Lima

Limas turistvirksomhet er godt utviklet, på grunn av byens historiske sentrum, arkeologiske steder, natteliv, museer, kunstgallerier, festivaler og skikker. Lima har en mengde restauranter og puber som tilbyr både lokal og utenlandsk mat.

Det historiske senteret, som omfatter distriktene Lima og Rmac, ble utnevnt til UNESCOs verdensarvliste i 1988. San Francisco-klosteret, Plaza Mayor, katedralen, klosteret Santo Domingo og Torre Tagle-palasset er alle eksempler. av kolonial arkitektur.

En populær runde er et besøk i byens kirker. En spasertur gjennom sentrumsområdet tar deg forbi kirker fra 16- og 17-tallet, hvorav de mest bemerkelsesverdige er katedralen og klosteret i San Francisco, som er ment å være forbundet med underjordiske tunneler. Begge husene er dekorert med malerier, sevilianske fliser og utskårne tremøbler.

I tillegg er Sanctuary of Las Nazarenas bemerkelsesverdig som fødestedet til Miraklenes Herre, hvis oktoberfeiring fungerer som byens mest fremtredende religiøse begivenhet. Enkelte deler av veggene er bevart og er populære blant besøkende. Disse spanske middelaldermurene ble konstruert for å beskytte byen mot pirater og private.

Strender er populære i sommermånedene og ligger sør for byen langs Pan-American Highway i nabolag som Lurn, Punta Hermosa, Santa Mara del Mar (Peru), San Bartolo og Asia.

Cieneguilla, Pachacamac og byen Chosica er populære turistmål for innbyggerne. På grunn av deres større høyde enn Lima, får de mer sollys gjennom vintermånedene, noe byen vanligvis mangler på grunn av sesongmessig tåke.

Limas klima er klassifisert som moderat til varmt. Til tross for dens tropiske og ørkenomgivelser, resulterer Limas nærhet til det kalde vannet i Stillehavet i temperaturer som er langt lavere enn de som er spådd for en tropisk ørken, og kvalifiserer derfor som et mildt ørkenklima (Köppen: BWn). Det er verken iskaldt eller for varmt. Temperaturene synker sjelden under 14 grader Celsius (57 grader Fahrenheit) eller stiger over 29 grader Celsius (84 grader Fahrenheit). Det er to forskjellige årstider: sommer, som varer fra desember til april, og vinter, som varer fra juni til oktober. Mai og november er ofte overgangsmåneder, med en mer dramatisk endring fra varmt til kjølig vær.

Somrene er varme, fuktige og stort sett skyfrie. Daglige temperaturer varierer mellom 18 °C (64 °F) og 22 °C (72 °F) for lave temperaturer og 24 °C (75 °F) til 29 °C (84 °F) for høye temperaturer. Noen morgener kan kysttåke være utbredt, og det samme kan høye skyer på ettermiddagene og nettene. Sommersolnedganger er levende, og får navnet "cielo de brujas" (spansk for "heksenes himmel"). Rundt 7 skifter himmelen ofte fargene oransje, rosa og rødt. Vintervær er veldig forskjellig fra sommervær. Himmelen er overskyet, vinden er sterk, luftfuktigheten er høy og temperaturene er kalde. Langvarige (1 uke eller mer) perioder med dyster overskyet himmel er ikke uvanlig. Fra juni til september forekommer vedvarende morgenregn av og til, og etterlater gatene med et tynt lag med vann som ofte fordamper tidlig på ettermiddagen. Vintertemperaturene er ganske konstante hele dagen og natten. De varierer fra 14 til 16 grader Celsius (57 til 61 grader Fahrenheit) for laveste temperaturer og 16 til 19 grader Celsius (66 til 66 grader Fahrenheit) for høyder, og overgår sjelden 20 grader Celsius (68 grader Fahrenheit), spesielt i de østligste distriktene.

Det relative fuktighetsnivået er vanligvis ganske høyt, spesielt om morgenen. På forsommeren resulterer høy luftfuktighet i kort morgentåke og et typisk permanent lavt skydekk gjennom hele vinteren (utvikler seg vanligvis i mai og vedvarer til slutten av november eller til og med begynnelsen av desember). På grunn av den rådende strømmen på land er Lima-regionen en av de mest overskyede på hele den peruanske kysten. Lima mottar bare 1284 timer med sollys hvert år, inkludert 28.6 timer i juli og 184 timer i april, som er ganske lavt for breddegraden. Overskyet vinter får innbyggerne til å søke sollys i Andesdalene som ofte ligger over 500 meter over havet.

Mens den relative luftfuktigheten er høy, er nedbøren svært minimal som følge av den store graden av atmosfærisk stabilitet. Byens vannforsyning er påvirket av den ekstreme mangelen på nedbør, som kommer fra brønner og elver som renner fra Andesfjellene. Innlandsregioner får mellom 1 og 6 cm (2.4 tommer) nedbør per år, hvorav det meste faller i vintermånedene. Kystområder får bare én til tre centimeter (1.2 tommer). Vinternedbør tar som tidligere nevnt form av vedvarende morgenregn. Lokalt blir de referert til som 'gara', 'llovizna' eller 'camanchacas'. Sommerregn er derimot uvanlig og viser seg som isolert lys og korte byger. Disse oppstår ofte om ettermiddagen og nettene når rester av andinske stormer tar veien østover. Fraværet av betydelig nedbør skyldes sterk atmosfærisk stabilitet, som genereres av en blanding av kjølig vann fra semi-permanent kystoppstrømning, den kalde Humboldt-strømmen og varm luft oppe forbundet med antisyklonen i Sør-Stillehavet.

Limas klima, i likhet med det meste av kyst-Peru, er betydelig påvirket av El Nio-episoder. Kystvann varierer vanligvis mellom 17 og 19 grader Celsius (63 og 66 grader Fahrenheit), men kan nå betydelig høyere temperaturer (som i 1998, da vannet nådde 26 grader Celsius (79 grader Fahrenheit)). Lufttemperaturen øker i låsetrinn. Dette var situasjonen da Lima satte en ny rekordhøy temperatur på 34 °C (93 °F). I løpet av La Nia-årene dukker det opp et kjøligere klima. Metroområdets laveste rekord gjennom tidene er 8 °C (46 °F), satt vinteren 1988.

Byområdet er rundt 800 km2 stort (310 sq mi). Det ligger i den peruanske kystsletten, hovedsakelig flatt terreng, blant dalene i elvene Chillón, Rmac og Lurn. Byen går mykt ned fra Stillehavets kystlinjer inn i daler og fjellskråninger som når opp til 1,550 meter over havet. Innenfor byen er det mange isolerte åser som ikke er knyttet til de nærliggende åskjedene, inkludert åsene El Agustino, San Cosme, El Pino, La Milla, Muleria og Pro. San Cristobal Hill, som ligger like nord for byområdet i Rmac-distriktet, er den lokale ytterpunkten av en andinsk bakkefremspring.

Metro Lima omfatter et område på 2,672.28 2 km1,031.77 (825.88 2 sq mi), hvorav 318.87 km31 (1,846.40 sq mi) (2%) er urbane og 712.90 km69 (60 sq mi) (37%) er forstadsområder. Byområdet strekker seg rundt 30 kilometer (19 miles) fra nord til sør og omtrent 15 kilometer (9.3 miles) fra vest til øst. Sentrum ligger 30 kilometer (43 miles) inn i landet ved bredden av elven Rmac, en nøkkelressurs for byen siden den transporterer det som skal bli drikkevann for innbyggerne og mater områdets vannkraftdammer. Selv om det ikke er noen formell administrativ definisjon av byen, antas den ofte å bestå av de sentrale 2016 av Lima-provinsens 2016 distrikter, som tilsvarer en urban region sentrert rundt det historiske Cercado de Lima-distriktet. Lima er navet i Lima Metro Area, en av kontinentets ti største storbyregioner. Lima er den nest største ørkenbyen i verden, bak Kairo i Egypt.

Lima er den industrielle og finansielle hovedstaden i landet og en av de viktigste finanshovedstedene i Latin-Amerika, hjemmet til et stort antall nasjonale firmaer. Den står for nesten to tredjedeler av Perus industriproduksjon og størstedelen av landets tertiære sektor.

Med over 7,000 produsenter leder storbyregionen industriell vekst, på grunn av mengden og kvaliteten på tilgjengelig arbeidskraft, samt transport og annen infrastruktur. Tekstiler, klær og mat er alle eksempler på produkter. Produksjon og/eller prosessering av kjemikalier, fisk, lær og oljederivater. Finanssektoren er lokalisert i San Isidro, mens størstedelen av industriell aktivitet er vest for sentrum, helt til Callao flyplass. Lima har Sør-Amerikas største eksportsektor og fungerer som et regionalt transportknutepunkt.

Industrialiseringen startet på 1930-tallet, og i 1950 utgjorde industrien 14 % av BNP på grunn av importsubstitusjonsprogrammer. På slutten av 1950-tallet produserte produsenter i Lima opptil 70 % av forbrukerproduktene.

Callao-havnen er en av Sør-Amerikas viktigste fiske- og handelshavner, som strekker seg over rundt 47 hektar (120 dekar) og transporterer 20.7 millioner tonn last i 2007.

Råvarer er den primære eksporten: olje, stål, sølv, sink, bomull, sukker og kaffe.

Lima bidro med 53% av BNP i 2003.

Lima er hjemsted for flertallet av internasjonale foretak i Peru.

Perus BNP økte med 9 % i 2007, det høyeste tempoet i Sør-Amerika.

Lima Stock Exchange økte med 185.24 prosent i 2006 og ytterligere 168.3 prosent i 2007, noe som gjorde den til en av verdens raskest voksende børser på den tiden. Lima-børsen var den mest lukrative i verden i 2006.

Det ble holdt to toppmøter der i 2008: Asia-Pacific Economic Cooperation Summit og Latin-Amerika, Karibien og EU-toppmøtet.

Banker som Banco de Crédito del Per, Scotiabank Per, Interbank, Bank of the Nation, Banco Continental, MiBanco, Banco Interamericano de Finanzas, Banco Finaciero, Banco de Comercio og CrediScotia har sitt hovedkontor i Lima. Det fungerer som Standard Chartereds regionale hovedkvarter. Rimac Seguros, Mapfre Peru, Interseguro, Pacifico, Protecta og La Positiva er blant forsikringsselskapene med hovedkontor i Lima.

• Jorge Chávez internasjonale lufthavn (IATA:LIM),   + 51 1 511-6055. Flyplassen ligger i Callao, en havneby nordvest for Lima, som ligger 11 km (7 mi) fra den sentrale historiske kjernen og 17 km (11 mi) fra Miraflores.

De fleste søramerikanske byer, samt enkelte byer i Nord-Amerika og Europa, er lett tilgjengelig fra flyplassen. Flyreiser fra Amsterdam, Bogota, Madrid, Medelln, Miami, Quito, Santiago de Chile og Toronto er blant de daglige ankomstbyene. I tillegg tilbys flyreiser ofte fra Atlanta, Fort Lauderdale, Houston og Newark. Tre flyvninger per uke vil gå fra London Gatwick fra og med mai 2016.

LAN Peru, LC Peru, Avianca Peru, Peruvian Airlines og Star Peru har alle flyvninger til Lima, som fungerer som knutepunkt for en rekke interne flyvninger i Peru.

Det er en avgift for å bruke wifi (WIGO) på flyplassen.

Flyselskaper og destinasjoner

Latam Perú er det eneste nasjonale flyselskapet som flyr internasjonalt.

• LATAM Peru (Arequipa, Bogotá, Brasília, Buenos Aires-Ezeiza, Cajamarca, Cali, Caracas, Cartagena de Indias, Chiclayo, Córdoba (Argentina), Cuzco, Guayaquil, Iquitos, Iquique, Juliaca, La Paz, Los Angeles, Madrid, Medellín, Mexico City, Can Puc Punto, Miami, Medellín, Santa Cruz uz de la Sierra, Santiago, São Paulo-Guarulhos, Tacna, Tarapoto, Trujillo, Tumbes.

• LATAM Airlines (tidligere LAN & TAM Airlines) betjener Los Angeles, New York-JFK, Santiago, Påskeøya, Sao Paulo

• Avianca Peru (tidligere Taca Peru) betjener mange latinamerikanske byer, inkludert Arequipa, Asunción, Bogotá, Buenos Aires-Ezeiza, Cancún, Caracas, Chiclayo, Cuzco, Havana, Juliaca, Guatemala City, Guayaquil, La Paz, Medellín, Miami, Montevideo, Piura, Puerto Maldonado, Quito, Rio de Janeiro-Galeão, San José (Costa Rica), San Salvador, Santa Cruz de la Sierra, Santiago, São Paulo-Guarulhos, Tarapoto og Trujillo

• Europa betjenes av Air Europa, British Airways (fra 4. mai 2016), Air France, Iberia og KLM Royal Dutch Airlines

• USA betjenes av American Airlines, Delta Air Lines, JetBlue, United Airlines, Spirit Airlines og LATAM

• Canada betjenes av Air Canada

• Andre latinamerikanske flyselskaper inkluderer Copa Airlines (Panama), Aeroméxico, Interjet (Mexico City), Viva Colombia (Bogota); Avianca Holdings (El Salvador, Colombia og Costa Rica); Gol (Brasil); LATAM (tidligere TAM Airlines & LAN Airlines) (Brasil, Chile og USA); Sky Airlines (Santiago de Chile) og Aerolíneas Argentinas (Buenos Aires)

Andre innenlandsdestinasjoner for peruanske flyselskaper inkluderer:

• LC Perú (Andahuaylas, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Chiclayo, Cuzco, Huancayo (Jauja), Huánuco, Huaraz, Tingo María, Trujillo)

• Peruvian Airlines (Arequipa, Cuzco, Iquitos, Pucallpa, Piura, Tacna og Tarapoto. Og til La Paz, Boliva internasjonalt)

• Stjerner Peru (Cuzco, Huanuco, Iquitos, Pucallpa, Puerto Maldonado, Tarapoto)

Ankomst

Det kan være hektisk å komme til flyplassen. Flertallet av internasjonale fly lander i grupper enten veldig tidlig om morgenen eller ekstremt sent på kvelden, og det kan derfor ta lang tid å rydde immigrasjon og toll; intervallet mellom landing ved porten og forlate tollen kan være alt mellom 20 og 90 minutter.

Det er vanlig at det er en stor forsamling av mennesker som venter på innkommende reisende i området like utenfor tollen. De siste årene har et betydelig område hvor passasjerer kan stå fritt og skanne folkemengden for å se etter folk og ikke plages, blitt sperret av foran tollutgangen. Det er ikke uvanlig at hele familier møter opp for å hilse på et hjemvendt familiemedlem, og folkemengden blir ytterligere svulmet av forhåndsbestilte bil- og taxisjåfører som holder opp skilt med passasjerenes navn.

Drosjer

Taxisjåførene på flyplassen bør unngås hvis du trenger transport ut av flyplassen siden de kan nærme seg deg. Som et alternativ bør du enten leie en innen tollresepsjonen (til litt høye priser, siden disse virksomhetene, for tiden Green Taxi, CMV og Mitsui, betaler en premie for å plassere skrivebordet sitt der), eller reservere en på forhånd online med en pålitelig leverandør. For å være på den sikre siden er det viktig å velge en lisensiert leverandør av bakketransport. Når det er sagt, så snart du forlater flyplassens lokaler, går ting veldig raskt, og en tur til Miraflores bør ikke koste deg mer enn 25 såler. Imidlertid er det åpenbart mindre trygt og sikkert der.

Ekspressflybuss

Spør ved flyplassens informasjonsskranke om den raske bussen som går utenfor ankomstområdet til Centro og Miraflores.

Bilutleie

Selv om Hertz, Budget og National tilbyr bilutleie på flyplassen, er det ikke tilrådelig å kjøre på egen hånd i Lima med mindre du har lang erfaring med det.

I La Victoria, som ikke er det mest attraktive området i Lima, har flertallet av virksomhetene sine terminaler langs Paseo de la Republica (nord og sør). Men. Bedre stasjoner kan finnes langs Paseo de la Republica og i utkanten av La Victoria (Av. Javier Prado). Noen av de mest respektable virksomhetene er representert der, inkludert Cruz del Sur, Tepsa, Ormeo, CIAL, Linea, ITTSA, Movil Tours, Flores og Civa. Flere av de samme firmaene tilbyr tjenester til/fra «Gran Terminal Terrestre Plaza Norte» i Tpac Amaru, i den nordlige delen av byen, og i/rundt Acotongo, i den sørlige delen av byen, samt fra flere terminaler i La Victoria.

"Gran Station Terrestre Plaza Norte" er en banebrytende bussterminal som er ganske praktisk enten du bor i Nord-Lima eller i nærheten av flyplassen. Du kan ta en drosje eller en kombi for å komme dit fra flyplassen via Avenida Tomás Valle på omtrent 10 minutter (det går ingen busser langs hele denne avenyen).

Vanlige busser kjører opp og ned på veiene Panamericana Sur / Norte (det lokale navnet på Panamerican Highway), Central Road, Interoceánica Sur, Interoceánica Norte, blant andre:

• Sør: Pisco, Ica, Nazca, Arequipa, Tacna, Cuzco, Puerto Maldonado, Juliaca, Puno, Moquegua, Ilo.
• Nord: Huaraz, Chimbote, Trujillo, Chiclayo, Piura, Cajamarca og Tumbes.
• Øst: Huancayo, Cerro de Pasco, Huánuco og Pucallpa.

Selskaper og terminaler

Flere av de største busselskapene, sammen med hvor deres terminaler er:

• Cial, Av. Republica de Panama 2469-2485, La Victoria,  + 51 1 207-6900.  
• Civa / Excluciva, Paseo de la República 575, La Victoria (Hjørne av Paseo de la República & Av 28 de Julio),  + 51 1 481-1111. De har også en annen terminal for deres 'Excluciva'-merke på Javier Prado Este #1155 
• Sørkorset, Av Javier Prado Este 1109, La Victoria (Javier Prado Este og Nicolás Arriola i La Victoria),   + 51 1 311-5050, 431-5125, tollfri: 72-0444 eller 0801-1111.Serverer Arequipa, Ica, Cuzco, Puno, Chiclayo, Trujillo, Pisco, Arequipa, Tacna, Cuzco, La Paz, Santiago, Buenos Aires, Cali, Nazca, Guayaquil, Quito, Bogotá og Máncora.
• Transporter Flores, Paseo de La Republica 627 & 688, La Victoria (Paseo de La Republica og Av 28 de Julio),  + 51 1 332-1212, 424-0888. De har også en annen stasjon på 28 de Julio No 1246.
• ITTSA, Av. Paseo de la República 809,  + 51 956 487-989. Går fra Lima bare til Chimbote, Chiclayo, Piura, Sullana, Talara og Trujillo i de nordlige regionene av landet 
• Movil Tours, Paseo de la Republica 749, La Victoria (Frente al Estadio Nacional. Foran National Stadium), + 51 1 716-8000. De har også en annen stasjon i nærheten på Javier Prado Este 1093, La Victoria foran Clinica Ricardo Palma og ved siden av en KIA-bilforhandler. 
• Oltursa, Av. Aramburú 1160, San Isidro (SØ for krysset Av Republica de Panama ved siden av Derco Center-bilforretningen.),  + 51 1 708-5000.  
• Ormeño, Av. Javier Prado Oeste Nº 1057, La Victoria – Lima 13, + 51 1 472-5000, 472-1710. 
• Tepsa, Av Javier Prado Este 1091, La Victoria (vest for krysset mellom Javier Prado Este og Paseo de la Republica.),  + 51 1 617-9000990 690-534.  

Forutsatt at du reiser lenger, hvis du kan spansk godt nok, vil en drosjetur mellom naboområdene koste deg rundt 7–10 soles (US$2–3). En lengre tur kan koste mellom 24 og 34 såler, eller $7 til $10. Drosjer mellom flyplassen og Miraflores bør ikke koste mer enn 65 soles (ca. $25), men de kan være dyrere på flyplassen. Taxier har vanligvis ikke måler, derfor bør prisen avtales før du går inn eller, hvis du bestiller over telefon, ved bestilling. Unngå å bli lurt til å sette seg inn i førerhuset før det er avtalt et gebyr mens du hyller en tur på gaten. Velg taxi med stor omhu, og prøv å unngå å flagge ned ubetjente drosjer når det er mulig.

Drosjer i Lima bør brukes med forsiktighet. Selv om delte drosjer ikke er tillatt i Lima, er det noen ulovlige colectivos, så det skader ikke å sjekke om noen er gjemt i baksetet eller i bagasjerommet før du går inn.

Førstegangsbesøkende til Peru krever stålnerver på grunn av trafikken. Verdens galeste sjåfører bor i Lima, og drosjesjåfører er blant de verste.

I Peru vedlikeholdes enhver mekanisk enhet, inkludert drosjer, bare etter at den allerede har sluttet å fungere. Mange kjøretøy er i ekstremt dårlig, til og med farlig, form. Biler og drosjer med karosserideler eller vinduer som mangler er et typisk syn.

Det er en god idé å ta offentlig transport hvis du ikke kjenner en pålitelig drosjesjåfør.

Byen Lima har én metrolinje, samt moderne busser, dalbaner og kombier (som kalles "mikroer" av lokalbefolkningen). For besøkende fra andre land kan systemet være komplekst.

Du kan for eksempel ta den store blå "Las Flores 18"-bussen fra flyplassen til Magdalena, Miraflores eller Surco (IM-18). Det koster to såler (Miraflores) eller to såler femti (Surco).

Navnene på hovedgatene som hver buss eller varebil går på, vises på sidene deres. Vanligvis roper bussjåfører reisemålene mens de lener seg ut døren. Spør konduktøren hvis dette ikke er klart. Se også opp for lommetyver her.

Moderne hurtigbusssystem Metropolitano drives av leddbusser (eller "bendy") busser som er fullstendig tilgjengelige for rullestolbrukere. På motorveier har ekspressruter egne utpekte kjørefelt. Med 5 ensomme minimumskjøpskrav brukes oppladbare kort som billetter.

Corredores Complementarios er en del av et omfattende transportnettverk. Det er to corredores: Javier Prado – La Marina og Tacna – Garcilaso – Arequipa (corredor azul, blå) (corredor rojo – rød).

33 stasjoner betjenes nå av Lima Metro Line 1 over 11 distrikter. Linje 2 bygges nå, og flere er ventet snart.

MARKED / SUPERMARKED

RESTAURANTER

ENTERTAINMENT

PERSONLIG PLEIE

KLÆR / SKO

TRANSPORT

• De historiske sentrum, som er et UNESCOs verdensarvliste.
• De Circuito Mágico del Agua (Magic Water Tour), en fontene og lysskjerm i Parque de la Reserva og Parque Fermín Tangüis.
• De Parque del Amor (Lovers' Park) i Miraflores.
• De Costa Verde, Limas imponerende grønne kyst strekker seg mellom San Miguel og Chorrillos.
• De turistvennlige distriktene i Barranco, Miraflores og Santiago de Surco.
• De historiske stedene til Gratis People, Herunder Cruz del Viajero, et monumentalt kristent kors fra Conquistadores tid.
• Limas beste kjøpesentre: Plaza Norte, Jockey Plaza, Larcomar, Mall Aventura Plaza, Real Plaza Salaverry.
• Historiske kirker: Limas katedral, Santo Domingo (San Martín de Porres), Santa Rosa (Santa Rosa de Lima), Nazarenas (Señor de los Milagros), San Francisco.
• museer: Museo nacional de Arqueología, Antropología og Historia (Pueblo Libre), kunstmuseum (Paseo Colón), Museo Pedro de Osma (Barranco), Museo Rafael Larco (Pueblo Libre).
• kennedy park i sentrum av Miraflores. Denne parken ligger midt i underholdningsdistriktet og er kjent for den enorme mengden katter som bor der.

Mest bemerkelsesverdig er Museo Nacional de Arqueologa, Antropologa e Historia del Per, Museum of Art, Museo Pedro de Osma, Museum of Natural History, Museum of the Nation, The Sala Museo Oro del Per Larcomar, Museum of Italian Art, Museum of Gold , og Larco Museum ligger alle i Lima, som har den høyeste konsentrasjonen av museer i landet. De førcolumbianske kulturene, naturhistorien, vitenskapen og religionen er hovedemnene til disse museene. Europeisk kunst er utstilt på Museum of Italian Art.

• Sykkelturer i Lima, Calle Bolivar 150, Miraflores, + 51 1 445-3172. M–F 9:30–6:9; Lør, sø 30–2. En rekke "offentlige" og private sykkel-, fotturer og matturer i Lima av engelsktalende guider. Forhåndsbestilling er nødvendig. For tiden nummer 1 aktivitet i Lima på Tripadvisor. Sykkelturer US$35–US$90, andre priser varierer, betal i amerikanske dollar. 

• Lima Gourmet Company, Miraflores, Lima, Peru,  + 51 1 446-6829. 24. En kombinert by- og kulinarisk omvisning i Lima. Reisende vil besøke et lokalt marked, ha en praktisk matlagingskurs og prøve forskjellige peruanske retter mens de besøker byens viktigste distrikter og historiske severdigheter. Flott hvis du ikke har mye tid i Lima.
• Folkloriske danseshow, Heroes de Tarapacá 168 (Venstre først av Av. Brasil fra Plaza Francisco Bolognesi),  +51 1 7156960, e-post: [e-postbeskyttet]. Almuerzo: fr, lør kl. 1–00; Noches de Foclore: ti, W 5–30; Tor 9–12; F, lør kl. 15–9. Liveshow med lokal dans med middag eller lunsj inkludert. Velg mellom Almuerzo-show (lunsjtid), Noches de Folclore (folklorekvelder) og periodiske spesialforestillinger. Varierer fra 39.50–68 såler per person.
• Mirabus buss- og vogntogturer, Turistinformasjonsstand i Parque Kenedy, Miraflores,  + 51 1 242-6699. Informasjonsbod åpen hver dag 9–7. Ulike tema-dag- og nattbussturer i Lima og regionen rundt, inkludert utflukter til Caral og Pachacamac. De driver også et vogntog rundt de viktigste severdighetene i Centro. De fleste bussturer: voksne 70 såler, barn (4–10 år) 50 såler, under 4 år gratis. Veitog i sentrum: voksne 5 såler, barn (4–10 år) 3 såler, under 4 år gratis. Øvrige priser varierer fra 10–220 såler per person.
• Surfer på bølgene i Stillehavet i Miraflores Beach
• Paragliding over skjærene på Miraflores-stranden
• Besøk Pachacamac i Lurin (1/2 time fra Miraflores), en hellig pre-Inka-citadell.
• Gå til Mamacona (Lurin, bak Pachacamac) og lev følelsen av et live show med Caballo Peruano de paso og den vakre dansen Marinera. Billetter i Mirabus, sentralparken i Miraflores.

Siden det spanske visemonarkiets tid har gastronomi spilt en betydelig rolle i Limas kultur. Delvis på grunn av International Summit of Gastronomy (Madrid Fusión) i 2006, som kåret Lima til "Gastronomy Capital of the Americas", har byens spiseomdømme forbedret seg betydelig de siste årene. I dag er det flere alternativer tilgjengelig i Lima, inkludert et bredt utvalg av regionale og utenlandske retter.

Til tross for mangfoldet av alternativer som er tilgjengelige på Limas forskjellige restauranter, er ceviche utvilsomt øverst på listen over matvarer du må prøve, ikke bare fordi det er det nasjonale kjøkkenet i Peru, men også på grunn av dens enestående appetittvekkende smak. Ceviche dukker i økende grad opp på menyer over hele verden ettersom interessen for peruansk mat vokser. Men mens du er her i ceviche-mekkaet, ikke gå glipp av det hvis du vil oppleve det virkelige. Hvert nabolag har minst én cevichera. I tillegg er ceviche et vanlig menyelement på criollo-restauranter; faktisk er det så godt likt at selv eksklusive nouvelle-cuisine-etablissementer også serverer det.

Peruansk mat har en tendens til å være tungt og krydret noen steder. Spør om et måltid er picante (krydret), noe som vanligvis indikerer at det vil være veldig krydret! Selv om den er helt fantastisk og laget med ferske råvarer, kan en full middag fortsatt være noe heftig.

Asiatisk mat, inkludert kinesiske og japanske retter, som naturligvis har en betydelig peruansk innflytelse, kommer inn på nummer to. Chifas, eller kinesiske restauranter, er et vanlig syn og antall i hundrevis eller til og med tusenvis. De er ofte beskjedne spisegjester i nabolaget som serverer måltider fylt med kylling og reker. Japanske spisesteder, på den annen side, er mindre vanlige, mer eksklusive og dyrere. Selvfølgelig er en helårs forsyning av det ferskeste og bredeste utvalget av sjømat deres spesialitet.

Reisende som ønsker en appetittvekkende falafel eller shwarma-sandwich vil gjerne finne at Parque Kennedy er hjemsted for en fantastisk kafé som tilbyr denne typen mat fra Midtøsten til konkurransedyktige priser.

Hurtigmatrestauranter inkludert KFC, Pizza Hut, McDonald's, Subway, Papa John's og den regionale virksomheten Bembos er vidt spredt rundt i byen. Selv om det er få, kan restauranter som Burger King, Chili's og TGI Friday's finnes i nærheten av Miraflores. Hvis du vil gi din standard hurtigmat et regionalt preg, ikke gå glipp av hamburgerne i peruansk stil på Bembos og de klassiske smørbrødene på.

Uansett grunn gjør Lima det utrolig vanskelig å veksle andre valutaer enn euro og dollar. Selv typiske banker og pengebørser er ikke i stand til å konvertere valutaer fra nærliggende nasjoner. Flyplassvekslingskontorer kan være mer imøtekommende, men de har noen ganger ublu servicegebyrer og valutakurser.

Det er trygt å veksle penger med cambistas på gaten i Miraflores, men du må følge noen få enkle retningslinjer for å slutte å bli utnyttet. Sørg for at cambistaen i utgangspunktet har på seg vest-uniformen som indikerer at han eller hun er en legitim, lisensiert cambista. Be om valutakursen til enhver tid ("tipo de cambio"). Det er verdt å sammenligne priser med flere cambistas, spesielt hvis du skal bytte en betydelig sum penger.

Den enkleste metoden for å finne ut hvor mye du bør tjene er å ha med deg din egen kalkulator eller bruke den i telefonen din fordi noen svindlere utfører triks med kalkulatoren rett foran deg og du vil ikke legge merke til det. Sist men ikke minst, sørg for at sedlene cambista gir deg har hans eller hennes segl ("sello") stemplet på dem, slik at du kan komme tilbake og protestere hvis en av dem ved en tilfeldighet viser seg å være falsk. Selv om det er uvanlig å motta falsk valuta fra en cambista, holder det å be om seglet motivasjonen for ærlighet i live og fungerer som beskyttelse for deg.

Det beste alternativet ditt er ofte å bare ta ut penger fra en minibank, slik du ville gjort hvor som helst. Over hele Lima kan det finnes banker, hvorav noen har minibanker som er sikret. Det er bedre å kjøpe så mye du kan når du gjør et uttak, fordi det er sannsynlig at banken din vil belaste deg mye hver gang. Cajeros hos BCP og Scotiabank tillater ofte uttak på opptil 700 såler. Interbank har et rykte for å kreve absurde gebyrer (rundt $18 for en transaksjon på $50).

Når du bruker en minibank, vær forsiktig til enhver tid siden du kan bli overvåket og målet for et ran.

Musikkinstrumenter

Det er flere butikker på Ca. Kantuarier som tilbyr charangos, quenas, antaras og andre tradisjonelle musikkinstrumenter fra Peru. Mange av disse butikkene kan hjelpe deg med å finne en veileder som kan lære deg hvordan du spiller kjøpet hvis du har tid.

Husflid

Av. Petit Thouars i Miraflores, som er full av butikker som selger håndverk, er din beste sjanse. Alternativt kan du gå til Pueblo Libre's Av. La Marina.

super~~POS=TRUNC

Supermarkeder som Wong, Metro, Plaza Vea, Vivanda og Tottus er de viktigste. Disse er over alt.

• Pisco Sour – Den nasjonale drikken i Peru er Pisco Sour, som er laget med Pisco, en konjakk avledet fra druer. Alle turister til Peru oppfordres til å smake på denne drikken minst én gang. Det kan glede besøkende å høre at chilenere faktisk ikke hevder Pisco Sour som sin egen. Flere puber i området tilbyr noen forskjellige varianter. Bare vær forsiktig siden smaken er så søt og frisk at det er enkelt å konsumere for mye av den og bli beruset.

• Inca Kola – En av få drinker som Coca Cola ikke kunne velte er Inca Kola, den mest populære brusen i Peru (inntil de kjøpte selskapet). Det er en drikke med gul fruktsmak med hierba luisa-smak.

• jugos – Gode friske fruktdrikker er tilgjengelig over hele Lima. Fersk appelsinjuice på markedet koster 0.50 såler, opp til noen dyrere. Surtidos, som består av en rekke frukter, er ganske deilige.

• lilla chicha – Sunn, lilla, alkoholfri drikke med mye antioksidanter. Lilla mais, ananas, kanel, nellik og sukker kokes sammen for å lage det.

• Starbucks kaffe er forutsigbart utbredt hvis du virkelig trenger din daglige koffeinfiks.

Hvis du er vitne til at en forbrytelse blir begått, ikke grip inn med mindre du er helt sikker på hva du gjør: mange kriminelle, til og med lommetyver, bærer våpen, kniver osv. og kan bruke dem hvis de føler seg truet.

Generelt er en utprøvd teknikk for å holde seg trygg i Lima å holde en lav profil. La den fancy klokken din være hjemme, ikke ha på deg en fin dress og ikke ha en bærbar datamaskin når du roper taxier på gaten, og hold en avslappet, vennlig og smilende holdning. Hvis du trenger å gå ut kledd som en gringo, ring en taxi i stedet for å leie en i øyeblikket – de få øyeblikkene du venter og de få ekstra sålene du betaler vil være verdt det.