Польша

После вступления в Европейский Союз в 2004 году количество посетителей Польши увеличилось. Туризм вносит существенный вклад в общую экономику Польши и составляет значительную долю сектора услуг страны.

Краков был исторической столицей Польши и пережитком Золотого века Возрождения. Город был местом коронации большинства польских монархов. Зоологический сад во Вроцаве - самый большой в Польше и одна из самых популярных туристических достопримечательностей страны. Старый город Варшавы, столицы Польши, был восстановлен после разрушения во время Второй мировой войны. Гдаск, Позна, Щецин, Люблин и Тору - другие популярные туристические направления. Недалеко от Овичима находится историческое место нацистско-немецкого концлагеря Освенцим.

По данным Всемирной туристской организации, Польша занимает 16-е место в мире по посещаемости иностранными туристами (ЮНВТО).

Такие виды спорта на открытом воздухе, как катание на лыжах, парусный спорт и горные походы, а также агротуризм и исторические достопримечательности являются одними из самых популярных туристических достопримечательностей Польши. Побережье Балтийского моря находится на севере; на востоке - Мазурское поозерье и Бяовская пуща; Карконоше, Столовые горы и Татры находятся на юге, где находятся Рысы, самая высокая вершина Польши, и знаменитый горный маршрут Орла Пер. Пенины и Бещады расположены на крайнем юго-востоке. В стране более 100 замков, многие из них расположены вдоль знаменитой «Тропы орлиных гнезд».

Территория Польши охватывает различные географические зоны, с широтой от 49 ° до 55 ° северной широты и долготой от 14 ° до 25 ° восточной долготы. Побережье Балтийского моря тянется от Поморского залива до залива Гдаск на северо-западе. Это побережье отличается множеством кос, прибрежных озер (бывшие бухты, закрытые от моря) и дюнами. Щецинская лагуна, Пуцкий залив и Вислинский залив прерывают в основном прямую береговую линию. Северо-Европейская равнина охватывает центр и части севера.

Над этими низменностями возвышается географическая зона, состоящая из четырех горных районов морен и озер с моренными дамбами, образовавшихся во время и после ледникового периода плейстоцена. Озерный край Померании, Озерный край Большого Польши, Кашубский поозерый край и Мазурский поозерь - названия этих озерных районов. Край Мазурских озер - самый большой из четырех, охватывающий большую часть северной Польши. Озерные районы являются частью Балтийского хребта, череды моренных поясов, которые проходят вдоль южного побережья Балтийского моря.

Районы Лужица, Силезия и Мазовецкое воеводство расположены к югу от Северо-Европейской низменности и отличаются широкими бассейнами рек ледникового периода. Южнее расположен польский горный хребет, включающий Судеты, Краковско-Чстоховскую возвышенность, Витокшиские горы и Карпаты, в том числе Бескиды. Горы Татры, которые проходят вдоль южной границы Польши, являются самой высокой точкой в ​​Карпатах.

Воды

Длина Вислы (польский: Wisa) - 1,047 км (651 км); Одер (польский: Odra), который является частью западной границы Польши, составляет 854 километра (531 миль) в длину; его приток, Варта, имеет длину 808 километров (502 мили); и Буг, приток Вислы, имеет длину 772 километра (480 миль). Реки Висла и Одер, а также многие второстепенные реки Померании впадают в Балтийское море.

Инна и Анграпа впадают в Балтику через Преголи, а Чарна Хача впадает в Балтику через Неман. В то время как подавляющее большинство рек Польши впадают в Балтийское море, Бескиды являются источником некоторых из более высоких притоков Оравы, которая впадает в Черное море через Дунай и Ваханд. Восточные Бескиды также являются источником нескольких ручьев, которые впадают в Днестр и, в конечном итоге, в Черное море.

Реки в Польше использовались для судоходства с древних времен. Например, викинги использовали длинные корабли для подъема по Висле и Одеру. Когда в средние века и раннее Новое время Речь Посполитая была житницей Европы, транспортировка зерна и других сельскохозяйственных товаров по Висле в Гдаск и далее в другие районы Европы приобрела огромное значение.

Редкий природный карстовый источник воды, содержащий соли кальция, расположен в долине реки Пилица в Томашув-Мазовецкитере и находится под защитой природного заповедника Небиески Рода в ландшафтном парке Сулеюв. Название заповедника Niebieskie róda, что переводится как Голубые источники, происходит от того факта, что красные волны поглощаются водой, и только синий и зеленый отражаются от дна источника, что приводит к необычному цвету.

В Польше находится одно из самых больших озер в мире, с более чем десятью тысячами закрытых водоемов, занимающих площадь более одного гектара (2.47 акра) каждый. Только Финляндия имеет более высокую плотность озер в Европе. Озеро Нярдвы и озеро Мамры в Мазуриях, а также озеро Эбско и озеро Дравско в Померании - самые большие озера, занимающие площадь более 100 квадратных километров (39 квадратных миль).

Помимо озерных регионов на севере (Мазурия, Померания, Кашубия, Любуске и Великопольское воеводство), в Татрах есть значительное количество горных озер, самое большое из которых - Морское Око. Озеро Хача в Озерном крае Вигры, к востоку от Мазур в Подляском воеводстве, имеет самую высокую глубину - более 100 метров (328 футов).

Береговая линия озер в Большом польском озерном крае была заселена одними из первых. Бискупин, деревня с домами на сваях, в которой проживает более тысячи человек, была основана до 7 века до нашей эры представителями лужицкой цивилизации.

Озера всегда играли важную роль в истории Польши и продолжают играть ее в современном польском обществе. Поляне, предшественники нынешних поляков, построили свои первые замки на островах в этих озерах. Мифический принц Попель правил с башни Крушвица на озере Гопо. Герцог Мешко I, первый исторически зарегистрированный монарх Польши, держал свой замок на острове на реке Варта недалеко от Позны. В настоящее время польские озера служат местом для занятий водными видами спорта, такими как парусный спорт и виндсерфинг.

Польское Балтийское побережье простирается на 528 километров (328 миль) от Винуйце на островах Узедом и Волин на западе до Крыницы Морска на Вислинской косе на востоке. Польша, по большей части, имеет гладкую береговую линию, которая была сформирована постоянным движением песка, вызванным течениями и ветрами. Эта постоянная эрозия и отложения привели к образованию скал, дюн и кос, многие из которых переместились вглубь суши, перекрывая древние лагуны, такие как озеро Эбско в национальном парке Совиски.

До завершения Второй мировой войны и последующих изменений национальных границ Польша располагала лишь очень короткой береговой линией, которая располагалась в конце «Польского коридора», единственной международно признанной территории Польши, которая обеспечивала стране выход к морю. Однако после Второй мировой войны изменение границ Польши и, как следствие, «сдвиг» границ страны оставили ее с расширенной береговой линией, что обеспечило гораздо больший доступ к морю, чем было доступно ранее. Свадьба 1945 года у моря указала на размах этого события и его значение для будущего Польши как великой промышленно развитой страны.

Полуостров Хель и Вислинская коса - две самые большие косы. Волин - это название самого большого балтийского острова Польши. Щецин, Виноуйце, Гдаск, Гдыня, Полиция и Кообжег являются крупнейшими морскими портами, а главными прибрежными курортами являются Виноуйце, Мидзыздрое, Кообжег, Эба, Сопот, Вадисавово и полуостров Хель.

По всей стране климат в основном умеренный. Климат океанический на севере и западе, затем постепенно становится теплее и становится континентальным на юге и востоке. Лето обычно теплое, со средней температурой от 18 до 30 градусов по Цельсию (от 64.4 до 86.0 градусов по Фаренгейту) в зависимости от местоположения. Зимы прохладные, со средней температурой на северо-западе около 3 ° C (37.4 ° F) и на северо-востоке до 6 ° C (21 ° F). Осадки выпадают круглый год, хотя зима более сухая, чем лето, особенно на востоке.

Нижняя Силезия, расположенная на юго-западе Польши, имеет самые высокие летние температуры в Польше, в среднем от 24 до 32 ° C (75 и 90 ° F), но достигая 34–39 ° C (93.2–102.2 ° F) на определенные дни в самые теплые месяцы июля и августа. Тарнув, расположенный в Малой Польше, и Вроцав, расположенный в Нижней Силезии, являются самыми жаркими городами в Польше. Во Вроцаве типичные летние температуры составляют 20 ° C (68 ° F), а зимой - 0 ° C (32.0 ° F), хотя в Тарнове самое длинное лето в Польше, которое длится 115 дней с середины мая до середины сентября. Самый холодный регион Польши находится на северо-востоке, в Подляском воеводстве, недалеко от границ с Беларусью и Литвой. Суваки - обычно самый холодный город. Холодные фронты из Скандинавии и Сибири влияют на климат. Зимой средняя температура в Подляском воеводстве колеблется от 6 до 4 ° C (от 21 до 25 ° F). Наибольшее влияние океанического климата наблюдается в городе Вроцлав и вдоль побережья Балтийского моря от Полиции до Супска.

Польша занимает восьмое место по численности населения в Европе и шестое по численности населения в Европейском Союзе, где проживает 38,544,513 122 328 человек. Плотность населения составляет 2016 человека на квадратный километр (2016 человек на квадратную милю).

Польша традиционно является домом для самых разных языков, культур и вероисповеданий. До Второй мировой войны, когда правление нацистской Германии привело к Холокосту, в стране проживало значительное еврейское население. До войны в Польше проживало около 3 миллионов евреев; выжило менее 300,000 7 человек. Результат войны, особенно перенос границ Польши в регион между линией Керзона и линией Одер-Нейсе, наряду с послевоенной депортацией меньшинств, значительно уменьшил этническое разнообразие страны. После войны три основных союзных государства (США, Великобритания и Советский Союз) изменили границы страны, и почти 2016 миллионов немцев бежали или были изгнаны с польской стороны линии Одер-Нейсе.

Согласно переписи 2002 года, 36,983,700 96.74 471,500 человек, или 1.23 процента населения, идентифицируют себя как поляки, 774,900 2.03 человек (173,153 процента) заявили о другой национальности, а 152,897 92 человек (49,000 процента) не заявили о своей национальности. Силезцы (30,000 2016 по переписи), немцы (2016 2016 по переписи, 2016 процента из которых проживают в Опольском воеводстве и Силезском воеводстве), белорусы (около 2016 2016), украинцы (около 2016 2016), литовцы, русские, цыгане, Евреи, лемки, словаки, чехи и липкинские татары - самые крупные национальные меньшинства и этнические группы в Польше. Вьетнамцы - самая многочисленная этническая группа среди иностранных граждан, за ними следуют армяне и греки.

Официальный язык Польши - польский, который принадлежит к западнославянской ветви славянских языков. До недавнего времени русский язык широко изучался как второй язык, но с тех пор он уступил место английскому как второму языку, на котором наиболее часто говорят и изучаются. В 2015 году более половины поляков заявили, что говорят по-английски, при этом русский язык занял второе место, а немецкий - третье. Другие часто используемые языки включают французский, итальянский и испанский.

Население Польши в последние годы сократилось в результате увеличения эмиграции и падения рождаемости. После вступления Польши в Европейский Союз большое количество поляков переехали, в основном в Великобританию, Германию и Ирландию, в поисках лучшей работы. В связи с улучшением экономических условий и уровнем заработной платы в Польше, достигшим 70% от среднего показателя по ЕС в 2016 году, эта тенденция начала снижаться в 2010-х годах, и рабочие в стране стали более востребованными. Как следствие, министр развития Польши Матеуш Моравецкий рекомендовал полякам, живущим за границей, вернуться в Польшу.

Польские общины все еще могут быть найдены в соседних Украине, Беларуси и Литве, а также в других странах. Общее количество этнических поляков, проживающих в других странах, составляет около 20 миллионов человек. За пределами Польши наибольшая концентрация поляков наблюдается в США и Германии. В 2013 году общий коэффициент фертильности (СКР) в Польше прогнозировался на уровне 1.33 ребенка на женщину.

религия

Польша внесла значительный вклад в продвижение свободы вероисповедания с момента своего создания. С момента обращения страны в христианство в 966 году она была открыта для других конфессий в соответствии с рядом законов: Статутом Калиша (1264 год), Варшавской конфедерации (1573 год). Однако католическая церковь убедила польского короля Вадисава II Ягео издать Веловский эдикт (1424 г.), который объявил ранний протестантский гуситизм вне закона. К теологическим движениям в Польше относятся «Польские братья-кальвинисты» и ряд других протестантских организаций, а также атеистов, таких как бывший философ-иезуит Казимеж Ищинский, один из первых атеистических интеллектуалов Европы. Кроме того, после преследований в Западной Европе анабаптисты из Нидерландов и Германии переехали в Польшу в 16 веке и были известны как меннониты дельты Вислы.

До Второй мировой войны в Польше была религиозно разнообразная нация, в которой сосуществовали значительные еврейские, православные, протестантские, армянские христианские и римско-католические общины. Во Второй Польской республике католицизм был основной религией, на которую претендовали около 65 процентов поляков, за которыми следовали различные христианские конфессии и примерно 3 процента евреев. Польша стала преимущественно римско-католической в ​​результате Холокоста, бегства и изгнания немецких и украинских общин после Второй мировой войны. В 2007 году католическая церковь требовала 88.4 процента населения. Несмотря на снижение посещаемости религиозных обрядов, Польша остается одной из самых религиозных стран Европы: 52 процента или 51 процент польских католиков исповедуют свою веру.

Кароль Юзеф Войтья (впоследствии Папа Иоанн Павел II), гражданин Польши, служил верховным понтификом Римско-католической церкви с 16 октября 1978 года до своей смерти 2 апреля 2005 года. Он был первым не итальянским Папой со времен голландского Папы Адриана VI в 1522 г., и он был единственным славянским и польским папой на сегодняшний день. Кроме того, ему приписывают то, что он сыграл значительную роль в ускорении падения коммунизма в Польше и во всей Центральной и Восточной Европе; его известная цитата: он говорил полякам «не бояться» на пике коммунизма в 1979 году, а позже молился: «Пусть ваш Дух сойдет и изменит образ земли ... этой земли».

Православные поляки (около 506,800 150,000), различные протестанты (около 126,827 77,500), Свидетели Иеговы (23,000 2016), восточные католики, мариавиты, польские католики, евреи и мусульмане (включая татар из Биайстока) относятся к числу религиозных меньшинств. Протестантские прихожане включают около 2016 2016 лютеран в самой большой евангелическо-Аугсбургской церкви, 2016 2016 пятидесятников в пятидесятнической церкви Польши и меньшее количество в других евангелических протестантских конфессиях. Есть также тысячи неоязычников, некоторые из них являются членами официально признанных церквей, таких как Коренная польская церковь.

Закон 1989 года о Конституции Польши в настоящее время гарантирует свободу вероисповедания, что позволяет создавать новые конфессии. Конкордат между Святым Престолом и Польшей предусматривает религиозное образование в государственных школах. Согласно опросу 2007 года, 72 процента респондентов не возражали против преподавания религии в государственных школах; альтернативные этические курсы предлагаются только в одном проценте государственной образовательной системы.

Известные места паломничества римско-католической церкви в Польше включают монастырь Ясна Гура в южном польском городе Чстохова, базилику Богоматери Личьей и Святилище Божьего милосердия в Кракове. Многие посетители также посещают семейную резиденцию Иоанна Павла II в Вадовицах, недалеко от Кракова. Гора Грабарка, недалеко от Грабарка-Клаштор, привлекает православных паломников.

Официальный язык Польши — польский.

Иностранных туристов следует информировать о том, что почти вся государственная информация обычно доступна только на польском языке. Уличные знаки, инструкции, информационные знаки и т. д. часто написаны исключительно на польском языке, равно как и расписания и объявления поездов и автобусов (аэропорты и несколько крупных железнодорожных вокзалов, по-видимому, являются исключением из этого правила). Вывески на разных языках обычно можно увидеть исключительно на крупных туристических объектах, когда речь идет об информационных табличках, таких как музеи, церкви и так далее.

Большинство молодых людей и подростков свободно владеют английским языком. Поскольку английский язык преподается с относительно раннего возраста (некоторые школы начинают работу уже в четыре года), только полякам, выросшим в отдаленных городах или деревнях, будет отказано в обучении английскому языку. Поляки старшего возраста, особенно живущие за пределами крупных городов, почти или совсем не говорят по-английски. Однако очень вероятно, что они говорят по-французски, по-немецки или по-русски (однако, если вы используете русский язык, спрашивая поляка, скажите сначала, что вы не знаете польского языка и поэтому говорите по-русски, принимая русский как официальный язык Польша считается преступлением в результате российской оккупации и коммунистических времен), которые преподавались в школах как основные иностранные языки до 1990-х годов.

Русский язык, который имеет много параллелей с польским, в основном был заменен английским языком, хотя немецкий язык по-прежнему преподается во многих школах по всей стране и особенно популярен в западных регионах. Украинский и польский языки имеют много общего.

В Польше несколько слов могут иметь большое значение. В отличие от некоторых других туристических мест, где местные жители смеются над тем, как плохо иностранцы говорят на родном языке, поляки обычно ценят тех немногих иностранцев, которые учат или пытаются выучить польский язык, даже если это всего несколько фраз. Более молодые поляки также воспользуются возможностью улучшить свой английский. Имейте в виду, что если вы слышите, как вы говорите по-английски публично за пределами крупных городов и туристических регионов, люди могут слушать вас, чтобы попрактиковаться в английском.

Постарайтесь научиться произносить названия мест. Поскольку польский язык имеет довольно стабильное произношение, это не должно быть проблемой. Хотя большинство носителей английского языка не знакомы с несколькими звуками, знание каждой фонемы не обязательно для достижения разборчивости; поймать дух важнее.

Недавняя история Польши привела к тому, что сегодня общество очень однородно, что резко контрастирует с ее долгой историей этнорелигиозного разнообразия; почти 99 процентов населения сегодня составляют этнические поляки; до Второй мировой войны это было только 69 процентов с крупными меньшинствами, в основном украинцами, белорусами и немцами, и менее двух третей католиков с большими православными и протестантскими меньшинствами.

В Польше также была самая большая еврейская община в Европе, по оценкам, в то время она составляла от 10% до 30% польского населения. За пределами самых туристических районов крупных городов вы почти не встретите иностранцев. Большинство иммигрантов в Польше (в основном украинцы и вьетнамцы) работают в крупных городах. Крошечная группа нынешних этнических меньшинств в Польше, немцы, украинцы, белорусы, силезцы и кашубы, все говорят по-польски, и лишь немногие региональные языки сохранились, за исключением юга и побережья Балтийского моря.

Мобильные телефоны

Plus (код 260 01), T-Mobile (ранее ERA) (260 02), Orange (260 03) и Play — четыре оператора мобильной связи в Польше (260 06). Типичная европейская сеть GSM 900/1800 МГц покрывает около 98 процентов территории страны, а оставшиеся 2 процента составляют заповедники или высокие горы. Почти в каждом городе есть услуга 3G. Plus и Cyfrowy Polsat только что запустили сети LTE. Некоторые операторы в настоящее время имеют два имени для своих предоплаченных услуг в результате введения виртуальных брендов: у Plus есть Plush и Simplus, у T-Mobile есть Heyah и Tak Tak, а у Orange есть Pop и Orange Go. Цены на звонки внутри страны примерно одинаковы для всех операторов.

Предоплаченные начальные комплекты с SIM-картами (называемые по-польски стартовыми) легко доступны в большинстве магазинов, супермаркетов и информационных агентств по доступной цене (5-20 зет, большая часть которых доступна для звонков). Запросите начало и будьте осторожны, чтобы указать сеть, которую вы предпочитаете. Счета действительны в течение нескольких дней для исходящих звонков, так что пополняйте их, скажем, на 20 з. Предоплаченные SIM-карты должны быть зарегистрированы до 25 июля 2016 года. Это означает, что SIM-карта должна быть привязана к удостоверению личности.

Почти в каждом торговом центре есть хотя бы один независимый магазин мобильных телефонов; владельцы, как правило, образованы и предлагают множество недорогих телефонов, которые можно использовать в качестве местного / мобильного телефона. Это может быть достойной альтернативой, поскольку жонглирование SIM-картами обычно доставляет хлопот.

Польские номера телефонов

В Польше все телефонные номера состоят из 9 цифр и никогда не начинаются с 0, хотя раньше так и было. Иногда номера печатаются по старинке, с указанием только последних 7 цифр, и в этом случае вы должны добавить префикс к ныне обязательному коду города (например, 22 — Варшава, 61 — Познань, 12 — Краков) ИЛИ 0 добавляется в начале , в этом случае его следует опустить. Не имеет значения, звоните ли вы со стационарного или мобильного телефона.

Международные звонки

Чтобы позвонить из Польши в другую страну:

00 Код страны со стационарного телефона Местный номер телефона

• Код страны с мобильного телефона Местный номер телефона

Чтобы связаться с Польшей из-за пределов страны, наберите 48, а затем номер «без» начального 0, как с домашнего мобильного телефона.

Международные и роуминговые звонки стоят дорого. Вы можете сократить свой счет, выполнив следующие действия:

Skype и другие бесплатные средства интернет-коммуникации также широко используются в Польше.

Интернет

Если у вас есть ноутбук, точки доступа беспроводной локальной сети доступны в разных местах, иногда бесплатно, иногда за плату. Лучшие места для поиска — аэропорты, вокзалы, кафе, торговые центры, библиотеки, центры городов и университеты. Вы можете узнать в своем отеле, но будьте готовы заплатить. Если вам нужно подключиться к Интернету, не беспокойтесь; Интернет-кафе можно найти во всех основных городах Польши. Клиенты могут получить доступ к бесплатному Wi-Fi в большинстве кафе и ресторанов, который обычно защищен паролем. В жилых кварталах есть доступный Wi-Fi, но есть неофициальные свидетельства киберпреступлений, поэтому важно быть осторожным.

Вы можете использовать свой мобильный телефон для использования CSD, HSCSD, GPRS или EDGE, но стоимость может быть непомерно высокой. Услуга UMTS/HSPA доступна практически во всех крупных и средних городах. Если ваш телефон не заблокирован SIM-картой, вы можете подумать о покупке предоплаченной SIM-карты, предназначенной для доступа к данным. У каждого сотового оператора есть свой предоплаченный интернет-план. У вас есть возможность приобрести Era Blueconnect Starter, iPlus Simdata, Orange Free na kart или Play Online na kart. Доступ в Интернет от Era, Plus и Orange доступен по всей стране с использованием технологии GPRS/EDGE. Сигналы 3G/3.5G можно принимать практически во всех крупных, средних и малых городах.

Вы можете использовать Skype и т. д. в точке доступа Wi-Fi, если у вас есть устройство с доступом в Интернет, которое не является телефоном, но имеет все возможности аудио (например, iPod touch).

Экономика Польши с высоким уровнем доходов - одна из крупнейших посткоммунистических стран и одна из самых быстрорастущих в ЕС. Польша - единственная европейская страна, избежавшая рецессии конца 2000-х годов благодаря сильному внутреннему рынку, низкому уровню частного долга, гибкой валюте и отсутствию зависимости от конкретной экспортной отрасли. Польша следовала стратегии экономической либерализации после краха коммунистического режима. Это пример перехода от централизованно планируемой экономики к рыночной. Машины, мебель, продукты питания, одежда, обувь и косметика - одни из самых успешных экспортных товаров страны. Германия - крупнейший торговый партнер Польши.

Приватизация малых и средних государственных предприятий, а также либеральное законодательство о создании новых предприятий способствовали росту частного сектора. В стране также появилось несколько групп по защите прав потребителей. С 1990 г. были реструктурированы и приватизированы «критические отрасли», такие как уголь, сталь, железнодорожный транспорт и энергетика. Самыми крупными приватизациями стала продажа Telekomunikacja Polska компании France Télécom в 2000 году и листинг 30% крупнейшего банка Польши PKO Bank Polski на Польской фондовой бирже в 2004 году.

Польский банковский сектор является крупнейшим в Центрально-восточноевропейском регионе, имея 32.3 филиала на 100,000 5 человек. Банки являются крупнейшим и наиболее развитым сектором финансового рынка страны. Их регулирует Управление финансового надзора Польши. Во время перехода к рыночной экономике правительство приватизировало некоторые банки, рекапитализировало другие и внесло изменения в законодательство, которые усилили конкуренцию в отрасли. Это привлекло большое количество ключевых международных инвесторов (ICFI). Банковский сектор Польши состоит из примерно 600 государственных банков, сети из более чем 18 кооперативных банков и 40 филиалов иностранных банков. Кроме того, иностранные инвесторы владеют контрольными пакетами акций почти 68 коммерческих банков, на которые приходится 2016 процентов банковского капитала.

Сельскохозяйственная промышленность Польши включает в себя значительное количество частных ферм, и у страны есть потенциал стать крупным производителем продуктов питания в Европейском союзе. Наиболее прибыльный экспорт включает копченую и свежую рыбу, изысканный шоколад, молочные продукты, мясо и специальный хлеб, причем курс валюты благоприятствует росту экспорта. Экспорт продуктов питания в 62 году составил 2011 миллиарда злотых, что на 17 процентов больше, чем в 2010 году. Структурные изменения в сфере здравоохранения, образования, пенсионной системы и государственного управления привели к более высоким, чем ожидалось, бюджетным ограничениям. По объему иностранных инвестиций Варшава лидирует в Центральной Европе. Рост ВВП был устойчивым и стабильным с 1993 по 2000 год, с небольшим падением с 2001 по 2002 год; страна также избежала рецессии в 2008 году.

В 2003 году экономика росла на 3.7 процента в год по сравнению с 1.4 процента в 2002 году. Рост ВВП в 2004 году составил 5.4 процента, 3.3 процента в 2005 году и 6.2 процента в 2006 году. 2012 год составил 67 процентов от среднего показателя по ЕС.

В декабре 2010 года средняя заработная плата в коммерческом секторе составляла 3,848 1,012 злотых (1,374 4,603 евро или 1,177 доллара США) и быстро росла. Заработная плата различается в зависимости от региона: средняя зарплата в Варшаве составляла 1,680 3,083 злотых (788 евро или 1125 долларов США), а в Кельцеите - 2,020 517 злотых (737 евро или 5,616 долларов США). Заработная плата в Польше распределяется по регионам страны неравномерно. Они варьируются от 1,436 злотых (2,050 евро или 2016 долларов США) в уезде Кпно, Великопольское воеводство, до 2016 (2016 евро или 2016 долларов США) в уезде Любин, Нижнесилезское воеводство.

С момента открытия рынка труда в Европейском союзе Польша стала свидетелем массовой эмиграции за границу более 2.3 миллиона человек, в основном из-за повышения заработной платы за рубежом и увеличения уровня безработицы после мировой Великой рецессии 2008 года.

Отток сотрудников повысил среднюю зарплату для тех, кто остался в Польше, особенно для тех, кто имеет средний уровень квалификации.

Продукция и товары, производимые в Польше, включают: электронику, автобусы и трамваи (Solaris, Solbus), вертолеты и самолеты (PZL widnik, PZL Mielec), поезда (Pesa SA), корабли (Gdask Shipyard, Szczecin Shipyard, Gdynia Polish Navy Shipyard), военная техника (ФБ «Учник» Радом, Бумар-абды С.А.), медикаменты (Польфарма, Польфа).

Польша является участником Шенгенского соглашения.

Пограничные ограничения обычно не требуются между странами, подписавшими и реализовавшими пакт. Это охватывает большую часть Европейского Союза, а также несколько дополнительных стран.

Перед посадкой на иностранные самолеты или катера обычно проверяют личности пассажиров. Временные пограничные ограничения иногда используются на сухопутных границах.
Виза, выданная любому члену Шенгенской зоны, также действительна во всех других странах, подписавших и внедривших договор.

Помимо стандартного безвизового въезда в Шенген, жителям Южной Кореи, Соединенных Штатов Америки и Израиля разрешено находиться в Польше без визы до 90 дней, независимо от времени пребывания в других странах Шенгенского соглашения. С другой стороны, время, проведенное в Польше, засчитывается в счет времени, предоставленного другим шенгенским государством.

Обычные визы выдаются туристам и деловым посетителям, посещающим Польшу. Обычные визы позволяют один или несколько въездов на территорию Польши и остаются в Польше не более 90 дней и выдаются на определенный период времени. При подаче заявления на визу, пожалуйста, укажите количество дней, в течение которых вы хотите находиться в Польше, а также день, когда вы собираетесь прибыть. Владельцам обычной визы не разрешается работать.

Если у вас есть шенгенская или британская виза, вам не нужна вторая виза для транзита через Польшу.

Большинство крупных европейских авиакомпаний летают в Польшу и из нее. LOT Polish Airlines является национальной авиакомпанией Польши и членом Star Alliance, реализующей программу для часто летающих пассажиров Miles&More со многими другими членами Европейского Star Alliance. Большинство других европейских традиционных перевозчиков сохраняют по крайней мере одно сообщение с Польшей, в то время как ряд бюджетных авиакомпаний, в частности WizzAir, EasyJet, Germanwings [www], Norwegian и Ryanair, также летают в Польшу.

Несмотря на то, что в Польше имеется множество международных аэропортов, а международное авиасообщение растет, варшавский аэропорт имени Шопена (WAW) остается основным международным узлом страны. Это единственный аэропорт с прямыми межконтинентальными рейсами: LOT летает в Пекин, Торонто, Нью-Йорк и Чикаго, а Qatar Airways и Emirates летают на свои базы на Ближнем Востоке, что обеспечивает доступ к их обширной всемирной сети. Большинство европейских авиакомпаний также обеспечивают связь с Варшавой, что позволяет вам воспользоваться стыковочными рейсами через их хабы.

Варшава — единственный город в Польше с двумя международными аэропортами; Аэропорт Модлин (WMI) находится недалеко от города и в основном используется бюджетными авиакомпаниями.

Другие важные аэропорты, обслуживаемые авиакомпаниями, выполняющими межконтинентальные рейсы, включают:

Среди небольших региональных аэропортов, обслуживающих международные рейсы:

Все упомянутые выше аэропорты также обслуживаются недорогими прямыми авиакомпаниями, выполняющими рейсы в европейские направления. Наиболее популярны рейсы из региональных аэропортов Польши в Великобританию, Ирландию, Швецию и Норвегию, где значительные польские общины создают долгосрочный спрос на авиаперевозки. Рейсы настолько часты, что билеты можно купить по относительно низкой цене.

Поскольку количество самолетов и пассажиров значительно выросло с 1990 года, был построен новый терминал в варшавском аэропорту имени Шопена, что значительно увеличило пропускную способность и жизнеспособность аэропорта в качестве транзитного узла. Аэропорты Катовице, Кракова, Познани, Вроцлава, Ода и Жешува были модернизированы для повышения стандартов и пропускной способности.

• Berlin, EuroCity «Берлин-Варшава-Экспресс (BWE)», 4 поезда в день, 5,5 часа, Берлин-Гданьск
• Koeln, Ганновер, Варшава, EuroNight «Ян Кепура», каждый день, 13 часа
• Братислава, ночной поезд, каждый день
• Будапешт, ночной поезд, каждый день
• Киев через Львов, ночной поезд, 16 часа
• Вена, Ночной поезд «Шопен», каждый день, 9 часа, ЕвроСити «Собески», каждый день, 6 часа, ЕвроСити «Полония», каждый день, 8 часа
• Prague, Ночной поезд «Шопен», EuroCity «Прага», каждый день, 9.5 часа
• Paris, Страсбург, Ночной поезд «Ост-Вест», каждый день, 17 часа
• Москва, Ночной поезд «Ост-Вест», каждый день, 20.5 часа
• региональными поездами: Берлин-Костшин (1 час 15 минут, каждый час), Берлин-Щецин (2 часа, 2 прямых рейса в день, но многие с одной пересадкой в ​​Ангермюнде), Дрезден-Вроцлав (3 часа, 3 раза в день)

Вы можете въехать в Польшу по одному из многочисленных маршрутов, соединяющих Польшу с соседними странами. Контрольно-пропускные пункты на пограничных переходах с другими странами ЕС были ликвидированы после присоединения Польши к Шенгенской зоне.

Однако очереди на границах Польши с Украиной, Беларусью и Россией, не входящих в ЕС, остаются длинными, а в районах, загруженных грузовым транспортом, пересечение границы может занять несколько часов.

Многие международные автобусные маршруты связывают крупные польские города с большинством крупных европейских городов.

• Из Швеции: Истад (7–9 часов, 215 злотых) от Unity Line; Карлскруна (10 часов, 140-220 злотых) от Stena Line; Нюнесхамн (18 часов, 230-270 злотых), Висбю (13.5 часов, 170 злотых), Истад (9.5 часов, 230 злотых) на Polferries
• Из Дании: Копенгаген (9–12 часов, 220 злотых), Борнхольм/Ренне (5 часов, 125 злотых) на Polferries.
• Из Германии: Росток (~15 ч) от Finnlines

Вдоль польского побережья портов становится все больше, по крайней мере, в каждом устье реки. Большие пристани для яхт можно найти в Щецине, Эбе, Хеле, Гдыне и Гдаске. В Гдаске есть два причала для яхт: один на древней рыночной площади, которая часто бывает переполнена, и один недалеко от центра города, недалеко от Балтийского моря. Новейший причал для яхт расположен на самом длинном деревянном пирсе Сопота. Несмотря на то, что в Польше большое количество моряков, морская инфраструктура страны по-прежнему нуждается в обновлении.

Из Чехии

Из Германии

Если вы находитесь недалеко от чешско-немецко-польской границы, вы можете воспользоваться единым тарифом транспортной системы ZVON.

Из Литвы

Польская дорожная сеть обширна, но обычно находится в плохом состоянии, а существующие в настоящее время высокоскоростные автомагистрали не отвечают требованиям. Тем не менее, общественный транспорт в изобилии и по разумным ценам: автобусы и трамваи в городах, а также чартерные автобусы и поезда для поездок на дальние расстояния.

LOT Polish Airlines выполняет внутренние рейсы из варшавского аэропорта имени Фредерика Шопена в Краков, Катовице, Вроцав, Познань, Щецин, Гдаск, Быдгощ и Жешув. Sprint Air выполняет единственный регулярный внутренний рейс между Варшавой имени Шопена и аэропортом Зелена-Гура Бабимост. Внутренних рейсов в/из аэропортов Модлин и Люблин нет.

Каждую среду LOT проводит круглосуточную продажу билетов на обратные рейсы из Варшавы в другие польские аэропорты, а также на некоторые внутренние стыковки. Предоставляемые дешевые рейсы обычно осуществляются через несколько месяцев после даты продажи, а количество билетов и доступные даты ограничены, но если вы заранее готовитесь посетить Польшу и/или другие европейские страны, это предложение может быть привлекательным. .

Национальными железнодорожными компаниями в Польше являются PKP Intercity (Polskie Koleje Pastwowe) и Przewozy Regionalne. Есть всего несколько местных перевозчиков, которые принадлежат муниципалитетам или крупным городам.

Билеты на поезд недорогие, но обстоятельства поездки отражают тот факт, что большая часть инфраструктуры очень древняя.

Однако на новых линиях IC (InterCity) Варшава-Катовице, Варшава-Краков, Варшава-Познань и Познана-Щецин или RE вы можете рассчитывать на быструю, чистую и современную связь (RegioEkspress). Подумайте о покупке билетов первого класса, так как разница в цене между вторым и первым классом незначительна. Повышение комфорта может быть значительным, но также часто встречаются поезда с вагонами 2-го класса, которые были только что отремонтированы, и вагонами 1-го класса, которые старые и плохого качества.

Типы поездов

билеты

Покупка билетов InterCity онлайн, безусловно, является наиболее удобным вариантом (см. ссылки ниже). Вы также можете приобрести билеты Regio, RE, IR и TLK онлайн.

Как правило, билеты на любой маршрут можно купить на любой станции. Приобретение билетов иностранцем может быть сложным процессом, так как только кассиры в международных билетных кассах (в крупных городах) могут владеть несколькими языками. Чтобы избежать проблем со связью и длинных очередей, рекомендуется покупать билеты на поезд через туристическое агентство или онлайн.

В напряженные сезоны (например, по завершении рождественского сезона, Нового года и т. д.) может быть проще заранее купить билеты на поезда, в которых нужно зарезервировать места.

Пожалуйста, имейте в виду, что билеты, купленные для E-IC/EC/EXpress/и т.д. поезда не действительны для пригородных/региональных поездов, курсирующих по тем же маршрутам. Если вы хотите сделать пересадку между InterCity и Regional, вы должны купить второй билет.

Если вы путешествуете с Региональным в группе, вы должны получить 33-процентную скидку на второго, третьего и четвертого пассажира (предложение Ty I 1,2,3).

Если вы планируете поездку на выходные, рассмотрите предложения выходного дня, которые доступны с 19:00 пятницы до 06:00 понедельника.

Имейте в виду, что если выходные будут продлены из-за национального праздника, билет также будет продлен.

Путешественники в возрасте до 26 лет, которые учатся в Польше, имеют право на 26% скидку на поезда Интерсити категорий TLK, EX и IC со скидкой на стоимость бронирования мест.

Раннее бронирование (за 7 дней до поездки) может привести к дополнительной экономии. 

Вы можете ездить на определенных поездах IC с предложением Bilet Rewelacyjny – вы автоматически получаете скидку (около 20%) на выбранные маршруты.

В Польше хорошо развита сеть частных чартерных автобусных операторов, которые часто дешевле, быстрее и приятнее, чем поездки на поезде. Для поездок на расстояние менее 100 километров чартерные автобусы используются гораздо чаще, чем железные дороги. Однако из-за языкового барьера ими труднее пользоваться иностранцам.

Есть расписание, доступное онлайн. Он доступен на английском языке и предлагает альтернативные варианты автобусов и поездов для сравнения: онлайн-расписания полезны для планирования, хотя на каждой автобусной станции есть несколько перевозчиков, а время отправления в крупные города и популярные места обычно не отличается более чем на тридцать минут.

В каждом городе и муниципалитете есть центральный автовокзал (ранее известный как ПКС), куда забирают пассажиров разные автобусные маршруты; их расписание можно увидеть там. Маршруты транспортных средств также могут быть обозначены указателями на передней части автобуса, которые обычно указывают на последнюю остановку. Это удобнее, если вы берете автобус на придорожной остановке, а не в центральном депо. Билеты обычно покупаются непосредственно у водителя, хотя их также можно получить на вокзале. Если вы хотите купить у водителя, просто сядьте в автобус, скажите ему, куда вы едете, и он скажет вам, сколько это будет стоить. Водители редко понимают по-английски, поэтому часто выдают квитанцию ​​со всей стоимостью. Автобусы также подходят для междугородних и международных поездок; однако расписание движения на дальние расстояния часто более ограничено, чем расписание поездов.

В 2011 году Polski Bus, новый автобусный оператор в Польше, дебютировал с более «западным» подходом: билеты можно купить только через Интернет, а цены колеблются в зависимости от количества проданных ранее мест. Они предлагают автобусное сообщение между Варшавой и большинством крупных польских городов (а также несколькими соседними столицами).

В то время как дорожная сеть Польши по-прежнему отстает от сети многих западноевропейских стран, особенно ее западного соседа Германии, в 2010-х годах был достигнут значительный прогресс благодаря открытию многих новых участков автомагистралей и реконструкции некоторых давно заброшенных магистралей, которые использовались. намного выше вместимости.

Путешествие с востока на запад теперь обычно значительно проще: A2 (E30) соединяет Берлин, Познань и Варшаву, а A4 соединяет основные южные метрополии Нижней Силезии, Силезии, Малой Польши и Подкарпатья (которая продолжается как E40 в Германии до Кёльна, а затем далее до Брюсселя и заканчивается в Кале во Франции).

Путешествовать с севера на юг по стране по-прежнему неудобно, так как основные дороги либо строятся, либо подвергаются значительному ремонту и усовершенствованию по состоянию на 2014 год. В большинстве крупных и средних городов есть кольцевые дороги, которые позволяют вам объезжать их даже на более низком уровне. дороги, как и небольшие города, которые непосредственно связаны с основными автомагистралями. Сказав это, все еще есть ряд дорог, которые не подходят для трафика, для которого они предназначены, и находятся в аварийном состоянии.

Ограничения скорости и особенности ПДД

Ограничение скорости в городе: 50 км/ч (60 км/ч с 23:00 до 05:00), 90 км/ч за городом, 100 км/ч при разделении полос, 100 км/ч на однополосном транспортном средстве. только дороги (белый автомобиль на синем знаке), 120 км/ч на дорогах с двусторонним движением, предназначенных только для автомобилей, и 140 км/ч на автомагистралях / автострадах (автострада).

Вождение в состоянии алкогольного опьянения является тяжким преступлением. Пределы ОАК следующие: до 0.02 процента – не преследуется по закону, до 0.05 процента – правонарушение, свыше 0.05 процента – уголовное преступление (до 2 лет лишения свободы). Несмотря на строгие правила, вождение в нетрезвом виде является серьезной проблемой в Польше, не в последнюю очередь потому, что есть неофициальные свидетельства того, что сотрудники полиции брали взятки вместо выдачи штрафов за нарушение правил дорожного движения. Будьте особенно осторожны на крошечных сельских дорогах во время (и после) национальных праздников и поздно ночью по выходным, так как вождение в нетрезвом виде является частым явлением.

На красный сигнал правого поворота нет. За исключением случаев, когда горит зеленая стрелка, вы должны полностью остановиться и уступить дорогу пешеходам и перекрестному движению (хотя польские водители редко соблюдают правило остановки). Все вышеперечисленное не применяется, если правостороннее движение имеет свой собственный (красно-желто-зеленый) сигнал светофора.

На «Т-образном перекрестке» или перекрестке без дорожных знаков правостороннее движение имеет преимущественное право проезда, если только ваша дорога не является приоритетным маршрутом, на что указывает дорожный знак с желтым ромбом с белым контуром или желтый знак с черным контуром перехода с приоритетным потоком, выделенным жирным шрифтом. Это может сбить с толку, поэтому держите ухо востро, так как структура перекрестка не всегда делает это очевидным (т. е. дорога более низкого качества, более узкая и медленная, идущая слева, может иметь преимущественное право проезда).

Езда с ближним светом фар обязательна всегда.

Знак аварийной остановки требуется как часть оборудования автомобиля и должен быть показан на некотором расстоянии от любого столкновения или во время, например, замены шины. Это не означает, что они всегда используются, когда должны быть.

Дороги с надписью droga szybkiego ruchu (скоростная транзитная дорога) часто не являются. Правило, согласно которому автомагистрали должны проходить через города, а не вокруг них, по-прежнему действует, и ограничения скорости быстро меняются от разрешенных 90 км/ч до 70, затем до 40 и обратно до 70 в пределах нескольких сотен ярдов. Камеры контроля скорости (часто темно-серые или желтые на столбах с соответствующими вывесками) широко распространены (и доход от них идет в местный совет или правительство). для предотвращения превышения скорости транспортных средств. В последние годы популярность CB-радио возродилась. Он используется водителями, чтобы предупредить друг друга о дорожных опасностях и скоростных ловушках.

Вождение в городах

Поляки работают много часов, поэтому часы пик в крупных городах часто выходят за рамки 20:00. Дорожные работы широко распространены, поскольку в работе находится множество новых дорожных проектов, а дороги нуждаются в регулярном обслуживании.

Парковка на тротуарах является обычным явлением в городах и поселках, если только нет запрета на парковку. Как правило, на покрытой гудроном части проезжей части нет парковки, поэтому не оставляйте свой автомобиль припаркованным у бордюра, если он четко не обозначен как место для парковки. Паркоматы обычно используются в городах и даже небольших деревнях.

Общение с другими водителями

Некоторые автомобилисты мигают фарами, чтобы предупредить людей, идущих с противоположной стороны от близкого полицейского участка (вероятно, вы столкнетесь с этим обычаем во многих других странах). Это также может означать, что вам нужно включить фары, поскольку ближний свет фар должен быть включен постоянно во время движения. «Спасибо» между водителями можно передать, взмахнув рукой или, если расстояние слишком велико, включив мигалки или аварийные огни — обычно это быстрая последовательность влево-вправо для мигалок и одно или два мигания для аварийный свет.

Аварийные огни могут использоваться для обозначения проблем, но они также могут использоваться для обозначения того, что транспортное средство замедляет ход или остановилось в пробке на шоссе.

АЗС и СТО

Pb обозначает неэтилированный бензин (Pb — символ свинца в периодической таблице), а ON — дизельное топливо (olej napdowy на польском языке). Бензин и дизельное топливо стоят примерно одинаково и соответствуют ценам в Европейском союзе, при этом Польша является одной из самых дешевых стран ЕС в этом отношении. Сжиженный газ легко доступен как на фирменных заправочных станциях, так и через независимых дистрибьюторов, и стоит примерно вдвое дешевле бензина. КПГ широко не используется, хотя заправочные станции КПГ можно найти в крупных городах и других районах, где работают автомобили, работающие на КПГ, или производится или хранится природный газ. Топливо на основе этанола (E85 или E100), популярное в Швеции, достать практически невозможно.

Станций для зарядки электромобилей немного, и они, как правило, ограничены крупнейшими городами, где их можно найти в крупных торговых центрах и других известных местах, где они служат в основном для пиара, поскольку нет никаких стимулов для владения или вождения электромобиля. автомобиль в Польше, а парк электромобилей мизерный.

Orlen, Lotos (две польские нефтяные компании), Shell, Statoil, BP и Lukoil являются крупнейшими сетями заправок в Польше. Некоторые продуктовые компании, такие как Tesco и Auchan, имеют сеть заправочных станций, расположенных рядом с их магазинами. Большинство заправочных станций принимают кредитные или дебетовые карты, но вы можете столкнуться с местной заправкой, не являющейся брендом, которая не принимает карты. Большинство водителей заправляют свои автомобили и помогают себе на заправочных станциях, но у некоторых есть сотрудники. Shell — единственная сеть, которая регулярно предлагает обслуживающий персонал на всех станциях; тем не менее, поскольку многие водители не хотят пользоваться их услугами, вам, возможно, придется подать сигнал о том, что вы готовы помочь вам. Ожидается, что вы оставите дежурному заправочной станции небольшую сдачу, например, 2 или 5 z, в зависимости от предоставляемых услуг.

Придорожные торговцы

Мелкие торговцы обычно осенью или весной расставляют вдоль больших дорог палатки с фруктами или дикими грибами. Они не всегда остаются в местах, где транспортные средства могут безопасно остановиться, поэтому будьте осторожны с водителями, которые останавливаются внезапно, и будьте осторожны, если хотите остановиться сами. Если вы знаете, как их приготовить, дикорастущие грибы — это специальность. Предостережение: вполне возможно, что люди, выбравшие грибы, не очень хорошо разбираются в различии между съедобным и смертельным, поэтому употребляйте их на свой страх и риск. Маленькие дети особенно восприимчивы к диким грибам, поэтому никогда не давайте их им. Если вы считаете своих польских друзей благоразумными, вы можете положиться на их мнение.

Следует использовать только те, которые связаны с «компанией» (ищите номер телефона и логотип сбоку и сверху). В Польше нет миникэбов, как в Соединенном Королевстве. Неаффилированные водители с большей вероятностью обманут вас и завысят цену. Будьте особенно осторожны с этими такси возле международных аэропортов и железнодорожных вокзалов, как и везде. Они известны как «такси-мафия».

Такси с ложными телефонными номерами могут быть замечены на улицах в результате подобных советов путешественников (и молвы), но в последнее время их стало меньше — возможно, потому, что власти обратили на это внимание. Местные жители могут легко определить поддельные телефонные номера, которые обслуживают неосторожных туристов. Лучше всего спросить у своих польских друзей или у консьержа отеля номер телефона службы такси, которой они пользуются, и связаться с ними за 10–15 минут до прибытия (дополнительная плата не взимается). Поэтому, если не будет чрезвычайной ситуации, жители будут ловить такси только на улице.

Номера телефонов такси в каждом городе также можно найти в Интернете, а также на муниципальных и газетных сайтах. Некоторые фирмы такси, особенно в крупных городах, позволяют вам заказать такси онлайн или с помощью текстового сообщения. Есть также стойки, которые часто находятся на вокзалах, где вы можете бесплатно вызвать их конкретную машину.

Если вы торгуетесь с водителем, вы рискуете заплатить больше, чем должны. Убедитесь, что водитель активировал счетчик и установил правильный тариф (тариф):

Цены несколько различаются в разных компаниях такси и между городами, и в дополнение к стоимости расстояния взимается небольшая начальная плата.

При выезде за черту города (например, в аэропорт, расположенный за городом) автомобилист должен изменить тариф в черте города.

По запросу каждый водитель такси обязан предоставить квитанцию ​​(в конце поездки). Прежде чем сесть в такси, вы можете попросить у водителя квитанцию ​​​​(рачунек или парагон) и выйти, если его ответ вызывает подозрения или он отказывается.

Велоспорт — отличный способ познакомиться с пейзажем Польши. Дороги временами могут быть в плохом состоянии, обычно нет обочины с твердым покрытием или велосипедной дорожки. Водители автомобилей безрассудны, но большинство из них не хотят убивать велосипеды на месте, как это, кажется, происходит в некоторых других странах.

Дождевая канализация на обеих городских улицах зачастую плачевная, а в сельской местности ее просто нет. Это означает, что лужи большие и частые, а выбоины делают их гораздо более опасными.

Велоспорт популярен на юге, особенно вдоль рек Дунаец (от Закопане до Щавницы), Попрад (от Крыницы до Старого Ща) и Нижней Силезии (Зоторыя – Свежава – Явор). Начинают появляться специально спланированные велосипедные маршруты, а также специализированные путеводители, поэтому обратитесь за помощью в велосипедный клуб, и все будет в порядке. Вдали от главного города и больших городских магистралей вы сможете открыть для себя отличную верховую езду, а пребывание в агротуризме (например, проживание и питание в доме фермера) может стать фантастическим опытом.

Системы совместного использования велосипедов (system roweru miejskiego) имеются во всех крупных польских городах, при этом развивается сеть отдельных велосипедных объектов (наиболее распространены велосипедные дорожки и велосипедные дорожки). Это система самообслуживания, где вы можете арендовать велосипед 24 часа в сутки, семь дней в неделю с ранней весны до конца осени, а арендные ставки основаны на местных тарифах. Первые 20 минут аренды обычно бесплатны. Плата за следующие 40 минут составляет 1-2 z, далее по 3-4 z в час. Nextbike — крупнейший системный оператор Польши. Вы должны зарегистрироваться онлайн, чтобы получить учетную запись, внести предоплату (обычно 10 z), а затем арендовать велосипеды во всех местах, где доступна эта система (включая города в Германии и других странах Центральной Европы).

Автостоп в Польше (в среднем) безопасен. Да, он медленнее, чем его западные (Германия) и восточные (Литва) соседи, но ваше время ожидания будет терпимым! Основные автомагистрали, в основном те, которые соединяют Гдаск, Варшаву, Познань и Краков, являются идеальными местами для поездки.

Сделайте картонную табличку с названием выбранного города назначения.

Не пытайтесь сесть на лифт там, где останавливаться запрещено. Ищите пунктирную линию, а не сплошную, нарисованную на краю дороги.

Как и в любой стране, вы должны соблюдать осторожность; было много случаев, когда польские автостопщики шли не так, как надо, поэтому примите основные меры, и все будет в порядке.

• Центральная Польша (Лодзкое, Мазовецкое воеводство)
  Центральная Польша сосредоточена вокруг Варшавы, столицы, и Ода, крупного города с богатой историей текстильной промышленности.
• Южная Польша (Малопольское, Силезское)
  В этом регионе находятся великолепные горные хребты, старейшие в мире действующие соляные шахты, захватывающие дух пейзажи, пещеры, исторические места и города. Красивый средневековый город Краков — самая популярная туристическая достопримечательность Польши, а Силезский мегаполис — крупнейший в стране.
• Юго-Западная Польша (Нижнесилезское, Опольское)
  Яркое смешение нескольких пейзажей. Вроцлав, самый густонаселенный и оживленный город Польши, расположен в одном из самых жарких районов страны. Этот район является домом для людей польского, немецкого и чешского происхождения.
• Северо-Западная Польша (Любуское, Великопольское, Западнопоморское воеводство)
  Разнообразная окружающая среда, множество животных, птичий восторг, наблюдательные и внутренние дюны На протяжении веков большая часть этого региона Польши принадлежала Германии, что повлияло на его историю.
• Северная Польша (Куявско-Поморское, Поморское, Варминьско-Мазурское)
  Красивое побережье Польши, песчаные пляжи с дюнами и скалами, озера, реки и леса — все это можно найти здесь.
• Восточная Польша (Любельское, Подкарпатское, Свентокшиское, Подляское)
  Очень пышный регион с озерами. Это обеспечивает нетронутую окружающую среду и возможность разбить лагерь среди прекрасных пейзажей. Уникальные первозданные леса региона и красивые водные пути (например, река Бебжа) с охраняемыми видами птиц делают его еще более привлекательным для посетителей.

• Варшава — Столица Польши и один из быстро развивающихся новых экономических центров ЕС; старый город, почти полностью разрушенный во время Второй мировой войны, был восстановлен в стиле классицизма Каналетто.
• Гданьск — ранее известный как Данциг; один из старейших и живописнейших городов Европы, восстановленный после Второй мировой войны. Это фантастическая отправная точка для многочисленных морских курортов вдоль побережья Балтийского моря, поскольку она расположена в центре побережья Балтийского моря.
• Катовице — Центральная часть Верхнесилезской митрополии, служащая как экономическим, так и культурным центром.
• Краков — «культурная столица» Польши и историческая столица средневековья; его центр заполнен старинными церквями, памятниками, крупнейшим европейским средневековым рынком, а в последнее время - модными барами и художественными галереями. Его центр города внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
• Люблин — это крупнейший город в Восточной Польше, который может похвастаться хорошо сохранившимся старым городом с традиционной польской архитектурой, а также уникальными элементами эпохи Возрождения (так называемый Люблинский ренессанс).
• Лодзь. Когда-то известный своей текстильной промышленностью, «Польский Манчестер» представляет собой самую длинную пешеходную улицу Европы, улицу Петрковскую, на которой расположены красивые здания 19 века.
• Познань — Купеческий город, считающийся колыбелью польского народа и церкви (вместе с Гнезно), имеет разнообразную архитектуру всех эпох.
• Щецин — самый значительный город Померании с огромной гаванью, памятниками, старинными садами и музеями.
• Вроцлаве — старинный силезский город с богатой историей; построенный на 12 островах, в нем больше мостов, чем в любом другом европейском городе, кроме Венеции, Амстердама и Гамбурга.

• Освенцим-Биркенау — Печально известная сеть нацистских лагерей уничтожения и рабского труда в Германии, которая стала эпицентром Холокоста против евреев во время Второй мировой войны. Объект всемирного наследия ЮНЕСКО
• Беловежский национальный парк — обширный участок старого леса, граничащий с белорусской границей, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.
• Национальный парк Боры Тухольские — Тухольские леса охраняются как национальный парк.
• Кальвария Зебжидовска — с 1600 года монастырь в Бескидах с маньеристской архитектурой и комплексом Крестных станций. Объект всемирного наследия ЮНЕСКО
• Национальный парк Карконоше. Красивые водопады можно увидеть в Национальном парке Судеты, центр которого находится на горе Ниека.
• Мальборк — здесь находится Мальборкский замок, самый большой готический кирпичный замок в Европе. Объект всемирного наследия ЮНЕСКО
• Словинский национальный парк. Самые большие дюны в Европе можно найти в национальном парке недалеко от Балтийского моря.
• Соляная шахта в Величке. Эта соляная шахта, старейшее в мире постоянно действующее предприятие, работает с 13 века. Объект всемирного наследия ЮНЕСКО
• Великопольский национальный парк — национальный парк Великой Польши, защищающий биоразнообразие Великопольских озер.

По доступности и качеству жилья Польша догоняет Западную Европу. После чемпионата Евро-2012 ситуация в городах-организаторах Евро-2016 сейчас аналогична ситуации в большинстве других городов Северной и Западной Европы. Многие небольшие города и места, менее посещаемые посетителями, по-прежнему имеют ограниченный выбор жилья, и нынешние провайдеры пользуются этим, предоставляя услуги низкого качества, а не взимая непомерные цены. Персонал в крупных городах, как в отелях, так и в общежитиях, должен уметь общаться на английском и, во многих случаях, на других иностранных языках. Языковой барьер может быть проблемой в менее посещаемых местах.

Расходы на проживание уже не те сделки, которыми они были несколько лет назад; теперь они эквивалентны типичным европейским ставкам. Применяются стандартные методы охоты за скидками: если цены на отели слишком высоки, поищите в Интернете отдельные комнаты, пансионы или сдаваемые в аренду квартиры, которые иногда можно получить по очень низкой цене. Лучшие цены, как правило, доступны в межсезонье.

Только один крупный гостиничный оператор, Accor, обеспечивает всестороннее покрытие всей страны, взяв на себя предыдущего государственного поставщика Orbis (и по-прежнему управляет несколькими отелями с таким названием по состоянию на 2013 год). По всей стране можно найти отели, начиная от недорогих ibis и заканчивая бизнес-ориентированными Novotel и Mercure, а также известными Sofitels. Пожалуйста, имейте в виду, что хотя почти все отели ibis были специально построены в 2000-х годах, Novotels и Mercure часто представляют собой переоборудованные старые отели Orbis и могут быть не самыми лучшими отелями, которые бренды могут предложить в Европе. Имейте в виду, что даже у Accor есть пробелы в покрытии в менее посещаемых туристами регионах.

В Польше представлены самые известные мировые гостиничные бренды (Intercontinental, Marriott, Hilton, Starwood и Carlson), хотя ни один из них не может претендовать на полное покрытие даже самых значительных городов. Есть несколько отелей, связанных с Best Western, хотя они не охватывают всю страну. Еще одна французская сеть, Campanile, заслуживает внимания экономных путешественников.

Из-за принудительного комендантского часа общежития, связанные с национальной организацией по приему гостей, часто являются ужасным выбором для путешественников. Кроме того, общежития, связанные с Hosteling International (HI), часто используются большими школьными группами, а это означает, что маленькие дети могут кричать и бегать по коридорам. Некоторые частные общежития чистые и дружелюбные, но некоторые могут быть даже хуже общежитий HI.

За последние несколько десятилетий популярность сельского туризма в Польше возросла. Многие фермы в сельской местности Польши сместили акцент с интенсивного производства продуктов питания на туризм в результате социальных и экономических изменений. Под понятием «агротуристическая ферма» (gospodarstwo agroturystyczne или просто agroturystyka) вы можете обнаружить настоящую ферму, хозяевами которой являются настоящие фермеры, работающие на своих полях, а также приветствующие посетителей, позволяющие им заглянуть в свою повседневную сельскую жизнь. Однако, как правило, вы столкнетесь с сельскими пансионатами, где туризм является основным источником дохода.

После вступления Польши в Европейский Союз иностранные гости быстро заново открыли для себя богатую культурную историю страны, великолепные исторические памятники и просто захватывающее дух разнообразие ландшафтов. Будь то архитектура, городская атмосфера или ощущение прошлого, в оживленных городах и деревнях Польши каждый найдет что-то для себя. Если вы хотите избежать толпы и ценить природу, обширные природные регионы страны предлагают все: от густых лесов, высоких вершин и зеленых холмов до пляжей и озерных заповедников.

В большинстве крупных городов есть красивые исторические центры и множество великолепных сооружений, некоторые из которых являются объектами Всемирного наследия. Многие древние кварталы были серьезно повреждены или разрушены бомбами Второй мировой войны, но после войны были тщательно реконструированы с использованием оригинальных кирпичей и украшений, где это было возможно. Хотя в большинстве из них можно увидеть остатки Советского Союза и даже раны Второй мировой войны, польские города предлагают отличные исторические достопримечательности, оставаясь при этом современными и яркими местами. Варшава, столица, может похвастаться одним из лучших исторических центров, а ее многочисленные достопримечательности включают древние городские стены, дворцы, соборы и площади. Вы можете отправиться по Королевскому маршруту, чтобы осмотреть некоторые из лучших достопримечательностей за пределами старого города.

Старый город Кракова считается культурной столицей страны, с еще одним красивым историческим центром, множеством великолепных сооружений и несколькими выдающимися музеями. Всего в 50 километрах находится отрезвляющий концлагерь Освенцим, который из-за ужасных событий, которые он символизирует, производит впечатление, не похожее ни на один другой объект всемирного наследия. Еще одна отличная однодневная экскурсия из Кракова — это историческая соляная шахта в Величке.

Портовый город Гдаск, который раньше был городом Ганзейского союза, имеет несколько великолепных сооружений эпохи Ганзейского союза. Прогулка по Королевской дороге также дает прекрасный обзор важных достопримечательностей этого города. Вроцлав, историческая столица Силезии, все еще менее известен, но, безусловно, может конкурировать с великолепной архитектурой, например, Зал Столетия. Его прекрасное расположение на реке Одер, а также множество мостов делают этот массивный мегаполис прекрасным местом для посещения.

Древний город Замо был спроектирован в соответствии с итальянскими представлениями об «идеальном городе», и ЮНЕСКО определило его как «редкий пример города эпохи Возрождения в Центральной Европе». Тору, красивый средневековый город, имеет превосходную и уникальную готическую архитектуру, так как это один из немногих польских городов, переживших разрушения во время Второй мировой войны. Познание и Люблин – еще два примечательных города.

Природные достопримечательности всегда рядом с 23 национальными парками и несколькими ландшафтными парками, разбросанными по всей стране. Национальный парк Беловея на границе с Беларусью является объектом Всемирного наследия, поскольку в нем сохранились остатки первобытного леса, который первоначально покрывал большую часть Европы. Это единственное место в мире, где до сих пор можно встретить зубров в дикой природе. Пройдите опасный Путь орла (Orla Per) в Татрах, где вы также откроете для себя самую высокую вершину Польши, если вы в хорошей форме и готовы к приключениям. Красивое ущелье реки Дунаец можно найти в Национальном парке Пениски, а в Национальном парке Карконоски можно увидеть несколько впечатляющих водопадов.

Холмистый Бещадский национальный парк предлагает отличные возможности для треккинга и богатую дикую природу. С другой стороны, Великопольский национальный парк чрезвычайно плоский и охватывает большую часть живописного Познанского озера. Мазурский ландшафтный парк в Мазурском озерном крае не менее прекрасен с его 2000 озерами. Национальный парк Боры-Тухольские содержит самый большой лес в стране и несколько озер, что делает его идеальным местом для наблюдения за птицами. Следующие два национальных парка на побережье Польши также весьма популярны: национальный парк Волин расположен на острове на северо-западе, а в национальном парке Совиски находятся одни из самых больших песчаных дюн в Европе.

Польские пейзажи прекрасны, местами даже ошеломительны, с многочисленными старинными городами, замками, соборами и другими достопримечательностями. В результате агротуризм становится все более популярным. Если вас интересует культурное наследие, в юго-западной части страны находятся одни из лучших мест, но в других частях страны также есть отличные вещи. Великолепный готический замок Вавель в Кракове является одним из лучших образцов польских замков, хотя большинство других находится в крошечных сельских городках. Построенный в 1406 году и ныне являющийся крупнейшим в мире кирпичным готическим замком, огромный замок Мальборк из красного кирпича (на севере Польши), пожалуй, самый красивый в стране. Замок Кси в Вабжихе является одним из лучших образцов древней Силезии, который также дал начало ныне полуразрушенному замку Хойник, который расположен на холме над городом Собешув и на территории национального парка Карконоски.

После десятилетий войн и нападений он был разрушен молнией в 1675 году и с тех пор стал известным туристическим направлением. Красивый замок Чоха в Любе восходит к 1329 году. Остатки замка Кржитопор в деревушке недалеко от Опатова находятся немного в стороне от обычной дороги. ЮНЕСКО внесла в список Всемирного наследия деревянные церкви южной Малой Польши, а также церкви Мира в Яворе и Свиднице. Известные места паломничества включают монастырь Ясна Гура в Ченстохове и великолепный парк Кальвария Зебжидовска, включенный в список Всемирного наследия. Парк Мускау в Книце, недалеко от границы с Германией, содержит прекрасные английские сады и является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, совместно используемым с Германией.

Ландшафт в Польше прекрасен и в значительной степени неиспорчен. В Польше есть несколько районов с потрясающими пейзажами и небольшими органическими и традиционными фермами. Путешественники могут принять участие в различных мероприятиях, таких как наблюдение за птицами, езда на велосипеде или верховая езда.

В культурном плане есть много соборов, музеев, гончарных и традиционных мастерских по изготовлению корзин, руин замков, сельских общин и других достопримечательностей, которые стоит посетить и / или испытать. Поездка в польскую сельскую местность — отличный способ оценить и узнать больше о пейзажах и людях страны.

Поляки питаются по типичному континентальному графику: скромный завтрак (обычно несколько бутербродов с чаем/кофе), плотный обед (или исторически «ужин») около 13:00-14:00 и ужин около 19:00: 2016.

Многие рестораны предлагают хотя бы одно вегетарианское блюдо, что позволяет легко отказаться от мяса. В большинстве крупных городов есть несколько вегетарианских закусочных, особенно в центре города. Веганский выбор, с другой стороны, очень ограничен.

Традиционная местная еда

Традиционная польская еда богата мясом, соусами и овощами; маринованные овощи - популярный гарнир. С другой стороны, современная польская еда более разнообразна и делает упор на более здоровые варианты. Качество «покупных» продуктов часто очень высокое, особенно молочных продуктов, выпечки, овощей и мясных изделий.

Суп часто подают в качестве первого блюда на обед, за которым следует основное блюдо. Среди супов, вероятно, самым известным является barzcz czerwony (суп из красной свеклы, широко известный как борщ): острый и немного кисловатый суп, который едят горячим. Его часто подают с кнедликами (barszcz z uszkami или barszcz z pierogami) или с жареным рулетом из паштета (barszcz z pasztecikiem). Другие необычные супы включают zupa ogórkowa, огуречный суп, состоящий из свежих и маринованных огурцов; zupa grzybowa, которую обычно готовят из лесных грибов; и флаки или флачки, хорошо приправленный рубец. Урек, кисло-ржаной суп, который подают с традиционной польской колбасой и сваренным вкрутую яйцом, является самым популярным в ресторанах.

Вареники, конечно же, очень известное польское лакомство. Их часто подают в качестве сопровождения к другому блюду (например, к баржу), а не в качестве основного блюда. Они бывают с разнообразной начинкой, в том числе с творогом и луком, с мясом и даже с дикими лесными ягодами. Гобки — это большие голубцы, наполненные смесью злаков и мяса, приготовленные на пару или отварные, которые подают горячими с белым соусом или томатным соусом.

Бигос — еще одно характерное, хотя и менее известное польское блюдо: «охотничье рагу» из разных видов мяса и овощей на основе из маринованной капусты. Бигос часто бывает густым и сытным. Подобные компоненты также можно разбавлять водой и подавать в виде капуниака, щей. Некоторые импортные продукты из Австро-Венгрии также приобрели популярность и на протяжении многих лет использовались в польской кухне. Двумя примерами являются гулаш, менее острая форма гуляша, и sznycel po wiedesku, классический шницель, который часто подают с картофелем и различными овощами.

Когда дело доходит до фаст-фуда, иностранный импорт, как правило, преобладает (например, стойки с кебабом или пиццей, а также франшизы фаст-фуда). Запеканка, представляющая собой открытый багет с грибами и сыром (или другими начинками на выбор) и обжаренный до расплавления сыра, является необычным польским вариантом. Запеканки продаются в различных придорожных ларьках и пабах. Placki ziemniaczane (польские картофельные оладьи) также предлагаются в некоторых пабах. Knysza — это польский гамбургер, который значительно (намного) больше и включает в себя мясо, различные овощи и соусы. Дродовка — это сладкий дрожжевой хлеб (часто в форме колача) или пирог с начинкой, состоящей из: маковой массы; ванильный, шоколадный, кокосовый или адвокатский пудинг; печеные яблоки; масса какао; сладкий творожный сыр или фрукты.

Польша также известна двумя разными сырами, оба из которых изготавливаются вручную в горном массиве [Подхале] на юге страны. Самый известный из них – осцыпек, твердый соленый сыр, производимый из непастеризованного овечьего молока и копченый (или не копченый). Прекрасно сочетается с алкогольными напитками, такими как пиво. Брынза — менее распространенный мягкий сыр из овечьего молока (и поэтому соленый), по консистенции сравнимый с пастообразными сырами. Его часто подают с тостами или печеным картофелем. Оба сыра защищены Защищенным обозначением происхождения Европейского Союза (например, французский рокфор или итальянский пармеджано-реджано).

Польский хлеб предлагается в пекарнях (piekarnia по-польски) и в магазинах, а о наличии горячего хлеба (в булочной) лучше узнать. Поляки часто чрезвычайно лояльны к своим любимым поставщикам хлеба и готовы вставать очень рано утром, чтобы купить свежий хлеб. Самый популярный хлеб (zwyky) состоит из ржаной или ржаной и пшеничной муки с закваской, и его лучше всего есть свежим с маслом или с кусочком ветчины. Можно купить много разных видов хлеба и булочек, и их названия и рецепты различаются в зависимости от местоположения. Многие пекарни продают сладкий хлеб хала (чака по-польски).

Особого упоминания заслуживают польские кондитерские (cukiernia), так как в Польше принято есть пирожные. Они есть в каждом городе и часто предлагают местные деликатесы. Чизкейк (sernik), яблочный пирог (jabecznik), дрожжевые фруктовые пироги (drodówka) – особенно со сливами или клубникой, разнообразные кремовые пироги (kremówki), бабка – простой сладкий пирог, иногда с добавлением какао, мазурек, фале dunaju, metrowiec, ciasto jogurtowe - бисквит, наполненный йогуртовым муссом.

Польские колбасы (kiebasy) продаются в супермаркетах и ​​мясных лавках (rzenik). Существуют десятки различных видов колбас, и большинство из них можно есть без дополнительной подготовки. В результате сырые колбасы, такие как biaa kiebasa (традиционно едят в супе urek или barzcz biay), необходимо варить, жарить или запекать перед употреблением. Некоторые колбаски лучше всего жарить или жарить на открытом огне (что, вероятно, так же популярно, как барбекю). Местные колбасы различаются в зависимости от местоположения в Польше (например, Lisiecka в районе Кракова).

В большинстве городов на побережье Балтийского моря подают польскую рыбу с жареным картофелем (smaalnia ryb). На побережье и на Мазурах вы также можете найти уважаемые рыбные коптильни (wdzarnia ryb), которые предлагают разнообразные виды копченой местной рыбы (в основном морскую рыбу на побережье, пресноводную рыбу на Мазурах). Коптильни может быть трудно обнаружить, поскольку они обычно не показывают рекламу и часто расположены в сельской местности. Это хорошая идея, чтобы провести небольшое исследование и попросить местных жителей дать инструкции и помощь в ваших поисках. Лосось (oso), треска (dorsz), камбала (fldra), роза (karmazyn), сельдь (led), палтус (halibut), минтай (mintaj), хек (morszczuk), скумбрия (makrela), шкипер (szprotki, szprot), форель (pstrg), коричневая форель (tro), угорь. Копченую масляную рыбу (malana) следует употреблять с осторожностью, поскольку, несмотря на ее вкус, она может вызвать диарею у некоторых людей и не должна употребляться детьми или пожилыми людьми.

Копченую рыбу, самой популярной из которых является скумбрия, можно купить по всей Польше (рекомендуется покупать ее в оживленном магазине для полного свежего вкуса, так как она быстро портится, например, на местном рынке). Вы также можете купить сельдь, маринованную в уксусе или масле, в любом месте в Польше. Жареная в кляре сельдь или другая рыба в уксусном маринаде — популярное польское блюдо.

Молочные батончики

Если хотите недорого поесть, идите в молочный бар (bar mleczny). Молочный бар — это простой ресторан быстрого питания, предлагающий недорогую кухню польской кухни. В настоящее время найти его становится все труднее. Они были разработаны коммунистическими властями Польши в середине 1960-х годов как способ обеспечить недорогим питанием работников предприятий, у которых не было официальной столовой. Его прозвище происходит от того факта, что до конца 1980-х годов большинство блюд, которые там предлагались, были молочными и вегетарианскими (особенно в период военного положения в начале 1980-х, когда мясо было нормировано). Молочные бары часто спонсируются государством.

Нередко можно встретить людей из разных социально-экономических групп — студентов, бизнесменов, преподавателей университетов, пожилых людей и даже бездомных — и все они обедают бок о бок в атмосфере стиля 1970-х годов. Людей, наверное, привлекает высокое качество кухни по невероятной цене (вегетарианские основные блюда начинаются всего с нескольких зотов!). Тем не менее, слово предостережения: полные чокнутые едят в молочных барах, поэтому, даже если вы пойдете за едой, вы получите ужин и шоу. Вам интересно, что повлечет за собой программа? Каждое представление отличается, но большинство из них заставят вас почесать затылок и потребовать, чтобы вы приостановили свое недоверие.

Опрокидывающийся

Как правило, чаевые не включаются в сумму чека в польских ресторанах и пабах, поэтому ваш официант будет признателен, если вы дадите ему чаевые вместе с оплатой. В среднем следует давать чаевые в размере 10% от суммы счета. Если вы оставите 15% или 20% чаевых, вы должны были получить отличный сервис. Кроме того, добавление «Dzikuj» («спасибо») после оплаты означает, что вы не ожидаете перемен, поэтому будьте осторожны, если вы платите за кофе в 10 z купюрой в 100 z. Сказав это, многие поляки могут не давать чаевые, если обслуживание не было выдающимся. Поляки редко дают чаевые барменам.

Польша находится на стыке европейской «водки» и «пивной культуры». Поляки любят алкогольные напитки, хотя потребляют меньше, чем в среднем по Европе. Можно купить пиво, водку и вино. Хотя Польша считается родиной водки, многие поляки предпочитают местное пиво. Медовуха – еще один классический алкогольный напиток. Польские ликеры и налевка (спиртовая настойка) являются абсолютной необходимостью.

Официально для покупки алкоголя необходимо быть старше 18 лет и иметь возможность подтвердить это действительным удостоверением личности (что строго соблюдается).

Пиво

История пивоварения в Польше восходит к средневековью. Сегодня Польша является одной из ведущих европейских стран-производителей пива.

Несмотря на отсутствие международного признания, Польша уже давно производит одни из лучших в мире лагеров в стиле пльзень. Среди наиболее известных крупных брендов:

Мини-пивоварни и гастропабы становятся все более популярными, особенно в крупных городах, а многие гастрономы и супермаркеты предлагают более мелкие бренды, в том числе различные сорта пива ручной работы.

В пабах обычно подают один или два вида разливного пива (разливное пиво), обычно это лагеры в стиле пильзнера. При заказе пива у вас есть возможность выбрать «большое» (due; 0.5 литра) или «маленькое» (mae; 0.3 литра). Также можно заказать «пиво с соком» (piwo z sokiem), в этом случае бармен добавит немного сладкого сиропа (малинового или имбирного). Картофельные чипсы — самая популярная закуска к пиву.

Вино

Польша производит вина в Любушском, Маопольском, Бескидском и Свентокшиском регионах центральной Польши. Раньше они были доступны исключительно на винограднике или на региональных винных фестивалях, таких как Зелена-Гура. Однако благодаря новому законодательству, принятому в 2008 году, польские вина теперь доступны в розничных магазинах.

Помимо типичных стандартов старого и нового мира, часто доступны хорошие столовые вина из Центральной и Восточной Европы, таких как Австрия, Болгария, Венгрия, Румыния, Молдова, Балканы и Грузия.

Зимой многие поляки пьют гжанец (глинтвейн), который состоит из красного вина, нагретого со специями, такими как гвоздика, мускатный орех и имбирь. Аналогичный коктейль можно приготовить с использованием пива, хотя предпочтительным способом является вино.

Мед

Медовуха – miód pitny – традиционный и исторический польский алкогольный напиток. Медовуха производится из меда и имеет неповторимый вкус, сравнимый с вином. Содержание алкоголя в традиционной польской медовухе составляет от 13 до 20 процентов. Иногда он может быть довольно сладким. Поляки в наши дни имеют странную связь с медовухой. Они все слышали об этом, но практически никто из них никогда не пробовал.

Чай и кофе

Отбросьте предрассудки. Для поляков чай ​​и кофе важнее, чем водка или пиво, когда дело доходит до утоления жажды. Чай (herbata) является традиционным горячим напитком, а кофе (kawa), известный в Польше со времен тесных связей с Турцией в 17 веке, становится все более популярным в последние двадцать пять лет. Если вы пойдете в гости к другу или начнете официальную встречу, вас почти всегда спросят: «Кофе или чай?» В этом случае отказ от горячего напитка может быть расценен как грубость. Необычно говорить или встречаться с кем-то, кто не пил один из этих горячих напитков.

Когда вы заказываете кофе, вы заметите, что он приготовлен с особой тщательностью, напоминающей скорее Вену, чем, скажем, Нью-Йорк. То есть вам будут подавать свежую чашку по одной, а обслуживание за столом предполагает, что вы ненадолго присядете, чтобы насладиться ею. Хотя такие предприятия, как Coffee Heaven, добились успехов, массовое производство кофе на вынос остается непопулярным. Удивительно, но по всей стране осталось всего несколько заведений Starbucks, которые в основном посещают подростки.

В Польше вам подадут четыре вида кофе. Вы можете выбрать между растворимым кофе (rozpuszczalna) и кофе по-турецки в крошечных пабах, ресторанах быстрого питания или дома у друзей (где обычно нет кофемашин) (kawa po turecku или kawa sypana). Второй - это совершенно особый польский стиль, неизвестный за пределами Польши. Это всего лишь две столовые ложки молотого кофе, смешанные с горячей водой. Подавать его в стаканах - традиционный метод. Вы также можете заказать «кофе из кофемашины» в ресторанах (kawa z ekspresu). Это может быть крошечный и крепкий эспрессо в итальянском стиле или большой (200 мл) американо. Официант или бармен всегда спросят вас, хотите ли вы «черный?» (царна? ; без молока) или «с молоком?» (з млеким?).

С другой стороны, заказ чая обычно приводит к чашке или чайнику с горячей водой с чайным пакетиком сбоку, что позволяет клиенту приготовить чай, который будет настолько крепким или слабым, насколько он хочет. Это не является чем-то необычным для континентальной Европы, хотя туристам, возможно, придется внести некоторые коррективы. Чай с молоком употребляют мало; вместо этого поляки добавляют ломтик лимона и сахар (herbata z cytryn), если только они не пьют ароматизированный чай. Чайные магазины с широким ассортиментом высококачественного чая и спокойной обстановкой становятся все более популярными. В таких случаях вам подадут чайник заваренного листового чая. Удивительно, но в Польше широко распространено мнение, что употребление чая с молоком улучшает грудное вскармливание женщин.

Приличную чашку кофе обычно можно выпить за 5–10 zn, а чашку чая можно купить за ту же цену, если только вы не попросите небольшой чайник, в этом случае вы, вероятно, потратите от 15 до 30 zn.

Вода

Воду в Польше традиционно не подают во время еды; вместо этого после этого подают чай или кофе. Если вы хотите воду во время еды, вам, возможно, придется попросить об этом, и вам, как правило, предложат на выбор газированную (gazowana) или негазированную (niegazowana) бутилированную воду, а не стакан водопроводной воды. Как следствие, вода не бесплатна, а также очень дорогая по сравнению с обычной ценой на еду (до 4 пенсов за стакан). Имейте в виду, что даже «негазированная» вода в бутылках может содержать некоторое количество углекислого газа, даже если она не пузырится.

В большинстве мест вы можете бесплатно попросить пить воду из-под крана или стакан горячей воды. В результате пить воду из-под крана в Польше считается странным.

Газированные минеральные воды популярны и бывают разных вкусов. В девятнадцатом веке Польша была известна своими оздоровительными ваннами с минеральной водой (pijalnia wód), и эта традиция продолжается и сегодня: здесь есть множество газированных вод, которые естественным образом богаты минералами и солями. Вы также можете посетить действующие бани, такие как Щавница и Крыница.

Многие виды бутилированной минеральной воды, доступные для покупки, получают из подземных источников (поскольку родниковая вода в домашних условиях практически отсутствует). Минеральная вода в бутылках часто имеет нейтральный вкус, в отличие от минеральной воды, приобретаемой в водных оздоровительных центрах, которая может иметь ярко выраженный вкус. Из-за высокого содержания минералов некоторые бутилированные минеральные воды, такие как Мушинянка, Крыничанка и другие минеральные воды, продаваемые в коричневых бутылках, считаются чрезвычайно полезными для здоровья.

Мнения о безопасности водопроводной воды разнятся: скорее всего, это нормально, но большинство местных жителей тем не менее кипятят или фильтруют ее.

Цены

Польша остается одной из самых дешевых стран в Европейском союзе с одними из самых низких цен на еду, напитки и сигареты.

Польские пейзажи прекрасны, местами даже ошеломительны, с многочисленными старинными городами, замками, соборами и другими достопримечательностями. В результате агротуризм становится все более популярным. Если вас интересует культурное наследие, в юго-западной части страны находятся одни из лучших мест, но в других частях страны также есть отличные вещи. Великолепный готический замок Вавель в Кракове является одним из лучших образцов польских замков, хотя большинство других находится в крошечных сельских городках. Построенный в 1406 году и ныне являющийся крупнейшим в мире кирпичным готическим замком, огромный замок Мальборк из красного кирпича (на севере Польши), пожалуй, самый красивый в стране. Замок Кси в Вабжихе является одним из лучших образцов древней Силезии, который также дал начало ныне полуразрушенному замку Хойник, который расположен на холме над городом Собешув и на территории национального парка Карконоски.

После десятилетий войн и нападений он был разрушен молнией в 1675 году и с тех пор стал известным туристическим направлением. Красивый замок Чоха в Любе восходит к 1329 году. Остатки замка Кржитопор в деревушке недалеко от Опатова находятся немного в стороне от обычной дороги. ЮНЕСКО внесла в список Всемирного наследия деревянные церкви южной Малой Польши, а также церкви Мира в Яворе и Свиднице. Известные места паломничества включают монастырь Ясна Гура в Ченстохове и великолепный парк Кальвария Зебжидовска, включенный в список Всемирного наследия. Парк Мускау в Книце, недалеко от границы с Германией, содержит прекрасные английские сады и является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, совместно используемым с Германией.

Ландшафт в Польше прекрасен и в значительной степени неиспорчен. В Польше есть несколько районов с потрясающими пейзажами и небольшими органическими и традиционными фермами. Путешественники могут принять участие в различных мероприятиях, таких как наблюдение за птицами, езда на велосипеде или верховая езда.

В культурном плане есть много соборов, музеев, гончарных и традиционных мастерских по изготовлению корзин, руин замков, сельских общин и других достопримечательностей, которые стоит посетить и / или испытать. Поездка в польскую сельскую местность — отличный способ оценить и узнать больше о пейзажах и людях страны.

Польские зоты (z, международная аббревиатура: PLN) — законная валюта в Польше. Зоты делятся на 100 грошей (отметьте галочкой, чтобы узнать подробности). Ожидалось, что Польша перейдет на евро (€) после 2014 года, но такие планы все еще находятся в разработке.

Частные пункты обмена валюты (по-польски: kantor) чрезвычайно распространены и обеспечивают обмен евро или долларов США по курсу, аналогичному курсу коммерческих банков. Обмены в популярных туристических местах, таких как железнодорожные вокзалы или известные туристические объекты, как правило, переплачивают. Избегайте «обменных» сайтов Кантора, которые легко узнать по их оранжевому цвету. hue; ставки, которые они дают, очень низкие.

Существует также большая сеть банкоматов, широко известных как банкоматы (польское: банкомат). Курс конвертации будет варьироваться в зависимости от вашего банка, но, как правило, он очень выгоден и похож на довольно солидные обменные пункты; тем не менее, по возвращении домой вы, скорее всего, обнаружите чрезвычайно большие «платы за услуги» на своем банковском счете.

Кредитные карты принимаются почти везде в крупных городах. Картой можно оплачивать даже разовые поездки в автобусах в крупных городах, если клиент покупает их в автоматах на остановках. Небольшие компании и почтовые отделения являются исключением, поскольку прием не является повсеместным. Visa, Visa Electron, MasterCard и Maestro — популярные кредитные карты. AmEx и Diners' Club можно использовать в нескольких местах (в первую очередь в крупных отелях бизнес-класса), но они не получили широкого распространения, и на них не следует полагаться при оплате. В некоторых магазинах вам предложат на выбор мгновенное списание средств с карты в Zoty или в вашей домашней валюте. В первом случае ваш банк конвертирует транзакцию для вас (с учетом установленных им затрат в иностранной валюте), в то время как в последнем случае установленные курсы обычно хуже, чем те, которые использует ваш банк; поэтому выберите оплату в zoty.

Чеки никогда не были очень популярны в Польше, и они больше не используются. Местные банки не выдают клиентам чековые книжки, а предприятия их не принимают.

Когда вы платите за напитки или еду в ресторане или пабе и получаете чек, предложите сумму, которую нужно заплатить, и дождитесь сдачи. Если вы передадите деньги и скажете «спасибо», это будет считаться чаевыми «оставь сдачу себе». Это касается и такси. Обычно чаевые составляют от 10% до 15% от суммы счета. Чаевые считаются неуважением в Польше, поскольку они означают, что вы были недовольны едой или обслуживанием (если оно не было плохим).

Не забывайте давать чаевые гидам и водителям, но только если вы довольны их услугами.

Супер и гипермаркеты

Западные супермаркеты, такие как Carrefour, Tesco, Auchan и Real, доминируют на рынке. Некоторые из них открыты 24 часа в сутки, семь дней в неделю. Обычно встречается в торговых центрах или в пригородах.

Тем не менее, поляки часто покупают в местных небольших магазинах хлеб, мясо, свежие молочные продукты, овощи и фрукты, которые нуждаются в свежести и качестве.

В Польше одни из самых низких цен в Европе.

Городские рынки

Во многих городах и крупных пригородах есть традиционные еженедельные рынки, сравнимые с популярными фермерскими рынками на Западе. Доступны свежие фрукты, хлебобулочные изделия, молочные продукты, мясо и мясные продукты, а также цветы и садовые растения, а также китайская одежда и безделушки. Дикие грибы и лесные фрукты также можно купить в сезон. Рынки проводятся по четвергам/пятницам/субботам и являются прекрасной возможностью познакомиться с местным колоритом. Цены, как правило, фиксированы, но если вы покупаете много вещей, вы можете попытаться немного поторговаться.

Различные праздники, в том числе несколько (католических) религиозных праздников и многие знаменательные годовщины, были признаны в соответствии с законодательством публичными, как указано ниже. Большинство сервисных и розничных магазинов, других предприятий, музеев, галерей, других достопримечательностей и государственных учреждений обязаны полностью закрываться в определенные дни. Планируйте заранее, если вам нужно пойти за покупками, воспользоваться услугой или заняться официальным бизнесом.

Эти закрытия не распространяются на рестораны, автозаправочные станции и аптеки. Небольшие магазины иногда пользуются правовым пробелом, который позволяет предприятиям, принадлежащим владельцам, оставаться открытыми — это относится практически ко всем круглосуточным магазинам в районе абка. Сказав это, многие, возможно, сократили или закрыли свои часы, поскольку у них нет юридических обязательств оставаться открытыми. В больших городах ваш выбор может быть ограничен, но вы должны иметь возможность есть и пить, совершать базовые покупки и так далее. Местная заправочная станция может быть вашим единственным вариантом в крошечных городах и деревнях.

В праздничные дни большинство видов общественного транспорта будут работать по расписанию воскресенья, что, как правило, предполагает менее частые рейсы. Некоторые маршруты, например автобусные маршруты в часы пик, в такие дни вообще не ходят («воскресная служба»).

Если государственный праздник приходится на вторник или четверг, многие поляки используют понедельник до или в пятницу после, чтобы насладиться «длинными выходными». Признавая это, многие предприятия и государственные учреждения также будут закрыты в определенные дни. Имейте в виду, что автомобильные и железные дороги могут быть очень переполнены в дни начала или окончания длинных выходных, поэтому планируйте поездку соответствующим образом. Цены в туристических зонах могут увеличиться, а жилье может быть распродано за несколько месяцев. С другой стороны, крупные города часто становятся относительно пустыми, что имеет как преимущества, так и недостатки для посещающих их посетителей.

Католические святые праздники широко отмечаются в Польше, и многие из них включают в себя красочные и увлекательные мероприятия, а также местные обычаи. В такие дни большинство людей, особенно в небольших городах и деревнях, посещают и участвуют в церковных службах. Традиционно присоединиться к семье на праздничных обедах и посиделках на Рождество и Пасху, которые часто собирают членов семьи издалека, поэтому многие поляки уезжают в свои родные города или к родственникам за пределами своего места жительства. Не принято проводить эти праздники за границей (за исключением посещения родственников) или устраивать праздничные ужины в ресторанах, но многие отели и рестораны предоставят рождественские и пасхальные блюда.

Ниже приводится список государственных праздников и других значимых праздников, а также краткое объяснение того, как поляки отмечают их. Пожалуйста, имейте в виду, что все религиозные праздники, связанные с Пасхой, переносимы и могут приходиться на разные дни каждый год, а также в течение четырехнедельного периода времени. Если вы собираетесь посетить Польшу в период с марта по июнь, обязательно проверьте точные даты.

С точки зрения гендерного этикета поляки обычно консервативны. Обычно мужчины придерживают двери и сиденья открытыми для дам. При приветствии или прощании некоторые мужчины, особенно пожилые мужчины, могут поцеловать женщине руку. Некоторые считают галантным поцелуй руки женщине, хотя это становится все более устаревшим. Рукопожатия разрешены; однако мужчинам не следует протягивать руку женщине; рукопожатие считается вежливым только в том случае, если дама первой протягивает руку мужчине. Близкие друзья противоположного пола или две дамы могут трижды обняться и поцеловаться, обменявшись щеками, для более искреннего приветствия или прощания.

Люди обычно приветствуют друг друга дзие доброй (добрый день) при входе в лифт или, по крайней мере, говорят до видзениа (до свидания) при выходе из лифта. Мужчинам не следует носить головные уборы в помещении, особенно при входе в церковь (как раз наоборот в случае синагог, где мужчины обязаны носить головные уборы). Гардеробы распространены в ресторанах, музеях и других общественных местах, и посетители должны оставлять там свои сумки и верхнюю одежду.

Когда вас приветствуют в чьем-то доме, принято дарить подарок. Цветы обычно являются хорошим вариантом, а цветочные киоски можно найти повсюду. Постарайтесь купить нечетное количество цветов, так как четное количество связано с похоронами. Поляки часто приносят водку или виски, но это зависит от степени знакомства и предпочтений хозяев в алкоголе, так что будьте осторожны. Отношение людей к алкоголю варьируется от веселого и восторженного удовольствия как на деле, так и на словах до обиды на мысль о том, что поляки чаще употребляют алкоголь.

Польшу (а также другие страны, такие как Чехия, Словакия и Венгрия) предпочтительно называть Центральной Европой, а не Восточной Европой. Хотя это не особенно неприятно, его использование может указывать на невежество посторонних и определенное презрение к истории региона и, очевидно, латинскому культурному наследию. Поляки называют «старый» ЕС к западу от его границ «Zachód» (Запад), а нации, образовавшиеся после распада СССР, «Wschód» (Восток). Проведение линии от точки Норвегии до Греции и от Урала до побережья Португалии демонстрирует это географически. Хорошо это или плохо, но Польша стоит на перекрестке дорог Европы, прямо посреди континента. Польша политически, культурно и исторически связана с «Западом».

Еще одна незначительная ошибка — ошибочное определение польского языка с русским или немецким. Поляки придают большое значение своему языку, поскольку он сохранялся в большом почете в течение более длительного периода жесткой деполонизации во время разделов и Второй мировой войны. Это включает в себя не говорить «спасибо» или «данке» вместо «спасибо» только потому, что вы считаете, что это по-польски, или потому что вам все равно. Если вы не уверены, действительно ли ваши «польские» слова являются польскими, вежливо спросить. Когда вы спрашиваете дорогу, обращение к польским городам и населенным пунктам по их прежним немецким названиям (например, Бреслау вместо Вроцлава) может создать путаницу и рассматриваться как оскорбление и неуважение к полякам.

Открытая демонстрация коммунистической красной звезды и серпа и молота, а также нацистской свастики и символов СС является незаконной. Даже если это всего лишь шутка, убедитесь, что на вашей одежде нет этих символов. Наказывается штрафом.

Поляки могут быть самым набожным католическим населением в Европе, особенно в сельских районах и после того, как религия была восстановлена ​​​​в Польше в 1989 году. Здесь особенно любят покойного Папу Иоанна Павла II, а церковь обычно пользуется большим уважением. Это может вызвать конфликты между Польшей и Чехией, и в результате поляки могут затаить неприязнь к чехам (и наоборот). Если в разговоре с поляком поднимается вопрос о религии, имейте это в виду. Также, входя в церковь, одевайтесь скромно, особенно во время богослужений.

Холокост был геноцидом европейских евреев. Это был особенно трудный период для Польши. Три миллиона жертв были польскими евреями. Кроме того, не менее 1.8 миллиона поляков-неевреев были убиты, в основном немцами, а многие другие были обращены в рабство. Среди умерших были представители групп меньшинств, представители интеллигенции, католические священники и политические противники нацистов. Между переписями 1939 и 1945 годов население Польши сократилось более чем на 30 процентов, с 35 миллионов до 23 миллионов человек. Тем не менее, все еще существуют недалекие правые организации, которые выживают, и антисемитские граффити все еще можно увидеть в большинстве городов и поселков.

Помните, что использование таких терминов, как «польские лагеря смерти» или «польские концлагеря» в исторической дискуссии — категорически нет-нет. Хотя между Польшей и Германией в двадцать первом веке нет неприязни, поляки очень чувствительны к преднамеренным попыткам переложить ответственность за злодеяния, совершенные бывшей нацистской Германией. Подчеркивание польских коллаборационистов с нацистским правительством рассматривается как унижение сотен тысяч поляков, которые рисковали своей жизнью, помогая евреям, в результате чего Польша стала страной с самым высоким представительством среди лауреатов Праведников народов мира.

Культура Польши неразрывно связана с ее сложной 1,000-летней историей. Его самобытность возникла вследствие его географического положения на перекрестке европейских цивилизаций. Польская культура, уходящая своими корнями в протославянскую цивилизацию, во все времена находилась под сильным влиянием ее переплетающихся связей с германской, латинской и византийской культурами, а также постоянного диалога с многочисленными другими этническими группами и меньшинствами, проживающими в Польше. Исторически считалось, что жители Польши приветствуют иностранных художников и готовы перенимать культурные и эстетические тенденции, преобладающие в других странах. В девятнадцатом и двадцатом веках польский акцент на культурном развитии часто преобладал над политической и экономической деятельностью. Эти элементы способствовали многогранности польского искусства со всеми его тонкими нюансами.

Список известных поляков начинается с эрудита Микоая Коперника (Николай Коперник), который учился в Ягеллонском университете, который Казимир Великий основал в 1364 году на доходы от его соляных копей в Величке. Многие известные люди родились в Польше, в том числе Фридерик Шопен, Мария Скодовская Кюри, Тадеуш Косюшко, Казимеж Пуаски, Юзеф Писудский, Лех Васа и Папа Иоанн Павел II (Кароль Войтя). Наряду с драматургом, художником и поэтом Станиславом Выспяским великий польский художник Ян Матейко посвятил свою колоссальную работу важнейшим историческим событиям на польских землях. Станислав Игнаций Виткевич (Виткаций) был польским философом-авангардистом и теоретиком эстетики. Джозеф Конрад был известным английским писателем. Лауреаты премии «Оскар» Роман Поласки, Анджей Вайда, Збигнев Рыбчиский, Януш Камиски, Кшиштоф Келовский и Агнешка Холланд входят в число многих всемирно известных польских режиссеров. Хелена Моджеска и Пола Негри — две известные польские актрисы.

Польша имеет долгую историю терпимости к меньшинствам, а также отсутствия дискриминации по признаку религии, национальности или этнической принадлежности. До Второй мировой войны этнические меньшинства составляли значительную часть населения Польши. Польша поддерживает высокий уровень гендерного равенства, имеет хорошо зарекомендовавшее себя движение за права инвалидов и выступает за мирное равенство.

Польша была первой страной в мире, которая запретила все виды физических наказаний. На протяжении большей части своей долгой истории Польша видела лишь относительно небольшое количество иностранной иммиграции; эту тенденцию можно объяснить главным образом отказом Польши от рабства, отсутствием заморских колоний и оккупацией ее территории на протяжении большей части 19 и начала 20 веков. Несмотря на это, традиционно признается, что нация обладает высокотолерантной культурой, обеспечивающей равные права всем людям, независимо от этнического происхождения. Это можно объяснить главным образом поддержкой королем Казимиром III Великим еврейского населения Польши в период, когда большая часть Европы погрузилась в антисемитские взгляды и действия. История евреев в Польше иллюстрирует гармоничное сосуществование нации с определенным этническим меньшинством.

Сегодня 96.7% поляков утверждают, что они поляки, а 97.8% утверждают, что говорят дома по-польски (перепись 2002 г.). Население Польши стало одним из самых этнически однородных в мире вследствие резкого изменения границ после Второй мировой войны и последующей иммиграции. Эта однородность является следствием депортаций после Второй мировой войны, проведенных советскими властями с целью уничтожения значительных польских меньшинств из Литвы, Беларуси и Украины, а также репатриации украинцев из Польши в Советский Союз (см. территориальные изменения Польши и историческую демографию Польши для деталей). В отличие от многих других стран, права этнических меньшинств в Польше прямо защищены Конституцией Польши (статья 35), и в настоящее время в стране проживают значительные немецкие, украинские и белорусские меньшинства.

В 2013 году польский парламент отклонил предложенный закон, разрешающий гражданские партнерства, против которого выступает большинство польского общества, но он впервые предоставил убежище гомосексуалисту из Уганды на основании его сексуальной ориентации. В опросе общественного мнения CBOS 2013 года 60 процентов поляков выступают против гомосексуальных гражданских партнерств, 72 процента против однополых браков, 88 процентов против усыновления однополыми парами и 68 процентов против того, чтобы гомосексуалы и лесбиянки открыто демонстрировали свой образ жизни. Статья 18 Конституции Польши запрещает однополые браки.

Согласно результатам исследования, проведенного в 2004 году Организацией по безопасности и сотрудничеству в Европе (ОБСЕ), поляки работали на втором месте по количеству часов в неделю среди всех национальностей в мире. Польша — одна из самых безопасных и миролюбивых наций в мире.

Польские артисты, в том числе такие известные композиторы, как Шопен и Пендерецкий, а также исполнители традиционных региональных фольклорных произведений составляют яркую и разнообразную музыкальную сцену, которая даже признает свои собственные музыкальные жанры, такие как poezja piewana и disco polo. По состоянию на 2006 год Польша является одной из немногих стран Европы, где рок и хип-хоп доминируют над мейнстримом, но приветствуются все формы альтернативной музыки.

Корни польской музыки можно проследить до 13 века, когда в Старом Щене были обнаружены рукописи, содержащие полифонические произведения, связанные с парижской школой Нотр-Дам. Другие ранние произведения, такие как мелодия Bogurodzica и Bóg sirodzi (полонез на коронацию польских монархов неизвестного композитора), возможно, были написаны в этот период времени; однако самый ранний известный композитор Микоай из Радомии родился и жил в 15 веке. В 16 веке два крупных музыкальных ансамбля с центром в Кракове, связанные с королем и архиепископом Вавеля, ускорили развитие польской музыки. В это время действовали такие композиторы, как Вацав из Шамоту, Микоай Зелески и Микоай Гомока. Диомедес Катон, итальянец по рождению, живший в Кракове с пятилетнего возраста, стал известным лютнистом при дворе Сигизмунда III, не только импортируя, но и смешивая музыкальные жанры из Южной Европы.

Польская классическая музыка к концу 18 века превратилась в национальные жанры, такие как полонез. Юзеф Эльснер и его ученики Фредерик Шопен и Игнаций Добжиски были самыми популярными композиторами девятнадцатого века. Кароль Курписки и Станислав Монюшко были важными оперными композиторами того времени, а среди известных солистов и композиторов были Хенрик Венявский и Юлиуш Зарбский. Самыми известными композиторами на рубеже девятнадцатого и двадцатого веков можно считать Вадислава Зелесского и Мечислава Каровича, а Кароль Шимановский приобрел популярность еще до Второй мировой войны. Александр Тансман был парижанином, имевшим тесные связи с Польшей. Анджей Пануфник бежал, а Витольд Лютосавский, Хенрик Гурецкий и Кшиштоф Пендерецкий сочиняли в Польше.

Традиционная польская народная музыка оказала значительное влияние на творчество нескольких известных польских композиторов, в первую очередь Фредерика Шопена, уважаемого национального героя искусства. Все фортепианные сочинения Шопена технически сложны, подчеркивая тонкость и эмоциональную глубину. Шопен, как блестящий композитор, создал инструментальную балладу и внес значительный вклад в фортепианную сонату, мазурку, вальс, ноктюрн, полонез, этюд, экспромт и прелюдию. Он также был создателем серии полонезов, в значительной степени основанных на традиционной польской народной музыке. В основном благодаря ему такие произведения приобрели широкую популярность в Европе на протяжении девятнадцатого века. Уникальную народную музыку теперь можно услышать в городах и деревнях на холмистом юге, особенно в районе зимнего курорта Закопане.

Сегодня в Польше процветает музыкальная сцена, среди молодежи особенно популярны жанры джаза и металла. Польские джазовые исполнители, такие как Кшиштоф Комеда, разработали особый стиль, который был наиболее популярен в 1960-х и 1970-х годах и до сих пор популярен. Польша была важным местом проведения крупномасштабных музыкальных фестивалей после краха коммунизма, среди наиболее заметных из которых - Open'er Festival, Opole Festival и Sopot Festival.

Польское искусство всегда следовало европейским тенденциям, сохраняя при этом свою идентичность. Краковская школа исторической живописи Яна Матейко создала массивные изображения традиций и важных событий в истории Польши. Станислав Виткевич был стойким сторонником реализма в польской живописи, самым известным представителем которого был Юзеф Чемоски. Движение Moda Polska (Молодая Польша) положило начало современному польскому искусству, и его возглавляли Яцек Мальчевский (Символизм), Станислав Выспяский, Юзеф Мехоффер и группа польских импрессионистов. Художники-авангардисты ХХ века представляли самые разные школы и течения. Искусство Тадеуша Маковского было вдохновлено кубизмом, а Вадислав Стржемиски и Хенрик Стаевский работали в стиле конструктивизма.

Из молодого поколения известными современными художниками являются Роман Опака, Леон Тарасевич, Ежи Новосельский, Войцех Сюдмак, Мирослав Бака, Катажина Козыра и Збигнев Всиль. Ксаверий Дуниковский, Катажина Кобро, Алина Шапочников и Магдалена Абаканович — одни из самых известных польских скульпторов. С межвоенных лет польская художественная и документальная фотография получила международное признание. Польская школа плаката была основана в 1960-х годах под руководством Хенрика Томашевского и Вальдемара Вежи. Академия изящных искусств Яна Матейко, Краковская школа искусства и дизайна одежды, Академия изящных искусств в Варшаве, Академия художеств Щецина, Университет изящных искусств в Познани и Академия изящных искусств Евгения Гепперта являются лучшими художественными школами в Польше.

Города и поселки в Польше демонстрируют широкий спектр европейских архитектурных стилей. Церковь Св. Андрея в Кракове и церковь Св. Марии в Гданске являются примерами романской архитектуры, а церковь Св. Марии в Гданске является образцом стиля кирпичной готики, распространенного в Польше. Богато украшенные чердаки и аркадные лоджии являются типичными чертами архитектуры польского Возрождения, как это видно на ратуше Познани. Некоторое время стиль позднего Возрождения, известный как маньеризм, сосуществовал со стилем раннего барокко, особенно в Епископском дворце в Кельце, примером которого является церковь Святых Петра и Павла в Кракове.

Архитектурные памятники Польши не преуспели на протяжении всей истории. Несмотря на это, сохранился ряд исторических зданий, в том числе замки, соборы и величественные дома, многие из которых уникальны для региона или Европы. Некоторые из них были тщательно отремонтированы, например, Вавельский замок, в то время как другие, такие как Старый город Варшавы и Королевский замок, а также Старый город Гдаска, были полностью восстановлены после разрушения во время Второй мировой войны.

Архитектура Гдаска в основном относится к ганзейскому типу, готическому стилю, популярному среди исторических торговых городов Балтийского моря и в северной части Центральной Европы. Архитектурный стиль Вроцлава в основном указывает на немецкую архитектуру, поскольку исторически он располагался на территории немецких государств. Казимеж-Дольны на реке Висла является прекрасным примером хорошо сохранившегося средневекового города. Краков, историческая столица Польши, может похвастаться одними из наиболее хорошо сохранившихся в Европе городских построек в стиле готики и ренессанса. Между тем наследие восточных регионов Польши KresyMarchlands, где Вильно и Львов (ныне Вильнюс и Львов) были признаны двумя важными художественными центрами, сыграло особую роль в развитии польской архитектуры, при этом особое внимание уделялось католической церковной архитектуре.

Архитектура барокко доминировала во второй половине 17 века. Боковые башни, такие как во дворце Браницких в Белостоке, характерны для архитектуры польского барокко. Вроцлавский университет представляет собой традиционное силезское барокко. Роскошные украшения варшавского дворца Браницких типичны для стиля рококо. Варшава была эпицентром польского классицизма во времена правления последнего монарха Польши Станислава Августа Понятовского. Самым известным образцом польского неоклассицизма является Дворец на воде. Стиль готического возрождения проявляется в архитектуре Люблинского замка, а дворец Израиля Познаски в Оде является примером эклектики.

Из-за истории Польши польская кухня на протяжении веков развивалась и становилась чрезвычайно разнообразной. Существует множество параллелей между польской кухней и другими кухнями Центральной Европы, особенно немецкой и австрийской, а также еврейскими, белорусскими, украинскими, русскими, французскими и итальянскими кулинарными традициями. В нем много мяса, особенно свинины, птицы и говядины (в зависимости от региона), а также зимних овощей (капуста в блюде бигос) и специй. Он также известен использованием различных видов лапши, наиболее известными из которых являются kluski, а также крупами, такими как каша (от польского слова kasza). Польская еда обильна и богата сливками и яйцами. Праздничные обеды, такие как вегетарианский ужин в канун Рождества (вигилия) или пасхальный бранч, готовятся много дней.

Основное блюдо обычно включает порцию мяса, такого как жаркое, курица или kotlet schabowy (свиная котлета в панировке), а также овощи, гарниры и салаты, такие как surówka [surufka] — тертые корнеплоды с лимоном и сахаром. (морковь, сельдерей, обжаренная свекла) или квашеная капуста (по-польски: kapusta kiszona, произносится как [kapusta kjina]. Картофель, рис или каша являются обычными гарнирами (крупами). Десерты, такие как польский серник, makowiec (тесто с маком) или drodówka [дрдуфка] дрожжевое тесто, и чай завершают трапезу.

Бигос [би]; вареники [pjrji]; колбаса; kotlet schabowy [ktlt sxabv] котлета в панировке; гобки [wpkji] голубцы; зразы[зраз] рулет; кусок жаркого [pjt]; кислый огуречный суп (zupa ogórkowa, [zupa Кислый ржаной суп, flaki [flakji] суп из требухи, barzcz [bart] и chodnik [xwdik] — вот некоторые из доступных блюд.

Медовуха, популярная с 13 века, пиво, вино и водка (древние польские названия включают okowita и gorzaka) — все это традиционные алкогольные напитки. Самое раннее письменное упоминание водки в мире происходит из Польши. Пиво и вино в настоящее время являются наиболее распространенными алкогольными напитками, превзойдя водку, которая была популярна с 1980 по 1998 год. Чай был популярен в польском обществе с 19 века, а кофе - с 18 века. Другие популярные напитки включают минеральные воды и соки, безалкогольные напитки, популярные в ресторанах быстрого питания с конца двадцатого века, а также пахту, простоквашу и кефир.

В Польше используется единый европейский номер службы экстренной помощи 112. В настоящее время он работает для всех звонков по мобильным телефонам и большинства звонков по стационарным телефонам. Кроме того, до сих пор действуют три «древних» номера экстренных служб. Они следующие:

В целом Польша — безопасная нация. На самом деле такие города, как Варшава и Краков, гораздо менее подвержены преступности, чем Париж или Рим. В целом, просто применяйте здравый смысл и обращайте внимание на то, что вы делаете.

В городах соблюдайте обычные правила передвижения по городу: не оставляйте в автомобиле ценные вещи на видном месте; не щеголять деньгами или дорогими вещами на публике; знать, куда вы идете; и будьте осторожны с людьми, просящими деньги или пытающимися продать вам что-либо.

Карманники существуют; следите за своими вещами в толпе, на вокзалах, в переполненных поездах/автобусах и в клубах.

В любой ситуации не бойтесь обращаться за помощью или советом в полицию (Policja) или муниципальную охрану (Stra Miejska).

Кражи сумок происходят между крупными остановками в поездах со спальными местами. Запросите удостоверение личности у любого, кто попытается забрать ваш билет или паспорт, и закрепите сумки на багажных полках. Держите свои вещи рядом с собой и руководствуйтесь здравым смыслом.

Жестокое поведение встречается редко, а если и случается, то почти всегда вызвано алкоголем. В то время как бары и клубы обычно довольно безопасны, улицы за их пределами могут стать местом потасовок, особенно поздно ночью. По возможности избегайте конфликтов. К женщинам и девочкам в целом реже обращаются или притесняют, потому что польский кодекс поведения строго запрещает любую агрессию (физическую или словесную) по отношению к женщинам. Точно так же в случае спора между разнополыми пассажирами поляки-мужчины более склонны вмешиваться на стороне женщины, независимо от обстоятельств.

Вопросы ЛГБТ по-прежнему остаются весьма спорными, табуированными (хотя и в меньшей степени) и часто используются консервативными политиками. Польская культура также имеет долгую историю рыцарства и строгих гендерных норм. Тем не менее, в больших космополитических городах гомосексуалистам и лесбиянкам будет нетрудно смешаться, но транс-туристы привлекут много внимания.

Агрессивный стиль вождения поляков известен, хотя репутация часто преувеличена. Хотя водители могут показаться слишком нетерпеливыми, скоростные ловушки помогли успокоить ситуацию со времен, когда дороги были открыты, а транспортных средств было мало. Еще одной проблемой, препятствующей превышению скорости, является часто плохое состояние боковых дорог, а также заторы — у поляков больше автомобилей на душу населения, чем в других странах Западной Европы. Всегда оставляйте дополнительное время для потенциально опасных условий вождения.

Дорожные воины используют CB-радио для передачи предупреждений о дорожных условиях и скоростных ловушках. Еще одним частым сигналом того, что на пути находится скоростная ловушка, является одиночный мигающий передний фонарь автомобиля, приближающегося со встречного направления.

Когда на перекрестке нет светофоров или специальных знаков, право проезда всегда имеет транспортное средство справа. Машины можно парковать на тротуарах, если это не запрещают дорожные знаки. В результате вы всегда должны обеспечивать не менее 1.5 метра пространства для пешеходов и следить за тем, чтобы транспортное средство находилось на расстоянии не менее 10 метров от любого пешеходного, железнодорожного или автомобильного перехода. Если вы не соблюдаете правила, ваш автомобиль могут эвакуировать.

Дети младше 12 лет ростом ниже 150 см (4 фута 11 дюймов) должны использовать детское автокресло. Фары должны использоваться постоянно, днем ​​и ночью, круглый год. За исключением версий с громкой связью, использование мобильного телефона во время вождения запрещено. Употребление алкоголя часто является причиной автомобильных аварий. Польские законы практически не допускают вождения в состоянии алкогольного опьянения (определяемого как наличие более 0.2 г алкоголя в крови), а наказания за вождение в нетрезвом виде очень суровые. Следует отметить, что если вы находитесь в состоянии алкогольного опьянения и не садитесь за руль, ваши водительские права могут быть отозваны (например, если вы ездите на велосипеде в нетрезвом виде).