Rizogalo (ρυζόγαλο) is a velvety Greek rice pudding, simple yet deeply comforting. The name itself…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
Revani (also spelled “ravani”) is a beloved Greek syrup cake with Ottoman roots. It is…
Melitzanes Imam (often called Greek Imam Bayildi) is a classic Mediterranean dish of eggplants stuffed…
Loukoumi, sometimes called Greek Turkish Delight, is a beloved confection that epitomizes Greek hospitality. These…
Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
A salada Melitzano, muitas vezes chamada de salada grega de berinjela ou melitzanosalata, representa um prato por excelência…
In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…
Bifteki holds a cherished place at Greek grillhouses and family gatherings. These seasoned beef patties,…
Refletindo o caráter criativo e variado das tradições culinárias italianas, a Pizza Capricciosa é uma das…
Osso Buco, que significa "osso com um buraco" em italiano, é um prato tradicional milanês emblemático…
Penne All'Arrabbiata é um prato de massa italiano muito apreciado que exemplifica os sabores fortes e vívidos…
Tiramisu é um bolo italiano muito conhecido, cujo nome em italiano significa "levante-me…
Torone, um doce tradicional italiano, é feito misturando mel, açúcar, claras de ovos e…
Conhecida como "Pizza das Quatro Estações", a Pizza Quattro Stagioni é uma criação culinária italiana que…
Fegato alla Veneziana, que significa "fígado ao estilo veneziano", é um prato tradicional da região do Vêneto…
A salada Caprese, chamada de "Insalata Caprese" em italiano, é um prato essencial que captura…
Zuppa Alla Pavese é uma sopa tradicional italiana originária da cidade de Pavia…
A carne de raiz da Estíria, um prato robusto e saboroso, vem da Estíria, na Áustria. Este jantar clássico homenageia…
Um queijo cremoso adorado e saboroso, o Liptauer é hoje um prato tradicional da culinária da Europa Central.…
Os austríacos, especialmente os de Viena e da Baixa Áustria, adoram powidltascherl, que são bolinhos doces de…
Backhendl, o prato tradicional de frango frito da Áustria, é uma iguaria por excelência que proporciona um equilíbrio ideal…
Geralmente apresentado com um ovo frito por cima, o Tiroler Gröstl é um prato farto e rústico…
O strudel de maçã, conhecido em alemão como Apfelstrudel, vai além de uma simples massa para refletir…
Entre as iguarias culinárias mais adoradas da Áustria está a Sachertorte, um rico bolo de chocolate repleto de história.…
Schweinsbraten, um prato clássico austríaco, exemplifica sabores robustos e apelo rústico.
Kartoffelknödel, ou bolinhos de batata, são um prato básico da culinária austríaca. Apresente estes bolinhos macios e fofinhos…
