaka je grécke jedlo charakterizované komplexným chuťovým profilom, ktorý pozostáva z vrstvených baklažánov,…
Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…
Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…
In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…
The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…
Glyka tou koutaliou literally means “sweet on the spoon.” These are Greek spoon sweets –…
Pizzaiola, čo znamená „v štýle pizze“, je rustikálne a slané talianske jedlo, ktoré stelesňuje podstatu…
Penne All'Arrabbiata sú obľúbené talianske cestoviny, ktoré stelesňujú výrazné a sýte chute…
Panzanella alebo panmolle je toskánsky chlebový šalát, ktorý stelesňuje základné vlastnosti talianskeho…
Fegato alla Veneziana, čo znamená „pečeň po benátsky“, je tradičné jedlo z regiónu Veneto…
Šalát Caprese, v taliančine označovaný ako „Insalata Caprese“, je typické jedlo, ktoré zachytáva…
Penne alla carbonara sú talianske cestoviny, ktoré si získali značnú popularitu medzi gurmánmi…
Tiramisu je známy taliansky koláč, ktorého názov v taliančine znamená „zdvihni ma…“
Polpette Alla Milanese alebo mäsové guľky v milánskom štýle sú obľúbeným jedlom pochádzajúcim z pulzujúceho mesta…
Pizza Vezuv je klasické talianske jedlo, ktoré šikovne kombinuje vlastnosti calzone s vlastnosťami…
Jadrom rakúskej gastronómie sú nadýchané knedličky z kysnutého cesta, ktoré stelesňujú pohodlnú…
Schweinsbraten, klasické rakúske jedlo, je stelesnením silnej chuti a rustikálneho vzhľadu.
Kaspressknödel, obľúbené tradičné jedlo, predstavuje rakúsky príspevok k jedlu pohody a je ideálne na zahriatie...
Liptauer, obľúbený a pikantný syrový nátierka, je dnes základom stredoeurópskej kuchyne.…
Tafelspitz, klasická rakúska kuchyňa s jednoduchosťou a eleganciou, patrí medzi najznámejšie jedlá…
Viedenský rezeň stelesňuje podstatu rakúskej kuchyne. Je známy svojím mäkkým teľacím mäsom vo vnútri a…
Linecká torta, známe pečivo s koreňmi v rakúskej kuchyni, má osobitné miesto…
Backhendl, tradičné rakúske vyprážané kuracie jedlo, je typickou lahôdkou, ktorá poskytuje ideálnu rovnováhu…
Kaiserschmarrn, považovaný za lahôdku v Rakúsku a ďalších krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, je luxusný a…
