Dolmádhes (pronounced dol-MAHDH-es) are a beloved Greek meze consisting of tender vine leaves rolled around…
Gavros marinatos offers a bold taste of the Greek islands. This classic Greek meze features…
Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
Souvlaki este un preparat grecesc recunoscut pentru simplitatea, aroma și importanța sa culturală. Acesta cuprinde…
In the sun-drenched island of Crete, a simple salad called dakos (pronounced “THAH-kos”) captures the…
The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…
Loukoumádes are Greece’s answer to doughnuts – but unlike ring-shaped Western doughnuts, these are little…
Pizza Partenopea, recunoscută drept pizza napolitană, servește ca element fundamental al tradiției culinare italiene…
Supa tradițională italiană Zuppa Alla Pavese este originară din orașul Pavia…
Supa minestrone reprezintă un preparat italian prin excelență, caracterizat prin simplitatea, aromele bogate și consistența sa…
Braciole (pronunțat „bra-chi-le-le”) reprezintă un preparat italian prin excelență care ilustrează tradiția culinară a națiunii de…
Panna Cotta, originară din regiunea Piemont din Italia, este un desert popular preparat de…
Pizza Quattro Formaggi este o pizza tradițională italiană care se distinge prin textura sa bogată și consistența…
Osso Buco, care înseamnă „os cu o gaură” în italiană, este un preparat tradițional milanez emblematic…
Polpette Alla Milanese, sau chiftele în stil milanez, este un preparat prețuit, originar din vibrantul oraș…
Pizza Siciliana, cunoscută sub numele de Sfincione, este un preparat italian apreciat, originar din Sicilia. Această pizza…
Tortul Linzer, o prăjitură binecunoscută cu rădăcini în bucătăria austriacă, ocupă un loc special…
Semmelknödel, un fel de mâncare venerat în gastronomia austriacă, întruchipează bogata tradiție culinară a națiunii. Adesea însoțit…
Carnea de rădăcină de Stiria, un preparat robust și savuros, provine din Stiria, Austria. Această cină clasică onorează…
Considerat o delicatesă în Austria și în alte foste imperii austro-ungare, Kaiserschmarrn este un somptuos și…
Frittatensuppe, un element prețuit al gastronomiei austriece, exemplifică moștenirea culinară profundă care caracterizează această…
Schweinsbraten, un preparat austriac clasic, exemplifică arome robuste și farmec rustic.
O mâncare îndrăgită din Austria, Brettljause este un platou rustic și sățios pentru gustări, ideal pentru…
Șnițelul vienez întruchipează esența bucătăriei austriece. Renumit pentru interiorul moale al cărnii de vițel și…
De obicei prezentat cu un ou prăjit deasupra, Tiroler Gröstl, un fel de mâncare consistent și rustic…
