Matanzas je hlavným mestom kubánskej provincie Matanzas. Nachádza sa na severnom pobreží ostrova Kuba, v zálive Matanzas (španielsky Bahia de Matanzas), 90 kilometrov (56 míľ) východne od hlavného mesta Havana a 32 kilometrov (20 míľ) západne od turistického mesta Varadero. . Je známe svojou poéziou, kultúrou a afro-kubánskym folklórom.
Matanzas je známy ako Mesto mostov kvôli sedemnástim mostom, ktoré sa klenú nad tromi mestskými riekami (Rio Yumuri, San Juan a Canimar). Výsledkom bolo pomenovanie „Benátky Kuby“. Pre svojich básnikov bola známa aj ako „La Atenas de Cuba“ („Atény Kuby“).
Matanzas je považovaný za kolísku hudobných a tanečných žánrov danzón a rumba.