Svet jedla

Grécko National Jedlo

Tzatziki šalát

Šalát Tzatziki vyniká ako typický príklad kulinárskej dokonalosti gréckej...

Spetsofai – grécke klobásy s paprikou a paradajkami

A rustic Pelion stew of Greek sausages simmered with red and green peppers, tomato, garlic…

Tsoureki — sladký zapletený chlieb

Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…

Skordalia: Thick Garlic-Potato Purée

Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…

Giouvétsi: Grécky pečený orzo a mäsový kastról

Giouvétsi (also Youvetsi) is a beloved Greek casserole that pairs tender braised meat with orzo…

Loukanikó: Grécka korenená klobása

Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…

Fasoláda: Grécka polievka z bielych fazúľ

Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…

Keftedes

Keftedes sa stáva obľúbeným jedlom medzi nespočetnými kulinárskymi pokladmi Grécka. Tieto slané…

Frappé — pretrepaná instantná ľadová káva

The Greek frappé is an iconic summer drink: an iced coffee with a high-velocity foam.…

taliansky National Jedlo

Milánske mäsové guľky

Polpette Alla Milanese alebo mäsové guľky v milánskom štýle sú obľúbeným jedlom pochádzajúcim z pulzujúceho mesta…

Braciole

Braciole (vyslovuje sa „bra-či-o-le“) predstavuje typické talianske jedlo, ktoré ilustruje kulinársku tradíciu národa…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita predstavuje typický aspekt talianskej kuchyne, ktorý sa vyznačuje svojou jednoduchosťou a eleganciou.…

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa, ktorá odráža kreatívny a rozmanitý charakter talianskych kulinárskych tradícií, je jednou z…

Pizza Soppressa

Pizza Soppressata predstavuje premyslené prepojenie rozsiahlych talianskych kulinárskych tradícií s modernými chuťovými sklonmi.…

Pizza Štyri Ročné Obdobia

Pizza Quattro Stagioni, označovaná ako „Pizza štyroch ročných období“, je taliansky kulinársky výtvor, ktorý…

Panna Cotta

Panna cotta, pôvodom z talianskeho regiónu Piemont, je obľúbený dezert vyrábaný…

Sicílska pizza

Pizza Siciliana, známa ako Sfincione, je uznávané talianske jedlo pochádzajúce zo Sicílie. Táto pizza…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese je tradičná talianska polievka, ktorá pochádza z mesta Pavia…

Rakúsky National Jedlo

Liptauer

Liptauer, obľúbený a pikantný syrový nátierka, je dnes základom stredoeurópskej kuchyne.…

Polievka s grizovými haluškami

Známa rakúska polievka Grießnockerlsuppe stelesňuje jednoduchosť a prináša veľké uspokojenie. V Rakúsku a aj mimo neho je táto delikátna…

Sachertorta

Medzi najobľúbenejšie rakúske kulinárske pochúťky patrí Sachertorte, bohatá čokoládová torta opradená históriou.…

Germknödel

Jadrom rakúskej gastronómie sú nadýchané knedličky z kysnutého cesta, ktoré stelesňujú pohodlnú…

Cisársky trhanec

Kaiserschmarrn, považovaný za lahôdku v Rakúsku a ďalších krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, je luxusný a…

Viedenský rezeň

Viedenský rezeň stelesňuje podstatu rakúskej kuchyne. Je známy svojím mäkkým teľacím mäsom vo vnútri a…

Tafelspitz

Tafelspitz, klasická rakúska kuchyňa s jednoduchosťou a eleganciou, patrí medzi najznámejšie jedlá…

Marhuľové knedle

Klasický rakúsky dezert, Marillenknödel alebo marhuľové knedličky, odráža chute tejto oblasti. Zvyčajne…

Linzer torta

Linecká torta, známe pečivo s koreňmi v rakúskej kuchyni, má osobitné miesto…