Are German Christmas Markets Open on Christmas Eve?

Generally, Christmas markets wind down by Dec 24. Most markets close by midday on Christmas Eve. For example, Berlin’s popular Gendarmenmarkt operates until 6pm on Dec 24. Similarly, Munich’s markets typically end by early afternoon on the 24th. Nearly all markets are closed on Dec 25 (Christmas Day), and on Dec 26 some smaller pop-up stalls may run afternoon-only. If you arrive on Dec 24, plan to arrive before 4pm or check the city’s official market website for exact closing hours.

Which German Christmas Market Is the Largest?

By attendance and scale, Dortmund’s Christmas Market (Ruhr area) is often cited as the largest in Germany. It boasts ~300 stalls and a world-famous giant Christmas tree over 45 meters tall, drawing 3.5 million visitors in recent years. Dortmund’s market spans numerous plazas in the city center. (Another way to see a record-breaking market is in Munich: the city’s main market at Marienplatz draws roughly 3.5 million visitors as well, with over 140 booths.) In any case, “largest” can mean most stalls, most visitors, or largest tree; Germany has claims on all of these. But Dortmund holds the official title by visitor count.

Can You Visit Multiple Markets in One Day?

Absolutely. In fact, big cities encourage it. For instance, Berlin alone has over 60 markets scattered in neighborhoods – no one sees them all! In Munich or Frankfurt, the main markets in the old town are within a 10–20 minute walk of each other, so you can easily hop from one square to another on foot. In Cologne, the Cathedral market, Alter Markt, and Hafenmarkt are each a short stroll apart. The key is geography: plan one or two central clusters per day. Public transport (trams, subways) can zip you between districts if needed. Just keep in mind that each visit can take 1–2 hours, so realistically see 2–4 markets per day to enjoy them. If you’re ambitious, an evening train or autobahn trip between cities like Frankfurt→Munich or Berlin→Dresden can allow two different city’s markets in one holiday trip.

Are German Christmas Markets Expensive?

They are not cheap, but not exorbitant for one-time treats. A mug of Glühwein typically costs around €3–€5. Sweets like Lebkuchen hearts run ~€3–€6 each. Grilled sausages or crepes are usually €3–€8. Smaller ornaments start in the low single digits, while high-end crafts (wooden nutcrackers, porcelain pyramids) can cost €50–€100 or more. Budget-conscious visitors can sample snacks and skip the big souvenirs. In general, plan on about €20–€30 per person for a hearty snack/meal and drinks. Note that any souvenir mug or glass you keep adds cost (or bring-a-mug scheme). Some markets offer all-inclusive packages (e.g. Berlin’s Spree-all-you-can-eat ticket for €30+), but for most travelers it’s pay-as-you-go.

Do You Need to Speak German to Enjoy the Markets?

No, basic English will suffice at most markets. Many vendors have stalls aimed at tourists and can say “two Glühwein, please” in broken English. But it’s respectful to learn a few German phrases: “Guten Tag” (good day), “Bitte” and “Danke” (please/thank you) will be warmly received. Restaurant or hotel staff often speak excellent English, so ordering food or asking questions is easy. Still, knowing a little German vocabulary (Lebkuchen, Würstchen, Glühwein) can enhance the authentic experience. Remember, even if you don’t speak German, a smile and polite gesture go a long way.

Are There Christmas Markets for Children in Germany?

Yes, most markets are family-friendly. As mentioned, Nuremberg’s Kinderweihnacht and Munich’s Christmas Village are expressly designed for kids. In general, most markets welcome children with amusements like carousels, puppet theaters and family crafts. Children under 6 often enter free. Note that some markets offer Kinderpunsch (non-alcoholic punch) so kids can join in the glühwein-toast tradition. Stollens (fruitcakes) and gingerbread are sweet on their level. Just keep an eye on kids in dense crowds! Overall, families find the markets enchanting for all ages.

Which Cities Have the Best Christmas Markets?

The answer depends on what you seek. The “big five” – Munich, Berlin, Frankfurt, Cologne, Nuremberg – each have distinctive draws (see city sections above). Munich often wins for quaint Bavarian charm and variety, Berlin for sheer number and hip vibe, Nuremberg for tradition, Dresden for age and scale, Frankfurt for a festive downtown. Beyond those, Hamburg and Stuttgart have spectacular markets (both award-winning), Dresden is famous as the oldest, and Rothenburg ob der Tauber is the ultimate medieval feel. Tourism surveys often rank Nuremberg and Dresden at the top. In practice, choose a city that fits your itinerary – all major German cities have at least one excellent market. (As a rule of thumb, bigger cities offer more to see in a few days, but smaller towns offer a cozier ambiance.)

What Are Medieval Christmas Markets?

These are markets styled after the Middle Ages. Vendors wear period costume, and the goods emphasize old crafts (leather, pottery, arms & armor). Accompanying entertainment might include sword fights, troubadours, and fire-dancing. Prices in these markets can be a bit higher (themed events draw big crowds), but the atmosphere is immersive. Highlights include Esslingen Medieval Market (Stuttgart region) and the Munich Wittelsbacherplatz market. Children especially enjoy the jousting simulators and archery stands at these events. If you enjoy historical reenactment, these themed markets are a great alternative to the more commercial fairs.

How Long Should I Spend at Each Market?

There’s no set rule, but a good estimate is 1–3 hours per market. If you’re there just to stroll and drink in the ambiance, an hour is fine. To eat a meal, watch a performance, or shop extensively, budget at least 2 hours. Giant markets (Munich, Nuremberg) could occupy a whole evening if you like bar-hopping between stalls. In multicity trips, many travelers do 2–3 markets per day, combining midday and evening sessions. Ultimately, follow your interest: there’s no rush beyond the market’s closing hour, so enjoy as long as you like.

Can I Keep the Christmas Market Mugs?

Yes – if you pay the extra deposit. Every stall has its own mug design, and by default you pay a refundable deposit (Pfand). If you hand the mug back, you get the deposit (€3–5) returned. But if you “buy” the mug by paying that extra, you get to bring it home as a free souvenir. Many visitors do collect mugs as keepsakes – just remember to pack them carefully! (Broken mugs may incur a charge to your deposit.)

Przewodnik po niemieckich jarmarkach bożonarodzeniowych: miasta, daty i porady od wtajemniczonych

Każdej zimy niemieckie place zamieniają się w zaczarowane bazary światła i śpiewu. Drewniane stragany unoszą się zapachem cynamonu, a pod strzelistymi gotyckimi kościołami unoszą się ręcznie robione zabawki. Te jarmarki bożonarodzeniowe oferują coś więcej niż tylko pamiątki – to żywa historia, połączenie średniowiecznych zwyczajów i współczesnej radości. Od pierwszych świateł adwentowych po kolędy sylwestrowe, zwiedzanie niemieckich jarmarków bożonarodzeniowych oznacza doświadczenie najbardziej autentycznego ducha świąt w Europie. Ten przewodnik oprowadzi Cię po ich historii, harmonogramach i sekretach, abyś mógł zatracić się w świątecznej magii – bez zmartwień i z szeroko otwartymi oczami.

Niemieckie jarmarki bożonarodzeniowe przywołują wielowiekowe tradycje: średniowieczne place zamieniają się w tętniące życiem zimowe bazary z rozświetlonymi świecami straganami, kolędami i grzanym winem. Odwiedzający przemieszczają się między drewnianymi straganami w migoczących światłach, próbując korzennych kiełbasek i pierników, podczas gdy artyści rzeźbią zabawki lub grają ludowe melodie. Antropolodzy kultury zauważają, że to, co czyni te jarmarki prawdziwie niezapomnianymi, to „całe doświadczenie dźwięku, zapachu, obrazu, ale także fizyczności otaczających ludzi”. Od końca listopada do grudnia dziesiątki niemieckich miast organizują Weihnachtsmärkte lub Christkindlmärkte, które łączą w sobie historię, rzemiosło i serdeczną atmosferę.

Spis treści

1 Zrozumienie niemieckich jarmarków bożonarodzeniowych: podstawowe informacje
2 Kalendarz i daty otwarcia niemieckiego jarmarku bożonarodzeniowego
3 Kompletny przewodnik po niemieckich jarmarkach bożonarodzeniowych w każdym mieście
4 Planowanie wizyty: najlepsze pory i strategie
5 Przewodnik po nawigacji i transporcie
6 Kompletny przewodnik po jedzeniu na niemieckim jarmarku bożonarodzeniowym
7 Zakupy na niemieckich jarmarkach bożonarodzeniowych: co kupić
8 Metody płatności i sprawy finansowe
9 Metody płatności i sprawy finansowe
10 Specjalne i alternatywne jarmarki bożonarodzeniowe
11 Przewodnik po fotografii i mediach społecznościowych
12 Praktyczne wskazówki i etykieta kulturowa
13 Zakwaterowanie i planowanie dłuższego pobytu
14 Przygotowanie do pogody i co na siebie włożyć
15 Często zadawane pytania

Zrozumienie niemieckich jarmarków bożonarodzeniowych: podstawowe informacje

Początki średniowiecza. Jarmarki bożonarodzeniowe sięgają późnego średniowiecza. Wczesnozimowe „targi grudniowe” odnotowano już w 1296 roku w Wiedniu i w 1393 roku we Frankfurcie. Z czasem jarmarki te połączyły się z tradycjami adwentowymi. Drezdeński Striezelmarkt (odbywający się po raz pierwszy w 1434 roku) jest często uznawany za pierwszy prawdziwy jarmark bożonarodzeniowy. Podobnie, Christkindlesmarkt w Norymberdze jest udokumentowany w 1628 roku. Do XVI wieku niemieckie miasta regularnie organizowały specjalne jarmarki adwentowe. Na przykład frankfurcki jarmark (nadal odbywający się na historycznym placu Römerberg) pochodzi z 1393 roku i pierwotnie obejmował stragany z zaopatrzeniem i „misteria” dla zimowych kupców. Te świąteczne jarmarki stały się popularnym protestanckim zwyczajem adwentowym, rozpowszechniając rzemiosło i bogate potrawy, które są typowe dla dzisiejszej sceny.
Terminologia: Weihnachtsmarkt a Christkindlmarkt. Niemieckie określenie to Weihnachtsmarkt (dosłownie „jarmark bożonarodzeniowy”). W południowych Niemczech (a także w Austrii i Szwajcarii) słyszy się również Christkindlmarkt lub Christkindlesmarkt. Odnosi się to do Christkind („Dzieciątka Jezus”), anioła przynoszącego dary. Na przykład, podczas ceremonii otwarcia w Norymberdze lokalny Christkind (często przedstawiany jako dziewczynka o rumianych policzkach w anielskiej sukni) macha do tłumów. Poza nazwą i regionalnymi przebraniami, jarmarki są w zasadzie tym samym wydarzeniem: stoiska na świeżym powietrzu z rękodziełem i jedzeniem, z świąteczną muzyką i iluminacjami.
Dziedzictwo Złotego Standardu. Niemieckie jarmarki bożonarodzeniowe są uważane za pierwowzór na całym świecie. To one zapoczątkowały koncepcję jarmarków świątecznych, przyjętą w wielu krajach. Połączenie autentycznego rękodzieła, tradycyjnych receptur i ducha wspólnoty czyni je punktami odniesienia dla świąt sezonowych. W istocie, większość europejskich, a nawet zagranicznych „jarmarków bożonarodzeniowych” wyraźnie kopiuje styl niemiecki, aż po nazwę „Christkindlmarkt”. To bogate dziedzictwo i zmysłowa atmosfera (zapach prażonych migdałów i przypraw, śpiew kolędników, widok straganów udekorowanych gwiazdami) wyznaczają standard, za którym podążają podróżni na całym świecie.

Kalendarz i daty otwarcia niemieckiego jarmarku bożonarodzeniowego

Wzory ogólne. Większość targowisk rozpoczyna się w ostatnim tygodniu listopada i kończy 23 grudnia. Pierwsza niedziela adwentu w 2025 roku przypada 30 listopada, a wiele miast otwiera się w poprzedzający ją piątek, 28 listopada. W kilku dużych miastach targowiska zaczynają się nawet wcześniej (w poniedziałek, 24 listopada), aby wydłużyć sezon. Targi zazwyczaj trwają do 23 lub 24 grudnia, z przerwą na Wigilię i Boże Narodzenie. W rzeczywistości wiele targowisk zamyka się późnym popołudniem 24 grudnia (Wigilia) i wznawia działalność dopiero po 26 grudnia, o ile w ogóle.

Daty na rok 2025 według miasta. Harmonogram na rok 2025 jest podobny we wszystkich miastach: większość targów trwa około czterech tygodni. Na przykład:
– Monachium: Słynny Christkindlmarkt na Marienplatz odbędzie się w dniach 7 listopada – 24 grudnia 2025 r., a wydarzenia towarzyszące (np. Wioska Bożonarodzeniowa) potrwają do 6 stycznia 2026 r.
– Berlin: Setki straganów w całym mieście będą otwarte od 13 listopada 2025 r. do 5 stycznia 2026 r. (Główny plac Gendarmenmarkt w Berlinie będzie otwarty od 24 listopada do 31 grudnia).
– Frankfurt: Targi odbywają się zazwyczaj w okresie od 24 listopada do 23 grudnia 2025 r.
– Kolonia: Różne jarmarki odbywają się od 17 listopada do 23 grudnia 2025 r. (W Kolonii jest wiele jarmarków tematycznych, w tym jarmark katedralny w Kolonii i jarmark bajkowy na Alter Markt).
– Norymberga: Christkindlesmarkt będzie czynny od 28 listopada do 24 grudnia 2025 r. (Zakończenie nastąpi 24 grudnia o godzinie 12.00).

Inne ważne daty: historyczny Striezelmarkt w Dreźnie odbywa się od 29 listopada do 31 grudnia 2025 r. Jarmarki w Hamburgu odbywają się od 24 listopada do 23 grudnia 2025 r. Główne jarmarki zazwyczaj odbywają się według następującego schematu: początek pod koniec listopada, otwarte przez około trzy do czterech tygodni, Wigilia albo w skróconych godzinach, albo nieczynne.

Po świętach Bożego Narodzenia. Większość kończy się 23–24 grudnia. Dwa wyjątki trwają do początku stycznia: monachijska Wioska Bożonarodzeniowa w Pałacu Nymphenburg pozostaje otwarta do 6 stycznia 2026 r., a jarmarki w Berlinie trwają dłużej niż Nowy Rok (Gendarmenmarkt trwa do 31 grudnia, a inne jarmarki w Berlinie często trwają do stycznia). Z kolei jarmarki w Dreźnie kończą się 31 grudnia, a w Norymberdze 24 grudnia. Jarmarki nie odbywają się 25 grudnia (w Boże Narodzenie).

Kompletny przewodnik po niemieckich jarmarkach bożonarodzeniowych w każdym mieście

Jarmarki bożonarodzeniowe w Monachium: klejnot w koronie Bawarii

Monachium oferuje bogatą sieć targowisk, na czele z okazałym Christkindlmarkt na Marienplatz. Na tle neogotyckiego ratusza, Marienplatz gości najstarszy monachijski targ (którego korzenie sięgają XV wieku). W 2025 roku odbywa się on od 24 listopada do 24 grudnia. Władze miasta reklamują go jako „pierwotny targ” Monachium, z ogromną, udekorowaną choinką i słynną, dużą szopką bożonarodzeniową. (Codziennie z balkonu ratusza grają na żywo bawarskie orkiestry dęte i chóry). Setki straganów tworzą tętniący życiem labirynt, gdzie kupujący mogą napić się… Grzane wino, przekąś prażonymi orzechami włoskimi i obejrzyj bawarskie rękodzieło. Nastrój jest wyjątkowo świąteczny, łącząc wielowiekowy urok z nowoczesnymi tłumami.

Jarmark Bożonarodzeniowy na Marienplatz (24.11-24.12.2025): Centralny targ w Monachium. Odwiedzający przeglądają ponad 140 drewnianych chat oferujących ozdoby, zabawki, pierniki, lokalne sery i ciepłe napoje. Do najważniejszych atrakcji należą masywny, 30-metrowy świerk i szopka bożonarodzeniowa. (Wstęp wolny). Wskazówka: Nocą targ jest bardzo zatłoczony, więc wizyta o zmierzchu zapewnia złote światło do zdjęć.

Alternatywne rynki w Monachium: W Monachium jest kilka innych targowisk wartych odwiedzenia. Dla smakoszy Viktualienmarkt (historyczny monachijski targ spożywczy) organizuje mały jarmark adwentowy ze słynnym chodzącym kalendarzem adwentowym i sezonowymi przysmakami. Kilka przecznic dalej, Karl'splatz (kościół św. Michała) w Eiszauber oferuje lodowisko pod wieżami kościoła (24 listopada – 23 grudnia) – idealne miejsce dla rodzin. Rzemieślnicy gromadzą się na średniowiecznym jarmarku na Wittelsbacherplatz (24 listopada – 23 grudnia). Tam handlarze w strojach z epoki sprzedają flammkuchen (tarte flambée), grillowane kiełbaski na otwartym ogniu i korzenny miód pitny; dziesiątki drewnianych chat „przywrócić średniowiecze do życia”Wreszcie, monachijski Festiwal Zimowy Tollwood (na Theresienwiese, 25 listopada – 23 grudnia) nazywany jest „alternatywnym” jarmarkiem bożonarodzeniowym w mieście. Tollwood to zarówno targ kulturowy, jak i targowisko, oferujące międzynarodowe występy, stoiska z ekologiczną żywnością i rękodzieło promujące ideę społeczną. Krótko mówiąc, monachijskie jarmarki to zarówno klasyczne, jak i niecodzienne atrakcje, więc zarezerwuj czas na więcej niż jeden.

Jarmarki bożonarodzeniowe w Berlinie: magia stolicy

Pod koniec 2025 roku w Berlinie odbędzie się ponad 60 jarmarków bożonarodzeniowych, więc odwiedzający mają nieograniczony wybór. Flagowy jarmark na Gendarmenmarkt (24 listopada – 31 grudnia) odzwierciedla charakter miasta. Na historycznym placu, otoczonym dwiema katedrami i salą koncertową, znajduje się jarmark „WeihnachtsZauber”, oferujący ponad 30 stoisk z wykwintnymi upominkami. Rzemieślnicy rzeźbią drewniane zabawki i formują świece na miejscu, w dużym pawilonie namiotowym, a w powietrzu unosi się zapach kiełbasek bratwurst i prażonych migdałów. (Wstęp na Gendarmenmarkt kosztuje skromne 2 euro dla dorosłych). Wieczorne koncerty muzyczne dopełniają wytworną atmosferę.

Berlin oferuje również fantazyjne i tematyczne jarmarki. W starej dzielnicy Spandau, jarmark adwentowy na placu Altstadt przemienia ulice w „świat Bożego Narodzenia” ze straganami i renesansowym jarmarkiem. To największy jarmark w Berlinie, znany ze średniowiecznego klimatu (tancerze z ogniem, żonglerzy i wesołe miasteczko dla dzieci). Dla miłośników niekonwencjonalnych atrakcji, jarmark Klunkerkranich (na dachu Neukölln) znajduje się na dachu baru w garażu; można tam znaleźć rękodzieło, sztukę, muzykę indie na żywo, a nawet grzany cydr jabłkowy z beczki. Berlin jest również kreatywny: w 2024 roku miasto eksperymentowało z „psimi jarmarkami bożonarodzeniowymi” z wystawami zwierząt. Krótko mówiąc, berlińskie jarmarki bożonarodzeniowe obejmują zarówno wystawne (Gendarmenmarkt, Alexanderplatz), jak i bohemistyczne. Porozmawiaj trochę po niemiecku („Danke”) i wskocz do metra – większość dużych targowisk znajduje się zaledwie kilka kroków od dworców centralnych (na przykład Gendarmenmarkt jest oddalony o krótki spacer od metra Friedrichstraße).

Jarmarki bożonarodzeniowe we Frankfurcie: historyczny urok na Römerbergu

Jarmark bożonarodzeniowy we Frankfurcie to klasyka starej daty. Skupiony wokół Römerberg (średniowiecznego placu ratuszowego) i pobliskiego Paulsplatz, rozciąga się brukowanymi uliczkami Starego Miasta. W 2025 roku odbywa się od 24 listopada do 23 grudnia. Ten jarmark jest jednym z najstarszych i największych w Niemczech, a jego początki sięgają 1393 roku. W minionych wiekach był to główny zimowy jarmark miasta, gdzie kupcy sprzedawali zimowe zapasy, a publiczność oglądała misterium. Dziś frankfurcki jarmark słynie z strzelistej piramidy bożonarodzeniowej (14-metrowej drewnianej karuzeli z figurkami bożonarodzeniowymi) i gigantycznej, 30-metrowej jodły. Oferuje liczne stoiska z jedzeniem (kiełbaski, kiełbaski z muzyką, grzane wino jabłkowe) oraz stoiska z rękodziełem. Pomimo modernizacji, panuje tam świąteczny i wspólnotowy nastrój. Wstęp na jarmark jest bezpłatny, a wczesnym wieczorem zazwyczaj jest tłoczno. (Mała wskazówka: w soboty często grają wędrowne orkiestry dęte w tradycyjnych strojach).

Jarmarki bożonarodzeniowe w Kolonii: różnorodne atrakcje tematyczne

Panorama Kolonii i jej cztery jarmarki bożonarodzeniowe definiują ten sezon. Największy i najbardziej malowniczy znajduje się na Roncalliplatz, u podnóża bliźniaczych wież katedry kolońskiej (17 listopada – 23 grudnia). Tysiące białych światełek oświetla 28-metrową choinkę, a plac okalają czerwono-białe stragany. Niedaleko, na średniowiecznym Alter Markt/Heumarkt, odbywa się „Heinzels Wintermärchen”, bajkowy jarmark z ponad 140 straganami i lodowiskiem (nawiązującym do legendarnych krasnali domowych, „Heinzelmannchen”). Na nadreńskiej promenadzie, romantyczny Hafenmarkt (w Rheinauhafen) odtwarza portową wioskę z marynistycznym wystrojem i nowoczesnymi instalacjami artystycznymi. Każdy jarmark ma swój własny styl – od historycznego po fantazyjny – ale wszystkie łączy ciepła, nadreńska gościnność Kolonii. Dzięki kompaktowemu centrum miasta, można łatwo przemieszczać się między nimi pieszo (np. z Rynku Katedralnego do Starego Miasta idzie się 10 minut).

Jarmarki bożonarodzeniowe w Norymberdze: najbardziej tradycyjne doświadczenie

Jarmark Bożonarodzeniowy w Norymberdze to prawdopodobnie najbardziej emblematyczny niemiecki jarmark. Odbywa się na placu Hauptmarkt od 28 listopada do 24 grudnia. Jego korzenie są legendarne: jarmark czerpie z niemal czterech wieków tradycji (jego nazwa oznacza „Jarmark Dzieciątka Jezus”). Dziś odwiedza go ponad 2 miliony gości w sezonie. Od momentu otwarcia jarmarku w rodzinnym mieście Christkind, ma się wrażenie, jakby wkraczało się w ponadczasową scenerię biało-czerwonych straganów, pierników i kolęd. Szefowie kuchni Norymbergi grillują Bratwürste (małe kiełbaski) na otwartych grillach, a dzieci wieszają sobie na szyjach serca z glazurowanych pierników (Lebkuchen, 2–6 euro za sztukę). Glühwein, kandyzowane migdały i wędzony pstrąg to lokalne specjały. Słynne rzemiosło jarmarku (ręcznie rzeźbione drewniane dziadki do orzechów, cynowe zabawki i kadzielnice) sprawia, że jest to raj dla poszukiwaczy prezentów. Podsumowując, Norymberga oferuje klasyczną bawarsko-świąteczną atmosferę w pełnym tego słowa znaczeniu.

Planowanie wizyty: najlepsze pory i strategie

Kiedy jechać – w dni powszednie i o zmierzchu. Aby uniknąć tłumów, w miarę możliwości planuj zwiedzanie targu w dni powszednie. Soboty i niedziele (oraz wieczory) to zdecydowanie najbardziej oblegane pory. Poranki i wczesne popołudnia w środku tygodnia oferują więcej miejsca. Aby poczuć najbardziej magiczną atmosferę, wielu turystów zaleca wizytę o zmierzchu. O „złotej godzinie” (tuż przed zapadnięciem zmroku) stragany rozświetlają się ciepłym blaskiem, a świąteczne iluminacje kontrastują z zapadającym zmrokiem. W praktyce warto wybrać się na późne popołudnie (około 16:00–18:00): ta „niebieska godzina” pozwala na zrobienie pięknych zdjęć, a jednocześnie minimalnie wyprzedza szczytowe tłumy po pracy. Jeśli to możliwe, unikaj ulewnego deszczu lub nocnych chłodów; sprawdź lokalną pogodę i przygotuj się na częste przeskakiwanie między zadaszonymi miejscami.
Jak długo zostać. Poświęć co najmniej godzinę na każdym targu, aby pospacerować między straganami i spróbować smakołyków. Cały wieczór (2–3 godziny) pozwoli Ci spróbować czegoś do picia lub zjeść i po prostu się zrelaksować. Bardzo duże targi (Monachium, Berlin) mogą zająć pół dnia, jeśli zrobisz zakupy i dobrze się najesz. Jeśli masz ograniczony czas, priorytetem będzie odwiedzenie jednego lub dwóch targów o różnym charakterze dziennie (np. jednego dużego i jednego mniejszego). Wielu odwiedzających uważa, że powolne przeglądanie pamiątek lub spacer po starówce z jednoczesnym odwiedzaniem targowisk po drodze pozwala na maksymalne wykorzystanie tego doświadczenia.
Plan podróży obejmujący wiele miast. Niemieckie miasta świąteczne są dobrze skomunikowane kolejowo, co usprawnia podróżowanie między miastami. Jeden z eksperckich planów podróży sugeruje 7–10-dniową pętlę: start we Frankfurcie (głównym węźle lotniczym i kolejowym), następnie przejazd do Norymbergi, Erfurtu, Lipska, Drezna, Berlina i koniec w Hamburgu. Obejmuje ona sześć głównych jarmarków i zabytkowych centrów miast. (Międzynarodowe lotnisko we Frankfurcie i ostatni przystanek w Hamburgu ułatwiają logistykę podróży). Jeśli masz więcej czasu, dodaj Monachium i Kolonię. Pociągi dużych prędkości (ICE/IC) i pociągi regionalne mogą połączyć wszystkie te miasta. W każdym mieście jarmarki zazwyczaj znajdują się w pobliżu stacji w centrum miasta lub są połączone metrem/tramwajem, więc samochód nie jest potrzebny.

Przewodnik po nawigacji i transporcie

Jak tam dotrzeć. Najłatwiejszym sposobem dotarcia do większości niemieckich targowisk jest pociąg. Krajowa sieć kolejowa (Deutsche Bahn) łączy wszystkie większe miasta. Pociągi regionalne lub ekspresowe przyjeżdżają na główny dworzec każdego miasta, często w odległości krótkiego spaceru od targowisk. Na przykład, monachijski targ Marienplatz znajduje się dosłownie na stacji Marienplatz U-Bahn/S-Bahn, a frankfurcki Römerberg jest 5 minut spacerem od głównego dworca kolejowego we Frankfurcie (Main). Jeśli lecisz do Niemiec, wybierz lotnisko w Monachium, Frankfurcie lub Berlinie, a następnie przesiądź się na pociąg lub lokalny transport publiczny. Wielu podróżnych korzysta z biletu Deutschland-Ticket za 49 euro, który umożliwia nielimitowane podróże regionalne w ciągu miesiąca (uwaga: nie obejmuje on pociągów ICE/IC). Alternatywnie, autobusy mogą łączyć miasta (często wolniej, ale taniej na długich trasach). W mieście transport publiczny (U-Bahn/S-Bahn, tramwaje, autobusy) zabierze Cię między rozproszonymi targowiskami i dzielnicami. Lokalne mapy transportu publicznego zazwyczaj oznaczają jarmarki bożonarodzeniowe w tym okresie.
Pieszo między rynkami. W historycznych centrach miast, takich jak Norymberga, Frankfurt, Drezno czy Kolonia, wiele targowisk znajduje się w niewielkiej odległości od siebie. Na przykład główne place Frankfurtu (Römerberg, Hauptwache, Römer) tworzą zwartą strefę targową. Berlin i Hamburg mają targowiska rozsiane w różnych dzielnicach, dlatego warto zaplanować czas na dojazd. Zawsze sprawdzaj mapę miasta: np. berliński Gendarmenmarkt znajduje się niedaleko Unter den Linden, a targ w Spandau jest dość daleko na zachód (dzielnica Spandau). W Monachium i Norymberdze prawie wszystko jest położone w centrum lub można do niego dotrzeć pieszo ze Starego Miasta.
Samochodem i parkingiem. Jeśli jeździsz samochodem, pamiętaj, że w grudniu centra miast są często zamknięte dla ruchu kołowego, a miejsc parkingowych jest niewiele. Większość Niemców unika jazdy samochodem po centrum miasta w okresie Bożego Narodzenia. Alternatywą jest parking Park&Ride (zaparkuj poza centrum i skorzystaj z transportu publicznego). Niektóre targowiska w pobliżu stadionów lub parków oferują duże parkingi (np. Norymberga Messe, Monachium Olympiapark), ale i tak do centrum miasta trzeba dojechać transportem publicznym. Ogólnie rzecz biorąc, transport publiczny działa sprawniej i jest bardziej niezawodny w okresie zimowych tłumów.

Kompletny przewodnik po jedzeniu na niemieckim jarmarku bożonarodzeniowym

Tradycyjne potrawy, których musisz spróbować

Stoiska z jedzeniem to główna atrakcja. Na każdym targu można znaleźć klasyki: Bratwurst (grillowane kiełbaski, często w bułce), Glühwein (grzane wino z przyprawami), Gebrannte Mandeln (kandyzowane prażone migdały), Maroni (pieczone kasztany), Berliner Pfannkuchen (pączki z galaretką), Schmalzkuchen (mini smażone placki), Kartoffelpuffer (placki ziemniaczane) i Waffeln (belgijskie gofry z dodatkami). Świąteczne ciasteczka i słodkości obfitują: pierniki (Lebkuchen), gwiazdki cynamonowe i lokalne odmiany pierników. Jedną z charakterystycznych saksońskich specjalności są Schneeballen: smażone kulki ciasta posypane cukrem lub czekoladą (dostępne na straganach w takich miejscach jak Rothenburg, Drezno czy Norymberga). Warto również zwrócić uwagę na Reibekuchen z musem jabłkowym lub porem, a także na pikantne naleśniki z serem i szynką. Na ciepły posiłek w stylu ulicznego jedzenia spróbuj grillowanego łososia na szaszłykach (popularnego na północnych targowiskach) lub ziemniaczanych Kartoffelspiralen (frytek w spiralkach). Krótko mówiąc, wiele targowisk oferuje unikalne dania, ale wszechobecne są grzane wino, kiełbaski i słodkie pierniki.

Czym są pierniki Lebkuchen i gdzie znaleźć najlepsze?

Lebkuchen to miękkie niemieckie pierniczki, często w kształcie serca i z lukrem. Norymberga słynie z… Pierniki norymberskie, znane jako „pierniki norymberskie”, ale pierniki w kształcie serc znajdziesz praktycznie na każdym targu. Różnią się one w zależności od regionu: niektóre są kruche i słodkie jak miód (po frankońsku), inne bardziej suche i ciemniejsze (jak pierniki z Akwizgranu). Szukaj większych stoisk lub specjalnych stoisk z wypiekami, aby kupić świeże pierniki. Ceny zazwyczaj 2–6 € za serce, w zależności od rozmiaru. Wskazówka: Świetnie nadają się na prezent lub pamiątkę, którą można zabrać ze sobą do bagażu.

Zrozumieć grzane wino: rodzaje, ceny i tradycje

Glühwein (gorące grzane wino) to kwintesencja bożonarodzeniowego jarmarku. Zazwyczaj wytwarzane z czerwonego wina podgrzanego z cynamonem, goździkami, cytrusami i cukrem, rozgrzewa dłonie i alkohol. Wiele jarmarków oferuje również Weißer Glühwein (białe wino korzenne) oraz glühwein owocowy (z jagodami lub owocami egzotycznymi). Filiżanka glühweina kosztuje około 3–5 euro w latach 2024–2025. Jednak większość sprzedawców pobiera kaucję (Pfand) za kubek: zazwyczaj 3 euro lub więcej. Dopłata wynosi około 1 euro za kubek, aby zachować pamiątkowy kubek, lub zwrot pieniędzy. Na przykład w Berlinie cena za kubek glühweina osiągnęła ostatnio 5 euro (wzrost z około 3,25 euro wcześniej). Popularne są również piwo (ciepłe piwo jest rzadkością), Kinderpunsch (bezalkoholowy poncz owocowy dla dzieci) i cydr korzenny (Apfelglühwein). Wskazówka przy składaniu zamówienia: wiele sklepów serwuje grzane wino w pięknie zdobionych kieliszkach – zabierz je ze sobą! Pamiętaj tylko, żeby poprosić o („Pfand zurück, bitte”), jeśli planujesz odzyskać kaucję.

Regionalne specjały kulinarne według miasta

Każde miasto dodaje lokalny akcent. Na targowiskach w Lubece i na północnych rynkach zobaczysz wystawione na widok publiczny lubeckie przysmaki marcepanowe (marcepan z chronionym oznaczeniem geograficznym w Lubece). Na norymberskich straganach sprzedawane są słynne norymberskie rostbratwurst (krótkie kiełbaski z grilla) i pierniki. W Dreźnie spróbuj oryginalnego drezdeńskiego Christstollen, keksu posypanego cukrem pudrem. Na monachijskich targowiskach często można znaleźć Münchner Weißwurst (białe kiełbaski) i Obazda (serowy dip chlebowy) od bawarskich sprzedawców. W Kolonii można znaleźć regionalny Halver Hahn (bułka żytnia z serem). Ciekawostka: na norymberskich Kinderweihnacht dzieci często zbierają bezglutenowe przysmaki zwane „Kinderpunsch” (grzany sok jabłkowy) zamiast grzanego wina. Zwiedzając mniejsze miejscowości, znajdziesz lokalne sery (np. Allgäu Bergkäse na bawarskich straganach) i wędzone specjały (wędzoną szynkę monachijską, kiełbaski szwarcwaldzkie itp.). Ogólnie rzecz biorąc, pierniki i grzanki są wszędzie, ale warto zwrócić uwagę na specjały charakterystyczne dla danego miasta i lokalne słodycze.

Opcje wegetariańskie i wegańskie

Wiele targowisk oferuje teraz szeroki wybór dań dla wegetarian i wegan. Szukaj stoisk lub etykiet z menu wegetariańskim/wegańskim. Często można znaleźć wegetariańskie kiełbaski lub wrapy w stylu falafel, grillowany halloumi, Kartoffelpuffer z musem jabłkowym, sałatki Spätzle lub currywurst z kiełbasą roślinną. Słodycze takie jak prażone migdały, kandyzowane owoce, placki ziemniaczane i Schneeballen są naturalnie wegetariańskie. Grzanki bezmleczne lub Kinderpunsch są naturalnie wegańskie. Niektóre targi oferują nawet wegańskie bratwursty lub kiełbaski seitana z curry. Jeśli masz szczególne potrzeby, zapytaj na stoisku („Ist das vegan?”) – niektórzy sprzedawcy udostępniają informacje o alergenach, a w większych miastach często znajduje się sekcja „wegańska ulica”. W ostateczności sprzedawcy orzechów, ziemniaków i kasztanów to bezpieczny wybór.

Zakupy na niemieckich jarmarkach bożonarodzeniowych: co kupić

Tradycyjne rzemiosło i dekoracje. Jarmarki bożonarodzeniowe słyną równie dobrze z rzemiosła, co z jedzenia. Jednym z kultowych eksponatów jest drewniana figurka Dziadka do Orzechów z Rudaw. Te ręcznie malowane, rzeźbione repliki (często żołnierzy lub królów) występują w różnych rozmiarach i potrafią być dość drogie (20–100 euro i więcej). Równie tradycyjne są Schwibbögen (ozdobne drewniane łuki ze świecami) i Räuchermännchen (kadzielnice – rzeźbione postacie, które „palą” sosnowe kadzidło z komina). Na wielu stoiskach sprzedawane są ręcznie dmuchane szklane bombki (w stylu czeskim lub lauscha) oraz kalendarze adwentowe. Popularne są ludowe tkaniny – haftowany len, ozdoby filcowe, słomiane gwiazdy. Warto zwrócić uwagę na misterne papierowe lampiony w kształcie gwiazd (ze względu na długą tradycję adwentowego światła) i lokalne drewniane puzzle. Porcelanowe „Lichthäuser” (domki bożonarodzeniowe) to urokliwy przykład rzemiosła jarmarcznego. Te oświetlone ceramiczne domki lub kościoły rozświetlają się wewnątrz podgrzewaczami. To wielowiekowa tradycja Erzgebirge i popularny prezent. Zobaczysz całe stragany Lichthäuser – małych uliczek rozświetlonych wiosek – każdy ręcznie malowany. Zazwyczaj kosztują od 30 do 50 euro, w zależności od detali.
Kolekcja kubków świątecznych. Każdego roku pojawia się kubek kolekcjonerski. Za każdym razem, gdy zamawiasz grzane wino (lub gorącą czekoladę), wpłacasz kaucję i otrzymujesz kubek z dekoracją na dany targ. Wzory są różne: niektóre przedstawiają panoramę miasta, tradycyjny obraz lub logo targu. Wielu odwiedzających kolekcjonuje te kubki jako pamiątki. (Jeśli wolisz podróżować lżej, po prostu zwróć kubek, aby otrzymać zwrot kaucji w wysokości 3–5 euro). Trzymanie jednego kubka to fajna tradycja, ale zrezygnuj z tych, których wzór Ci się nie podoba – skończysz z nadmiarem gadżetów!
Rękodzieło czy produkcja masowa: jak odróżnić? Rynki są pełne oryginalnych rękodzieł – a także importowanych drobiazgów. Szukaj oznak prawdziwego rzemiosła: produktów „Made in Germany” lub pochodzących z tradycyjnych regionów (np. „Erzgebirge”). Ręcznie rzeźbiona drewniana figurka będzie miała drobne niedoskonałości lub unikalne pociągnięcia pędzla, podczas gdy tanie plastikowe przedmioty będą wyglądać identycznie. Zapytaj sprzedawców o ich warsztat lub materiały. Oficjalne źródło „Erzgebirge Nutcrackers” lub szkło z nazwą regionu sygnalizuje autentyczność. Unikaj przedmiotów wyglądających na plastikowe z rzucającymi się w oczy nazwami marek lub oczywistymi wykończeniami fabrycznymi. Z reguły drewniane zabawki, szklane ozdoby, wyroby skórzane, wełniane tkaniny i porcelana są częściej wytwarzane ręcznie. Kupowanie ich wspiera lokalnych rzemieślników. Pamiętaj: nie wyśmiewaj rękodzieła – to, co dla jednego może wydawać się „kiczowate”, dla innego może być serdeczną sztuką ludową. Skontaktuj się z rzemieślnikami, zapytaj o historię stojącą za danym dziełem – często mają oni rodzinne historie i kulturowe legendy do opowiedzenia.
Oczekiwane ceny. Jarmarki bożonarodzeniowe nie są „tanie”, ale oferują atrakcyjne ceny na wyjątkowe prezenty. Małe ozdoby lub słodycze kosztują od 2 do 5 euro. Typowe drewniane ozdoby choinkowe kosztują od 5 do 15 euro. Ręcznie wykonany dziadek do orzechów może kosztować od 20 do 60 euro (często więcej za duże lub skomplikowane ozdoby). Łuki świec i piramidy stołowe kosztują od 30 do 100 euro i więcej. Porcelanowy Lichthäuser kosztuje zazwyczaj od 30 do 50 euro, jak wspomniano wcześniej. Dekoracyjny kalendarz adwentowy może kosztować od 10 do 30 euro, w zależności od rozmiaru i detali. Dekorowane piernikowe serca kosztują od 3 do 6 euro. Ogólnie rzecz biorąc, zaplanuj umiarkowany wydatek, jeśli chcesz kupić pamiątki. Wielu odwiedzających odkłada 50–100 euro na osobę na zakupy i smakołyki. Najlepiej mieć przy sobie gotówkę (mniejsze banknoty i monety) na te impulsywne zakupy.

Metody płatności i sprawy finansowe

Gotówka kontra karty. Niemieckie jarmarki bożonarodzeniowe tradycyjnie są płatne gotówką. Większość indywidualnych stoisk nie przyjmuje kart kredytowych. Nawet jeśli stoisko wygląda jak witryna sklepowa, może akceptować tylko gotówkę lub niemieckie karty debetowe (Girocard). Tylko nieliczni duzi sprzedawcy (często ci powiązani z renomowanymi sklepami) mają czytniki kart. Nasza rada: miej przy sobie dużo gotówki. Małe banknoty (5, 10, 20 euro) i monety (1, 2 euro) bez problemu wystarczą na grzane wino i przekąski. Jeśli płacisz kartą na dowolnym stoisku, spodziewaj się dodatkowej opłaty w wysokości 1–2 euro za transakcję (wiele czytników ma minimalną kwotę transakcji lub pobiera opłatę). Nie licz na znalezienie bankomatu na terenie jarmarku – bankomaty mogą znajdować się na zewnątrz lub w pobliskich kioskach bankowych, więc miej przy sobie trochę euro przed przybyciem.
Ile gotówki zabrać ze sobą. Zaplanuj budżet w wysokości około 3–5 euro na gorący napój (z kaucją) i 2–10 euro na produkt spożywczy. Jeśli planujesz zakupy, zaplanuj dodatkowe wydatki. Bezpieczna zasada to 50–70 euro na osobę za wizytę na targu (wliczając posiłki, napoje i zakupy). Wielu odwiedzających decyduje się zawsze mieć przy sobie banknoty 50 i 20 euro, aby móc je rozmienić na kaucję i drobne zakupy. Pamiętaj również, że jeśli wynajmiesz sanie targowe lub przejedziesz się bryczką, możesz płacić tylko gotówką. Niektóre targi pobierają opłaty za wstęp (na przykład berliński Gendarmenmarkt kosztuje 2 euro od osoby dorosłej). Przy większych zakupach (orzechy, rękodzieło) używaj drobnych banknotów zamiast jednego dużego, ponieważ sprzedawcy często nie mają reszty.
Opłaty za wstęp. Wstęp na większość miejskich jarmarków jest bezpłatny. Wyjątkiem jest berliński jarmark Gendarmenmarkt, na który dorośli płacą około 2 euro (dzieci wchodzą za darmo). Opłata pomaga w zarządzaniu dużymi tłumami i wspiera występy na żywo. Kilka innych jarmarków (takich jak Hamburski Jarmark Historyczny czy niektóre jarmarki zamkowe) może mieć niskie ceny biletów. W razie wątpliwości zawsze sprawdź stronę internetową jarmarku. Generalnie, poza tym jednym przykładem w Berlinie, nie trzeba płacić za wstęp na niemieckie jarmarki bożonarodzeniowe.

Metody płatności i sprawy finansowe

Targi przyjazne dzieciom. Większość niemieckich jarmarków jest otwarta na rodziny, ale niektóre są szczególnie przyjazne dzieciom. Jednym z najlepszych jest Norymberski Kinderweihnacht („Dziecięcy Jarmark Bożonarodzeniowy”) na Hans-Sachs-Platz: oferuje nostalgiczną karuzelę, mały diabelski młyn i małą kolejkę parową tylko dla dzieci. W pobliżu znajdują się stoiska z rękodziełem, gdzie dzieci mogą ozdabiać ozdoby lub pisać listy do Christkind. W Monachium, w „Wiosce Bożonarodzeniowej” w Residenz Palace (25 listopada – 24 grudnia) codziennie odbywają się przedstawienia kukiełkowe (takie jak Jaś i Małgosia) oraz wydzielona jest specjalna strefa dla dzieci. Rothenburg ob der Tauber, położony na Romantycznym Szlaku, promuje się jako „Miasteczko Bożonarodzeniowe” (jego Reiterlesmarkt pochodzi z XV wieku) i oferuje wiele małych sklepików ze słodyczami i straganów z zabawkami, które zachwycają dzieci. Hamburski „Jarmark Dziecięcy” w dzielnicy HafenCity oraz duży Kinderland w Stuttgarcie (z atrakcjami na terenie wesołego miasteczka) również są bardzo zorientowane na rodziny. Nawet w miastach bez specjalnej strefy dla dzieci, warto poszukać karuzel dla rodzin lub scen lalkowych w pobliżu głównych placów. Krótko mówiąc, jeśli podróżujesz z dziećmi, zaplanuj jeden dzień na jarmarku znanym z atrakcji i programów dla dzieci.
Zajęcia i rozrywka. Poza karuzelami, wiele jarmarków oferuje sezonowe atrakcje. Spodziewaj się pojawienia się Świętego Mikołaja lub Dzieciątka Jezus (często o ustalonej godzinie ogłaszanej przez jarmark) na sesjach zdjęciowych. Chóry miejskie i orkiestry dęte często występują na plenerowych scenach. W Monachium kolędnicy i muzycy grający na instrumentach dętych grają serenadę z balkonu ratusza każdego popołudnia. Niektóre jarmarki oferują lodowiska (na przykład w Monachium, Norymberdze i na Karlsplatz w Monachium) lub krótkie przejażdżki saniami. W okresie Adwentu szukaj szopek z żywymi ludźmi lub procesji z aniołami (np. norymberskie Dzieciątko Jezus pojawia się codziennie o 17:00 na balkonie jarmarku). To dodaje magii zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Wskazówki dotyczące budżetu rodzinnego. Planując budżet dla dzieci, pamiętaj, że karuzele, diabelski młyn zazwyczaj kosztują 2–4 euro za przejażdżkę. Wiele targowisk oferuje dzieciom udział w warsztatach rękodzielniczych za niewielką opłatą lub bezpłatnie (zwłaszcza w strefach „Kinderweihnacht”). Porcje jedzenia dla dzieci są często wielkości przekąski; ciepły Kinderpunsch (bezalkoholowy cydr korzenny) to napój odpowiedni dla dzieci. Zazwyczaj rodziny szacują wydatki na jedzenie i napoje podczas wizyty na targu na kwotę 20–40 euro na osobę, plus pamiątki. Ponieważ w świątecznej atmosferze łatwo stracić kontrolę nad wydatkami, zabierz trochę dodatkowej gotówki. Wielu rodziców zaleca ustalenie konkretnego budżetu dla dzieci (lub pozwolenie im na wybór 1–2 prezentów), aby uniknąć niespodzianek. Wypożyczenie wózka dziecięcego lub noszenie małego plecaka na zakupy dla dzieci (i ich chusty!) jest bardzo pomocne w tłumie.

Specjalne i alternatywne jarmarki bożonarodzeniowe

Średniowieczne jarmarki bożonarodzeniowe. Unikalną niemiecką tradycją jest Mittelaltermarkt, gdzie sprzedawcy w strojach z epoki nawiązują do średniowiecza. Te jarmarki celebrują dawne rzemiosło i folklor. Doskonałym przykładem jest Jarmark Średniowieczny w Esslingen (niedaleko Stuttgartu), czynny od 25 listopada do 22 grudnia. Ciągnie się on przez 1,5-kilometrową trasę przez stare miasto, z ponad 180 straganami pod sznurami pochodni. Znajdziesz tu kowali, snycerzy i warzone na miejscu piwo, a nocą połykaczy ognia. W Monachium, na Wittelsbacherplatz, co roku odbywa się średniowieczny jarmark bożonarodzeniowy (patrz wyżej). W innych miastach istnieją mniejsze wersje: np. na dziedzińcu zamku w Norymberdze (Burg) odbywa się jarmark średniowieczny, a jarmark w Heidelbergu ma strefę „historycznej wioski”. Są to idealne miejsca dla miłośników historii lub tych, którzy szukają atmosfery „starego świata” (często z miodem pitnym, ręcznie robionymi mydłami i starożytnymi legendami bożonarodzeniowymi).
Ukryte perełki, rynki uwielbiane przez mieszkańców. Beyond the big names, many picturesque markets fly under the tourist radar. Lübeck – a Hanseatic jewel – holds charming markets in its brick-gothic town hall square, and is famous for marzipan specialties. Erfurt’s market in the cathedral square is acclaimed for its sheer beauty (a 12m candle pyramid and Renaissance facades). Rothenburg ob der Tauber truly turns into a “living Christmas village” each Advent; its cobblestone streets are studded with dozens of stalls and permanent Christmas shops. In the north, Hamburg surprises with maritime flair and the “Finnish Christmas Village” on St. Petri church plaza. Tour guides often suggest visiting smaller town markets (e.g. Meißen, Würzburg, Stralsund, or Aachen) for a cozy feel. These local markets may have unique treats (like Aachen’s “Printen” cookies) and fewer crowds. If time permits, check a regional tourism site for “Weihnachtsmarkt [TownName]” to discover these lesser-known delights.
Targi tematyczne i nowości. In recent years Germany has seen themed Christmas markets beyond the classic concept. For example, medieval “Feuerzangenbowle” markets (featuring flame-drunk punch) or the trendy “Blue Velvet” market in Düsseldorf are niche attractions. Berlin even experimented with unusual setups – in 2024 there was a Christmas market held in an old radio tower and one catering to dogs (complete with treats and a runway show). An emerging idea is the “Christmas market with a cover charge” offering unlimited food and drink (also seen in Berlin) for a flat fee. Some cities revive older traditions: Berlin’s Adventsmärkte (early-December village fairs) cater more to locals with crafts and are less touristy. Keep an eye on city tourism announcements; each year might bring a “pop-up” or theme. In general, if you’re curious, look up “[City] Weihnachtsmarkt theme” or simply wander side streets where smaller, less-promoted markets may hide.

Przewodnik po fotografii i mediach społecznościowych

Najbardziej fotogeniczne rynki. Niektóre jarmarki wyróżniają się wśród fotografów. Drezdeński Striezelmarkt jest zachwycający: oświetlony diabelski młyn i barokowy kościół Frauenkirche tworzą bajkową scenerię. Norymberski Hauptmarkt – z górującą nad miastem gotycką sceną kościoła Frauenkirche i ogromną, udekorowaną choinką – oferuje klasyczne zdjęcia świąteczne. Berliński Gendarmenmarkt jest niezwykle fotogeniczny, zwłaszcza o zmierzchu, gdy jego kopuły kościołów i świąteczne stragany odbijają się w kałużach. Monachijski Marienplatz, widziany z góry (np. z pokoju hotelowego lub pobliskiej wieży), słynie z gigantycznej choinki i świateł ratusza. Koloński Rynek Katedralny jest ikoną: iglice lśnią nad straganami, a w oddali widać rzekę. Z dala od utartych szlaków, miasta takie jak Rothenburg ob der Tauber czy Quedlinburg wyglądają jak wyjęte z kartki świątecznej, z oświetlonymi latarniami średniowiecznymi uliczkami.
Najlepszy czas na fotografowanie jarmarków bożonarodzeniowych. Jak wspomniano, najlepiej fotografować późnym popołudniem lub wczesnym wieczorem. Idealna jest godzina 16:00–17:00 (niebieska godzina): niebo jest głęboko niebieskie, a stragany oświetlone, co nadaje im „magicznego” wyglądu. Po zapadnięciu zmroku światła nadal wyglądają pięknie, ale spodziewaj się, że większość odwiedzających już przybyła – zdjęcia z tłumem mogą, ale nie muszą, być tym, czego oczekujesz. Aby uzyskać mniej zatłoczone sceny, fotografuj w środku tygodnia rano, gdy jest mało ludzi. Pamiętaj, że niemieckie targi często kończą się o 22:00 ze względu na ciszę nocną, więc zaplanuj spakowanie się wcześniej. Zawsze przestrzegaj zasad fotografowania: na niektórych straganach widnieje napis „Zakaz robienia zdjęć” (rzadko) i oczywiście zawsze pytaj o pozwolenie przed fotografowaniem ludzi.
Miejsca na Instagramie i wskazówki dotyczące hashtagów. To share your market experience, use hashtags like #Weihnachtsmarkt, #ChristmasMarketGermany or city-specific tags (#BerlinWeihnachtsmarkt, #MuenchenWeihnachtsmarkt). Many markets have official Instagram pages – search “[City] Weihnachtsmarkt” for photography contests. Popular “Instagrammable” sights include: the giant tree at Dortmund (the world’s tallest natural Christmas tree), the medieval pyramid in Dortmund, Berlin’s Gendarmenmarkt lake view, Munich’s ChristkindlTree at Rathaus, and Nuremberg’s puppet-like medieval architecture behind stalls. A common practice is to include any collectible mug in the photo – the year and city logo on mugs become a personal timestamp. In short, look for iconic backdrops (churches, half-timbered houses, lit Ferris wheels) and use evening light to your advantage.

Praktyczne wskazówki i etykieta kulturowa

Etykieta na jarmarku bożonarodzeniowym – co wolno, a czego nie. Niemcy traktują swoje targi poważnie, ale z sympatią. Stojąc w kolejce, trzymaj się prawej strony (wejdź w kolejkę, a nie przed nią) i czekaj cicho. Kultura jest uprzejma: mów „Bitte” (proszę) i „Danke” (dziękuję) podczas składania zamówienia – sprzedawcy bardzo doceniają tę uprzejmość. Nigdy nie przeciskaj się przez tłum ani nie próbuj wepchnąć się do środka; jeśli przed tobą stoi małe dziecko lub pies, okaż cierpliwość i daj im miejsce. Ciesz się wystawami, nie blokując przejścia – jeśli chcesz sfotografować stragan, odejdź, aby inni mogli przejść. Ogólnie rzecz biorąc, tłok „od kolan do kolan” jest tolerowany, ale niegrzeczność nie: trzymaj uśmiechów na twarzach i żartów z Saksonii poza językiem!

Zawsze doceniaj kunszt: ci artyści poświęcili miesiące pracy na swoje dzieła. Nie kpij z tego, co osobliwe i tradycyjne – na przykład rudawskie dziadki do orzechów czy drewniane wędzarnie mogą wydawać się staromodne, ale dla miejscowych to ukochana sztuka ludowa. Co więcej, jeden z przewodników po etykiecie zachęca odwiedzających do „kupowania produktów lokalnych i unikania plastiku… a będziesz się nimi cieszyć przez lata”. Jeśli jesteś ciekaw jakiegoś przedmiotu, zapytaj o niego sprzedawcę; możesz usłyszeć fascynującą historię. Uważaj też na odpady: korzystaj z publicznych koszy na śmieci (lub zabieraj je ze sobą), aby utrzymać czystość podczas święta.

Bezpieczeństwo. Targowiska są generalnie bezpieczne, ale zatłoczone miejsca mogą przyciągać kieszonkowców. Trzymaj portfel lub telefon w przedniej kieszeni lub torebce na piersi. Nigdy nie zostawiaj toreb bez opieki ani na ziemi. Blog Touristin ostrzega: Trzymaj mocno swoją torbę i portfel… Jarmarki bożonarodzeniowe to miejsca pełne ludzi; jest tu mnóstwo okazji dla kieszonkowców.Duże plecaki mogą być nawet sprawdzane przy wjeździe na niektórych targowiskach. Pamiętaj o lokalnych przepisach: palenie jest zabronione pod namiotami, a na wielu targowiskach obowiązuje cisza nocna po godzinie 22:00. Uważaj na… „Czas odpoczynku” (cisza nocna) – po 22:00 nagłośnienie musi być wyłączone. Zachowując rozsądną ostrożność, zapewnisz sobie bezpieczne i przyjemne doświadczenie.
Napiwki i obsługa. Napiwki na straganach na świeżym powietrzu nie są mile widziane. Jeśli ktoś na stoisku z jedzeniem „wykracza poza swoje obowiązki” (np. niesie napoje lub pomaga znaleźć sztućce), moneta 1 euro jest miłym gestem, ale nie jest wymagana. W restauracjach z obsługą lub piwiarniach przy targowiskach zaokrągla się napiwek w górę lub zostawia około 10%. W innych przypadkach zazwyczaj płaci się odliczoną kwotę. Jedna z godnych zapamiętania rad od lokalnych przewodników: w przypadku kaucji za kubek sprzedawcy wiedzą, że możesz preferować kubek – przyjmij ją spokojnie. Jak radzi jeden z felietonistów, nie przejmuj się kaucją (po prostu daj 3–5 euro) i uśmiechaj się – to część tradycji.

Zakwaterowanie i planowanie dłuższego pobytu

Gdzie się zatrzymać, aby mieć dostęp do rynku. Najlepiej zarezerwować nocleg w odległości krótkiego spaceru od głównych targowisk. W centrach miast większość hoteli jest droga w okresie Adwentu – rozważ również apartamenty lub pensjonaty. Dobre dzielnice to: monachijskie Altstadt-Lehel (z Marienplatz i Viktualienmarkt), frankfurckie Sachsenhausen lub Innenstadt (w pobliżu Römer), berlińskie Mitte lub Prenzlauer Berg (z Gendarmenmarkt i Alexanderplatz), norymberskie Altstadt, kolońskie Innenstadt lub Dzielnica Belgijska. Pobyt w centrum miasta skraca czas transportu. W mniejszych miastach (np. Rothenburg, Würzburg) każdy hotel w średniowiecznym centrum zazwyczaj będzie w pobliżu targowiska. Gdziekolwiek się zatrzymasz, zapytaj w hotelu, czy mają mapę jarmarku bożonarodzeniowego lub informacje o transporcie wahadłowym – niektóre miejsca współpracują z lokalnym transportem.
Kiedy rezerwować. Sezon jarmarków bożonarodzeniowych to szczyt popytu. Postaraj się zarezerwować pokoje w centrum miasta do wczesnej jesieni (września). Wielu podróżnych rezerwuje je zaraz po zakończeniu lata. Hotele często oferują minimum 2 noce w okolicach weekendów targowych. Jeśli terminy są elastyczne, pobyty w środku tygodnia (od wtorku do czwartku) mogą być tańsze i spokojniejsze. Szukaj również ofert pakietowych: niektórzy touroperatorzy oferują „wyjazdy na jarmark bożonarodzeniowy” obejmujące hotel i bilety na wydarzenia (np. wizytę w spa lub zwiedzanie miasta). Jeśli planujesz odwiedzić kilka miast, zastanów się, czy bilety kolejowe (takie jak Deutschland-Ticket za 49 euro) i hostele lub pensjonaty nie pomogą Ci zaoszczędzić. Pamiętaj jednak, że hostele również się zapełniają, więc nie zwlekaj.

Przygotowanie do pogody i co na siebie włożyć

Typowa pogoda w grudniu. Niemieckie zimy są mroźne i szare. W ciągu dnia temperatury maksymalne często oscylują wokół 0–5°C (30–40°F), a w nocy spadają poniżej zera. Śnieg jest możliwy wszędzie, ale częściej występuje w Alpach i na wyżynach; w dużych miastach często pada deszcz ze śniegiem lub deszcz ze śniegiem. Wieczory bywają szczególnie chłodne (temperatury spadają do –5°C). Czysty, lodowaty poranek może zamienić się w mgliste, mokre popołudnie. Krótko mówiąc: ubieraj się odpowiednio do warunków atmosferycznych – zimne i wilgotne.
W co się ubrać na targ. Ubieranie się na cebulkę jest niezbędne. Ciepły płaszcz (puchowy lub wełniany), gruby szalik i ocieplane rękawiczki to absolutny must-have. Noś solidne, wodoodporne buty lub buty z dobrą podeszwą (bruk jest śliski od śniegu/błota pośniegowego). Termiczna bielizna lub rajstopy pomogą, a także wełniane skarpety. Aby ogrzać głowę, warto założyć dzianinową czapkę lub nauszniki (a stylowe będą świetnym dodatkiem do zdjęć). Ponieważ wiele targowisk znajduje się na świeżym powietrzu, wodoodporne warstwy zewnętrzne (płaszcz przeciwdeszczowy, parasol) są ważne w deszczowe dni. Lekki plecak lub torba na ramię na dodatkowe warstwy może się przydać, gdy zaświeci słońce i trzeba będzie zrzucić jedną warstwę. Celem jest zachowanie komfortu, aby móc się zrelaksować: termos lub ogrzewacze do rąk w kieszeniach mogą być ratunkiem w mroźny wiatr.
Radzenie sobie z zimnem i wilgocią. Zaplanuj od czasu do czasu wyjście do środka. Większość większych targowisk znajduje się w pobliżu kawiarni lub zabytkowych budynków, gdzie można się ogrzać (np. monachijski kościół Frauenkirche znajduje się tuż za targowiskiem Marienplatz). Ciepłe napoje i stoiska z gorącym jedzeniem dodadzą Ci energii. Jeśli pada deszcz, owiń nos szalikiem, aby uniknąć kataru, i strzep śnieg przed wejściem do pociągu lub restauracji (Niemcy uważają to za uprzejme). Jeśli pada intensywny śnieg, niektóre targowiska mogą zostać zamknięte wcześniej. Śledź lokalne prognozy pogody: aplikacje lub radio pogodowe pomagają przewidzieć wychładzanie. Na koniec, nie lekceważ wpływu zimna na baterie i skórę: trzymaj baterie w wewnętrznej kieszeni i używaj pomadki ochronnej i kremu nawilżającego, aby zapobiec odmrożeniom.

Często zadawane pytania

Czy niemieckie jarmarki bożonarodzeniowe są otwarte w Wigilię? Zazwyczaj jarmarki bożonarodzeniowe kończą się 24 grudnia. Większość jarmarków zamyka się w południe w Wigilię. Na przykład popularny berliński Gendarmenmarkt działa do godziny 18:00 24 grudnia. Podobnie, jarmarki w Monachium zazwyczaj kończą się wczesnym popołudniem 24 grudnia. Prawie wszystkie jarmarki są zamknięte 25 grudnia (w Boże Narodzenie), a 26 grudnia niektóre mniejsze stoiska tymczasowe mogą być otwarte tylko po południu. Jeśli planujesz przyjazd 24 grudnia, zaplanuj przyjazd przed godziną 16:00 lub sprawdź oficjalną stronę internetową jarmarku, aby poznać dokładne godziny zamknięcia.

Który niemiecki jarmark bożonarodzeniowy jest największy? Pod względem frekwencji i skali, jarmark bożonarodzeniowy w Dortmundzie (Zagłębie Ruhry) jest często uznawany za największy w Niemczech. Może się poszczycić około 300 straganami i słynną na całym świecie gigantyczną choinką o wysokości ponad 45 metrów, która w ostatnich latach przyciągnęła 3,5 miliona odwiedzających. Jarmark w Dortmundzie rozciąga się na licznych placach w centrum miasta. (Innym sposobem na zobaczenie rekordowego jarmarku jest Monachium: główny jarmark na Marienplatz również przyciąga około 3,5 miliona odwiedzających, z ponad 140 stoiskami). W każdym razie „największy” może oznaczać najwięcej straganów, najwięcej odwiedzających lub największą choinkę; Niemcy mają prawo do wszystkich tych miejsc. Ale Dortmund posiada oficjalny tytuł na podstawie liczby odwiedzających.

Czy można odwiedzić kilka targów w ciągu jednego dnia? Zdecydowanie. W rzeczywistości duże miasta do tego zachęcają. Na przykład sam Berlin ma ponad 60 targowisk rozsianych po dzielnicach – nikt nie zobaczy ich wszystkich! W Monachium czy Frankfurcie główne targowiska na starówce znajdują się w odległości 10–20 minut spacerem od siebie, więc można łatwo przemieszczać się pieszo z jednego placu na drugi. W Kolonii Rynek Katedralny, Alter Markt i Hafenmarkt znajdują się w odległości krótkiego spaceru. Kluczem jest geografia: zaplanuj jedno lub dwa centralne skupiska dziennie. Transport publiczny (tramwaje, metro) może w razie potrzeby szybko przemieszczać się między dzielnicami. Pamiętaj tylko, że każda wizyta może zająć 1–2 godziny, więc realistycznie odwiedź 2–4 targi dziennie, aby się nimi cieszyć. Jeśli masz ambicje, wieczorna podróż pociągiem lub autostradą między miastami takimi jak Frankfurt→Monachium lub Berlin→Drezno może pozwolić na odwiedzenie targowisk w dwóch różnych miastach podczas jednego urlopu.

Czy niemieckie jarmarki bożonarodzeniowe są drogie? Nie są tanie, ale nie są wygórowane jak na jednorazową przekąskę. Kubek grzanego wina kosztuje zazwyczaj około 3–5 euro. Słodycze takie jak piernikowe serduszka kosztują około 3–6 euro za sztukę. Grillowane kiełbaski lub naleśniki kosztują zazwyczaj 3–8 euro. Mniejsze ozdoby zaczynają się od kilkuset złotych, a wysokiej klasy rękodzieło (drewniane dziadki do orzechów, porcelanowe piramidy) może kosztować 50–100 euro lub więcej. Osoby oszczędne mogą spróbować przekąsek i pominąć duże pamiątki. Ogólnie rzecz biorąc, zaplanuj około 20–30 euro na osobę na obfitą przekąskę/posiłek i napoje. Pamiętaj, że każdy Za pamiątkowy kubek lub szklankę, którą zabierzesz, zapłacisz dodatkowo (lub skorzystaj z programu „Przynieś kubek”). Niektóre targowiska oferują pakiety all-inclusive (np. berliński bilet Spree-jesz-ile-chcesz za 30 euro lub więcej), ale dla większości podróżnych obowiązuje system „płać za każde użycie”.

Czy muszę mówić po niemiecku, żeby cieszyć się wizytą na targach? Nie, podstawowa znajomość angielskiego wystarczy na większości targowisk. Wielu sprzedawców ma stoiska skierowane do turystów i potrafi powiedzieć „dwa grzane wino, proszę” łamaną angielszczyzną. Warto jednak nauczyć się kilku niemieckich zwrotów: "Dzień dobry" (Dzień dobry), "Proszę" I "Dzięki" (proszę/dziękuję) zostanie ciepło przyjęte. Personel restauracji lub hotelu często mówi doskonale po angielsku, więc zamawianie jedzenia lub zadawanie pytań jest łatwe. Jednak znajomość odrobiny niemieckiego (Lebkuchen, Würstchen, Glühwein) może wzbogacić autentyczne doświadczenie. Pamiętaj, nawet jeśli nie znasz niemieckiego, uśmiech i uprzejmy gest mają ogromne znaczenie.

Czy w Niemczech są jarmarki bożonarodzeniowe dla dzieci? Tak, większość jarmarków jest przyjazna rodzinom. Jak wspomniano, Kinderweihnacht w Norymberdze i Wioska Bożonarodzeniowa w Monachium są zaprojektowane specjalnie z myślą o dzieciach. Generalnie większość jarmarków wita dzieci atrakcjami, takimi jak karuzele, teatrzyki lalkowe i rodzinne rękodzieło. Dzieci poniżej 6 lat często wchodzą za darmo. Należy pamiętać, że niektóre jarmarki oferują… Poncz dla dzieci (poncz bezalkoholowy), aby dzieci mogły dołączyć do tradycji toastów grzankami z grzankami. Stollens (ciasta owocowe) i pierniki są słodkie na swój sposób. Tylko uważajcie na dzieci w gęstych tłumach! Ogólnie rzecz biorąc, rodziny uważają jarmarki za czarujące dla osób w każdym wieku.

Które miasta mają najlepsze jarmarki bożonarodzeniowe? Odpowiedź zależy od tego, czego szukasz. „Wielka piątka” – Monachium, Berlin, Frankfurt, Kolonia, Norymberga – każde z nich ma swoje charakterystyczne atrakcje (patrz sekcje miast powyżej). Monachium często wygrywa swojskim, bawarskim urokiem i różnorodnością, Berlin – liczbą i modnym klimatem, Norymberga – tradycją, Drezno – wiekiem i rozmachem, a Frankfurt – świątecznym centrum miasta. Poza tym Hamburg i Stuttgart mają spektakularne jarmarki (oba nagradzane), Drezno słynie z tego, że jest najstarszym, a Rothenburg ob der Tauber to kwintesencja średniowiecznej atmosfery. Badania turystyczne często plasują Norymbergę i Drezno na szczycie. W praktyce wybierz miasto, które pasuje do Twojego planu podróży – wszystkie duże niemieckie miasta mają co najmniej jeden znakomity jarmark. (Z reguły większe miasta oferują więcej do zobaczenia w ciągu kilku dni, ale mniejsze miasteczka oferują bardziej przytulną atmosferę).

Czym są średniowieczne jarmarki bożonarodzeniowe? Są to jarmarki stylizowane na średniowiecze. Sprzedawcy noszą stroje z epoki, a towary kładą nacisk na dawne rzemiosło (wyroby skórzane, ceramiczne, broń i zbroje). Rozrywką towarzyszącą mogą być walki na miecze, trubadurzy i tańce z ogniem. Ceny na tych jarmarkach bywają nieco wyższe (imprezy tematyczne przyciągają tłumy), ale atmosfera jest porywająca. Do najważniejszych atrakcji należą średniowieczny jarmark w Esslingen (region Stuttgartu) oraz monachijski jarmark na Wittelsbacherplatz. Dzieci szczególnie lubią symulatory walk rycerskich i stoiska łucznicze na tych imprezach. Jeśli lubisz rekonstrukcje historyczne, te jarmarki tematyczne stanowią doskonałą alternatywę dla bardziej komercyjnych jarmarków.

Ile czasu powinienem spędzić na każdym targu? Nie ma ustalonej reguły, ale dobrym przybliżeniem jest 1–3 godziny na każdy targ. Jeśli wybierasz się tam tylko po to, by spacerować i napić się w tutejszej atmosferze, godzina w zupełności wystarczy. Aby zjeść posiłek, obejrzeć przedstawienie lub zrobić duże zakupy, zaplanuj co najmniej 2 godziny. Duże targi (Monachium, Norymberga) mogą zająć cały wieczór, jeśli lubisz przeskakiwać między barami. Podczas podróży międzymiastowych wielu podróżnych odwiedza 2–3 targi dziennie, łącząc popołudniowe i wieczorne sesje. Ostatecznie podążaj za swoimi zainteresowaniami: po zamknięciu targu nie ma pośpiechu, więc ciesz się nim tak długo, jak chcesz.

Czy mogę zatrzymać kubki z Jarmarku Bożonarodzeniowego? Tak – jeśli zapłacisz dodatkowy depozyt. Każde stoisko ma swój własny wzór kubka, a standardowo wpłacasz zwrotny depozyt (Pfand). Jeśli oddasz kubek, otrzymasz zwrot depozytu (3–5 euro). Jeśli jednak „kupisz” kubek, płacąc dodatkowo, możesz zabrać go do domu jako darmową pamiątkę. Wielu odwiedzających kolekcjonuje kubki na pamiątkę – pamiętaj tylko, aby je starannie zapakować! (Zbite kubki mogą wiązać się z opłatą za depozyt).

sierpień 12, 2024

Top 10 – Europejskie Miasta Imprezowe

Odkryj tętniące życiem nocne życie najbardziej fascynujących miast Europy i podróżuj do niezapomnianych miejsc! Od tętniącego życiem piękna Londynu po ekscytującą energię…

Miejsca imprezowe

Top-10-EUROPEJSKIEJ-STOLICY-ROZRYWKI-Travel-S-Helper

12 listopada 2024 r.

10 najlepszych miejsc, które trzeba zobaczyć we Francji

Francja jest znana ze swojego znaczącego dziedzictwa kulturowego, wyjątkowej kuchni i atrakcyjnych krajobrazów, co czyni ją najczęściej odwiedzanym krajem na świecie. Od oglądania starych…

Popularne destynacje

10 najlepszych miejsc, które trzeba zobaczyć we Francji

sierpień 5, 2024

Najlepiej zachowane starożytne miasta: ponadczasowe miasta otoczone murem

Zbudowane z wielką precyzją, by stanowić ostatnią linię obrony dla historycznych miast i ich mieszkańców, potężne kamienne mury są cichymi strażnikami z zamierzchłych czasów.

Popularne destynacje

Najlepiej zachowane starożytne miasta chronione imponującymi murami

sierpień 4, 2024

Lizbona – Miasto Sztuki Ulicznej

Lizbona to miasto na wybrzeżu Portugalii, które umiejętnie łączy nowoczesne idee z urokiem starego świata. Lizbona jest światowym centrum sztuki ulicznej, chociaż…