Pratos Nacionais da Itália

Ossobuco

Osso Buco, que significa "osso com um buraco" em italiano, é um prato tradicional milanês emblemático…

Pizza Capricciosa

Refletindo o caráter criativo e variado das tradições culinárias italianas, a Pizza Capricciosa é uma das…

Pizza Vegetariana

A Pizza Vegetariana representa uma interessante adaptação da pizza tradicional italiana, projetada especificamente para atender…

Penne alla Gricia

Caracterizado por sua simplicidade, ingredientes premium e sabores fortes, o Penne Alla Gricia é um clássico…

Torrone

Torone, um doce tradicional italiano, é feito misturando mel, açúcar, claras de ovos e…

Salada caprese

A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…

Pizza Soppressa

A pizza Soppressata representa uma integração cuidadosa das extensas tradições culinárias da Itália com inclinações de sabores modernos.…

Pizzaiola

Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…

Manjar branco

Biancomangiare, que significa "prato branco" em italiano, é uma sobremesa tradicional que se tornou um prato básico…

Minestrone

A sopa minestrone representa um prato italiano por excelência, caracterizado pela sua simplicidade, sabores ricos e substancial…

Braciole

Braciole (pronuncia-se “bra-chi-oh-leh”) representa um prato italiano por excelência que ilustra a tradição culinária do país de…

Pizza Vesúvio

A Pizza Vesúvio é uma refeição italiana clássica que combina habilmente as qualidades do calzone com as de…

Pizza Partenopeia

A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…

Pizza Margarita 

A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…

Bruschetta

Bruschetta, articulada como "broo-SKET-ta" em italiano, representa um antepasto apreciado que encapsula a essência e…

Penne a la boloñesa

O famoso prato de massa italiano Penne Alla Bolognese combina a textura agradável da massa penne com…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese é uma sopa tradicional italiana originária da cidade de Pavia…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata é um prato de massa italiano muito apreciado que exemplifica os sabores fortes e vívidos…

Panna Cotta

Panna Cotta, originária da região do Piemonte, na Itália, é uma sobremesa popular feita por…

Pizza Quatro Queijos

A Pizza Quattro Formaggi é uma pizza tradicional italiana que se distingue pela sua textura rica e massa robusta…

Almôndegas à milanesa

Polpette Alla Milanese, ou almôndegas ao estilo milanês, é um prato apreciado originário da vibrante cidade…

Penne all'Amatriciana

O Penne Alla Amatriciana, com sua culinária clássica de massas, captura uma parte importante da gastronomia italiana…

Bolo de Tiramisu

Tiramisu é um bolo italiano muito conhecido, cujo nome em italiano significa "levante-me…

Pizza de Cogumelos

A Pizza Funghi, comumente conhecida como pizza de cogumelos, representa um clássico italiano apreciado, caracterizado pela…

Pizza Siciliana

A Pizza Siciliana, conhecida como Sfincione, é um prato italiano apreciado, originário da Sicília. Esta pizza…

Penne à carbonara

Penne Alla Carbonara é um prato de massa italiano que ganhou popularidade significativa entre os especialistas em culinária…

Pizza Quatro Estações

Conhecida como "Pizza das Quatro Estações", a Pizza Quattro Stagioni é uma criação culinária italiana que…

Salada Panzanella

Panzanella, ou panmolle, é uma salada de pão toscana que incorpora as principais características da culinária…

Focaccia

Típico pão achatado italiano, a focaccia se distingue pela sua crosta crocante e dourada e pelo seu interior macio e arejado.…

Fígado à veneziana

Fegato alla Veneziana, que significa "fígado ao estilo veneziano", é um prato tradicional da região do Vêneto…