In the secluded coves of the Aegean, Greek fishermen have long relied on the sun…
A Greek freddo espresso is a simple yet elegant cold coffee beverage made by shaking…
Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…
Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
Magiritsa arrives at the festive table as the celebratory finale to the Greek Orthodox Lenten…
Spanakorizo, um prato grego por excelência, enraizado na simplicidade e no sabor, incorpora o próprio espírito de…
Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…
Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…
O famoso prato de massa italiano Penne Alla Bolognese combina a textura agradável da massa penne com…
O Penne Alla Amatriciana, com sua culinária clássica de massas, captura uma parte importante da gastronomia italiana…
A Pizza Vesúvio é uma refeição italiana clássica que combina habilmente as qualidades do calzone com as de…
A Pizza Margherita representa um aspecto essencial da culinária italiana, caracterizada pela sua simplicidade e elegância.…
Fegato alla Veneziana, que significa "fígado ao estilo veneziano", é um prato tradicional da região do Vêneto…
Polpette Alla Milanese, ou almôndegas ao estilo milanês, é um prato apreciado originário da vibrante cidade…
A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…
Penne Alla Carbonara é um prato de massa italiano que ganhou popularidade significativa entre os especialistas em culinária…
A torta Linzer, um doce famoso com raízes na culinária austríaca, ocupa um lugar especial…
Os austríacos, especialmente os de Viena e da Baixa Áustria, adoram powidltascherl, que são bolinhos doces de…
Zwiebelrostbraten, a versão austríaca adorada de rosbife com cebola, é um prato farto e saboroso…
A renomada sopa austríaca Grießnockerlsuppe personifica a simplicidade e proporciona grande satisfação. Na Áustria e em outros lugares, a delicada…
O Kaspressknödel, um prato tradicional muito apreciado, representa a contribuição da Áustria para a comida caseira, ideal para aquecer…
No centro da gastronomia austríaca está o bolinho macio feito com massa de fermento, que personifica o conforto…
O strudel de maçã, conhecido em alemão como Apfelstrudel, vai além de uma simples massa para refletir…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
Blunzngröstl, ou Gröstl mit Blutwurst, é um prato tradicional austríaco que exemplifica a afinidade da nação…
