Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…
Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…
Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…
A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
Saganaki surge como um tesouro notável em meio à vasta gama de pratos tradicionais, cativando o…
Panzanella, ou panmolle, é uma salada de pão toscana que incorpora as principais características da culinária…
A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…
Bruschetta, articulada como "broo-SKET-ta" em italiano, representa um antepasto apreciado que encapsula a essência e…
A Pizza Funghi, comumente conhecida como pizza de cogumelos, representa um clássico italiano apreciado, caracterizado pela…
Braciole (pronuncia-se “bra-chi-oh-leh”) representa um prato italiano por excelência que ilustra a tradição culinária do país de…
Típico pão achatado italiano, a focaccia se distingue pela sua crosta crocante e dourada e pelo seu interior macio e arejado.…
Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…
Biancomangiare, que significa "prato branco" em italiano, é uma sobremesa tradicional que se tornou um prato básico…
A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…
Tafelspitz, um clássico da culinária austríaca com simplicidade e elegância, está entre as refeições mais conhecidas…
Os austríacos, especialmente os de Viena e da Baixa Áustria, adoram powidltascherl, que são bolinhos doces de…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
Topfenstrudel é uma sobremesa tradicional austríaca feita de uma massa folhada e amanteigada recheada com…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
Feito com macarrão de ovo caseiro e macio (Spätzle) e coberto com queijo derretido, o Käsespätzle é um prato…
Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.
No centro da gastronomia austríaca está o bolinho macio feito com massa de fermento, que personifica o conforto…
Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…
