The freddo cappuccino is a playful twist on the freddo espresso that adds a layer…
Souvlaki é um prato grego reconhecido por sua simplicidade, sabor e importância cultural. É composto por…
Keftedes surge como um favorito entre os inúmeros tesouros culinários da Grécia. Estes saborosos…
Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…
Baklava needs no introduction among lovers of Mediterranean sweets. This iconic Greek dessert is a…
Youvarlakia are traditional Greek soup dumplings — small meatballs made with ground meat and rice,…
In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…
Arakas Laderos is a humble yet deeply satisfying Greek stew of peas and carrots gently…
Tirokafteri is a classic Greek spread known for its creamy texture and fiery kick. Traditionally…
Fegato alla Veneziana, que significa "fígado ao estilo veneziano", é um prato tradicional da região do Vêneto…
Caracterizado por sua simplicidade, ingredientes premium e sabores fortes, o Penne Alla Gricia é um clássico…
Panzanella, ou panmolle, é uma salada de pão toscana que incorpora as principais características da culinária…
Braciole (pronuncia-se “bra-chi-oh-leh”) representa um prato italiano por excelência que ilustra a tradição culinária do país de…
A pizza Soppressata representa uma integração cuidadosa das extensas tradições culinárias da Itália com inclinações de sabores modernos.…
O Penne Alla Amatriciana, com sua culinária clássica de massas, captura uma parte importante da gastronomia italiana…
Conhecida como "Pizza das Quatro Estações", a Pizza Quattro Stagioni é uma criação culinária italiana que…
Pizzaiola, que significa "estilo pizza", é um prato italiano rústico e saboroso que incorpora a essência de…
Típico pão achatado italiano, a focaccia se distingue pela sua crosta crocante e dourada e pelo seu interior macio e arejado.…
Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…
Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…
Considerado uma iguaria na Áustria e em outros antigos Impérios Austro-Húngaros, o Kaiserschmarrn é um suntuoso e…
Uma refeição adorada na Áustria, Brettljause é um prato de lanche rústico e farto, ideal para…
Feito com macarrão de ovo caseiro e macio (Spätzle) e coberto com queijo derretido, o Käsespätzle é um prato…
Uma sobremesa clássica austríaca, o Marillenknödel, ou bolinhos de damasco, reflete os sabores da região. Geralmente…
Os austríacos, especialmente os de Viena e da Baixa Áustria, adoram powidltascherl, que são bolinhos doces de…
Topfenstrudel é uma sobremesa tradicional austríaca feita de uma massa folhada e amanteigada recheada com…
Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…
