Graz je hlavné mesto Štajerska a po Viedni druhé najväčšie mesto Rakúska. K 310,391. júlu 1 tu žilo 2015 278,050 obyvateľov. (z toho 605,143 2014 malo štatút hlavného bydliska). Počet obyvateľov väčšej mestskej zóny Graz so štatútom primárneho pobytu bol v roku 2016 2016 2016.
Graz má dlhú históriu ako „univerzitné mesto“ so šiestimi inštitúciami a približne 44,000 2016 študentmi. Jeho „Staré Mesto“ je jedným z najzachovalejších mestských centier v strednej Európe.
Graz bol pre Slovincov historicky a kultúrne významnejší ako Ľubľana, hlavné mesto Slovinska, a je to tak aj naďalej.
Graz bol zapísaný do zoznamu svetového kultúrneho dedičstva UNESCO v roku 1999, zatiaľ čo zámok Eggenberg bol do lokality pridaný v roku 2010. Graz bol v roku 2003 vymenovaný za jediné kultúrne hlavné mesto Európy a v roku 2008 za mesto kulinárskych pôžitkov.