Катания

Катания, с 297 517 жителями в пределах ее муниципальных границ и 1 068 563 в ее столичной зоне, занимает 180 квадратных километров вдоль восточного побережья Сицилии, где Ионическое море омывает нижние склоны горы Этна. Она занимает второе место по численности населения и территории среди городов острова и является основным узлом для воздушных, морских и железнодорожных сообщений, которые связывают Сицилию с материковой частью Италии и далее.

Основанная халкидийскими греками в восьмом веке до нашей эры, Катания выдержала столетия толчков, вторжений лавы и последовательных перестроек. Ее сердце, восстановленное после разрушительного землетрясения 1693 года, теперь имеет статус ЮНЕСКО за фасады в стиле позднего барокко, высеченные из вулканического базальта. Сегодня город уравновешивает свой промышленный порт, оживленный университетский округ и календарь культурных мероприятий, каждое из которых отражает слои его непреходящего прошлого.

Задолго до римского правления поселение функционировало как автономный полис. Под современными магистралями лежат остатки греко-римских фундаментов. В 1169 году сильное землетрясение превратило большую часть города в руины; в 1669 году лава Этны продвинулась к его воротам. Второй сейсмический разрыв в 1693 году побудил к всеобъемлющему архитектурному обновлению под руководством Джованни Баттиста Ваккарини, чьи проекты, украшенные скульптурными масками, создали эстетику, которая теперь является синонимом ядра Катании.

К четырнадцатому веку город превратился в центр науки и искусств. Университет Катании, основанный в 1434 году, стал первым в Сицилии местом высшего образования, где преподавались дисциплины от канонического права до естественной философии. Такие композиторы, как Винченцо Беллини и Джованни Пачини, черпали мотивы из его площадей; позже Джованни Верга и Луиджи Капуана разработали литературный реализм, основанный на местных идиомах. Театр Массимо Беллини с 1890 года продолжает принимать сезонные оперные представления, связывая прошлые репертуары с современными постановочными ценностями.

В своей нынешней роли Катания является промышленным ядром Сицилии. Аэропорт Фонтанаросса занимает пятое место по пассажиропотоку страны, имея маршруты в Рим, Милан, Барселону и другие города. Порт принимает как грузовые суда, так и пассажирские паромы. Высокоскоростные поезда пересекают хребет острова от Палермо до Мессины. Окружающая Этну узкоколейная железная дорога Circumetnea охватывает 110 километров. Линия метро, ​​впервые открытая в 1999 году и продленная в 2016 году, перевозит пассажиров через ключевые районы, и предлагаются дальнейшие расширения.

Под городским покрытием пролегают русла рек Аменано и Лонгане, в основном проложенные под землей, но ненадолго выходящие на поверхность на соборной площади. Летом стоит средиземноморская жара, которая часто превышает 40 °C. Зимы остаются умеренными, хотя в 2015, 2017 и 2019 годах были сильные ливни. Среднегодовое количество осадков составляет 500 миллиметров, а экстремальные значения варьируются от менее 250 до более 1200. Масса Этны отклоняет более холодные северные потоки, концентрируя случайные снегопады на возвышенных окраинах.

Данные переписи населения после тысячелетия показывают рост пригородов за пределами муниципального ядра, которое потеряло 3,35 процента своего населения в период с 2002 по 2007 год. Жители моложе восемнадцати лет составляют чуть более 20 процентов от общего числа; те, кто старше пенсионного возраста, чуть менее 19 процентов. Уровень рождаемости, составляющий 10,07 на 1000 человек, превышает общенациональный показатель. Здесь обосновались небольшие общины иммигрантов из стран Африки к югу от Сахары, Южной Азии и Восточной Европы. В самаритянском анклаве сохраняются обряды, которые существовали еще до господствующих религиозных традиций.

Эмблема Катании, Фонтан Слона (Fontana dell'Elefante), известный местным жителям как u Liotru, изображает слона, высеченного из лавового камня, увенчанного египетским обелиском. Фольклор приписывает его создание Гелиодору, колдуну-епископу, который, как говорят, оживлял зверя во время ночных путешествий в Константинополь. Ученые связывают эти рассказы с останками палеолитического слона, чья уникальная носовая полость могла вдохновить рассказы о мифических одноглазых существах.

Остатки античности видны по всему городу. Римский театр около Виа Витторио Эмануэле, когда-то вмещавший 7000 человек, частично погребен под более поздними постройками. Термальный комплекс Terme Achilliane II в. н. э. предлагает фрагменты мозаики и мраморные плиты. Скромные остатки Anfiteatro Romano видны на площади Стесикоро. Над землей собор Сант-Агата и прилегающий к нему Палаццо дельи Элефанти демонстрируют темный базальтовый орнамент Ваккарини.

Сакральная архитектура концентрируется вдоль Виа Крочифери, где четыре церкви и три монастырских двора образуют барочный квартал. Монастырь Сан-Бенедетто и церковь Сан-Франческо Борджиа представляют собой пышные фасады колонн, статуй и резных масок. Монастырь Сан-Николо-л'Арена, начавшийся как королевская крепость в тринадцатом веке, превратился в одно из крупнейших монастырских учреждений Европы. Соседняя с ним церковь остается незавершенной, что является свидетельством нереализованных амбиций.

Сады предлагают городскую передышку. Джардино Беллини, разбитый в девятнадцатом веке, предлагает променады под взрослыми деревьями. Университетский ботанический сад выращивает местные и иностранные образцы. Вдоль побережья песчаный пляж Ла-Плаха привлекает пловцов на юг; на севере Ривьера-деи-Циклопи представляет собой изрезанную базальтовую береговую линию, окутанную мифами.

Ежегодные мероприятия определяют культурный ритм города. Каждый год 5 февраля проходят шествия в честь Святой Агаты среди богато украшенных реликвариев, хотя некоторые посетители выбирают более тихие дни. Etna Comics собирает поклонников графических романов; на Catania Tango Festival выступают танцоры из более чем двадцати семи стран. Зимние месяцы приносят джазовые концерты на исторических площадках. С 1980-х годов независимая музыкальная сцена рождает артистов, которые смешивают народные мотивы с современными чувствами.

Местная кухня отражает вулканическое происхождение. Аранчини — рисовые шарики в форме конуса Этны — заключают в себя рагу или фисташковую пасту. На рыночных прилавках появляются такие слоёные изделия, как чиполлина и болоньезе. Криспелле — сладкие оладьи из рикотты или анчоусов — появляются во время фестивалей. Уличные торговцы продают калию и сименцу, жареный нут и тыквенные семечки. На рынках продаются такие продукты, как сангели, кваруми и дзуззу; торговцы рыбой предлагают ежедневный улов; в точках arrusti e mancia жарят конину на углях.

Традиционная домашняя кухня следует сезонным и религиозным циклам. Паста алла Норма сочетает в себе баклажаны, помидоры и соленую рикотту в честь Беллини. Паста cco niuru, окрашенная чернилами каракатицы, и maccu, пюре из фасоли, происходят из крестьянской кухни. Выпечка посвящена литургическим датам: кассатель и оливка в честь святой Агаты, aceddi ccu l'ovu на Пасху, гранита летом, ossa di mortu и rame di Napoli в ноябре. В цитрусовых садах растут красные апельсины; Фисташки Бронте и виноград Мацарроне дополняют кондитерские изделия и вина.

Экономические показатели 2000 года поставили Катанию на четырнадцатое место среди итальянских городов по ВВП в 6,6 млрд долларов США с объемом производства на душу населения около 21 000 долларов США. Нефтехимические и сероперерабатывающие заводы доминируют в промышленных зонах. Железнодорожно-морской коридор в Болонью, открытый в 2020 году, улучшил распределение грузов. Бутик-отели и реставрация исторического наследия расширили туризм. Комплекс Etnaland в Бельпассо входит в число крупнейших парков развлечений в Европе.

Транспортные артерии отражают как древность, так и современность. Здесь сходятся автомагистрали A18 и A19. Автобусы отправляются с площади Piazza Papa Giovanni XXIII, рядом с метро и станцией Catania Centrale. Региональные автобусные маршруты связывают Таормину, Мессину, Рагузу, даже Рим и Неаполь ночью. Паромы курсируют до Вилла-Сан-Джованни и Мессины; ночные автомобильные паромы курсируют по маршруту Неаполь–Катания. Virtu Ferries ежедневно соединяет Поццалло с Валлеттой.

Академическая жизнь обитает в отреставрированных дворцах. В Палаццо дель Университета размещаются юридические и научные факультеты. В Палермо Гравина-Круйяс находится Музей Беллиниано в честь Беллини. В Палаццо делла Культура, некогда бенедиктинском, сейчас проходят выставки. В Музее Эмилио Греко представлены работы скульптора двадцатого века, прослеживающие развитие современного итальянского искусства.

Сущность Катании возникает из ее союза как с руинами, так и с обновлением. Страбон отмечал, что извержения Этны принесли опустошение и плодородие в равной степени. Это равновесие сохраняется. Виноградники процветают на обогащенных пеплом почвах; фасады в стиле барокко стоят на древних слоях. Классические руины лежат под оживленными улицами, оперные мелодии плывут по мраморным лоджиям, а кулинарные традиции сохраняются на протяжении столетий. Эти переплетенные слои образуют постоянно развивающуюся рукопись, вписанную человеческими усилиями и неумолимой силой природы.