Mundo da comida

Grécia National Comida

Melomakarona — Biscoitos de nozes embebidos em mel

Melomakarona (μελομακάρονα) are the iconic Greek Christmas cookies that melt in your mouth and glisten…

Kolokythokeftedes — Bolinhos de abobrinha com ervas e queijo feta

Kolokythokeftedes are classic Greek zucchini fritters known for their golden, crisp exterior and tender, savory…

Aginares para Polita

Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…

Gigantes Plaki

Gigantes plaki is a beloved Greek comfort dish that feels like a warm embrace on…

Tsoureki — Pão doce trançado

Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…

Moussaka grega

Grekos Moussaka é um prato grego caracterizado por um perfil de sabor complexo, composto por camadas de berinjela,…

Polvo Grelhado no Carvão

Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…

Kourabiedes — Biscoito amanteigado de amêndoa coberto com açúcar de confeiteiro

Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…

Psari Plaki – Peixe Grego Assado

Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…

italiano National Comida

Salada caprese

A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…

Penne alla Gricia

Caracterizado por sua simplicidade, ingredientes premium e sabores fortes, o Penne Alla Gricia é um clássico…

Torrone

Torone, um doce tradicional italiano, é feito misturando mel, açúcar, claras de ovos e…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese é uma sopa tradicional italiana originária da cidade de Pavia…

Manjar branco

Biancomangiare, que significa "prato branco" em italiano, é uma sobremesa tradicional que se tornou um prato básico…

Pizza Capricciosa

Refletindo o caráter criativo e variado das tradições culinárias italianas, a Pizza Capricciosa é uma das…

Pizza Partenopeia

A Pizza Partenopea, conhecida como pizza napolitana, serve como um elemento fundamental da tradição culinária italiana.…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata é um prato de massa italiano muito apreciado que exemplifica os sabores fortes e vívidos…

Ossobuco

Osso Buco, que significa "osso com um buraco" em italiano, é um prato tradicional milanês emblemático…

austríaco National Comida

Spätzle com queijo

Feito com macarrão de ovo caseiro e macio (Spätzle) e coberto com queijo derretido, o Käsespätzle é um prato…

Germknödel

No centro da gastronomia austríaca está o bolinho macio feito com massa de fermento, que personifica o conforto…

Assado de porco

Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.

Bolinho de batata

Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…

Liptauer

Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…

Strudel de maçã

O strudel de maçã, conhecido em alemão como Apfelstrudel, vai além de uma simples massa para refletir…

Knödel de pão

Semmelknödel, um prato reverenciado na gastronomia austríaca, personifica a rica tradição culinária do país. Frequentemente acompanhado…

Gröstl tirolês

Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…

Blunzengröstl

Blunzngröstl, ou Gröstl mit Blutwurst, é um prato tradicional austríaco que exemplifica a afinidade da nação…