Gent (olandeză: Gent, franceză: Gand) este un oraș belgian din Flandra de Est. Gent este un oraș cu un sfert de milion de oameni și o istorie bogată. Gentul, pe de altă parte, are o proporție relativ mare de tineri și o populație studențească de 50,000.
Gent a fost unul dintre cele mai bogate și mai puternice orașe ale Europei de-a lungul Evului Mediu. Inițial se credea că este al doilea oraș ca mărime la nord de Alpi, în spatele Parisului. Privirea arhitecturii maiestuoase a bisericilor și a caselor negustorilor bogați dezvăluie influența acestei istorii bogate. Întregul centru al orașului a fost reconstruit în acest fel și încă emană sentimentul unui oraș-stat medieval târziu. Ca urmare a deciziei consiliului municipal de a face centrul fără mașini, este astăzi un mediu foarte binevenit și deschis, care impresionează chiar și locuitorii.
Spre deosebire de Leuven, un alt oraș universitar din Flandra, tinerii nu sunt singurii care locuiesc acolo. Printre nativii din Gent, există un amestec neobișnuit de străini veniți să locuiască acolo sau artiști. Oamenii devin mai toleranți și mai deschiși la minte ca urmare a acestui amestec. Această atitudine pătrunde în toate aspectele vieții orașului, mai mult decât în orașele de provincie mai mici sau în metropola mai mare a Anversului.
ARHITECTURĂ
O mare parte din arhitectura medievală a orașului este încă în picioare și a fost conservată și renovată cu meticulozitate. Regiunea sa centrală este cea mai mare zonă fără mașini din Belgia. De remarcat sunt și Catedrala Sfântul Bavo cu Retabloul din Gent, clopotnița, cetatea Gravensteen și clădirile magnifice din jurul vechiului port Graslei. Gentul a atins un echilibru excelent de confort și istorie - nu este un oraș-muzeu. Gentul are, de asemenea, trei beghinaje și o serie de biserici, inclusiv Biserica Sfântul, Biserica Sfântul Nicolae a lui Jacob și Biserica Sfântul. a lui Michael
Louis Roelandt, cel mai renumit arhitect din Gent, a creat sala universitară Aula, clădirea operei și sala principală de judecată în secolul al XIX-lea. Clădirile universitare (Boekentoren sau Turnul Cărții) de Henry Van de Velde sunt exemple notabile de arhitectură contemporană. Există, de asemenea, câteva teatre din diverse epoci.
În 1998 și 1999, UNESCO a desemnat beguinajele, precum și clopotnița și sala de pânze adiacentă, drept Patrimoniu Mondial.
Gent are și Zebrastraat, un experiment social în care o locație complet renovată integrează viața, economia și cultura.
MUZEE
Muzeul voor Schone Kunsten (Muzeul de Arte Frumoase) din Gent găzduiește picturi de Hieronymus Bosch, Peter Paul Rubens și mulți maeștri flamanzi; SMAK sau Stedelijk Museum voor Actuele Kunst (Muzeul Orașului de Artă Contemporană) găzduiește lucrări ale lui Joseph Beuys și Andy Warhol; iar Design Museum Gent găzduiește capodopere ale lui Victor Horta și Le Corbusier. Huis van Alijn (Casa familiei Alijns) a fost anterior un beguinaj și acum este un muzeu de artă populară cu spectacole de teatru și păpuși pentru copii. Museum voor Industriele Archeologie en Textiel, sau MIAT, prezintă puterea industrială a Gentului, cu recreări ale locurilor de muncă și magazinelor din anii 1800, precum și mașini reale de tors și țesut din viața anterioară a clădirii ca fabrică de țesut. Muzeul Orașului Gent (Stadsmuseum, prescurtat STAM) este dedicat documentării și interpretării istoriei și oamenilor orașului, precum și conservării prezentului pentru generațiile viitoare.
TRADIȚII RESTAURANTE ȘI TRADIȚII CULINARE
Brutăriile din Gent și din alte districte din Flandra de Est oferă o chiflă în formă de gogoașă numită „mastel” (plural „mastellen”), care este în esență un bagel. „Mastellen” sunt cunoscute și sub denumirea de „pâine Sfântul Hubert”, deoarece brutarii își aduc loturile la Liturghia devreme în ziua sărbătorii Sfântului, 3 noiembrie, pentru a fi binecuvântați. Se credea anterior că binecuvântatele mastellen au vaccinat împotriva rabiei.
Alte delicatese locale includ bomboane de ciocolată praline de la Leonidas, cuberdons sau „neuzekes” („nas”), bomboanele umplute cu jeleu violet în formă de con, „babeluten” („babblers”), bomboane tari asemănătoare cu unt și, pe partea mai fierbinte , celebrul „Tierenteyn”, un muștar fierbinte, dar rafinat, cu o anumită afinitate cu muștarul francez „Dijon”.
Stoverij este o tocană tradițională de vită flamandă, care este cea mai bună atunci când este gătită cu o cantitate mare de „Trappist” maro (bere puternică de mănăstire) și servită cu cartofi prăjiți. „Waterzooi” este o tocană locală care a fost gătită inițial din pește de apă dulce adunat în râurile și pâraiele din Gent, dar acum este adesea făcută folosind carne de pui în loc de pește. Este adesea servit într-o manieră nouvelle-cuisine, cu o oală uriașă în lateral.
Orașul sprijină Donderdag Veggiedag, o zi de joi fără carne, cu bucătăria vegetariană promovată în cantinele publice pentru lucrătorii civili și consilierii aleși, în toate școlile finanțate de oraș, și promovarea alternativelor de mese vegetariene în oraș (prin distribuirea de „veggie” hărți stradale”). Acest efort este legat de realizarea consecințelor negative asupra mediului ale producției de carne, despre care Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite a stabilit că reprezintă aproximativ o cincime din emisiile mondiale de gaze cu efect de seră.
Gent are cele mai multe restaurante vegetariene pe cap de locuitor din lume.
FESTIVITĂȚI
Gentse Feesten, I Love Techno in Flanders Expo, festivalul muzical „10 Days Off”, Festivalul Internațional de Film de la Gent (inclusiv World Soundtrack Awards) și Gent Festival van Vlaanderen sunt toate organizate în oraș (nl). În plus, la fiecare cinci ani, la Flanders Expo din Gent are loc un spectacol botanic masiv (Gentse Floralin), atrăgând un număr mare de turiști.
În 2008, Festivalul Flandrei și-a sărbătorit cea de-a 50-a aniversare. Începe la Gent în a doua sâmbătă a lunii septembrie cu sărbătorile OdeGand City. Există 50 de spectacole în diferite locuri din centrul istoric al orașului, cu 250 de artiști internaționali. Evenimente similare au loc în alte orașe mari flamande în cadrul Festivalului Flandrei (Anvers cu Laus Polyphoniae; Bruges cu MAfestival; Bruxelles cu KlaraFestival; Limburg cu Bazilica, Mechelen și Brabant cu Novecento și Tranzit).
NATURA
Parcurile extinse ale orașului ar putea fi numite și atracții turistice. Gentul, în special, are o rezervație naturală (Bourgoyen-Ossemeersen, 230 de hectare) și un parc de agrement (Blaarmeersen, 87 de hectare).
