Kavala

De meeste reisgidsen vermelden Kavala nauwelijks terloops, ondanks het feit dat het een van de meest aantrekkelijke kleine steden in Griekenland is, met een grote verscheidenheid aan toeristische attracties. Een veelvoud aan uitstapjes in de omliggende regio, evenals verschillende mooie, rustige stranden, oude bezienswaardigheden en natuurlijke schoonheidsplekken, waardoor het een leuke vakantiebestemming is.

FESTIVALS EN EVENEMENTEN

Kavala biedt een breed scala aan culturele evenementen, waarvan de meeste plaatsvinden tijdens de zomermaanden. Het Festival van Philippi, dat loopt van juli tot september en theatervoorstellingen en muziekconcerten omvat, is het populairst. Het is het belangrijkste culturele evenement in de stad en een van de belangrijkste in Griekenland sinds 1957.

Cosmopolis is een internationaal festival dat wordt georganiseerd in de oude binnenstad van Kavala en dat bezoekers kennis laat maken met culturen van over de hele wereld via dans- en muziekensembles, traditionele nationale gerechten, films en tentoonstellingen in kiosken van deelnemende landen.

Concerten en muziekworkshops maken deel uit van Giannis Papaioannou's Festival.

Ilios ke Petra (Zon en steen) (juli): een festival uitgevoerd in Nea Karvali's "Akontisma". Het festival heeft een folkloristisch gevoel, met traditionele dansgroepen van over de hele wereld die eraan deelnemen.

Wood Water Wild Event: Wood Water Wild is een op de natuur geïnspireerd openluchtactiviteitenfestival. Live bands en dj-sets, body&mind-activiteiten, een boekenmarkt, openluchttheater, ecologie, kamperen en discussies maken allemaal deel uit van de festiviteiten.

Kavala AirSea Show: Een jaarlijkse vliegshow die in de laatste dagen van juni wordt gehouden.

Bovendien worden er in de zomer veel culturele evenementen georganiseerd in alle steden van Kavala.

KEUKEN

De overheersende ingrediënten van Kavala-cursussen zijn vis- en zeegerechten, evenals producten van de lokale veeteelt- en landbouwindustrie. Traditionele lokale keukens in Kavala zijn geïnspireerd door het eten van vluchtelingen uit Pontos, Klein-Azië en Kappadokia. Verse vis en zeegerechten, gezouten eten, makreel “gouna” (gegrilde zongedroogde makreel), sardine pantremeni, mosselen met rijst, haring saganaki, ansjovis gewikkeld in druivenbladeren, gevulde aubergine: dit zijn enkele bekende gerechten in Kavala en de omliggende kustgemeenschappen. De druiven, wijn en tsipouro die in de regio worden geproduceerd, evenals de kourabiedes (met suiker omhulde amandelkoekjes) uit Nea Karvali, zijn vooral bekend.

De zomers in Kavala zijn heet en droog (van half juni tot half september), terwijl de winters vochtig en koud zijn (november tot april). In de zomer is het niet zo warm als in Zuid-Griekenland, maar in de winter is het kouder. Het zwemseizoen loopt van begin mei tot half oktober. Er valt weinig regen van half juni tot eind augustus, waardoor dit de beste tijd is om te bezoeken (maar ook de warmste). Als u de hitte van de zomer niet erg vindt en een paar natte dagen niet erg vindt, is de optimale tijd om te bezoeken van half mei tot half juni en september tot half oktober.