Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…
Stifádo is a classic Greek comfort stew of tender meat (often beef or rabbit) braised…
Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…
Portokalopita is a storied Greek dessert built around two beloved ingredients: orange and phyllo pastry.…
Lakerda is a prized traditional Greek meze made from salt-cured bonito (a type of large…
Fasoláda (Φασολάδα) is often called Greece’s national dish – a warm, hearty white bean soup…
Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…
Panna Cotta, originária da região do Piemonte, na Itália, é uma sobremesa popular feita por…
Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…
Braciole (pronuncia-se “bra-chi-oh-leh”) representa um prato italiano por excelência que ilustra a tradição culinária do país de…
O famoso prato de massa italiano Penne Alla Bolognese combina a textura agradável da massa penne com…
Conhecida como "Pizza das Quatro Estações", a Pizza Quattro Stagioni é uma criação culinária italiana que…
A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…
Biancomangiare, que significa "prato branco" em italiano, é uma sobremesa tradicional que se tornou um prato básico…
Fegato alla Veneziana, que significa "fígado ao estilo veneziano", é um prato tradicional da região do Vêneto…
A Pizza Vesúvio é uma refeição italiana clássica que combina habilmente as qualidades do calzone com as de…
Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…
A carne de raiz da Estíria, um prato robusto e saboroso, vem da Estíria, na Áustria. Este jantar clássico homenageia…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
Feito com macarrão de ovo caseiro e macio (Spätzle) e coberto com queijo derretido, o Käsespätzle é um prato…
O Kaspressknödel, um prato tradicional muito apreciado, representa a contribuição da Áustria para a comida caseira, ideal para aquecer…
Considerado uma iguaria na Áustria e em outros antigos Impérios Austro-Húngaros, o Kaiserschmarrn é um suntuoso e…
Topfenstrudel é uma sobremesa tradicional austríaca feita de uma massa folhada e amanteigada recheada com…
